AKZ 127 FICHA TÉCNICA DO PRODUTO
PT
5019 310 53812
Primeira-Última...
posições das prateleiras
1. Painel de controlo
2. Ventilador* (não visível)
3. Elemento de aquecimento superior (pode ser baixado)
4. Luz do forno
5. Ventilador
6. Dobradiças da porta do forno
7. Porta do forno
*N.B.:
O ventilador só se liga quando o forno atingir uma
determinada temperatura.
Depois de desligar o forno, o ventilador pode, no entanto,
continuar a funcionar durante um determinado período de
tempo para garantir um arrefecimento adequado.
Importante:
No serviço pós-venda, encontra-se disponível um
kit opcional composto por um vidro para a porta do forno e por
componentes de montagem relevantes. A utilização do kit reduz
a temperatura da superfície exterior do forno e é fortemente
recomendada se existirem crianças na casa.
Código N° 4819 310 39186.
ACESSÓRIOS
Botões
• Para utilizar este tipo de botão, prima-o na parte central.
• Rode o botão para a posição pretendida.
• Assim que o cozinhado estiver pronto, rode o botão para a posição indicada pelo
“0”
e prima-o
novamente para restaurar a sua definição inicial.
PARA UMA DESCRIÇÃO SOBRE COMO UTILIZAR O FORNO, CONSULTE A FOLHA TÉCNICA DO
PROGRAMADOR.
TABELA DE FUNÇÕES DO FORNO
Símbolo
da função
Função
Temperatura
/ nível
predefinido
Descrição da função
(para mais informações, consulte o manual do
utilizador)
0 FORNO DESLIGADO
--
LUZ DO FORNO
- Para ligar a luz do forno.
MLTF
(Manutenção de calor)
35C
Para manter uma temperatura constante a 35°C ou a
60°C.
ESTÁTICA
200C
Para cozinhar alimentos num nível de prateleiras. Pré-
aquecimento.
MASSAS
(Estática + Ventilador)
175C
Para cozinhar em dois níveis de prateleiras à mesma
temperatura.
GRELHADOR
3
Para grelhar pequenas pequenas peças de carne, fazer
torradas, etc....
TURBOGRILL
(Grill + Ventilador)
3 Para grelhar grandes peças de carne.
PROGRAMA
P1 Para cozer pizza, pão, focaccia.
REFORÇO
200C Para pré-aquecer rapidamente o forno.
Primeira
Última
•Grelha
• Tabuleiro
• Painél catalítico
• Tabuleiro colector de pingos
LIGAR O FORNO
Quando ligar o forno pela primeira vez à corrente eléctrica ou o voltar a ligar após uma falha de energia,
o visor mostra “ ”.
Para ligar o forno:
• rode o
botão 1
para
“0”
.
•prima o
botão 2
.
O visor mostra “--:--”.
1. Botão selector: para escolher as funções do forno.
2. Botão para seleccionar e confirmar as diferentes operações (só funciona com toques individuais).
3. Botão para programar: hora do dia, tempo de cozedura, a hora de conclusão da cozedura,
temperaturas e níveis de potência (Função
P
).
1
2
3
TABELA DE COZINHA PARA A FUNÇÃO GRILL
TABELAS DE COZINHAR ALIMENTOS
NOTA:
Quando cozinhar carne com as funções estática e ventilador, recomenda-se que utilize também a função
Tostar (nível de 1 a 3).
ALIMENTOS Função
Pré-
aquecimento
(5 minutos)
Nível
(a partir do fundo)
Nível de
tostadura
Tempo de
cozedura
(minutos)
Lombo de vaca X 4 5 35 - 45
Costeletas X 4 5 30 - 40
Salsichas X 4 5 30 - 40
Costelas de porco X 4 5 25 - 35
Peixe X 4 5 30 - 40
Pernas de frango X 4 5 35 - 40
Espetadas X 4 5 30 - 35
Entrecosto X 4 5 20 - 35
Meia galinha X 3 5 45 - 50
Meia galinha - 3 5 45 - 55
Frango inteiro - 3 5 60 - 70
Carne assada
(porco, vaca)
- 3 5 75 - 90
Pato - 2 5 80 - 90
Perna de borrego - 3 5 90 - 120
Carne de vaca assada - 3 5 90 - 120
Batatas ao forno - 3 5 40 - 50
Postas de peixe-espada - 3 5 35 - 45
ALIMENTOS Função
Pré-
aquecimento
(10 minutos)
Nível
(a partir do fundo)
Temperatura
(°C)
Tempo de
cozedura
(minutos)
CARNE
Borrego,
cabrito, carneiro
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
Carne assada
(vitela, porco, vaca)
(kg. 1)
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
Galinha,
coelho, pato
X 2 200 70 - 80
- 2 190 70 - 80
Peru (kg. 6) + nível de
tostadura 3
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
Ganso (2 Kg)
X 2 200 120 - 130
X 2 190 110 - 120
PEIXE (INTEIRO)
(1-2 kg)
Dourada, perca, atum,
salmão, truta
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 60 - 70
PEIXE (POSTAS)
(1 kg.)
Peixe-espada, atum,
salmão, bacalhau
X 2 200 45 - 55
X 2 190 45 - 55
ALIMENTOS Função
Pré-
aquecimento
(10 minutos)
Nível
(a partir do fundo)
Temperatura
(°C)
Tempo de
cozedura
(minutos)
VEGETAIS
Pimentos recheados
X 2 190 35 - 45
- 2 190 50 - 60
Tomates recheados
X 2 200 50 - 55
- 2 190 35 - 45
Batatas ao forno
X 2 200 40 - 50
- 2 190 45 - 50
Vegetais crus gratinados
(ex. funcho, couve,
espargo, aipo)
X 2 200 35 - 45
- 2 190 40 - 50
ALIMENTOS Função
Pré-
aquecimento
(10 minutos)
Nível
(a partir do fundo)
Temperatura
(°C)
Tempo de
cozedura
(minutos)
DOCES, MASSAS, ETC.
Bolos (massas levedadas)
X 2 160 30 - 40
- 3 160 30 - 40
Tartes
(de queijo)
- 2 180 90 - 95
- 2 170 90 - 95
Tortas
X 2 180 25 - 35
- 2 180 30 - 40
Strudel de maçã
X 2 200 40 - 45
- 2 180 45 - 50
Biscoitos
X 2 180 20 - 30
- 2 - 4 180 25 - 35
Bolos com creme
X 2 - 4 190 25 - 35
X 2 - 4 190 30 - 40
Tartes salgadas
X 2 200 50 - 55
X 2 200 40 - 50
Lasanha X 2 200 45 - 55
Tartes de frutas
ex. ananás, pêssego
X 2 200 35 - 45
- 2 180 40 - 50
Merengues
X 2 90 120 - 150
- 2 - 4 100 120 - 150
Vol-au-vents
X 2 200 15 - 25
X 2 - 4 200 20 - 30
Soufflés
X 2 190 30 - 40
X 2 190 40 - 50
-
1
-
2
