Electrolux EOB63100X Manual do usuário

manual de instruções

Forno

EOB63100

2 electrolux

Índice

Indicações de segurança ....................... 3

Descrição do aparelho ........................... 4

Antes da primeira utilização ................... 5

Comando do forno ................................ 6

Aplicações, tapelas e sugestões ............ 16

Limpeza e manutenção.......................... 27

O que fazer, se … ................................. 33

Instruções de montagem....................... 34

Eliminação............................................. 37

Garantia/Assistência Técnica................. 38

Assistência técnica................................ 41

Electrolux. Thinking of you.

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5

Sujeito a alterações sem aviso prévio

Os símbolos que se seguem são utilizados no presente manual:

1

Informações importantes relativas à segurança de pessoas e à prevenção de danos a

aparelhos.

3Informações gerais e conselhos úteis

2Informações ambientais

electrolux 3

1 Indicações de segurança

Segurança eléctrica

• O aparelho deverá ser ligado apenas

por um técnico autorizado.

• No caso de avarias ou danos no apare-

lho: Desligar os fusíveis.

• As reparações no aparelho só devem

ser efectuadas por técnicos especi-

alizados. Reparações realizadas incor-

rectamente podem constituir graves

fontes de perigo para o utilizador. Se o

seu aparelho necessitar de reparação,

dirija-se à nossa Assistência Técnica ou

a um técnico qualificado.

Medidas de segurança para crianças

• Nunca deixar de observar as crianças

enquanto o aparelho estiver em funcio-

namento.

Medidas de segurança durante a utiliza-

ção

• Pessoas (incluindo crianças) que, devi-

do às suas capacidades físicas, senso-

riais ou mentais ou à sua inexperiência

ou desconhecimento, não se encon-

trem em posição de utilizar o aparelho

em segurança, não o devem fazer sem

a vigilância ou a orientação de uma pes-

soa responsável.

• Este aparelho somente pode ser utiliza-

do para cozer, fritar e assar alimentos no

âmbito doméstico.

• Tenha cuidado ao conectar aparelhos

eléctricos em tomadas próximas ao

aparelho. Os cabos de ligação não po-

dem encostar nem ficar presos na porta

quente do forno.

• Aviso: Perigo de queimaduras! Du-

rante o funcionamento, o interior do for-

no fica quente.

• Quando utilizar ingredientes alcoólicos

no forno, pode-se formar eventualmen-

te uma mistura de álcool e ar facilmente

inflamável. Neste caso, abra a porta cui-

dadosamente. Nesta ocasião, não ma-

nuseie brasas, faíscas ou fogo.

3 Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes des-

cobertas científicas, ao alourar demasi-

ado os alimentos, principalmente os

produtos com muito amido, pode cau-

sar danos à saúde devido ao acrilamida.

Assim sendo, aconselhamos sempre

que possível cozinhar a temperaturas

baixas e não tostar demasiado os ali-

mentos.

Deste modo evita danos no aparelho

• Não forre o forno com folha de alumínio

e não coloque nenhum tabuleiro, tacho,

etc. na base, dado que o esmalte pode-

rá ficar danificado devido à acumulação

de calor.

• Sumos de fruta que pingam do tabuleiro

deixam manchas, que já não podem ser

retiradas. Utilize um tabuleiro fundo para

bolos muito húmidos.

• Não sobrecarregue a porta do forno

aberta.

• Nunca deite água directamente no forno

quente. Poderão ocorrer danos no es-

malte e descolorações.

• A força exercida sobretudo sobre os

cantos do vidro frontal poderá quebrá-

lo.

• Não guarde nenhuns objectos inflamá-

veis dentro do forno. Poderão incendiar-

se quando o forno for ligado.

• Não guarde nenhuns alimentos húmi-

dos dentro do forno. Poderão ocorrer

danos no esmalte.

• Após desligar a ventoinha de arrefeci-

mento, não guardar alimentos abertos

dentro do forno, pois pode depositar-se

humidade na câmara de cozedura ou

no vidro da porta e afectar também o

móvel.

