DÅTID OV10 FICHA DO PRODUTO
PT
5019 610 01054
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Nota: temperaturas e tempos de cozedura são indicativamente válidos para 4 porções.
Tabela de funções do forno
Função Descrição da função
0 Forno desligado -
LÂMPADA
Acendimento da lâmpada no interior do forno.
ESTÁTICO
Função apropriada para cozinhar qualquer tipo de prato num nível. Pré-aqueça o forno à temperatura
desejada e introduza os alimentos quando for indicada a obtenção da temperatura regulada.
É aconselhável utilizar o segundo ou o terceiro nível para a cozedura. Esta função é adequada para
cozinhar alimentos ultracongelados pré-confeccionados; siga as indicações da embalagem.
VENTILADO
Para cozinhar bolos com recheio liquido (salgados ou doces), pizzas no nível simples ou duplo. Se necessário,
vire os alimentos para obter uma cozedura mais homogénea. Não é necessário pré-aquecer o forno (excepto
para pizzas e pãezinhos).
GRILL
Para grelhar costeletas, espetadas, salsichas, gratinar legumes e tostar o pão. Aqueça previamente o forno
durante 3 - 5 m. Durante a cozedura, a porta do forno deve permanecer fechada. No caso de cozinhado de
carne, é aconselhável deitar água numa pingadeira colocada no primeiro nível. Esta operação permite reduzir
os fumos e os salpicos de gordura. É aconselhável virar os alimentos durante a cozedura.
TURBOGRILL
Para grelhar pedaços de carne grandes (rosbife, assados). Durante a cozedura, a porta do forno deve
permanecer fechada. No caso de cozinhados de carne, é aconselhável deitar água numa pingadeira
colocada no primeiro nível. Esta operação permite reduzir os fumos e os salpicos de gordura. Vire a carne
durante a cozedura.
DESCONGELAÇÃO
A função pode ser utilizada para acelerar a descongelação dos alimentos à temperatura ambiente. Deixe o
alimento na embalagem para evitar que seque.
TURBOVENTILADO
Para cozinhar num só nível, por exemplo, fruta, bolos, legumes, pizza, aves.
TERMOVENTILADO
Para cozinhar sem pré-aquecimento, num ou mais níveis, alimentos que requerem a mesma temperatura de
cozedura (ex.: peixe, legumes, bolos), sem transmissão de odores de um alimento para o outro.
BOTTOM
A função pode ser utilizada para terminar a cozedura de tortas recheadas ou para tornar as sopas mais
densas. Utilize esta função nos últimos 10/15 min da cozedura.
RECEITA FUNÇÃO
PRÉ-
AQUECI-
MENTO
NÍVEL
(a partir
de baixo)
TEMP
(°C)
TEMPO
(mín)
ACESSÓRIOS
E NOTAS
Bolos que levedam X 2 160 - 180 35 - 55 grelha + torteira
Bolachas/Tortas X 3 170 - 180 15 - 40 placa para doces
Pão / Pizza / Pão pita X 3 190 - 230 30 - 40
pingadeira ou placa para doces
Borrego/vitela/vaca/porco X 2 190 - 200 90 - 110 pingadeira ou grelha + pirex
Frango/coelho/pato X 2 190 - 200 65 - 85 pingadeira ou grelha + pirex
Peixe no forno/em cartucho de papel (filete,
inteiro)
X 2 180 - 200 50 - 60 pingadeira ou grelha + pirex
Lasanha/Massa no forno/Cannelloni/
Desenfomados
X 2 190 - 200 45 - 55 grelha + pirex
To s t a s X 4 200 2 - 5 grelha
Salsichas/Espetadas/Costeletas/Hambúrgueres X 4 200 30 - 50
grelha+pingadeira com água no 1°
nível, vire a meio da cozedura
Bolos recheados (cheese cake, strudel, tarte de
maçã)
X 1 180 - 200 50 - 60 pingadeira ou grelha + pirex
Tartes salgadas (tarte de legumes, quiche) X 1 180 - 200 35 - 55 grelha + torteira
Legumes recheados (tomates, pimentos,
courgettes, beringelas)
X 2 180 - 200 40 - 60 grelha + pirex
Tartes salgadas (tarte de legumes, quiche) X 1 e 3 180 - 190 45 - 55
grelha + pirex
Inverta os níveis a meio da cozedura
Pizza/Focaccia X 1 e 3 230 - 250 12 - 30
placa para doces+pingadeira
Inverta os níveis a meio da cozedura
Frango assado - 2 200 55 - 65 grelha+pingadeira com água no 1° nível
Rosbife mal passado - 3 200 30 - 40 grelha+pingadeira com água no 1° nível
Bolachas/Tortas - 1 e 3 160 - 170 20 - 40
nível 3 placa para doces
nível 1 pingadeira
Voulevant/Salgadinhos de massa folhada - 1 e 3 180 - 200 20 - 40
nível 3 placa para doces
nível 1 pingadeira
1. Painel de controlo
1.1. Punho Selecção Funções
1.2. Relógio analógico
1.3. Punho termostato
1.4. Indicador luminoso termostato
2. Ventoinha de arrefecimento (não visível)
3. Resistência superior
4. Resistência grelhador/Resistência grelhador
abaixável
5. Lâmpada posterior
6. Resistência circular (não visível)
7. Ventoinha
8. Resistência inferior (não visível)
9. Porta fria do forno
ACESSÓRIOS
COMO FAZER FUNCIONAR O FORNO
Rode o punho para seleccionar as funções desejadas. A lâmpada do forno acende-se.
