Electrolux EVY5741AAX Recipe book

Tipo
Recipe book
.................................................. ...............................................
PT LIVRO DE RECEITAS MANUAL DE INSTRUÇÕES
SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS
LADO INTERIOR DA PORTA
Em alguns modelos, pode encontrar o
seguinte no lado interior da porta:
Os números dos níveis da grelha.
Informação sobre os tipos de aqueci-
mento, níveis da grelha recomendados e
temperaturas para pratos típicos.
A temperatura e os tempos de co-
zedura indicados nas tabelas são
apenas valores de referência. De-
pendem das receitas, da qualidade
e da quantidade dos ingredientes
utilizados.
COZER NUM NÍVEL DO FORNO
Instruções gerais
O seu novo forno pode ter um processo
para cozer ou assar diferente do apare-
lho que utilizava anteriormente. Adapte
as suas definições habituais (temperatu-
ra, tempos de cozedura) e níveis da gre-
lha aos valores indicados nas tabelas.
Para tempos de cozedura mais longos, po-
de desligar o forno cerca de 10 minutos
antes do fim do tempo de cozedura, para
utilizar o calor residual.
Quando utilizar alimentos congelados, os
tabuleiros do forno podem torcer durante a
cozedura. A distorção desaparecerá quan-
do os tabuleiros arrefecerem.
Como utilizar as tabelas de cozedura
Recomendamos que utilize a temperatu-
ra mais baixa na primeira vez.
Se não encontrar as regulações para algu-
ma receita, procure uma que seja seme-
lhante.
O tempo de cozedura pode prolongar-se
mais 10 - 15 minutos se cozer bolos em
mais do que um nível.
No início, os bolos com diferentes alturas
não alouram uniformemente. Se isso ocor-
rer, não altere a regulação da temperatura.
As diferenças desaparecem durante o pro-
cesso de cozedura.
Cozer em formas
Tipo de cozedura Função do
forno
Nível do
forno
Temperatura
em °C
Tempo em
min.
Bolo em coroa ou
brioche
Ventilado +
Resistência
Circ
1 150 - 160 50 - 70
Bolo da Madeira/Bolos
de fruta
Ventilado +
Resistência
Circ
1 140 - 160 70 - 90
Sponge cake / Pão de
Ventilado +
Resistência
Circ
1 140 - 150 35 - 50
Sponge cake / Pão de
Aquecimento
Convencional
1 160 35 - 50
Base para tarte - mas-
sa areada
1)
Ventilado +
Resistência
Circ
2 170 - 180 10 - 25
Base para tarte - mas-
sa batida
Ventilado +
Resistência
Circ
2 150 - 170 20 - 25
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Tipo de cozedura Função do
forno
Nível do
forno
Temperatura
em °C
Tempo em
min.
Apple pie / Tarte de
maçã (2 formas, Ø 20
cm, desfasadas diag-
onalmente)
Ventilado +
Resistência
Circ
2 160 70 - 90
Apple pie / Tarte de
maçã (2 formas, Ø 20
cm, desfasadas diag-
onalmente)
Aquecimento
Convencional
1 180 70 - 90
Cheesecake, tabuleiro
2)
Aquecimento
Convencional
2 160 - 170 70 - 90
1)
Pré-aqueça o forno
2)
Utilize o tabuleiro de recolha de gotas ou o tabuleiro de assar
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Tipo de cozedura Função do
forno
Nível do
forno
Temperatura
em °C
Tempo em
min.
Pão entrançado/pão
em coroa
Aquecimento
Convencional
1 170 - 190 30 - 40
Stollen (bolo de Natal
alemão)
1)
Aquecimento
Convencional
1 160 - 180 50 - 70
Pão (pão de centeio)
1)
Aquecimento
Convencional
1
no início 230 20
posteriormente 160 - 180 30 - 60
Profiteroles/éclairs
1)
Aquecimento
Convencional
2 190 - 210 20 - 35
Torta suíça
1)
Aquecimento
Convencional
2 180 - 200 10 - 20
Bolo com cobertura
granulada (seco)
Ventilado +
Resistência
Circ
2 150 - 160 20 - 40
Bolo de amêndoa
amanteigado/bolos
açucarados
1)
Aquecimento
Convencional
2 190 - 210 20 - 30
Bolos de fruta (massa
levedada/massa bati-
da)
2)
Ventilado +
Resistência
Circ
2 150 - 160 35 - 55
Bolos de fruta (massa
levedada/massa bati-
da)
2)
Aquecimento
Convencional
170 35 - 55
PORTUGUÊS 3
Tipo de cozedura Função do
forno
Nível do
forno
Temperatura
em °C
Tempo em
min.
