Manitowoc Ice INDIGO NXT Ice Machines Owner Instruction Manual

Número da peça: TUC164 Rev 06 6/19

Máquinas de gelo Indigo NXT

Manual de instalação, operação e manutenção

,

Cuidado

Leia estas instruções antes de operar o equipamento.

Tradução das instruções

originais

Avisos de segurança

Leia estas precauções para evitar lesões:

• Leia este manual inteiramente antes de

operar, instalar ou realizar manutenção

no equipamento. Se as instruções

deste manual não forem seguidas,

o resultado poderá ser danos à

propriedade, lesões físicas ou morte.

• Os ajustes de rotina e procedimentos

de manutenção descritos neste manual

não são cobertos pela garantia.

• Instalação, cuidados e manutenção

adequados são essenciais para o

máximo desempenho e operação sem

problemas do seu equipamento. Visite

nosso site www.manitowocice.com

para obter atualizações de manuais,

traduções ou informações de contato

de agentes de serviço na sua área.

• Este equipamento contém eletricidade

de alta tensão e carga refrigerante.

A instalação e os reparos devem ser

executados por técnicos devidamente

treinados, cientes dos perigos de

lidar com eletricidade de alta tensão

e refrigerante sob pressão. O técnico

também deve ser certificado em

manipulação adequada de refrigerantes

e procedimentos de manutenção.

Todos os procedimentos de bloqueio

e etiquetagem devem ser seguidos ao

trabalhar neste equipamento.

• Este equipamento destina-se apenas

a uso em ambientes fechados. Não

instale nem opere o equipamento em

áreas abertas.

Definições

PERIGO

Indica uma situação perigosa que, se

não evitada, possivelmente resultará em

morte ou ferimento grave. Isso se aplica a

maioria das situações extremas.

n

Advertência

Indica uma situação perigosa que, se não

evitada, resultará em morte ou ferimento

grave.

,

Cuidado

Indica uma situação perigosa que, se

não evitada, possivelmente resultará

em ferimento de menos gravidade ou

moderado.

Aviso

Indica informação considerada

importante, mas não relacionada a perigos

(por exemplo, mensagens relacionadas a

danos à propriedade).

OBSERVAÇÃO: Indica informação adicional,

útil, sobre o procedimento que você está

realizando.

n

Advertência

Siga estas precauções para evitar lesões pessoais durante a instalação deste

equipamento:

• A instalação deve cumprir todas

as normas de saúde e incêndio da

autoridade com jurisdição.

• Para evitar instabilidade, a área de

instalação deve ser capaz de suportar

o peso combinado do equipamento e

do produto. Além disso, o equipamento

deve estar nivelado nas laterais e nas

partes dianteira e traseira.

• As máquinas de gelo requerem um

defletor quando estão instaladas em uma

caixa de armazenagem de gelo. Antes de

utilizar um sistema de armazenagem não

OEM com esta máquina de gelo, entre

em contato com o fabricante da caixa

para garantir que o defletor de gelo seja

compatível.

• Antes de instalar um sistema de

armazenamento de gelo não OEM

com esta máquina de gelo, siga os

procedimentos de instalação do

fabricante e verifique se o local e a

instalação seguem os requisitos de

estabilidade e os códigos mecânicos

locais/nacionais.

• Remova todos os painéis removíveis

antes de levantar e instalar, e use

equipamentos de segurança adequados

durante a instalação e manutenção. São

necessárias duas ou mais pessoas para

levantar ou mover este equipamento e

evitar quedas e/ou acidentes.

• É necessário instalar pernas/rodízios e

parafusá-los completamente. Quando

rodízios estão instalados, a massa da

unidade faz com que se mova de forma

descontrolada sobre uma superfície

inclinada. É necessário prender as

unidades de acordo com os códigos

aplicáveis. Os rodízios articulados

devem ser montados na parte frontal,

enquanto que os rodízios rígidos devem

ser montados na parte traseira. Trave os

rodízios dianteiros depois de concluída a

instalação.

• Conecte somente a um suprimento de

água potável.

• Não danifique o circuito de refrigeração

durante a instalação, manutenção ou

assistência na unidade.

