Electrolux EVY9741AAX Manual do usuário

Marca: Electrolux

Modelo: EVY9741AAX

Categoria: Medindo, testando

Tipo: Manual do usuário

EVY9741AAX

EVY9741AOX

................................................ .............................................

PT FORNO A VAPOR MANUAL DE INSTRUÇÕES

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. PAINEL DE CONTROLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

PROGRAMAS AUTOMÁTICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

10.

FUNÇÕES ADICIONAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

11. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

12.

MANUTENÇÃO E LIMPEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

13. O QUE FAZER SE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

14.

DADOS TÉCNICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA

Recomendamos a utilização de peças de substituição originais.

Quando contactar a Assistência, certifique-se de que tem os seguintes dados disponíveis.

A informação encontra-se na placa de características. Modelo, PNC, Número de Série.

Aviso / Cuidado - Informações de segurança.

Informações gerais e conselhos úteis

Informações ambientais

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

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1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de insta-

lar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável

por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização

incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do apa-

relho para futura referência.

1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

ADVERTÊNCIA

Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade perma-

nente.

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8

anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas,

sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experi-

ência e conhecimento se forem supervisionadas por

um adulto que seja responsável pela sua segurança.

• Não permita que as crianças brinquem com o apare-

lho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do

alcance das crianças.

• Mantenha as crianças e os animais domésticos afasta-

dos do aparelho quando este estiver a funcionar ou a

arrefecer. As partes acessíveis estão quentes.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para

crianças, recomendamos que o active.

• A limpeza e a manutenção básica não devem ser efec-

tuadas por crianças sem supervisão.

1.2 Segurança geral

• O interior do aparelho fica quente durante o funciona-

mento. Não toque nos aquecimentos do aparelho. Uti-

lize sempre luvas de forno para retirar e colocar aces-

sórios ou recipientes de ir ao forno.

• Não use uma máquina de limpar a vapor para limpar o

aparelho.

PORTUGUÊS 3

• Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer ma-

nutenção.

• Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspado-

res metálicos afiados para limpar a porta de vidro por-

que podem riscar a superfície e partir o vidro.

• Utilize apenas a sonda térmica recomendada para este

aparelho.

• Para remover os apoios para grelhas e tabuleiros, puxe

primeiro a parte da frente e depois a parte de trás do

apoio para grelhas e tabuleiros, para fora da parede la-

teral. Instale os apoios para grelhas e tabuleiros na se-

quência inversa.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

ADVERTÊNCIA

A instalação deste aparelho só

deve ser efectuada por uma pes-

soa qualificada.

• Remova todos os elementos da emba-

lagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se

este estiver danificado.

• Cumpra as instruções de instalação

fornecidas com o aparelho.

• Tenha sempre cuidado quando deslo-

car o aparelho porque o aparelho é pe-

sado. Use sempre luvas de protecção.

• Não puxe o aparelho pela pega.

• Respeite as distâncias mínimas relativa-

mente a outros aparelhos e unidades.

• Certifique-se de que o aparelho é insta-

lado por baixo e ao lado de estruturas

seguras.

• As partes laterais do aparelho devem fi-

car ao lado de aparelhos ou unidades

que tenham a mesma altura.

Ligação eléctrica

ADVERTÊNCIA

Risco de incêndio e choque eléc-

trico.

• Todas as ligações eléctricas devem ser

efectuadas por um electricista qualifica-

do.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Certifique-se de que a informação so-

bre a ligação eléctrica existente na pla-

ca de características está em conformi-

dade com a alimentação eléctrica. Se

não estiver, contacte um electricista.

• Utilize sempre uma tomada devidamen-

te instalada e à prova de choques eléc-

tricos.

• Não utilize adaptadores de tomadas

duplas ou triplas, nem cabos de exten-

são.

• Certifique-se de que não danifica a fi-

cha e o cabo de alimentação eléctrica.

Contacte a Assistência Técnica ou um

electricista para substituir o cabo de ali-

mentação se estiver danificado.

• Não permita que os cabos eléctricos

toquem na porta do aparelho, especial-

mente se a porta estiver quente.

• As protecções contra choques eléctri-

cos das peças isoladas e não isoladas

www.electrolux.com

devem estar fixas de modo a não po-

derem ser retiradas sem ferramentas.

• Ligue a ficha de alimentação eléctrica à

tomada apenas no final da instalação.

Certifique-se de que a ficha fica acessí-

vel após a instalação.

• Se a tomada eléctrica estiver solta, não

ligue a ficha.

• Não puxe o cabo de alimentação para

desligar o aparelho. Puxe sempre a fi-

cha.

• Utilize apenas dispositivos de isolamen-

to correctos: disjuntores de protecção,

fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser

retirados do suporte), diferenciais e

contactores.

• A instalação eléctrica deve possuir um

dispositivo de isolamento que lhe per-

mita desligar o aparelho da corrente

eléctrica em todos os pólos. O disposi-

tivo de isolamento deve ter uma abertu-

ra de contacto com uma largura míni-

ma de 3 mm.

