Electrolux EOB8956VAX Manual do usuário

Categoria
Medindo, testando
Tipo
Manual do usuário
EOB8956VA
PT FORNO A VAPOR MANUAL DE INSTRUÇÕES
ÍNDICE
1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA............................................................................ 3
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA............................................................................... 4
3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO..................................................................................... 7
4. PAINEL DE COMANDOS...........................................................................................8
5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO...........................................................................9
6. GUIA RÁPIDO......................................................................................................... 10
7. UTILIZAÇÃO DIÁRIA................................................................................................11
8. COZEDURA ASSISTIDA.......................................................................................... 22
9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS....................................................................................29
10. FUNÇÕES ADICIONAIS.........................................................................................31
11. SUGESTÕES E DICAS.......................................................................................... 32
12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA.................................................................................. 61
13. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS............................................................................ 64
ESTAMOS A PENSAR EM SI
Obrigado por ter adquirido um aparelho Electrolux. Escolheu um produto que traz com
ele décadas de experiência profissional e inovação. Engenhoso e elegante, foi
concebido a pensar em si. Assim, quando o utilizar, terá a tranquilidade de saber que
terá sempre óptimos resultados.
Bem-vindo(a) à Electrolux.
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serviços:
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aparelho:
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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA
Utilize sempre peças de substituição originais.
Quando contactar o nosso Centro de Assistência Autorizado, certifique-se de que tem
os seguintes dados disponíveis: Modelo, PNC, Número de Série.
A informação encontra-se na placa de características.
Aviso / Cuidado - Informações de segurança
Informações gerais e sugestões
Informações ambientais
Sujeito a alterações sem aviso prévio.
2 www.electrolux.com
1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA
Leia atentamente as instruções fornecidas antes de
instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é
responsável por lesões ou danos resultantes de
instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as
instruções junto do aparelho para futura referência.
1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis
Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8
anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca
experiência e conhecimento se tiverem recebido
supervisão ou instruções relativas à utilização do
aparelho de forma segura e compreenderem os perigos
envolvidos.
Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.
Mantenha todos os materiais de embalagem fora do
alcance das crianças.
Mantenha as crianças e os animais domésticos
afastados do aparelho quando este estiver a funcionar
ou a arrefecer. As partes acessíveis ficam quentes.
Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para
crianças, recomendamos que o active.
A limpeza e a manutenção básica não devem ser
efectuadas por crianças sem supervisão.
É necessário manter as crianças com menos de 3 anos
afastadas ou constantemente vigiadas.
1.2 Segurança geral
A instalação deste aparelho e a substituição do cabo
têm de ser efectuadas por uma pessoa qualificada.
O interior do aparelho fica quente durante o
funcionamento. Não toque nos elementos de
aquecimento do aparelho. Utilize sempre luvas de forno
para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao
forno.
PORTUGUÊS
3
Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer
manutenção.
Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de
substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de
choque eléctrico.
Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar
o aparelho.
Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou raspadores
metálicos afiados para limpar a porta de vidro, porque
podem riscar a superfície e causar a quebra do vidro.
Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser
substituído pelo fabricante, por um agente de
assistência autorizado ou por uma pessoa igualmente
qualificada, para evitar perigos.
Para remover os apoios para prateleiras, puxe primeiro
a parte da frente e depois a parte de trás do apoio para
prateleiras para fora da parede lateral. Instale os apoios
para prateleiras na sequência inversa.
Utilize apenas a sonda térmica recomendada para este
aparelho.
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
2.1 Instalação
ADVERTÊNCIA!
A instalação deste aparelho
só deve ser efectuada por
uma pessoa qualificada.
Remova toda a embalagem.
Não instale nem utilize o aparelho se
ele estiver danificado.
Cumpra as instruções de instalação
fornecidas com o aparelho.
Tenha sempre cuidado quando
deslocar o aparelho porque o aparelho
é pesado. Use sempre luvas de
protecção.
Não puxe o aparelho pela pega.
Respeite as distâncias mínimas
relativamente a outros aparelhos e
unidades.
Certifique-se de que as estruturas que
ficarem ao lado e por cima do aparelho
são seguras.
As partes laterais do aparelho devem
ficar ao lado de aparelhos ou unidades
que tenham a mesma altura.
2.2 Ligação eléctrica
ADVERTÊNCIA!
Risco de incêndio e choque
eléctrico.
