Aeg-Electrolux FM7803K-AN Manual do usuário

Tipo
Manual do usuário
FM 7803 K-AN
Placa de cerâmica de vidro indução
Montagem e indicações de utilização
2
Cara cliente, caro cliente,
por favor leia o presente Manual de Instruções com atenção e guarde-o
por forma a efectuar consultas futuras.
Entregue este Manual de Instruções aos proprietários seguintes do apa-
relho.
No texto são utilizados os seguintes símbolos:
1 Indicações de segurança
Aviso! Indicações que visam a sua segurança pessoal.
Atenção! Indicações que visam evitar danos no aparelho.
3 Indicações e sugestões práticas
2 Informações sobre o meio ambiente
3
Índice
Manual de instruções. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Indicações de segurança. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Descrição do aparelho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Instalação da placa de fogão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Equipamento do painel de comados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Sensores Touch Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Indicar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Indicador de calor residual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Utilização do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ligar e desligar o aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ajustar o grau de cozedura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ligar e desligar a Função STOP+GO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Função automática e função de potência. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Utilize o aquecimento automático. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ligar e desligar a função piloto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Utilizar a segurança para crianças . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Utilizar o temporizador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Desconexão de segurança. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Sugestões para cozer e assar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Loiça para cozinhar para focos de indução. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Sugestões para poupar energia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Exemplos de utilização para cozinhar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
O que fazer, se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Eliminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Instruções de montagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Montagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Montagem de várias placas frontais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Chapa de características . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Condições de garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Locais de assistência técnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
4
Manual de instruções
1 Indicações de segurança
3
Respeite estas indicações, dado que em caso de danos os mesmos não
serão abrangidos pela garantia.
5 Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas da CE:
73/23/CEE de 19.02.1973 - Directiva de Baixa Tensão
89/336/CEE de 03.05.1989 Directiva CEM (Compatibilidade Electro-
magnética), incluindo a directiva de revisão 92/31/CEE
93/68/CEE de 22.07.1993 – Directiva da Marcação CE
Utilização de acordo com as normas
Este aparelho apenas poderá ser utilizado para cozinhar e assar refei-
ções domésticas.
O aparelho não poderá ser utilizado como superfície de trabalho ou
plataforma.
Não são permitidas transformações ou alterações do aparelho.
Não colocar ou guardar combustíveis, materiais facilmente inflamá-
veis ou objectos que derretam (p.ex. filme, plástico, alumínio) em
cima do aparelho ou nas suas proximidades.
Segurança para crianças
Mantenha as crianças pequenas afastadas do aparelho.
As crianças mais crescidas poderão utilizar o aparelho de acordo com
as instruções e sob vigilância.
Recomendamos a activação da segurança para crianças para evitar
que o aparelho seja ligado inadvertidamente por crianças e animais
domésticos.
Segurança geral
A montagem e a ligação do aparelho apenas deverão ser efectuadas
por técnicos autorizados.
Os aparelhos de encastrar apenas poderão ser colocados em funcio-
namento, depois de montados em armários de encastrar e bancadas
conforme as normas.
Em caso de avarias no aparelho ou danos no vidro cerâmico (rupturas,
falhas ou fendas), o aparelho deverá ser desligado e desconectado da
corrente eléctrica, de modo a evitar um possível choque eléctrico.
As reparações no aparelho apenas poderão ser efectuadas por técni-
cos especializados e autorizados.
5
Segurança durante a utilização
Gorduras e óleos sobreaquecidos inflamam-se rapidamente. Não
efectue processos de cozedura com gordura e óleo sem vigilância (p.
ex. batatas fritas).
Existe perigo de queimaduras se o aparelho for utilizado sem precau-
ção.
Retire os autocolantes e películas do vidro cerâmico.
Os cabos dos aparelhos eléctricos não poderão entrar em contacto
com as superfícies quentes dos mesmos ou com tachos e afins quen-
tes.
Desligue o foco após cada utilização.
Segurança durante a limpeza
Para efectuar a limpeza o aparelho deverá estar desligado e frio.
A limpeza do aparelho com aparelhos a vapor ou de alta pressão não
é permitida por motivos de segurança.
Evitar danos no aparelho
O vidro cerâmico poderá ser danificado por objectos que lhe caírem
em cima.
Embates com tachos e afins podem danificar o rebordo do vidro cerâ-
mico.
