Electrolux EOB6637XELUXSPAI Manual do usuário

Forno eléctrico encastrável

Manual de instruções

EOB6637

822 923 683-A-230104-01

p

2

Caro(a) cliente,

Por favor, leia com atenção este manual de instruções.

Observe principalmente o capítulo “Instruções de segurança” nas primeiras

páginas. Guarde, por favor, estas instruções de utilização para consultas

posteriores. Passe-as eventualmente ao novo proprietário do aparelho.

No texto são utilizados os seguintes símbolos:

1 Instruções de segurança

Aviso: Informações destinadas a sua segurança pessoal.

Atenção: Informações destinadas a evitar danos no aparelho.

3 Informações e sugestões prácticas

2 Informações relativas ao meio ambiente

1.Estes números servirão de orientação, passo a passo no manuseio do

aparelho.

2.…

3.…

Estas instruções de utilização contém informações sobre como você mes-

mo pode eliminar falhas, que possam surgir eventualmente. Vide capítulo

"O que fazer se...“.

3

Índice

Segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Eliminação controlada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Descrição do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Vista geral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Painel de comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Equipamento do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Acessórios do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ajustar a hora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Primeira limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Comando do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ligar e desligar o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Funções do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro universal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Colocar/retirar o filtro de gordura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Funções do relógio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Desligar a indicação de tempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Aplicações, tapelas e sugestões . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Tabela para cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Assar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tabela para assados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Grelhar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Grelha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Grelhador turbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Fazer conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tostar com Ar forçado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Exterior do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Interior do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Acessórios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Filtro de gorduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Grelha corrediça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Luz do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Tecto do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Vidro da porta do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

4

O que fazer, se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Dados técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Medidas interiores do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Disposições legais, normas, directivas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Índice de palavras-chave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

5

1 Segurança

Segurança eléctrica

• O aparelho só pode ser instalado por um especialista devidamente qua-

lificado e autorizado.

• Em caso de falhas ou danos no aparelho: Remover os fusíveis ou desligar

o disjuntor.

• Por razões de segurança é proibida a limpeza do aparelho por jacto de

vapor ou de alta pressão.

• Reparações no aparelho somente podem der executadas por técnicos

especializados. As reparações realizadas incorrectamente podem cons-

tituir graves fontes de perigo. Para reparações, dirija-se à assistência téc-

nica ou ao revendedor especializado.

Medidas de segurança para crianças

• Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em

funcionamento.

Medidas de segurança durante a utilização

• Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar alimen-

tos no âmbito doméstico.

• Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas ao

aparelho. Os cabos de ligação não podem encostar em focos de aqueci-

mento quentes nem ficar presos na porta quente do forno.

• Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior do

forno fica quente.

• Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar eventu-

almente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável. Neste caso,

abra a porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manuseie brasas, faís-

cas ou fogo.

6

Evite assim danos no aparelho

• Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque tabuleiros, pane-

las, etc. no fundo do forno, pois o esmalte do mesmo pode ser danificado

pelo calor acumulado no local.

• Sumo de frutas, ao gotejar no tabuleiro, deixam nódoas, que nunca mais

se podem tirar. Para bolos muito húmidos, utilize o tabuleiro universal.

• Não force a porta do forno quando ela estiver aberta.

• Nunca deite água directamente no forno quente. Podem surgir estragos

no esmalte.

• O emprego de força, principalmente sobre os cantos do vidro frontal,

pode fazê-lo quebrar.

• Não guarde objectos inflamáveis no forno. Estes poderiam inflamar ao li-

gar-se o aparelho.

• Não guarde alimentos húmidos no forno. O esmalte poderia ser danifica-

do.

2 Eliminação controlada

Eliminar o material de embalagem

Todos os materiais utilizados podem ser totalmente reaproveitados.

O material plástico é identificado da seguinte maneira:

• >PE< para polietileno, como, por exemplo, para a embalagem externa e

os sacos na parte interior.

• >PS< para espuma de poliestireno, como, por exemplo, para as partes al-

mofadadas, sempre isenta de CFC.

Eliminação controlada do aparelho velho

1 Aviso: Para que seu aparelho velho não possa mais representar perigo, inu-

tilize-o antes de eliminá-lo.

Puxe a fixa da tomada e remova o cabo de ligação do aparelho.

Por razões de protecção ambiental, todos os aparelhos fora de uso têm que

ser eliminados correctamente.

• O aparelho não pode ser deitado no lixo doméstico.

• Dirija-se à Câmara Municipal ou Junta de Freguesia para estabelecer uma

data de remoção para este género de lixo ou saber a localização de um

local de recolha.

7

Descrição do aparelho

Vista geral

Painel de comando

Porta de

vidro

Painel de comandos

Manípulo

da porta

Indicação de

tempo

Lâmpada contr. temperaturaLâmpada contr. funcion.

Funções do forno

Selecção da

temperatura

Funções do relôgio

8

Equipamento do forno

Acessórios do forno

Grelha mista

Para loiça, formas de bolos, assados e

peças grelhadas

Tabuleiro

Para bolos e bolachas.

