Aeg-Electrolux FM4803K-AN Manual do usuário

FM 4803 K-AN

Manual de instruções Placa de cerâmica de

vidro indução

2

Caro cliente

Desde já agradecemos por ter escolhido um dos nossos produtos de elevada

qualidade.

Com este electrodoméstico irá constatar a perfeita combinação entre funciona-

lidade do design e alta tecnologia

Convença-se que os nossos electrodomésticos foram feitos de modo a oferecer-

lhe a melhor performance e o maior controlo – estamos certamente próximos de

estabelecer os mais elevados padrões de excelência.

Como complemento, podemos dizer que os nossos produtos têm consumos de

energia reduzidos e são amigos do ambiente.

Para assegurar a melhor performance do seu electrodoméstico, leia cuidadosa-

mente o manual de instruções. Irá permitir-lhe uma navegação perfeita por to-

dos os processos de um modo mais eficiente. Para consultar este manual sempre

que necessitar, recomendamos-lhe que o guarde num lugar seguro. E por favor

passe-o, a um futuro proprietário do aparelho, caso venha a existir.

Esperamos que disfrute do seu novo electrodoméstico.

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b

o-

los:

1

Atenção! Ler atentamente! Instruções importantes sobre segurança pessoal

e informações para evitar danos no aparelho

3 Instruções gerais e conselhos

2 Instruções sobre protecção ambiental

z Tensão eléctrica perigosa

3Índice

Índice

Manual de instruções 4

Indicações de segurança 4

Descrição do aparelho 6

Instalação da placa de fogão 6

Equipamento do painel de comados 6

Sensores Touch Control 7

Indicar 8

Indicador de calor residual 8

Utilização do aparelho 9

Ligar e desligar o aparelho 9

Ajustar o grau de cozedura 9

Ligar e desligar a Função STOP+GO 10

Função automática e função de potência 10

Utilize o aquecimento automático 11

Ligar e desligar a função piloto 12

Utilizar a segurança para crianças 13

Utilizar o temporizador 14

Desligar automático 16

Sugestões para cozer e assar 17

Loiça para cozinhar para focos de indução 18

Sugestões para poupar energia 19

Exemplos de utilização para cozinhar 20

Limpeza e manutenção 21

O que fazer, se … 22

Eliminação 24

Instruções de montagem 25

Indicações de segurança 25

Montagem 27

Montagem de várias placas frontais 31

Chapa de características 35

Garantia/Assistência Técnica 36

Assistência técnica 39

Manual de instruções4

Manual de instruções

1 Indicações de segurança

Respeite estas indicações, dado que em caso de danos os mesmos não serão

abrangidos pela garantia.

Utilização de acordo com as normas

• Pessoas (incluindo crianças) que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais

ou mentais ou à sua inexperiência ou desconhecimento, não se encontrem em

posição de utilizar o aparelho em segurança, não o devem fazer sem a vigilân-

cia ou a orientação de uma pessoa responsável.

• Não deixar o aparelho a funcionar sem vigilância.

• Este aparelho apenas poderá ser utilizado para cozinhar e assar refeições do-

mésticas.

• O aparelho não poderá ser utilizado como superfície de trabalho ou platafor-

ma.

• Não são permitidas transformações ou alterações do aparelho.

• Não colocar ou guardar combustíveis, materiais facilmente inflamáveis ou ob-

jectos que derretam (p.ex. filme, plástico, alumínio) em cima do aparelho ou

nas suas proximidades.

Segurança para crianças

• Mantenha as crianças pequenas afastadas do aparelho.

• As crianças mais crescidas poderão utilizar o aparelho de acordo com as ins-

truções e sob vigilância.

• Recomendamos a activação da segurança para crianças para evitar que o apa-

relho seja ligado inadvertidamente por crianças e animais domésticos.

5Indicações de segurança

Segurança geral

• A montagem e a ligação do aparelho apenas deverão ser efectuadas por técni-

cos autorizados.

• Os aparelhos de encastrar apenas poderão ser colocados em funcionamento,

depois de montados em armários de encastrar e bancadas conforme as nor-

mas.

• Em caso de avarias no aparelho ou danos no vidro cerâmico (rupturas, falhas

ou fendas), o aparelho deverá ser desligado e desconectado da corrente eléc-

trica, de modo a evitar um possível choque eléctrico.

• As reparações no aparelho apenas poderão ser efectuadas por técnicos especi-

alizados e autorizados.

