Aeg-Electrolux B9878-5-M Manual do usuário

Marca: Aeg-Electrolux

Modelo: B9878-5-M

Tipo: Manual do usuário

B9878-5

Manual de instruções Forno

Obrigado por escolher um dos nossos produtos de alta qualidade.

Para garantir um desempenho ideal e regular do aparelho, leia atentamente este

manual de instruções. Permitir-lhe-á percorrer todos os processos de forma

perfeita e com grande eficácia. Para consultar este manual sempre que

necessário, recomendamos que o guarde num local seguro e que o passe a

qualquer futuro proprietário do aparelho

Esperamos que desfrute do seu novo aparelho.

ÍNDICE

INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA 3

Segurança para crianças e pessoas

vulneráveis 3

Segurança geral 3

Instalação 3

Ligação eléctrica 4

Utilização 4

Manutenção e limpeza 5

Perigo de incêndio 5

Limpeza pirolítica 5

Lâmpada do forno 5

Centro de assistência 5

Eliminação do aparelho 6

DESCRIÇÃO DO PRODUTO 6

Acessórios do forno 6

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO 7

Limpeza inicial 7

Primeira utilização 7

Calibrar 7

PAINEL DE CONTROLO 8

Painel de comandos 8

UTILIZAÇÃO DIÁRIA 9

Descrição geral dos menus 9

Percorrer os menus 11

Activar um tipo de aquecimento 12

Indicador de aquecimento 12

FUNÇÕES DO RELÓGIO 12

Funções de relógio 12

Prolongamento do tempo 13

PROGRAMAS AUTOMÁTICOS 13

Cozedura automática 13

UTILIZAR OS ACESSÓRIOS 14

Sonda térmica 14

Inserir os acessórios do forno 15

Espeto rotativo 15

FUNÇÕES ADICIONAIS 16

Bloqueio de funções 16

BLOQUEIO CRIANÇAS 16

Filtro anti-odores 17

Desconexão automática 17

Ventoinha de arrefecimento 17

SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS 17

Cozedura Automática 17

ASSADOS 19

Conveniência 20

Especial pratos de forno, caseiros 21

Pizza 21

Cozer 22

Assar 26

Tabela de cozedura 26

Grelhar 29

Baixa Temp. 30

MANUTENÇÃO E LIMPEZA 31

Limpeza pirolítica 31

Assistente de limpeza 32

Aviso de limpeza 32

Calhas de apoio da grelha/do tabuleiro

Luz do forno 32

Porta do forno e painéis de vidro 33

O QUE FAZER SE… 35

PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS 36

Sujeito a alterações sem aviso prévio

Índice

INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Antes da instalação e utilização, leia atentamente este manual:

• Para a sua segurança pessoal e para a segurança do seu aparelho.

• Para respeitar o meio ambiente.

• Para o funcionamento correcto do aparelho.

Guarde sempre estas instruções com o aparelho mesmo que seja transferido ou vendido.

O fabricante não é responsável por danos resultantes de uma instalação e utilização in-

correctas.

Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais e por pessoas com

capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhe-

cimento se tiverem recebido supervisão ou instruções relativas à utilização do apare-

lho de forma segura e compreenderem os perigos envolvidos. As crianças não devem

brincar com o aparelho.

• Mantenha todas as embalagens fora do alcance das crianças. Existe o risco de asfixia

ou ferimentos pessoais.

• Mantenha as crianças e animais afastados do aparelho quando a porta está aberta ou

este está em funcionamento. Existe o risco de ferimentos ou outra incapacidade per-

manente.

• Se o aparelho possuir a função de Bloqueio de Segurança para Crianças ou Bloqueio

de Funções (Bloqueio dos Comandos), utilize-a. Esta evita que as crianças e animais

utilizem acidentalmente o aparelho.

Segurança geral

• Não altere as especificações deste aparelho. Existe o risco de ferimentos e danos no

aparelho.

• Não deixe o aparelho sem vigilância durante o seu funcionamento.

• Desligue o aparelho após cada utilização.

Instalação

• Apenas um electricista qualificado pode instalar e ligar o aparelho. Contacte um cen-

tro de assistência aprovado. Este procedimento pretende evitar riscos de danos estru-

turais ou ferimentos pessoais.

