Aeg-Electrolux B99597-5-M Manual do usuário

Tipo
Manual do usuário

Este manual também é adequado para

B 99597-5
B 99598-5
Informações do utilizador Forno de encastrar
PT
2
))
))
)
Instruções de segurança
Instruções de operação passo a passo
Dicas e conselhos
Guia para uso do manual de instruções
3
Índice
Para a sua segurança .......................................................................................................................................... 4
Descrição do aparelho ....................................................................................................................................... 6
Os reguladores electrónicos de funções Touch Control no forno ............................................................... 7
O comando electrónico do forno ..................................................................................................................... 8
Teclas .................................................................................................................................................................... 9
Antes da primeira utilização .............................................................................................................................11
Comando do forno ...........................................................................................................................................13
Utilização das funções do forno ..................................................................................................................... 15
Programas de carne ..........................................................................................................................................16
Programas automáticos ...................................................................................................................................19
Opções ...............................................................................................................................................................20
MENU MEMÓRIA ...............................................................................................................................................24
MENU BASICO ....................................................................................................................................................26
Funções do relógio ........................................................................................................................................... 28
Funções adicionais ...........................................................................................................................................34
Colocar a grelha, o tabuleiro e a pingadeira ..................................................................................................36
Conselhos práticos ............................................................................................................................................37
Limpeza e manutenção .................................................................................................................................... 38
Algo não funciona ............................................................................................................................................47
Características técnicas .................................................................................................................................... 48
Instruções para o instalador ............................................................................................................................49
Ligação électrica ................................................................................................................................................49
Instruções para encastrar .................................................................................................................................50
Assistência técnica ............................................................................................................................................51
Garantia/Assistência Técnica ............................................................................................................................52
Garantia europeia ..............................................................................................................................................53
Este aparelho está em conformidade com as seguintes Directivas da CEE:
- 2006/95 (Directiva sobre baixas tensões);
- 2004/108 (Directiva sobre a Compatibilidade electromagnética);
e alterações seguintes.
4
Para a sua segurança
Guarde sempre o manual de instruções fornecido com este aparelho. Caso o aparelho seja
passado ou vendido a terceiros ou, no caso de uma mudança, o aparelho ser deixado na
casa antiga, é da máxima importância que o(a) novo(a) utilizador(a) possa ter acesso a este
manual de instruções.
Estas instruções destinam-se à segurança do utilizador e daqueles que com ele coabitam.
Assim sendo, leia-as atentamente antes de ligar o aparelho e/ou de o colocar em
funcionamento.
Instalação
· A instalação tem de ser feita por pessoal
qualificado, em conformidade com as
normas em vigor. Os trabalhos de instala-
ção encontram-se descritos sob as
instruções para o instalador.
· Deixe que a instalação e a ligação sejam
efectuadas por um técnico de acordo com
as directrizes por ele conhecidas, graças
ao seu conhecimento técnico.
· As modificações que possam ser necessá-
rias na alimentação de corrente devido à
instalação têm também de ser efectuadas
por um técnico.
Operação
· Este forno foi concebido para a prepara-
ção de alimentos; nunca o utilize para
qualquer outro fim.
· Ao abrir a porta do forno, durante ou no fim
da cozedura, tenha atenção ao fluxo de ar
quente que é libertado do forno.
· Tenha especial cuidado durante o funcio-
namento do fogão. Devido ao forte calor
emanado pela resistência, a grelha e as
outras peças estão muito quentes.
· Se, por qualquer razão, necessitar de
utilizar folha de alumínio para a prepara-
ção de alimentos, nunca deixe que esta
entre em contacto com o fundo do forno.
· Limpe o forno com cuidado: nunca borri-
fe para o filtro de gordura (caso exista), a
resistência e o sensor do termóstato.
· É perigoso efectuar qualquer tipo de alte-
ração neste aparelho ou nas suas caracte-
rísticas.