Todas as ligações eléctricas devem ser
efectuadas por um electricista
qualificado.
O aparelho tem de ficar ligado à terra.
Certifique-se de que a informação
sobre a ligação eléctrica existente na
placa de características está em
conformidade com a alimentação
eléctrica. Se não estiver, contacte um
electricista.
Utilize sempre uma tomada
devidamente instalada e à prova de
choques eléctricos.
www.electrolux.com4
Não utilize adaptadores de tomadas
duplas ou triplas, nem cabos de
extensão.
Certifique-se de que não danifica a
ficha e o cabo de alimentação
eléctrica. Se for necessário substituir o
cabo de alimentação, esta operação
deve ser efectuada pelo nosso Centro
de Assistência Técnica.
Não permita que os cabos eléctricos
toquem na porta do aparelho,
especialmente se a porta estiver
quente.
As protecções contra choques
eléctricos das peças isoladas e não
isoladas devem estar fixas de modo a
não poderem ser retiradas sem
ferramentas.
Ligue a ficha à tomada de alimentação
eléctrica apenas no final da instalação.
Certifique-se de que a ficha fica
acessível após a instalação.
Se a tomada eléctrica estiver solta, não
ligue a ficha.
Não puxe o cabo de alimentação para
desligar o aparelho. Puxe sempre a
ficha.
Utilize apenas dispositivos de
isolamento correctos: disjuntores de
protecção, fusíveis (os fusíveis de
rosca devem ser retirados do suporte),
diferenciais e contactores.
A instalação eléctrica deve possuir um
dispositivo de isolamento que lhe
permita desligar o aparelho da corrente
eléctrica em todos os pólos. O
dispositivo de isolamento deve ter uma
abertura de contacto com uma largura
mínima de 3 mm.
Este aparelho está em conformidade
com as Directivas da UE.
2.3 Utilização
ADVERTÊNCIA!
Risco de ferimentos,
queimaduras, choque
eléctrico e explosão.
Utilize este aparelho apenas em
ambiente doméstico.
Não altere as especificações deste
aparelho.
Certifique-se de que as aberturas de
ventilação não ficam obstruídas.
Não deixe o aparelho a funcionar sem
vigilância.
Desactive o aparelho após cada
utilização.
Tenha cuidado sempre que abrir a
porta do aparelho quando ele estiver a
funcionar. Pode sair ar muito quente.
Não utilize o aparelho com as mãos
húmidas ou se ele estiver em contacto
com água.
Não exerça pressão sobre a porta se
ela estiver aberta.
Não utilize o aparelho como superfície
de trabalho ou armazenamento.
Abra a porta do aparelho com
cuidado. A utilização de ingredientes
com álcool pode provocar uma mistura
de álcool e ar.
Evite que faíscas ou chamas entrem
em contacto com o aparelho quando
abrir a porta.
Não coloque produtos inflamáveis,
nem objectos molhados com produtos
inflamáveis, no interior, perto ou em
cima do aparelho.
ADVERTÊNCIA!
Risco de danos no aparelho.
Para evitar danos ou descoloração do
esmalte:
Não coloque recipientes de ir ao
forno ou outros objectos
directamente sobre o fundo da
cavidade do aparelho.
Não coloque folha de alumínio
directamente sobre o fundo da
cavidade do aparelho.
Não verta água directamente sobre
o aparelho quando ele estiver
quente.
Não coloque pratos ou alimentos
húmidos no aparelho após acabar
de cozinhar.
Tenha cuidado quando remover ou
instalar os acessórios.
A eventual descoloração do esmalte
não afecta o desempenho do aparelho.
Não representa qualquer defeito em
termos de garantia.
Utilize um tabuleiro para grelhar
quando cozer bolos muito húmidos.
Caso contrário, os sucos da fruta
podem provocar manchas
permanentes.
PORTUGUÊS
5
Este aparelho serve apenas para
cozinhar. Não pode ser usado para
outras funções como, por exemplo,
aquecimento de divisões.
Cozinhe sempre com a porta do forno
fechada.
2.4 Cozinhar a vapor
ADVERTÊNCIA!
Risco de queimaduras e
danos no aparelho.
O vapor libertado pode causar
queimaduras:
Não abra a porta do aparelho
durante uma cozedura a vapor.
Após uma cozedura a vapor, tenha
muito cuidado quando abrir a
porta do aparelho.
