Electrolux EOC6697X R05 ELUX S Manual do usuário

Categoria
Medindo, testando
Tipo
Manual do usuário
informação para o utilizador
EOC6697
3
Bem-vindo ao mundo Electrolux
Acabou de adquirir um produto de primeira classe da Electrolux, que espe-
ramos lhe traga muito prazer no futuro. A ambição da Electrolux é oferecer
uma variedade de produtos de qualidade que tornem a sua vida ainda mais
confortável. Pode olhar para alguns exemplos na capa deste manual. Mas
agora é hora de estudar este manual e começar a usar e apreciar os benefí-
cios do seu novo electrodoméstico. Nós prometemos que ele vai tornar a
sua vida um pouco mais fácil. Boa sorte!
4
No texto que se segue são utilizados os seguintes símbolos:
1 Instruções de segurança
Aviso! Instruções que se referem á sua segurança pessoal.
Atenção! Instruções para evitar a ocorrência de danos no aparelho.
3 Instruções e conselhos práticos
2 Informações sobre o ambiente
5
Índice
Manual de instruções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Indicações de segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Eliminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Descrição do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Vista geral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Painel de comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Equipamento do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Acessórios do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Regular e alterar a hora do dia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ajustar o idioma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Ajustar a luminosidade das indicações. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Primeira limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Comando do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Controlo electrónico do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Funções do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Ligar e desligar o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro para recolha de gorduras. . . . . . . 21
Colocar/retirar o Filtro de gordura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Espeto rotativo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Funções adicionais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Receitas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Termómetro de carne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Funções do relógio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Outras funções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Desligar a indicação de tempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Função de bloqueio para crianças do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Bloqueio de teclas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Desactivação de segurança do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Desactivação de segurança do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Aplicações, tapelas e sugestões . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Tabela para cozedura de bolos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Tabela de soufflés e gratinados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Tabela de pratos pré-cozinhados congelados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Assar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Tabela de assados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Cozinhar a baixas temperaturas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Tabela Termómetro de carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
6
Grelhar peças planas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Tabela para grelhados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Grelhar com o espeto rotativo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Grelhador turbo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Descongelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Tabela de descongelação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Secagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Receitas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
O aparelhos por fora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Interior do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Acessórios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Filtro de gorduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Limpeza pirolítica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Grelha corrediça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Iluminação do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Vidro da porta do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
O que fazer, se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Instruções de montagem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Indicações de segurança para o instalador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Garantia/Assistência Técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Condições de garantia/
Locais de assistência técnica
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
7
Manual de instruções
1 Indicações de segurança
5 Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas da CE:
73/23/CEE de 19.02.1973 - Directiva de Baixa Tensão
89/336/CEE de 03.05.1989 Directiva CEM (Compatibilidade Electromag-
nética), incluindo a directiva de revisão 92/31/CEE
93/68/CEE de 22.07.1993 – Directiva da Marcação CE
Segurança eléctrica
O aparelho deverá ser ligado apenas por um técnico autorizado.
No caso de avarias ou danos no aparelho: Desligar os fusíveis.
As reparações no aparelho só devem ser efectuadas por técnicos es-
pecializados. Reparações realizadas incorrectamente podem constituir
graves fontes de perigo para o utilizador. Se o seu aparelho necessitar de
reparação, dirija-se à nossa Assistência Técnica ou a um técnico qualifi-
cado.
Medidas de segurança para crianças
Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em
funcionamento.
Medidas de segurança durante a utilização
Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar alimen-
tos no âmbito doméstico.
Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas ao
aparelho. Os cabos de ligação não podem encostar nem ficar presos na
porta quente do forno.
Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior do
forno fica quente.
Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar eventu-
almente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável. Neste caso,
abra a porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manuseie brasas, faís-
cas ou fogo.
3 Nota sobre Acrilamida
De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar dema-
siado os alimentos, principalmente os produtos com muito amido, pode
causar danos à saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconselhamos
sempre que possível cozinhar a temperaturas baixas e não tostar demasia-
do os alimentos.
8
Deste modo evita danos no aparelho
Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque nenhum tabuleiro,
tacho, etc. na base, dado que o esmalte poderá ficar danificado devido à
acumulação de calor.
Sumos de fruta que pingam do tabuleiro deixam manchas, que já não po-
dem ser retiradas. Utilize um tabuleiro fundo para bolos muito húmidos.
Não sobrecarregue a porta do forno aberta.
Nunca deite água directamente no forno quente. Poderão ocorrer danos
no esmalte e descolorações.
A força exercida sobretudo sobre os cantos do vidro frontal poderá que-
brá-lo.
