FM 4500FR-a
949 601 603325 86-0061 rev. 2-418PT
INSTRUÇÕES DE USO
AEG lhe dá os parabéns
Caro cliente,
Parabéns pelo seu novo produto. É importante conhecer as funções e as caracte-
rísticas especiais do produto. Por isso, leia estas instruções com atenção, pois
elas lhe ajudarão a utilizar o produto da melhor maneira possível. Preste espe-
cial atenção à secção indicada com um
W
. Ela contém textos que podem pre-
venir acidentes.
Guarde as instruções de uso. É bom tê-las à mão em caso de dúvidas; as instru-
ções também deverão acompanhar o produto em caso de novo proprietário.
As instruções de uso foram organizadas para possibilitar uma referência fácil. A
primeira parte das instruções contém uma descrição geral do seu novo produto.
Em seguida, há uma breve introdução sobre as medidas a tomar antes da utiliza-
ção do produto pela primeira vez. A secção "Como utilizar o produto"descreve
como o produto deverá ser utilizado diariamente. Consulte esta secção até fami-
liarizar-se bem com o novo produto. A secção "Limpeza e manutenção" lhe ofe-
rece informações tanto sobre a limpeza diária como sobre a limpeza mais pro-
funda dos componentes específicos do produto. Caso haja problemas com a utili-
zação do produto, poderá consultar a secção "Antes de chamar a assistência téc-
nica", que contém indicações sobre como poderá solucionar eventuais problemas
técnicos. Na parte final das instruções de uso, encontrará o nome e número de
telefone do Centro de Serviços mais próximo.
Ao seguir as instruções de uso, o trabalho diário na cozinha ficará mais fácil, e
será mais divertido preparar uma refeição especial.
Bom proveito!
Índice Página no.
Ao utilizador
AEG lhe dá os parabéns.................................................................................. 2
Informações sobre segurança ........................................................................ 5
Descrição do produto ...................................................................................... 7
Grelhador ................................................................................................ 8
Fritadeira ................................................................................................ 8
Tempo de aquecimento .......................................................................... 8
Controlo electrónico................................................................................ 8
Antes de começar ............................................................................................ 9
Proteja o grelhador.................................................................................. 9
Proteja a placa de cerâmica de vidro ...................................................... 9
Como utilizar .................................................................................................. 10
Grelhador/fritadeira ................................................................................ 10
Controlo digital ...................................................................................... 10
Grelhador ................................................................................................ 11
Fritadeira ................................................................................................ 13
Indicador de calor residual...................................................................... 14
Combinação grelhador e fritadeira.......................................................... 15
Interruptor de sobreaquecimento ............................................................ 15
Desligamento de segurança .................................................................... 15
Interruptor de segurança.......................................................................... 12
Parada automática .................................................................................. 16
Bloqueio de segurança ............................................................................ 17
Contador de minutos .............................................................................. 18
Limpeza e manutenção de .............................................................................. 19
Alumínio.................................................................................................. 19
Grelhador ................................................................................................ 19
Fritadeira ................................................................................................ 20
Assistência técnica .......................................................................................... 33
Antes de chamar a assistência técnica - Conselhos técnicos.................. 33
Assistência técnica e peças de reposição ................................................ 34
Problemas e defeitos / Direito à assistência .................................................. 22
Responsabilidade por danos causados pelo produto.................................... 23
4
Índice Página no.
Ao responsável pela instalação
Retirada da embalagem ................................................................................ 24
Dados técnicos ................................................................................................ 25
Instalação ........................................................................................................ 26
Montagem ........................................................................................................ 27
1...2... Passo a passo
Conselhos
Informações sobre segurança
Informações sobre o ambiente
Como ler as instruções de uso:
Os produtos são aprimorados continuamente, e pode ocorrer que algumas
especificações do produto possam ter sido alteradas após a impressão das
presentes instruções. Por esta razão, não nos responsabilizamos por eventua
alterações ou erros de impressão.
