Aeg-Electrolux 68101KF-AN 97O Manual do usuário

68101 KF-AN

Placa vitrocerámica de cocción por inducción

Placa de cerâmica de vidro indução

Instrucciones para el montaje y para el uso

Montagem e indicações de utilização

32

Cara cliente, caro cliente,

por favor leia o presente Manual de Instruções com atenção e guarde-o

por forma a efectuar consultas futuras.

Entregue este Manual de Instruções aos proprietários seguintes do apa-

relho.

No texto são utilizados os seguintes símbolos:

1 Indicações de segurança

Aviso! Indicações que visam a sua segurança pessoal.

Atenção! Indicações que visam evitar danos no aparelho.

3 Indicações e sugestões práticas

2 Informações sobre o meio ambiente

33

Índice

Manual de instruções. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Indicações de segurança. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Descrição do aparelho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Instalação da placa de fogão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Equipamento do painel de comados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Sensores Touch Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Indicar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Indicador de calor residual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Utilização do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Ligar e desligar o aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Ajustar o grau de cozedura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Ligar e desligar a Função STOP+GO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Utilize o aquecimento automático. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Bloquear/desbloquear painel de comandos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Utilizar a segurança para crianças . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Ligar e desligar a função piloto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Utilizar o temporizador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Desconexão de segurança. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Sugestões para cozer e assar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Loiça para cozinhar para focos de indução. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Sugestões para poupar energia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Exemplos de utilização para cozinhar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

O que fazer, se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Eliminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Instruções de montagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Condições de garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Locais de assistência técnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Montagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

34

Manual de instruções

1 Indicações de segurança

3

Respeite estas indicações, dado que em caso de danos os mesmos não

serão abrangidos pela garantia.

5 Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas da CE:

– 73/23/CEE de 19.02.1973 - Directiva de Baixa Tensão

– 89/336/CEE de 03.05.1989 Directiva CEM (Compatibilidade Electro-

magnética), incluindo a directiva de revisão 92/31/CEE

– 93/68/CEE de 22.07.1993 – Directiva da Marcação CE

Utilização de acordo com as normas

• Este aparelho apenas poderá ser utilizado para cozinhar e assar refei-

ções domésticas.

• O aparelho não poderá ser utilizado como superfície de trabalho ou

plataforma.

• Não são permitidas transformações ou alterações do aparelho.

• Não colocar ou guardar combustíveis, materiais facilmente inflamá-

veis ou objectos que derretam (p.ex. filme, plástico, alumínio) em

cima do aparelho ou nas suas proximidades.

Segurança para crianças

• Mantenha as crianças pequenas afastadas do aparelho.

• As crianças mais crescidas poderão utilizar o aparelho de acordo com

as instruções e sob vigilância.

• Recomendamos a activação da segurança para crianças para evitar

que o aparelho seja ligado inadvertidamente por crianças e animais

domésticos.

Segurança geral

• A montagem e a ligação do aparelho apenas deverão ser efectuadas

por técnicos autorizados.

• Os aparelhos de encastrar apenas poderão ser colocados em funcio-

namento, depois de montados em armários de encastrar e bancadas

conforme as normas.

• Em caso de avarias no aparelho ou danos no vidro cerâmico (rupturas,

falhas ou fendas), o aparelho deverá ser desligado e desconectado da

corrente eléctrica, de modo a evitar um possível choque eléctrico.

35

• As reparações no aparelho apenas poderão ser efectuadas por técni-

cos especializados e autorizados.

Segurança durante a utilização

• Retire os autocolantes e películas do vidro cerâmico.

• Existe perigo de queimaduras se o aparelho for utilizado sem precau-

ção.

• Os cabos dos aparelhos eléctricos não poderão entrar em contacto

com as superfícies quentes dos mesmos ou com tachos e afins quen-

tes.

• Gorduras e óleos sobreaquecidos inflamam-se rapidamente. Não

efectue processos de cozedura com gordura e óleo sem vigilância (p.

ex. batatas fritas).

