Electrolux EOB6630X ELUX P Manual do usuário

Forno eléctrico encastrável

Manual de instruções

EOB 6630

822 923 006-A-100305-05

p

2

Caro(a) cliente,

Por favor, leia com atenção este manual de instruções.

Observe principalmente o capítulo “Instruções de segurança” nas primeiras

páginas. Guarde, por favor, estas instruções de utilização para consultas

posteriores. Passe-as eventualmente ao novo proprietário do aparelho.

No texto são utilizados os seguintes símbolos:

1 Instruções de segurança

Aviso: Informações destinadas a sua segurança pessoal.

Atenção: Informações destinadas a evitar danos no aparelho.

3 Informações e sugestões prácticas

2 Informações relativas ao meio ambiente

1. Estes números servirão de orientação, passo a passo no manuseio do

aparelho.

2. …

3. …

Estas instruções de utilização contém informações sobre como você mes-

mo pode eliminar falhas, que possam surgir eventualmente. Vide capítulo

"O que fazer se...“.

3

Índice

Segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Eliminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Descrição do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Vista geral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Painel de comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Equipamento do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Acessórios do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ajustar a hora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Primeira limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Comando do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ligar e desligar o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Funções do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro universal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Colocar/retirar o filtro de gordura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Funções do relógio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Desligar a indicação de tempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Bloqueio mecânico da porta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Aplicações, tapelas e sugestões . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Tabela para cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Assar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabela para assados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Grelhar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Grelha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Grelhador turbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Fazer conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tostar com Ar forçado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Exterior do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Interior do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Acessórios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Filtro de gorduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Grelha corrediça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Luz do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Tecto do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Vidro da porta do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

4

O que fazer, se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Dados técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Medidas interiores do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Disposições legais, normas, directivas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Índice de palavras-chave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

5

1 Segurança

Segurança eléctrica

• O aparelho só pode ser instalado por um especialista devidamente qua-

lificado e autorizado.

• Em caso de falhas ou danos no aparelho: Remover os fusíveis ou desligar

o disjuntor.

• Por razões de segurança é proibida a limpeza do aparelho por jacto de

vapor ou de alta pressão.

• Reparações no aparelho somente podem der executadas por técnicos

especializados. As reparações realizadas incorrectamente podem cons-

tituir graves fontes de perigo. Para reparações, dirija-se à assistência téc-

nica ou ao revendedor especializado.

Medidas de segurança para crianças

• Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em

funcionamento.

Medidas de segurança durante a utilização

• Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar alimen-

tos no âmbito doméstico.

• Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas ao

aparelho. Os cabos de ligação não podem encostar nem ficar presos na

porta quente do forno.

• Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior do

forno fica quente.

• Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar eventu-

almente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável. Neste caso,

abra a porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manuseie brasas, faís-

cas ou fogo.

Evite assim danos no aparelho

• Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque tabuleiros, pane-

las, etc. no fundo do forno, pois o esmalte do mesmo pode ser danificado

pelo calor acumulado no local.

• Sumo de frutas, ao gotejar no tabuleiro, deixam nódoas, que nunca mais

se podem tirar. Para bolos muito húmidos, utilize o tabuleiro universal.

• Não force a porta do forno quando ela estiver aberta.

• Nunca deite água directamente no forno quente. Podem surgir estragos

no esmalte.

• O emprego de força, principalmente sobre os cantos do vidro frontal,

pode fazê-lo quebrar.

• Não guarde objectos inflamáveis no forno. Estes poderiam inflamar ao li-

gar-se o aparelho.

• Não guarde alimentos húmidos no forno. O esmalte poderia ser danifica-

do.

6

Eliminação

2 Material de embalagem

Os materiais utilizados na embalagem deste aparelho são compatíveis com

o ambiente e recicláveis. As peças em plástico estão identificadas, por

exemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine os materiais de embalagem de acordo

com a sua identificação, utilizando para o efeito os contentores de recolha

existentes para essa finalidade nos locais de eliminação de resíduos da sua

área de residência.

2 Aparelho usado

O símbolo

W no produto ou na embalagem indica que este produto não

pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao

centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e

electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar

a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a

saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um trata-

mento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas

sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados lo-

cais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabeleci-

mento onde adquiriu o produto.

7

Descrição do aparelho

Vista geral

Porta de

vidro

Painel de comandos

Manípulo

da porta

8

Painel de comando

Indicação do

tempo

Lâmpada contr. temperaturaLâmpada contr. funcion.

