Electrolux EVYP5841AX Manual do usuário

Marca: Electrolux

Modelo: EVYP5841AX

Categoria: Medindo, testando

Tipo: Manual do usuário

Electrolux

Cooking

Forno

EVYP5841AX

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. PAINEL DE CONTROLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

PROGRAMAS AUTOMÁTICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

10.

FUNÇÕES ADICIONAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

11. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

12.

MANUTENÇÃO E LIMPEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

13. O QUE FAZER SE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

14.

DADOS TÉCNICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

15. INSTALAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

16. PORTUGAL - SERVIÇO APOIO AO CONSUMIDOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

ESTAMOS A PENSAR EM SI

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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA

Recomendamos a utilização de peças de substituição originais.

Quando contactar a Assistência, certifique-se de que tem os seguintes dados disponíveis.

A informação encontra-se na placa de características. Modelo, PNC, Número de Série.

Aviso / Cuidado -

Informações de

segurança.

Informações gerais

e conselhos úteis

Informações

ambientais

Sujeito a

alterações sem

aviso prévio.

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1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de insta-

lar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável

por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização

incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do apa-

relho para futura referência.

1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

ADVERTÊNCIA

Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade perma-

nente.

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8

anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas,

sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experi-

ência e conhecimento se forem supervisionadas por

um adulto que seja responsável pela sua segurança.

• Não permita que as crianças brinquem com o apare-

lho. É necessário vigiar as crianças com menos de 3

anos quando se encontrarem perto do aparelho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do

alcance das crianças.

• Mantenha as crianças e os animais domésticos afasta-

dos do aparelho quando este estiver a funcionar ou a

arrefecer. As partes acessíveis estão quentes.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para

crianças, recomendamos que o active.

• A limpeza e a manutenção básica não devem ser efec-

tuadas por crianças sem supervisão.

1.2 Segurança geral

• A instalação deste aparelho e a substituição do cabo

têm de ser efectuadas por uma pessoa qualificada.

• O interior do aparelho fica quente durante o funciona-

mento. Não toque nos elementos de aquecimento do

PORTUGUÊS 3

aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e

colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno.

• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar

o aparelho.

• Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer ma-

nutenção.

• Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspado-

res metálicos afiados para limpar a porta de vidro por-

que podem riscar a superfície e partir o vidro.

• Utilize apenas a sonda térmica recomendada para este

aparelho.

• Para remover os apoios para grelhas e tabuleiros, puxe

primeiro a parte da frente e depois a parte de trás do

apoio para grelhas e tabuleiros, para fora da parede la-

teral. Instale os apoios para grelhas e tabuleiros na se-

quência inversa.

• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser

substituído pelo fabricante, por um agente de assistên-

cia autorizado ou por uma pessoa igualmente qualifica-

da, para evitar perigos.

• Certifique-se de que o aparelho está desligado antes

de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de

choque eléctrico.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

ADVERTÊNCIA

A instalação deste aparelho só

deve ser efectuada por uma pes-

soa qualificada.

• Remova todos os elementos da emba-

lagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se

este estiver danificado.

• Cumpra as instruções de instalação

fornecidas com o aparelho.

• Tenha sempre cuidado quando deslo-

car o aparelho porque o aparelho é pe-

sado. Use sempre luvas de protecção.

• Não puxe o aparelho pela pega.

• Respeite as distâncias mínimas relativa-

mente a outros aparelhos e unidades.

• Certifique-se de que o aparelho é insta-

lado por baixo e ao lado de estruturas

seguras.

• As partes laterais do aparelho devem fi-

car ao lado de aparelhos ou unidades

que tenham a mesma altura.

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Ligação eléctrica

ADVERTÊNCIA

Risco de incêndio e choque eléc-

trico.

• Todas as ligações eléctricas devem ser

efectuadas por um electricista qualifica-

do.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Certifique-se de que a informação so-

bre a ligação eléctrica existente na pla-

ca de características está em conformi-

dade com a alimentação eléctrica. Se

não estiver, contacte um electricista.

• Utilize sempre uma tomada devidamen-

te instalada e à prova de choques eléc-

tricos.

• Não utilize adaptadores de tomadas

duplas ou triplas, nem cabos de exten-

são.

• Certifique-se de que não danifica a fi-

cha e o cabo de alimentação eléctrica.

Contacte a Assistência Técnica ou um

electricista para substituir o cabo de ali-

mentação se estiver danificado.

• Não permita que os cabos eléctricos

toquem na porta do aparelho, especial-

mente se a porta estiver quente.

