Aeg-Electrolux FM4500FR-A Manual do usuário

FM 4500 FR-A

Manual de instruções Grelhador/fritadeira

2

Caro cliente

Desde já agradecemos por ter escolhido um dos nossos produtos de elevada

qualidade.

Com este electrodoméstico irá constatar a perfeita combinação entre funciona-

lidade do design e alta tecnologia

Convença-se que os nossos electrodomésticos foram feitos de modo a oferecer-

lhe a melhor performance e o maior controlo – estamos certamente próximos de

estabelecer os mais elevados padrões de excelência.

Como complemento, podemos dizer que os nossos produtos têm consumos de

energia reduzidos e são amigos do ambiente.

Para assegurar a melhor performance do seu electrodoméstico, leia cuidadosa-

mente o manual de instruções. Irá permitir-lhe uma navegação perfeita por to-

dos os processos de um modo mais eficiente. Para consultar este manual sempre

que necessitar, recomendamos-lhe que o guarde num lugar seguro. E por favor

passe-o, a um futuro proprietário do aparelho, caso venha a existir.

Esperamos que disfrute do seu novo electrodoméstico.

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los:

1

Atenção! Ler atentamente! Instruções importantes sobre segurança pessoal

e informações para evitar danos no aparelho

3 Instruções gerais e conselhos

2 Instruções sobre protecção ambiental

z Tensão eléctrica perigosa

3Índice

Índice

Manual de instruções 4

Indicações de segurança 4

Descrição do aparelho 6

Acessórios do grelhador/fritadeira 6

Equipamento do painel de comados 7

Sensores Touch Control 8

Indicar 9

Indicador de calor residual 9

Preparação do aparelho 10

Usar como grelhador 10

Usar como fritadeira 11

Utilização do aparelho 12

Ligar e desligar o aparelho 12

Ajustar o nível do grelhador / temperatura da fritadeira 12

Utilizar a segurança para crianças 14

Utilizar o temporizador 14

Desligar automático 16

Sugestões para cozer e assar 17

Congelados para fritar 17

Grelhador e fritadeira em combinação 18

Limpeza e manutenção 19

Vitrocerâmica 19

Grelhador 20

Fritadeira 21

O que fazer, se … 22

Eliminação 24

Instruções de montagem 25

Indicações de segurança 25

Montagem 27

Montagem de várias placas frontais 31

Chapa de características 35

Garantia/Assistência Técnica 36

Assistência técnica 39

Manual de instruções4

Manual de instruções

1 Indicações de segurança

Respeite estas indicações, dado que em caso de danos os mesmos não serão

abrangidos pela garantia.

Utilização de acordo com as normas

• Pessoas (incluindo crianças) que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais

ou mentais ou à sua inexperiência ou desconhecimento, não se encontrem em

posição de utilizar o aparelho em segurança, não o devem fazer sem a vigilân-

cia ou a orientação de uma pessoa responsável.

• Não deixar o aparelho a funcionar sem vigilância.

• Este aparelho só deve ser usado para grelhar e fritar alimentos com os fins do-

mésticos normais.

• O aparelho não poderá ser utilizado como superfície de trabalho ou platafor-

ma.

• Não são permitidas transformações ou alterações do aparelho.

• Não colocar ou guardar combustíveis, materiais facilmente inflamáveis ou ob-

jectos que derretam (p.ex. filme, plástico, alumínio) em cima do aparelho ou

nas suas proximidades.

Segurança para crianças

• Mantenha as crianças pequenas afastadas do aparelho.

• As crianças mais crescidas poderão utilizar o aparelho de acordo com as ins-

truções e sob vigilância.

Segurança geral

• A montagem e a ligação do aparelho apenas deverão ser efectuadas por técni-

cos autorizados.

• Os aparelhos de encastrar apenas poderão ser colocados em funcionamento,

depois de montados em armários de encastrar e bancadas conforme as nor-

mas.

• Em caso de avarias no aparelho ou danos no vidro cerâmico (rupturas, falhas

ou fendas), o aparelho deverá ser desligado e desconectado da corrente eléc-

trica, de modo a evitar um possível choque eléctrico.

• As reparações no aparelho apenas poderão ser efectuadas por técnicos especi-

alizados e autorizados.

5Indicações de segurança

Segurança durante a utilização

• Retire os autocolantes e películas do vidro cerâmico.

• Existe perigo de queimaduras se o aparelho for utilizado sem precaução.

• Os cabos dos aparelhos eléctricos não podem entrar em contacto com as su-

perfícies quentes do aparelho.

• Gorduras e óleos sobreaquecidos inflamam-se rapidamente. Atenção! Perigo

de incêndio!