2.2 Utilização

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos, queimadu-

ras, choque eléctrico e explosão.

• Utilize este aparelho apenas em ambi-

ente doméstico.

• Não altere as especificações deste

aparelho.

• Certifique-se de que as aberturas de

ventilação não ficam obstruídas.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem

vigilância.

• Desactive o aparelho após cada utiliza-

ção.

• Tenha cuidado sempre que abrir a por-

ta do aparelho com este em funciona-

mento. Pode haver libertação de ar

quente.

• Não utilize o aparelho com as mãos hú-

midas ou se ele estiver em contacto

com água.

• Não exerça pressão sobre a porta se

ela estiver aberta.

• Não utilize o aparelho como superfície

de trabalho ou armazenamento.

• Mantenha a porta do aparelho sempre

fechada quando este estiver a funcio-

nar.

• Abra a porta do aparelho com cuidado.

A utilização de ingredientes com álcool

pode provocar uma mistura de álcool e

ar.

• Evite que faíscas ou chamas entrem

em contacto com o aparelho quando

abrir a porta.

• Não coloque produtos inflamáveis, nem

objectos molhados com produtos infla-

máveis, no interior, perto ou em cima

do aparelho.

ADVERTÊNCIA

Risco de danos no aparelho.

• Para evitar danos ou descoloração do

esmalte:

– Não coloque recipientes de ir ao for-

no ou outros objectos directamente so-

bre o fundo da cavidade do aparelho.

– Não coloque folha de alumínio direc-

tamente sobre o fundo da cavidade do

aparelho.

– Não verta água directamente sobre o

aparelho quando este estiver quente.

– Não mantenha pratos e alimentos hú-

midos no aparelho após acabar de co-

zinhar.

– Tenha cuidado quando remover ou

montar os acessórios.

• A eventual descoloração do esmalte

não afecta o desempenho do aparelho.

Não representa qualquer defeito em

termos de garantia.

• Utilize um tabuleiro para grelhar quando

cozer bolos muito húmidos. Caso con-

trário, os sucos da fruta podem provo-

car manchas permanentes.

Cozinhar a vapor

ADVERTÊNCIA

Risco de queimaduras e danos no

aparelho.

• Não abra a porta do aparelho durante a

cozedura a vapor. Pode haver liberta-

ção de vapor.

2.3 Manutenção e limpeza

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos, incêndio e

danos no aparelho.

PORTUGUÊS 5

• Antes da manutenção, desactive o

aparelho e desligue a ficha de alimenta-

ção eléctrica da tomada.

• Certifique-se de que o aparelho está

frio. Existe o risco de quebra dos pai-

néis de vidro.

• Substitua imediatamente os painéis de

vidro se estiverem danificados. Contac-

te a Assistência Técnica.

• Tenha cuidado quando retirar a porta

do aparelho. A porta é pesada!

• Limpe o aparelho com regularidade pa-

ra evitar que o material da superfície se

deteriore.

• Manter gorduras ou restos de alimen-

tos no aparelho pode provocar incên-

dio.

• Limpe o aparelho com um pano macio

e húmido. Utilize apenas detergentes

neutros. Não utilize produtos abrasivos,

esfregões, solventes ou objectos metá-

licos.

• Se utilizar um spray para forno, siga as

instruções de segurança da embala-

gem.

• Não limpe o esmalte catalítico (se apli-

cável) com nenhum tipo de detergente.

2.4 Luz interior

• O tipo de lâmpada normal ou de halo-

génio utilizado neste aparelho destina-

-se apenas a aparelhos domésticos.

Não a utilize para iluminação em casa.

ADVERTÊNCIA

Risco de choque eléctrico.

• Antes de substituir a lâmpada, desligue

o aparelho da corrente eléctrica.

• Utilize apenas lâmpadas com as mes-

mas especificações.

2.5 Eliminação

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos e asfixia.

• Desligue o aparelho da alimentação

eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica e

elimine-o.

• Remova o trinco da porta para evitar

que crianças ou animais de estimação

possam ficar aprisionados no interior

do aparelho.

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

1 2

Painel de comandos

Programador electrónico

Gaveta da água

Tomada para a sonda térmica

Grelhador e resistência

Lâmpada do forno

Ventilador e resistência

Gerador de vapor com cobertura

Guias laterais, amovíveis

Níveis de cozedura

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3.1 Acessórios

Prateleira em grelha

Para recipiente de ir ao forno, forma de

bolo, peça para assar.

Tabuleiro para assar

Para bolos e biscoitos.

Tabuleiro para grelhar/assar

Para cozer e assar ou como recipiente

para recolher gordura.

Conjunto de vapor

Um recipiente de cozedura sem orifícios e

outro com orifícios.

O conjunto de vapor drena a água con-

densada e afasta-a dos alimentos durante

a cozedura a vapor. Utilize-o para prepa-

rar alimentos que não devam estar na

água durante a cozedura (por exemplo,

vegetais, peixe e peito de frango). O con-

junto não é adequado para alimentos que

tenham de estar na água (por exemplo,

arroz, polenta e massa).