• As protecções contra choques eléctri-

cos das peças isoladas e não isoladas

devem estar fixas de modo a não po-

derem ser retiradas sem ferramentas.

• Ligue a ficha de alimentação eléctrica à

tomada apenas no final da instalação.

Certifique-se de que a ficha fica acessí-

vel após a instalação.

• Se a tomada eléctrica estiver solta, não

ligue a ficha.

• Não puxe o cabo de alimentação para

desligar o aparelho. Puxe sempre a fi-

cha.

• Utilize apenas dispositivos de isolamen-

to correctos: disjuntores de protecção,

fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser

retirados do suporte), diferenciais e

contactores.

• A instalação eléctrica deve possuir um

dispositivo de isolamento que lhe per-

mita desligar o aparelho da corrente

eléctrica em todos os pólos. O disposi-

tivo de isolamento deve ter uma abertu-

ra de contacto com uma largura míni-

ma de 3 mm.

2.2 Utilização

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos, queimadu-

ras, choque eléctrico e explosão.

• Utilize este aparelho em ambiente do-

méstico.

• Não altere as especificações deste

aparelho.

• Certifique-se de que as aberturas de

ventilação não ficam bloqueadas.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem

vigilância.

• Desactive o aparelho após cada utiliza-

ção.

• Tenha cuidado sempre que abrir a por-

ta do aparelho quando estiver a funcio-

nar. Pode sair ar muito quente.

• Não utilize o aparelho com as mãos hú-

midas ou se ele estiver em contacto

com água.

• Não exerça pressão sobre a porta se

ela estiver aberta.

• Não utilize o aparelho como superfície

de trabalho ou armazenamento.

• Mantenha a porta do aparelho sempre

fechada quando ele estiver a funcionar.

• Abra a porta do aparelho com cuidado.

A utilização de ingredientes com álcool

pode provocar uma mistura de álcool e

ar.

• Evite que faíscas ou chamas entrem

em contacto com o aparelho quando

abrir a porta.

• Não coloque produtos inflamáveis, ou

objectos molhados com produtos infla-

máveis, no interior, perto ou em cima

do aparelho.

ADVERTÊNCIA

Risco de danos no aparelho.

• Para evitar danos ou descoloração do

esmalte:

– Não coloque recipientes de ir ao for-

no ou outros objectos directamente so-

bre o fundo da cavidade do aparelho.

– Não coloque folha de alumínio direc-

tamente sobre o fundo da cavidade do

aparelho.

– Não verta água directamente sobre o

aparelho quando este estiver quente.

PORTUGUÊS 5

– Não mantenha pratos e alimentos hú-

midos no aparelho após acabar de co-

zinhar.

– Tenha cuidado quando remover ou

montar os acessórios.

• A descoloração do esmalte não afecta

o desempenho do aparelho. Não repre-

senta qualquer defeito em termos de

garantia.

• Utilize uma forma funda para bolos

muito húmidos. Caso contrário, os su-

mos de fruta podem provocar manchas

permanentes.

2.3 Manutenção e limpeza

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos, incêndio e

danos no aparelho.

• Antes da manutenção, desactive o

aparelho e desligue a ficha de alimenta-

ção eléctrica da tomada.

• Certifique-se de que o aparelho está

frio. Existe o risco de quebra dos pai-

néis de vidro.

• Substitua imediatamente os painéis de

vidro se estiverem danificados. Contac-

te a Assistência Técnica.

• Tenha cuidado quando retirar a porta

do aparelho. A porta é pesada!

• Limpe o aparelho com regularidade pa-

ra evitar que o material da superfície se

deteriore.

• Manter gorduras ou restos de alimen-

tos no aparelho pode provocar incên-

dio.

• Limpe o aparelho com um pano macio

e húmido. Utilize apenas detergentes

neutros. Não utilize produtos abrasivos,

esfregões, solventes ou objectos metá-

licos.

• Se utilizar um spray para forno, siga as

instruções de segurança da embala-

gem.

• Não limpe o esmalte catalítico (se apli-

cável) com nenhum tipo de detergente.

2.4 Luz interior

• O tipo de lâmpada normal ou de halo-

génio utilizado neste aparelho destina-

-se apenas a aparelhos domésticos.

Não a utilize para iluminação em casa.

ADVERTÊNCIA

Risco de choque eléctrico.

• Antes de substituir a lâmpada, desligue

o aparelho da corrente eléctrica.

• Utilize apenas lâmpadas com as mes-

mas especificações.

2.5 Eliminação

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos e asfixia.

• Desligue o aparelho da alimentação

eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica e

elimine-o.

• Remova o trinco da porta para evitar

que crianças ou animais de estimação

possam ficar aprisionados no interior

do aparelho.