Segurança durante a utilização

• Gorduras e óleos sobreaquecidos inflamam-se rapidamente. Atenção! Perigo

de incêndio!

• Existe perigo de queimaduras se o aparelho for utilizado sem precaução.

• Retire os autocolantes e películas do vidro cerâmico.

• Os cabos dos aparelhos eléctricos não poderão entrar em contacto com as su-

perfícies quentes dos mesmos ou com tachos e afins quentes.

• Desligue o foco após cada utilização.

Segurança durante a limpeza

• Para efectuar a limpeza o aparelho deverá estar desligado e frio.

• A limpeza do aparelho com aparelhos a vapor ou de alta pressão não é permi-

tida por motivos de segurança.

Evitar danos no aparelho

• O vidro cerâmico poderá ser danificado por objectos que lhe caírem em cima.

• Embates com tachos e afins podem danificar o rebordo do vidro cerâmico.

• Tachos e afins em ferro fundido, fundição de alumínio ou com bases danifica-

das podem riscar o vidro cerâmico quando movidos.

• Objectos que derretem e fervuras que derramem deverão ser imediatamente

retiradas dado que queimam em cima do vidro cerâmico.

• Evitar cozinhar com os tachos e panelas vazios, pois pode provocar danos na

louça ou na vitrocerâmica.

• Não utilizar os focos com tachos e afins vazios ou sem os mesmos.

Descrição do aparelho6

Descrição do aparelho

Instalação da placa de fogão

Equipamento do painel de comados

Foco de indução 1400 W

com função piloto 1800 W

Foco de indução 2300 W

com função piloto 3700 W

Calha frontal

Painel de comandos

Lâmpada de controlo

STOP+GO

Indicação de grau

de cozedura

Lâmpada de controlo

de cozedura

Lâmpada de controlo

de cozedura

Indicação de grau de

cozedura

STOP+GO

Selecção do grau

de cozedura

Função automática/

Função de potência

Função automática/

Função de potência

Selecção do grau de

cozedura

Indicação de

temporizador

Selecção do tempo

para o temporizador

Lâmpada de

controlo Ligar/

Desligar

Ligar/desligar

Temporizador

7Descrição do aparelho

Sensores Touch Control

O aparelho é comandado através de sensores Touch Control. As funções são co-

mandadas através do toque dos sensores, e confirmadas através de indicações, e

confirmadas por sinais acústicos.

Os sensores são tocados de cima, sem tapar os outros sensores.

Sensor Função

Ligar/desligar Ligar e desligar os focos

Aumentar os ajustes Aumentar grau de cozedura

Diminuir os ajustes Diminuir grau de cozedura

Temporizador Selecção do temporizador

Aumentar os ajustes Aumentar tempo de temporizador

Diminuir os ajustes Diminuir tempo de temporizador

Stop+Go Ligar/desligar o nível para manter

quente

Piloto Ligar e desligar a função piloto

Descrição do aparelho8

Indicar

Indicador de calor residual

1 Aviso! Perigo de queimaduras devido a calor residual. Após serem desligados, os

focos necessitam de algum tempo até arrefecerem. Respeitar a indicação de ca-

lor residual.

3 O calor residual poderá ser utilizado para derreter ou manter comida quente.

Os focos de indução produzem o calor necessário para ferver directamente no

fundo da loiça para cozinhar. A vitrocerâmica é aquecida através do retorno do

calor da loiça para cozinhar.

A ventoinha liga e desliga automaticamente independentemente da tempera-

tura da parte electrónica.

Indicação Descrição

O foco está desligado

Nível para manter quente Nível para manter quente/a função

STOP+GO está ajustada

- Graus de cozedura O Grau de cozedura está ajustado

- Graus de cozedura com

pontos decimais

O grau intermédio está ajustado

Erro Surgiu uma função de erro

Calor residual O foco ainda está quente

Segurança para crianças segurança para crianças estão ligados.

Piloto A função piloto está activada

Desligamento automático O desligamento está activado

9Utilização do aparelho

Utilização do aparelho

3

Utilize o foco de indução com tachos adequados.

Ligar e desligar o aparelho

3 Depois de ter sido ligado, deverá ser ajustado um grau de cozedura ou uma fun-

ção no espaço de tempo de 10 segundos, caso contrário o aparelho desliga-se

automaticamente.

