Electrolux EOB5660R EU R05 Manual do usuário

Forno eléctrico encastrável

Manual de instruções

EOB5660

822 927 186-A-041005-01

p

2

Cara cliente, caro cliente,

por favor leia o presente Manual de Instruções com atenção e guarde-o por

forma a efectuar consultas futuras.

Entregue este Manual de Instruções aos proprietários seguintes do apare-

lho.

No texto são utilizados os seguintes símbolos:

1 Indicações de segurança

Aviso! Indicações que visam a sua segurança pessoal.

Atenção! Indicações que visam evitar danos no aparelho.

3 Indicações e sugestões práticas

2 Informações sobre o meio ambiente

3

Índice

Manual de instruções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Indicações de segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Eliminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Descrição do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Vista geral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Painel de comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Equipamento do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Acessórios do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Regular e alterar a hora do dia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ajustar o funcionamento manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Primeira limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Comando do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ligar e desligar o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Funções do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro para recolha de gorduras. . . . . . . 14

Colocar/retirar o Filtro de gordura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Funções do relógio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Bloqueio mecânico da porta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Aplicações, tapelas e sugestões . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Tabela para cozedura de bolos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Tabela de soufflés e gratinados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Tabela de pratos pré-cozinhados congelados. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Assar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tabela de assados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Grelhar carne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tabela para grelhados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Grelhador turbo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Secagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

4

Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

O aparelhos por fora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Compartimento interior do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Acessórios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Filtro de gorduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Grelha corrediça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Luz do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Tecto do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Vidro da porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

O que fazer, se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

5

Manual de instruções

1 Indicações de segurança

5 Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas da CE:

– 73/23/CEE de 19.02.1973 - Directiva de Baixa Tensão

– 89/336/CEE de 03.05.1989 Directiva CEM (Compatibilidade Electromag-

nética), incluindo a directiva de revisão 92/31/CEE

– 93/68/CEE de 22.07.1993 – Directiva da Marcação CE

Segurança eléctrica

• O aparelho deverá ser ligado apenas por um técnico autorizado.

• No caso de avarias ou danos no aparelho: Desligar os fusíveis.

• As reparações no aparelho só devem ser efectuadas por técnicos es-

pecializados. Reparações realizadas incorrectamente podem constituir

graves fontes de perigo para o utilizador. Se o seu aparelho necessitar de

reparação, dirija-se à nossa Assistência Técnica ou a um técnico qualifi-

cado.

Medidas de segurança para crianças

• Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em

funcionamento.

Medidas de segurança durante a utilização

• Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar alimen-

tos no âmbito doméstico.

• Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas ao

aparelho. Os cabos de ligação não podem encostar nem ficar presos na

porta quente do forno.

• Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior do

forno fica quente.

• Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar eventu-

almente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável. Neste caso,

abra a porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manuseie brasas, faís-

cas ou fogo.

3 Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar dema-

siado os alimentos, principalmente os produtos com muito amido, pode

causar danos à saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconselhamos

sempre que possível cozinhar a temperaturas baixas e não tostar demasia-

do os alimentos.

6

Deste modo evita danos no aparelho

• Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque nenhum tabuleiro,

tacho, etc. na base, dado que o esmalte poderá ficar danificado devido à

acumulação de calor.

• Sumos de fruta que pingam do tabuleiro deixam manchas, que já não po-

dem ser retiradas. Utilize um tabuleiro fundo para bolos muito húmidos.

• Não sobrecarregue a porta do forno aberta.

• Nunca deite água directamente no forno quente. Poderão ocorrer danos

no esmalte e descolorações.

• A força exercida sobretudo sobre os cantos do vidro frontal poderá que-

brá-lo.

• Não guarde nenhuns objectos inflamáveis dentro do forno. Poderão in-

cendiar-se quando o forno for ligado.

• Não guarde nenhuns alimentos húmidos dentro do forno. Poderão ocorrer

danos no esmalte.