· Durante o processo de cozedura, a janela
do forno e as restantes peças do forno
ficam quentes. Assim sendo, mantenha as
crianças afastadas do aparelho. Ao ligar
aparelhos eléctricos a tomadas próximo
do forno, tenha atenção para que os cabos
de alimentação não entrem em contacto
com os focos quentes ou fiquem presos
na porta quente do forno.
· Utilize sempre pegas para retirar tabulei-
ros e tachos quentes do forno.
· A limpeza regular evita a deterioração do
material da superfície.
· Antes da limpeza do forno desligue da
corrente ou retire a ficha da tomada.
· Certifique-se de que o forno se encontra
na posição «DESLIGADO» quando já não
estiver a ser usado.
· Este forno foi concebido, dependendo da
versão, como aparelho autónomo ou em
combinação com uma placa eléctrica, para
a ligação monofásica a 230 V.
· O aparelho não pode ser limpo com uma
máquina de limpeza com vapor quente ou
de jacto de vapor.
· Não utilize produtos abrasivos ou um
raspador de metal afiado, pois podem riscar
os vidros da porta, fazendo com que
estilhacem.
5
Segurança para pessoas
· Este aparelho foi concebido para ser utili-
zado por adultos. É perigoso deixar crian-
ças utilizá-lo ou brincar com o mesmo.
· Mantenha as crianças afastadas enquanto
o forno estiver a funcionar. Mesmo depois
de o forno ter sido desligado, as portas
mantêm-se quentes durante algum tem-
po.
· Crianças ou pessoas que, devido às suas
capacidades físicas, sensoriais ou mentais
ou à sua inexperiência ou desconhecimen-
to, não se encontrem em posição de utili-
zar o aparelho em segurança, não o devem
fazer sem a vigilância ou a orientação de
uma pessoa responsável.
Assistência técnica
· Os trabalhos de verificação e/ou repara-
ção devem ser efectuados pelo serviço de
assistência técnica do fabricante ou por
um serviço autorizado por este. Utilize
apenas peças sobressalentes originais.
· Em caso de falhas de funcionamento ou
de danos, nunca tente reparar o aparelho.
As reparações por pessoas não qualifica-
das podem provocar danos ou ferimentos.
O símbolo
no produto ou na embalagem
indica que este produto não pode ser tratado
como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser
entregue ao centro de recolha selectiva para a
reciclagem de equipamento eléctrico e elec-
trónico. Ao garantir uma eliminação adequada
deste produto, estará a proteger o meio ambi-
ente e a saúde pública, que, de outra forma,
poderiam ser prejudicados por um tratamento
incorrecto do produto. Para obter informações
mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste
produto, contacte os serviços municipalizados
locais, o centro de recolha selectiva da sua área
de residência ou o estabelecimento onde
adquiriu o produto.
6
1
6
2
3
4
5
Descrição do aparelho
1. Painel de comandos
2. Grill
3. Lâmpada do forno
4. Calhas telescópicas
5. Ventilador do forno
6. Placa de características
TRUE FAN
150 12.05
00.06
TRUE FAN
150 12.05
00.06
Mod. B99598 - 5
Mod. B99597 - 5
7
No caso de uma falha de energia, a
maioria das definições serão canceladas.
Quando a alimentação de energia for
restabelecida, as definições terão de ser
reiniciadas.
Os reguladores electrónicos de funções Touch Control no
forno
Termóstato de segurança
Para evitar um sobreaquecimento perigoso
(devido ao uso inadequado do aparelho ou a
peças avariadas), o forno possui um termóstato
de segurança que interrompe a alimentação
de energia. O forno volta a ligar-se automati-
camente quando a temperatura baixar.
Se o termóstato de segurança disparar devido
ao uso inadequado do aparelho, após o
arrefecimento do forno, basta eliminar a cau-
sa do erro; se, por outro lado, o termóstato
disparar devido a uma peça avariada, dirija-se
ao serviço de assistência técnica.
