Para acesso rápido aos manuais, guias de
como fazer, apoio e mais registros
fotográficos, visite electrolux.com/register
Obtenha o máximo
de seu aparelho
OE8ES
PT Forno de convecção Manual do usuário
ÍNDICE
1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA................................................................... 3
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...................................................................... 4
3. INSTALAÇÃO..................................................................................................... 7
4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO............................................................................. 9
5. PAINEL DE CONTROLE.................................................................................... 9
6. ANTES DE USAR PELA PRIMEIRA VEZ........................................................ 11
7. USO DIÁRIO.....................................................................................................12
8. FUNÇÕES DO RELÓGIO................................................................................ 20
9. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS....................................................................... 21
10. UTILIZANDO OS ACESSÓRIOS................................................................... 21
11. FUNÇÕES ADICIONAIS................................................................................ 26
12. SUGESTÕES E DICAS.................................................................................. 27
13. CUIDADOS E LIMPEZA................................................................................. 44
14. RESOLUÇÃO DE PROBLEMA...................................................................... 48
15. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA........................................................................... 50
16. CERTIFICADO DE GARANTIA...................................................................... 51
PENSANDO EM VOCÊ
Agradecemos por ter adquirido um aparelho Electrolux. Você escolheu um
produto que incorpora décadas de experiência profissional e inovação. Inovador
e sofisticado; desenvolvido pensando em você. Por isso, sempre que for usá-lo,
tenha a certeza de que obterá ótimos resultados.
Bem-vindo à Electrolux.
Visite nosso site para:
Obter indicação de uso, folhetos, soluções de problemas, informações de
serviço e reparo:
www.electrolux.com/support
Registrar seu produto para obter o melhor serviço:
www.registerelectrolux.com
Comprar acessórios, consumíveis e peças de reposição originais para seu
aparelho:
www.electrolux.com/shop
ATENDIMENTO E SERVIÇO AO CLIENTE
Use sempre peças de reposição originais.
Quando for contactar nosso Centro de Serviço Autorizado, tenha em mãos os
seguintes dados: Modelo, PNC, Número de série.
As informações estão na placa de identificação.
Aviso / Informações de cuidado-segurança
Informações gerais e dicas
Informações ambientais
Sujeito a alterações sem aviso prévio.
www.electrolux.com2
1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA
Antes da instalação e utilização do aparelho, leia
atentamente as instruções fornecidas. O fabricante não
é responsável por quaisquer lesões ou danos resultado
da instalação ou uso incorreto. Mantenha sempre as
instruções em um local seguro e acessível para
referência futura.
1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis
• Este aparelho não se destina à utilização por pessoas
(inclusive crianças) com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com
falta de experiência e conhecimento, a menos que
tenham recebido instruções referentes à utilização do
aparelho ou estejam sob a supervisão de uma pessoa
responsável pela sua segurança.
• As crianças devem ser vigiadas para assegurar que
elas não estejam brincando com o aparelho.
• Não permita o contato de crianças com as
embalagens, as quais devem ser descartadas de
modo apropriado.
• AVISO: Mantenha as crianças e animais domésticos
afastados do aparelho enquanto estiver em
funcionamento ou aguardando esfriar. Partes
acessíveis se esquentam durante o uso.
• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para
crianças, ele deverá ser ativado.
• Crianças não devem fazer a limpeza nem a
manutenção do aparelho sem supervisão.
1.2 Segurança Geral
• Apenas pessoas qualificadas devem instalar este
dispositivo e substituir o cabo.
• AVISO: Durante o uso o aparelho torna-se quente.
Cuidados devem ser tomados para evitar tocar os
elementos de aquecimento no interior do forno.
PORTUGUÊS 3
• Sempre use luvas de forno para remover ou colocar
acessórios ou panelas.
• Antes de executar qualquer manutenção, desconecte
o aparelho da alimentação de energia.
• AVISO: Tenha certeza que o aparelho está desligado
antes de trocar a lâmpada para evitar a possibilidade
de choque elétrico.
• Não use o aparelho antes de instalá-lo na estrutura
integrada.
• A limpeza não deve ser realizada com equipamentos
a vapor.
• Não use produtos de limpeza abrasivos ou
raspadores metálicos afiados para limpar a porta de
vidro do forno uma vez que podem arranhar a
superfície, o que pode resultar na destruição do vidro.
