Aeg-Electrolux FM4803K-AN Manual do usuário

Tipo
Manual do usuário
FM 4803 K-AN
Manual de instruções Placa de cerâmica de
vidro indução
2
Caro cliente
Desde já agradecemos por ter escolhido um dos nossos produtos de elevada
qualidade.
Com este electrodoméstico irá constatar a perfeita combinação entre funciona-
lidade do design e alta tecnologia
Convença-se que os nossos electrodomésticos foram feitos de modo a oferecer-
lhe a melhor performance e o maior controlo – estamos certamente próximos de
estabelecer os mais elevados padrões de excelência.
Como complemento, podemos dizer que os nossos produtos têm consumos de
energia reduzidos e são amigos do ambiente.
Para assegurar a melhor performance do seu electrodoméstico, leia cuidadosa-
mente o manual de instruções. Irá permitir-lhe uma navegação perfeita por to-
dos os processos de um modo mais eficiente. Para consultar este manual sempre
que necessitar, recomendamos-lhe que o guarde num lugar seguro. E por favor
passe-o, a um futuro proprietário do aparelho, caso venha a existir.
Esperamos que disfrute do seu novo electrodoméstico.
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os os segu
i
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í
m
b
o-
los:
1
Atenção! Ler atentamente! Instruções importantes sobre segurança pessoal
e informações para evitar danos no aparelho
3 Instruções gerais e conselhos
2 Instruções sobre protecção ambiental
z Tensão eléctrica perigosa
3Índice
Índice
Manual de instruções 4
Indicações de segurança 4
Descrição do aparelho 6
Instalação da placa de fogão 6
Equipamento do painel de comados 6
Sensores Touch Control 7
Indicar 8
Indicador de calor residual 8
Utilização do aparelho 9
Ligar e desligar o aparelho 9
Ajustar o grau de cozedura 9
Ligar e desligar a Função STOP+GO 10
Função automática e função de potência 10
Utilize o aquecimento automático 11
Ligar e desligar a função piloto 12
Utilizar a segurança para crianças 13
Utilizar o temporizador 14
Desligar automático 16
Sugestões para cozer e assar 17
Loiça para cozinhar para focos de indução 18
Sugestões para poupar energia 19
Exemplos de utilização para cozinhar 20
Limpeza e manutenção 21
O que fazer, se … 22
Eliminação 24
Instruções de montagem 25
Indicações de segurança 25
Montagem 27
Montagem de várias placas frontais 31
Chapa de características 35
Garantia/Assistência Técnica 36
Assistência técnica 39
Manual de instruções4
Manual de instruções
1 Indicações de segurança
Respeite estas indicações, dado que em caso de danos os mesmos não serão
abrangidos pela garantia.
Utilização de acordo com as normas
Pessoas (incluindo crianças) que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais
ou mentais ou à sua inexperiência ou desconhecimento, não se encontrem em
posição de utilizar o aparelho em segurança, não o devem fazer sem a vigilân-
cia ou a orientação de uma pessoa responsável.
Não deixar o aparelho a funcionar sem vigilância.
Este aparelho apenas poderá ser utilizado para cozinhar e assar refeições do-
mésticas.
O aparelho não poderá ser utilizado como superfície de trabalho ou platafor-
ma.
Não são permitidas transformações ou alterações do aparelho.
Não colocar ou guardar combustíveis, materiais facilmente inflamáveis ou ob-
jectos que derretam (p.ex. filme, plástico, alumínio) em cima do aparelho ou
nas suas proximidades.
Segurança para crianças
Mantenha as crianças pequenas afastadas do aparelho.
As crianças mais crescidas poderão utilizar o aparelho de acordo com as ins-
truções e sob vigilância.
Recomendamos a activação da segurança para crianças para evitar que o apa-
relho seja ligado inadvertidamente por crianças e animais domésticos.
5Indicações de segurança
Segurança geral
A montagem e a ligação do aparelho apenas deverão ser efectuadas por técni-
cos autorizados.
Os aparelhos de encastrar apenas poderão ser colocados em funcionamento,
depois de montados em armários de encastrar e bancadas conforme as nor-
mas.
Em caso de avarias no aparelho ou danos no vidro cerâmico (rupturas, falhas
ou fendas), o aparelho deverá ser desligado e desconectado da corrente eléc-
trica, de modo a evitar um possível choque eléctrico.
As reparações no aparelho apenas poderão ser efectuadas por técnicos especi-
alizados e autorizados.