3 Indicação sobre as camadas de esmalte

As alterações de cor nas camadas de esmalte do forno devido à utilização,

não comprometem a adequação do aparelho para uma utilização habitual.

Não provocam defeitos em termos de direito à garantia.

7

Eliminação

2 Material de embalagem

Os materiais utilizados na embalagem deste aparelho são compatíveis com

o ambiente e recicláveis. As peças em plástico estão identificadas, por

exemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine os materiais de embalagem de acordo

com a sua identificação, utilizando para o efeito os contentores de recolha

existentes para essa finalidade nos locais de eliminação de resíduos da sua

área de residência.

2 Aparelho usado

O símbolo

W no produto ou na embalagem indica que este produto não

pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao

centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e

electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar

a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a

saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um trata-

mento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas

sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados lo-

cais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabeleci-

mento onde adquiriu o produto.

1 Aviso: Para que não haja mais perigo com aparelhos fora de uso, inutilizar a

caixa de alimentação eléctrica.

Assim, desligue o aparelho da rede eléctrica e retire o cabo de alimen-

tação.

8

Descrição do aparelho

Vista geral

Painel de comando

Porta de

vidro

Painel de comandos

Manípulo

da

porta

Lâmpada contr. temperaturaLâmpada contr. funcion.

Funções do forno

Selecção da temperatura

Relógio com funções automáticas

9

Equipamento do forno

Acessórios do forno

Grelha

Para louça, formas de cozinha, peças

para assar e grelhar.

Tabuleiro

Para bolos e bolachas.

Tabuleiro para recolha de gorduras

Para cozer e assar ou como tabuleiro de

recolha para a gordura.

Aquecimento superior e elemento de aquecimento do grill

Luz do forno

Filtro de gorduras

Luz do forno

Elemento de aquecimento

da parede traseira

Ventilador

Aquecimento inferior

Nível de encaixe

Grelha dos níveis de colocação, retirável

10

Antes da primeira utilização

Regular e alterar a hora do dia

Ajustar a hora do dia

1. Prima o selector da função até ao limite

e, ao mesmo tempo, rode-o no sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio

até ajustar a hora actual.

2. Rode o botão Início até aparecer a hora

actual no visor Início.

1 O visor Início vermelho deve estar na

mesma posição que o visor das horas,

caso contrário o relógio fica em funcio-

namento automático (Início e Duração) e

o forno não se liga.

Mudar a hora

3 A hora só pode ser mudada quando não

estiver seleccionada qualquer função au-

tomática.

Prima e rode o selector da função no

sentido contrário ao dos ponteiros do re-

lógio, até ajustar a hora desejada.

11

Ajustar o funcionamento manual

Rode o selector da função no sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio, até

aparecer H no visor.

1 Se J ou 0 estiverem seleccionados, não

se poderá seleccionar qualquer função

do forno.

Primeira limpeza

Antes de usar o forno pela primeira vez, deve limpá-lo muito bem.

1 Atenção: Não utilize detergentes agressivos e abrasivos! A superfície pode

ficar danificada.

3 Nas frentes de metal utilize produtos de limpeza à venda no mercado.

1. Ajustar o selector de funções do forno para Iluminação do forno .

2. Retirar todos os acessórios e grelhas de deslize e limpar com uma solu-

ção de limpeza quente.

3. Lave igualmente o forno com solução de limpeza quente e seque.

4. Limpe a frente do aparelho com um pano húmido.

12

Comando do forno

Ligar e desligar o forno

1. Rode o botão das funções do forno para a função desejada.

2. Rode o botão da selecção de temperatura para a temperatura desejada.

A sinalização de controlo de funcionamento fica acesa enquanto o forno es-

tiver em funcionamento

A sinalização de controlo de temperatura permanece acesa enquanto o for-

no estiver a aquecer.

3. Para desligar o forno rode os botões das funções do forno e da escolha

de temperatura para a posição desligada.