• Este equipamento contém carga de

fluido refrigerante. A instalação dos

conjuntos de linhas deve ser realizada

por um técnico de refrigeração

corretamente treinado e certificado pela

EPA, e que esteja ciente dos riscos de

lidar com equipamento com carga de

líquido refrigerante.

PERIGO

Siga estes requisitos de sistemas de refrigeração inflamáveis durante a instalação, uso

ou reparo deste equipamento:

• Consulte a placa do equipamento -

Alguns modelos podem conter até

150 gramas de fluido refrigerante

R290 (propano). R290 (propano) é

inflamável nas concentrações de ar

entre aproximadamente 2,1% e 9,5%

por volume (limite inferior de explosão

LEL e limite superior de explosão UEL).

Uma fonte de ignição a uma temperatura

superior a 470 °C é necessária para

que ocorra uma combustão. Consulte a

placa de identificação para determinar

o tipo de fluido refrigerante em seu

equipamento.

• Para minimizar o risco de ignição

devido à instalação, peças de reposição

ou procedimentos incorretos,

somente técnicos de refrigeração com

treinamento de refrigerantes inflamáveis

que sejam conscientes dos perigos de

lidar com eletricidade de alta tensão

e refrigerantes sob pressão podem

ser autorizados a trabalhar neste

equipamento.

• Todas as peças de reposição devem ser

omo os componentes obtidos da rede

de peças de reposição autorizada pelos

fabricantes do equipamento.

• Este equipamento deve ser instalado

de acordo com a Norma de Segurança

ASHRAE 15 para Sistemas de

Refrigeração.

• Este equipamento não pode ser instalado

em corredores de edifícios públicos.

• A instalação deve cumprir todas

as normas de saúde e incêndio da

autoridade com jurisdição.

• Todos os procedimentos de bloqueio

e etiquetagem devem ser seguidos ao

trabalhar neste equipamento.

• Este equipamento contém eletricidade

de alta tensão e carga refrigerante.

Curto-circuitos de fiação elétrica nos

tubos de refrigeração podem resultar

em explosão. Toda a energia elétrica

deve ser desconectada do sistema antes

de realizar a manutenção ou reparos no

sistema. Vazamentos de refrigerantes

podem resultar em lesões sérias ou

morte, decorrentes de explosão, fogo ou

contato com o refrigerante ou névoas de

lubrifocantes.

• Não danifique o circuito de refrigeração

durante a instalação, manutenção ou

assistência na unidade. Nunca utilize

objetos afiados ou ferramentas para

remover o gelo ou congelamento. Não

utilize dispositivos mecânicos ou outros

meios para acelerar o processo de

descongelamento.

n

Advertência

Siga estes requisitos elétricos durante a

instalação deste equipamento:

• Todas as conexões em campo devem

estar em conformidade com as

normas aplicáveis da jurisdição. É

responsabilidade do usuário-final

providenciar um meio de desconexão

que satisfaça as normas locais. Consulte

a tensão apropriada na placa de

classificação.

• Esse dispositivo deve ser aterrado.

• É necessário posicionar o equipamento

de modo que o plugue esteja acessível,

a menos que sejam providenciados

outros meios de desconectá-lo da

alimentação (por exemplo, disjuntor ou

interruptor de desconexão).

• Verifique todas as conexões de fiação,

incluindo os bornes de fábrica, antes da

operação. As conexões podem se soltar

durante o transporte e a instalação.

PERIGO

Não opere um equipamento que tenha

sido mal utilizado, abusado, negligenciado,

danificado ou alterado/modificado em

relação às suas especificações originais de

fábrica. Este aparelho não é destinado ao

uso por pessoas (incluindo crianças) com

reduzidas capacidades físicas, sensoriais

ou mentais, ou com falta de experiência

e conhecimento, a menos que tenha sido

dada supervisão sobre o uso do aparelho

por uma pessoa responsável por sua

segurança. Não permita que as crianças

limpem, mantenham ou brinquem com

este aparelho sem uma supervisão

adequada.

n

Advertência

Siga estas precauções para evitar

lesões pessoais ao operar ou fazer a

manutenção deste equipamento:

• Leia este manual inteiramente antes de

operar, instalar ou realizar manutenção

no equipamento. Se as instruções

deste manual não forem seguidas,

o resultado poderá ser danos à

propriedade, lesões físicas ou morte.