5
Informações sobre
segurança
Não deixe de supervisionar as crian-
ças quando o produto estiver em uso.
Jamais deixe que as crianças toquem
ou brinquem com os botões ou teclas
de controlo.
A combinação grelhador/fritadeira é
destinada à actividade doméstica
normal. Qualquer utilização diferen-
te poderá acarretar risco de aciden-
tes.
Crianças
Jamais deixe alimentos a grelhar ou
fritar, gordura ou parafina derretidas
ou outro material facilmente infla-
mável sem supervisão. Jamais deixe
papel, panos de limpeza, papel alu-
mínio ou outro objecto facilmente
inflamável próximo ao grelhador. O
grelhador aquece a ponto de produ-
zir incêndio com material inflamá-
vel. Em caso de incêndio, os botões
deverão ser colocados em zero e o
exaustor deverá ser desligado.
Abafe o fogo com uma tampa;
jamais utilize água.
Verifique se o grelhador/fritadeira
foi desligado depois de utilizado.
Utilização
Por razões de higiene e de seguran-
ça, o grelhador/fritadeira deverá ser
mantido limpo. Os resíduos de ali-
mentos derramados produzem fumo
ao aquecer-se, e podem, no pior dos
casos, acarretar risco de incêndio.
Cuidado: a grade do grelhador, as
pedras de lava, os elementos térmi-
cos e a cuba de fritar continuam
quentes durante muito tempo após
terem sido desligados.
A assistência técnica e os consertos
deverão ser efectuados pela
Assistência Técnica Electrolux ou
por uma empresa reconhecida pela
mesma. Somente deverão ser utili-
zadas peças de reposição fornecidas
pelas empresas acima mencionadas.
Destrua a embalagem para evitar que
as crianças possam ter acesso a ela.
Limpeza e manutenção a
Assistência técnica
Retirada da embalagem
6
A instalação do grelhador/fritadeira
somente deverá ser realizada por ins-
talador electricista autorizado ou por
pessoa autorizada pelo fabricante. O
trabalho realizado por pessoal não
competente poderá resultar em danos
às pessoas e/ou propriedade, além de
danos ao grelhador/fritadeira.
Certifique-se de que nenhum cabo
eléctrico fique preso durante a insta-
lação.
Ajude a evitar acidentes quando o
grelhador/fritadeira for inutilizado.
Retire o cabo da tomada na parede,
corte o cabo rente ao grelhador/frita-
deira.
Instalação
Desmantelamento
7
Descrição do produto
Painel de controlo
1. Liga/desliga
2. Ajuste de nível, grelha
3. Função de grelha
4. Ajuste do contador de minutos
5. Contador de minutos
6. Função de fritadeira
Grade do grelhador
Cesta de fritura
Pedras de lava
Bandeja do grelhador
8
7 7 6 5
4 4
3
2
2
1
11
10
9
Nível mínimo
de óleo
Nível máximo
de óleo
Fig. 1
Painel de controlo
MIN
MAX
7. Ajuste da temperatura, fritadeira
8. Protecção para crianças
9. Visor de ajuste da fritadeira
10.Visor dos minutos
11.Visor de ajuste da grelha
8
A grade do grelhador é fabricada em
alumínio fundido. Sob a grade do
grelhador há uma bandeja com
pedras de lava. As pedras de lava
absorvem a gordura que respinga do
grelhador.
Para fritar, os alimentos deverão ser
colocados dentro da cesta de fritura
que acompanha o produto. Lembre-
se de secar os alimentos húmidos
antes de deitá-los na cesta.
O tempo de aquecimento do grelha-
dor é de aprox. 8 min. O tempo de
aquecimento da fritadeira é de aprox.
11 min.
O grelhador/fritadeira está equipado
com controlo electrónico, que permite
precisão no controlo da temperatura.
O controlo electrónico contém as
seguintes funções:
- Desligamento de segurança.