Esponja

Para absorver a água restante no gerador

de vapor.

Sonda térmica

Para medir o grau de cozedura dos ali-

mentos.

PORTUGUÊS 7

4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

Se aquecimento descair, empur-

re-o para o topo do aparelho e fi-

xe-o por cima dos apoios existen-

tes nas paredes interiores do apa-

relho.

4.1 Limpeza inicial

• Retire todas as peças do aparelho.

• Limpe o aparelho antes da primeira uti-

lização.

Consulte o capítulo "Manutenção

e limpeza".

4.2 Definir e alterar a hora

Após a primeira ligação à alimentação

eléctrica, todos os símbolos no visor

acendem durante alguns segundos. Du-

rante os segundos seguintes, o visor

apresenta a versão do software.

Após a versão do software desaparecer,

o visor apresenta “h” e “12:00”.

Definir a hora do dia:

Toque em ou para definir a

hora.

Toque em .

Toque em ou para definir os

minutos.

Toque em ou .

O visor da Temperatura/Hora apresenta a

nova hora.

Alterar a hora do dia

Só é possível alterar a hora do dia quan-

do o aparelho está desligado. Toque em

. aparece intermitente no visor. Pa-

ra definir a nova hora do dia, utilize o pro-

cedimento descrito acima.

5. PAINEL DE CONTROLO

5.1 Programador electrónico

1 112 3 4 65 7 8 9 10

Utilize os campos do sensor para contro-

lar o aparelho.

Campo do

sensor

Função Descrição

ON/OFF Para activar e desactivar o aparelho.

OPÇÕES Para seleccionar uma função do forno,

um programa automático ou uma fun-

ção de limpeza.

LUZ DO FORNO Para ligar ou desligar a lâmpada do for-

no.

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Campo do

sensor

Função Descrição

TEMPERATURA/

AQUECIMENTO

RÁPIDO

Para seleccionar e verificar a temperatu-

ra da cavidade ou a temperatura da son-

da térmica. Se o premir durante três se-

gundos, activa e desactiva a função de

Aquecimento rápido (ON/OFF).

OS MEUS PRO-

GRAMAS FAVORI-

TOS

Para guardar os seus programas favori-

tos. Utilize para aceder directamente ao

seu programa favorito, também quando

o aparelho estiver desligado.

- DISPLAY Apresenta as definições actuais do apa-

relho.

PARA CIMA Para subir no menu.

PARA BAIXO Para descer no menu.

RELÓGIO Para regular as funções de relógio.

CONTA-MINUTOS Para regular o Conta-Minutos.

OK Para confirmar a selecção ou definição.

Para descer no menu.

5.2 Visor

AB C

Símbolo da função do forno

Número da função do forno / do pro-

grama do forno

Indicadores das funções do relógio

(consulte a tabela "Funções de reló-

gio")

Visor de relógio/calor residual (tam-

bém Conta-Minutos e Hora do dia)

Visor de temperatura/hora

5.3 Outros indicadores do display

Símbolos Nome Descrição

Programa automáti-

Pode escolher um programa automático.

Os meus programas

favoritos

O programa favorito é colocado em funcio-

namento.

kg / g Está em funcionamento um programa au-

tomático com introdução de peso.

PORTUGUÊS 9

Símbolos Nome Descrição

h / min

Está em funcionamento uma função de re-

lógio.

Indicador de calor

residual / aqueci-

mento

Mostra o nível da temperatura no aparelho.

Temperatura/Aque-

cimento rápido

A função está em funcionamento.

Temperatura

Pode verificar ou alterar a temperatura.

Sonda térmica A sonda térmica encontra-se na tomada da

sonda térmica.

Conta-Minutos A função do conta-minutos está em funcio-

namento.

5.4 Indicador de aquecimento

Se activar uma função do forno, as barras

acendem-se no visor. As barras indi-

cam que a temperatura no aparelho au-

menta ou diminui.

Quando o aparelho estiver na temperatu-

ra definida, as barras desaparecem do vi-

sor.

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

Para utilizar o aparelho, pode utilizar:

• O modo manual - para definir um tipo

de aquecimento, a temperatura e o

tempo de cozedura manualmente.

• Programas automáticos - para pre-

parar um prato se não tiver conheci-

mento ou experiência em culinária.

6.1 Funções do forno

Função do forno Aplicação

Aquecimento

a vapor

Para legumes, peixe, batatas, arroz, massas ou

guarnições especiais.

2 Ventil.+ Vapor

(50/50)

Para pratos com um elevado teor de humidade

e para escalfar peixe, preparados de ovos e ter-

rinas.

Ventilado +

Vapor (25/75)

Para cozer pão, assar grandes peças de carne

ou aquecer refeições frias e congeladas.

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Função do forno Aplicação

Vapor (ECO) Para optimizar o consumo de energia durante a

cozedura. É necessário definir o tempo de co-

zedura em primeiro lugar. Para mais informa-

ções sobre as definições recomendadas, con-

sulte as tabelas de cozedura com a função do

forno equivalente.