• Risco de trituração/esmagamento.

Mantenha as mãos afastadas de

componentes em movimento. Os

componentes podem se mover sem

aviso, a menos que a alimentação

esteja desligada e toda a energia

potencial seja removida.

• A umidade acumulada no chão criará

uma superfície escorregadia. Limpe

toda a água no chão imediatamente

para evitar o risco de escorregar.

• Objetos colocados ou abandonados

na caixa podem afetar a segurança

e a saúde humana. Localize e retire

quaisquer objetivos imediatamente.

• Nunca utilize objetos afiados ou

ferramentas para remover o gelo

ou congelamento. Não utilize

dispositivos mecânicos ou outros

meios para acelerar o processo de

descongelamento.

• Ao usar fluidos de limpeza ou produtos

químicos, utilize luvas de borracha e

óculos de proteção.

PERIGO

Siga estas precauções para evitar lesões pessoais durante o uso e a manutenção deste

equipamento:

• É responsabilidade do proprietário do

equipamento realizar uma Avaliação

de Risco do Equipamento de Proteção

do Pessoal para assegurar proteção

adequada durante os procedimentos de

manutenção.

• Não armazene nem use gasolina ou

outros líquidos ou vapores inflamáveis

próximo a este ou a qualquer outro

aparelho. Nunca utilize panos embebidos

em óleo inflamável ou em soluções

combustíveis durante a limpeza.

• Todas as tampas e painéis de acesso

devem estar no lugar e devidamente

presos ao operar este equipamento.

• Risco de incêndio/choque elétrico. Todas

as folgas mínimas devem ser mantidas.

Não obstrua os respiros ou aberturas.

• Não desconectar a alimentação da

fonte de alimentação principal pode

resultar em ferimentos graves ou morte.

O interruptor de alimentação NÃO

desconecta a energia de entrada.

• Todas as conexões e acessórios de

serviços públicos devem ser mantidos de

acordo com a autoridade com jurisdição.

• Desligue e bloqueie todos os acessórios

de serviços públicos (gás, energia

elétrica, água) de acordo com as práticas

aprovadas durante a manutenção ou

reparo.

• As unidades com dois cabos de

alimentação devem ser conectadas em

circuitos individuais. Desconecte ambos

os cabos de alimentação durante o

transporte, limpeza ou reparo.

• Nunca use um jato de água de alta

pressão para limpar o interior ou exterior

dessa unidade. Não use equipamento

de limpeza elétrico, palha de aço,

raspadores ou escovas de aço nas

superfícies de aço inoxidável ou pintadas.

• São necessárias duas ou mais pessoas

para mover este equipamento, para

evitar quedas.

• Travar os rodízios depois de mover

a unidade é responsabilidade do

proprietário e do operador. Quando

rodízios estão instalados, a massa

da unidade faz com que ela se mova

de forma descontrolada sobre uma

superfície inclinada. É necessário

prender as unidades de acordo com os

códigos aplicáveis.

• O supervisor do local é responsável

por informar os operadores dos

perigos inerentes à operação deste

equipamento.

• Não opere qualquer equipamento

que esteja com um cabo ou plugue

danificado. Todos os reparos devem ser

realizados por uma empresa prestadora

de serviços qualificada.

ESTA PÁGINA FOI INTENCIONALMENTE DEIXADA EM BRANCO

Índice

Número da peça: TUC164 Rev 06 6/19 9

Avisos de segurança

Avisos de segurança...................................................................3

Seção 1

Informações gerais

Números de modelo ................................................................11

Acessórios ...............................................................................11

Como ler um número de modelo .............................................12

Seção 2

Instalação

Instalação ................................................................................ 13

Requisitos do local ...................................................................13

Requisitos da instalação ..........................................................13

Calor expelido da máquina de gelo ..........................................14

Defletor de ar ..........................................................................16

Requisitos de instalação da caixa ............................................. 17

Instalação da caixa...................................................................17

Instalação do dispensador .......................................................18

Requisitos elétricos .................................................................18