- Parada Automática, Desligamento
automático do grelhador/fritadeira
- Bloqueio de segurança.
- Contador de minutos.
Grelhador
Fritadeira
Tempo de aquecimento
Controlo electrónico
9
Antes de começar
Proteja o grelhador
Lave a grade e a bandeja do grelha-
dor, a cesta e a cuba da fritadeira
com água morna e detergente líquido
antes de utilizar o grelhador/fritadei-
ra pela primeira vez.
A grade do grelhador não
deve ser lavada na máquina
de lavar pratos. A ficha não
deve ser mergulhada na
água.
Proteja a placa de cerâmica
de vidro
Antes de utilizar o produto pela pri-
meira vez, limpe-o para retirar vestí-
gios da produção, tais como poeira,
sujeira, etc. Aplique uma película
protectora sobre a placa de cerâmica
de vidro antes de utilizá-la. Assim,
torna-se mais fácil limpar a placa, e
evita-se a aderência de alimentos
derramados e queimados.
Procedimento:
1. Desmonte a grade do grelhador e
o painel de alumínio.
2. Derrame algumas gotas de um
produto de limpeza da placa de
cerâmica de vidro sobre um peda-
ço de toalha de papel, e esfregue
sobre toda a extensão da placa.
3. Efectue o polimento com um
pano limpo até que fique seca.
10
Grelhador/fritadeira
Jamais utilize a placa de cerâ-
mica de vidro se esta estiver
rachada. É possível que os
líquidos de alimentos derra-
mados e/ou de limpeza pene-
trem nos componentes condu-
tores de energia. Desligue a
corrente eléctrica do produto e
entre em contacto com a assis-
tência técnica.
Jamais ligue o grelhador antes
que a bandeja do grelhador
seja colocada no mesmo e que
a grade do grelhador esteja no
seu lugar. Jamais deixe ali-
mentos a grelhar ou fritar, gor-
dura ou parafina derretidas ou
outro material facilmente
inflamável sem supervisão.
Jamais deixe papel, panos de
limpeza, papel alumínio ou
outro objecto facilmente infla-
mável próximo ao grelhador.
O grelhador/fritadeira aquece
a ponto de produzir incêndio
com material inflamável. Em
caso de incêndio, os botões de
controlo deverão ser coloca-
dos em zero e o exaustor
deverá ser desligado. Abafe o
fogo com uma tampa; jamais
utilize água. Cuidado: o óleo
de fritura quente pode provo-
car queimaduras graves.
Como utilizar o produto
As teclas deverão ser carregadas no
mínimo 1 segundo para que se efec-
tue a ligação.
Controlo digital
Verifique se o grelhador/fritadeira foi
desligado depois de utilizado.
11
Grelhador
1. Coloque a bandeja do grelhador
com as pedras de lava no grelha-
dor.
2. Segure com as duas mãos e intro-
duza a grade do grelhador incli-
nando-a para trás até que se
encaixe no grelhador.
3. Baixe a parte dianteira da grade
do grelhador, até que fique encai-
xada.
Caso deseje grelhar algum alimento
altamente gorduroso, poderá substi-
tuir as pedras de lava da bandeja do
grelhador com água. Assim, a gordu-
ra cai na água e arrefece imediata-
mente, de forma a evitar ignição.
Caso utilize água na bandeja do grel-
hador, controle a quantidade de água
restante e adicione mais água, se
necessário.
Deixe que o grelhador esquente no
nível 9 ou 10 antes de iniciar sua uti-
lização.
O grelhador pode ser ajustado entre
0-9, sendo que 9 é o nível mais alto.
Para grelhar, utilize os níveis 6 a 9.
1. Carregue na tecla
k
.
2. Carregue na tecla
l
ou
m
para
ajustar o grelhador.
2
3
12
O ajuste do grelhador deve ser feito
no intervalo de 10 segundos; caso
contrário, o grelhador volta a desli-
gar.