Funções do forno

Selecção da tempera-

tura

Funções do relôgio

9

Equipamento do forno

Aquecimento superior e elemento de aquecimento do grill

Luz do forno

Filtro de gorduras

Luz do forno

Aquecimento inferior

Nível de

colocação

Grelha dos níveis de colocação, retirável

Elemento de aqueci-

mento da parede tra-

seira

10

Acessórios do forno

Grelha mista

Para loiça, formas de bolos, assados e

peças grelhadas

Tabuleiro

Para bolos e bolachas.

Tabuleiro universal

Para assar, como recipiente de recolha

de gordura.

11

Antes da primeira utilização

Ajustar a hora

3 O forno só funciona com a hora ajustada.

Após a ligação eléctrica ou em caso de

falha de energia, o indicador Ajustar

Tempo começa a piscar.

Ajuste a hora actual com as teclas + ou

-.

Depois de aprox. 5 segundos a luz deixa

de piscar e o relógio exibe a hora do dia

regulada.

O aparelho está pronto para trabalhar.

12

Primeira limpeza

Antes de utilizar o forno pela primeira vezé preciso limpá-lo bem.

1 Atenção: Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos!

A superfície pode vir a ser danificada.

3 Utilize os produtos de limpeza normais para as partes metálicas da frente

do aparelho.

1. Colocar o botão de função do forno em Iluminação do forno L.

2. Retire todos os acessórios e grelhas e limpe-os com uma mistura de água

quente com detergente.

3. Lavar o forno também com água morna e detergente para loiças, secan-

do em seguida.

4. Limpe a parte da frente do aparelho com um pano húmido.

13

Comando do forno

Ligar e desligar o forno

1. Rode o botão Funções do forno para a função desejada.

2. Rode o botão Selector de temperatura para a temperatura desejada.

A luz piloto vermelha permanece acesa enquanto o forno estiver em fun-

cionamento.

A luz vermelha da temperatura permanece acesa enquanto o forno estiver

a aquecer.

3. Para desligar o forno, rode o botão Funções do forno e o botão selector

de temperatura para a posição zero.

3 Ventilador

O ventilador liga-se automaticamente, para manter as superfícies do apare-

lho arejadas. Após a desactivação do forno, o ventilador continua a funcio-

nar para arrefecer o aparelho e, de seguida, desliga-se automaticamente.

Lâmpada contr. temperatura

Funções do forno

Selecção da temperatura

Lâmpada contr. funcion.

14

Funções do forno

Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:

L Iluminação do forno

Esta função permite iluminar o interior do forno, por ex. para o limpar.

Não há elementos de aquecimento a funcionar.

¥ Ar forçado

Esta função é especialmente apropriada para cozer e assar em até três

calhas ao mesmo tempo.

As temperaturas do forno devem ser 20-40 °C inferiores em relação à fun-

ção tradicional.

O elemento de aquecimento posterior está em funcionamento e o ventila-

dor está ligado.

¦ Posição para pizzas

Para cozer pizzas, bolos de fruta, quiches e empadões

O elemento de aquecimento posterior e a função Inferior estão em funcio-

namento e, além disso, o ventilador está ligado.

¼ Compartimento do grelhador Turbo

Para assar grandes pedaços de carne ou aves numa só prateleira. Esta

função também serve para gratinar e dourar.

A resistência e o ventilador funcionam em simultâneo.

¸ Grelha

Esta função é especialmente indicada para grelhar alimentos chatos, dis-

postos no meio da grelha, como por ex. bifes, escalopes de vitela, peixe

ou para fazer torradas.

O calor vem da resistência do grelhador.

º Grelha dupla

Esta função é indicada para grelhar alimentos chatos em grandes quanti-

dades, como por ex. bifes, escalopes de vitela, peixe ou para fazer torra-

das.

Nesta função, é ligado adicionalmente um segundo elemento de aqueci-

mento no tecto do forno.

O Superior

Esta função é ideal para dourar bolos e souflés.

O elemento de aquecimento superior está em funcionamento.

U Inferior

Com esta função, pode recozer bolos com fundo estaladiço.

Neste caso só está em funcionamento o elemento de aquecimento inferior

situado sob a base do forno.

¡ Tradicional

Esta função é indicada para fazer bolos e assar num nível.

O calor chega uniformemente de cima e de baixo.