Ajustar o grau de cozedura

Painel de comandos Indicação Sinalização de

controlo

Ligar Premir durante

2 segundos

/ acende

Desligar Premir durante

1 segundo

/ nenhuns apaga

Painel de comandos Indicação

Aumentar Tocar até

Diminuir Tocar até

Desligar Tocar simultaneamente e

Utilização do aparelho10

Ligar e desligar a Função STOP+GO

A Função STOP+GO liga simultaneamente todos os focos no grau de calor resi-

dual e novamente no grau de cozedura anteriormente regulado.

3 As Funções do Temporizador não param através de STOP+GO.

3 A Função STOP+GO bloqueia completamente o painel de comandos excepto o

painel de sensores .

Função automática e função de potência

O sensor comanda a função de potência e a função automática. Ambas as

funções disponibilizam ao foco de aquecimento uma potência superior durante

um curto período de tempo.

Painel de comandos Indicação

Ligar premir STOP+GO

Desligar premir STOP+GO grau de cozedura previamente re-

gulado (sem aquecimento auto-

mático)

Função Condição Resultado

Função automática Está regulado um grau de

cozedura entre e

O aparelho aquece no

grau de cozedura

até que seja atingido o

grau de cozedura

regulado

Função de potência Está regulado o grau de co-

zedura ou

O aparelho aquece

durante, no máximo,

10 minutos, no grau de

cozedura .

11Utilização do aparelho

Utilize o aquecimento automático

Todos os focos estão equipados com um aquecimento automático.

Com o aquecimento automático, o foco muda durante um determinado tempo

para a potência máxima e volta depois automaticamente ao grau de cozedura

ajustado.

3 Se durante o aquecimento for seleccionado um grau de cozedura mais eleva-

do, p. ex. de para , o tempo de aquecimento será ajustado.

A duração do impulso de aquecimento automático depende do grau de cozedu-

ra seleccionado.

Função automática Sensor Lâmpada de controlo

Ligar Tocar durante 1 segun-

do com grau de cozedura

a

permanece acesa du-

rante o impulso de

aquecimento

Desligar Tocar durante 1 segun-

do

apaga

Grau de

cozedura

Duração do impulso de

aquecimento

[min:seg]

Entre

grau

Duração do impulso

de aquecimento

[min:seg]

v 0:10

1 0:10

2 0:10 2. 1:20

3 3:10 3. 4:20

4 5:50 4. 8:10

5 10:10 5. 10:30

6 2:00 6. 2:00

7 2:30

8 2:50

9 ---

Utilização do aparelho12

Ligar e desligar a função piloto

A função piloto disponibiliza aos focos de indução capacidades adicionais, p.

ex. levar rapidamente à fervura uma grande quantidade de água.

A função piloto é activada durante 10 minutos. De seguida o foco de indução re-

gressa automaticamente para o grau de cozedura 9.

3 Se a função piloto terminar, o foco muda automaticamente para o grau de coze-

dura ajustado anteriormente.

Gestão de energia

Os focos de cozedura da placa dispõem de uma potên-

cia máxima.

Para poder utilizar sempre a função de potência reduz,

em determinadas circunstâncias, a potência dos outros

focos de cozedura.

Exemplo: Num foco de cozedura foi seleccionado o

grau de cozedura 9. É ligada a função de potência para

o outro foco de cozedura. A função de potência é acti-

vada, mas o grau de cozedura 9 num foco de cozedura

em simultâneo com a função de potência noutro foco

de cozedura ultrapassa a potência máxima para ambos

os focos. Por este motivo, a gestão de potência reduz a

potência do foco de cozedura ligado em primeiro lugar,

de 9 para, por exemplo, 7, e o indicador deste foco de cozedura passa a apresen-

tar o valor 7 em vez de 9 e permanece no novo valor máximo. (A passagem do

valor 9 para o valor 7 ou 6, ou ainda para outro valor, depende do tipo de apare-

lho e da dimensão do foco de cozedura.)

Painel de comandos Lâmpada de controlo/

Indicação

Ligar tocar, estando o grau de

cozedura regulado para

ou

acende,

Desligar tocar apaga,

tocar apaga,

13Utilização do aparelho

Utilizar a segurança para crianças

A segurança para crianças impede a utilização indevida do aparelho.

3 A segurança para crianças apenas poderá ser activada e desactivada, quando o

aparelho se encontrar ligado mas sem que esteja regulado qualquer grau de co-

zedura para qualquer dos focos de aquecimento.

Ligar a segurança para crianças

3 Caso deseje utilizar um foco de aquecimento bloqueado (Indicação ), será

emitido um sinal acústico.