Tachos e afins em ferro fundido, fundição de alumínio ou com bases
danificadas podem riscar o vidro cerâmico quando movidos.
Objectos que derretem e fervuras que derramem deverão ser imedia-
tamente retiradas dado que queimam em cima do vidro cerâmico.
Evitar cozinhar com os tachos e panelas vazios, pois pode provocar
danos na louça ou na vitrocerâmica.
Não utilizar os focos com tachos e afins vazios ou sem os mesmos.
6
Descrição do aparelho
Instalação da placa de fogão
Equipamento do painel de comados
lado esquerdo
Foco de indução 1400 W
com função piloto 1800 W
Foco de indução 1850 W
com função piloto 2500 W
Foco de indução 1400 W
com função piloto 1800 W
Foco de indução 2300 W
com função piloto 3700 W
Calha frontal
Painel de coman-
dos
Lâmpada de con-
trolo STOP+GO
Indicação de
grau de coze-
dura
Lâmpada de
controlo de
cozedura
Indicação de
temporizador
Indicação de grau
de cozedura
STOP+GO
Selecção do
grau de coze-
dura
Selecção do tempo
para o temporizador
Função automática/
Função de potência
Temporizador Função automáti-
ca/Função de po-
Selecção do grau de
cozedura
Lâmpada de con-
trolo de cozedura
7
lado direito
Sensores Touch Control
O aparelho é comandado através de sensores Touch Control. As funções
são comandadas através do toque dos sensores, e confirmadas através
de indicações, e confirmadas por sinais acústicos.
Os sensores são tocados de cima, sem tapar os outros sensores.
Sensor Função
Ligar/desligar Ligar e desligar os focos
Aumentar os ajustes Aumentar grau de cozedura
Diminuir os ajustes Diminuir grau de cozedura
Temporizador Selecção do temporizador
Aumentar os ajustes Aumentar tempo de temporizador
Diminuir os ajustes Diminuir tempo de temporizador
Stop+Go Ligar/desligar o nível para man-
ter quente
Piloto Ligar e desligar a função piloto
Indicação de grau
de cozedura
Lâmpada de controlo
de cozedura
Indicação de
temporizador
Indicação de grau
de cozedura
Lâmpada de
controlo Ligar/
Desligar
Selecção do grau de
cozedura
Selecção do tempo
para o temporizador
Função automática/
Função de potência
Função automática/
Função de potência
Temporizador
Selecção do grau
de cozedura
Ligar/des-
ligar
Lâmpada de con-
trolo de cozedura
8
Indicar
Indicador de calor residual
1 Aviso! Perigo de queimaduras devido a calor residual. Após serem desli-
gados, os focos necessitam de algum tempo até arrefecerem. Respeitar
a indicação de calor
h residual.
3 O calor residual poderá ser utilizado para derreter ou manter comida
quente.
Os focos de indução produzem o calor necessário para ferver directa-
mente no fundo da loiça para cozinhar. A vitrocerâmica é aquecida
através do retorno do calor da loiça para cozinhar.
A ventoinha liga e desliga automaticamente independentemente da
temperatura da parte electrónica.
Indicação Descrição
¾ O foco está desligado
u Nível para manter quen-
te
Nível para manter quente/a fun-
ção STOP+GO está ajustada
¿ - Ç Graus de cozedura O Grau de cozedura está ajustado
2 - 6 Graus de cozedura com
pontos decimais
O grau intermédio está ajustado
e Erro Surgiu uma função de erro
h Calor residual O foco ainda está quente
l Segurança para crianças segurança para crianças estão li-
gados.
p Piloto A função piloto está activada
_ Desconexão de seguran-
ça
A desconexão de segurança está
activa
9
Utilização do aparelho
3
Utilize o foco de indução com tachos adequados.
Ligar e desligar o aparelho
3 Depois de ter sido ligado, deverá ser ajustado um grau de cozedura ou
uma função no espaço de tempo de 10 segundos, caso contrário o apa-
relho desliga-se automaticamente.
3 Também é possível desligar tocando simultaneamente em e . Dies
gilt für alle Einzelfunktionen, zum Beispiel ”Timer ausschalten”.
Ajustar o grau de cozedura
Painel de comandos Indicação Sinalização de
controlo
Ligar Premir durante 2
segundos
¾ / h acende
Desligar Premir durante 1
segundo
h / nenhuns apaga
Painel de comandos Indicação
Aumentar Tocar u até Ç
Diminuir Tocar Ç até ¾
Desligar Tocar simultaneamente e ¾
10
Ligar e desligar a Função STOP+GO
A Função STOP+GO liga simultaneamente todos os focos no grau de ca-
lor residual e novamente no grau de cozedura anteriormente regulado.