Segurança durante a utilização
Gorduras e óleos sobreaquecidos inflamam-se rapidamente. Atenção! Perigo
de incêndio!
Existe perigo de queimaduras se o aparelho for utilizado sem precaução.
Retire os autocolantes e películas do vidro cerâmico.
Os cabos dos aparelhos eléctricos não poderão entrar em contacto com as su-
perfícies quentes dos mesmos ou com tachos e afins quentes.
Desligue o foco após cada utilização.
Segurança durante a limpeza
Para efectuar a limpeza o aparelho deverá estar desligado e frio.
A limpeza do aparelho com aparelhos a vapor ou de alta pressão não é permi-
tida por motivos de segurança.
Evitar danos no aparelho
O vidro cerâmico poderá ser danificado por objectos que lhe caírem em cima.
Embates com tachos e afins podem danificar o rebordo do vidro cerâmico.
Tachos e afins em ferro fundido, fundição de alumínio ou com bases danifica-
das podem riscar o vidro cerâmico quando movidos.
Objectos que derretem e fervuras que derramem deverão ser imediatamente
retiradas dado que queimam em cima do vidro cerâmico.
Evitar cozinhar com os tachos e panelas vazios, pois pode provocar danos na
louça ou na vitrocerâmica.
Não utilizar os focos com tachos e afins vazios ou sem os mesmos.
Descrição do aparelho6
Descrição do aparelho
Instalação da placa de fogão
Equipamento do painel de comados
Foco de indução 1400 W
com função piloto 1800 W
Foco de indução 2300 W
com função piloto 3700 W
Calha frontal
Painel de comandos
Lâmpada de controlo
STOP+GO
Indicação de grau
de cozedura
Lâmpada de controlo
de cozedura
Lâmpada de controlo
de cozedura
Indicação de grau de
cozedura
STOP+GO
Selecção do grau
de cozedura
Função automática/
Função de potência
Função automática/
Função de potência
Selecção do grau de
cozedura
Indicação de
temporizador
Selecção do tempo
para o temporizador
Lâmpada de
controlo Ligar/
Desligar
Ligar/desligar
Temporizador
7Descrição do aparelho
Sensores Touch Control
O aparelho é comandado através de sensores Touch Control. As funções são co-
mandadas através do toque dos sensores, e confirmadas através de indicações, e
confirmadas por sinais acústicos.
Os sensores são tocados de cima, sem tapar os outros sensores.
Sensor Função
Ligar/desligar Ligar e desligar os focos
Aumentar os ajustes Aumentar grau de cozedura
Diminuir os ajustes Diminuir grau de cozedura
Temporizador Selecção do temporizador
Aumentar os ajustes Aumentar tempo de temporizador
Diminuir os ajustes Diminuir tempo de temporizador
Stop+Go Ligar/desligar o nível para manter
quente
Piloto Ligar e desligar a função piloto
Descrição do aparelho8
Indicar
Indicador de calor residual
1 Aviso! Perigo de queimaduras devido a calor residual. Após serem desligados, os
focos necessitam de algum tempo até arrefecerem. Respeitar a indicação de ca-
lor residual.
3 O calor residual poderá ser utilizado para derreter ou manter comida quente.
Os focos de indução produzem o calor necessário para ferver directamente no
fundo da loiça para cozinhar. A vitrocerâmica é aquecida através do retorno do
calor da loiça para cozinhar.
A ventoinha liga e desliga automaticamente independentemente da tempera-
tura da parte electrónica.
Indicação Descrição
O foco está desligado
Nível para manter quente Nível para manter quente/a função
STOP+GO está ajustada
- Graus de cozedura O Grau de cozedura está ajustado
- Graus de cozedura com
pontos decimais
O grau intermédio está ajustado
Erro Surgiu uma função de erro
Calor residual O foco ainda está quente
Segurança para crianças segurança para crianças estão ligados.
Piloto A função piloto está activada
Desligamento automático O desligamento está activado
9Utilização do aparelho
Utilização do aparelho
3
Utilize o foco de indução com tachos adequados.
Ligar e desligar o aparelho
3 Depois de ter sido ligado, deverá ser ajustado um grau de cozedura ou uma fun-
ção no espaço de tempo de 10 segundos, caso contrário o aparelho desliga-se
automaticamente.