Tabuleiro universal

Para assar, como recipiente de recolha

de gordura.

Aquecimento superior e elemento de aquecimento do grill

Luz do forno

Filtro de gorduras

Luz do forno

Aquecimento inferior

Nível de

colocação

Grelha dos níveis de colocação, retirável

Elemento de aqueci-

mento da parede tra-

seira

9

Antes da primeira utilização

Ajustar a hora

3 O forno só funciona com a hora ajustada.

Após a ligação eléctrica ou em caso de

falha de energia, o indicador Ajustar

Tempo começa a piscar.

Ajuste a hora actual com as teclas + ou

-.

Depois de aprox. 5 segundos a luz deixa

de piscar e o relógio exibe a hora do dia

regulada.

O aparelho está pronto para trabalhar.

10

Primeira limpeza

Antes de utilizar o forno pela primeira vezé preciso limpá-lo bem.

1 Atenção: Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos!

A superfície pode vir a ser danificada.

3 Utilize os produtos de limpeza normais para as partes metálicas da frente

do aparelho.

1.Colocar o botão de função do forno em Iluminação do forno L.

2.Retire todos os acessórios e grelhas e limpe-os com uma mistura de água

quente com detergente.

3.Lavar o forno também com água morna e detergente para loiças, secan-

do em seguida.

4.Limpe a parte da frente do aparelho com um pano húmido.

11

Comando do forno

3 O forno está equipado com interruptores rebaixáveis para as Funções do

forno e Selecção da temperatura. Para utilizar, premir o interruptor. O inter-

ruptor sairá então.

Ligar e desligar o forno

1.Rode o botão Funções do forno para a função desejada.

2.Rode o botão Selector de temperatura para a temperatura desejada.

A luz piloto vermelha permanece acesa enquanto o forno estiver em fun-

cionamento.

A luz vermelha da temperatura permanece acesa enquanto o forno estiver

a aquecer.

3.Para desligar o forno, rode o botão Funções do forno e o botão selector

de temperatura para a posição zero.

3 Ventilador

O ventilador liga-se automaticamente assim que o forno é activado, para

manter as superfícies do aparelho arejadas. Após a desactivação do forno,

o ventilador continua a funcionar para arrefecer o aparelho e, de seguida,

desliga-se automaticamente.

Lâmpada contr. temperatura

Funções do forno

Selecção da temperatura

Lâmpada contr. funcion.

12

Funções do forno

Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:

L Iluminação do forno

Esta função permite iluminar o interior do forno, por ex. para o limpar.

Não há elementos de aquecimento a funcionar.

¥ Ar forçado

Esta função é especialmente apropriada para cozer e assar em até três

calhas ao mesmo tempo.

As temperaturas do forno devem ser 20-40 °C inferiores em relação à fun-

ção tradicional.

O elemento de aquecimento posterior está em funcionamento e o ventila-

dor está ligado.

¦ Posição para pizzas

Para cozer pizzas, bolos de fruta, quiches e empadões

O elemento de aquecimento posterior e a função Inferior estão em funcio-

namento e, além disso, o ventilador está ligado.

¼ Compartimento do grelhador Turbo

Para assar grandes pedaços de carne ou aves numa só prateleira. Esta

função também serve para gratinar e dourar.

A resistência e o ventilador funcionam em simultâneo.

¸ Grelha

Esta função é especialmente indicada para grelhar alimentos chatos, dis-

postos no meio da grelha, como por ex. bifes, escalopes de vitela, peixe

ou para fazer torradas.

O calor vem da resistência do grelhador.

º Grelha dupla

Esta função é indicada para grelhar alimentos chatos em grandes quanti-

dades, como por ex. bifes, escalopes de vitela, peixe ou para fazer torra-

das.

Nesta função, é ligado adicionalmente um segundo elemento de aqueci-

mento no tecto do forno.

O Superior

Esta função é ideal para dourar bolos e souflés.

O elemento de aquecimento superior está em funcionamento.

13

U Inferior

Com esta função, pode recozer bolos com fundo estaladiço.

Neste caso só está em funcionamento o elemento de aquecimento inferior

situado sob a base do forno.

¡ Tradicional

Esta função é indicada para fazer bolos e assar num nível.

O calor chega uniformemente de cima e de baixo.

Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro universal

Colocar o tabuleiro e o tabuleiro uni-

versal:

Os tabuleiros dispõem de um pequeno

arqueamento à direita e à esquerda. Es-

tes arqueamentos servem de protecção

e devem estar sempre virados para trás.

Colocar/retirar o filtro de gordura

O filtro de gorduras protege o elemento

de aquecimento que se encontra na pa-

rede posterior contra o respingamento

de gordura durante a utilização do forno.

Colocar a grelha:

Coloque a grelha na calha deseja-

da.

Colocar o filtro de gorduras

Segurar o filtro de gordura na

pega e encaixar, de cima para bai-

xo, os dois suportes na abertura

da parede posterior do forno

(abertura do ventilador).