Ventilador de arrefecimento
Este destina-se a arrefecer os componentes
eléctricos, os interruptores e a pega da porta.
O ventilador liga-se e desliga-se automatica-
mente accionando o comutador.
Para evitar um sobreaquecimento perigoso, o
ventilador de arrefecimento continua a funci-
onar depois de o forno ter sido desligado, até
que a temperatura atinja valores normais.
O visor apaga-se automaticamente ao
fim de dois minutos se não se
seleccionar nenhuma função e se não
se utilizar nenhum dos comandos
tácteis. O visor mostra a hora do dia, se
definida.
Os reguladores Touch Control
Todas as funções do forno são reguladas
electronicamente. Com a ajuda do regulador
Touch Control pode seleccionar as funções e
temperaturas de cozedura e as programações
de tempo automáticas em qualquer combi-
nação.
Para tal, prima sempre um regulador breve-
mente. Caso prima o regulador para as fun-
ções de cozedura durante mais tempo, é se-
leccionada a função seguinte.
8
TRUE FAN
150 12.05
00.06
O comando electrónico do forno
Indicações
Linha de símbolos
Linha de menu
Linha de texto
Funções de tempo
Duração de funcionamento
Indicação de
aquecimento
Temperatura Hora actual
Linha de menu
Na linha de menu é indicada a respectiva posição dentro de um menu através de uma barra
intermitente.
Quando a linha de menu já não for visível no mostrador, o forno começa a aquecer ou o tempo regulado
a contar.
Linha de símbolos
Symbol Function
AQUECIMENTO RAPIDO AQUECIMENTO RAPIDO está em funcionamento.
Nível de encaixe
VENTILADO
9
Teclas
Tecla Função
Seleccionar as funções do forno.
Para baixo ou para cima no menu.
Abrir o menu Opções.
Fechar o menu Opções (pressão prolongada da tecla).
Confirmar, mudar para o sub-menu.
Ligar ou desligar o aparelho.
Ligar ou desligar AQUECIMENTO RAPIDO.
Escolher entre funções de tempo
Ajustar a temperatura, tempo, peso ou grau de cozedura.
10
Tabuleiro para bolos
Pingadeira
Grelha
Acessórios do forno
11
Ajustar idioma
1. Depois de ligar à electricidade surge no
mostrador SPRACHE EINSTELLEN -
LANGUAGE MENU.
2. Com as teclas direccionais ou
seleccione o idioma desejado.
3. Com a tecla OK confirme o idioma
seleccionado.
A partir desse momento o texto no
mostrador é indicado no idioma ajustado.
Ajustar hora
1. HORA acende.
Na indicação da hora do dia está 12.00.
2. Com a tecla ou ajuste a hora actual.
3. Confirme com a tecla ESCOLHA .
O aparelho desliga-se, ficando pronto a
funcionar.
Se quiser alterar um destes ajustes
básicos para mais tarde, confira o
capítulo MENU BASICO.
Antes da primeira utilização
PORTUGUÊS
HORA
HORA
12
Limpeza inicial
Limpe o forno antes de o utilizar pela
primeira vez.
Importante: Não utilize produtos de
limpeza cáusticos ou abrasivos! Podem
danificar as superfícies do forno.
Para as superfícies de metal, utilize os
produtos de limpeza disponíveis no
mercado.
Retire todo o material da embalagem, no
interior e exterior do forno, antes de o
utilizar.
Antes de cozinhar pela primeira vez,
retire e lave cuidadosamente os
acessórios do forno.
O forno só funciona depois da hora estar
programada.
Para abrir a porta do forno, agarre
sempre na pega pela parte central.
Antes da primeira utilização, o forno
deve ser aquecido sem alimentos no seu
interior.
Durante esta altura, poderá ser sentido
um odor desagradável. Tal é
absolutamente normal. Deve-se a
resíduos de produção.