Ajustar o grau de cozedura
Painel de comandos Indicação Sinalização de
controlo
Ligar Premir durante
2 segundos
/ acende
Desligar Premir durante
1 segundo
/ nenhuns apaga
Painel de comandos Indicação
Aumentar Tocar até
Diminuir Tocar até
Desligar Tocar simultaneamente e
Utilização do aparelho10
Ligar e desligar a Função STOP+GO
A Função STOP+GO liga simultaneamente todos os focos no grau de calor resi-
dual e novamente no grau de cozedura anteriormente regulado.
3 As Funções do Temporizador não param através de STOP+GO.
3 A Função STOP+GO bloqueia completamente o painel de comandos excepto o
painel de sensores .
Função automática e função de potência
O sensor comanda a função de potência e a função automática. Ambas as
funções disponibilizam ao foco de aquecimento uma potência superior durante
um curto período de tempo.
Painel de comandos Indicação
Ligar premir STOP+GO
Desligar premir STOP+GO grau de cozedura previamente re-
gulado (sem aquecimento auto-
mático)
Função Condição Resultado
Função automática Está regulado um grau de
cozedura entre e
O aparelho aquece no
grau de cozedura
até que seja atingido o
grau de cozedura
regulado
Função de potência Está regulado o grau de co-
zedura ou
O aparelho aquece
durante, no máximo,
10 minutos, no grau de
cozedura .
11Utilização do aparelho
Utilize o aquecimento automático
Todos os focos estão equipados com um aquecimento automático.
Com o aquecimento automático, o foco muda durante um determinado tempo
para a potência máxima e volta depois automaticamente ao grau de cozedura
ajustado.
3 Se durante o aquecimento for seleccionado um grau de cozedura mais eleva-
do, p. ex. de para , o tempo de aquecimento será ajustado.
A duração do impulso de aquecimento automático depende do grau de cozedu-
ra seleccionado.
Função automática Sensor Lâmpada de controlo
Ligar Tocar durante 1 segun-
do com grau de cozedura
a
permanece acesa du-
rante o impulso de
aquecimento
Desligar Tocar durante 1 segun-
do
apaga
Grau de
cozedura
Duração do impulso de
aquecimento
[min:seg]
Entre
grau
Duração do impulso
de aquecimento
[min:seg]
v 0:10
1 0:10
2 0:10 2. 1:20
3 3:10 3. 4:20
4 5:50 4. 8:10
5 10:10 5. 10:30
6 2:00 6. 2:00
7 2:30
8 2:50
9 ---
Utilização do aparelho12
Ligar e desligar a função piloto
A função piloto disponibiliza aos focos de indução capacidades adicionais, p.
ex. levar rapidamente à fervura uma grande quantidade de água.
A função piloto é activada durante 10 minutos. De seguida o foco de indução re-
gressa automaticamente para o grau de cozedura 9.
3 Se a função piloto terminar, o foco muda automaticamente para o grau de coze-
dura ajustado anteriormente.
Gestão de energia
Os focos de cozedura da placa dispõem de uma potên-
cia máxima.
Para poder utilizar sempre a função de potência reduz,
em determinadas circunstâncias, a potência dos outros
focos de cozedura.
Exemplo: Num foco de cozedura foi seleccionado o
grau de cozedura 9. É ligada a função de potência para
o outro foco de cozedura. A função de potência é acti-
vada, mas o grau de cozedura 9 num foco de cozedura
em simultâneo com a função de potência noutro foco
de cozedura ultrapassa a potência máxima para ambos
os focos. Por este motivo, a gestão de potência reduz a
potência do foco de cozedura ligado em primeiro lugar,
de 9 para, por exemplo, 7, e o indicador deste foco de cozedura passa a apresen-
tar o valor 7 em vez de 9 e permanece no novo valor máximo. (A passagem do
valor 9 para o valor 7 ou 6, ou ainda para outro valor, depende do tipo de apare-
lho e da dimensão do foco de cozedura.)
Painel de comandos Lâmpada de controlo/
Indicação
Ligar tocar, estando o grau de
cozedura regulado para
ou
acende,
Desligar tocar apaga,
tocar apaga,
13Utilização do aparelho
Utilizar a segurança para crianças
A segurança para crianças impede a utilização indevida do aparelho.
3 A segurança para crianças apenas poderá ser activada e desactivada, quando o
aparelho se encontrar ligado mas sem que esteja regulado qualquer grau de co-
zedura para qualquer dos focos de aquecimento.
Ligar a segurança para crianças
3 Caso deseje utilizar um foco de aquecimento bloqueado (Indicação ), será
emitido um sinal acústico.