• Certifique-se de que o aparelho não está danificado devido ao transporte. Não ligue

um aparelho danificado. Se necessário, contacte o fornecedor.

• Retire todo o material de embalagem, etiquetas e revestimentos do aparelho antes de

o utilizar pela primeira vez. Não retire a placa de características. Este procedimento

pode invalidar a garantia.

• Certifique-se de que o aparelho está desligado da corrente durante a instalação.

• Tenha cuidado quando mover o aparelho. O aparelho é pesado. Utilize sempre luvas de

protecção. Não eleve o aparelho pela pega.

• A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desli-

gar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento

deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm.

Informações de segurança

• Deve dispor de dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis

(os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), barras de fuga à terra e contactores.

• Antes da instalação, certifique-se de que o armário da cozinha possui as dimensões da

cavidade aplicáveis.

• Certifique-se de que o aparelho está instalado sob e ao lado de estruturas seguras.

• Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades.

• O aparelho não pode ser colocado numa base.

• Os fornos e zonas de trabalho de encastrar estão equipados com sistemas de ligação

especiais. Para evitar danos no aparelho, utilize apenas aparelhos do mesmo fabricante.

Ligação eléctrica

• O aparelho deve ter uma ligação à terra.

• Certifique-se de que os dados sobre a ligação eléctrica na placa de características es-

tão em conformidade com a fonte de alimentação doméstica.

• A informação relativa à tensão encontra-se na placa de características.

• Utilize sempre uma tomada correctamente instalada e à prova de choques eléctricos.

• Não utilize fichas de contactos múltiplos, conectores e cabos de extensão. Existe o ris-

co de incêndio.

• Não substitua ou altere o cabo de alimentação eléctrica. Contacte o centro de assistência.

• Certifique-se de que não esmaga nem provoca danos na ficha de alimentação eléctri-

ca (se aplicável) e no cabo atrás do aparelho.

• Não puxe o cabo de alimentação eléctrica para desligar o aparelho. Puxe sempre a fi-

cha de alimentação eléctrica, se aplicável.

Utilização

• Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico. Não utilize o aparelho para fins co-

merciais e industriais.

• Utilize o aparelho exclusivamente para tarefas de cozedura domésticas. Deste modo,

evitará ferimentos pessoais em pessoas ou danos materiais.

• Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.

• O interior do aparelho e os acessórios ficam quentes durante a utilização. Existe o ris-

co de queimaduras. Utilize luvas de segurança quando introduzir ou retirar os acessó-

rios ou tachos.

• Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios para evitar danos no esmalte

do forno.

• Mantenha-se afastado do aparelho sempre que abrir a porta enquanto este estiver em

funcionamento. Pode ser libertado vapor quente. Existe o risco de queimaduras na pele.

• Para evitar danos ou descoloração do esmalte:

– não coloque quaisquer objectos directamente na parte inferior do aparelho e não o

cubra com folha de alumínio;

– não coloque água quente directamente no aparelho;

– não mantenha pratos e alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar.

• As alterações do esmalte não afectam o desempenho do aparelho.

• Não aplique pressão na porta aberta.

• Feche sempre a porta do aparelho quando estiver a cozinhar, mesmo no caso de gre-

lhados.

Informações de segurança

Manutenção e limpeza

• Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue-o da corrente.

• Antes da manutenção, certifique-se de que o aparelho não está quente. Existe o risco

de queimaduras. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.

• Mantenha sempre o aparelho limpo. Uma acumulação de gordura ou outros alimentos

pode resultar num incêndio.

• A limpeza regular do aparelho evita a deterioração do material da superfície.

• Utilize uma forma funda para bolos muito húmidos para evitar que os sumos de fruta

provoquem nódoas permanentes.

• Para a sua segurança pessoal e para a segurança do seu aparelho, limpe o aparelho

exclusivamente com água e sabão. Não utilize produtos inflamáveis ou produtos que

possam causar corrosão.

• Não limpe o aparelho com aparelhos de limpeza a vapor, agentes de limpeza de alta

pressão, objectos pontiagudos, agentes de limpeza abrasivos, esponjas abrasivas e tira-

-nódoas.

• Se utilizar um spray de limpeza do forno, siga as instruções do fabricante.

• Não limpe a porta de vidro com agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos.