Bolos de fruta com
massa areada
Ventilado +
Resistência
Circ
2 160 - 170 40 - 80
Bolos de massa leve-
dada com coberturas
sensíveis (por exem-
plo, requeijão, natas,
creme de ovos)
1)
Aquecimento
Convencional
2 160 - 180 40 - 80
1)
Pré-aqueça o forno
2)
Utilize o tabuleiro de recolha de gotas ou o tabuleiro de assar
Biscoitos
Alimentos Função do
forno
Nível do
forno
Temperatura
em °C
Tempo em
min.
Biscoitos de massa
areada
Ventilado +
Resistência
Circ
2 150 - 160 10 - 20
Short bread / Bola-
chas de manteiga / Ti-
ras de massa de bolo
Ventilado +
Resistência
Circ
2 140 20 - 35
Short bread / Bola-
chas de manteiga / Ti-
ras de massa de bolo
1)
Aquecimento
Convencional
2 160 20 - 30
Biscoitos de massa
batida
Ventilado +
Resistência
Circ
2 150 - 160 15 - 20
Bolos de claras, me-
rengues
Ventilado +
Resistência
Circ
80 - 100 120 - 150
Biscoitos de amêndoa Ventilado +
Resistência
Circ
2 100 - 120 30 - 50
Biscoitos de massa le-
vedada
Ventilado +
Resistência
Circ
2 150 - 160 20 - 40
Pastéis de massa fo-
lhada
1)
Ventilado +
Resistência
Circ
2 170 - 180 20 - 30
Pastéis
1)
Ventilado +
Resistência
Circ
2 160 10 - 25
Pastéis
1)
Aquecimento
Convencional
2 190 - 210 10 - 25
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Alimentos Função do
forno
Nível do
forno
Temperatura
em °C
Tempo em
min.
Small cakes / Bolos
pequenos
1)
Ventilado +
Resistência
Circ
2 160 20 - 35
Small cakes / Bolos
pequenos
1)
Aquecimento
Convencional
2 170 20 - 35
1)
Pré-aqueça o forno
COZEDURA EM VÁRIOS NÍVEIS
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Tipo de cozedura Ventilado + Resistên-
cia Circ
Posições da grelha a
contar do fundo
2 Níveis
Temperatura em
°C
Tempo em
min.
Profiteroles/éclairs
1)
1 / 4 160 - 180 25 - 45
Bolo areado seco 1 / 4 150 - 160 30 - 45
1)
Pré-aqueça o forno
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Tipo de cozedura Ventilado + Resistên-
cia Circ
Posições da grelha a
contar de baixo
2 Níveis
Temperatura em
°C
Tempo em
min.
Biscoitos de massa
areada
1 / 4 150 - 160 20 - 40
Short bread / Bola-
chas de manteiga /
Tiras de massa de
bolo
1 / 4 140 25 - 45
Biscoitos de massa
batida
1 / 4 160 - 170 25 - 40
Bolos de claras, me-
rengues
1 / 4 80 - 100 130 - 170
Biscoitos de amên-
doa
1 / 4 100 - 120 40 - 80
Biscoitos de massa
levedada
1 / 4 160 - 170 30 - 60
PORTUGUÊS 5
SUGESTÕES PARA COZER
Resultado da cozedura Causa possível Solução
A base do bolo não está
suficientemente alourada.
A posição da prateleira
não é a correcta.
Coloque o bolo numa pra-
teleira inferior.
O bolo desfaz-se (mal co-
zido, com buracos, agua-
do).
A temperatura do forno é
demasiado elevada.
Quando voltar a cozer, se-
leccione uma temperatura
do forno ligeiramente infe-
rior.
O bolo desfaz-se (mal co-
zido, com buracos, agua-
do).
O tempo de cozedura é
demasiado curto.
Aumente o tempo de co-
zedura. Não é possível
reduzir os tempos de
cozedura definindo
temperaturas superio-
res.
O bolo desfaz-se (mal co-
zido, com buracos, agua-
do).
Há demasiado líquido na
massa.
Utilize menos líquido. Te-
nha em atenção os tem-
pos de mistura, principal-
mente se usar batedeira
eléctrica.
