Electrolux EHF36000U Manual do usuário

manual de instruções

Grelhador/fritadeira

EHF36000U

We were thinking of you

when we made this product

electrolux 3

Bem-vindo ao mundo Electrolux

Obrigado por ter escolhido adquirir um

produto de primeira classe da Electro-

lux, que esperamos lhe traga muito pra-

zer no futuro. A ambição da Electrolux é

oferecer uma vasta variedade de produ-

tos de qualidade que tornem a sua vida

ainda mais confortável. Pode encontrar

alguns exemplos na capa deste manual.

Tire alguns minutos para estudar este

manual para que possa começar a tirar

partido dos benefícios do seu novo apa-

relho. Nós prometemos que lhe irá pro-

porcionar uma experiência superior e

confortante como utilizador. Boa sorte!

4 electrolux índice

Índice

Indicações de segurança 5

Descrição do aparelho 6

Preparação do aparelho 9

Utilização do aparelho 11

Sugestões para cozer e assar 17

Limpeza e manutenção 19

O que fazer, se … 23

Eliminação 25

Instruções de montagem 26

Montagem 27

Montagem de várias placas frontais 30

Garantia/Assistência Técnica 35

Assistência técnica 38

Os símbolos que se seguem são utilizados no presente manual:

1

Informações importantes relativas à segurança de pessoas e à prevenção de

danos a aparelhos.

3 Informações gerais e conselhos úteis

2 Informações ambientais

indicações de segurança electrolux 5

Indicações de segurança

Respeite estas indicações, dado

que em caso de danos os mesmos

não serão abrangidos pela garantia.

5

Este aparelho está em conformida-

de com as seguintes directivas da

CE:

– 73/23/CEE de 19.02.1973 - Directi-

va de Baixa Tensão

– 89/336/CEE de 03.05.1989 Directi-

va CEM (Compatibilidade Electro-

magnética), incluindo a directiva de

revisão 92/31/CEE

– 93/68/CEE de 22.07.1993 – Directi-

va da Marcação CE

Utilização de acordo com as nor-

mas

• Este aparelho só deve ser usado

para grelhar e fritar alimentos com os

fins domésticos normais.

• O aparelho não poderá ser utilizado

como superfície de trabalho ou pla-

taforma.

• Não são permitidas transformações

ou alterações do aparelho.

• Não colocar ou guardar combustí-

veis, materiais facilmente inflamáveis

ou objectos que derretam (p.ex. fil-

me, plástico, alumínio) em cima do

aparelho ou nas suas proximidades.

Segurança para crianças

• Mantenha as crianças pequenas

afastadas do aparelho.

• As crianças mais crescidas poderão

utilizar o aparelho de acordo com as

instruções e sob vigilância.

Segurança geral

• A montagem e a ligação do aparelho

apenas deverão ser efectuadas por

técnicos autorizados.

• Os aparelhos de encastrar apenas

poderão ser colocados em funciona-

mento, depois de montados em ar-

mários de encastrar e bancadas

conforme as normas.

• Em caso de avarias no aparelho ou

danos no vidro cerâmico (rupturas,

falhas ou fendas), o aparelho deverá

ser desligado e desconectado da

corrente eléctrica, de modo a evitar

um possível choque eléctrico.

• As reparações no aparelho apenas

poderão ser efectuadas por técnicos

especializados e autorizados.

Segurança durante a utilização

• Retire os autocolantes e películas do

vidro cerâmico.

• Existe perigo de queimaduras se o

aparelho for utilizado sem precau-

ção.

• Os cabos dos aparelhos eléctricos

não podem entrar em contacto com

as superfícies quentes do aparelho.

• Gorduras e óleos sobreaquecidos

inflamam-se muito rapidamente.

Não efectue processos de cozedura

com gordura e óleo sem vigilância

(p. ex. batatas fritas).

• Apagar um incêndio com uma tam-

pa, nunca com água.

• Em caso de incêndio, desligar todos

os interruptores e o exaustor se exis-

tir.

• Desligar o aparelho após cada utili-

zação.

Segurança durante a limpeza

• Para efectuar a limpeza o aparelho

deverá estar desligado e frio.

• A limpeza do aparelho com apare-

lhos a vapor ou de alta pressão não

é permitida por motivos de seguran-

ça.

Evitar danos no aparelho

• O vidro cerâmico poderá ser danifi-

cado por objectos que lhe caírem

em cima.