A superfície resistente ao calor do vidro interno pode partir e estilhaçar.

• Quando os painéis de vidro da porta estão danificados, tornam-se fracos e podem par-

tir. É necessário proceder à sua substituição. Contacte o centro de assistência.

• Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada!

• Não limpe esmalte catalítico (se aplicável).

Perigo de incêndio

• Abra a porta com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma

mistura de álcool e ar. Existe o risco de incêndio.

• Não permita que faíscas ou chamas ardentes estejam perto do aparelho quando abrir

a porta.

• Não coloque produtos inflamáveis ou itens molhados com produtos inflamáveis e/ou

objectos fundíveis (em plástico ou alumínio) no, ao lado ou em cima do aparelho.

Limpeza pirolítica

• Não deixe o aparelho sem vigilância durante a limpeza pirolítica.

• Não tente abrir a porta e não desligue a corrente eléctrica durante a limpeza pirolítica.

• Mantenha as crianças afastadas durante a limpeza pirolítica. O aparelho fica muito

quente Existe o risco de queimaduras.

• Durante a limpeza pirolítica, a sujidade profunda pode provocar descoloração do es-

malte. As alterações do esmalte não afectam o desempenho do aparelho.

Lâmpada do forno

• Desligue o aparelho da corrente antes de proceder à substituição da lâmpada do for-

no. Existe o risco de choque eléctrico!

Centro de assistência

• Apenas um técnico autorizado pode efectuar trabalhos ou reparações na máquina. Con-

tacte um centro de assistência aprovado.

• Utilize apenas peças sobressalentes originais.

Informações de segurança

Eliminação do aparelho

• Para evitar riscos de ferimentos pessoais ou danos

– Desligue o aparelho da corrente.

– Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o.

– Elimine o fecho da porta. Isto evita que as crianças ou animais pequenos fiquem

fechados dentro da máquina. Existe o risco de asfixia.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

1 Programador electrónico

2 Filtro anti-odores

3 Resistência

4 Lâmpada do forno

5 Tomada da sonda térmica

6 Orifício para o espeto rotativo

7 Ventoinha e resistência traseira

8 Aquecimento inferior

9 Calhas telescópicas do forno, removíveis

10 Posições da grelha

Acessórios do forno

•

Grelha

Descrição do produto

Para tachos, formas e assadeiras.

•

Tabuleiro plano

Para bolos e bolachas.

•

Tabuleiro de assar

Para cozer e assar ou para recolher a gordura.

•

Sonda térmica

Para medir o grau de cozedura dos alimentos.

•

Espeto rotativo (assar em espeto)

Para assar pedaços grandes, de carne e aves.

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

ADVERTÊNCIA

Consulte o capítulo "Informações de segurança".

Limpeza inicial

• Retire todas as partes do aparelho.

• Limpe o aparelho antes da primeira utilização

Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza".

Primeira utilização

Quando ligar o aparelho à fonte de alimentação, ou após um corte de energia, será neces-

sário definir o idioma, o contraste do display, o brilho do display e a hora do dia. Utilize o

botão rotativo para definir o valor. Prima OK para confirmar.

Calibrar

Para resultados optimizados com Cozedura Automática deve calibrar o aparelho. O perío-

do de calibração é de 4 horas.

Se utilizar apenas cozedura manual, pode ignorar este procedimento.

Condições:

• A temperatura na cozinha deve ser inferior a 35 °C.

• Instale o aparelho na sua localização permanente.

• Ligue o aparelho à fonte de alimentação e não o desligue novamente.

• Se mudar a localização do aparelho ou a ligação eléctrica, deve efectuar os passos no-

vamente.

Calibrar:

1. Active o aparelho.

Seleccione Marcações básicas e prima OK .

Seleccione Calibrar e prima OK .

Antes da primeira utilização

Se efectuar a calibração pela primeira vez, pode definir a categoria a partir do painel de

comandos ou Cozedura Automática a partir do menu principal para dar início ao procedi-

mento.

CUIDADO

Certifique-se de que o aparelho arrefece antes de o utilizar.

PAINEL DE CONTROLO

Painel de comandos

Programador electrónico

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho

Nú-

mero

Cam-

po do

sen-

sor

Função Comentário

Visor Apresenta as definições actuais do apa-

relho.