Com esta função é possível efectuar pequenas paragens durante o pro-
cesso de aquecimento, por exemplo, para receber um telefonema.
3 As Funções do Temporizador não param através de STOP+GO.
3 A Função STOP+GO bloqueia completamente o painel de comandos ex-
cepto o painel de sensores .
Função automática e função de potência
O sensor comanda a função de potência e a função automática.
Ambas as funções disponibilizam ao foco de aquecimento uma potên-
cia superior durante um curto período de tempo.
Painel de comandos Indicação
Ligar premir STOP+GO u
Desligar premir STOP+GO grau de cozedura previamente
regulado (sem aquecimento
automático)
Função Condição Resultado
Função automática Está regulado um grau
de cozedura entre 1 e
8
O aparelho aquece
no grau de cozedu-
ra 9 até que seja
atingido o grau de
cozedura regulado
Função de potência Está regulado o grau de
cozedura 0 ou 9
O aparelho aquece
durante, no máximo,
10 minutos, no grau
de cozedura p.
11
Utilize o aquecimento automático
Todos os focos estão equipados com um aquecimento automático.
Com o aquecimento automático, o foco muda durante um determinado
tempo para a potência máxima e volta depois automaticamente ao
grau de cozedura ajustado.
3 Se durante o aquecimento for seleccionado um grau de cozedura mais
elevado, p. ex. de
Á para Ã, o tempo de aquecimento será ajustado.
A duração do impulso de aquecimento automático depende do grau de
cozedura seleccionado.
Função automática Sensor Lâmpada de con-
trolo
Ligar Tocar durante 1 se-
gundo com grau de co-
zedura 1 a 8
permanece acesa
durante o impulso de
aquecimento
Desligar Tocar durante 1 se-
gundo
apaga
Grau de
cozedura
Duração do impulso
de aquecimento
[min:seg]
Entre
grau
Duração do impulso
de aquecimento
[min:seg]
v 0:10
1 0:10
2 0:10 2. 1:20
3 3:10 3. 4:20
4 5:50 4. 8:10
5 10:10 5. 10:30
6 2:00 6. 2:00
7 2:30
8 2:50
9 ---
12
Ligar e desligar a função piloto
A função piloto disponibiliza aos focos de indução capacidades adi-
cionais, p. ex. levar rapidamente à fervura uma grande quantidade de
água.
A função piloto é activada durante 10 minutos. De seguida o foco de
indução regressa automaticamente para o grau de cozedura 9.
Gestão de energia
Os focos dispõem de uma potência
máxima.
Se ao ligar a função piloto esta po-
tência for ultrapassada, a gestão de
energia reduz o grau de cozedura de
outro foco.
Na indicação deste foco, e durante
um minuto o grau de cozedura
muda entre o grau ajustado e o má-
ximo possível. De seguida é exibido
o grau de cozedura real.
Exemplo:
3 Se a função piloto terminar, o foco muda automaticamente para o grau
de cozedura ajustado anteriormente.
Painel de comandos Lâmpada de contro-
lo/Indicação
Ligar tocar, estando o grau
de cozedura regulado
para 0 ou 9
acende, p
Desligar tocar apaga, 9
tocar apaga, 9
Foco ligado
por último
Outro foco
ajustado
Grau de co-
zedura
ajustado
Grau de
cozedura
indicação real Grau de
cozedura
p 9 7 em alternância com 9 7
13
Utilizar a segurança para crianças
A segurança para crianças impede a utilização indevida do aparelho.
3 A segurança para crianças apenas poderá ser activada e desactivada,
quando o aparelho se encontrar ligado mas sem que esteja regulado
qualquer grau de cozedura para qualquer dos focos de aquecimento.
Ligar a segurança para crianças
3 Caso deseje utilizar um foco de aquecimento bloqueado (Indicação l),
será emitido um sinal acústico.
Desactivar a segurança para crianças
Pode desligar a segurança para crianças para efectuar uma cozedura,
continuando activa depois da conclusão da mesma.
3 Após ultrapassar a segurança para crianças, dentro de
aprox. 10 segundos, deve ser regulado um foco ou uma função, caso
contrário o aparelho desliga automaticamente.