2.5 Manutenção e limpeza
ADVERTÊNCIA!
Risco de ferimentos, incêndio
e danos no aparelho.
Antes de qualquer acção de
manutenção, desactive o aparelho e
desligue a ficha da tomada eléctrica.
Certifique-se de que o aparelho está
frio. Existe o risco de quebra dos
painéis de vidro.
Substitua imediatamente os painéis de
vidro se estiverem danificados.
Contacte a Assistência Técnica.
Tenha cuidado quando retirar a porta
do aparelho. A porta é pesada!
Limpe o aparelho com regularidade
para evitar que o material da superfície
se deteriore.
Quaisquer restos de gordura ou
alimentos que fiquem no aparelho
podem provocar incêndio.
Limpe o aparelho com um pano macio
e húmido. Utilize apenas detergentes
neutros. Não utilize produtos
abrasivos, esfregões, solventes ou
objectos metálicos.
Se utilizar um spray para forno, siga as
instruções de segurança da
embalagem.
Não limpe o esmalte catalítico (se
aplicável) com nenhum tipo de
detergente.
2.6 Luz interior
A luz normal ou de halogénio utilizada
neste aparelho destina-se apenas a
aparelhos domésticos. Não a utilize
para iluminação em casa.
ADVERTÊNCIA!
Risco de choque eléctrico.
Antes de substituir a lâmpada, desligue
o aparelho da corrente eléctrica.
Utilize apenas lâmpadas com as
mesmas especificações.
2.7 Eliminação
ADVERTÊNCIA!
Risco de ferimentos ou
asfixia.
Desligue o aparelho da alimentação
eléctrica.
Corte o cabo de alimentação eléctrica
e elimine-o.
Remova o trinco da porta para evitar
que crianças ou animais de estimação
possam ficar aprisionados no interior
do aparelho.
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3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO
3.1 Descrição geral
21
10
5
4
6
7
8
9
3
5
4
3
2
1
1
Painel de comandos
2
Programador electrónico
3
Gaveta da água
4
Tomada para a sonda térmica
5
Resistência de aquecimento
6
Lâmpada
7
Ventilador
8
Gerador de vapor com cobertura
9
Apoio para prateleiras, amovível
10
Posições de prateleira
3.2 Acessórios
Prateleira em grelha
Para recipiente de ir ao forno, forma de
bolo, assados.
Tabuleiro para assar
Para bolos e biscoitos.
Tabuleiro para grelhar/assar
Para cozer e assar ou como recipiente
para recolher gordura.
Tabuleiro de pasteleiro
Para pãezinhos, rosquinhas e pequenos
pastéis. Adequado para funções de vapor.
A descoloração da superfície não tem
qualquer efeito no funcionamento.
PORTUGUÊS
7
Sonda térmica
Para medir o grau de cozedura dos
alimentos.
Calhas telescópicas
Para prateleiras e tabuleiros.
Esponja
Para absorver a água restante no gerador
de vapor.
4. PAINEL DE COMANDOS
4.1 Programador electrónico
1 2 3 4 5
Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho.
Campo
do sen-
sor
Função Comentário
1
ON / OFF Para activar e desactivar o aparelho.
2
- Visor Apresenta as definições actuais do aparelho.
3
Favoritos Contém uma lista de programas de cozedura fa-
voritos, criada pelo utilizador.
www.electrolux.com8
Campo
do sen-
sor
Função Comentário
4
Conta-Minutos Para seleccionar a função: Conta-Minutos.
Acesso directo às funções de tempo.
5
Cozedura assisti-
da
Acesso directo aos menus: Livro de Receitas e
Início Rápido quando o aparelho está activado.
Os campos do sensor para:
Favoritos, Conta-Minutos e
Cozedura Assistida estão
visíveis apenas quando o
aparelho estiver activado.
4.2 Visor
Após a activação, o aparelho apresenta
um tipo de aquecimento básico.
11:09
150°
start
Menu
A B DC
E
A) Regressar ao menu
B) Tipo de aquecimento actualmente
seleccionado
C) Temperatura actualmente seleccionada
D) Relógio
E) Iniciar
Outros indicadores do visor:
Símbolo Função
Alterar o tamanho dos caracteres
Mais opções
Sonda térmica
Manter Quente
Bloqueio de funções
5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
5.1 Limpeza inicial
Remova todos os acessórios e apoios
para prateleiras amovíveis do aparelho.