ON / OFF Para activar e desactivar o aparelho.

Mantenha premido.

Botão rotativo Para selecção.

Tempo e funções adicionais. Para definir diferentes funções quando

a função do forno estiver em funciona-

mento: Conta-Minutos , Bloqueio de

funções , Duração / Fim tempo , Sonda

térmica .

BOLOS Categoria para programas automáticos.

ASSADOS Categoria para programas automáticos.

Conveniência Categoria para programas automáticos.

Especial pratos de forno Categoria para programas automáticos.

Pizza Categoria para programas automáticos.

Painel de controlo

Nú-

mero

Cam-

po do

sen-

sor

Função Comentário

Ok Para confirmar.

Visor

123

1 Função do forno

2 Apresenta a hora em que a função ter-

mina

3 Indicador de aquecimento

4 Temperatura

5 Apresenta a duração de uma função

Outros indicadores do visor

Símbolo Função

Conta-Minutos A função está activa.

HORA O visor apresenta a hora actual.

Duração Mostra o tempo necessário para o ciclo de cozedura.

Fim tempo Mostra quando termina o ciclo de cozedura.

Início Diferido Mostra a hora em que irá iniciar o tipo de aquecimento.

Temperatura do Forno Mostra a temperatura do forno.

Cálculo Calcula o tempo de cozedura.

Indicador de aqueci-

mento

Indica o nível de temperatura na cavidade. O visor tam-

bém apresenta o nível de temperatura depois de desacti-

var o aparelho e a cavidade ainda permanecer quente.

Indicador de aqueci-

mento rápido

O aquecimento rápido está activo. Diminui o tempo de

aquecimento.

UTILIZAÇÃO DIÁRIA

ADVERTÊNCIA

Consulte o capítulo "Informações de segurança".

Descrição geral dos menus

Menu principal

Item do menu Aplicação

Cozedura Automática

Activa o programa de cozedura quando prime

o símbolo de uma categoria no painel de co-

mandos.

Utilização diária

Item do menu Aplicação

Tipos de aquecimento

Contém uma lista com os tipos de aquecimen-

to do forno.

Menu de limpeza Funções de limpeza do aparelho.

Marcações básicas

Pode utilizá-lo para definir outras marcações

do forno.

Especiais Tipos de aquecimento adicionais.

Submenu para: Tipos de aquecimento

Tipos de aquecimento Aplicação

Ventilado + resist. circular Para cozinhar no máximo em três níveis do for-

no em simultâneo. Defina as temperaturas do

forno 20 – 40° mais baixas do que para Aqueci-

mento estático .

Aquecimento estático Para cozer e assar num nível.

Pizza Para cozinhar pratos num nível que necessitam

de um alourado intensivo e de uma base esta-

ladiça. Defina as temperaturas do forno 20 –

40° mais baixas do que para Aquecimento está-

tico .

Grelhador ventilado Para assar peças de carne de grandes dimen-

sões ou aves num nível. Adequado também pa-

ra gratinar e alourar.

G. ventilado+espeto rotat. Especialmente para aves, regule a temperatura

entre 190-210 °C.

Grelhador Para grelhar alimentos planos dispostos no cen-

tro da grelha e para tostar.

Grelh. + espet. rotativo Para grelhar um frango ou um rolo de carne pe-

queno.

Grelhador duplo Para grelhar alimentos planos em grandes quan-

tidades e para tostar.

Grelhador duplo+esp. rot. Para grelhar dois frangos ou um rolo de carne.

Aquecimento inferior Para cozer bolos com bases estaladiças.

Ventilado baixa temp. Para preparar assados especialmente tenros e

suculentos.

Submenus para: Menu de limpeza

Função Aplicação

Pirólise Para limpar o forno utilizando a limpeza pirolí-

tica.

Assistente de limpeza Lembra-o de vários pontos que deve ter em

atenção antes de efectuar a limpeza pirolítica.

Pode ser ligado ou desligado.

Utilização diária

Função Aplicação

Aviso de limpeza Identifica a necessidade de uma limpeza pirolí-

tica e alerta o utilizador para este facto. Pode

ser ligado ou desligado.

Submenus para: Especiais

Função Aplicação

Descongelar Para descongelar alimentos.