O bolo está demasiado
seco.
A temperatura do forno é
demasiado baixa.
Quando voltar a cozer, se-
leccione uma temperatura
do forno superior.
O bolo está demasiado
seco.
O tempo de cozedura é
demasiado longo.
Quando voltar a cozer,
defina um tempo de coze-
dura mais curto.
O bolo não está alourado
uniformemente.
A temperatura do forno é
demasiado elevada e o
tempo de cozedura é de-
masiado curto.
Defina uma temperatura
do forno mais baixa e um
tempo de cozedura mais
longo.
O bolo não está alourado
uniformemente.
A massa não está distri-
buída uniformemente.
Distribua a massa unifor-
memente pelo tabuleiro
para assar.
O bolo não fica cozido no
tempo de cozedura indi-
cado.
A temperatura do forno é
demasiado baixa.
Quando voltar a cozer, se-
leccione uma temperatura
do forno ligeiramente su-
perior.
TABELA DE ASSADOS
Recipientes para assar
Para assar, utilize recipientes de ir ao forno,
resistentes ao calor (leia as instruções do
fabricante).
As peças de carne grandes podem ser
assadas directamente no tabuleiro para
grelhar ou na prateleira em grelha por ci-
ma do tabuleiro para grelhar (se existen-
te).
Asse carnes magras em assadeiras com
tampa. Isso mantém a carne mais sucu-
lenta.
Todos os tipos de carne que possam fi-
car alourados ou estaladiços poderão
ser assados em assadeiras sem tampa.
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Carne de vaca
Tipo de
carne
Quanti-
dade
Função do
forno
Posição
da pra-
teleira
Temperatura
em °C
Tempo em
min.
Assado em
tacho
1-1,5 kg Aquecimento
Convencional
1 230 120 - 150
Carne assa-
da ou lom-
bo assado
mal passa-
do
por cm de
espessura
Grelhador
ventilado
1
190 - 200
1)
5 - 6 por
cm de es-
pessura
médio por cm de
espessura
Grelhador
ventilado
1 180 - 190 6 - 8 por
cm de es-
pessura
bem passa-
do
por cm de
espessura
Grelhador
ventilado
1 170 - 180 8 - 10 por
cm de es-
pessura
1)
Pré-aqueça o forno
Porco
Tipo de
carne
Quanti-
dade
Função do
forno
Posição
da prate-
leira
Temperatura
em °C
Tempo
em min.
Pá, cacha-
ço, presun-
to
1 - 1,5 kg Grelhador
ventilado
1 160 - 180 90 - 120
Costeleta,
entrecosto
1 - 1,5 kg Grelhador
ventilado
1 170 - 180 60 - 90
Rolo de car-
ne
750 g - 1
kg
Grelhador
ventilado
1 160 - 170 50 - 60
Joelho de
porco (pré-
-cozinhado)
750 g - 1
kg
Grelhador
ventilado
1 150 - 170 90 - 120
Vitela
Tipo de
carne
Quanti-
dade
Função do
forno
Posição
da prate-
leira
Temperatura
em °C
Tempo
em min.
Vitela assa-
da
1 kg Grelhador
ventilado
1 160 - 180 150 - 120
Mão de vi-
tela
1,5 - 2 kg Grelhador
ventilado
1 160 - 180 120 - 150
PORTUGUÊS 7
Borrego
Tipo de
carne
Quanti-
dade
Função do
forno
Posição
da prate-
leira
Temperatura
em °C
Tempo
em min.
Perna de
borrego, bor-
rego assado
1 - 1,5
kg
Grelhador
ventilado
1 150 - 180 100- 120
Lombo de
borrego
1 - 1,5
kg
Grelhador
ventilado
1 160 - 180 40 - 60
Caça
Tipo de
carne
Quanti-
dade
Função do
forno
Posição
da prate-
leira
Temperatura
em °C
Tempo
em min.
Lombo de
lebre, pernas
de lebre
1)
até 1 kg Aquecimen-
to Conven-
cional
1 230 30 - 40
Lombo de
veado
1,5 - 2
kg
Aquecimen-
to Conven-
cional
1 210 - 220 35 - 40
Coxa de
veado
1,5 - 2
kg
Aquecimen-
to Conven-
cional
1 180 - 200 60 - 90
1)
Pré-aqueça o forno
Aves
Tipo de
carne
Quanti-
dade
Função do
forno
Posição
da pra-
teleira
Temperatura em
°C
Tempo
em min.