3 Ventilador

O ventilador liga-se automaticamente, para manter as superfícies do apare-

lho arejadas. Após a desactivação do forno, o ventilador continua a funcio-

nar para arrefecer o aparelho e, de seguida, desliga-se automaticamente.

Lâmpada contr. temperatura

Selecção da temperatura

Lâmpada contr. funcion.

Funções do forno

13

Funções do forno

Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:

Função de forno de

cozedura

Utilização

Elemento de aqueci-

mento/Ventilador

Iluminação do for-

no

Com esta função pode

iluminar o

interior do forno p. ex. para lim-

par

.

---

Ar forçado

Para assar

e cozer

em

até três ní-

veis

em simultâneo.

Ajustar as temperaturas do forno

para 20-40 °C mais baixas do que

para o aquecimento superior/inferior.

Objectos na parede

traseira, ventilador

Posição para pi-

zzas

Para a cozedura numa superfície

para pratos que necessitam de um

tostado e estaladiço intenso da

base

.

Ajustar as temperaturas do forno 20-

40 °C mais baixas do que o aqueci-

mento superior/inferior.

Aquecimento inferior,

elemento de

aquecimento traseiro,

ventilador

Grelhador turbo

Para

assar

grandes peças de carne

ou aves num nível. Esta função serve

também para

gratinar

e

alourar.

Grelhador, ventilador

Grelha

Para

grelhar

alimentos baixos, cujo

assado foi interrompido a

meio

e

para

tostar

.

Grelhador

Grelha duplo

Para

grelhar

alimentos baixos em

grandes quantidades

e para

tos-

tar

.

Grelhador, calor de

cima

Superior

Para

cozer

produtos de pastelaria e

para empadões.

Aquecimento superior

Inferior

Para

recozer

bolos com

fundo du-

ro

.

Aquecimento inferior

Tradicional

Para

fazer bolos

e

assar

num

nível

.

Aquecimento superi-

or, aquecimento

inferior

14

Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro para recolha

de gorduras

3 Segurança contra a extracção e a viragem

Como segurança contra a extracção, todas as peças de deslize possuem

um pequeno abaulamento para baixo no bordo esquerdo.

Insira as peças de deslize de forma a que este abaulamento fique sempre

para trás no interior do forno. Este abaulamento é também importante para

que as peças de deslize não se virem.

Colocar o tabuleiro ou o tabuleiro para

recolha de gorduras:

Faça o tabuleiro ou o tabuleiro para reco-

lha de gorduras deslizar entre as barras

de guia do nível pretendido.

Colocar a grelha:

Coloque a grelha de forma a que pés fi-

quem virados para baixo.

Faça a grelha deslizar entre as barras de

guia do nível pretendido.

3 A louça está protegida adicionalmente

contra deslizes através da armação ele-

vada em toda a volta da grelha

Colocar a grelha e tabuleiro para reco-

lha de gorduras:

Coloque a grelha sobre o tabuleiro para

recolha de gorduras.

Faça o tabuleiro para recolha de gordu-

ras deslizar entre as barras de guia do

nível pretendido.

15

Colocar/retirar o Filtro de gordura

Colocar o filtro de gordura apenas

para assar para evitar salpicos de gor-

dura para as paredes quentes.

Colocar o Filtro de gordura

Agarrar o filtro de gordura pela

pega e colocar ambos os supor-

tes de cima para baixo na abertu-

ra da parede traseira do forno

(abertura do ventilador).

Retirar o filtro de gordura

Agarrar o filtro de gordura pela

pega e puxar para cima.

16

Funções do relógio

Temporizador

Para definir um tempo de cozedura. Decorrido esse tempo, ouve-se um si-

nal sonoro.

Duração

Para o ajuste do tempo, durante o qual o forno deve funcionar.

Início e duração

Para ajustar quando o forno se deve ligar e desligar.

Hora do dia

Para o ajuste, alteração ou consulta da hora do dia.