Secar Para secar frutos laminados como maçãs, amei-

xas, pêssegos e vegetais como tomates, curge-

tes ou cogumelos.

função manter calor Para manter os alimentos quentes.

Conservar Para conservar vegetais, por exemplo, picles mis-

tos em frascos de vidro e líquido.

Aquecer pratos Para aquecer os pratos vazios antes de servir.

Submenus para: Marcações básicas

Opções Aplicação

Definir a hora do dia Ajusta a hora actual no relógio.

Contraste do display Ajusta o visor.

Brilho do display Ajusta o visor.

Idioma Altera o idioma.

Volume do Alarme Altera o volume de som.

Sons "teclado" Liga ou desliga os sons do teclado.

Sons de Alarme/Erro Liga ou desliga os sons de alarme/erro.

Filtro anti-odores Activar ou desactivar.

Calibrar Adapta o forno ao ambiente da cozinha, por

exemplo, após uma mudança de casa.

Assistência Técnica Indica a versão do software, a configuração e o

período de funcionamento.

Definições de fábrica Repõe todas as definições de fábrica.

Para utilizar o aparelho pode utilizar:

•

modo manual - para definir uma função do forno, a temperatura e o tempo de coze-

dura manualmente.

•

programas automáticos - para preparar um prato se não tiver conhecimento ou ex-

periência em culinária.

Percorrer os menus

Funcionamento dos menus:

1. Active o aparelho.

2. Rode o botão rotativo para a direita ou para a esquerda para seleccionar a opção do

menu.

Utilização diária

Prima OK para avançar para o submenu ou para aceitar a definição.

Activar um tipo de aquecimento

1. Active o aparelho.

Seleccione o menu Tipos de aquecimento . Prima OK para confirmar.

Seleccione o tipo de aquecimento. Prima OK para confirmar.

Defina a temperatura. Prima OK para confirmar.

Após definir a função: se pretender alterar um tipo de aquecimento, rode o botão rota-

tivo para a esquerda e prima OK . Se pretender alterar a temperatura, rode o botão rota-

tivo para a direita e prima OK .

Indicador de aquecimento

Ao activar uma função do forno, a barra no visor acende. A barra indica que a temperatu-

ra aumenta.

Indicador de calor residual

Ao desactivar o aparelho, o visor apresenta o calor residual. Pode utilizar o calor para

manter os alimentos quentes.

FUNÇÕES DO RELÓGIO

Funções de relógio

Símbolo Função Descrição

Conta-Minutos

Para regular uma contagem decrescente (máx. 2 horas e 30

minutos). Esta função não tem efeito no funcionamento do

aparelho. Pode também activá-la se estiver desligado. Utilize

o botão rotativo para definir os minutos e prima OK para iniciar.

Duração

Para regular o tempo que o aparelho tem de estar em funcio-

namento (máx. 23 h 59 min).

Fim tempo

Para definir o tempo de desactivação para uma função do for-

no (máx. 23 h 59 min).

Pode utilizar Duração e Fim tempo em simultâneo se pretender activar e desactivar auto-

maticamente o aparelho posteriormente, numa determinada altura.

Se definir o tempo para uma função de relógio, o tempo começa a contar após 5 segundos.

Se utilizar as funções de relógio Duração e Fim tempo , o aparelho desactiva as resistênci-

as após decorrido 90% do tempo definido. O aparelho utiliza o calor residual para conti-

nuar o processo de cozedura até o tempo terminar (3-20 minutos).

Regular as funções de relógio

1. Defina uma função e uma temperatura do forno (necessária para Duração e End ).

2. Prima

várias vezes até o visor apresentar a função de relógio pretendida e o

símbolo relacionado.

Utilize o botão rotativo para regular o tempo necessário. Prima OK para confirmar.

Funções do relógio

Após decorrido 90% do tempo definido, é emitido um sinal acústico. O aparelho fica

desactivado. O visor apresenta uma mensagem.

4. Prima um campo do sensor ou abra a porta para parar o sinal.

Com Duração e Fim tempo , o aparelho fica automaticamente desactivado.

Se utilizar Sonda térmica, Duração e Fim tempo não funcionam.

Prolongamento do tempo

O Prolongamento do tempo faz com que a função do forno continue após o tempo defi-

nido terminar.