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3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

1 2

Painel de comandos

Programador electrónico

Tomada para a sonda térmica

Grelhador e resistência

Lâmpada do forno

Ventoinha e resistência

Apoio para prateleiras, amovível

Posições das prateleiras

3.1 Acessórios

Prateleira em grelha

Para recipiente de ir ao forno, forma de

bolo, peça para assar.

Tabuleiro para assar

Para bolos e biscoitos.

Tabuleiro para grelhar/assar

Para cozer e assar ou como recipiente

para recolher gordura.

Sonda térmica

Para medir o grau de cozedura dos ali-

mentos.

PORTUGUÊS 7

4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

4.1 Limpeza inicial

• Retire todas as peças do aparelho.

• Limpe o aparelho antes da primeira uti-

lização.

Consulte o capítulo "Manutenção

e limpeza".

4.2 Primeira ligação

Quando ligar o aparelho à fonte de ali-

mentação, ou após um corte de energia,

será necessário definir o idioma, o con-

traste do visor, o brilho do visor e a hora

do dia. Prima

ou para definir o va-

lor. Prima OK para confirmar.

5. PAINEL DE CONTROLO

Programador electrónico

1110987654321

Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho

Número

Campo

do sen-

sor

Função Comentário

Visor Mostra as definições actuais do apare-

lho.

ON / OFF Para activar e desactivar o aparelho.

Tipos de aque-

cimento ou Co-

zedura assistida

Para escolher um tipo de aquecimento

ou uma função de Cozedura assistida .

Com o aparelho activado, toque no

campo uma ou duas vezes até que o

visor apresente a função necessária.

Para activar ou desactivar a luz, toque

no campo do sensor durante 3 segun-

dos. Também pode activar a luz com o

aparelho desactivado.

Programas Fa-

voritos

Para guardar os seus programas favori-

tos e aceder a eles.

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Número

Campo

do sen-

sor

Função Comentário

Selecção da

temperatura

Para definir a temperatura ou ver qual é

a temperatura actual no aparelho. Para

activar ou desactivar a função Aqueci-

mento Rápido , toque no campo duran-

te 3 segundos.

Botão Descer Para descer no menu.

Botão Subir Para subir no menu.

OK Para confirmar a selecção ou definição.

Botão Início Para retroceder um nível no menu. Para

ver o menu principal, toque no campo

durante 3 segundos.

Hora e funções

adicionais

Para definir diferentes funções. Quando

estiver um tipo de aquecimento a fun-

cionar, toque no campo do sensor para

definir o Timer (temporizador), o Blo-

queio de funções , a memória de Pro-

gramas Favoritos , a função Manter

Quente , a função Definir + Iniciar ou

para alterar as definições da Sonda

Térmica (apenas em alguns modelos).

Conta-Minutos Para regular o Conta-Minutos .

Visor

B C

Tipo de aquecimento

Hora do dia

Indicador de aquecimento

Temperatura

Duração ou tempo de fim de uma fun-

ção

Outros indicadores do visor

Símbolo Função

Conta-Minutos A função está activa.

Hora do dia Apresenta a hora actual.

Duração Mostra o tempo necessário para o ciclo de co-

zedura.

Fim tempo Mostra quando termina o ciclo de cozedura.

Indicação do tem-

Apresenta o tempo desde que a função de

aquecimento está a funcionar. Prima

simultaneamente para reinicializar o tempo.

PORTUGUÊS 9

Símbolo Função

Indicador de aque-

cimento

Indica o nível de temperatura no aparelho.

Indicador de aque-

cimento rápido

A função está activa. Diminui o tempo de aque-

cimento.

Peso automático O sistema de peso automático está activo ou é

possível alterar o peso.

Manter Quente A função está activa.

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

6.1 Percorrer os menus

Active o aparelho.

Prima ou para seleccionar a

opção do menu.

Prima OK para entrar no submenu ou

para aceitar a definição.

Pode voltar ao menu principal em qual-

quer momento com

6.2 Descrição geral dos menus

Menu principal

Símbolo Item do menu Descrição

Tipos de aquecimento

Contém uma lista de tipos de aqueci-

mento.

Cozedura assistida

Contém uma lista de programas de co-

zedura automática.

Programas Favoritos

Contém uma lista de programas de co-

zedura favoritos, criada pelo utilizador.

Definições de Base Contém uma lista de outras definições.

Especiais

Contém uma lista de tipos de aqueci-

mento adicionais.

Submenu para: Definições de Base

Símbolo Submenu Aplicação

Definir a hora do dia Regula a hora actual no relógio.