Tamanho máximo do disjuntor e gráfico de amperagem

mínima do circuito ...................................................................20

Dimensão/conexões de abastecimento de água e linha de

drenagem ................................................................................ 23

Conexões de água ....................................................................23

Requisitos de conexões do abastecimento de água e de

drenagem ...............................................................................24

Folga de ar ............................................................................ 25

Aplicações da torre de refrigeração (modelos refrigerados

a água) ....................................................................................25

Conexões do dreno ..................................................................25

Instalação do sistema de refrigeração da unidade de

condensação e do condensador remoto ..................................26

Cálculo de distâncias de instalação ....................................... 27

Modelos do condensador remoto ........................................ 29

Modelos QuietQube ............................................................. 30

Iniciando a máquina de gelo ....................................................34

Remova os suportes de transporte da sonda de espessura

de gelo .................................................................................. 34

Peso da placa (camada) mínimo/máximo ............................. 34

10 Número da peça: TUC164 Rev 06 6/19

Índice (continuação)

Garantia ..................................................................................34

Registro da garantia .............................................................. 34

Uso de máquina de gelo remota com condensadores

multicircuitos não fabricados pela Manitowoc .........................35

Seção 3

Operação

Recursos da tela de toque ........................................................37

Descrições dos ícones de tela inicial ..................................... 38

Assistente de configuração ......................................................39

Navegação na tela do menu .....................................................40

Sequência da operação de fabricação de gelo ..........................41

Temporizadores do painel de controle .....................................41

Peso da placa (camada) mínimo/máximo ................................43

Verificação de espessura do gelo .............................................43

Uso de osmose reversa ou água desionizada ...........................44

Seção 4

Manutenção

Desincrustação e higienização .................................................45

Procedimento detalhado de desincrustação/higienização ........46

Procedimento de higienização .............................................. 48

Remoção de peças para desincrustação e higienização

detalhada ................................................................................ 49

Procedimento de limpeza de remediação ................................50

Limpeza do filtro de ar e condensador .....................................51

Remoção de uso/preparação para o inverno ............................51

Seção 5

Resolução de problemas

Checklist antes de chamar o serviço de manutenção................53

Falhas de serviço .....................................................................56

Número da peça: TUC164 Rev 06 6/19 11

Números de modelo

Este manual abrange os seguintes modelos:

Autocontido

resfriado a ar

Autocontido

resfriado a

água

Resfriado a

ar remoto

IDF0300A

IYF0300A

IDF0300W

IYF0300W

----

IYP0320A ---- ----

IDT0420A

IYT0420A

IDT0420W

IYT0420W

----

IDT0450A

IYT0450A

IDT0450W

IYT0450W

----

IDT0500A

IYT0500A

IRT0500A

IDP0500A

IDT0500W

IYT0500W

IRT0500W

----

IDT0500N

IYT0500N

IDF0500N

IYF0500N

IDP0520A

IYP0520A

----

IDF0600A

IYF0600A

IDF0600W

IYF0600W

IDF0600N

IYF0600N

IDT0620A

IYT0620A

IRT0620A

IDT0620W

IYT0620W

----

IDT0750A

IYT0750A

IRT0750A

IDT0750W

IYT0750W

IRT0750W

----

IDF0900A

IYF0900A

IRF0900A

IDF0900W

IYF0900W

IRF0900W

IDF0900N

IYF0900N

----

IDT0900A

IYT0900A

IRT0900A

IDT0900W

IYT0900W

IRT0900W

----

IDT1200A

IYT1200A

IDT1200W

IYT1200W

IDT1200N

IYT1200N

IDT1500A

IYT1500A

IDT1500W

IYT1500W

IDT1500N

IYT1500N

Autocontido

resfriado a ar

Autocontido

resfriado a

água

Resfriado a

ar remoto

IDT1900A

IYT1900A

IRT1900A

IDT1900W

IYT1900W

----

IDT1900N

IYT1900N

IRT1900N

Seção do

cabeçote interno

QuietQube

Unidade de

condensação resfriada

a ar QuietQube

IYF0600C

CVDF0600

IBF0620C

IBF0820C

CVDF0900

IYF0900C

IBT1020C

CVDT1200

IDT1200C

IYT1200C

IDF1400C

IYF1400C

CVDF1400

IDF1800C

IYF1800C

CVDF1800

IDF2100C

IYF2100C

CVDF2100

Acessórios

Defletor de gelo

É necessário um defletor de gelo quando

a máquina de gelo estiver instalada em

uma caixa. Não há necessidade de defletor

de gelo quando a máquina de gelo estiver

instalada em um dispensador.