6 electrolux descrição do aparelho

Descrição do aparelho

Acessórios do grelhador/fritadei-

ra

Grelha

Adaptador do grelhador

com pedras de lava

Resistência

Filtro de escoa-

mento

Bloqueio de segurança

para a torneira de descarga

Ficha da fritadeiraCesto da fritadeira

Calha frontal

Painel de comandos

Conector de ligação

Cuba

descrição do aparelho electrolux 7

Equipamento do painel de comados

Sensores Touch Control

O aparelho é comandado através de

sensores Touch Control. As funções são

comandadas através do toque dos sen-

sores, e confirmadas através de indica-

ções, e confirmadas por sinais

acústicos.

Os sensores são tocados de cima, sem

tapar os outros sensores.

Sinalização de

controlo Blo-

queio de segu-

Indicador da

temperatura

Sinalização de con-

trolo do grelhador

Sinalização de con-

trolo da fritadeira

Indicador do

nível do grelhador

Bloqueio de segu-

rança para

crianças

A

j

u

s

t

e

d

a

t

e

m

p

e

r

a

t

u

r

a

Lâmpada de

controlo Ligar/

Desligar

I

n

d

i

c

a

ç

ã

o

d

e

t

e

m

p

o

r

i

z

a

d

o

r

Selecção do

tempo para o

temporizador

Selecção do ní-

vel do grelhador

Fritadeira Temporiza-

dor

Grelhador Ligar/desligar

Indicador do gre-

lhador

Indicador da fri-

tadeira

Sensor Função

Ligar/desligar Ligar e desligar os focos

Aumentar os ajustes Aumentar o nível do grelhador /

temperatura

Diminuir os ajustes Diminuir o nível do grelhador /

temperatura

Temporizador Selecção do temporizador

Aumentar os ajustes Aumentar tempo de temporizador

Diminuir os ajustes Diminuir tempo de temporizador

Bloqueio de segurança para

crianças

Bloquear o painel de comandos por

causa das crianças

8 electrolux descrição do aparelho

Indicar

Indicador de calor residual

Aviso! Perigo de queimaduras devi-

do ao calor residual. Depois de ser

desligado, o aparelho necessita de

algum tempo para arrefecer.

Ter atenção ao indicador de calor

residual

h.

Quando o grelhador está em funcio-

namento, a fritadeira também aque-

ce. A indicação de calor residual h

da fritadeira é indicada.

Indicação Descrição

¾ não está ajustado um

nível / temperatura

¿ - Ç Níveis do grelhador Está ajustado um nível do grelhador

120-190 Temperatura em °C Está ajustada a temperatura da fritadei-

ra

e Erro Surgiu uma função de erro

h Calor residual O aparelho ainda está quente

l Segurança para crianças segurança para crianças estão ligados.

_ Desconexão de segurança A desconexão de segurança está activa

preparação do aparelho electrolux 9

Preparação do aparelho

Usar como grelhador

O grelhador só pode ser operado

com o respectivo adaptador colo-

cado.

1. Colocar o adaptador com pedras de

lava no grelhador.

As pedras de lava absorvem a gor-

dura que cai ao grelhar.

2. Segurar a grelha com as duas mãos

e conduzir inclinada para trás até en-

gatar na fixação (A).

3. Retirar a grelha e introduzir a ficha no

conector de ligação (B).

No caso de alimentos com muita

gordura, as pedras de lava podem

ser substituídas por água.

É importante uma quantidade sufi-

ciente de óleo.

O conector de ligação tem peças

condutoras de corrente, tendo de

ser protegido contra a humidade.

Encher de água apenas quando a fi-

cha da fritadeira estiver introduzida

no conector de ligação.

AA

A

B

10 electrolux preparação do aparelho

Usar como fritadeira

1. Retirar a grelha e o adaptador do

grelhador.

2. Fechar a torneira de descarga e co-

locar o bloqueio de segurança.

O óleo na cuba da fritadeira tem de

se encontrar entre as marcações

MIN (1,5 litros) e MAX (3 litros).

3. Introduzir a ficha da fritadeira no co-

nector de ligação.

4. Encher a cuba da fritadeira com

óleo.

Em vez de óleo pode também ser

usada banha para fritar.

utilização do aparelho electrolux 11

Utilização do aparelho

Ligar e desligar o aparelho

Atenção! O conector de ligação tem

peças condutoras de corrente.

Operar o aparelho apenas com o

conector de ligação seco.

Após a ligação tem de ser escolhida

uma função dentro de aprox. 10 se-

gundos, caso contrário o aparelho

desligar-se-á automaticamente.

Também é possível desligar tocan-

do simultaneamente em e . Dies

gilt für alle Einzelfunktionen, zum

Beispiel ”Timer ausschalten”. Isto é

válido para todo funções individuais

como, por exemplo, “Desligar o

temporizador”.