3 Indicação sobre as camadas de es-

malte

As alterações de cor nas camadas de es-

malte do forno devido à utilização, não com-

prometem a adequação do aparelho para

uma utilização habitual. Não provocam de-

feitos em termos de direito à garantia.

4 electrolux

Descrição do aparelho

Vista geral

Painel de comando

Porta de

vidro

Painel de comandos

Manípulo da

porta

Funções do forno

Selecção da temperatura

Funções do relógio

Lâmpada contr. funcion. Lâmpada contr. temperatura

Indicação de tem-

po

electrolux 5

Equipamento do forno

Acessórios do forno

Grelha

Para louça, formas de cozinha, peças para

assar e grelhar.

Tabuleiro para recolha de gorduras

Para cozer e assar ou como tabuleiro de re-

colha para a gordura.

Antes da primeira utilização

Regular e alterar a hora do dia

3 O forno só funciona com a hora ajusta-

da.

Após a ligação eléctrica ou em caso de

falha de energia, o indicador função

Aquecimento superior e elemento de aquecimento do

Luz do forno

Filtro de gorduras

Luz do forno

Elemento de aquecimento

da parede traseira

Aquecimento inferior

Nível de encaixe

Grelha dos níveis de colocação, retirável

6 electrolux

Hora do dia começa a piscar auto-

maticamente.

1. Para alterar uma tecla de hora já regula-

da Escolha , pressione até o indicador

de função Hora do dia acenda.

2. Regular a hora actual com o botão ou

.

Após cerca 5 segundos a luz apaga-se e o

relógio mostra a hora regulada.

O aparelho está pronto para funcionar.

3 A hora do dia só pode ser alterada se

não estiver definida qualquer função au-

tomática (Duração ou Fim ).

Primeira limpeza

Antes de utilizar o forno pela primeira vezé

preciso limpá-lo bem.

1 Atenção: Não utilize produtos de lim-

peza agressivos ou abrasivos!

A superfície pode vir a ser danificada.

3 Utilize os produtos de limpeza normais

para as partes metálicas da frente do

aparelho.

1. Colocar o botão de função do forno em

Iluminação do forno .

2. Retire todos os acessórios e grelhas e

limpe-os com uma mistura de água

quente com detergente.

3. Lavar o forno também com água morna

e detergente para loiças, secando em

seguida.

4. Limpe a parte da frente do aparelho

com um pano húmido.

Comando do forno

3 O forno está equipado com interrup-

tores rebaixáveis para as Funções do

forno e Selecção da temperatura. Para

utilizar, premir o interruptor. O interruptor

sairá então.

electrolux 7

Ligar e desligar o forno

1. Rode o botão das funções do forno

para a função desejada.

2. Rode o botão da selecção de tempera-

tura para a temperatura desejada.

A sinalização de controlo de funcionamento

fica acesa enquanto o forno estiver em fun-

cionamento

A sinalização de controlo de temperatura

permanece acesa enquanto o forno estiver a

aquecer.

3. Para desligar o forno rode os botões

das funções do forno e da escolha de

temperatura para a posição desligada.

3 Ventilador

O ventilador liga-se automaticamente,

para manter as superfícies do aparelho

arejadas. Após a desactivação do forno,

o ventilador continua a funcionar para

arrefecer o aparelho e, de seguida, des-

liga-se automaticamente.

Funções do forno

Estão à sua disposição as seguintes funções

do forno:

Lâmpada contr. temperatura

Selecção da temperatura

Lâmpada contr. funcion.

Funções do forno

Função de forno de

cozedura

Utilização

Iluminação do forno

Com esta função pode

iluminar o interior do forno p. ex. para

limpar

.

Ar quente com uni-

dades de aqueci-

mento redondas

Para

assar

em

até três níveis

ao mesmo tempo.

As temperaturas do forno devem ser 20-40 °C inferiores em relação ao

aquecimento superior e inferior.

8 electrolux

Colocar a grelha e o tabuleiro

para recolha de gorduras

3 Segurança contra a extracção e a

viragem

Como segurança contra a extracção,

todas as peças de deslize possuem um

pequeno abaulamento para baixo no

bordo esquerdo.