Certifique-se de que a divisão está bem
ventilada.
1. Toque no botão “LIGAR/DESLIGAR” para
ligar o forno.
2. Toque no botão de seta e seleccione a
função de cozedura TRADICIONAL.
3. Regule a temperatura para 250 °C através do
botão .
4. Deixe o forno funcionar vazio durante
aprox. 45 minutos.
5. Abra uma janela para garantir a ventilação.
Este procedimento deverá ser repetido com
a função VENTILADO e a função GRELHADOR
DUPLO durante aprox. 5-10 minutos.
6. A seguir, deixe o forno arrefecer.
7. Abra a porta do forno.
8. Lave o forno da mesma forma e seque-o.
9. Limpe a parte frontal do aparelho com um
pano húmido.
13
Comando do forno
Visão geral do menu
Menu
Funções do forno
Menu
Opções
Depois de cada passo, o mostrador oferece apenas as possibilidades de ajuste indicadas
para a função actual.
O menu Funções do forno
Ao ligar o aparelho, encontraˆse no menu Funções do forno.
Seleccione com as teclas direccionais ou a função do forno desejada. Na linha de
menu é indicada a respectiva posição dentro do menu.
LUZ
VENTILADO
PIZZA
BAIXA TEMP
TRADICIONAL
GRILL VENTILADO
GRELHADOR DUPLO
GRELHADOR VENTIL.
MANTER QUENTE
DESCONGELAR
AQUECIM INFERIOR
AVES
PORCO
VACA
VITELA
CAÇA
MENU RECEITAS
MENU MEMÓRIA
MENU BASICO
MENU MANT QUENTE
MENU PROLONG.TEMPO
MENU AQUEC RÁPIDO
I.CALOR RESIDUAL
MENU ON/OFF
MENU SOM
MENU SELEC.IDIOMA
DEFINIÇÕES FÁBRICA
NORMAL
PROFISS
MENU LIMPEZA
14
Exemplo de ajuste de uma função do
forno
1. Ligue o aparelho com a tecla LIGAR/
DESLIGAR .
2. Seleccione a função do forno com as teclas
direccionais ou .
Na indicação da temperatura surge uma
sugestão de temperatura.
O forno começa a aquecer.
3. Com as teclas ou a temperatura
pode ser aumentada ou diminuida.
Uma vez alcançada a temperatura
ajustada, será emitido um sinal acústico.
O menu Opções
Com a tecla OPÇÃO abra o menu
Opções.
Seleccione com as teclas direccionais
ou a opção desejada. Na linha de menu
é indicada a respectiva posição dentro do
menu.
Com a tecla OK mude para o menu da
opção seleccionada.
Os sub-menus
Seleccione com as teclas direccionais
ou o ajuste desejado ou com a tecla OK
mude para os subˆmenus seguintes.
No fim de cada menu encontra-se o
ponto de menu ATRÁS.
Dessa forma alcança o menu anterior.
Pode interromper um ajuste se
pressionar prolongadamente a tecla
OPÇÃO .
A seguir encontra-se de novo no menu
Funções do forno.
–—FUNÇÕES FORNO
TRADICIONAL
TRADICIONAL
15
Utilização das funções do forno
Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:
Função de forno
1 LUZ
2 VENTILADO
3 PIZZA
4
BAIXA TEMP
-
NORMAL
-
PROFISS
Enquanto “NORMAL
estiver a piscar, utilize
os botões ou
para escolher entre
NORMAL” ou “PROFISS
5 TRADICIONAL
6 GRILL VENTILADO
7 GRELHADOR DUPLO
8 GRELHADOR VENTIL.
9 MANTER QUENTE (*)
10 DESCONGELAR
(*)
11 AQUECIM INFERIOR
Utilização
Luz do forno - A luz do forno acende-se
sem qualquer função de cozedura
Para cozer em até dois níveis do forno ao
mesmo tempo. Regule as temperaturas do
forno para um nível 20-40°C mais baixo do
que quando utiliza o TRADICIONAL.