Kit de descarga de ar superior

O kit de descarga de ar superior pode ser

usado em alguns modelos determinados de

máquinas de gelo. Este kit direciona o ar de

exaustão quente para cima em vez de para

fora dos painéis laterais.

Seção 1

Informações gerais

12 Número da peça: TUC164 Rev 06 6/19

Informações gerais Seção 1

Sistema de limpeza automática AuCS®

Esse acessório reduz gastos com a limpeza

do equipamento. O acessório AuCS®

monitora os ciclos de fabricação de gelo

e inicia os procedimentos de limpeza

automaticamente.

LuminIce® II

O inibidor de crescimento LuminIce®

recircula o ar na zona de alimentos da

máquina de gelo através de uma lâmpada

UV. Este processo inibirá o crescimento de

microrganismos em todas as superfícies

expostas da zona de alimentos.

Como ler um número de modelo

I Y T 1500 N — 261 X

Modelo de máquina

de gelo

I - Modelo Indigo

IB - Bebida gelada

X - LuminIce

A - Compressor

alternativo

HP - Válvula de

regulagem de água

de alta pressão

Tamanho de cubo

de gelo

R - Regular

D - Cubo

Y - Meio cubo

Não usado em modelos IB

P - Modelo correcional

(Prison)

M - Modelo Marine

V - Modelo Space Saver

Q - Condensador

revestido

Branco - Uso geral

Refrigerante

P - R290

F - R404A

T - R410

Tensão

161 - 115/60/1

261 - 208-230/60/1

251 - 230/50/1

263 - 208-230/60/3

463 - 460/60/3

Produção nominal

Tipo de condensador

A - Autocontido resfriado a ar

W - Autocontido resfriado a água

N - Resfriado a ar remoto

C - Resfriado a ar CVD

OBSERVAÇÃO: Esses produtos são hermeticamente vedados e contêm gás fluorado de

efeito estufa R404A ou R410A.

Número da peça: TUC164 Rev 06 6/19 13

Instalação

Requisitos do local

O local selecionado para a seção do

cabeçote da máquina de gelo deve atender

aos critérios a seguir. Se algum desses

critérios não for atendido, escolha outro

local.

• O local deve ficar em área interna e deve

ser livre de contaminantes transportados

pelo ar e outros.

• O local não deve ser próximo de

equipamento que gere calor ou sob luz

solar direta.

• O local deve ter espaço suficiente para as

conexões de água, dreno e eletricidade

na traseira da máquina de gelo.

• O local não deve obstruir a passagem de

ar entre ou ao redor da máquina de gelo.

Requisitos da instalação

• A máquina de gelo e a caixa devem estar

niveladas.

• Ventile os drenos da máquina de gelo e

da caixa separadamente.

• A terminação do dreno da caixa deve ter

uma abertura de ar.

• A máquina de gelo e o compartimento

devem ser desincrustados e higienizados

após a instalação.

• A linha de drenagem deve conter uma

união ou outros meios adequados de

desconexão na máquina de gelo.

Somente modelos QuietQube

• O painel superior da máquina de gelo

pode ser cortado com uma tesoura

para permitir que o conjunto de linhas,

a linha de água e as conexões elétricas

saiam pelo topo. Somente corte o que é

necessário, o painel traseiro deve apoiar

o painel superior.

• A entrada de água e a conexão elétrica

deve conter um loop de serviço para

permitir o acesso futuro.