• Aplicável para todas as funções do forno com Duração ou Peso automático .

• Não aplicável para as funções do forno com Sonda térmica.

Activar a função:

1. Quando o tempo de cozedura terminar, é emitido um sinal acústico. Prima um qual-

quer campo do sensor.

2. O visor apresenta a mensagem Prolongamento do tempo durante cinco minutos.

3. Prima

para activar.

Defina o período Prolongamento do tempo . Prima OK para confirmar.

PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

Cozedura automática

Este aparelho possui programas automáticos para cozedura. Seleccione categorias a par-

tir do painel de comandos. Consulte o manual em separado (incluído) para correspondên-

cia entre categorias de cozedura e exemplos de pratos - utilize-o como auxílio ao cozi-

nhar. Os programas automáticos utilizam temperaturas, função do forno e tempo prede-

finidos.

Para utilizar programas automáticos, deve calibrar o aparelho.

Utilize os acessórios recomendados. Consulte as tabelas no capítulo de sugestões.

Categorias de Cozedura automática

Símbolo Categoria

BOLOS

ASSADOS

Conveniência

Especial pratos de forno

Pizza

Programas automáticos

Cozedura automática:

1. Active o aparelho

2. Utilize o manual em separado para encontrar a correspondência entre prato e categoria.

3. Prima a categoria no painel de comandos. Utilize o botão rotativo para seleccionar a

subcategoria.

4. Siga as informações no visor.

UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

Sonda térmica

A sonda térmica mede a temperatura de núcleo dos alimentos. Quando a carne atinge a

temperatura regulada, o forno desliga-se automaticamente.

Utilize apenas peças originais. Tal assegura o melhor resultado de cozedura.

ADVERTÊNCIA

A sonda térmica está quente! Existe o risco de queimaduras! Tenha cuidado quando reti-

rar a extremidade e a ficha.

Para utilizá-la, deve regular o seguinte:

• A temperatura no aparelho.

• A temperatura de núcleo dos alimentos

Utilizar a sonda térmica:

1. Coloque a extremidade da sonda térmica

no núcleo da carne.

2. Active o aparelho.

3. Ligue a ficha da sonda térmica à tomada

(consulte a descrição geral do aparelho).

4. Utilize o botão rotativo num espaço infe-

rior a 5 segundos para regular a tempe-

ratura de núcleo. A temperatura da son-

da inicia nos 30 °C.

5. Regule a função do forno e, se necessá-

rio, a temperatura do forno.

O aparelho calcula uma hora final aproximada. A hora final muda de acordo com as

diferentes quantidades de alimentos, as temperaturas do forno reguladas (mínimo

120 °C) e os modos de funcionamento. O aparelho calcula a hora final em, aproxima-

damente, 30 minutos. A temperatura de núcleo é apresentada a partir dos 30 °C.

A sonda térmica tem de ficar inserida na carne e ligada à respectiva tomada durante o

processo de cozedura.

6. Quando a carne atingir a temperatura de núcleo regulada, é emitido um sinal sonoro.

O aparelho desliga-se automaticamente.

Utilize qualquer tecla para parar o sinal.

7. Retire a ficha da sonda térmica da respectiva tomada e retire a carne do forno.

Utilizar os acessórios

Para alterar a temperatura de núcleo prima várias vezes até a temperatura da son-

da térmica ser apresentada. Utilize o botão rotativo para alterar a temperatura e prima

OK para confirmar.

Inserir os acessórios do forno

Coloque os acessórios deslizantes de modo a que as extremidades laterais duplas se en-

contrem na traseira do forno e estejam voltadas para baixo. Empurre os acessórios desli-

zantes entre as barras de guia de um dos níveis do forno.

O tabuleiro para assar e a grelha do forno pos-

suem extremidades laterais duplas. Estas extremi-

dades e a forma das barras de guia evitam a in-

clinação dos acessórios do forno.

Colocar simultaneamente a grelha e o tabu-

leiro de assar

Coloque a grelha do forno sobre o tabuleiro para

assar. Empurre o tabuleiro para assar entre as bar-

ras de guia de um dos níveis do forno.

Espeto rotativo

Inserir os alimentos no espeto rotativo:

• Coloque uma pinça no espeto rotativo.

• De seguida, coloque os alimentos e uma se-

gunda pinça.