Ventilado Para cozinhar com poupança de energia, princi-

palmente bolos secos, assim como para bolos

em formas numa posição da grelha.

6 Aquecimento

a Baixa temp.

Para preparar alimentos assados muito magros

e tenros.

Aquecimento

inferior

Para cozer bolos com bases estaladiças e con-

servar alimentos.

8 Descongelar Para descongelar alimentos congelados.

Função man-

ter quente

Para manter os alimentos cozinhados quentes.

10 Grelhador Para grelhar alimentos planos no centro da pra-

teleira. Para tostar.

11 Grelhador Rá-

pido

Para grelhar alimentos planos em grandes

quantidades. Para tostar.

Grelhador

ventilado

Para assar aves ou peças de carne de grandes

dimensões numa posição da grelha. Também

para gratinar e alourar.

13 Aquecimento

Convencional

Para cozer e assar pratos numa posição de pra-

teleira.

Pizza Para cozer alimentos numa posição de pratelei-

ra com um alourado mais intenso e uma base

estaladiça. Defina a temperatura do forno 20-40

°C mais baixa do que com o Aquecimento Con-

vencional.

Ventilado +

Resistência

Circ

Para cozer no máximo em 2 posições de prate-

leira em simultâneo, bem como para secar ali-

mentos. Defina a temperatura do forno 20-40

°C mais baixa do que com o Aquecimento Con-

vencional.

6.2 Regular a função do forno

Active o aparelho com . O visor in-

dica a temperatura definida, o símbo-

lo e o número da função do forno.

Toque em ou para definir

uma função do forno.

Toque em ou o aparelho será au-

tomaticamente iniciado após cinco

segundos.

PORTUGUÊS 11

Se activar o aparelho e não selec-

cionar um programa ou uma fun-

ção do forno, o aparelho desacti-

va-se automaticamente após 20

segundos.

6.3 Alterar a temperatura

Toque em / para alterar a tempe-

ratura em intervalos de 5 °C.

Quando o aparelho estiver na temperatu-

ra definida, é emitido um sinal sonoro três

vezes e o indicador de Aquecimento de-

saparece.

6.4 Consultar a temperatura

Pode ver qual é a temperatura no apare-

lho quando a função ou o programa esti-

ver a funcionar.

Toque em . O visor da Temperatu-

ra/Hora indica a temperatura no apa-

relho. Se pretender alterar a tempera-

tura do forno, toque em

mais uma

vez e utilize

ou .

Toque em para voltar à tempera-

tura definida ou o visor irá mostrá-la

automaticamente após cinco segun-

dos.

6.5 Função Aquecimento

Rápido

A função Aquecimento Rápido diminui o

tempo de aquecimento.

Activar a função Aquecimento Rápi-

do: Toque e mantenha a pressão em

durante mais de três segundos.

Ao activar a função de aquecimento rápi-

do, as barras horizontais no visor ficam

intermitentes para indicar que a função

está a funcionar.

Informação adicional:

• Não coloque alimentos no forno quan-

do a função de aquecimento rápido es-

tiver a funcionar.

• A função Aquecimento Rápido não está

disponível para qualquer função do for-

no. É emitido um sinal acústico se a

função Aquecimento Rápido não esti-

ver disponível para a função definida.

6.6 Cozedura a vapor

A tampa da gaveta da água encontra-se

no painel de comandos.

Pressione a tampa para abrir a gave-

ta da água.

Encha a gaveta da água com 800 ml

de água.

O fornecimento de água dura aproxi-

madamente 50 minutos.

Não coloque água directamente

no gerador de vapor!

Utilize apenas água como líquido.

Não utilize água filtrada (desmine-

ralizada) ou destilada.

Active o aparelho.

Seleccione a função Vapor (consulte

a tabela “Funções do forno”) e a tem-

peratura.

Toque em para definir a função

DURAÇÃO ou FIM (consulte a “Definir

FIM” ou “Definir DURAÇÃO”). O pri-

meiro vapor surge após aproximada-

mente 2 minutos. Ouvirá um sinal so-

noro quando a temperatura do apare-

lho estiver próxima da seleccionada.

São emitidos sinais sonoros nova-

mente no fim do tempo de cozedura.

Toque em para desactivar o sinal

acústico e o aparelho.

Quando o gerador de vapor esti-

ver vazio, é emitido um sinal so-

noro.

Quando o aparelho arrefecer, absorva to-

da a água restante no gerador de vapor

com a esponja. Se necessário, limpe o

gerador de vapor com vinagre. Deixe que

o aparelho seque totalmente com a porta

aberta.

6.7 Poupança de energia

O aparelho possui funções que

ajudam a poupar energia nos

cozinhados de todos os dias:

• Calor residual:

– Quando está um tipo de

aquecimento ou um progra-

ma em funcionamento, os

elementos de aquecimento

são desactivados 10% antes

do fim do tempo (a lâmpada

e a ventoinha continuam a

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funcionar). Para esta função

funcionar, é necessário que o

tempo de cozedura seja su-

perior a 30 minutos ou que

seja utilizada alguma função

de relógio (Duração, Fim, Iní-

cio Diferido). Esta função não

funciona com as funções de

grelhador.