Para a cozedura numa superfície para
pratos que necessitam de um tostado e
estaladiço intenso da base. Ajustar as
temperaturas do forno 20-40 °C mais
baixas do que o TRADICIONAL.
Para preparar assados bem tenros e
suculentos. BAIXA TEMP NORMAL está
predefinida a 120 °C, BAIXA TEMP
PROFISS está predefinida a 150 °C. Após
10 minutos, a temperatura muda auto-
maticamente para 80 °C até o forno ser
desligado.
Para fazer bolos e assar num nível.
Para assar grandes pedaços de carne ou
aves num nível. Esta função é também
apropriada para gratinar e dourar.
Para GRILL VENTILADO seleccione
uma temperatura máxima de 200 °C
Para grelhar alimentos baixos em
grandes quantidades e para tostar.
Para grelhar alimentos baixos, cujo assado
foi interrompido a meio e para tostar.
Para manter a comida quente.
Para aquecer e descongelar p. ex. bolos,
manteiga, pão, fruta ou outros alimentos
congelados.
Para recozer bolos com fundo duro.
Elemento de aqueci-
mento/ventilador
None
Aquecimento da
parede traseira,
ventilador
Aquecimento
inferior, elemento
de aquecimento
traseiro, ventilador
Aquecimento da
parede traseira,
ventilador
Aquec. superior,
aquec. inferior
Grelhador, aque-
cimento superior,
ventilador
Grelhador, aque-
cimento superior
Grelhador
Aquec. super./inferior
Ventilador
Aquecimento
inferior
(*) A temperatura programada não pode ser alterada
16
Programas de carne
Programas de carne
com indicação do peso
Utilização Margem de peso
AVES Frango, pato, ganso, peru 0.8 a 6.0 kg
PORCO Porco assado, 0.8 a 3.0 kg
VACA Vaca assada, marinada 0.8 a 2.5 kg
VITELA Vitela assada 0.8 a 2.5 kg
CAÇA Veado, corça, lebre 0.8 a 3.0 kg
Sligar e desligar o forno
Seleccionar funções do forno
1. Ligar o aparelho com a tecla LIGAR/
DESLIGAR .
2. Seleccione a função do forno desejada com
as teclas direccionais ou .
Na indicação da temperatura surge uma
sugestão de temperatura.
O forno começa a aquecer.
Alterar a temperatura do forno
A temperatura pode ser alterada para cima ou
para baixo com as teclas ou .
Uma vez alcançada a temperatura
ajustada, é emitido um sinal acústico.
Desligar a função do forno
Prima as teclas direccionais ou até
surgir novamente no display FUNÇÕES FORNO.
Desligar completamente o aparelho
Desligue o aparelho com a tecla LIGAR/
DESLIGAR .
–—FUNÇÕES FORNO
TRADICIONAL
–—FUNÇÕES FORNO
17
Pré-aquecer com a função AQUECIMENTO RAPIDO
Após seleccionar uma função do forno, o tempo de aquecimento pode ser encurtado através da
função adicional AQUECIMENTO RAPIDO.
Não é necessário pré-aquecer o forno vazio para a maioria dos processos de cozedura e assadura,
pois normalmente a temperatura ajustada é atingida em pouco tempo (ver Tabelas e conselhos).
Recomendamos o pré-aquecimento do forno vazio com a função AQUECIMENTO RAPIDO para
bolachas que divergem rapidamente, bolos e tortas.
Atenção: Coloque os alimentos no forno apenas quando AQUECIMENTO RAPIDO tiver
terminado e o forno funcionar na função pretendida.
1. Ajuste a função do forno (p. ex. TRADICIONAL). Altere event. a sugestão de temperatura.
2. Prima a tecla AQUECIMENTO RÁPIDO . O símbolo acende-se.
As barras que piscam uma após outra indicam, que o AQUECIMENTO RAPIDO está em
funcionamento.