Desligar a segurança para crianças
Passo Painel de comandos Indicação/Sinal
1. Ligar o aparelho (não regular
nenhum grau de cozedura)
¾
2. tocar l
O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se ligada.
Passo Painel de comandos Indicação/Sinal
1. Ligar o aparelho l
2. Tocar simultaneamente em e
de um foco qualquer
¾ / sinal acústico
Poderá ser utilizado normalmente até o aparelho ser desligado.
Passo Painel de comandos Indicação/Sinal
1. Ligar o aparelho l
2. tocar 0 acende
O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se desligada.
14
Utilizar o temporizador
Todos os focos podem utilizar simultaneamente uma função de tempo-
rizador.
3 Se um grau de cozedura adicional for ajustado para um cronómetro
ajustado do foco, o foco desliga após decorrido o tempo ajustado.
Seleccionar o foco de aquecimento
Função Condição Resultado após
terminado o tempo
Dispositivo para des-
ligar automatica-
mente
com um foco de aqueci-
mento regulado
sinal acústico
0 acende
o foco de aqueci-
mento desliga-se
Cronómetro com focos de aqueci-
mento não utilizados
sinal acústico
0 acende
Passo Painel de comandos Indicação
1. tocar no esquer-
do 1x
A lâmpada de controlo
do foco de aquecimen-
to traseiro esquerdo pis-
ca
2. tocar no esquer-
do 1x
A lâmpada de controlo
do foco de aquecimen-
to dianteiro esquerdo
pisca
Passo Painel de comandos Indicação
1. tocar no direito
1x
A lâmpada de controlo
do foco de aquecimen-
to traseiro direito pisca
2. tocar no direito
1x
A lâmpada de controlo
do foco de aquecimen-
to dianteiro direito pisca
15
Ajustar o tempo
3 Caso se encontrem reguladas outras funções de temporizador, decorri-
dos alguns segundos será indicado o período de tempo restante mais
curto do temporizador direito ou esquerdo. A respectiva lâmpada de
controlo pisca.
Desligar função do temporizador
Alterar o tempo
Passo Painel de comandos Indicação
1. Seleccionar o
foco de aquecimento
A lâmpada de controlo do foco de
aquecimento seleccionado pisca
2. ou , tocar 0 a 99 minutos
Após alguns segundos a lâmpada de controlo pisca mais lentamente.
O tempo encontra-se regulado.
É iniciada a contagem decrescente do tempo.
Passo Painel de comandos Indicação
1. Seleccionar o
foco de aquecimento
A lâmpada de controlo do foco de
aquecimento seleccionado pisca mais
rapidamente
É apresentado o tempo restante
2. tocar O tempo restante decresce até 0.
A lâmpada de controlo apaga-se.
A função de temporizador para o foco de aquecimento seleccionado
encontra-se desligada.
Passo Painel de comandos Indicação
1. Seleccionar o
foco
A sinalização de controlo do foco se-
leccionado pisca mais rapidamente
É indicado o tempo restante
2. tocar or 01 até 99 minutos
Após alguns segundos a sinalização de controlo pisca mais lentamen-
te.
O tempo está ajustado.
O tempo é contado para trás.
16
Indicar o tempo restante de um foco
Desligar o sinal acústico
Passo Painel de comandos Indicação
1. Seleccionar foco A lâmpada piloto do foco selecciona-
do pisca mais rapidamente
O tempo restante é indicado
Após alguns segundos a lâmpada piloto pisca mais devagar.
Passo Painel de comandos Sinal acústico
1. premir Confirmação acústica
O sinal acústico emudece.
17
Desconexão de segurança
Placa
Se depois de ligar a placa não for ajustado qualquer grau de cozedura
num foco num espaço de tempo de 10 segundos, a placa desliga-se
automaticamente.
Se um ou mais sensores forem cobertos durante mais de 10 segundos
por um tacho, ouve-se um sinal acústico e a placa desliga-se automa-
ticamente.
Se todos os focos forem desligados, a placa desliga automaticamente
após cerca de 10 segundos.
Painel de comandos
3 Humidade (p. ex. um pano molhado) ou líquido a derramar para cima
do painel de comandos desliga imediatamente todos os focos.
Focos de indução
Em caso de sobreaquecimento (por exemplo, devido a uma panela va-
zia que se encontra a ser aquecida) o foco de aquecimento desliga-se
automaticamente e é apresentado o símbolo
_. Antes de voltar a ser
utilizado, o foco de aquecimento deverá ser regulado para a posição
0 devendo aguardar-se que o mesmo arrefeça.