Consulte o capítulo
“Manutenção e limpeza”.
PORTUGUÊS
9
Limpe o aparelho antes da primeira
utilização.
Coloque os acessórios e os apoios para
prateleiras amovíveis nas respectivas
posições originais.
5.2 Licença do software
O software incluído neste produto contém
software protegido por direitos de autor e
sujeito às licenças BSD, fontconfig, FTL,
GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg,
zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY e
outras.
É possível ver o texto integral das licenças
no ecrã TFT do aparelho seguindo estas
opções do menu: Definições de Base /
Assistência Técnica / Licença.
É possível fazer o download do código
fonte do software de fonte aberta utilizado
no produto seguindo a ligação existente
na página do produto na web.
5.3 Primeira ligação
Quando ligar o aparelho à alimentação
eléctrica, terá de definir:
o idioma
as horas
o formato do relógio
a data
o aquecimento rápido
Existem duas formas de seleccionar o
número ou nome. Percorra até à posição
correspondente ou toque na opção
escolhida. Pode alterar as definições no
menu: Definições de Base.
6. GUIA RÁPIDO
6.1 Utilizar o visor táctil
Para percorrer o menu, utilize um
gesto rápido ou arraste o dedo sobre o
visor.
A rapidez do gesto determina a rapidez
de deslocação dos itens no ecrã.
Pode esperar que a deslocação pare
por si ou pará-la imediatamente
tocando no visor.
A função que seleccionar é activada
assim que retirar o dedo do visor.
Para activar uma função do menu,
toque nessa função no visor.
Pode alterar qualquer parâmetro que
esteja no visor com um toque nele.
Para seleccionar a função, o tempo ou
a temperatura que desejar, pode
percorrer a lista ou tocar na opção
correspondente.
Quando activar um tipo de
aquecimento, o Menu não aparece no
visor. Toque em qualquer ponto do
visor e o Menu aparece novamente.
Quando o aparelho estiver activado e
alguns símbolos desaparecerem do
visor, toque em qualquer ponto do
visor. Todos os símbolos voltarão a
aparecer.
Com algumas funções, surge uma
janela de informação adicional após a
selecção.
A indicação da temperatura pode
trocar de posição com outras funções
que apareçam indicadas nos cantos
inferior direito ou inferior esquerdo.
11:09
150°
20min33min
start
Menu
Quando mantiver uma opção
premida no menu, aparece
uma pequena descrição
dessa opção.
www.electrolux.com10
6.2 Guia rápido do menu
Menu
Funções Tipos de aqueci-
mento
Especiais
Limpeza
Favoritos
Temporizadores Definir o Conta-
Minutos
Definir a duração
Definir a hora de in-
ício
Definir a hora de
fim
Tempo decorrido
Opções Lâmpada
Manter Quente
Definir + Iniciar
Bloqueio para
crianças
Bloqueio do Ecrã
Menu
Cozedura assistida Livro de Receitas
Livro de receitas
em vácuo
Início Rápido
Início rápido para
cozedura em vácuo
Mais recentes e
mais utilizadas
Mais recente
Mais utilizada
Definições de Base Aquecimento rápi-
do
Aviso de limpeza
Visor
Som
Idioma
Hora e data
Modo de demon-
stração
Assistência Técnica
7. UTILIZAÇÃO DIÁRIA
ADVERTÊNCIA!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
7.1 Utilizar o aparelho
Para utilizar o aparelho, pode utilizar:
modo manual - para definir o tipo de
aquecimento, a temperatura e o tempo
de cozedura manualmente.
programas automáticos (Cozedura
assistida) - para preparar um prato se
não tiver conhecimento ou experiência
em culinária.
7.2 Utilizar o menu
1. Para activar o aparelho, toque em: .
2. Toque em: Menu.
3. Percorra o menu até encontrar a
função que pretende activar.
4. Para activar a função, toque nela no
visor.
5. Para voltar ao menu anterior, toque
em: ou Menu.
6. Para desactivar o aparelho, toque em:
.
PORTUGUÊS
11
7.3 Visão geral do menu
Menu
Timers
Options
Functions
BA
C
A) Regressar ao menu
B) Nível de menu actual
C) Lista de funções
Menu principal
Menu Descrição
Funções Contém uma lista de tipos de aquecimento, fun-
ções especiais, funções de limpeza e programas
favoritos.