Desactivar a segurança para crianças

Pode desligar a segurança para crianças para efectuar uma cozedura, continuan-

do activa depois da conclusão da mesma.

3 Após ultrapassar a segurança para crianças, dentro de aprox. 10 segundos, deve

ser regulado um foco ou uma função, caso contrário o aparelho desliga automa-

ticamente.

Desligar a segurança para crianças

Passo Painel de comandos Indicação/Sinal

1. Ligar o aparelho (não regular

nenhum grau de cozedura)

2. tocar

O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se ligada.

Passo Painel de comandos Indicação/Sinal

1. Ligar o aparelho

2. Tocar simultaneamente em e de

um foco qualquer

/ sinal acústico

Poderá ser utilizado normalmente até o aparelho ser desligado.

Passo Painel de comandos Indicação/Sinal

1. Ligar o aparelho

2. tocar 0 acende

O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se desligada.

Utilização do aparelho14

Utilizar o temporizador

Todos os focos podem utilizar simultaneamente uma função de temporizador.

3 Se um grau de cozedura adicional for ajustado para um cronómetro ajustado do

foco, o foco desliga após decorrido o tempo ajustado.

Seleccionar o foco

Ajustar o tempo

3 Se tiverem sido ajustadas outras funções de temporizador, alguns segundos de-

pois é exibido o tempo restante mais curto de todas as funções do temporizador,

e a respectiva lâmpada piloto pisca.

Função Condição Resultado após

terminado o tempo

Dispositivo para

desligar

automaticamente

com um foco de

aquecimento regulado

sinal acústico

0 acende

o foco de aquecimento

desliga-se

Cronómetro com focos de aquecimento

não utilizados

sinal acústico

0 acende

Passo Painel de comandos Indicação

1. Toque tocar1x A lâmpada de controlo do

foco traseiro pisca

2. tocar1x A lâmpada de controlo do

foco da frente pisca

Passo Painel de comandos Indicação

1. Seleccionar o foco

de aquecimento

A lâmpada de controlo do foco de aqueci-

mento seleccionado pisca

2. ou , tocar 0 a 99 minutos

Após alguns segundos a lâmpada de controlo pisca mais lentamente.

O tempo encontra-se regulado.

É iniciada a contagem decrescente do tempo.

15Utilização do aparelho

Desligar a função do temporizador

Alterar o tempo

Indicar o tempo restante de um foco

Desligar o sinal acústico

Passo Painel de comandos Indicação

1. Seleccionar o foco A sinalização de controlo do foco escolhi-

do pisca mais rapidamente.

É indicado o tempo restante

2. Tocar em do foco se-

leccionado

O tempo restante é contado para trás, até

00.

Tocar simultaneamente

em e do foco se-

leccionado

Surge a indicação 00.

A sinalização de controlo apaga-se.

A função do temporizador para o foco seleccionado é desligada.

Passo Painel de comandos Indicação

1. Seleccionar o foco A sinalização de controlo do foco selecci-

onado pisca mais rapidamente

É indicado o tempo restante

2. tocar or 01 até 99 minutos

Após alguns segundos a sinalização de controlo pisca mais lentamente.

O tempo está ajustado.

O tempo é contado para trás.

Passo Painel de comandos Indicação

1. Seleccionar foco A lâmpada piloto do foco seleccionado

pisca mais rapidamente

O tempo restante é indicado

Após alguns segundos a lâmpada piloto pisca mais devagar.

Passo Painel de comandos Sinal acústico

1. premir Confirmação acústica

O sinal acústico emudece.

Utilização do aparelho16

Desligar automático

Placa

• Se depois de ligar a placa não for ajustado qualquer grau de cozedura num

foco num espaço de tempo de 10 segundos, a placa desliga-se automatica-

mente.

• Se um ou mais sensores forem cobertos durante mais de 10 segundos por um

tacho, ouve-se um sinal acústico e a placa desliga-se automaticamente.

• Se todos os focos forem desligados, a placa desliga automaticamente após

cerca de 10 segundos.

Painel de comandos

3 Humidade (p. ex. um pano molhado) ou líquido a derramar para cima do painel

de comandos desliga imediatamente todos os focos.

Focos de indução

• Em caso de sobreaquecimento (por exemplo, devido a uma panela vazia que se

encontra a ser aquecida) o foco de aquecimento desliga-se automaticamente

e é apresentado o símbolo . Antes de voltar a ser utilizado, o foco de aque-

cimento deverá ser regulado para a posição

0 devendo aguardar-se que o

mesmo arrefeça.