Desactivar a segurança para crianças
Pode desligar a segurança para crianças para efectuar uma cozedura, continuan-
do activa depois da conclusão da mesma.
3 Após ultrapassar a segurança para crianças, dentro de aprox. 10 segundos, deve
ser regulado um foco ou uma função, caso contrário o aparelho desliga automa-
ticamente.
Desligar a segurança para crianças
Passo Painel de comandos Indicação/Sinal
1. Ligar o aparelho (não regular
nenhum grau de cozedura)
2. tocar
O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se ligada.
Passo Painel de comandos Indicação/Sinal
1. Ligar o aparelho
2. Tocar simultaneamente em e de
um foco qualquer
/ sinal acústico
Poderá ser utilizado normalmente até o aparelho ser desligado.
Passo Painel de comandos Indicação/Sinal
1. Ligar o aparelho
2. tocar 0 acende
O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se desligada.
Utilização do aparelho14
Utilizar o temporizador
Todos os focos podem utilizar simultaneamente uma função de temporizador.
3 Se um grau de cozedura adicional for ajustado para um cronómetro ajustado do
foco, o foco desliga após decorrido o tempo ajustado.
Seleccionar o foco
Ajustar o tempo
3 Se tiverem sido ajustadas outras funções de temporizador, alguns segundos de-
pois é exibido o tempo restante mais curto de todas as funções do temporizador,
e a respectiva lâmpada piloto pisca.
Função Condição Resultado após
terminado o tempo
Dispositivo para
desligar
automaticamente
com um foco de
aquecimento regulado
sinal acústico
0 acende
o foco de aquecimento
desliga-se
Cronómetro com focos de aquecimento
não utilizados
sinal acústico
0 acende
Passo Painel de comandos Indicação
1. Toque tocar1x A lâmpada de controlo do
foco traseiro pisca
2. tocar1x A lâmpada de controlo do
foco da frente pisca
Passo Painel de comandos Indicação
1. Seleccionar o foco
de aquecimento
A lâmpada de controlo do foco de aqueci-
mento seleccionado pisca
2. ou , tocar 0 a 99 minutos
Após alguns segundos a lâmpada de controlo pisca mais lentamente.
O tempo encontra-se regulado.
É iniciada a contagem decrescente do tempo.
15Utilização do aparelho
Desligar a função do temporizador
Alterar o tempo
Indicar o tempo restante de um foco
Desligar o sinal acústico
Passo Painel de comandos Indicação
1. Seleccionar o foco A sinalização de controlo do foco escolhi-
do pisca mais rapidamente.
É indicado o tempo restante
2. Tocar em do foco se-
leccionado
O tempo restante é contado para trás, até
00.
Tocar simultaneamente
em e do foco se-
leccionado
Surge a indicação 00.
A sinalização de controlo apaga-se.
A função do temporizador para o foco seleccionado é desligada.
Passo Painel de comandos Indicação
1. Seleccionar o foco A sinalização de controlo do foco selecci-
onado pisca mais rapidamente
É indicado o tempo restante
2. tocar or 01 até 99 minutos
Após alguns segundos a sinalização de controlo pisca mais lentamente.
O tempo está ajustado.
O tempo é contado para trás.
Passo Painel de comandos Indicação
1. Seleccionar foco A lâmpada piloto do foco seleccionado
pisca mais rapidamente
O tempo restante é indicado
Após alguns segundos a lâmpada piloto pisca mais devagar.
Passo Painel de comandos Sinal acústico
1. premir Confirmação acústica
O sinal acústico emudece.
Utilização do aparelho16
Desligar automático
Placa
Se depois de ligar a placa não for ajustado qualquer grau de cozedura num
foco num espaço de tempo de 10 segundos, a placa desliga-se automatica-
mente.
Se um ou mais sensores forem cobertos durante mais de 10 segundos por um
tacho, ouve-se um sinal acústico e a placa desliga-se automaticamente.
Se todos os focos forem desligados, a placa desliga automaticamente após
cerca de 10 segundos.
Painel de comandos
3 Humidade (p. ex. um pano molhado) ou líquido a derramar para cima do painel
de comandos desliga imediatamente todos os focos.
Focos de indução
Em caso de sobreaquecimento (por exemplo, devido a uma panela vazia que se
encontra a ser aquecida) o foco de aquecimento desliga-se automaticamente
e é apresentado o símbolo . Antes de voltar a ser utilizado, o foco de aque-
cimento deverá ser regulado para a posição
0 devendo aguardar-se que o
mesmo arrefeça.