Temporizadores Contém uma lista de funções de relógio.
Opções Contém uma lista de outras opções para fun-
ções de segurança, lâmpada, Manter Quente e
Definir + Iniciar.
Cozedura assistida Contém uma lista de programas de cozedura au-
tomáticos.
Mais recentes e mais utilizadas Apresenta a última função utilizada e as que são
mais utilizadas.
Definições de Base Contém uma lista de definições básicas.
7.4 Submenu para: Funções
True Fan Cooking
Heating Functions
Special
Cleaning
Favourites
A B
CD
A) Regressar ao menu
B) Lista de tipos de aquecimento
C) Lista de opções disponíveis
D) Mais opções
7.5 Seleccionar um tipo de
aquecimento
1. Percorra as funções até encontrar a
que pretende e toque nela.
2. Para alterar a temperatura, toque na
temperatura indicada no visor e
percorra a lista até à temperatura que
pretender.
3. Toque na temperatura para confirmar.
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4. Para activar a função, toque em:
Start.
É emitido um sinal sonoro quando a
temperatura do aparelho estiver próxima
da seleccionada. São emitidos sinais
sonoros novamente no fim do tempo de
cozedura.
Para voltar ao menu anterior, toque em:
Menu.
Pode ver uma descrição do
tipo de aquecimento ou criar
uma função predefinida numa
janela auxiliar. Toque com um
dedo no tipo de aquecimento
seleccionado durante mais
de 2 segundos. Quando
definir um tipo de
aquecimento como
predefinido, ele aparecerá na
primeira posição da lista
quando voltar a activar o
aparelho.
Au Gratin
Show description
Make shortcut in menu
A B
C
A) Regressar ao menu
B) Janela auxiliar
C) Mais opções
7.6 Submenu para: Tipos de aquecimento
Gratinado Acabamento tostado para pratos como lasanha ou
batatas gratinadas. Também para gratinar e alourar.
Congelados Para preparar refeições de conveniência com um
acabamento estaladiço dourado, por exemplo, bata-
tas fritas, etc.
Aquecimento inferior Para cozer bolos com bases estaladiças e conservar
alimentos.
Assar (ECO) Optimiza o consumo de energia durante a cozedura.
Mas é necessário começar por definir o tempo de
cozedura. A lâmpada fica desligada durante esta
função. A lâmpada acende-se novamente se a acti-
var no menu ou se abrir a porta do forno.
Grelhador Para grelhar alimentos maiores, como carne assada.
Grelhador Rápido Para grelhar alimentos planos e tostar pão.
PORTUGUÊS
13
Pizza Cozedura em um nível do forno para pratos com
base estaladiça, como pizza e quiche. Regule as
temperaturas 20 - 40 °C abaixo da que utiliza com o
Aquecimento Convencional.
Cozedura tradicional Aquecimento inferior e superior para cozer e assar
num nível do forno.
Grelhador ventilado Ar quente para assar aves ou peças de carne de
grandes dimensões numa posição da grelha. Tam-
bém para gratinar e alourar.
Ventilado + Resistên-
cia Circular
Ar quente para múltiplos pratos e para cozinhar em
até três níveis do forno em simultâneo. Regule a
temperatura 20 - 40 °C abaixo da que utiliza com o
Aquecimento Convencional.
Aquecimento a Vapor 100% de vapor para preparar legumes, peixe, bata-
tas, arroz, massas ou guarnições especiais.
Cozedura em vácuo Cozedura em vácuo com vapor a baixa temperatura
para carne, peixe, marisco, legumes e fruta. Para uti-
lizar esta função, é necessário que os alimentos es-
tejam selados em vácuo, em sacos de plástico pró-
prios.
Ventil.+ Vapor (50/50) 50% de vapor mais calor para escalfar peixe, prepar-
ados de ovos e terrinas.
Ventilado + Vapor
(25/75)
25% de vapor mais calor para cozer pão, assar
grandes peças de carne ou aquecer refeições frias e
congeladas.
Pão Para cozer pão com um impulso de vapor no início
para obter uma superfície estaladiça.
Aquecimento a Baixa
temp.
Assar lentamente para preparar assados muito ten-
ros e suculentos.
Ventilado
1)
Para cozer e assar com poupança de energia, princi-
palmente bolos secos, assim como bolos em formas
numa posição da grelha. A lâmpada desliga-se após
30 segundos. A lâmpada acende-se novamente se a
activar no menu ou se abrir a porta do forno.