– Pode utilizar o calor para

manter os alimentos quentes

com o aparelho desactivado

(off). O visor do relógio/calor

residual apresenta a tempe-

ratura restante e as barras in-

dicam a temperatura à medi-

da que vai baixando.

•

Cozinhar com a lâmpada

desligada (off) - toque em

para desactivar a lâmpada du-

rante a cozedura.

• Quando utilizar a função Venti-

lado, a lâmpada é desactivada

após 30 segundos. A lâmpada

acende-se novamente se tocar

ou se abrir a porta do

forno.

• Desactivar o visor - se neces-

sário, pode desactivar total-

mente o aparelho. Toque em

e em simultâneo até que

o visor se desligue. Este passo

também activa o aparelho.

• Funções Eco - consulte “Fun-

ções do forno”.

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO

SÍMBOLO FUNÇÃO DESCRIÇÃO

HORA DO DIA Para ver a hora do dia. Para alterar a hora do

dia, consulte "Definir e alterar a hora do dia".

DURAÇÃO Para definir o período de tempo em que o apa-

relho está a funcionar.

FIM Para definir a hora a que o aparelho é desacti-

vado. As funções Duração e Fim pode ser utili-

zadas em simultâneo (Início Diferido), caso o

aparelho tenha de ser activado e desactivado

automaticamente mais tarde.

7.1 Temporizador da contagem

crescente

Utilize o Temporizador da contagem cres-

cente para monitorizar durante quanto

tempo o aparelho funciona. É imediata-

mente activado quando o aparelho come-

ça a aquecer.

Repor o Temporizador da contagem

crescente: toque em

e ao mes-

mo tempo até surgir "00:00" no display e

o Temporizador da contagem crescente

iniciar novamente a contagem crescente.

Não pode utilizar o Temporizador

da contagem crescente quando

utiliza a função Duração ou Fim.

7.2 Definir a DURAÇÃO

Active o aparelho e defina uma fun-

ção do forno e a temperatura.

Toque em várias vezes até o visor

apresentar

. fica intermitente

no visor.

Utilize ou para definir os mi-

nutos da DURAÇÃO.

Toque em para confirmar.

Utilize ou para definir as ho-

ras da DURAÇÃO.

Se tocar em ou durante a

definição da DURAÇÃO, o apare-

lho muda para a definição da fun-

ção FIM.

PORTUGUÊS 13

Quando o tempo definido terminar, é

emitido um sinal sonoro durante dois

minutos.

e a hora definida ficam intermiten-

tes no visor. O aparelho desactiva-se.

Toque em qualquer campo do sensor

ou abra a porta do forno para parar o

sinal sonoro.

Desligue o aparelho.

7.3 Definir o FIM

Active o aparelho e defina uma fun-

ção do forno e a temperatura.

Toque em várias vezes até o visor

apresentar

. fica intermitente

no visor.

Utilize ou para definir o FIM

(defina primeiro os minutos e depois

as horas) e

ou para confirmar.

Quando o tempo definido terminar, é

emitido um sinal sonoro durante dois

minutos.

O símbolo

e a hora definida ficam

intermitentes no visor. O aparelho de-

sactiva-se.

Toque em qualquer campo do sensor

ou abra a porta do forno para parar o

sinal sonoro.

Desligue o aparelho.

7.4 Verificar Resultado (apenas

em alguns modelos)

Se definir a função FIM ou DURAÇÃO, é

emitido um sinal sonoro e a lâmpada

acende-se dois minutos antes do fim da

cozedura. O aparelho passa para a defini-

ção da função FIM ou DURAÇÃO. Duran-

te estes dois minutos, pode examinar os

resultados da cozedura e, se necessário,

adicionar tempo à função FIM ou DURA-

ÇÃO.

7.5 Definir o CONTA-MINUTOS

Utilize o CONTA-MINUTOS para definir

uma contagem decrescente (máximo de

2 h 30 min). Esta função não tem qual-

quer efeito no funcionamento do forno.

Pode regular o CONTA-MINUTOS a qual-

quer momento, mesmo que o aparelho

esteja desligado.

Toque em . e "00" ficam inter-

mitentes no visor.

Utilize ou para definir o CON-

TA-MINUTOS. Defina primeiro os se-

gundos e depois os minutos e as ho-

ras.

Toque em ou o CONTA-MINU-

TOS será automaticamente iniciado

após cinco segundos.

Quando o tempo definido termina, é

emitido um sinal sonoro durante dois

minutos e "00:00" e

ficam intermi-

tentes no visor.

Toque em qualquer campo do sensor

ou abra a porta do forno para parar o

sinal sonoro.

7.6 Definir a função de Início

Diferido

As funções DURAÇÃO e FIM po-

dem ser utilizadas em simultâneo se pre-

tender que o forno seja ligado e desligado

automaticamente mais tarde. Neste caso,

defina primeiro a função DURAÇÃO

depois a função FIM

(consulte “Definir

DURAÇÃO” e “Definir FIM”).