Após a temperatura ajustada ser atingida, as barras da indicação de aquecimento acendem.
Ouve-se um sinal. O símbolo apaga.
O forno continua a aquecer agora na função de forno e temperatura pré-ajustadas. Poderá agora
colocar o alimento no forno.
Se normalmente preferir colocar o alimento no forno pré-aquecido, pode ligar a função
AQUECIMENTO RAPIDO (ver menu MENU BASICO).
Com a tecla AQUECIMENTO RAPIDO a função AQUECIMENTO RAPIDO é desligada.
A função AQUECIMENTO RAPIDO pode ser ligada nas funções de forno VENTILADO, PIZZA,
TRADICIONAL e GRILL VENTILADO .
18
Indicação de aquecimento
Indicação de aquecimento
Após ligar a funçãoforno, as barras que acendem
lentamente, uma após outra, indicam qual o
aquecimento actual do forno.
Indicação de aquecimento rápido
Após ligar a função AQUECIMENTO RAPIDO as
barras que piscam uma após outra indicam que
o AQUECIMENTO RAPIDO está em
funcionamento.
Indicação de calor residual
Após desligar o fornoas barra que ainda estão
acesas indicam o calor residual dentro do for-
no. Na indicação de temperatura é indicada a
temperatura actual.
–—FUNÇÕES FORNO
TRADICIONAL
TRADICIONAL
19
Para além das funções do forno para os ajustes
individuais dos processos de cozedura e
assadura, tem também a possibilidade de
trabalhar com diversos programas automáticos:
1. Programas de carne com indicação de peso
(menu FUNÇÕES FORNO)
2. Receitas automáticas (menu Opções)
Programas de carne com indicação do peso
Os programas de carne oferecem ajustes ideais
para os respectivos tipos de carne. O tempo de
cozedura é determinado automaticamente
através da indicação do peso da carne.
1. Seleccione o programa de carne desejado
com as teclas direccionais ou .
A indicação do peso pisca na linha de texto.
2. Enquanto a indicação de peso estiver a
piscar, ajuste o peso do alimentocom a tecla
ou .
O ajuste é feito em passos de 0,1kg (no caso
de AVES em passos de 0,2kg).
O programa de carne inicia.
Na indicação de tempo é indicada a duração do
programa. O tempo é contado para trás. Dessa
forma, durante o decorrer do programa é
indicado sempre o tempo residual.
Se o peso proposto não for alterado no
espaço de aprox. 5segundos, o
programa de carne inicia automatica-
mente.
A indicação do peso ainda pode ser
alterada. Para isso prima a tecla ESCOLHA
.
A indicação de peso pisca, podendo
assim ser alterada.
3. No programa AVES vire o alimento quando
soar um sinal acústico e na linha de texto
surgir a indicação VOLTAR A CARNE.
No fim de todos os programas de carne soa
um sinal acústico.
Programas automáticos
ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ ÍÀÃÐÅÂAVES 2,5 KG
AVES 2,5 KG
VOLTAR A CARNE
20
Opções
Visão geral de MENU RECEITAS
MENU RECEITAS
BOLOS
ASSADOS
ESPECIAIS
RETROCEDER
BOLO DE LIMÃO
BOLO SUECO
BOLO MÁRMORE
CHEESE CAKE
BOLO INGLÊS
BOLO STREUSEL
BOLO DE FERMENTO
PÃO BRANCO
RETROCEDER
PIZZA
BATATA GRATINADA
TARTE DE CEBOLA
QUICHE LORRAINE
LASANHA
CANELONES
ROLO DE CARNE
FILETES DE PEIXE
RETROCEDER
BOLO INSTANTÃNEO
PIZZA CONGELADA
SECAR
CONSERVAR
RETROCEDER
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56

Aeg-Electrolux B99597-5-M Manual do usuário

Tipo
Manual do usuário
Este manual também é adequado para