Vapor (ECO) Optimiza o consumo de energia durante o Aqueci-
mento a Vapor. Mas é necessário começar por defi-
nir o tempo de cozedura. Para preparar legumes, ar-
roz, massas... A lâmpada fica desligada durante esta
função. A lâmpada acende-se novamente se a acti-
var no menu ou se abrir a porta do forno.
1)
Esta função é utilizada para definir a classe de eficiência energética em conformidade com
a norma EN50304.
www.electrolux.com14
7.7 Submenu para: Especiais
Secagem Para secar frutos laminados, como maçãs, ameixas
e pêssegos, e legumes, como tomates, curgetes e
cogumelos.
Descongelação Para descongelar alimentos congelados.
Função manter
quente
Para manter os alimentos quentes.
Regenerar Para reaquecer alimentos já cozinhados, directa-
mente num prato.
Aquecer pratos Para pré-aquecer o seu prato para servir.
Massa de pão Para crescimento controlado da massa levedada an-
tes da cozedura.
Conservar Para conservar vegetais, por exemplo, picles mistos
em frascos de vidro e líquido.
7.8 Submenu para: Limpeza
ADVERTÊNCIA!
Consulte o capítulo
“Manutenção e limpeza”.
Descalcificação Utilize esta função para remover os resíduos de cál-
cio do gerador de vapor. Siga as instruções no ecrã.
Limpeza a vapor Utilize a função de limpeza a vapor para humedecer
a sujidade na cavidade do forno e remova os resí-
duos no fim do ciclo. Siga as instruções no ecrã.
7.9 Cozedura a vapor
A tampa da gaveta da água encontra-se
no painel de controlo.
ADVERTÊNCIA!
Não coloque água
directamente no gerador de
vapor. Utilize apenas água.
Não utilize água filtrada
(desmineralizada) ou
destilada. Não utilize outros
líquidos. Não coloque
líquidos inflamáveis alcoólicos
na gaveta da água.
1. Prepare os alimentos num recipiente
adequado.
2. Pressione a tampa da gaveta da água
para a abrir.
3. Encha a gaveta da água com 800 ml
de água.
O fornecimento de água é suficiente
para cerca de 50 minutos.
4. Coloque a gaveta da água na
respectiva posição inicial.
5. Active o aparelho.
6. Seleccione a função de cozedura a
vapor e a temperatura.
7. Seleccione a função: Duração ou
Definir a hora de fim.
PORTUGUÊS
15
O primeiro vapor surge cerca de 2
minutos depois.
Quando o gerador de vapor
estiver vazio, é emitido um
sinal sonoro.
8. Desactive o aparelho.
9. Esvazie a gaveta da água quando a
cozedura a vapor terminar.
CUIDADO!
O aparelho está quente.
Existe o risco de
queimaduras. Tenha
cuidado quando esvaziar
a gaveta da água.
Quando o aparelho arrefecer, absorva
toda a água restante no gerador de vapor
com a esponja. Se necessário, limpe o
gerador de vapor com um pouco de
vinagre. Deixe que o aparelho seque
totalmente com a porta aberta.
7.10 Cozedura em vácuo
Uma vez que não há evaporação de
humidade e componentes de sabor, os
alimentos preservam todo o seu aroma
A carne e o peixe ficam tenros
Os alimentos preservam os sais
minerais e as vitaminas
A quantidade de temperos necessária
é menor porque os alimentos mantêm
o seu sabor natural
Trabalho facilitado porque deixa de ser
necessário preparar e servir os
alimentos à mesma hora e no mesmo
local
A temperatura de cozedura inferior
minimiza o risco de cozedura
excessiva
A divisão dos alimentos em porções
facilita o armazenamento
Preparar os alimentos
1. Lave e corte os ingredientes.
2. Tempere os ingredientes.
3. Coloque os ingredientes em sacos de
vácuo adequados.
4. Vede o saco em vácuo para garantir a
saída da maior quantidade de ar
possível.
5. É obrigatório guardar os sacos cheios
em frigorífico se a cozedura não for
efectuada imediatamente.
6. Continue com a função: Cozedura em
vácuo seguindo as indicações da
tabela de cozedura para o tipo de
alimentos em questão ou siga uma
das receitas de cozedura assistida.