Ao carregar na tecla
m
, o nível do
grelhador pode ser ajustado entre 0-
9.
Ao carregar na tecla
l
, o nível do
grelhador pode ser ajustado entre 9-
0.
Ao continuar carregando na tecla
1
ou
m
, o ajuste ocorre mais rápido -
os níveis de 1 a 9 correm e param
toda vez que se chega ao "0".
Para desligar o grelhador, carregue
na tecla
k
.
13
Fritadeira
Enchimento do óleo de fritura
A cuba da fritadeira tem capacidade
de 1,5 a 3 l de óleo . O nível de 1,5
l é indicado como "mín" na cuba da
fritadeira. A cuba da fritadeira deve-
rá ser enchida com óleo pelo menos
até a indicação "mín". O nível de 3 l
é indicado como "máx" na cuba da
fritadeira. A cuba da fritadeira não
deverá jamais conter óleo acima do
nível "máx" - consulte a fig. 1.
1. Desmonte a grade e a bandeja do
grelhador.
2. Feche a torneira de drenagem e
monte a guarnição de segurança.
- consulte a fig. 2.
3. Encha a cuba da fritadeira com
óleo, peno menos 1,5 l até alcan-
çar a indicação "mín".
4. Coloque a ficha da fritadeira na
tomada da grade do grelhador -
consulte a fig. 3.
Ajuste da fritadeira
A fritadeira poder ser ajustada entre
120°C e 190°C, em intervalos de
5°C. Em geral, a fritura é efectuada
em temperatura de 170°C e 180°C.
1. Carregue na tecla
k
.
2. Carregue nas teclas
l
ou
m
para ajustar à temperatura deseja-
da. O ajuste da fritadeira deve ser
Fig. 2
Nível mínimo
de óleo
Nível máximo
de óleo
Fig. 1
MIN
MAX
Fig. 3
14
feito no intervalo de 10 segundos;
caso contrário, a fritadeira volta a
desligar.
Ao carregar na tecla
m
, a tem-
peratura pode ser ajustada entre
120°C e 190°C.
Ao carregar na tecla
l
, a tempera-
tura pode ser ajustada entre 190°C e
120°C. Ao carregar na tecla
l
ou
m
, o ajuste ocorre mais rápido.
O visor indica a temperatura selec-
cionada. Durante o processo de
aquecimento, é possível ler a tempe-
ratura real do óleo durante 3 segun-
dos, carregando-se simultaneamente
nas teclas
l
e
m
.
O óleo estará pronto para ser utiliza-
do quando a temperatura real alcan-
çar o nível seleccionado.
Fritura
Deite o alimento na cesta de fritura.
Lembre-se de secar os alimentos
antes de deitá-los na fritadeira. Frite
até que os alimentos alcancem a cor
desejada. Levante a cesta de fritura
após completada a fritura, e sacuda
com cuidado para remover o excesso
de óleo. Pendure a cesta de fritura
no guarnição correspondente para
que o óleo continue a escorrer.
Caso deseje fritar uma grande quan-
tidade de alimento de cada vez, o
melhor é levantar a cesta depois de 1
ou 2 minutos para que o óleo possa
voltar a aquecer. Recoloque a cesta
e termine de fritar.
Deve-se efectuar a troca do óleo
quando o alimento frito já não ficar
estaladiço, ou se o óleo estiver com
coloração castanho claro.
Indicador de calor residual
Ao se desligar a fritadeira, o indica-
dor luminoso "H"continua aceso no
visor até que a fritadeira tenha arre-
fecido.
Ao se desligar o grelhador, o indica-
dor luminoso "H"continua aceso no
visor até que o grelhador tenha arre-
fecido.
Cuidado: a fritadeira tam-
bém ficará aquecida quando
for ligado o grelhador. O
indicador luminoso "H" tam-
bém acende para a fritadei-
ra, quando o grelhador esti-
ver em uso.