Frango, fran-
go aberto
200 -
250 g
cada
Grelhador
ventilado
1 200 - 220 30 - 50
Frango, me-
tade
400 -
500 g
cada
Grelhador
ventilado
1 190 - 210 35 - 50
Partes de
aves
1 - 1,5
kg
Grelhador
ventilado
1 190 - 210 50 - 70
Pato 1,5 - 2
kg
Grelhador
ventilado
1 180 - 200 80 - 100
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Peixe (cozido a vapor)
Tipo de
carne
Quanti-
dade
Função do
forno
Posição
da pra-
teleira
Temperatura em
°C
Tempo
em min.
Peixe, inteiro
(até 1Kg)
1 - 1,5
kg
Aquecimen-
to Conven-
cional
1 210 - 220 45 - 60
TABELA PARA A SONDA TÉRMICA
Carne de vaca
Alimento a cozinhar Temperatura do alimento
Costeleta ou medalhão de vaca
mal passado 45 - 50 °C
médio 60 - 65 °C
bem passado 70 - 75 °C
Porco
Alimento a cozinhar Temperatura do alimento
Pá de porco, presunto, cachaço 80 - 82 °C
Costeleta (lombo), lombo de porco fu-
mado
75 - 80 °C
Rolo de carne 75 - 80 °C
Vitela
Alimento a cozinhar Temperatura de núcleo do alimento
Vitela assada 75 - 80 °C
Mão de vitela 85 - 90 °C
Carneiro / Borrego
Alimento a cozinhar Temperatura de núcleo do alimento
Perna de carneiro 80 - 85 °C
Lombo de carneiro 80 - 85 °C
Borrego assado, perna de borrego 70 - 75 °C
Caça
Alimento a cozinhar Temperatura de núcleo do alimento
Lombo de lebre 70 - 75 °C
Perna de lebre 70 - 75 °C
Lebre inteira 70 - 75 °C
Lombo de veado 70 - 75 °C
PORTUGUÊS 9
Alimento a cozinhar Temperatura de núcleo do alimento
Perna de veado 70 - 75 °C
Peixe
Alimento a cozinhar Temperatura de núcleo do alimento
Salmão 65 - 70 °C
Trutas 65 - 70 °C
TABELA PARA AQUECIMENTO
A BAIXA TEMP.
Utilize a função para confeccionar peda-
ços magros e tenros de carne e peixe.
Coza sem tampa.
Aloure a carne num tacho muito quente.
Coloque a carne numa assadeira ou di-
rectamente na prateleira em grelha. Co-
loque a grelha ou o tabuleiro de assar
por baixo da grelha para recolher a gor-
dura.
Tabela para Aquecimento a Baixa temp.
Alimento a cozinhar Peso Temperatura
(°C)
Posição
da prate-
leira
Tempo
(min.)
Carne assada 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150
Lombo de vaca 1 - 1,5 kg 150 1 90 - 110
Vitela assada 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150
Bife 200 - 300 g 120 1 20 - 40
REFEIÇÕES PRONTAS
Retire os alimentos da embalagem. Co-
loque os alimentos num prato.
Não tape com uma tigela ou um prato.
Isso pode prolongar o descongelamen-
to.
Utilize o primeiro nível de grelha do for-
no. O primeiro a contar de baixo.
Congelados
Refeições prontas Nível do forno Temperatura
em °C
Tempo em min.
Pizza, congelada 2 200 - 220 15 - 25
Pizza massa alta,
congelada
2 190 - 210 20 - 25
Pizza, refrigerada 2 210 - 230 13 - 25
Pizza Snacks, con-
gelados
2 180 - 200 15 - 30
Batatas fritas, finas 2 200 - 220 20 - 30
Batatas fritas, gros-
sas
200 - 220 25 - 35
Fatias/Croquetes 2 220 - 230 20 - 35
Batatas "palitos" gra-
tinadas
2 210 - 230 20 - 30
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Refeições prontas Nível do forno Temperatura
em °C
Tempo em min.