Retirar o filtro de gordura

Segurar na pega do filtro de gor-

dura e despendurá-lo, movimen-

tando-o para cima.

14

Funções do relógio

Cronómetro G

Para o ajuste do tempo do cronómetro. Depois de transcorrido o tempo

ajustado no cronómetro é entoado um sinal acústico.

Esta função não tem nenhuma influência sobre o funcionamento do forno.

Duração d

Para o ajuste do tempo, durante o qual o forno deve funcionar.

Fim e

Para o ajuste da hora, na qual o forno deve desligar.

Hora do dia W

Para o ajuste, alteração ou consulta da hora do dia.

(Vide também o capítulo “Antes da primeira utilização”.)

Selectore

Tecla

+

Tecla

-

Indicação do tempo Visualiz. funçõesVisualiz. funções

15

3 Indicações gerais

• Depois de seleccionar uma funçãoa respectiva luz pisca

aprox. 5 segundos. Durante este tempo, podem regular-se os

tempos pretendidos com a tecla + ou - .

• Depois de regulado o tempo pretendido, a luz dessa função pisca outra

vez durante aprox. 5 segundos. A seguir a luz de função permanece ace-

sa. O tempo regulado começa a passar.

• Pode interromper o sinal acústico carregando em qualquer tecla.

• A função do forno e a temperatura pretendidas podem ser seleccionadas

antes ou depois de regular as funções de relógio duração d efime.

• Depois de decorrido o tempo do processo de cozedura, volte a rodar o in-

terruptor da função do forno e da selecção da temperatura novamente

para zero.

2 Desligar a indicação de tempo

Se desligar a indicação de tempo, poupa energia.

Desligar a indicação de tempo

Carregue em quaisquer duas teclas o tempo necessário para o indicador fi-

car escuro (aprox. 10 segundos).

Ligar a indicação de tempo

Carregue em quaisquer duas teclas o tempo necessário para voltar a apare-

cer a hora do dia no indicador (aprox. 10 segundos).

3 O indicador só pode ser desligado se não estiver activada nenhuma das

funções de relógio duração d fim e ou cronómetro G.

16

Cronómetro G

1.Carregue na tecla selecção T as vezes

necessárias para a luz da função

cronómetro G piscar.

2.Com as teclas + ou - regule o tempo

de cronómetro desejado G.

(Máx. 2 horas e 30 minutos).

Depois de aprox. 5 segundos, o indica-

dor exibe o tempo que falta.

A luz da função cronómetro G encontra-

se acesa.

Depois de decorrido o tempo, a luz da

função pisca e ouve-se um sinal durante

2 minutos.

O sinal pode ser desligado carregando

em qualquer tecla.

17

Duração d

1.Carregue na tecla T as vezes necessá-

rias para a luz da função duração d

piscar.

2.Com as teclas + ou - regule o tempo

pretendido para o processo de coze-

dura.

Depois de cerca de. 5 segundos, o indi-

cador muda para a hora do dia. A luz da

função duração d encontra-se acesa.

Depois de decorrido o tempo, a luz da

função pisca e ouve-se um sinal durante

2 minutos e o forno desliga-se.

3.Pode interromper o sinal acústico e o

programa carregando em qualquer te-

cla.

18

Fim e

1.Carregue na tecla selecção T as vezes

necessárias para a luz da função fim e

piscar.

2.Com as teclas + ou - regule a hora

em que pretende que o sistema desli-

gue.

Depois de cerca de. 5 segundos, o indi-

cador muda para a hora do dia.

A luz da função fim e acende-se.

Depois de decorrido o tempo, a luz da

função pisca e ouve-se um sinal durante

2 minutos e o forno desliga-se.

3.Pode interromper o sinal acústico car-

regando em qualquer tecla.

19

Duração d e fim e combinado

3 Duração d e fim e podem ser usados ao mesmo tempo se o forno tiver de

ser ligado ou desligado automaticamente mais tarde.

1.Com a função duração d regule o tem-

po que o prato necessita para ficar co-

zinhado.

Neste caso1 hora.

2.Com a função Fim e regule a hora em

que a comida tem de estar pronta.

Neste caso14:05 H.

A luz de função duração d e fim e acen-

dem-se e aparece no mostrador a hora

do dia.

Neste caso12:05 H.

O forno é ligado automaticamente quan-

do a hora ajustada é atingida.

Neste caso às 13:05 H.

E ele é desligado após transcorrido

o tempo indicado.

Neste caso às 14:05 H.

20

Alterar a hora do dia W

3 A hora do dia só pode ser alterada se não estiver definida qualquer função

automática (Duração d ou Fim e).

1.Carregue na tecla selecção T as vezes

necessárias para a luz da função hora

do dia W piscar.

2.Com as teclas + ou - regule a presen-

te hora do dia.

Depoisde aprox. 5 segundos a luz deixa

de piscar e o relógio exibe a hora do dia

regulada.

O aparelho está pronto para funcionar.

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