15

Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro universal

Colocar o tabuleiro e o tabuleiro uni-

versal:

Os tabuleiros dispõem de um pequeno

arqueamento à direita e à esquerda. Es-

tes arqueamentos servem de protecção

e devem estar sempre virados para trás.

Colocar/retirar o filtro de gordura

O filtro de gorduras protege o elemento

de aquecimento que se encontra na pa-

rede posterior contra o respingamento

de gordura durante a utilização do forno.

Colocar a grelha:

Coloque a grelha na calha deseja-

da.

Colocar o filtro de gorduras

Segurar o filtro de gordura na

pega e encaixar, de cima para bai-

xo, os dois suportes na abertura

da parede posterior do forno

(abertura do ventilador).

Retirar o filtro de gordura

Segurar na pega do filtro de gor-

dura e despendurá-lo, movimen-

tando-o para cima.

16

Funções do relógio

Cronómetro G

Para o ajuste do tempo do cronómetro. Depois de transcorrido o tempo

ajustado no cronómetro é entoado um sinal acústico.

Esta função não tem nenhuma influência sobre o funcionamento do forno.

Duração d

Para o ajuste do tempo, durante o qual o forno deve funcionar.

Fim e

Para o ajuste da hora, na qual o forno deve desligar.

Hora do dia W

Para o ajuste, alteração ou consulta da hora do dia.

(Vide também o capítulo “Antes da primeira utilização”.)

Selectore

Tecla

+

Tecla

-

Indicação do tempo Visualiz. funçõesVisualiz. funções

17

3 Indicações gerais

• Depois de seleccionar uma funçãoa respectiva luz pisca

aprox. 5 segundos. Durante este tempo, podem regular-se os

tempos pretendidos com a tecla + ou - .

• Depois de regulado o tempo pretendido, a luz dessa função pisca outra

vez durante aprox. 5 segundos. A seguir a luz de função permanece ace-

sa. O tempo regulado começa a passar.

• Pode interromper o sinal acústico carregando em qualquer tecla.

• A função do forno e a temperatura pretendidas podem ser seleccionadas

antes ou depois de regular as funções de relógio duração d efime.

• Depois de decorrido o tempo do processo de cozedura, volte a rodar o in-

terruptor da função do forno e da selecção da temperatura novamente

para zero.

2 Desligar a indicação de tempo

Se desligar a indicação de tempo, poupa energia.

Desligar a indicação de tempo

Carregue em quaisquer duas teclas o tempo necessário para o indicador fi-

car escuro (aprox. 10 segundos).

Ligar a indicação de tempo

Carregue em quaisquer duas teclas o tempo necessário para voltar a apare-

cer a hora do dia no indicador (aprox. 10 segundos).

3 O indicador só pode ser desligado se não estiver activada nenhuma das

funções de relógio duração d fim e ou cronómetro G.

Cronómetro G

1. Carregue na tecla selecção T as vezes

necessárias para a luz da função

cronómetro G piscar.

18

2. Com as teclas + ou - regule o tempo

de cronómetro desejado G.

(Máx. 2 horas e 30 minutos).

Depois de aprox. 5 segundos, o indica-

dor exibe o tempo que falta.

A luz da função cronómetro G encontra-

se acesa.

Depois de decorrido o tempo, a luz da

função pisca e ouve-se um sinal durante

2 minutos.

O sinal pode ser desligado carregando

em qualquer tecla.

19

Duração d

1. Carregue na tecla T as vezes necessá-

rias para a luz da função duração d

piscar.

2. Com as teclas + ou - regule o tempo

pretendido para o processo de coze-

dura.

Depois de cerca de. 5 segundos, o indi-

cador muda para a hora do dia. A luz da

função duração d encontra-se acesa.

Depois de decorrido o tempo, a luz da

função pisca e ouve-se um sinal durante

2 minutos e o forno desliga-se.

3. Pode interromper o sinal acústico e o

programa carregando em qualquer te-

cla.

20

Fim e

1. Carregue na tecla selecção T as vezes

necessárias para a luz da função fim e

piscar.

2. Com as teclas + ou - regule a hora

em que pretende que o sistema desli-

gue.

Depois de cerca de. 5 segundos, o indi-

cador muda para a hora do dia.

A luz da função fim e acende-se.

Depois de decorrido o tempo, a luz da

função pisca e ouve-se um sinal durante

2 minutos e o forno desliga-se.

3. Pode interromper o sinal acústico car-

regando em qualquer tecla.

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