Lasanha/Canelones,
frescos
2 170 - 190 35 - 45
Lasanha/Canelones,
congelados
2 160 - 180 40 - 60
Queijo no forno 2 170 - 190 20 - 30
Asas de frango 2 190 - 210 20 - 30
Tabela para refeições congeladas
Alimento a
cozinhar
Funções do
forno
Posição
da prate-
leira
Temperatura
em °C
Tempo
Pizza congela-
da
Convencional 2 conforme as in-
dicações do fa-
bricante
conforme as in-
dicações do fa-
bricante
Batatas fritas
1)
(300 - 600 g)
Convencional ou
Grelhador venti-
lado
2 200 - 220 conforme as in-
dicações do fa-
bricante
Baguetes Convencional 2 conforme as in-
dicações do fa-
bricante
conforme as in-
dicações do fa-
bricante
Bolo de fruta Convencional 2 conforme as in-
dicações do fa-
bricante
conforme as in-
dicações do fa-
bricante
1)
Vire as batatas fritas 2 a 3 vezes durante a cozedura
PIZZA MASSA FINA
Tipo de cozedura
Posição da pra-
teleira
Temperatura em
°C
Tempo em min.
Pizza (massa fina)
1)
2 200 - 230 15 - 20
Pizza (com muitos in-
gredientes)
2)
2 180 - 200 20 - 30
Tartes 1 180 - 200 40 - 55
Tarte de espinafres 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine (tarte
salgada)
1 170 - 190 45 - 55
Bolo suíço 2 170 - 190 45 - 55
Cheesecake 1 140 - 160 60 - 90
Bolo de maçã, com
cobertura
1 150 - 170 50 - 60
Tarte de legumes 1 160 - 180 50 - 60
PORTUGUÊS 11
Tipo de cozedura
Posição da pra-
teleira
Temperatura em
°C
Tempo em min.
Pão delgado
1)
2 230 - 250 10 - 20
Bolo almofada
1)
2 160 - 180 45 - 55
Flammekuchen
1)
2 230 - 250 12- 20
Piroggen (versão russa
do calzone)
1)
2 180 - 200 15 - 25
1)
Pré-aqueça o forno
2)
Utilize o tabuleiro de recolha de gotas ou o tabuleiro de assar
DESCONGELAR
Retire os alimentos da embalagem. Co-
loque os alimentos num prato.
Não tape com uma tigela ou um prato.
Isso pode prolongar o descongelamen-
to.
Utilize o primeiro nível de grelha do for-
no. O primeiro a contar de baixo.
Tabela de descongelação
Alimen-
tos
Quanti-
dade
Tempo de
desconge-
lação em
minutos
Tempo
adicional
de des-
congela-
ção em mi-
nutos
Comentário
Frango 1 kg 100 - 140 20 - 30 Coloque o frango sobre um pi-
res virado ao contrário num pra-
to grande.
Vire a meio do tempo
Carne 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vire a meio do tempo
Carne 0,5 kg 90 - 120 20 - 30 Vire a meio do tempo
Truta 150 g 25 - 35 10 - 15 ---
Moran-
gos
300 g 30 - 40 10 - 20 ---
Mantei-
ga
250 g 30 - 40 10 - 15 ---
Natas 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Bata as natas quando ainda es-
tão ligeiramente congeladas
Gateau 1,4 kg 60 60 ---
GRELHADOR
Grelhe sempre com a temperatura máxima
seleccionada.
CUIDADO
Grelhe sempre com a porta do for-
no fechada.
Pré-aqueça sempre o forno vazio
com as funções de grelhador, du-
rante 5 minutos.
Coloque a grelha no nível recomendado
na respectiva tabela do grelhador.
Coloque sempre o tabuleiro para reco-
lher a gordura no primeiro nível da gre-
lha.
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Grelhe apenas pedaços de carne ou pei-
xe com pouca espessura.
Grelhador
Alimento a
grelhar
Temperatura
Nível do for-
no
Tempo de grelhador (min.)
1.º lado 2.º lado
Carne assada,
média
210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Lombo de va-
ca, médio
230 1 20 - 30 20 - 30
Lombo de por-
co
210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Lombo de vite-
la
210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Lombo de bor-
rego
210 - 230 1 25 - 35 20 - 35
Peixe inteiro,
500 - 1000 g
210 - 230 1 15 - 30 15 - 30
Grelhador Rápido
Alimento a gre-
lhar
Nível do forno
1)
Tempo de grelhador (min.)