• Caso não sejam utilizados recipientes adequados, o símbolo acender-se-á

no visor e, 2 minutos mais tarde a sinalização do foco de aquecimento desli-

ga-se.

• Se um dos focos não for desligado ou o grau de cozedura não for alterado

após um determinado período de tempo, o respectivo foco desliga automati-

camente. É exibido . Antes da utilização seguinte o foco deverá ser ajustado

para 0.

Grau de cozedura Desligar após

v, 1 - 2 6 horas

3 - 4 5 horas

5 4 horas

6 - 9 1,5 horas

17Sugestões para cozer e assar

Sugestões para cozer e assar

3

Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar demasiado os

alimentos, principalmente os produtos com muito amido, pode causar danos à

saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconselhamos sempre que possível co-

zinhar a temperaturas baixas e não tostar demasiado os alimentos.

Sugestões para cozer e assar18

Loiça para cozinhar para focos de indução

Material da loiça

3 A loiça indicada para focos de indução é respectivamente identificada pelo fa-

bricante.

Teste de qualificação

A loiça para cozinha é adequada para indução se ...

• ... um pouco de água aquecer sobre um foco de indução com grau de cozedura

9 dentro de pouco tempo.

• ... um imã permanecer fixo ao fundo da loiça.

3 Alguma loiça pode produzir ruídos durante a cozedura sobre focos de indução.

Estes ruídos não representam qualquer falha do aparelho e o seu funcionamento

não é comprometido de qualquer maneira.

Base da loiça

O fundo da loiça para cozinhar deve ser o mais espesso e plano possível

Tamanho do recipiente

Os focos de indução adaptam-se automaticamente ao tamanho do fundo da

loiça até um determinado limite. No entanto, a parte magnética do fundo da

loiça tem de ter um diâmetro mínimo em função do tamanho do foco.

3 A loiça de cozinha deverá ser colocada no foco de forma central.

Material da loiça indicado

aço, aço esmaltado sim

gusa sim

aço inoxidável se indicado pelo fabricante

alumínio, cobre, latão ---

vidro, cerâmica, porcelana ---

Diâmetro dos

focos [mm]

Diâmetro mínimo

da base da loiça [mm]

210 180

145 120

19Sugestões para cozer e assar

Sugestões para poupar energia

2 Coloque a loiça para cozinhar em cima do foco antes de o ligar.

2 Coloque sempre que possível as tampas na loiça para cozinhar.

Sugestões para cozer e assar20

Exemplos de utilização para cozinhar

Os dados nas tabelas seguintes são aproximados.

A função piloto adequa-se ao aquecimento de quantidades maiores de líquidos.

Nível

de co-

zedura

Processo

de cozedu-

ra

adequado para Duração Dicas

0 Desligado

1

Manter

quente

Para manter hortaliça quen-

tes,

Se necessário tapar

1-2

Derreter

Molho holandês,

Derreter manteiga,

chocolate, gelatina

5-25 Min. Mexer de vez em quando

Puré Omeletas, ovos mexidos, 10-40 Min. Cozinhar com tampa

2-3

Deixar

abrir

Deixar abrir arroz ou leite-

creme,

Aquecer alimentos prontos

25-50 Min.

Adicionar pelo menos

metade da quantidade de

liquido ao arroz, pratos

com leite mexer de vez

em quando

3-4

Estufar

Guisar

Guisar legumes, peixe

Estufar peixe

20-45 Min.

No caso dos legumes jun-

tar poucos líquidos (algu-

mas colheres)

4-5 Cozer

Estufar batatas 20-60 Min.

Utilizar poucos líquidos, p.

ex. no máx.

¼ l de água

para 750 g de batatas

Cozinhar grandes quantida-

des de alimentos, ensopados

e sopas

60-150 Min.

Até 3 l de água mais in-

gredientes

6-7

Moderado

Assar

Escalopes, cordon bleu, cos-

teletas, almôndegas, salsi-

chas, fígado, ovos, bolos de

ovos, fritar donuts

cozedura

consecutiva

Mexer de vez em quando

7-8

Intenso

Assar

Panqueca de batata, fatias de

lombo, bifes, massa

5-15 Min.

por frigideira

Mexer de vez em quando

9

ferver

alourar

fritar

Ferver grandes quantidades de água, alourar carne (gulasch, carne estu-

fada) fritar batatas

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