Insira as peças de deslize de forma a

que este abaulamento fique sempre

para trás no interior do forno. Este

abaulamento é também importante

para que as peças de deslize não se vi-

rem.

Colocar o tabuleiro para recolha de gor-

duras:

Fazer o tabuleiro para recolha de gorduras

deslizar entre as barras de guia do nível pre-

tendido.

Colocar a grelha:

Colocar a grelha de forma a que os pés fi-

quem virados para baixo.

Faça a grelha deslizar entre as barras de guia

do nível pretendido.

3 A louça está protegida adicionalmente

contra deslizes através da armação ele-

vada em toda a volta da grelha

Grelhar com ar

quente

Para

assar

grandes pedaços de carne ou aves num nível.

Esta função é também apropriada para

gratinar

e

dourar

.

Grelhador

Para

grelhar

alimentos baixos, cujo assado foi interrompido a

meio

e

para

tostar

.

Grelhador de grande

superfície

Para

grelhar

alimentos baixos em

grandes quantidades

e para

tostar

.

Tradicional

Para

fazer bolos

e

assar

num

nível

.

Inferior

Para

recozer

bolos com

fundo duro

.

Descongelar

Para

aquecer e descongelar

p. ex. bolos, manteiga, pão, fruta ou

outros

alimentos congelados

.

Função de forno de

cozedura

Utilização

electrolux 9

Colocar a grelha e o tabuleiro para reco-

lha de gorduras em simultâneo:

Coloque a grelha sobre o tabuleiro para re-

colha de gorduras.

Faça o tabuleiro para recolha de gorduras

deslizar entre as barras de guia do nível

pretendido.

Colocar/retirar o Filtro de gordura

Colocar o filtro de gordura apenas para

assar para evitar salpicos de gordura para

as paredes quentes.

Colocar o Filtro de gordura

Agarrar o filtro de gordura pela pega e co-

locar ambos os suportes de cima para bai-

xo na abertura da parede traseira do forno

(abertura do ventilador).

Retirar o filtro de gordura

Agarrar o filtro de gordura pela pega e pu-

xar para cima.

10 electrolux

Funções do relógio

Cronómetro

Para o ajuste do tempo do cronómetro. De-

pois de transcorrido o tempo ajustado no

cronómetro é entoado um sinal acústico.

Esta função não tem nenhuma influência so-

bre o funcionamento do forno.

Duração

Para o ajuste do tempo, durante o qual o for-

no deve funcionar.

Fim

Para o ajuste da hora, na qual o forno deve

desligar.

Hora do dia

Para o ajuste, alteração ou consulta da hora

do dia.

(Vide também o capítulo “Antes da primeira

utilização”.)

3 Indicações para as funções do reló-

gio

• Após a selecção de uma função, o indi-

cador correspondente começa a piscar

durante cerca de 5 segundos. Durante

esse tempo, podem seleccionar-se os

tempos desejados com as teclas ou

.

• Após a regulação do tempo desejado, o

indicador começa a piscar novamente

durante cerca de 5 segundos. De se-

guida, o indicador permanece aceso. O

tempo ajustado começa a correr.

• Para desligar o sinal sonoro, prima qual-

quer tecla.

• A função e a temperatura do forno de-

sejadas podem ser seleccionadas antes

ou depois da regulação das funções re-

lógio Duração e Fim .

• Decorrido o processo de cozedura,

rode o botão de função do forno e de

selecção da temperatura de novo para

a posição desligado.

Selectore

Tecla

Indicação de tempo Visualiz. funçõesVisualiz. funções

electrolux 11

Cronómetro

1. Premir o botão Escolha tantas vezes

até que a luz de funcionamento

Cronómetro acenda.

2. Regular com o botão ou a desejda

Cronómetro (no máx. 2 horas e 30

minutos).

Após cerca de 5 segundos o mostrador

mostra o tempo que resta.

Os indicadores de função Cronómetro ilu-

minam-se.

Decorrido esse tempo, o indicador começa

a piscar e ouve-se um sinal sonoro durante

2 minutos.

Desligue o sinal sonoro premindo qualquer

tecla.

Duração

1. Premir o botão Escolha tantas vezes

até que a luz de funcionamento

Duração acenda.