Indicação do tempo

Se estiver ON (ligada), o visor mostra a

hora actual quando o aparelho for de-

sactivado.

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Símbolo Submenu Aplicação

DEFINIR + INICIAR

Se estiver ON (ligada), pode activar a

função quando activar um tipo de aque-

cimento.

Manter Quente

Se estiver ON (ligada), pode activar a

função quando activar um tipo de aque-

cimento.

Prolongar tempo Activa e desactiva a função.

Contraste do Visor Ajusta o contraste do visor em graus.

Brilho do Visor Ajusta o brilho do visor em graus.

Idioma Define o idioma para o visor.

Volume do Alarme

Ajusta o volume dos sons de pressão

dos botões e dos sinais em graus.

Sons "teclado"

Activa e desactiva o som dos campos

de toque. Não é possível desactivar o

som do campo de toque ON/OFF (ligar/

desligar).

Sons de Alarme/Erro Activa e desactiva os sons de alarme.

Assistência Técnica

Apresenta a configuração e a versão do

software.

Definições de fábrica Repõe todas as definições de fábrica.

6.3 Tipos de aquecimento

Submenu para: Tipos de aquecimento

Tipo de aquecimento Aplicação

Ventilado + Resistência

Circ

Para cozer no máximo em 2 posições de

prateleira em simultâneo e para secar ali-

mentos. Defina a temperatura do forno 20–

40 °C mais baixa do que com o Aqueci-

mento Convencional .

Pizza Para cozer alimentos em 1 posição da gre-

lha com alourado mais intenso e base esta-

ladiça. Defina a temperatura do forno 20–40

°C mais baixa do que com o Aquecimento

Convencional .

Aquecimento Convenci-

onal

Para cozer e assar em 1 posição da grelha.

Aquecimento a Baixa

temp.

Para assar alimentos muito magros e ten-

ros.

Aquecimento inferior Para cozer bolos com uma base estaladiça.

PORTUGUÊS 11

Tipo de aquecimento Aplicação

Grelhador Para grelhar alimentos planos e tostar.

Grelhador Rápido Para grelhar alimentos planos em grandes

quantidades. Para torrar pão.

Grelhador ventilado Para assar aves ou peças de carne de

grandes dimensões em 1 posição da gre-

lha. Também para gratinar e alourar.

Submenu para: Especiais

Tipo de aquecimento Aplicação

Pão Para cozer pão.

Gratinado Para preparar pratos como lasanha ou ba-

tatas gratinadas. Também para alourar.

Massa de pão Para fazer a massa levedada crescer antes

da cozedura.

Aquecer pratos Para pré-aquecer o prato para servir.

Conservar Para fazer conservas de legumes, por

exemplo, pickles.

Secar Para secar frutos laminados (maçãs, amei-

xas, pêssegos, etc.) e legumes (tomates,

curgetes, cogumelos, etc.).

Função manter quente Para manter os alimentos cozinhados quen-

tes.

Descongelar Para descongelar alimentos congelados.

Congelados Para confeccionar refeições prontas, por

exemplo, batatas fritas, crepes estaladiços,

etc.

6.4 Activar um tipo de

aquecimento

Active o aparelho.

Seleccione o menu Tipos de aqueci-

mento . Prima OK para confirmar.

3. Defina o tipo de aquecimento. Prima

OK para confirmar.

Defina a temperatura. Prima OK para

confirmar.

6.5 Indicador de aquecimento

Quando activar um tipo de aquecimento,

a barra acende no visor. A barra indica

que a temperatura está a aumentar.

Indicador de aquecimento

rápido

Esta função diminui o tempo de aqueci-

mento. Para activar a função, mantenha

premido durante 3 segundos. O indica-

dor de aquecimento rápido alterna.

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Calor residual

O visor indica o calor residual mesmo

após a desactivação do aparelho. Pode

utilizar o calor para manter os alimentos

quentes.

6.6 Poupança de energia

O aparelho possui funções que

ajudam a poupar energia nos

cozinhados de todos os dias:

•

Calor residual:

– Quando está em funcionamento um

tipo de aquecimento ou programa,

as resistências são desactivadas

10% antes do fim do tempo (a lâm-

pada e a ventoinha continuam a fun-

cionar). Para esta função funcionar, é

necessário que o tempo de cozedura

seja superior a 30 minutos ou que

seja utilizada alguma função de reló-

gio ( Duração , Fim tempo ).

– Pode utilizar o calor para manter os

alimentos quentes com o aparelho

desligado. O visor apresenta a tem-

peratura restante.

•

Cozinhar com a lâmpada desligada

(off) - toque e mantenha a pressão em

durante 3 segundos para desactivar

a lâmpada durante a cozedura.