• Desligue o foco após cada utilização.

• Pessoas com pacemakers implantados no coração deverão manter

uma distância mínima de 30 cm entre o corpo e os focos de indução.

• Fare for forbrænding! Læg ikke metalgenstande som knive, gafler,

skeer og grydelåg på kogesektionen, hvor de kan blive meget varme.

Segurança durante a limpeza

• Para efectuar a limpeza o aparelho deverá estar desligado e frio.

• A limpeza do aparelho com aparelhos a vapor ou de alta pressão não

é permitida por motivos de segurança.

Evitar danos no aparelho

• O vidro cerâmico poderá ser danificado por objectos que lhe caírem

em cima.

• Embates com tachos e afins podem danificar o rebordo do vidro cerâ-

mico.

• Tachos e afins em ferro fundido, fundição de alumínio ou com bases

danificadas podem riscar o vidro cerâmico quando movidos.

• Objectos que derretem e fervuras que derramem deverão ser imedia-

tamente retiradas dado que queimam em cima do vidro cerâmico.

• Não utilizar os focos com tachos e afins vazios ou sem os mesmos.

• Evitar cozinhar com os tachos e panelas vazios, pois pode provocar

danos na louça ou na vitrocerâmica.

• A abertura de ventilação de 5mm entre a placa e o móvel, não deverá

ser tapada.

36

Descrição do aparelho

Instalação da placa de fogão

Equipamento do painel de comados

Foco de indução 1850 W

com função piloto 2500 W

Foco de indução 2400 W

com função piloto 3700 W

Foco de indução 1400 W

com função piloto 1800 W

Painel de comandos

Ligar/desligar

com lâmpada piloto

Selecção do grau de cozedura

Bloqueio

Indicador do temporizador

Indicação

Indicadores dos focos

Função de temporizador

Função piloto

STOP+GO

Temporizador

37

Sensores Touch Control

O aparelho é comandado através de sensores Touch Control. As funções

são comandadas através do toque dos sensores, e confirmadas através

de indicações, e confirmadas por sinais acústicos.

Os sensores são tocados de cima, sem tapar os outros sensores.

1 Aviso! Perigo de queimaduras devido ao calor irradiado. Os cozinhados

prolongados com níveis de potência elevados em loiça de grandes di-

mensões nos focos dianteiros podem aquecer os campos sensor. Tocar

nos campos sensor com cuidado.

Sensor Função

Ligar/desligar Ligar e desligar os focos

Aumentar os ajustes Aumentar grau de cozedura/

tempo

Diminuir os ajustes Diminuir grau de cozedura/tempo

Temporizador Selecção do temporizador

Bloqueio Bloquear/desbloquear o painel de

comandos

Piloto Ligar e desligar a função piloto

Stop+Go Ligar/desligar o nível para man-

ter quente

38

Indicar

Indicador de calor residual

1 Aviso! Perigo de queimaduras devido a calor residual. Após serem desli-

gados, os focos necessitam de algum tempo até arrefecerem. Respeitar

a indicação de calor

residual.

3 O calor residual poderá ser utilizado para derreter ou manter comida

quente.

Os focos de indução produzem o calor necessário para ferver directa-

mente no fundo da loiça para cozinhar. A vitrocerâmica é aquecida

através do retorno do calor da loiça para cozinhar.

A ventoinha liga e desliga automaticamente independentemente da

temperatura da parte electrónica.

Indicação Descrição

O foco está desligado

Nível para manter quen-

te

Nível para manter quente/a fun-

ção STOP+GO está ajustada

- Graus de cozedura O Grau de cozedura está ajustado

- Graus de cozedura com

pontos decimais

O grau intermédio está ajustado

Aquecimento automáti-

co

O aquecimento automático está

activo

Erro Surgiu uma função de erro

Reconhecimento do ta-

cho

A loiça para cozinhar não é ade-

quado ou demasiado pequena, ou

não foi colocada nenhuma loiça

para cozinhar em cima.