• Apagar um incêndio com uma tampa, nunca com água.

• Em caso de incêndio, desligar todos os interruptores e o exaustor se existir.

• Desligar o aparelho após cada utilização.

Segurança durante a limpeza

• Para efectuar a limpeza o aparelho deverá estar desligado e frio.

• A limpeza do aparelho com aparelhos a vapor ou de alta pressão não é permi-

tida por motivos de segurança.

Evitar danos no aparelho

• O vidro cerâmico poderá ser danificado por objectos que lhe caírem em cima.

Descrição do aparelho6

Descrição do aparelho

Acessórios do grelhador/fritadeira

Grelha Adaptador do grelhador

com pedras de lava

Resistência

Filtro de escoa-

mento

Bloqueio de segurança

para a torneira de descarga

Ficha da fritadeiraCesto da fritadeira

Calha frontal

Painel de comandos

Conector de ligação

Cuba

7Descrição do aparelho

Equipamento do painel de comados

Sinalização de con-

trolo Bloqueio de se-

gurança para crianças

Indicador da

temperatura

Sinalização de con-

trolo do grelhador

Sinalização de controlo da

fritadeira

Indicador do

nível do grelhador

Bloqueio de seguran-

ça para crianças

Ajuste da

temperatura

Lâmpada de

controlo Ligar/

Desligar

Indicação de

temporizador

Selecção do tempo

para o temporizador

Selecção do nível

do grelhador

Fritadeira Temporizador

Grelhador Ligar/desligar

Indicador do grelhador

Função do temporizador

Indicador da fritadeira

Função do

temporizador

Descrição do aparelho8

Sensores Touch Control

O aparelho é comandado através de sensores Touch Control. As funções são co-

mandadas através do toque dos sensores, e confirmadas através de indicações, e

confirmadas por sinais acústicos.

Os sensores são tocados de cima, sem tapar os outros sensores.

Sensor Função

Ligar/desligar Ligar e desligar os focos

Aumentar os ajustes Aumentar o nível do grelhador /

temperatura

Diminuir os ajustes Diminuir o nível do grelhador /

temperatura

Temporizador Selecção do temporizador

Aumentar os ajustes Aumentar tempo de temporizador

Diminuir os ajustes Diminuir tempo de temporizador

Bloqueio de segurança para

crianças

Bloquear o painel de comandos por

causa das crianças

9Descrição do aparelho

Indicar

Indicador de calor residual

1 Aviso! Perigo de queimaduras devido ao calor residual. Depois de ser desligado,

o aparelho necessita de algum tempo para arrefecer.

Ter atenção ao indicador de calor residual .

3 Quando o grelhador está em funcionamento, a fritadeira também aquece. A in-

dicação de calor residual da fritadeira é indicada.

Indicação Descrição

não está ajustado um

nível / temperatura

- Níveis do grelhador Está ajustado um nível do grelhador

120-

190

Temperatura em °C Está ajustada a temperatura da frita-

deira

Erro Surgiu uma função de erro

Calor residual O aparelho ainda está quente

Segurança para crianças segurança para crianças estão ligados.

Desligamento automático O desligamento está activado

Preparação do aparelho10

Preparação do aparelho

Usar como grelhador

1 O grelhador só pode ser operado com o respectivo adaptador colocado.

1. Colocar o adaptador com pedras de lava no grelhador.

As pedras de lava absorvem a gordura que cai ao grelhar.

2. Segurar a grelha com as duas mãos e con-

duzir inclinada para trás até engatar na fi-

xação (A).

3. Retirar a grelha e introduzir a ficha no co-

nector de ligação (B).

3 No caso de alimentos com muita gordura,

as pedras de lava podem ser substituídas

por água.

É importante uma quantidade suficiente de

óleo.

z O conector de ligação tem peças conduto-

ras de corrente, tendo de ser protegido

contra a humidade.

Encher de água apenas quando a ficha da

fritadeira estiver introduzida no conector

de ligação.

AA

A

B

11Preparação do aparelho

Usar como fritadeira

1. Retirar a grelha e o adaptador do grelhador.

2. Fechar a torneira de descarga e colocar o

bloqueio de segurança.

3 O óleo na cuba da fritadeira tem de se en-

contrar entre as marcações MIN (1,5 litros)

e MAX (3 litros).

3. Introduzir a ficha da fritadeira no conector

de ligação.

4. Encher a cuba da fritadeira com óleo.

3 Em vez de óleo pode também ser usada ba-

nha para fritar.

Utilização do aparelho12

Utilização do aparelho

Ligar e desligar o aparelho

Atenção! O conector de ligação tem peças condutoras de corrente.