7. Abra o saco e sirva.
8. Opcional: termine a preparação dos
alimentos com uma passagem em
tacho ou grelhador, por exemplo, para
que a carne fique tostada e com
sabor de assado.
7.11 Submenu para: Favoritos
Gran’s apple crumble
Delete
Rename
Run
BA
C
A) Regressar ao menu
B) Programas Favoritos
C) Lista de funções
Uma lista de definições guardadas
anteriormente. Também pode guardar
definições actuais como: duração,
temperatura ou tipo de aquecimento.
Pode definir até 20 programas que
aparecerão numa lista por ordem
alfabética.
www.electrolux.com16
Menu Descrição
Executar Executar o favorito guardado anteriormente.
Eliminar Remover definitivamente este favorito guardado.
Mudar nome Alterar o nome guardado anteriormente.
7.12 Guardar um programa
favorito
1. Para guardar as definições actuais de
um tipo de aquecimento, toque em
.
2. Seleccione: Novo a partir das
definições actuais.
3. Introduza o nome do programa
favorito e toque em OK.
True Fan Cooking
123
åäà
OK
Q W E R T Y U I O P
A S D F G H J K L
Z X C V B N M -
space
7.13 Submenu para: Temporizadores
11:33
EndStart
2h 30min
1 29
3 31
Duration
09:03
4 32
0 28
A B C
E D
A) Regressar ao menu
B) Tempo de duração actualmente definido
C) Repor o tempo de duração inicial
D) Hora de fim
E) Hora de início
Menu Descrição
Definir o Conta-Minutos Para definir e iniciar uma contagem decrescente;
o ecrã principal apresenta o temporizador e
soará um alarme quando o temporizador termi-
nar a contagem decrescente. Este temporizador
não interrompe a cozedura e pode ser utilizado
mesmo com o forno desligado. Avance para def-
inir; o temporizador inicia automaticamente.
Definir a duração Para definir e iniciar uma contagem decrescente;
o ecrã principal apresenta o temporizador e o
forno pára e emite um alarme quando o tempori-
zador terminar a contagem decrescente.
Definir a hora de início Para definir a hora de activação com as defini-
ções actualmente seleccionadas.
Definir a hora de fim Para definir a hora de desactivação com as defi-
nições actualmente seleccionadas.
PORTUGUÊS
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Menu Descrição
Tempo decorrido Mostrar, ocultar ou reiniciar o temporizador que
inicia uma contagem crescente quando o botão
Início é premido. O tempo decorrido está dispo-
nível apenas quando o forno está ligado.
7.14 Regular as funções de
relógio
Quando a sonda térmica é
utilizada, as funções Duração
e Fim não funcionam.
Pode alterar a hora e a data tocando no
relógio do visor com o aparelho activado.
1. Vá ao menu: Tipos de aquecimento.
2. Define o tipo de aquecimento e a
temperatura.
3. Toque em
ou aceda ao menu:
Temporizadores.
4. Seleccione uma função de relógio.
5. Percorra a lista para seleccionar o
tempo necessário. Aguarde alguns
segundos para que o tempo seja
seleccionado automaticamente ou
confirme-o tocando em: h ou min.
Pode anular a selecção com um
toque em: x.
Quando a função de relógio terminar, é
emitido um sinal sonoro e o visor
apresenta uma mensagem. Pode parar ou
prolongar o processo de cozedura.
7.15 Submenu para: Opções
Mais definições relacionadas com a
segurança, conveniência e a lâmpada do
forno..
Menu Descrição
Lâmpada On / Off
Manter Quente A função Manter Quente pode ser utilizada ape-
nas com a Duração definida. O forno não se de-
sliga totalmente automaticamente, para manter
os alimentos quentes durante 30 minutos. Não
está disponível para todos os programas. Quan-
do está activa, o visor apresenta o ícone corre-
spondente.
Definir + Iniciar Definir+Iniciar permite definir uma função do for-
no com uma duração para utilizar mais tarde
com um toque no ecrã. O bloqueio do ecrã é ac-
tivado quando a cozedura iniciar.
A função aparece no menu apenas quando a du-
ração está definida.
Bloqueio para crianças On / Off Quando activado, bloqueia o ecrã e todos os bo-
tões. Permanecem bloqueados com o aparelho
ligado ou desligado. Para desbloquear, toque no
ecrã e siga as instruções. Após um desbloqueio,
terá de ir ao menu se pretender bloquear nova-
mente.