Certifique-se de que os alimentos se encon-

tram no centro do espeto rotativo.

• Utilize os parafusos para apertar as pinças.

Colocar o espeto rotativo:

• Coloque o tabuleiro na primeira posição da

grelha a partir do fundo.

Utilizar os acessórios

• Insira o suporte do espeto rotativo na parte da frente do lado direito, na quinta posi-

ção da grelha a partir do fundo.

Para que a pega fique bem encaixada no espeto rotativo, deve pressionar-se bem a haste.

• Empurre a extremidade do espeto para o orifício para o espeto rotativo no lado esquer-

do da parede traseira do forno até bloquear no lugar.

• Coloque a ranhura à frente da pega no respectivo encaixe, no suporte do espeto rotativo.

• Retire a pega.

• Seleccione a função do forno Espeto rotativo.

FUNÇÕES ADICIONAIS

Bloqueio de funções

O Bloqueio de funções evita uma alteração acidental das definições do forno.

Activar o Bloqueio de funções

1. Active o aparelho.

2. Defina a função do forno.

3. Prima

várias vezes até o visor apresentar Bloqueio de funções

Prima OK para confirmar.

O Bloqueio de funções fica activo.

Desactivar o Bloqueio de funções

1. Prima

Prima OK para confirmar.

O Bloqueio de funções não está activo.

Se desactivar o aparelho, o Bloqueio de funções fica desactivado.

BLOQUEIO CRIANÇAS

O BLOQUEIO CRIANÇAS evita um funcionamento acidental do aparelho.

Activar o BLOQUEIO CRIANÇAS

1. Active o aparelho. Não configure nenhuma função do forno ou definição.

2. Toque em

e em simultâneo até o visor apresentar uma mensagem.

Funções adicionais

Desactivar o BLOQUEIO CRIANÇAS

1. Repita novamente os passos descritos acima.

Filtro anti-odores

Pode activar o Filtro anti-odores no menu Marcações básicas . Este funciona durante co-

zeduras e assados.

O Filtro anti-odores utiliza energia adicional para funcionar.

Filtro anti-odores Este efectua a limpeza automaticamente a cada 100 horas. Mesmo

quando o desactiva no menu.

Está sempre activado durante a limpeza pirolítica.

Desconexão automática

Se o forno não for desligado depois de um certo tempo, ou se o grau de cozedura não

for modificado, o forno desliga-se automaticamente.

O forno desliga-se a uma temperatura de:

30 - 120 °C após 12,5 horas

120 - 200 °C após 8,5 horas

200 - 250 °C após 5,5 horas

250 – máx. °C após 3 horas

Ligar de novo após o corte de segurança

Prima OK .

Ventoinha de arrefecimento

Quando o aparelho está em funcionamento, a ventoinha de arrefecimento liga-se auto-

maticamente para manter as superfícies do aparelho frias. Se desligar o aparelho, a ven-

toinha de arrefecimento continua a funcionar até que o aparelho arrefeça.

SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

Cozedura Automática

BOLOS

Alimento a ser cozi-

nhado

Recipiente Acessórios Notas

Pão de ló Forma de mola Grelha Massa com baixo teor

de gordura ou sem

gordura

Pão de ló : Bolos fi-

nos, Torta

- - Tradicional

Trança levedada - Tabuleiro 1 unidade

Sugestões e conselhos úteis

Alimento a ser cozi-

nhado

Recipiente Acessórios Notas

Bolo em Tabuleiro - Tabuleiro Tabuleiro completa-

mente cheio, sem ta-

buleiro de assar

Bolo em forma Bolo em forma Grelha Diferentes tipos de bo-

los cozidos numa for-

Bolo em forma : Bases

de massa areada

- - Tradicional

Tartes Forma para tartes

Forma de mola

Grelha Bolos com coberturas

mínimas, por exemplo,

compota

Tartes/Quiches Forma para quiche

Forma de mola

Forma para tartes

Grelha -

Strudel - Tabuleiro 1 unidade

Bolo de fruta Forma quadrada

Forma de mola

Grelha Com frutos secos

Pastelaria

Doces / Salgados

- tabuleiro Várias unidades

Pão : Forma Forma rectangular Grelha 1 forma

Pão : Tabuleiro - Tabuleiro 1 forma

Pão (Chapata) - Tabuleiro 1 ou 2 unidades

(por exemplo, bague-

tes)

Pasteis : Pasteis - Tabuleiro Várias unidades pe-

quenas

Pasteis : Doces - Tabuleiro Várias unidades pe-

quenas, por exemplo,

pãezinhos de massa le-

vedada

Bolo Especiais : Victo-

ria Sponge Cake

- - Especialidade inglesa

Coza bolachas e biscoitos da forma tradicional!