Operar o aparelho apenas com o conector de ligação seco.

3 Após a ligação tem de ser escolhida uma função dentro de aprox. 10 segundos,

caso contrário o aparelho desligar-se-á automaticamente.

Ajustar o nível do grelhador / temperatura da fritadeira

3 Se for seleccionado um nível do grelhador/temperatura, o indicador irá piscar

até ser atingido o nível/temperatura. Quando o nível do grelhador/temperatura

for atingido, soará um sinal acústico.

3 Se a ficha da fritadeira ou a grelha não estiverem bem colocadas, o aparelho não

aquece.

3 Para fritar é indicada uma temperatura de 170°C a 180°C.

Painel de comandos Indicação Sinalização de

controlo

Ligar Premir durante 2 se-

gundos

/ acende

Desligar Premir durante 1

segundo

/ nenhuns apaga

Painel de comandos Indicador do

nível do gre-

lhador

Indicador

de temperatura

Aumentar tocar até 120 até190

Diminuir tocar até 190 até120

Desligar tocar simultanea-

mente e

z

13Utilização do aparelho

Fritar

1. Encher o cesto com os alimentos a fritar fora da fritadeira e agitar.

Ovo e peças pequenas podem cair para o óleo quente através dos orifícios do

cesto.

2. Aguardar até que o óleo tenha atingido a temperatura seleccionada.

O indicador de temperatura deixa de piscar e ouve-se um sinal acústico.

3. Fritar os alimentos até atingirem a cor adequada.

4. Depois da fritura, elevar o cesto para fora do óleo.

5. Sacudir o cesto com cuidado para remover o óleo em excesso.

6. Pendurar o cesto no dispositivo para o efeito, para deixar pingar o restante óleo.

3 No caso de muitos alimentos, retirar o cesto do óleo após 1 a 2 minutos para que

este volte a aquecer.

Quando o óleo estiver quente novamente, prosseguir com a fritura.

3 Caso se utilize banha para fritar, cortar um pedaço e deixar derreter a 120°C.

Utilização do aparelho14

Utilizar a segurança para crianças

A segurança para crianças impede a utilização indevida do aparelho.

Ligar a segurança para crianças

Desligar a segurança para crianças

Desactivar a segurança para crianças

A segurança para crianças pode ser desligada para efectuar uma cozedura, per-

manecendo activa após conclusão da mesma.

Utilizar o temporizador

No fim do tempo ajustado, ouve-se um sinal acústico e acende no indicador.

Ajustar o tempo

Passo Painel de comandos Indicação/Sinal

1. Ligar o aparelho (não regular nenhum

grau de cozedura)

2. tocar

O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se ligada.

Passo Painel de comandos Indicação/Sinal

1. Ligar o aparelho

2. tocar 0 acende

O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se desligada.

Passo Painel de comandos Indicação/sinal

1. Ligar o aparelho

2. Premir simultaneamente e / Sinal acústico

Poderá ser utilizado normalmente até o aparelho ser novamente desligado.

Passo Painel de comandos Indicador

1. tocar A sinalização de controlo pisca

2. tocar ou 0 até 99 minutos

Após alguns segundos, a sinalização de controlo pisca mais lentamente.

O tempo está ajustado.

O tempo é contado para trás.

15Utilização do aparelho

Desligar a função do temporizador

Alterar o tempo

Indicar o tempo restante

Desligar o sinal acústico

Passo Painel de comandos Indicador

1. tocar A sinalização de controlo pisca mais rápi-

do.

É indicado o tempo restante

2. tocar O tempo restante é contado para trás, até

0.

A sinalização de controlo apaga-se.

A função do temporizador está desligada.

Passo Painel de comandos Indicador

1. tocar A sinalização de controlo pisca mais rápi-

do.

É indicado o tempo restante

2. tocar ou 01 até 99 minutos

Após alguns segundos, a sinalização de controlo pisca mais lentamente.

O tempo está ajustado.

O tempo é contado para trás.

Passo Painel de comandos Indicador

1. tocar A sinalização de controlo pisca mais rápi-

do.

É indicado o tempo restante

Após alguns segundos, a sinalização de controlo pisca mais lentamente.

Passo Painel de comandos Sinal acústico

1. premir Confirmação acústica

O sinal acústico emudece.

Utilização do aparelho16

Desligar automático

• Se um ou mais sensor estiverem cobertos durante mais de aprox. 10 segundos,

p. ex. devido a um pano caído, ouve-se um sinal e o aparelho desliga automa-

ticamente.

• Se o aparelho não desligado após 90 minutos, ou se o nível do grelhador ou a

temperatura não forem alterados, o aparelho desliga-se automaticamente.