Calor residual O foco ainda está quente

Segurança para crianças Bloqueio/segurança para crianças

estão ligados.

Piloto A função piloto está activada

Desconexão de seguran-

ça

A desconexão de segurança está

activa

39

Utilização do aparelho

3

Utilize o foco de indução com tachos adequados.

Ligar e desligar o aparelho

3 Depois de ter sido ligado, deverá ser ajustado um grau de cozedura ou

uma função no espaço de tempo de 10 segundos, caso contrário o apa-

relho desliga-se automaticamente.

Ajustar o grau de cozedura

3 O nível para manter quente situa-se entre e . Serve para man-

ter os alimentos quentes.

Painel de comandos Indicação Sinalização de

controlo

Ligar Premir durante 2

segundos

/ acende

Desligar Premir durante 1

segundo

/ nenhuns apaga

Painel de comandos Indicação

Aumentar premir até /

Diminuir premir até

Desligar premir e simultaneamente

40

Ligar e desligar a Função STOP+GO

A Função STOP+GO liga simultaneamente todos os focos no grau de ca-

lor residual e novamente no grau de cozedura anteriormente regulado.

Com esta função é possível efectuar pequenas paragens durante o pro-

cesso de aquecimento, por exemplo, para receber um telefonema.

3 As Funções do Temporizador não param através de STOP+GO.

3 A Função STOP+GO bloqueia completamente o painel de comandos ex-

cepto o painel de sensores .

Painel de comandos Indicação

Ligar premir STOP+GO

Desligar premir STOP+GO grau de cozedura previamente

regulado (sem aquecimento

automático)

41

Utilize o aquecimento automático

Todos os focos estão equipados com um aquecimento automático.

Com o aquecimento automático, o foco muda durante um determinado

tempo para a potência máxima e volta depois automaticamente ao

grau de cozedura ajustado.

3 Se durante o aquecimento for seleccionado um grau de cozedura

mais elevado, p. ex. de para , o tempo de aquecimento será ajusta-

do.

A duração do impulso de aquecimento automático depende do grau de

cozedura seleccionado.

Passo Painel de comandos Indicação

1. Ajustar / grau /

2. Repousar /

3. tocar

4. tocar para ajustar o grau de

cozedura desejado

até /

após 3 segundos

Grau de

cozedura

Duração do impulso

de aquecimento

[min:seg]

Entre

grau

Duração do impulso

de aquecimento

[min:seg]

v 0:10

1 0:10

2 0:10 2. 1:20

3 3:10 3. 4:20

4 5:50 4. 8:10

5 10:10 5. 10:30

6 2:00 6. 2:00

7 2:30

8 2:50

9 ---

42

Bloquear/desbloquear painel de comandos

O painel de comandos poderá ser bloqueado a cada momento através

do sensor “Ligar/desligar”, de modo a evitar a alteração de um ajuste,

p. ex. ao passar por cima com um pano.

3 Ao desligar o aparelho, o bloqueio é desactivado automaticamente.

Utilizar a segurança para crianças

A segurança para crianças impede a utilização indevida do aparelho.

Ligar a segurança para crianças

Painel de comandos Indicação

Ligar premir (apenas 3 segundos)

Desligar premir grau de cozedura previamente

ajustado

Passo Painel de comandos Indicação/sinal

1. Ligar o aparelho (não regular

um nível de aquecimento)

2. premir até que se oiça o sinal Sinal acústico

3. premir

O aparelho desliga-se. A segurança para crianças estão ligados.

43

Desligar a segurança para crianças

Desactivar a segurança para crianças

A segurança para crianças pode ser desligada para efectuar uma coze-

dura, permanecendo activa após conclusão da mesma.

Passo Painel de comandos Indicação/sinal acústi-

co

1. ligar o aparelho

2. premir até ouvir o sinal acústico sinal acústico

3. premir

O aparelho desliga-se. A segurança para crianças está desactivada.