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Menu Descrição
Bloqueio do Ecrã A função de bloqueio do ecrã bloqueia tempora-
riamente o ecrã táctil e todos os botões excepto
o botão de ligar/desligar. Para desbloquear, to-
que no ecrã e siga as instruções.
7.16 Manter Quente
A função mantém os alimentos quentes a
80 °C durante 30 minutos. A função fica
activa após o fim do processo de
cozedura.
A função não funciona com
cozedura a baixa
temperatura, programas
automáticos por peso,
programas de vapor
automáticos, todas as
funções do menu: Especiais
e funções de vapor do menu:
Tipos de aquecimento.
Condições para a função:
Seleccionar um tipo de aquecimento
ou um programa automático.
A temperatura definida é superior a 80
°C.
Seleccionar a função: Definir a
duração.
Activar a função: Manter Quente no
menu: Opções.
O visor mostra: .
Se utilizar a sonda
térmica, o símbolo não
aparece no visor.
Se premir , a função é desactivada.
7.17 Definir + Iniciar
A função permite definir um tipo de
aquecimento (ou programa) e utilizá-lo
mais tarde com um toque em qualquer
campo do sensor ou um toque na
mensagem do visor.
A função funciona com as
funções: Definir a duração e
sonda térmica. A função não
funciona com a função de
limpeza:
1. Active o aparelho.
2. Seleccione um tipo de aquecimento
ou um programa automático.
3. Seleccione a função: Definir a
duração.
4. Seleccione: Opções / Definir + Iniciar.
Toque na mensagem do visor ou prima
um campo do sensor (excepto ). O tipo
de aquecimento definido é iniciado.
Se premir antes de a
função iniciar, a função é
desactivada.
Quando o tipo de aquecimento terminar, é
emitido um sinal acústico.
A função: O Bloqueio para
crianças está activo
quando estiver um tipo de
aquecimento activo e
após o aparelho ser
desactivado. Siga as
instruções apresentadas
no visor para desactivar a
função.
O menu: Opções permite
activar e desactivar a
função: Definir + Iniciar.
7.18 Bloqueio para crianças
Menu / Opções / Bloqueio para
crianças
Esta função evita o funcionamento
acidental do aparelho.
Activar a função: Bloqueio para
crianças
1. Regule a função para a posição: On.
2. Desactive o aparelho.
PORTUGUÊS
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Desactivar a função: Bloqueio
para crianças
1. Active o aparelho.
2. Toque no visor.
3. Siga as instruções apresentadas no
visor.
7.19 Bloqueio do Ecrã
Menu / Opções / Bloqueio do Ecrã
Esta função evita uma alteração acidental
do tipo de aquecimento. Pode activar a
função apenas quando o aparelho estiver
a funcionar.
Activar a função: Bloqueio do
Ecrã
1. Active o aparelho.
2. Seleccione um tipo de aquecimento
ou uma definição.
3. Aceda a: Bloqueio do Ecrã.
4. Para activar a função, toque em:
Bloqueio do Ecrã.
O aparelho fica bloqueado.
Quando o aparelho é desactivado, a
função é desactivada automaticamente.
Desactivar a função: Bloqueio
do Ecrã
1. Toque no visor.
2. Siga as instruções apresentadas no
visor.
7.20 Submenu para: Cozedura assistida
Cake, Pie and Cookies
SousVide Cookbook
Cookbook
SousVide Quickstart
Quickstart
A B
CD
A) Regressar ao menu
B) Categoria de alimentos
C) Livro de Receitas e Início Rápido
D) Mais opções
Um livro de receitas com receitas
automáticas inspiradoras e uma função de
início rápido que activa as definições do
forno recomendadas para as suas
receitas. A hora e a temperatura do início
rápido podem ser ajustadas conforme
necessário. As nossas definições
recomendadas aparecem quando tocar
no chapéu de chefe sobre o prato.
7.21 Submenu para: Mais
recentes e mais utilizadas
Lista de acesso fácil com as funções,
receitas e instruções que utilizou mais
recentemente e com mais frequência
Menu Descrição
Mais recente Mostra as últimas 5 funções utilizadas.
Mais utilizada Mostra as 5 funções mais utilizadas.
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Electrolux EOB8956VAX Manual do usuário

Categoria
Medindo, testando
Tipo
Manual do usuário