(Vide também o capítulo “Antes da primeira utilização”.)

3 Indicações gerais

• A função e a temperatura do forno desejadas devem ser seleccionadas

antes da regulação da função Início e Duração.

• Para desligar o sinal sonoro, rode o selector da função para H.

• Depois de utilizar a função Início e Duração, rode o selector da função

para H, passando do funcionamento automático para o manual.

• Decorrido o processo de cozedura, rode o botão de função do forno e de

selecção da temperatura de novo para a posição Off.

selector da funçãoIndicação Início (vermelho)

botão InícioIndicação funções

17

Temporizador

3 Quando utilizar esta função, o forno

não deve estar em funcionamento.

1. Rode o selector da função no sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio,

até aparecer o tempo de cozedura de-

sejado no visor, por ex. 30.

Decorrido esse tempo, ouve-se um sinal

sonoro durante 1 minuto.

2. Desligue o sinal sonoro rodando o se-

lector da função para H.

Duração

1. Seleccione a função e a temperatura

do forno.

2. Rode o botão Início até que o visor

mostre a hora actual.

3. Rode o selector da função no sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio,

até que no visor apareça a duração de-

sejada.

Decorrido esse tempo, ouve-se um sinal

sonoro durante 1 minuto e o forno desli-

ga-se.

4. Decorrido o tempo de cozedura, volte

a rodar o botão da função do forno e

da selecção da temperatura para a po-

sição Off.

Coloque o selector da função em H.

O aparelho está novamente pronto para trabalhar.

18

Início e duração

1 O início e a duração são ajustados caso se o forno deva ser ligado ou desli-

gado automaticamente mais tarde.

1. Seleccione a função e a temperatura do forno

2. Rode o botão Início no sentido contrá-

rio ao dos ponteiros do relógio, até o

visor Início mostrar a hora de início de-

sejada.

Por ex. XI para 11:00 horas.

3. Rode o selector da função no sentido

dos ponteiros do relógio, até aparecer

a duração desejada no visor.

Por ex. 60 Min

O forno liga-se automaticamente à hora

estabelecida

e desliga-se decorrido esse tempo.

Quando o tempo tiver terminado, ouve-

se um sinal sonoro durante 1 minuto e o

forno desliga-se.

Por ex. 12:00 horas

4. Decorrido esse tempo, volte a rodar o

botão da função do forno e da selec-

ção da temperatura para a posição Off.

5. Coloque o selector da função em H.

O aparelho está novamente pronto

para trabalhar.

19

Bloqueio mecânico da porta

Aquando da entrega do aparelho, o bloqueio da porta encontra-se desacti-

vado.

Activar o bloqueio da porta

Puxe o trinco para a frente, até este blo-

quear.

Abrir a porta do forno:

1. Abrir a porta

2. Prima o trinco sem soltar.

3. Abra a porta.

Fechar a porta do forno

Feche a porta sem premir o trinco.

Desactivar o bloqueio da porta

Pressione o trinco até ao limite.

3 Aquando da desactivação do aparelho, o bloqueio mecânico não desapare-

ce.

20

Aplicações, tapelas e sugestões

Cozer no forno

Funções do forno: Ar forçado ou Tradicional

Formas para bolos

• Para Tradicional são adequadas as formas em metal escuro e com ca-

madas.

• Para Ar forçado também poderão ser utlizadas formas de

metal claro.

Níveis de encaixe do forno

• Cozer com Tradicional poderá ser efectuado neste nível.

• Com Ar forçado poderá assar simultaneamente até 3 tabuleiros:

1 Tabuleiro:

z. p. ex. Nível 3 de encaixe do forno

1 Forma para bolos:

z. p. ex. Nível 1 de encaixe do forno

2 Tabuleiro

z. p.ex. Níveis 1 e 3 de encaixe do forno

3 Tabuleiros:

Níveis 1, 3 e 5 de encaixe do forno

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Electrolux EOB5660R EU R05 Manual do usuário

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