Seção 2

Instalação

14 Número da peça: TUC164 Rev 06 6/19

Instalação Seção 2

Temperaturas mínimas/máximas

Modelo

Temperatura

mínima do ar

Temperatura

máxima do ar

Todas as

seções do

cabeçote da

máquina de

gelo

2°C

35°F

43°C

110°F

Condensa-

dores

remoto

Temperatura

mínima do ar

Temperatura

máxima do ar

Todos os

modelos

-29°C

-20°F

49°C

120°F

Unidade de

condensação

QuietQube

Temperatura

mínima do ar

Temperatura

máxima do ar

CVDF0600

CVDF0900

CVDT1200

CVDF2100

-29°C

-20°F

49°C

120°F

CVDF1400

CVDF1800

-29°C

-20°F

54°C

130°F

Calor expelido da máquina de gelo

Máquina de

gelo

Calor expelido

Série

Ar

condicionado

Pico

IF0300 4600 5450

IT0420 3800 6000

IT0450 3800 6000

IT0500 3800 6000

IF0500 3800 6000

IP0500 3800 6000

IP0520 3800 6000

IF0600 11800 13700

IT0620 5400 6300

IT0750 12800 13700

IF0900 13000 16000

IT0900 12700 14800

IT1200 16200 19100

IT1500 23000 27000

IT1900 26100 30500

Use estas informações quando:

• Dimensionar o equipamento de ar-

condicionado onde as máquinas de gelo

autocontidas e resfriadas a ar estiverem

instaladas.

• Determinar a carga em uma torre de

refrigeração. Use o valor de pico para

dimensionar a carga.

Número da peça: TUC164 Rev 06 6/19 15

Seção 2 Instalação

Requisitos de espaço

IF0300

Autocontido

resfriado a ar

Autocontido

resfriado a

água

Parte

superior/

laterais

40 cm (16 pol.) 20 cm (8 pol.)

Traseira 13 cm (5 pol.) 13 cm (5 pol.)

IT0420

IT0450

IT0500

IF0500

IP0500

IP0520

IF0600

IT0620

IT0750

Autocontido

resfriado a ar

Resfriado

a água ou

condensador

remoto

Parte

superior/

laterais

31 cm (12 pol.) 20 cm (8 pol.)

Traseira 13 cm (5 pol.) 13 cm (5 pol.)

IF0900

IT0900

Autocontido

resfriado a ar

Autocontido

resfriado a

água

Parte

superior/

laterais

20 cm (8 pol.) 20 cm (8 pol.)

Traseira 13 cm (5 pol.) 13 cm (5 pol.)

OBSERVAÇÃO: Os kits de descarga de ar

superior requerem os mesmos requisitos

de espaço que o modelo autocontido

resfriado a ar comparável.

IT1200

Autocontido

resfriado a ar

Resfriado

a água ou

condensador

remoto

Parte

superior

20 cm (8 pol.) 20 cm (8 pol.)

Laterais 31 cm (12 pol.) 20 cm (8 pol.)

Traseira 13 cm (5 pol.) 13 cm (5 pol.)

IT1500

Autocontido

resfriado a ar

Resfriado

a água ou

condensador

remoto

Parte

superior

31 cm (12 pol.) 20 cm (8 pol.)

Laterais 20 cm (8 pol.) 20 cm (8 pol.)

Traseira 31 cm (12 pol.) 13 cm (5 pol.)

IT1900

Autocontido

resfriado a ar

Resfriado

a água ou

condensador

remoto

Parte

superior/

laterais

61 cm (24 pol.) 20 cm (8 pol.)

Traseira 31 cm (12 pol.) 13 cm (5 pol.)

16 Número da peça: TUC164 Rev 06 6/19

Instalação Seção 2

Requisitos de espaço do modelo

QuietQube

Modelo

Parte

superior

Traseira Laterais

IF0600C

IT0750C

IF0900C

IT0900C

IT1200C

13 cm

(5 pol.)

13 cm

(5 pol.)

13 cm

(5 pol.)

IBF0620C

IBF0820C

IBT1020C

IF1400C

IF1800C

IF2100C

**5 cm

(2 pol.)

13 cm

(5 pol.)

**20 cm

(8 pol.)

** 61 cm (24 pol.) é recomendado na parte

superior/laterais para manutenção

Requisitos de espaço da unidade de

condensação

Modelo

Parte

superior

Traseira Dianteira

CVDF0600

CVDF0900

CVDT1200

CVDF1400

CVDF1800

CVDF2100

0 cm*

(0 pol.)