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO

Símbo-

Função Descrição

Conta-Minutos

Para definir uma contagem decrescente (máx. 2 h

30 m). Esta função não afecta o funcionamento do

aparelho. Utilize

para activar a função. Prima

ou para definir os minutos e OK para iniciar.

Duração

Para definir o tempo que o aparelho tem de estar

em funcionamento (máx. 23 h 59 min).

Fim tempo

Para definir o tempo de desactivação para um tipo

de aquecimento (máx. 23 h 59 min).

Se definir o tempo para uma função de

relógio, o tempo começa a contar após 5

segundos.

Se utilizar as funções de relógio

Duração e Fim tempo , o aparelho

desactiva as resistências após de-

corrido 90% do tempo definido. O

aparelho utiliza o calor residual

para continuar o processo de co-

zedura até o tempo terminar (3 -

20 minutos).

Regular as funções de relógio

Defina um tipo de aquecimento.

Prima várias vezes até o display

apresentar a função de relógio pre-

tendida e o respectivo símbolo.

Prima ou para definir o tempo

necessário. Prima OK para confirmar.

Quando o tempo terminar, é emitido

um sinal acústico. O aparelho desac-

tiva-se. O display apresenta uma

mensagem.

Prima um campo do sensor para pa-

rar o sinal.

Informação útil:

• Com as funções Duração e Fim tem-

po , é necessário definir o tipo de aque-

cimento e a temperatura em primeiro

lugar. Em seguida, poderá definir a fun-

ção de relógio. O aparelho desactiva-se

automaticamente.

• Pode utilizar as funções Duração e Fim

tempo em simultâneo se pretender ac-

tivar e desactivar automaticamente o

aparelho posteriormente, numa deter-

minada hora.

PORTUGUÊS 13

• Quando se utiliza a Sonda Térmica (se

aplicável), a funções Duração e Fim

tempo não funcionam.

7.1 Manter Quente

A função Manter Quente mantém os ali-

mentos preparados quentes a 80 °C du-

rante 30 minutos. A função fica activa

após o fim do processo de cozedura.

• Pode activar ou desactivar a função no

menu Definições de Base .

• Condições para a função:

– A temperatura definida é superior a

80 °C.

– A função Duração está seleccionada.

Activar a função

Active o aparelho.

Seleccione o tipo de aquecimento.

Seleccione uma temperatura acima

dos 80 °C.

Prima várias vezes até que o dis-

play mostre Manter Quente . Prima

OK para confirmar.

Quando a função terminar, é emitido um

sinal sonoro.

A função Manter Quente permanece acti-

va se alterar os tipos de aquecimento.

7.2 Prolongar tempo

A função Prolongar tempo faz com que o

tipo de aquecimento continue após a Du-

ração terminar.

• Aplicável para todos os tipos de aque-

cimento com Duração ou Peso auto-

mático .

• Não aplicável para tipos de aquecimen-

to com sonda térmica.

Activar a função:

Quando o tempo de cozedura termi-

nar, é emitido um sinal acústico. Pri-

ma um campo do sensor.

O display apresenta a mensagem

Prolongar tempo durante cinco minu-

tos.

Prima para activar (ou para

cancelar).

Defina o período de Prolongar tem-

po . Prima OK para confirmar.

8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

8.1 Programas automáticos

Estes 3 programas automáticos fornecem

as melhores definições para cada tipo de

carne ou outras receitas:

• Programas de carne com Peso auto-

mático (menu Cozedura assistida ) —

Esta função calcula automaticamente o

tempo de assar. Para a utilizar, deve in-

troduzir o peso dos alimentos.

• Programas de carne com Sonda Térmi-

ca Automática (menu Cozedura assisti-

da ) — Esta função calcula automatica-

mente o tempo para assar. Para a utili-

zar, deve introduzir a temperatura de

núcleo. Quando o programa terminar, é

emitido um sinal sonoro.

• Receitas automáticas (menu Cozedura

assistida menu) — Esta função utiliza

valores os predefinidos para cada pra-

to. Prepare o prato de acordo com a

receita descrita neste livro.

Pratos com Peso automático

Porco assado

Vitela assada

Carne estufada

Assado de caça

Borrego assado

Frango inteiro

Peru, inteiro

Pato inteiro

Ganso, inteiro

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Pratos com Sonda Térmica Auto-

mática

Lombo de porco

Carne assada

Carne vaca escandinava

Lombo de caça

Borrego assado, médio

Aves com osso

Peixe, inteiro (até 1Kg)

8.2 Cozedura assistida com

Receitas automáticas

Este aparelho possui um conjunto de re-

ceitas que poderá utilizar. As receitas são

fixas e não poderá alterá-las.