15
Siga as instruções abaixo caso deseje
utilizar o grelhador e a fritadeira na
preparação do mesmo prato:
Exemplo: Bife com batatas fritas.
1. Prepare a fritadeira para utiliza-
ção. Encha a cuba da fritadeira
com óleo, lembre-se que a tornei-
ra de drenagem deve estar fecha-
da. Deixe o óleo aquecer a
190oC. Deite as batatas na cesta
de fritura e deixe-as fritar até que
estejam quase prontas. Levante a
cesta de fritura e deixe o óleo
escorrer. Deixe as batatas fritas
na cesta de fritura ou coloque-as
sobre toalhas de papel absorven-
te. Desligue a fritadeira.
2. Prepare o grelhador para utiliza-
ção. Tenha cuidado e utilize luvas
grossas, pois a cuba da fritadeira
é muito quente. Deixe o grelha-
dor aquecer durante 5 min.
Coloque os bifes sobre o grelha-
dor e deixe-os cozer até que este-
jam prontos. Desligue o grelha-
dor. Retire os bifes e coloque-os
sobre um prato, mantendo-os
quentes.
3. Retire a grade e a bandeja do
grelhador com muito cuidado -
pois o grelhador estará muito
quente - utilizando luvas grossas.
4. Ligue a fritadeira, aqueça o óleo
Combinação grelhador e fri-
tadeira
a 190oC e continue a fritar as
batatas até que fiquem quentes e
estaladiças. Desligue a fritadeira.
No caso de sobreaquecimento do
óleo na cuba, o interruptor de sobre-
aquecimento desliga a fritadeira.
Chame a Assistência Técnica
Electrolux. Consulte o número de
telefone na parte final das instruções
de uso.
Desligamento de segurança
Interruptor de sobreaqueci-
mento
A grade do grelhador não
deve ser lavada na máquina
de lavar pratos. A ficha não
deve ser mergulhada na
água.
Quando uma das teclas for activada
durante mais de 10 seg. (por ex.,
por uma criança, um utensílio de
cozinha, alimento derretido, etc.) o
grelhador é desligado automatica-
mente.
16
Parada automática
Quando o grelhador/fritadeira não
for desligado por esquecimento, a
Parada automática efectuará o desli-
gamento automaticamente após um
período de tempo determinado. O
período de tempo depende do ajuste.
Consulte o quadro abaixo.
Quando a Parada automática estiver
em funcionamento, o indicador lumi-
noso
k
acenderá intermitentemen-
te. Carregue na tecla
k
para desac-
tivar a Parada automática.
Níveis
Máx. de horas antes
da parada automática
6
5
4
1,5
1-2
3-4
5
6-9
17
Bloqueio de segurança
Com o bloqueio de segurança, evita-se
que crianças ou outras pessoas possam
ligar o grelhador/fritadeira acidental-
mente. Ainda que o bloqueio de segu-
rança esteja activado, é possível utilizar
a tecla
k
e o contador de minutos.
Ligação do bloqueio de segurança
1. Ligue o grelhador/fritadeira, carre-
gue na tecla
k
.
2. Carregue na tecla
j
durante 3
segundos. O indicador luminoso do
bloqueio de segurança acende.
Se tentar ligar o grelhador enquanto o
bloqueio de segurança estiver activado,
os indicadores luminosos
k
e j acen-
derão. Carregue novamente na tecla
k
para desligar.
Para utilizar o grelhador/fritadeira
enquanto o bloqueio de segurança esti-
ver ligado, proceda da seguinte manei-
ra:
1. Carregue na tecla
k
.
2. Ao mesmo tempo, carregue na tecla
j
e na tecla que deseja utilizar.
O bloqueio de segurança fica assim
desactivado durante o tempo de utiliza-
ção do grelhador/fritadeira. Ao se desli-
gar o grelhador/fritadeira, o bloqueio
de segurança volta a ser accionado
automaticamente.