Caso não sejam utilizados recipientes adequados, o símbolo
f acen-
der-se-á no visor e, 2 minutos mais tarde a sinalização do foco de
aquecimento desliga-se.
Se um dos focos não for desligado ou o grau de cozedura não for al-
terado após um determinado período de tempo, o respectivo foco
desliga automaticamente. É exibido _. Antes da utilização seguinte o
foco deverá ser ajustado para 0.
Grau de cozedura Desligar após
V, 1 - 2
6 horas
3 - 4
5 horas
5
4 horas
6 - 9
1,5 horas
18
Sugestões para cozer e assar
3
Nota sobre Acrilamida
De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar de-
masiado os alimentos, principalmente os produtos com muito amido,
pode causar danos à saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconse-
lhamos sempre que possível cozinhar a temperaturas baixas e não tos-
tar demasiado os alimentos.
Loiça para cozinhar para focos de indução
Material da loiça
3 A loiça indicada para focos de indução é respectivamente identificada
pelo fabricante.
Teste de qualificação
A loiça para cozinha é adequada para indução se ...
... um pouco de água aquecer sobre um foco de indução com grau de
cozedura 9 dentro de pouco tempo.
... um imã permanecer fixo ao fundo da loiça.
3 Alguma loiça pode produzir ruídos durante a cozedura sobre focos de
indução. Estes ruídos não representam qualquer falha do aparelho e o
seu funcionamento não é comprometido de qualquer maneira.
Base da loiça
O fundo da loiça para cozinhar deve ser o mais espesso e plano possível
Material da loiça indicado
aço, aço esmaltado sim
gusa sim
aço inoxidável se indicado pelo fabricante
alumínio, cobre, latão ---
vidro, cerâmica, porcelana ---
19
Tamanho do recipiente
Os focos de indução adaptam-se automaticamente ao tamanho do fun-
do da loiça até um determinado limite. No entanto, a parte magnética
do fundo da loiça tem de ter um diâmetro mínimo em função do tama-
nho do foco.
3 A loiça de cozinha deverá ser colocada no foco de forma central.
Sugestões para poupar energia
2 Coloque a loiça para cozinhar em cima do foco antes de o ligar.
2 Coloque sempre que possível as tampas na loiça para cozinhar.
Diâmetro dos
focos [mm]
Diâmetro mínimo
da base da loiça [mm]
210 180
180 145
145 120
20
Exemplos de utilização para cozinhar
Os dados nas tabelas seguintes são aproximados.
A função piloto adequa-se ao aquecimento de quantidades maiores de
líquidos.
Nível
de
coze-
dura
Processo
de coze-
dura
adequado para Duração Dicas
0 Desligado
1
Manter
quente
Para manter hortaliça
quentes,
Se
necessário
tapar
1-2
Derreter
Molho holandês,
Derreter manteiga,
chocolate, gelatina
5-25 Min.
Mexer de vez em
quando
Puré Omeletas, ovos mexidos, 10-40 Min. Cozinhar com tampa
2-3
Deixar
abrir
Deixar abrir arroz ou
leite-creme,
Aquecer alimentos
prontos
25-50 Min.
Adicionar pelo menos
metade da quantidade
de liquido ao arroz,
pratos com leite me-
xer de vez em quando
3-4
Estufar
Guisar
Guisar legumes, peixe
Estufar peixe
20-45 Min.
No caso dos legumes
juntar poucos líquidos
(algumas colheres)
4-5 Cozer
Estufar batatas 20-60 Min.
Utilizar poucos líqui-
dos, p. ex. no máx.
¼ l
de água para 750 g
de batatas
Cozinhar grandes quanti-
dades de alimentos, enso-
pados e sopas
60-150
Min.
Até 3 l de água mais
ingredientes
6-7
Modera-
do
Assar
Escalopes, cordon bleu,
costeletas, almôndegas,
salsichas, fígado, ovos,
bolos de ovos, fritar do-
nuts
cozedura
consecutiva
Mexer de vez em
quando
7-8
Intenso
Assar
Panqueca de batata, fati-
as de lombo, bifes, massa
5-15 Min.
por
frigideira
Mexer de vez em
quando
9
ferver
alourar
fritar
Ferver grandes quantidades de água, alourar carne (gulasch,
carne estufada) fritar batatas
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