Surge a indicação .

Painel de comandos

3 Em caso de humidade (p. ex. pano húmido) ou líquidos ressequidos no painel de

comandos, o aparelho desliga imediatamente.

17Sugestões para cozer e assar

Sugestões para cozer e assar

3

Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar demasiado os

alimentos, principalmente os produtos com muito amido, pode causar danos à

saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconselhamos sempre que possível co-

zinhar a temperaturas baixas e não tostar demasiado os alimentos.

Congelados para fritar

Os congelados para fritar absorvem muito óleo e cozem lentamente.

3 Deixar os alimentos descongelar à temperatura ambiente antes de fritar.

3 Respeitar a quantidade e temperatura indicada na tabela ou na embalagem.

Exemplos de utilização para fritar

Os dados da seguinte tabela são indicativos.

Tempe-

ratura

Indicado para

freco congelado

Quantidade Duração Quantidade Duração

160 °C

batatas fritas, prepara-

ção própria

(primeira fritura)

600 g 4-5 min. - -

170 °C

batatas fritas, prepara-

ção própria

(segunda fritura)

600 g 3-4 min. - -

batatas fritas, congela-

das

- - 550 g 5-6 min.

vegetais

(brócolos, cogumelos)

12 un. 2-3 min. - -

180 °C

camarões 10-12 un. 1-2 min. 12 un. 2 min.

marisco 15-20 un. 3-4 min. 15 un. 3-4 min.

almôndegas pequenas 8-10 un. 2-3 min. - -

190 °C

croquetes 5 un. 4-5 min. 4-5 6-7 min.

filetes 2 un. 3-4 min. - -

Sugestões para cozer e assar18

Grelhador e fritadeira em combinação

Exemplo: bife com batatas fritas

1. Encher a fritadeira com óleo e ajustar a temperatura.

2. Fritar as batatas fritas até estarem quase prontas.

3. Desligar a fritadeira.

4. Colocar a grelha e o adaptador do grelhador, ajustar o nível do grelhador.

5. Grelhar os bifes e manter quente num prato.

6. Desligar o grelhador.

7. Ajustar a temperatura da fritadeira.

8. Acabar as batatas fritas.

1 Cuidado! Perigo de queimaduras devido a peças quentes.

Durante a mudança entre fritar e grelhar, usar um pano da louça.

19Limpeza e manutenção

Limpeza e manutenção

1

Cuidado! O aparelho tem de estar desligado durante a limpeza. Deixar arrefecer

o aparelho até ser possível tocar em todas as peças sem problemas.

1 Atenção! Os produtos de limpeza agressivos e abrasivos danificam o aparelho.

Limpar com água e detergente.

1 Atenção! Os resíduos dos produtos de limpeza danificam o aparelho. Remover

os resíduos com água e detergente.

Vitrocerâmica

z Atenção! O conector de ligação tem peças condutoras de corrente.

Limpar o aparelho com a ficha da fritadeira colocada.

1. Limpar o aparelho com um pano húmido e um pouco de detergente.

2. A seguir, secar com um pano limpo.

Calha frontal amovível

A calha frontal em alumínio possui uma fixação magnética. Pode ser retirada

manualmente com facilidade, podendo ser limpa com um detergente comum.

Não utilizar agentes abrasivos ou esponjas duras, a fim de evitar riscar a mesma.

Não lavar a calha na máquina de lavar louça.

Limpeza e manutenção20

Grelhador

Grelha e adaptador do grelhador

Lavar a grelha e o adaptador do grelhador após cada utilização.

Para lavar a grelha tem de se retirar a resistência.

1 Atenção! A ficha da resistência não pode ser mergulhada em água.

Retirar a resistência

1. Retirar a grelha do aparelho

2. Soltar os parafusos na parte inferior da grelha.

3. Retirar a placa.

4. Retirar a resistência.

Lavar a grelha e o adaptador do grelhador

Remover a sujidade com uma escova.

Submergir a sujidade persistente em água de lavagem quente.

3 Se surgirem descolorações cinzentas, olear a grelha.

Colocar a resistência

1. Encaixar o pino de centragem na resistência no furo da grelha e colocar a placa.

2. Colocar os parafusos e apertar.

3 O sensor da temperatura do grelhador encontra-se em frente ao conector de li-

gação. A superfície de contacto do sensor na grelha deve estar sempre limpa.

Pedras de lava

As pedras de lava têm de ser lavadas assim que tiverem muita gordura acumula-

da.

Lavar as pedras de lava na máquina de lavar louça dentro de um cesto adequado

ou em água de lavagem quente.

Furo

Pino de centragem

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