Activar a função:

Active o aparelho.

Seleccione o menu Cozedura assisti-

da . Prima OK para confirmar.

Seleccione a categoria e o prato. Pri-

ma OK para confirmar.

Seleccione Receitas automáticas .

Prima OK para confirmar.

Quando utilizar a função Manual ,

o aparelho utiliza as definições au-

tomáticas. Pode alterá-las tal co-

mo nas outras funções.

8.3 Cozedura assistida com

Peso automático

Esta função calcula automaticamente o

tempo para assar. Para utilizar a função, é

necessário introduzir o peso dos alimen-

tos.

Activar a função:

Active o aparelho.

Seleccione Cozedura assistida . Pri-

ma OK para confirmar.

Seleccione a categoria e o prato. Pri-

ma OK para confirmar.

Seleccione Peso automático . Prima

OK para confirmar.

Toque em ou para definir o

peso dos alimentos. Prima OK para

confirmar.

O programa automático é iniciado. É pos-

sível alterar o peso em qualquer momen-

to. Prima

ou para alterar o peso.

Quando o tempo terminar, é emitido um

sinal acústico. Prima um campo do sen-

sor para desactivar o sinal.

Com alguns programas, vire os

alimentos ao fim de 30 minutos. O

display apresenta um aviso.

9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

9.1 Sonda térmica

A sonda térmica mede a temperatura do

centro da carne. Quando a carne se en-

contrar na temperatura definida, o apare-

lho é desactivado.

Devem ser definidas duas

temperaturas:

• A temperatura do forno

• A temperatura do centro

Utilize apenas a sonda térmica

fornecida ou peças de substitui-

ção correctas.

Utilizar a sonda térmica:

Coloque a extremidade da sonda tér-

mica no centro da carne.

Active o aparelho.

Coloque a ficha da sonda térmica na

tomada da parte da frente do apare-

lho.

PORTUGUÊS 15

O display mostra a sonda térmica.

Prima ou em menos de 5 se-

gundos para definir a temperatura do

centro.

Regule a função do forno e, se ne-

cessário, a temperatura do forno.

O aparelho calcula um tempo de fim

aproximado. O tempo de fim depen-

de da quantidade de alimentos, das

temperaturas do forno (mínimo 120

°C) e dos modos de funcionamento.

O aparelho calcula o tempo de fim

em aproximadamente 30 minutos.

O sensor de temperatura do cen-

tro tem de ficar inserido na carne

e ligado à respectiva tomada du-

rante o processo de cozedura.

Quando a carne se encontra à tem-

peratura pretendida, é emitido um si-

nal sonoro. O aparelho desactiva-se

automaticamente. Toque num campo

do sensor para parar o sinal.

Retire a ficha da sonda térmica da

respectiva tomada e retire a carne do

forno.

Para alterar a temperatura do

centro, prima

ADVERTÊNCIA

A sonda térmica está quente.

Existe o risco de queimaduras.

Tenha cuidado quando retirar a

extremidade e a ficha da sonda

térmica.

9.2 Instalar os acessórios

Tabuleiro para grelhar:

Introduza o tabuleiro para grelhar entre as

barras-guia do apoio para prateleiras.

Prateleira em grelha:

Coloque a grelha no forno e certifique-se

de que os pés ficam voltados para baixo.

Introduza a grelha entre as barras-guia do

apoio para prateleiras.

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Prateleira em grelha e tabuleiro para

grelhar em conjunto:

Coloque a prateleira em grelha sobre o

tabuleiro para grelhar.

Introduza o tabuleiro para grelhar entre as

barras-guia do apoio para prateleiras.

Todos os acessórios possuem um

pequeno entalhe na parte superior

das extremidades direita e es-

querda para mais segurança. Es-

tes entalhes são também disposi-

tivos anti-inclinação.

A armação elevada à volta da pra-

teleira impede que os recipientes

deslizem para fora.

10. FUNÇÕES ADICIONAIS

10.1 Menu Programas Favoritos

Pode guardar as suas definições favori-

tas, como a duração, a temperatura ou o

tipo de aquecimento. Ficam disponíveis

no menu Programas Favoritos . Pode

guardar 20 programas.

Guardar um programa

Active o aparelho.

Defina um tipo de aquecimento ou

uma função de Cozedura assistida .

Toque em sucessivamente até

aparecer “ GUARDAR ” no display.

Prima OK para confirmar.

O display mostra a primeira posição

de memória livre.

Prima OK para confirmar.

Coloque o nome do programa. A pri-

meira letra pisca.