18
Desligamento do bloqueio de segu-
rança
1. Carregue na tecla
k
.
2. Carregue na tecla
j
durante 3
segundos. O indicador luminoso do
bloqueio de segurança se apaga.
Contador de minutos
Ligação do contador de minutos
1. Ligue o grelhador/fritadeira,
carregue na tecla
k
.
2. Carregue uma vez na tecla
)
.
3. Carregue na tecla m até que o
visor indique o tempo desejado.
Desligamento do contador de
minutos
Se desejar desligar o contador de
minutos antes de terminado o perío-
do de tempo fixado, proceder da
seguinte maneira: Carregue nas
teclas
l
e
m
simultaneamente
durante 3 segundos. O visor indicará
"00". Após alguns segundos, o visor
apagará.
19
Limpeza e manutenção a
A limpeza diária é efectuada com um
pano húmido bem torcido. Em caso de
sujeira mais resistente, utilize o pano
ou uma esponja plástica e detergente
líquido ou produto de limpeza univer-
sal.
Jamais utilize esponja de aço, de metal
ou outros produtos de limpeza que pos-
sam arranhar ou corroer a superfície.
Alumínio
Por razões de higiene e de
segurança, o grelhador deve-
rá ser mantido limpo. Os
resíduos de alimentos produ-
zem fumo ao aquecer-se, e
podem, no pior dos casos,
acarretar risco de incêndio.
Painel de controlo
Limpe o painel de controlo com um
pano húmido e detergente líquido.
Pode secar também com um pano
limpo e seco.
Grelhador
Para limpeza, o grelhador deverá estar
frio.
Grade do grelhador
A grade do grelhador deverá ser limpa
toda vez que for utilizada.
1. Retire gordura queimada e resíduos
de alimentos com uma esponja para
lavar panelas.
Grelhador
2. Lave a grade do grelhador à mão.
A grade do grelhador não deve ser
lavada na máquina de lavar pratos.
A ficha não deve ser mergulhada na
água.
- A grade do grelhador não
deve ser lavada no lava-
louça.
- Observe as seguintes ins-
truções indicadas na
grade do grelhador ao
efectuar lavagem à mão:
- A ficha eléctrica não
deverá ser submersa em
água. A ficha não deve
ser mergulhada na água.
Bandeja do grelhador
A bandeja do grelhador deverá ser
limpa toda vez que for utilizada.
1. Retire gordura queimada e resíduos
de alimentos com uma esponja para
lavar panelas. No caso de sujeira
resistente, pode-se deixar a bandeja
de molho em água morna com
detergente líquido.
2. Lave a bandeja do grelhador à mão
ou na máquina de lavar pratos.
Pedras de lava
As pedras deverão ser lavadas quando
houver grande acúmulo de gordura. As
pedras de lava podem ser lavadas à
mão, em recipiente com água morna e
detergente líquido, ou na máquina de
lavar pratos. As pedras lavadas na
máquina de lavar pratos deverão ser
20
Fritadeira
O óleo pode permanecer na cuba da
fritadeira durante algum tempo. Não
existe uma regra determinada para a
frequência da drenagem do óleo e
limpeza da cuba da fritadeira. Esta
operação dependerá da frequência de
uso da fritadeira e dos alimentos
nela preparados.
Drene o óleo e limpe a cuba da frita-
deira quando o óleo tiver mudado de
cor ou tiver cheiro forte.
1. A limpeza não deverá ser
efectuada antes que a
ficha da fritadeira tenha
sido colocada no seu
lugar. Isto é muito impor-
tante, pois a ficha evita
que a água penetre nos
componentes condutores
de corrente.
2. Caso a ficha tenha ficado
molhada, a grade da grel-
ha não deverá ser recolo-
cada antes que a ficha
esteja totalmente seca.
colocadas em uma cesta própria para a
máquina.
Ficha da fritadeira
A ficha pode ser lavada à mão ou na
máquina de lavar pratos.
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