1.º lado 2.º lado
Burgers / Hambúr-
gueres
2)
3 9 - 13 8 - 10
Medalhão de porco 3 10 - 12 6 - 10
Salsichas 3 10 - 12 6 - 8
Bifes de vaca, bifes
de vitela
3 7 - 10 6 - 8
Toast / Tostas
2)
4 1 - 3 1 - 3
Tostas com guarni-
ção
3 6 - 8 -
1)
Pré-aqueça sempre o forno
2)
Pré-aqueça o forno
PÃO
Não é recomendado o pré-aquecimento.
Tipo de coze-
dura
Função do
forno
Nível do for-
no
Temperatura
em °C
Tempo em
min.
Pão branco Pão 2 180 - 200 40 - 60
Baguete Pão 2 200 - 220 35 - 45
Brioche Pão 2 160 - 180 40 - 60
Ciabatta Pão 2 200 - 220 35 - 45
PORTUGUÊS 13
Tipo de coze-
dura
Função do
forno
Nível do for-
no
Temperatura
em °C
Tempo em
min.
Pão de centeio Pão 2 180 - 200 50 - 70
Pão escuro Pão 2 180 - 200 50 - 70
Pão integral Pão 2 170 - 190 60 - 90
CONFECÇÃO DE CONSERVAS
Utilize apenas frascos para conservas
com dimensões idênticas, disponíveis no
mercado.
Não utilize frascos com tampas rosca-
das ou fecho de baioneta, nem latas me-
tálicas.
Utilize o primeiro nível a partir de baixo
para esta função.
Não coloque mais de seis frascos de um
litro no tabuleiro para assar.
Encha os frascos até ao mesmo nível e
aperte bem.
Os frascos não podem tocar uns nos
outros.
Coloque aproximadamente 1/2 litro de
água no tabuleiro para assar, para ter
humidade suficiente no forno.
Quando o líquido nos frascos começar a
levantar fervura (após cerca de 35 - 60
minutos com frascos de um litro), desli-
gue o forno ou diminua a temperatura
para 100 °C (consulte a tabela).
Tabela para conservas - Fruta mole
Conservas Temperatu-
ra (°C)
Tempo de coze-
dura até à fervu-
ra (min.)
Tempo de co-
zedura a 100 °C
(min.)
Morangos, amoras, fram-
boesas, groselhas madu-
ras
160 - 170 35 - 45 ---
Tabela para conservas - Fruta dura
Conservas Temperatu-
ra (°C)
Tempo de coze-
dura até à fervu-
ra (min.)
Tempo de co-
zedura a 100 °C
(min.)
Pêras, marmelos, ameixas 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Tabela para conservas - Legumes
Conservas Temperatu-
ra (°C)
Tempo de coze-
dura até à fervu-
ra (min.)
Tempo de co-
zedura a 100 °C
(min.)
Cenouras
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Pepinos 160 - 170 50 - 60 ---
Picles mistos 160 - 170 50 - 60 15
Couve-rábano, ervilhas,
espargos
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Mantenha no forno depois de o desligar
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SECAR
Alimentos Temperatura (°C)
Posição da pra-
teleira
Tempo (h)
Feijões 60 - 70 2 6 - 8
Pimentos 60 - 70 2 5 - 6
Legumes para so-
pa
60 - 70 2 5 - 6
Cogumelos 50 - 60 2 6 - 8
Ervas aromáticas 40 - 50 2 2 - 3
Ameixas 60 - 70 2 8 - 10
Alperces 60 - 70 2 8 - 10
Fatias de maçã 60 - 70 2 6 - 8
Pêras 60 - 70 2 6 - 9
MENU RECEITAS
O display indica as posições da
prateleira e os tempos de cozedura
predefinidos para todas as receitas
automáticas.
PROGRAMAS AUTOMÁTICOS
Número do programa Nome do programa
1 CARNE DE BOVINO, MÉDIA
2 PORCO ASSADO
3 FRANGO INTEIRO
4 PIZZA MASSA FINA
5 QUEQUES
6 QUICHE LORRAINE
7 PÃO BRANCO
8 BATATAS GRATINADAS
9 LASANHA
Informação relativa à
acrilamida
Importante De acordo com os
conhecimentos científicos mais recentes,
se deixar tostar alimentos (especialmente
alimentos que contenham amido), a
acrilamida pode representar um risco para
a saúde. Assim, aconselhamos que
cozinhe a baixa temperaturas e não deixe
tostar demais os alimentos.
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Electrolux EVY5741AAX Recipe book

Tipo
Recipe book