2. Regular com o botão ou o tempo

de cozedura desejado.

12 electrolux

Após cerca 5 segundos o mostrador volta a

indicar a hora do dia. Os indicadores de fun-

ção Duração iluminam-se.

Decorrido esse tempo, ouve-se um sinal so-

noro durante 2 minutos e o forno desliga-se

automaticamente.

3. Para desligar o sinal sonoro e o progra-

ma, prima qualquer tecla.

Fim

1. Premir o botão Escolha tantas vezes

até que a luz de funcionamento Fim

acenda.

2. Regular com o botão ou a hora

para desligar desejada.

Após cerca 5 segundos o mostrador volta a

indicar a hora do dia.

Os indicadores de função Fim iluminam-

se.

Decorrido esse tempo, ouve-se um sinal so-

noro durante 2 minutos e o forno desliga-se

automaticamente.

3. Para desligar o sinal sonoro e o progra-

ma, prima qualquer tecla.

electrolux 13

Duração e Fim combinado

3 Duração e Fim as funções Dura-

ção e Fim podem ser utilizadas ao mes-

mo tempo, caso o forno deva ser ligado

e desligado automaticamente mais tar-

de .

1. Através da função Duração ajuste o

tempo necessário para cozer o alimen-

to.

Neste caso, 1 hora.

2. Através da função Final Fim ajuste a

hora em que o alimento deverá estar

pronto.

Neste caso, 14:05 Horas.

Os indicadores Duração e Fim acen-

dem-se e o visor mostra a hora actual.

Neste caso, 12:05 H.

O forno liga-se automaticamente quando se

atinge a hora ajustada.

Neste caso, 13:05 Horas.

e desliga-se decorrido esse tempo.

Neste caso, 14:05 Horas.

Bloqueio da porta mecânico

Aquando da entregua do aparelho, o blo-

queio da porta está desactivado.

Activar o bloqueio da porta

14 electrolux

1. Agarre na cobertura da porta(B) exis-

tente no canto superior por ambos os

lados e pressione para soltar o fecho de

encaixe. A seguir, retire a cobertura da

porta, puxando-a para cima.

2. Activar a alavanca:

Retire a alavanca (1) e coloque-a (3) a 4

mm para a esquerda (2).

3. Agarre a cobertura da porta (B) pelos la-

dos, colocar no lado de dentro do

rebordo da porta e encaixar a cobertura

da porta (B) no rebordo superior.

3 No lado aberto da cobertura da porta(B)

existe uma barra de guia(C). Esta tem

de ser introduzida entre o vidro exterior

da porta e o ângulo de guia (D).

O fecho de encaixe(E) tem de estar en-

gatado.

Abrir a porta do forno.

1. Manter a alavanca premida.

2. Abra a porta

Fechar a porta do forno.

Feche a porta sem premir a alavanca.

Desactivar o bloqueio da porta

Para desactivar o bloqueio da porta deslo-

que a alavanca novamente para a direita.

Proceda como acima descrito.

electrolux 15

3 O bloqueio da porta mecânico não é

anulado com o desligamento do apare-

lho.

Desmontar o bloqueio da porta

1. Agarre a cobertura (B) existente no can-

to superior da porta em ambos os lados

e pressione para soltar o fecho de

encaixe. A seguir, retire a cobertura da

porta, puxando-a para cima.

2. Desmontar a alavanca:

Retire a alavanca (1).

3. Retire a cobertura do lado inferior da co-

bertura da porta (B) (2) e empurre (3).

4. Agarre a cobertura da porta (B) pelos la-

dos, coloque no lado de dentro do

rebordo da porta e encaixe a cobertura

da porta (B) no rebordo superior.

3 No lado aberto da cobertura da porta(B)

existe uma barra de guia(C). Esta tem

16 electrolux

de ser introduzida entre o vidro exterior

da porta e o ângulo de guia (D).

O fecho de encaixe(E) tem de estar en-

gatado.

5. Feche a porta do forno.

Aplicações, tapelas e sugestões

Cozer no forno

Funções do forno: Ar quente com unida-

des de aquecimento redondas ou

Tradicional

Formas para bolos

• Para Tradicional são adequadas as

formas em metal escuro e com cama-

das.