Painel de comandos Indicação Sinalização de

controlo

Ligar Premir durante 2 se-

gundos

¾ / h acende

Desligar Premir durante 1

segundo

h / nenhuns apaga

12 electrolux utilização do aparelho

Ajustar o nível do grelhador /

temperatura da fritadeira

Se for seleccionado um nível do

grelhador/temperatura, o indicador

irá piscar até ser atingido o nível/

temperatura. Quando o nível do gre-

lhador/temperatura for atingido, so-

ará um sinal acústico.

Se a ficha da fritadeira ou a grelha

não estiverem bem colocadas, o

aparelho não aquece.

Para fritar é indicada uma tempera-

tura de 170°C a 180°C.

Painel de comandos Indicador do

nível do gre-

lhador

Indicador

de temperatura

Aumentar tocar u até Ç 120 até190

Diminuir tocar Ç até ¾ 190 até120

Desligar tocar simultaneamen-

te e

¾ ¾

utilização do aparelho electrolux 13

Fritar

1. Encher o cesto com os alimentos a

fritar fora da fritadeira e agitar.

Ovo e peças pequenas podem cair

para o óleo quente através dos orifí-

cios do cesto.

2. Aguardar até que o óleo tenha atin-

gido a temperatura seleccionada.

O indicador de temperatura deixa de

piscar e ouve-se um sinal acústico.

3. Fritar os alimentos até atingirem a

cor adequada.

4. Depois da fritura, elevar o cesto para

fora do óleo.

5. Sacudir o cesto com cuidado para

remover o óleo em excesso.

6. Pendurar o cesto no dispositivo para

o efeito, para deixar pingar o restan-

te óleo.

No caso de muitos alimentos, retirar

o cesto do óleo após 1 a 2 minutos

para que este volte a aquecer.

Quando o óleo estiver quente nova-

mente, prosseguir com a fritura.

Caso se utilize banha para fritar,

cortar um pedaço e deixar derreter

a 120°C.

14 electrolux utilização do aparelho

Utilizar a segurança para crianças

A segurança para crianças impede a uti-

lização indevida do aparelho.

Ligar a segurança para crianças

Desligar a segurança para crianças

Desactivar a segurança para crian-

ças

A segurança para crianças pode ser

desligada para efectuar uma cozedura,

permanecendo activa após conclusão

da mesma.

Passo Painel de comandos Indicação/Sinal

1. Ligar o aparelho (não regular ne-

nhum grau de cozedura)

¾

2. tocar l

O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se ligada.

Passo Painel de comandos Indicação/Sinal

1. Ligar o aparelho l

2. tocar 0 acende

O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se desligada.

Passo Painel de comandos Indicação/sinal

1. Ligar o aparelho l

2. Premir simultaneamente e ¾ / Sinal acústico

Poderá ser utilizado normalmente até o aparelho ser novamente desligado.

utilização do aparelho electrolux 15

Utilizar o temporizador

No fim do tempo ajustado, ouve-se um

sinal acústico e ¾ acende no indicador.

Ajustar o tempo

Desligar a função do temporizador

Alterar o tempo

Indicar o tempo restante

Desligar o sinal acústico

Passo Painel de comandos Indicador

1. tocar A sinalização de controlo pisca

2. tocar ou 0 até 99 minutos

Após alguns segundos, a sinalização de controlo pisca mais lentamente.

O tempo está ajustado.

O tempo é contado para trás.

Passo Painel de comandos Indicador

1. tocar A sinalização de controlo pisca mais rápido.

É indicado o tempo restante

2. tocar O tempo restante é contado para trás, até 0.

A sinalização de controlo apaga-se.

A função do temporizador está desligada.

Passo Painel de comandos Indicador

1. tocar A sinalização de controlo pisca mais rápido.

É indicado o tempo restante

2. tocar ou 01 até 99 minutos

Após alguns segundos, a sinalização de controlo pisca mais lentamente.

O tempo está ajustado.

O tempo é contado para trás.

Passo Painel de comandos Indicador

1. tocar A sinalização de controlo pisca mais rápido.

É indicado o tempo restante

Após alguns segundos, a sinalização de controlo pisca mais lentamente.

Passo Painel de comandos Sinal acústico

1. premir Confirmação acústica

O sinal acústico emudece.

16 electrolux utilização do aparelho

Desconexão de segurança

• Se um ou mais sensor estiverem co-

bertos durante mais de aprox.

10 segundos, p. ex. devido a um

pano caído, ouve-se um sinal e o

aparelho desliga automaticamente.