Caso não sejam utilizados recipientes adequados, o símbolo acender-se-á
no visor e, 2 minutos mais tarde a sinalização do foco de aquecimento desli-
ga-se.
Se um dos focos não for desligado ou o grau de cozedura não for alterado
após um determinado período de tempo, o respectivo foco desliga automati-
camente. É exibido . Antes da utilização seguinte o foco deverá ser ajustado
para 0.
Grau de cozedura Desligar após
v, 1 - 2 6 horas
3 - 4 5 horas
5 4 horas
6 - 9 1,5 horas
17Sugestões para cozer e assar
Sugestões para cozer e assar
3
Nota sobre Acrilamida
De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar demasiado os
alimentos, principalmente os produtos com muito amido, pode causar danos à
saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconselhamos sempre que possível co-
zinhar a temperaturas baixas e não tostar demasiado os alimentos.
Sugestões para cozer e assar18
Loiça para cozinhar para focos de indução
Material da loiça
3 A loiça indicada para focos de indução é respectivamente identificada pelo fa-
bricante.
Teste de qualificação
A loiça para cozinha é adequada para indução se ...
... um pouco de água aquecer sobre um foco de indução com grau de cozedura
9 dentro de pouco tempo.
... um imã permanecer fixo ao fundo da loiça.
3 Alguma loiça pode produzir ruídos durante a cozedura sobre focos de indução.
Estes ruídos não representam qualquer falha do aparelho e o seu funcionamento
não é comprometido de qualquer maneira.
Base da loiça
O fundo da loiça para cozinhar deve ser o mais espesso e plano possível
Tamanho do recipiente
Os focos de indução adaptam-se automaticamente ao tamanho do fundo da
loiça até um determinado limite. No entanto, a parte magnética do fundo da
loiça tem de ter um diâmetro mínimo em função do tamanho do foco.
3 A loiça de cozinha deverá ser colocada no foco de forma central.
Material da loiça indicado
aço, aço esmaltado sim
gusa sim
aço inoxidável se indicado pelo fabricante
alumínio, cobre, latão ---
vidro, cerâmica, porcelana ---
Diâmetro dos
focos [mm]
Diâmetro mínimo
da base da loiça [mm]
210 180
145 120
19Sugestões para cozer e assar
Sugestões para poupar energia
2 Coloque a loiça para cozinhar em cima do foco antes de o ligar.
2 Coloque sempre que possível as tampas na loiça para cozinhar.
Sugestões para cozer e assar20
Exemplos de utilização para cozinhar
Os dados nas tabelas seguintes são aproximados.
A função piloto adequa-se ao aquecimento de quantidades maiores de líquidos.
Nível
de co-
zedura
Processo
de cozedu-
ra
adequado para Duração Dicas
0 Desligado
1
Manter
quente
Para manter hortaliça quen-
tes,
Se necessário tapar
1-2
Derreter
Molho holandês,
Derreter manteiga,
chocolate, gelatina
5-25 Min. Mexer de vez em quando
Puré Omeletas, ovos mexidos, 10-40 Min. Cozinhar com tampa
2-3
Deixar
abrir
Deixar abrir arroz ou leite-
creme,
Aquecer alimentos prontos
25-50 Min.
Adicionar pelo menos
metade da quantidade de
liquido ao arroz, pratos
com leite mexer de vez
em quando
3-4
Estufar
Guisar
Guisar legumes, peixe
Estufar peixe
20-45 Min.
No caso dos legumes jun-
tar poucos líquidos (algu-
mas colheres)
4-5 Cozer
Estufar batatas 20-60 Min.
Utilizar poucos líquidos, p.
ex. no máx.
¼ l de água
para 750 g de batatas
Cozinhar grandes quantida-
des de alimentos, ensopados
e sopas
60-150 Min.
Até 3 l de água mais in-
gredientes
6-7
Moderado
Assar
Escalopes, cordon bleu, cos-
teletas, almôndegas, salsi-
chas, fígado, ovos, bolos de
ovos, fritar donuts
cozedura
consecutiva
Mexer de vez em quando
7-8
Intenso
Assar
Panqueca de batata, fatias de
lombo, bifes, massa
5-15 Min.
por frigideira
Mexer de vez em quando
9
ferver
alourar
fritar
Ferver grandes quantidades de água, alourar carne (gulasch, carne estu-
fada) fritar batatas
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