Toque em

ou para mudar a

letra. Prima OK.

Toque em ou para deslocar o

cursor para a direita ou para a es-

querda. Prima OK.

A letra seguinte pisca. Execute os

passos 5 e 6 novamente conforme

necessário.

Mantenha OK premido para guardar.

É possível substituir uma posição

de memória. Quando o display

mostrar a primeira posição de

memória livre, toque em

e prima OK para substituir um

programa que tenha guardado

anteriormente.

Pode alterar o nome de um pro-

grama no menu Editar nome do

programa .

Activar o programa

Active o aparelho.

Seleccione o menu Programas Favo-

ritos . Prima OK para confirmar.

Seleccione o nome do seu programa

favorito. Prima OK para confirmar.

Prima

para passar directamente para

Programas Favoritos . Também pode utili-

zá-lo quando o aparelho estiver desacti-

vado (apenas em alguns modelos).

10.2 Bloqueio de Segurança

para Crianças

O Bloqueio de Segurança para Crianças

evita um funcionamento acidental do apa-

relho.

PORTUGUÊS 17

Activar e desactivar a função de

Bloqueio de Segurança para

Crianças:

Active o aparelho.

Toque simultaneamente em e

até o display mostrar uma mensa-

gem.

10.3 Bloqueio de funções

O Bloqueio de funções evita uma altera-

ção acidental do tipo de aquecimento.

Pode activar o Bloqueio de funções ape-

nas quando o aparelho estiver a funcio-

nar.

Activar o Bloqueio de funções :

Active o aparelho.

Seleccione um tipo de aquecimento

ou uma regulação.

Prima várias vezes até o display

indicar Bloqueio de funções .

Prima OK para confirmar.

Desactivar o Bloqueio de funções :

Prima .

Prima OK para confirmar.

10.4 DEFINIR + INICIAR

A função DEFINIR + INICIAR permite-lhe

definir um tipo de aquecimento (ou pro-

grama) e utilizá-lo mais tarde com um to-

que no campo do sensor.

Activar a função:

Active o aparelho.

Defina um tipo de aquecimento.

Prima várias vezes até o display

apresentar Duração .

Defina o tempo.

Prima várias vezes até o display

apresentar DEFINIR + INICIAR .

Prima OK para confirmar.

Para iniciar a função DEFINIR + INICIAR ,

prima um campo do sensor (excepto

O tipo de aquecimento definido é iniciado.

Quando o tipo de aquecimento terminar,

é emitido um sinal acústico.

Informação útil:

• Quando um tipo de aquecimento esti-

ver a funcionar, a função Bloqueio de

funções está activa.

• Pode activar e desactivar a função DE-

FINIR + INICIAR no menu Definições de

Base .

10.5 Desactivação automática

Por razões de segurança, o aparelho de-

sactiva-se após algum tempo:

• Se algum tipo de aquecimento estiver a

funcionar.

• Se a temperatura do forno não for alte-

rada.

Temperatura Tempo até à desactivação

30 °C - 115 °C 12,5 h

120 °C - 195 °C 8,5 h

200 °C - 245 °C 5,5 h

250 °C - °C máximos 3,0 h

A desactivação automática fun-

ciona com todas as funções do

forno, excepto Luz , Duração ,

Fim tempo e Sonda Térmica.

10.6 Ventoinha de arrefecimento

Quando o aparelho é colocado em fun-

cionamento, a ventoinha de arrefecimento

é activada automaticamente para manter

as superfícies do aparelho frias. Se de-

sactivar o aparelho, a ventoinha de arrefe-

cimento continua a funcionar até o apare-

lho arrefecer.

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11. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

A temperatura e os tempos de

cozedura indicados nas tabelas

são apenas valores de referência.

Dependem das receitas, da quali-

dade e da quantidade dos ingre-

dientes utilizados.

11.1 Conselhos para a utilização

dos tipos de aquecimento

especiais do forno

Função manter quente

Utilize esta função se desejar manter os

alimentos quentes.

A temperatura regula-se automaticamen-

te para 80 °C.

Aquecer pratos

Para aquecer pratos.

Distribua os pratos uniformemente na

grelha. Desloque os pratos aproximada-

mente após metade do tempo de aqueci-

mento (mude da parte superior para a

parte inferior).

A temperatura automática é 70 °C.

Nível de grelha recomendado: 3.

Massa de pão

Pode utilizar esta função automática com

qualquer receita de massa levedada que

desejar. Esta proporciona uma boa at-

mosfera para a massa crescer. Coloque a

massa num prato suficientemente grande

para ela poder crescer e tape-a com um

pano molhado ou película de plástico. In-

sira uma prateleira em grelha no nível um

e coloque o prato sobre a mesma. Feche

a porta e defina a função massa de pão.