Não guarde nenhuns objectos inflamáveis dentro do forno. Poderão in-
cendiar-se quando o forno for ligado.
Não guarde nenhuns alimentos húmidos dentro do forno. Poderão ocorrer
danos no esmalte.
3 Indicação sobre as camadas de esmalte
As alterações de cor nas camadas de esmalte do forno devido à utilização,
não comprometem a adequação do aparelho para uma utilização habitual.
Não provocam defeitos em termos de direito à garantia.
9
Eliminação
2 Material de embalagem
Os materiais utilizados na embalagem deste aparelho são compatíveis com
o ambiente e recicláveis. As peças em plástico estão identificadas, por
exemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine os materiais de embalagem de acordo
com a sua identificação, utilizando para o efeito os contentores de recolha
existentes para essa finalidade nos locais de eliminação de resíduos da sua
área de residência.
2 Aparelho usado
O símbolo
W no produto ou na embalagem indica que este produto não
pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao
centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e
electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar
a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a
saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um trata-
mento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas
sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados lo-
cais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabeleci-
mento onde adquiriu o produto.
1 Aviso: Para que não haja mais perigo com aparelhos fora de uso, inutilizar a
caixa de alimentação eléctrica.
Assim, desligue o aparelho da rede eléctrica e retire o cabo de alimen-
tação.
10
Descrição do aparelho
Vista geral
Porta de
vidro
Painel de comandos
Manípulo
da
porta
11
Painel de comando
Equipamento do forno
Indicação da temperatura
Tecla Ligar/Desligar Funções do relógio
Funções do forno
Indicações do forno/tempo
Teclas de regulação
Aquecimento superior e elemento de aquecimento do grill
Luz do forno
Aquecimento inferior
Nível de encaixe
Luz do forno
Elemento de aquecimen-
to da parede traseira
Ventilador
Grelha dos níveis de colocação, retirável
Filtro de gorduras
Ficha para Espeto para
carne
Accionamento do
espeto rotativo
12
Acessórios do forno
Grelha
Para louça, formas de cozinha, peças
para assar e grelhar.
Tabuleiro
Para bolos e bolachas.
Tabuleiro para recolha de gorduras
Para cozer e assar ou como tabuleiro de
recolha para a gordura.
Sonda da carne
Para uma determinação exacta do esta-
do de cozedura dos pedaços de carne.
Espeto rotativo com suporte
Para assar grandes pedaços de carne e
aves.
13
Antes da primeira utilização
Regular e alterar a hora do dia
3 O forno funciona apenas com o tempo ajustado.
Após a ligação eléctrica ou falha de cor-
rente, a seta para Hora do dia pisca
automaticamente.
1. Para alterar uma hora do dia já ajusta-
da, premir em primeiro lugar a tecla Li-
gar/Desligar . A seguir premir a tecla
Funções do relógio até a seta para
Hora do dia piscar.
Com a tecla ou ajustar a hora do
dia actual.
Após aprox. 5 segundos o pisca pára e o
relógio indica a hora do dia ajustada.
O aparelho está pronto a funcionar.
3 A hora do dia apenas poderá ser altera-
da, se o bloqueio para crianças estiver
desligado, não estiverem ajustadas as
funções de relógio Duração ou Fim
nem quaisquer funções do forno.
14
Ajustar o idioma
1. Ligar o aparelho com a tecla Ligar/Des-
ligar .
2. Premir as teclas Ligar/Desligar e
Funções do relógio em simultâneo.
3. Com a tecla ou seleccionar um
dos idiomas sugeridos.
4. Premir as teclas Ligar/Desligar e
Funções do relógio em simultâneo
para memorizar o idioma seleccionado.
15
Ajustar a luminosidade das indicações
A luminosidade das indicações pode ser ajustada para melhorar a sua legi-
bilidade em fornos montados em superfícies altas.
1. Ligar o aparelho com a tecla Ligar/Des-
ligar .
2. Premir as teclas Ligar/Desligar e
Funções do relógio em simultâneo.
3. Premir a teclaFunções do forno
uma vez.
4. Ajustar a luminosidade com a tecla
ou .
5. Premir as teclas Ligar/Desligar e
Funções do relógio em simultâneo para memorizar a luminosidade de-
sejada.
16
Primeira limpeza
Antes de utilizar o forno pela primeira vez, deve limpá-lo bem.
1 Atenção: Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos! A super-
fície pode ficar danificada.
3 Caso o seu aparelho possua uma frente metálica, utilize um produto de lim-
peza comum.
1. Abra a porta do forno.
A luz interior acende-se.
2. Retire todos os acessórios e grelhas corrediças e lave com água quente e
detergente para loiça.