Quando a função de Início Diferido estiver

activada, o visor apresenta um símbolo

estático da função do forno,

com um

ponto e

. O ponto indica qual é a fun-

ção de relógio que se encontra no visor

de relógio/calor residual.

8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

www.electrolux.com

Existem 9 programas automáticos

e receitas. Utilize um programa

automático ou uma receita quan-

do não tiver experiência de con-

fecção de um determinado prato.

Pode encontrar a lista de receitas

para os programas automáticos

no "Livro de receitas".

Existem três tipos de programas

automáticos:

• Receitas automáticas

• Programas automáticos com introdu-

ção de peso

• Programas automáticos com a sonda

térmica

Pode encontrar receitas para os

programas automáticos específi-

cos deste aparelho no nosso

website. Para encontrar o Livro de

Receitas adequado, anote o nú-

mero PNC que se encontra na

placa de características da mol-

dura frontal da cavidade do apa-

relho.

8.1 Receitas automáticas

Definir uma receita automática:

Active o aparelho.

Toque em . O display indica o nú-

mero do programa automático (P1–

P9).

Toque em ou para escolher a

receita automática.

Toque em ou a receita automáti-

ca é automaticamente activada após

cinco segundos.

Quando o tempo definido terminar, é

emitido um sinal sonoro durante dois

minutos. O símbolo

fica intermi-

tente. O aparelho desactiva-se.

Toque em qualquer campo do sensor

ou abra a porta para parar o sinal so-

noro.

8.2 Programas automáticos

com introdução de peso

Se definir o peso da carne, o aparelho

calcula o tempo para assar.

Active o aparelho.

Toque em .

Toque em ou para definir o

programa do peso (consulte o "Livro

de receitas").

O display apresenta: tempo de coze-

dura, símbolo de duração

, peso

predefinido, unidade de medida (kg,

g).

Toque em ou as definições serão

automaticamente guardadas após

cinco segundos.

O aparelho activa-se. Um símbolo da

unidade de peso fica intermitente no

visor. Durante este tempo pode alte-

rar o valor do peso predefinido com

ou . Toque em .

Quando o tempo definido terminar, é

emitido um sinal sonoro durante dois

minutos.

fica intermitente. O apa-

relho desactiva-se.

Toque em qualquer campo do sensor

ou abra a porta para parar o sinal so-

noro.

8.3 Programas automáticos

com a sonda térmica

A temperatura de núcleo dos alimentos é

predefinida e fixa nos programas com

sonda térmica. O programa termina

quando o aparelho estiver na temperatura

do centro definida.

Active o aparelho.

Toque em .

Instale a sonda térmica (consulte "A

sonda térmica").

Toque em ou para definir o

programa para sonda térmica.

O visor apresenta o tempo de coze-

dura,

e .

Toque em ou as definições serão

automaticamente guardadas após

cinco segundos.

Quando o tempo definido terminar, é

emitido um sinal sonoro durante dois

minutos.

fica intermitente. O apa-

relho desactiva-se.

Toque em qualquer campo do sensor

ou abra a porta para parar o sinal so-

noro.

PORTUGUÊS 15

9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

9.1 Sonda térmica

A sonda térmica mede a temperatura da

carne. Quando a carne se encontrar na

temperatura definida, o aparelho é desac-

tivado.

Devem ser definidas duas

temperaturas:

• A temperatura do forno: consulte a ta-

bela de assados no livro de receitas.

• A temperatura do núcleo: consulte a ta-

bela da sonda térmica no livro de recei-

tas.

Utilize apenas a sonda térmica

fornecida ou peças de substitui-

ção adequadas.

Active o aparelho.

Coloque a extremidade da sonda tér-

mica (com o símbolo

na pega)

no interior dos alimentos.

Coloque a ficha da sonda térmica na

tomada da parte da frente do apare-

lho.

O display mostra

e a temperatu-

ra predefinida. A temperatura é 60 °C

na primeira utilização e o último valor

definido nas utilizações seguintes.

Toque em ou para definir a

temperatura.

Toque em ou as definições serão

automaticamente guardadas após 5

segundos.

Informação útil:

Pode definir a temperatura apenas

quando o símbolo

estiver inter-

mitente. Se o display mostrar

sem piscar antes de definir a tempe-

ratura, toque em

e ou para

definir um novo valor.

Seleccione a função do forno e, se

necessário, a temperatura do forno.

O display mostra a temperatura actu-

al e a barra da temperatura, que

mostra a relação entre a temperatura

do forno definida e a temperatura do

forno actual.

Informação útil:

A sonda térmica tem de ficar inserida

na carne e ligada na tomada durante

a cozedura.

Enquanto o aparelho calcula o tempo

de duração aproximado, o valor da

função Temporizador da Contagem

Crescente é indicado no display do

temporizador/calor residual. Quando

o primeiro cálculo terminar, é emitido

um sinal sonoro e o display do tem-

porizador/calor residual indica —:— e

depois a duração aproximada do pro-

cesso de cozedura. O aparelho conti-

nua a calcular a duração durante o

processo de cozedura. O display é

actualizado regularmente com o novo

valor de duração.