• Para Ar quente com unidades de aque-

cimento redondas também poderão

ser utlizadas formas de

metal claro.

Níveis de encaixe do forno

• Cozer com Tradicional poderá ser

efectuado neste nível.

• Com Ar quente com unidades de aque-

cimento redondas poderá assar si-

multaneamente até 3 tabuleiros:

1 Tabuleiro:

z. p. ex. Nível 3 de encaixe do forno

1 Forma para bolos:

z. p. ex. Nível 1 de encaixe do forno

electrolux 17

2 Tabuleiro

z. p.ex. Níveis 1 e 3 de encaixe do forno

3 Tabuleiros:

Níveis 1, 3 e 5 de encaixe do forno

Indicações gerais

• Colocar o tabuleiro com o desnível para

a frente!

• Poderá assar com Tradicional ou Ar

quente com unidades de aquecimento

redondas também com duas formas

em simultâneo, lado a lado no mesmo

tabuleiro.

O tempo de cozedura prolonga-se ape-

nas minimamente.

3 Quando utilizar alimentos congelados,

as folhas que os envolvem podem de-

formar-se durante a cozedura. Isto

deve-se à grande diferença de tempera-

turas entre o congelador e o forno. De-

pois de arrefecer, a deformação

desaparece.

Indicações para a tabela

Nas tabelas poderá encontar uma selecção

de pratos as respectivas indicações de tem-

peraturas necessárias, tempos de cozedura

e níveis de encaixe.

• As temperaturas e tempos de cozedura

são valores de referência, dado que de-

pendem da composição das massas,

das quantidades e das formas para bo-

los.

• Aconselhamos que ajuste uma tempe-

ratura mais baixa na primeira utilização,

e que seleccione se necessário, p. ex.

quando pretender tostar mais ou se o

tempo de cozedura for muito moroso,

uma temperatura mais elevada.

• Se não encontrar dados concretos so-

bre uma das suas receitas, oriente-se

pelas indicações de bolos idênticos.

• Ao assar bolos em tabuleiros, ou em

formas em diversos níveis, o tempo de

cozedura poderá aumentar 10-

15 minutos.

• Assados húmidos (p. ex. Pizzas, bolos

de frutas, etc.) são preparados num ní-

vel.

• As diferenças de alturas dos assados

poderá conduzir no início a tostagens

diferentes. Neste caso por favor não

altere o ajuste de temperatura. As

diferenças de tostagens igualam-se du-

rante o processo de cozedura.

• O seu novo forno poderá ter um com-

portamento de cozedura/assadura dife-

rente do aparelho que utilizava até à

data. Por esta razão, ajuste os progra-

mas habituais (temperatura, tempos de

cozedura) e os níveis do forno de acor-

do com as recomendações nas tabelas

seguintes.

2 Com tempos de cozedura superiores,

poderá desligar o forno ca. de

10 minutos antes do fim do tempo de

cozedura, por forma a utilizar o calor.

As tabelas são válidas, quando não for

dada qualquer indicação em contrário,

para a colocação no forno frio.

18 electrolux

Tabela para cozedura de bolos

Cozer num nível de encaixe do forno

Tipo de

bolo

Função de bolo

Nível de

encaixe do

forno

Tempera-

tura

°C

Te mpo

hora min.

Bolos em formas

Bolo inglês ou tipo Rodon Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

1 150-160 0:50-1:10

Bolo areado/bolo rei Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

1 140-160 1:10-1:30

Bases para tarde de pão-de-ló Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

1 140 0:25-0:40

Bases para tarde de pão-de-ló Tradicional 1 160 0:25-0:40

Base para tarte de massa area-

da

Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 170-180

1)

0:10-0:25

Base para tarte de massa bati-

da

Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 150-170 0:20-0:25

Tarte de maçãcoberta Tradicional 1 170-190 0:50-1:00

Apple Pie (2 formas Ø20cm,

colocadas na diagonal)

Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

1 160 1:10-1:30

Apple Pie (2 formas Ø20cm,

colocadas na diagonal)

Tradicional 1 180 1:10-1:30

Tarte picante

(p. ex. Quiche Lorraine)

Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

1 160-180 0:30-1:10

Bolo de requeijão Tradicional 1 170-190 1:00-1:30

Bolos em tabuleiros

Trança/coroa de massa leveda-

da (tipo pão de leite)

Tradicional 3 170-190 0:30-0:40

Bolo de Natal alemão Tradicional 3 160-180

1)

0:40-1:00

Pão (pão de centeio)

-primeiro

-depois

Tradicional 1

230

1)

160-180

0:25

0:30-1:00

Duchaises, Eclairs Tradicional 3 160-170

1)

0:15-0:30

Torta de pão-de-ló Tradicional 3 180-200

1)

0:10-0:20

Bolo granulado seco Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 150-160 0:20-0:40

Bolo de manteiga/açúcar Tradicional 3 190-210

1)

0:15-0:30

electrolux 19

Bolo de fruta

Bolo de fruta (massa levedada/

massa batida)

2)

Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 150 0:35-0:50

Bolo de fruta

Bolo de fruta (massa levedada/

massa batida)

2)

Tradicional 3 170 0:35-0:50

Bolo de fruta sobre massa are-

ada

Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 160-170 0:40-1:20

Bolo de tabuleiro com recheios

delicados (p. ex. requeijão, na-

tas, etc.)

Tradicional 3 160-180

1)

0:40-1:20

Pizza (com muito recheio)

2)

Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

1 180-200

1)

0:30-1:00

Pizza (fina) Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

1 200-220

1)

0:10-0:25

Pão pita Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

1 200-220 0:08-0:15

Tartes suiças Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

1 180-200 0:35-0:50

Bolos miúdos

Bolachinhas de massa areada Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 150-160 0:06-0:20

Bolachinhas (estendidas com

saco de pasteleiro)

Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 140 0:20-0:30

Bolachinhas (estendidas com

saco de pasteleiro)

Tradicional 3 160

1)

0:20-0:30

Bolachinhas de massa batida Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 150-160 0:15-0:20

Pastelaria de claras, suspiros Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 80-100 2:00-2:30

Bolachas de amêndoa Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 100-120 0:30-0:60

Bolinhos de fermento Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 150-160 0:20-0:40

Tipo de

bolo

Função de bolo

Nível de

encaixe do

forno

Tempera-

tura

°C

Te mpo

hora min.

20 electrolux

Cozer bolos em mais de um nível

Bolinhos de massa folhada Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 170-180

1)

0:20-0:30

Pãezinhos Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 160

1)

0:20-0:35

Pãezinhos Tradicional 3 180

1)

0:20-0:35

Small Cakes (20unidades/ta-

buleiro)

Ar quente com unida-

des de aquecimento

redondas

3 140

1)

0:20-0:30

Small Cakes (20unidades/ta-

buleiro)

Tradicional 3 170

1)

0:20-0:30

1) Aquecer previamente o forno

2) Utilize o tabuleiro de recolha ou o tabuleiro para recolha de gorduras:

Tipo de

bolo

Função de bolo

Nível de

encaixe do

forno

Tempera-

tura

°C

Te mpo

hora min.

Modo de cozedura

Ar quente

com unida-

des de aque-

cimento

redondas

Ar quente

com unida-

des de aque-

cimento

redondas

Temperatu-

ra ºC

Te mpo

Hora: Min.

Nível de baixo

2 níveis 3 níveis

Cozer no tabuleiro

Sonhos/Eclairs 1/4 --- 160-180

1)

0:35-0:60

Biscoitos secos 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Pastelaria pequena

Bolachinhas amanteigadas 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Bolachas com cobertura 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60

Bolachinhas 1/3 --- 160-170 0:25-0:40

Suspiros, merengue 1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Biscoitos de amêndoa 1/3 --- 100-120 0:40-1:20

Biscoitos de massa levedada 1/3 --- 160-170 0:30-0:60

Biscoitos de massa amanteigada 1/3 --- 170-180

1)

0:30-0:50

Pãezinhos 1/4 --- 160 0:30-0:45

Bolinhos (20 unidades/tabuleiro) 1/4 --- 140

1)

0:25-0:40

1) Pré aquecer o forno

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