3. Lave também o forno com água quente e detergente para loiça e seque.
4. Limpe a parte da frente do aparelho com um pano húmido.
17
Comando do forno
Controlo electrónico do forno
3 Indicações gerais
Em primeiro lugar, ligar sempre o aparelho com a tecla Ligar/Desligar .
Quando se acender a função seleccionada, o forno inicia o seu aqueci-
mento e a contagem decrescente do tempo programado.
Uma vez alcançada a temperatura seleccionada, será emitido um sinal
acústico.
A iluminação do forno acende-se assim que, for seleccionada uma função
de forno.
Desligar o aparelho com a tecla Ligar/Desligar .
Indicadores de tempo
Tecla Ligar/Desligar
Funções do relógio
Termómetro de carne
Funções do forno
Receitas
Hora do dia/cronó-
metro
Indicação do tempo de cozedura Indicação de fim
Funções de tempo Funções de tempo
Indicação das
funções do forno
Botões selectores Indicação da
temperatura
18
Funções do forno
3 As funções PIZA , ESTATICO e GRELHADOR TURBO possuem
um aquecimento rápido automático. Este dispositivo garante que a tem-
peratura seleccionada seja atingida o mais rapidamente possível.
Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:
Função de forno de
cozedura
Utilização
Elemento de aqueci-
mento/Ventilador
TURBO
Para assar
e cozer
em
até três ní-
veis
em simultâneo.
Ajustar as temperaturas do forno
para 20-40 °C mais baixas do que
para o aquecimento superior/inferior.
Objectos na parede
traseira, ventilador
ESTATICO
Para
fazer bolos
e
assar
num
nível
.
Aquecimento superi-
or, aquecimento
inferior
PIZA
Para a cozedura numa superfície
para pratos que necessitam de um
tostado e estaladiço intenso da
base
.
Ajustar as temperaturas do forno 20-
40 °C mais baixas do que o aqueci-
mento superior/inferior.
Aquecimento inferior,
elemento de
aquecimento traseiro,
ventilador
TEMPER BAIXAS
Para preparar assados bem tenros e
suculentos.
Elemento de aqueci-
mento da parede tra-
seira, Ventilador
ESPERTO
ROTATIVO
Para
grelhar
aves grandes e assar. Grelhador, calor su-
perior, accionamento
do espeto rotativo
GRELHADOR
TURBO
Para
assar
grandes peças de carne
ou aves num nível. Esta função serve
também para
gratinar
e
alourar.
Grelhador, ventilador
AQUECIM
INFERIOR
Para
recozer
bolos com
fundo du-
ro
.
Aquecimento inferior
DESCONGELAR
Para
aquecer e descongelar
p. ex.
bolos, manteiga, pão, fruta ou outros
alimentos congelados
.
Ventilador
PIROLITIC
Para a autolimpeza pirolítica do for-
no. Desta forma os resíduos de suji-
dade são queimados no forno, e
podem ser limpos com um pano
após o arrefecimento do forno.
O forno é aquecido a 500 ºC.
Aquecimento superi-
or, aquecimento infe-
rior, grelhador,
ventilador
19
Ligar e desligar o forno
Ligar a função do forno
1. Ligar o aparelho com a tecla Ligar/Desligar .
2. Premir a tecla Funções do forno até
aparecer a função do forno desejada.
Na indicação da temperatura surge
uma sugestão de temperatura.
Se a temperatura sugerida não for al-
terada dentro de aprox. 5 segundos,
o forno começa a aquecer.
Alterar a temperatura do forno
Premir a tecla ou para alterar a
temperatura para cima ou para baixo.
O ajuste processa-se em passos de 5°C.
Símbolo do termómetro
O símbolo do termómetro a subir lentamente indica até que ponto o for-
no está aquecido.
Os três segmentos do símbolo do termómetro que piscam um a seguir
ao outro indicam, que o aquecimento rápido está em funcionamento.
Consultar a temperatura
Premir as teclas e em simultâneo.
A temperatura actual do forno surge na
respectiva indicação.
20
Alterar a função do forno
Premir a tecla Funções do forno até
aparecer a função do forno desejada.
Desligar a função do forno
Para desligar o forno, premir a tecla Fun-
ções do forno até não ser visualizada
qualquer função do forno.
Desligar o forno
Desligar o aparelho com a teclaLigar/
Desligar .
3 Ventilador
O ventilador liga-se automaticamente, para manter as superfícies do apare-
lho arejadas. Após a desactivação do forno, o ventilador continua a funcio-
nar para arrefecer o aparelho e, de seguida, desliga-se automaticamente.
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Electrolux EOC6697X R05 ELUX S Manual do usuário

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Medindo, testando
Tipo
Manual do usuário