Quando a carne atinge a temperatura

definida, a temperatura e

ficam

intermitentes. É emitido um sinal so-

noro durante dois minutos. Toque

num campo do sensor para desacti-

var o sinal sonoro.

Retire a sonda térmica da tomada e

retire a carne do aparelho.

ADVERTÊNCIA

Tenha cuidado quando retirar a

sonda térmica. Está quente. Exis-

te o risco de queimaduras.

Desligue o aparelho.

www.electrolux.com

Quando colocar a sonda térmica

na tomada, as definições das fun-

ções de relógio são canceladas.

Quando cozinhar com a sonda térmica,

pode alterar a temperatura indicada no

display de temperatura/hora. Após colo-

car a sonda térmica na tomada e selec-

cionar a função do forno e a temperatura

do forno, o display indica a temperatura

actual.

Toque em

várias vezes para ver

outras três temperaturas:

• A temperatura seleccionada

• A temperatura do forno actual

• A temperatura actual.

A temperatura seleccionada muda para a

temperatura actual e a temperatura do

forno actual muda para a temperatura do

forno seleccionada.

9.2 Instalar os acessórios

Tabuleiro para grelhar:

Introduza o tabuleiro para grelhar entre as

barras-guia do apoio para prateleiras.

Prateleira em grelha:

Coloque a grelha no forno e certifique-se

de que os pés ficam voltados para baixo.

Introduza a grelha entre as barras-guia do

apoio para prateleiras.

Prateleira em grelha e tabuleiro para

grelhar em conjunto:

Coloque a prateleira em grelha sobre o

tabuleiro para grelhar.

Introduza o tabuleiro para grelhar entre as

barras-guia do apoio para prateleiras.

Todos os acessórios possuem um

pequeno entalhe na parte inferior

das extremidades direita e es-

querda para mais segurança.

Verifique sempre se este entalhe se en-

contra na parte de trás do aparelho. Este

entalhe é também um dispositivo anti-in-

clinação.

PORTUGUÊS 17

A armação elevada à volta da pra-

teleira impede que os recipientes

deslizem para fora.

10. FUNÇÕES ADICIONAIS

10.1 Função Os meus

Programas Favoritos

Utilize esta função para guardar as suas

definições favoritas de temperatura e

tempo para uma função do forno ou um

programa do forno.

Defina a temperatura e tempo de

uma função do forno ou programa do

forno.

Toque e mantenha a pressão em

durante mais de três segundos. É

emitido um sinal sonoro.

Desligue o aparelho.

Utilizar a função Os meus Programas

Favoritos:

•

Para activar a função, toque em

O aparelho activa o seu programa favo-

rito.

• Para desactivar a função, toque em

. O aparelho desactiva o seu pro-

grama favorito.

Quando a função estiver a funcio-

nar, pode alterar a hora e a tem-

peratura.

10.2 Bloqueio de Segurança

para Crianças

O Bloqueio de Segurança para Crianças

evita um funcionamento acidental do apa-

relho.

Activar e desactivar a função de

Bloqueio de Segurança para

Crianças:

Desactive o aparelho com . Não

seleccione nenhuma função do forno.

Toque e mantenha a pressão em

e ao mesmo tempo durante 2 se-

gundos. É emitido um sinal acústico.

SAFE acende-se ou apaga-se no display.

10.3 Bloqueio de funções

Pode activar a função apenas quando o

aparelho estiver a funcionar. O Bloqueio

de Funções evita uma alteração acidental

da função do forno.

Activar/desactivar a função de

Bloqueio de Funções:

Active o aparelho.

Active uma função do forno ou uma

definição.

Toque e mantenha a pressão em

e ao mesmo tempo durante 2 se-

gundos. É emitido um sinal sonoro.

Loc acende-se ou apaga-se no display.

Pode desactivar o forno quando o Blo-

queio de Funções está activo. Se desacti-

var o aparelho, o Bloqueio de Funções

também é desactivado.

10.4 Menu de definições

O menu de definições permite-lhe adicio-

nar ou remover funções do menu princi-

pal (por exemplo: pode activar ou desacti-

var o indicador de calor residual). O menu

de definições possui um máximo de seis

definições (de SET1 a SET6). Consulte a

tabela em baixo para ver qual é o valor

possível para cada definição.

Menu de definições

Indicador do menu de

definições

Descrição Valor a definir

SET1 INDICADOR DE CALOR

RESIDUAL

ON / OFF

www.electrolux.com

Indicador do menu de

definições

Descrição Valor a definir

SET2

SOM "TECLADO" CLIC / BEEP / OFF

SET3 SOM DE AVARIA ON / OFF

SET4 ASSISTÊNCIA TÉCNICA ---

SET5 DEFINIÇÕES DE FÁBRI-

YES / NO

SET6

PROLONGAR TEMPO ON / OFF

Não é possível desactivar o som do campo do sensor ON/OFF (ligar/desligar).

Apenas em alguns modelos

Pode fazer alterações no menu de

definições apenas quando o apa-

relho estiver desligado.