• Se o aparelho não desligado após

90 minutos, ou se o nível do grelha-

dor ou a temperatura não forem alte-

rados, o aparelho desliga-se

automaticamente. Surge a indicação

_.

Painel de comandos

Em caso de humidade (p. ex. pano

húmido) ou líquidos ressequidos no

painel de comandos, o aparelho

desliga imediatamente.

sugestões para cozer e assar electrolux 17

Sugestões para cozer e as-

sar

Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes

descobertas científicas, ao alourar

demasiado os alimentos, principal-

mente os produtos com muito ami-

do, pode causar danos à saúde

devido ao acrilamida. Assim sendo,

aconselhamos sempre que possível

cozinhar a temperaturas baixas e

não tostar demasiado os alimentos.

Congelados para fritar

Os congelados para fritar absorvem

muito óleo e cozem lentamente.

Deixar os alimentos descongelar à tem-

peratura ambiente antes de fritar.

Respeitar a quantidade e tempera-

tura indicada na tabela ou na emba-

lagem.

18 electrolux sugestões para cozer e assar

Exemplos de utilização para fritar

Os dados da seguinte tabela são indica-

tivos.

Grelhador e fritadeira em combi-

nação

Exemplo: bife com batatas fritas

1. Encher a fritadeira com óleo e ajustar

a temperatura.

2. Fritar as batatas fritas até estarem

quase prontas.

3. Desligar a fritadeira.

4. Colocar a grelha e o adaptador do

grelhador, ajustar o nível do grelha-

dor.

5. Grelhar os bifes e manter quente

num prato.

6. Desligar o grelhador.

7. Ajustar a temperatura da fritadeira.

8. Acabar as batatas fritas.

Cuidado! Perigo de queimaduras

devido a peças quentes.

Durante a mudança entre fritar e

grelhar, usar um pano da louça.

Tem -

pe-ra-

tura

Indicado para

freco congelado

Quanti-

dade

Dura-

ção

Quanti-

dade

Dura-

ção

160 °C

batatas fritas, prepara-

ção própria

(primeira fritura)

600 g 4-5 min. - -

170 °C

batatas fritas, prepara-

ção própria

(segunda fritura)

600 g 3-4 min. - -

batatas fritas, congela-

das

- - 550 g 5-6 min.

vegetais

(brócolos, cogumelos)

12 un. 2-3 min. - -

180 °C

camarões 10-12 un. 1-2 min. 12 un. 2 min.

marisco 15-20 un. 3-4 min. 15 un. 3-4 min.

almôndegas pequenas 8-10 un. 2-3 min. - -

190 °C

croquetes 5 un. 4-5 min. 4-5 6-7 min.

filetes 2 un. 3-4 min. - -

limpeza e manutenção electrolux 19

Limpeza e manutenção

Cuidado! O aparelho tem de estar

desligado durante a limpeza. Deixar

arrefecer o aparelho até ser possí-

vel tocar em todas as peças sem

problemas.

Atenção! Os produtos de limpeza

agressivos e abrasivos danificam o

aparelho. Limpar com água e deter-

gente.

Atenção! Os resíduos dos produtos

de limpeza danificam o aparelho.

Remover os resíduos com água e

detergente.

Vitrocerâmica

Atenção! O conector de ligação tem

peças condutoras de corrente.

Limpar o aparelho com a ficha da

fritadeira colocada.

1. Limpar o aparelho com um pano hú-

mido e um pouco de detergente.

2. A seguir, secar com um pano limpo.

Calha frontal amovível

A calha frontal em alumínio possui uma

fixação magnética. Pode ser retirada

manualmente com facilidade, podendo

ser limpa com um detergente comum.

Não utilizar agentes abrasivos ou es-

ponjas duras, a fim de evitar riscar a

mesma. Não lavar a calha na máquina

de lavar louça.

20 electrolux limpeza e manutenção

Grelhador

Grelha e adaptador do grelhador

Lavar a grelha e o adaptador do grelha-

dor após cada utilização.

Para lavar a grelha tem de se retirar a re-

sistência.

Atenção! A ficha da resistência não

pode ser mergulhada em água.

Retirar a resistência

1. Retirar a grelha do aparelho

2. Soltar os parafusos na parte inferior

da grelha.

3. Retirar a placa.

4. Retirar a resistência.

Lavar a grelha e o adaptador do gre-

lhador

Remover a sujidade com uma escova.

Submergir a sujidade persistente em

água de lavagem quente.

Se surgirem descolorações cinzen-

tas, olear a grelha.

Furo

Pino de centragem

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