0 cm*

(0 pol.)

122 cm

(48 pol.)

* 61 cm (24 pol.) é recomendado na parte

superior/laterais para manutenção

Aviso

A máquina de gelo deve ser protegida se

for submetida a temperaturas abaixo de

0°C (32°F). Falhas causadas por exposição

a temperaturas de congelamento não são

cobertas pela garantia.

Defletor de ar

Autocontido somente resfriado a ar

O defletor resfriado a ar impede a

recirculação do condensador de ar. Para

instalar:

1. Afrouxe os parafusos do painel traseiro

ao lado do condensador.

2. Alinhe os orifícios no defletor de ar

com os furos dos parafusos e deslize

o defletor para baixo para travá-lo no

lugar.

Número da peça: TUC164 Rev 06 6/19 17

Seção 2 Instalação

Requisitos de instalação da caixa

• A área de instalação deve ser capaz

de suportar o peso combinado do

equipamento e do produto.

• Todas as máquinas de gelo instaladas em

caixas precisam de um defletor de gelo.

• As caixas da Manitowoc vêm com

defletor instalado e não requerem

modificações quando usadas com um

evaporador voltado para frente.

• As máquinas de gelo com vários

evaporadores necessitam de um kit

defletor.

• Alinhe as laterais e a parte traseira

da máquina de gelo com as laterais e

a parte traseira da caixa ao colocar a

máquina de gelo na caixa.

• Existem kits de venda opcionais

disponíveis para adaptar várias máquinas

de gelo de diferentes tamanhos e

modelos em caixas maiores.

Instalação da caixa

OBSERVAÇÃO: Ao usar rodízios, as unidades

devem ser presas de acordo com todos os

códigos aplicáveis. Os rodízios articulados

devem ser montados na parte frontal,

enquanto que os rodízios rígidos devem

ser montados na parte traseira. Trave os

rodízios dianteiros depois de concluída a

instalação.

1. Remova o bujão roscado do engate de

drenagem.

2. Parafuse as pernas niveladoras à parte

inferior da caixa.

3. Parafuse o pé de cada perna o máximo

possível.

4. Mova a caixa para sua posição final.

5. Nivele a caixa para garantir que a

porta da caixa seja fechada e vedada

adequadamente. Use um nível na

parte superior da caixa. Gire a base de

cada pé, conforme necessário, para

nivelar a caixa.

6. Inspecione a gaxeta da caixa antes de

instalar a máquina de gelo. (As caixas

Manitowoc vêm com uma gaxeta de

espuma de célula fechada instalada ao

longo da superfície superior da caixa.)

7. Remova todos os painéis da máquina

de gelo antes de levantar e instalar

na caixa. Remova o painel frontal, a

tampa superior e os painéis laterais

esquerdo e direito.

18 Número da peça: TUC164 Rev 06 6/19

Instalação Seção 2

Instalação do dispensador

Observe as recomendações a seguir, a não

ser quando exigidas outras recomendações

pelo fabricante do dispensador.

• Não há necessidade de adaptador para

máquinas de gelo que correspondam ao

tamanho do dispensador.

• Não é necessário um defletor.

• É recomendável o gerenciamento do

nível de gelo para impedir vazamento de

água ou deslocamento da máquina de

gelo durante a agitação.

• Alinhe as laterais e a parte traseira

da máquina de gelo com as laterais

e a parte traseira do dispensador ao

posicionar a máquina de gelo.

• Siga os procedimentos de instalação

neste manual e todos os outros

requisitos de instalação especificados

pelo fabricante do dispensador.

Requisitos elétricos

Todo o trabalho elétrico, incluindo

instalação de fios e aterramento, deve

estar de acordo com códigos elétricos

locais, estaduais e nacionais. As seguintes

precauções devem ser observadas:

• A máquina de gelo deve estar aterrada.

• Um fusível/disjuntor separado (circuito

dedicado) deve ser fornecido para

cada seção de cabeçote da máquina

de gelo, condensador ou unidade de

condensação.