Activar o menu de definições:

Se necessário, desactive o aparelho

com

Toque e mantenha a pressão em

durante três segundos. O display in-

dica "SET1" e "1" fica intermitente.

Toque em / para seleccionar

a definição.

Toque em .

Toque em / para alterar o va-

lor da definição.

Toque em .

10.5 Desactivação automática

Por razões de segurança, o aparelho de-

sactiva-se automaticamente após algum

tempo:

• se uma função do forno estiver a fun-

cionar.

• se o utilizador não alterar a temperatura

do forno.

Temperatura Tempo até à desconexão

30 °C - 115 °C 12,5 h

120 °C - 195 °C 8,5 h

200 °C - 230 °C 5,5 h

Após uma Desactivação Automática, to-

que num campo do sensor para colocar

novamente o aparelho em funcionamen-

to.

A Desactivação Automática fun-

ciona com todas as funções do

forno, excepto Luz, Aquecimento

a Baixa temp., Sonda térmica,

Duração, Fim, Início diferido.

10.6 Brilho do visor

Existem dois modos do brilho do

visor:

• Brilho nocturno - quando o aparelho

está desligado, o brilho do visor é me-

nos intenso entre as 22h00 e as 06h00.

• Brilho diurno:

– Quando o aparelho está activado.

– Se tocar num campo do sensor du-

rante o período de brilho nocturno

(excepto ON/OFF), o visor volta ao

modo de brilho diurno durante os 10

segundos seguintes.

– Se o aparelho estiver desligado e de-

finir o Conta-Minutos. Quando a fun-

ção do Conta-Minutos terminar, o vi-

sor volta ao brilho nocturno.

10.7 Ventoinha de arrefecimento

Quando o aparelho é colocado em fun-

cionamento, a ventoinha de arrefecimento

é activada automaticamente para manter

as superfícies do aparelho frias. Se de-

sactivar o aparelho, a ventoinha de arrefe-

cimento continua a funcionar até o apare-

lho arrefecer.

PORTUGUÊS 19

11. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

11.1 Lado interior da porta

Em alguns modelos, pode encontrar o

seguinte no lado interior da porta:

• Os números dos níveis da grelha.

• Informação sobre os tipos de aqueci-

mento, níveis da grelha recomendados

e temperaturas para pratos típicos.

A temperatura e os tempos de

cozedura indicados nas tabelas

são apenas valores de referência.

Dependem das receitas, da quali-

dade e da quantidade dos ingre-

dientes utilizados.

11.2 Cozedura a vapor

Tacho para cozer a vapor

• Utilize apenas tachos resistentes ao ca-

lor e à corrosão.

Recomenda-se a utilização de recipientes

em aço cromado (ver acessórios especi-

ais).

Níveis do forno

• Os níveis do forno correctos encon-

tram-se na tabela abaixo. Conte os ní-

veis do forno de baixo para cima.

Notas gerais

• Quando cozinhar durante mais de 30

minutos ou quando cozinhar grandes

quantidades de alimentos, adicione

água se necessário.

• Coloque os alimentos em recipientes

adequados, sobre as grelhas. Mante-

nha a distância entre as grelhas para

deixar o vapor chegar a cada alimento.

• Se não pretender utilizar o forno duran-

te um longo período, retire a água da

gaveta da água, das mangueiras de li-

gação e do gerador de vapor (consulte

a secção “Manutenção e Limpeza”).

Nota sobre a tabela de cozedura a

vapor

• A tabela fornece dados para pratos típi-

cos.

A temperatura e o tempo servem apenas

como referência e dependem da compo-

sição, tamanho, quantidade de alimentos

e tachos.

Utilize uma receita semelhante se não en-

contrar as definições para a sua receita.

Comece a cozinhar com o forno frio se os

dados nas tabelas não recomendarem al-

go em contrário.

Para cozer arroz, aumente a quantidade

de água na proporção 1: 1.5 - 1: 2, con-

trariamente às indicações da tabela.

11.3 Tabela de água para vapor

Água na gaveta da água em ml

Tempo

em min.

300 15 - 20

600 30 - 40

800 50 - 60

Os tempos servem apenas para referência

11.4 Ventilado + Resistência

Circ e Aquecimento a Vapor em

sucessão

• Pode cozinhar carne, legumes e acom-

panhamentos uns a seguir aos outros

se combinar funções. Todos os com-

ponentes ficam prontos a servir ao

mesmo tempo.

• Utilize a função Ventilado + Resistência

Circ para tostar os alimentos numa fase

inicial.

• Coloque os legumes e os acompanha-

mentos preparados em pratos de ir ao

forno. Coloque no forno com o assado.

• Deixe o forno arrefecer até perto dos

80 °C. Para que o aparelho arrefeça

mais depressa, abra a porta do forno

até à primeira posição durante aproxi-

madamente 15 minutos.

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Electrolux EVY9741AAX Manual do usuário

Marca: Electrolux

Modelo: EVY9741AAX

Categoria: Medindo, testando

Tipo: Manual do usuário

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Electrolux EVY9741AAX Manual do usuário

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