Rode o punho do termostato no sentido horário para a temperatura desejada. O indicador luminoso vermelho do termostato acende-se e apaga-se ao alcançar
a temperatura seleccionada. No final da cozedura, rode os punhos para a posição “0”.
RELÓGIO ANALÓGICO
Este programador electromecânico permite:
1) Visualizar a hora do dia. Para regular o horário, prima a tecla(B) e rode-a no sentido contrário aos dos ponteiros do relógio.
2) Programe o horário de iníco da cozedura adiando-o até um máximo de 12 horas (por ex. NÃO se pode às 7.00 da manhã
programar um início da cozedura para as 8.00 da noite dado que a cozedura iria começar às 8.00 da manhã).
3) Programe a duração do tempo de cozedura desde um mínimo de 5 minutos até um máximo de 180 minutos.
a) COZEDURA MANUAL
1) Rode a tecla (B) no sentido contrário aos dos ponteiros do relógio (sem premir), até que aparece visualizado na janela .
2) Prima a tecla (A) e rode-a no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até o triângulo (D) se posicionar na hora indicada pelo relógio (ponteiro
das horas). Na correspondência da correcta posição, ouvir-se-á um salto.
3) Rode o punho do selector para o símbolo desejado. A luz do forno acende-se.
4) Rode o punho do termostato no sentido horário para a temperatura desejada. O indicador luminoso vermelho do termostato acende-se.
5) No fim da cozedura, estando na modalidade manual o forno NÃO se desliga automaticamente, devem-se colocar os punhos do termostato e o
selector na posição OFF (0 - •).
b) COZEDURA MANUAL COM PROGRAMAÇÃO DO HORÁRIO DE INÍCIO DA COZEDURA
1) Rode a tecla (B) no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio (sem premir), até aparecer visualizado na janela .
2) Prima a tecla (A) e rode-a no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ficar posicionado o triângulo (D) no quadrante na correspondência
da hora em que se deseja iniciar a cozedura (por ex. na figura: 11.30).
3) Rode o punho do selector para o símbolo desejado.
4) Rode o punho do termostato no sentido horário para a temperatura desejada.
5) No fim da cozedura, estando na modalidade manual, o forno NÃO se desliga automaticamente, e devem-se voltar a colocar os punhos do
termostato e do selector na posição OFF (0 - •).
c) COZEDURA PROGRAMADA COM PROGRAMAÇÃO DO HORÁRIO DE INÍCIO E DURAÇÃO DO TEMPO DE COZEDURA
1) Rode a tecla (B) no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio (sem premir) até se visualizar na janela (C) o tempo de duração da cozedura (5 - 180 min.).
2) Prima a tecla (A) e rode-a no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até posicionar o triângulo (D) no quadrante na correspondência da hora
na qual se deseja iniciar a cozedura (por ex. na figura: 11.30).
3) Rode o punho do selector para o símbolo desejado.
4) Rode o punho do termostato no sentido horário para a temperatura desejada.
5) No fim do tempo de cozedura programado ouvir-se-á um sinal acústico e o forno desliga-se automaticamente. Para desactivar o sinal acústico, rode a tecla
(B) no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio (sem premir) até visualizar na janela o símbolo .
6) No fim da cozedura programada, se se deseja continuar a mesma devem-se seguir as instruções já descritas ou então, seguir o
procedimento de cozedura manual.
d) COZEDURA PROGRAMADA COM PROGRAMAÇÃO DA DURAÇÃO DO TEMPO DE COZEDURA
1) Rode a tecla (B) no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio (sem premir) até visualizar na janela (C) o tempo de duração da cozedura (5 - 180 min.).
2) Prima a tecla (A) e rode-a no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até o triângulo (D) se posicionar na hora indicada pelo relógio (ponteiro
das horas). Na correspondência da correcta posição ouvir-se-á um salto.
3) Rode o punho do selector para o símbolo desejado. A luz do forno acender-se-á.
4) Rode o punho do termostato no sentido horário para a temperatura desejada. O indicador luminoso vermelho do termostato acende-se.
5) No fim do tempo de cozedura programado ouve-se um sinal acústico e o forno desliga-se automaticamente. Para desactivar o sinal acústico, rode a tecla
(B) no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio (sem premir) até visualizar na janela o símbolo .
6) No fim da cozedura programada, se se deseja continuar a mesma, devem-se seguir as instruções já descritas ou então seguir o procedimento de
cozedura manual.
Primeira
Última
calha
calha
1
Grelha:
1 Placa para doces:
2 Painéis catalíicos:1 Pingadeira:
-
1