• Um eletricista qualificado deve

determinar o tamanho apropriado do

fio dependendo do local, dos materiais

usados e da extensão (a capacidade de

corrente mínima do circuito pode ser

usada para ajudar a escolher o tamanho

do fio).

n

Advertência

Toda a fiação deve estar em conformidade

com os códigos locais, estaduais e

nacionais.

Tensão

A variação máxima permitida da tensão

é +10%/-5% da tensão nominal ao ligar a

máquina de gelo (quando a carga elétrica é

maior).

n

Advertência

A máquina de gelo deve ser aterrada em

conformidade com os códigos elétricos

nacionais e locais.

Número da peça: TUC164 Rev 06 6/19 19

Seção 2 Instalação

Fusível/Disjuntor

Uma desconexão elétrica separada, que

desconecta todos os polos e tem uma

separação de contatos de 3 mm (1/8 pol.),

deve ser fornecida para fiação fixa. Os

disjuntores devem ter a classificação

H.A.C.R. nos EUA.

Capacidade de corrente mínima do circuito

A capacidade de corrente mínima do

circuito é utilizada para ajudar a escolher

o tamanho do fio da rede elétrica. (A

capacidade mínima de corrente do circuito

não é a corrente da máquina de gelo

quando em operação.)

O tamanho do fio (ou bitola) também

depende da localização, dos materiais

utilizados, da duração da operação, etc.

Por isso, ele deve ser determinado por um

eletricista qualificado.

Interruptor de circuito de falha do terra

(GFCI)

Não recomendamos usar proteção de

circuito GFCI/GFI com nosso equipamento.

Se um GFCI/GFI for requerido por código,

use um disjuntor GFCI/GFI em vez de

uma tomada, que está mais sujeita a

acionamentos falsos intermitentes que

disjuntores de painel.

20 Número da peça: TUC164 Rev 06 6/19

Instalação Seção 2

Tamanho máximo do disjuntor e gráfico de amperagem mínima do circuito

OBSERVAÇÃO: Devido às melhorias contínuas no produto, esta informação é apenas para

referência. Consulte a placa de dados da máquina de gelo para verificar os dados elétricos.

As informações da placa de modelo/número de série sobrepõem-se às informações dadas

nesta página.

Máquina

de gelo

Voltagem/

Fase/Ciclo

Resfriado a ar Resfriado a água Condensador remoto

Fusível/

Disjuntor

máximo

Amperagem

mínima do

circuito

Fusível/

Disjuntor

máximo

Amperagem

mínima do

circuito

Fusível/

Disjuntor

máximo

Amperagem

mínima do

circuito

IF0300

115/1/60 15 10,8 15 10,0 - - - - - -

230/1/50 15 6,1 15 5,6 - - - - - -

230/1/60 15 6,1 15 5,7 - - - - - -

IT0420

115/1/60 15 11,3 15 10,6 - - - - - -

208-230/

1/60

15 5,5 15 5,2 - - - - - -

230/1/50 15 5,7 - - - - - - - - - - - -

IT0450

115/1/60 20 11,9 20 11,2 - - - - - -

208-230/

1/60

15 5,6 15 5,3 - - - - - -

230/1/50 15 5,6 15 5,3 - - - - - -

IT0500

115/1/60 15 11,5 15 10,8 20

13,7

¹14,8

208-230/

1/60

15 5,1 15 4,8 - - - - - -

230/1/50 15 5,6 - - - - - - - - - - - -

IF0500

115/1/60 - - - - - - - - - - - - 20 14,8

208-230/

1/60

- - - - - - - - - - - - 15 11,7

IP0500

115/1/60 15 ¹11,5 - - - - - - - - - - - -

208-230/

1/60

15 ¹5,1 - - - - - - - - - - - -

230/1/50 15 ¹5,6 - - - - - - - - - - - -

IP0520

115/1/60 15 ¹11,5 - - - - - - - - - - - -

208-230/

1/60

15 ¹5,1 - - - - - - - - - - - -

230/1/50 15 ¹5,6 - - - - - - - - - - - -

IF0600

208-230/

1/60

15 11,1 15 10,7 15

11,7

¹8,9

230/1/50 15 6,7 15 6,1 15 7,1

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Manitowoc Ice INDIGO NXT Ice Machines Owner Instruction Manual

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