Defina o tempo necessário.

11.2 Cozer

Instruções gerais

• O seu novo forno pode ter um proces-

so para cozer ou assar diferente do

aparelho que utilizava anteriormente.

Adapte as suas regulações habituais

(temperatura, tempos de cozedura) e

níveis da grelha aos valores das tabe-

las.

• Com tempos de cozedura mais longos,

pode desactivar o forno cerca de 10

minutos antes do fim do tempo de co-

zedura e utilizar o calor residual.

Quando cozinhar alimentos congela-

dos, os tabuleiros podem torcer no

forno durante a cozedura. Os empe-

nos desaparecem quando os tabulei-

ros ficarem novamente frios.

Como utilizar as tabelas de cozedura

• O fabricante recomenda que utilize a

temperatura mais baixa na primeira vez.

• Se não encontrar as regulações para

uma determinada receita, procure uma

que seja semelhante.

• A cozedura pode demorar mais 10–15

minutos se cozer bolos em mais do

que um nível.

• No início, os bolos com diferentes altu-

ras não alouram uniformemente. Se is-

so acontecer, não altere a regulação da

temperatura. As diferen

11.3 Sugestões para cozer

Resultado da cozedura Causa possível Solução

A base do bolo não está

suficientemente alourada.

A posição da prateleira

não é a correcta.

Coloque o bolo numa

prateleira inferior.

O bolo desfaz-se (mal co-

zido, com buracos, agua-

do).

A temperatura do forno é

demasiado elevada.

Quando voltar a cozer,

seleccione uma tempera-

tura do forno ligeiramente

inferior.

PORTUGUÊS 19

Resultado da cozedura Causa possível Solução

O bolo desfaz-se (mal co-

zido, com buracos, agua-

do).

O tempo de cozedura é

demasiado curto.

Aumente o tempo de co-

zedura. Não é possível

reduzir os tempos de

cozedura definindo

temperaturas superio-

res.

O bolo desfaz-se (mal co-

zido, com buracos, agua-

do).

Há demasiado líquido na

massa.

Utilize menos líquido. Te-

nha em atenção os tem-

pos de mistura, principal-

mente se usar batedeira

eléctrica.

O bolo está demasiado

seco.

A temperatura do forno é

demasiado baixa.

Quando voltar a cozer,

seleccione uma tempera-

tura do forno superior.

O bolo está demasiado

seco.

O tempo de cozedura é

demasiado longo.

Quando voltar a cozer,

defina um tempo de co-

zedura mais curto.

O bolo não está alourado

uniformemente.

A temperatura do forno é

demasiado elevada e o

tempo de cozedura é de-

masiado curto.

Defina uma temperatura

do forno mais baixa e um

tempo de cozedura mais

longo.

O bolo não está alourado

uniformemente.

A massa não está distri-

buída uniformemente.

Distribua a massa unifor-

memente pelo tabuleiro

para assar.

O bolo não fica cozido no

tempo de cozedura indi-

cado.

A temperatura do forno é

demasiado baixa.

Quando voltar a cozer,

seleccione uma tempera-

tura do forno ligeiramente

superior.

11.4 Cozer num nível do forno

Instruções gerais

• O seu novo forno pode ter um proces-

so para cozer ou assar diferente do

aparelho que utilizava anteriormente.

Adapte as suas definições habituais

(temperatura, tempos de cozedura) e

níveis da grelha aos valores indicados

nas tabelas.

Para tempos de cozedura mais longos,

pode desligar o forno cerca de 10 minu-

tos antes do fim do tempo de cozedura,

para utilizar o calor residual.

Quando utilizar alimentos congelados, os

tabuleiros do forno podem torcer durante

a cozedura. A distorção desaparecerá

quando os tabuleiros arrefecerem.

Como utilizar as tabelas de cozedura

• Recomendamos que utilize a tempera-

tura mais baixa na primeira vez.

Se não encontrar as regulações para al-

guma receita, procure uma que seja se-

melhante.

O tempo de cozedura pode prolongar-se

mais 10 - 15 minutos se cozer bolos em

mais do que um nível.

No início, os bolos com diferentes alturas

não alouram uniformemente. Se isso

ocorrer, não altere a regulação da tempe-

ratura. As diferenças desaparecem duran-

te o processo de cozedura.

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Electrolux EVYP5841AX Manual do usuário

Marca: Electrolux

Modelo: EVYP5841AX

Categoria: Medindo, testando

Tipo: Manual do usuário

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