Passo Painel de comandos Indicação/sinal

1. Ligar o aparelho

2. Premir simultaneamente e / Sinal acústico

Poderá ser utilizado normalmente até o aparelho ser novamente des-

ligado.

44

Ligar e desligar a função piloto

A função piloto disponibiliza aos focos de indução capacidades adi-

cionais, p. ex. levar rapidamente à fervura uma grande quantidade de

água.

A função piloto é activada durante 10 minutos. De seguida o foco de

indução regressa automaticamente para o grau de cozedura 9.

3 Se a função piloto terminar, o foco muda automaticamente para o grau

de cozedura ajustado anteriormente.

Gestão de energia

Os focos dispõem de uma potência

máxima.

Se ao ligar a função piloto esta po-

tência for ultrapassada, a gestão de

energia reduz o grau de cozedura de

outro foco.

Na indicação deste foco, e durante

um minuto o grau de cozedura

muda entre o grau ajustado e o má-

ximo possível. De seguida é exibido

o grau de cozedura real.

Exemplo:

Painel de comandos Indicação

Ligar premir

Desligar premir

premir

Foco ligado

por último

Outro foco

ajustado

Grau de co-

zedura

ajustado

Grau de

cozedura

indicação real Grau de

cozedura

p 9 7 em alternância com 9 7

45

Utilizar o temporizador

Todos os focos podem utilizar simultaneamente uma função de tempo-

rizador.

3 Se um foco for desligado a função de temporizador é igualmente desli-

gada.

3 Se um grau de cozedura adicional for ajustado para um cronómetro

ajustado do foco, o foco desliga após decorrido o tempo ajustado.

Seleccionar o foco

3 A indicação do grau de cozedura do foco seleccionado apaga-se até a

hora do temporizador estar ajustada.

3 Se a sinalização de controlo piscar lentamente, a indicação do grau de

cozedura volta a ser visualizada, podendo-se ajustar ou alterar nova-

mente o grau de cozedura.

3 Se tiverem sido ajustadas outras funções de temporizador, alguns se-

gundos depois é exibido o tempo restante mais curto de todas as fun-

ções do temporizador, e a respectiva lâmpada piloto pisca.

Função Condição Resultado após

Decurso do tempo

Desligar automático no foco regulado sinal acústico

00 intermitente

O foco desliga-se

Temporizador nos focos não utilizados sinal acústico

00 intermitente

Passo Painel de comandos Indicação

1. premir 1vez A lâmpada piloto do pri-

meiro foco pisca

1. premir 1vez A lâmpada piloto do se-

gundo foco pisca

1. premir 1vez A lâmpada piloto do

terceiro foco pisca

46

Regular o tempo de aquecimento

Desligar a função do temporizador

Passo Painel de comandos Indicação

1. Seleccionar o

foco

A lâmpada de controlo da zona de

aquecimento seleccionada pisca

2. premir ou do

foco seleccionado

00 a 99 minutos

Após alguns segundos a lâmpada de controlo pisca com menos inten-

sidade.

O tempo encontra-se agora regulado.

É iniciada a contagem decrescente.

Passo Painel de comandos Indicação

1. Seleccionar o

foco

A sinalização de controlo do foco es-

colhido pisca mais rapidamente.

É indicado o tempo restante

2. Tocar em do foco

seleccionado

O tempo restante é contado para

trás, até 00.

Tocar simultanea-

mente em

e do

foco seleccionado

Surge a indicação 00.

A sinalização de controlo apaga-se.

A função do temporizador para o foco seleccionado é desligada.

47

Alterar o tempo

Indicar o tempo restante de um foco

Desligar o sinal acústico

Passo Painel de comandos Indicação

1. Seleccionar o

foco

A lâmpada piloto do foco selecciona-

do pisca mais rapidamente

O tempo restante é indicado

2. premir ou no

foco seleccionado

01 até 99 minutos

Após alguns segundos a lâmpada piloto pisca com menos intensidade.