Sugestões e conselhos úteis

ASSADOS

Vaca/Caça/Borrego

Tipo Recipiente Acessórios Notas

Lombo de vaca Forma para assar Sonda térmica, Tabu-

leiro de assar

Regule a intensidade

necessária de cozedu-

ra (Mal passado, Mé-

dio ou Bem passado)

Carne vaca escandina-

Forma para assar Sonda térmica, Tabu-

leiro de assar

Regule a intensidade

necessária de cozedu-

ra (Mal passado, Mé-

dio ou Bem passado)

Rosbife Forma para assar Tabuleiro de assar Regule o peso, colo-

que uma tampa no

prato

Borrego assado, médio Forma para assar Sonda térmica, Tabu-

leiro de assar

Borrego assado Forma para assar Tabuleiro de assar Regule o peso

Lombo de caça Forma para assar Sonda térmica, Tabu-

leiro de assar

Assado de caça Forma para assar Tabuleiro de assar Regule o peso, colo-

que uma tampa no

prato

Aves/Peixe

Tipo Recipiente Acessórios Notas

Aves com osso Forma para assar Sonda térmica, Tabu-

leiro de assar

Frango inteiro Forma para assar Tabuleiro de assar Regule o peso

Perú, inteiro Forma para assar Tabuleiro de assar Regule o peso

Pato inteiro Forma para assar Tabuleiro de assar Regule o peso

Ganso, inteiro Forma para assar Tabuleiro de assar Regule o peso

Peixe, inteiro Forma para assar Sonda térmica, Tabu-

leiro de assar

Porco/Vitela

Tipo Recipiente Acessórios Notas

Lombo de porco Forma para assar Sonda térmica, Tabu-

leiro de assar

Porco assado Forma para assar Tabuleiro de assar Regule o peso

Lombo de vitela Forma para assar Sonda térmica, Tabu-

leiro de assar

Sugestões e conselhos úteis

Tipo Recipiente Acessórios Notas

Vitela assada Forma para assar Tabuleiro de assar Regule o peso, colo-

que uma tampa no

prato

Conveniência

Tipo Recipiente Acessórios Notas

Batatas Congeladas - Tabuleiro Várias refeições pron-

tas de batata, batatas

fritas, fatias, croque-

tes...

Massas Congeladas

Doces / Salgados

- Tabuleiro Várias unidades pe-

quenas

Massas Frescas Do-

ces / Salgados

- Tabuleiro Várias unidades pe-

quenas

Pasteis/Baguetes Con-

gelados

- Tabuleiro Várias unidades pe-

quenas

Pasteis/Baguetes Não

Congelados

- Tabuleiro -

Peixe/Carne Congela-

dos : Peixe Gratinado

Prato resistente ao ca-

lor

Grelha -

Peixe/Carne Congela-

dos : Panados Peixe/

Carne

- Tabuleiro Várias unidades pe-

quenas, por exemplo,

barrinhas de peixe,

cordon bleu

Tarte/Quiche Congela-

das

- Tabuleiro -

Receitas de Batatas

Congelados / Frescos

Prato resistente ao ca-

lor

Grelha -

Massas Congelados /

Frescos

Prato resistente ao ca-

lor

Grelha -

Pratos de Arroz Con-

gelados / Frescos

Prato resistente ao ca-

lor

Grelha Arroz pré-cozinhado

Receitas de Legumes

Congelados / Frescos

Prato resistente ao ca-

lor

Grelha -

Strudel Congelado - Tabuleiro 1 ou 2 unidades

Snacks - Tabuleiro Várias unidades pe-

quenas

Sugestões e conselhos úteis

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Aeg-Electrolux B9878-5-M Manual do usuário

Marca: Aeg-Electrolux

Modelo: B9878-5-M

Tipo: Manual do usuário

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