O tempo encontra-se agora regulado.

É iniciada a contagem decrescente.

Passo Painel de comandos Indicação

1. Seleccionar

foco

A lâmpada piloto do foco selecciona-

do pisca mais rapidamente

O tempo restante é indicado

Após alguns segundos a lâmpada piloto pisca mais devagar.

Passo Painel de comandos Sinal acústico

1. premir Confirmação acústica

O sinal acústico emudece.

48

Desconexão de segurança

Placa

• Se depois de ligar a placa não for ajustado qualquer grau de cozedura

num foco num espaço de tempo de 10 segundos, a placa desliga-se

automaticamente.

• Se um ou mais sensores estiverem cobertos durante mais de aprox.

10 segundos por um objecto (tacho, pano, etc.), soa um sinal acústico

e a placa desliga-se automaticamente.

• Se todos os focos forem desligados, a placa desliga automaticamente

após cerca de 10 segundos.

Painel de comandos

• Se, com o aparelho desligado, um ou mais sensores do painel de co-

mandos forem cobertos durante mais do que 10 segundos, ouve-se

um sinal acústico. O sinal acústico desliga-se automaticamente quan-

do os sensores deixarem de estar cobertos.

Focos de indução

• No caso de sobreaquecimento (p. ex. devido a um tacho vazio) o foco

desliga-se automaticamente. É exibido . Antes da utilização seguin-

te o foco deverá ser ajustado para 0, e deverá estar frio.

• Se não forem utilizados tachos adequados, pisca na indicação e, 2

minutos depois, a indicação do foco apaga-se.

• Se um dos focos não for desligado ou o grau de cozedura não for al-

terado após um determinado período de tempo, o respectivo foco

desliga automaticamente. É exibido . Antes da utilização seguinte o

foco deverá ser ajustado para 0.

Grau de cozedura Desligar após

V, 1 - 2

6 horas

3 - 4

5 horas

5

4 horas

6 - 9

1,5 horas

49

Sugestões para cozer e assar

3

Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar de-

masiado os alimentos, principalmente os produtos com muito amido,

pode causar danos à saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconse-

lhamos sempre que possível cozinhar a temperaturas baixas e não tos-

tar demasiado os alimentos.

Loiça para cozinhar para focos de indução

Material da loiça

3 A loiça indicada para focos de indução é respectivamente identificada

pelo fabricante.

Teste de qualificação

A loiça para cozinha é adequada para indução se ...

• ... um pouco de água aquecer sobre um foco de indução com grau de

cozedura 9 dentro de pouco tempo.

• ... um imã permanecer fixo ao fundo da loiça.

3 Alguma loiça pode produzir ruídos durante a cozedura sobre focos de

indução. Estes ruídos não representam qualquer falha do aparelho e o

seu funcionamento não é comprometido de qualquer maneira.

Base da loiça

O fundo da loiça para cozinhar deve ser o mais espesso e plano possível

Material da loiça indicado

aço, aço esmaltado sim

gusa sim

aço inoxidável se indicado pelo fabricante

alumínio, cobre, latão ---

vidro, cerâmica, porcelana ---

50

Tamanho do recipiente

Os focos de indução adaptam-se automaticamente ao tamanho do fun-

do da loiça até um determinado limite. No entanto, a parte magnética

do fundo da loiça tem de ter um diâmetro mínimo em função do tama-

nho do foco.

3 No foco de aquecimento de 280 mm o diâmetro mínimo do fundo do

tacho de 180 mm está marcado no círculo interior.

3 A loiça de cozinha deverá ser colocada no foco de forma central.

Sugestões para poupar energia

2 Coloque a loiça para cozinhar em cima do foco antes de o ligar.

2 Coloque sempre que possível as tampas na loiça para cozinhar.

Diâmetro dos

focos [mm]

Diâmetro mínimo

da base da loiça [mm]

280 180

180 145

145 120

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