• Se o cabo de alimentação de energia estiver
danificado, deve ser substituído pelo fabricante, pelo
seu Centro de Serviço Autorizado ou por um
profissional igualmente qualificado, para evitar um
perigo elétrico.
• Para remover os suportes da prateleira, puxe primeiro
a frente do suporte da prateleira e depois a
extremidade traseira das paredes laterais. Instale os
suportes de prateleira na sequência oposta.
• Use apenas o sensor de alimentos (sensor de
temperatura Food Sensor) recomendado para este
aparelho.
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
2.1 Instalação
AVISO!
Apenas uma pessoa
qualificada deve instalar
este aparelho.
• Remover toda a embalagem.
• Não instale ou utilize um aparelho
danificado.
• Siga as instruções de instalação
fornecidas com o aparelho.
• Sempre tome cuidado ao mover o
aparelho, pois ele é pesado. Utilize
sempre luvas e calçados fechados.
• Não puxe o aparelho pela alça.
• Instale o aparelho em um local seguro
e apropriado que atenda aos
requisitos de instalação.
• Mantenha a distância mínima entre
outros aparelhos e unidades.
• Antes de montar o aparelho, verifique
se a porta do forno abre sem
restrições.
www.electrolux.com4
• O aparelho é equipado com um
sistema de resfriamento elétrico. O
seu funcionamento requer energia
elétrica.
Altura mínima do ar‐
mário (armário de‐
baixo da altura míni‐
ma da bancada)
590 (600) mm
Largura do armário 560 mm
Profundidade do ar‐
mário
550 (550) mm
Altura da parte fron‐
tal do aparelho
594 mm
Altura da parte tra‐
seira do aparelho
576 mm
Largura da parte
frontal do aparelho
595 mm
Largura da parte
traseira do aparelho
559 mm
Profundidade do
aparelho
569 mm
Profundidade inter‐
na do aparelho
548 mm
Profundidade com a
porta aberta
1022 mm
Tamanho mínimo
da abertura para
ventilação. Abertura
posicionada no lado
traseiro inferior
560x20 mm
Comprimento do ca‐
bo de alimentação.
Cabo posicionado
no canto direito do
lado traseiro
1500 mm
Parafusos de mon‐
tagem
4x25 mm
2.2 Conexão elétrica
AVISO!
Risco de incêndio ou choque
elétrico.
• Todas as conexões elétricas devem
ser realizadas por um eletricista
qualificado.
• Este aparelho requer aterramento.
• Certifique-se de que os parâmetros
da placa de classificação são
compatíveis com as classificações
elétricas da fonte de alimentação.
• Utilize sempre uma tomada à prova
de choque instalada corretamente.
• Não use adaptadores de vários
plugues e cabos de extensão.
• Certifique-se de não causar danos ao
plugue da tomada e ao cabo de
alimentação. Caso o cabo de
alimentação precise ser substituído,
isto deve ser realizado pelo nosso
Centro de Serviço Autorizado.
• Não deixe cabos de alimentação
tocar ou chegar perto da porta do
aparelho ou do nicho de baixo do
aparelho, especialmente quando ele
opera ou quando a porta está quente.
• A proteção contra choques de peças
energizadas e isoladas deve ser
fixada de tal forma que não possa ser
removida sem ferramentas.
• Ligue o plugue de alimentação à
tomada de corrente apenas no final
da instalação. Certifique-se de que
não há acesso ao plugue da tomada
após a instalação.
• Se a tomada de alimentação estiver
solta, não ligue o plugue da tomada.
• Não puxe o cabo de alimentação para
desligar o aparelho. Desconecte
sempre puxando o plugue.
• Utilize apenas dispositivos de
isolamento corretos: protetor de corte
de linha, fusíveis corta-circuitos
(fusíveis tipo parafuso a serem
retirados do suporte), barras de fuga
à terra e contatores.
• A instalação elétrica deve ter um
dispositivo de isolamento que lhe
permita desligar o aparelho da rede
elétrica em todos os pólos. O
dispositivo de isolamento deve ter
uma largura mínima de 3 mm de
abertura dos contatos.
• Este aparelho é fornecido com cabo
elétrico e plugue.
PORTUGUÊS 5
2.3 Uso
AVISO!
Risco de ferimentos,
queimaduras e choque
elétrico ou explosão.
• Este aparelho destina-se somente
para uso doméstico.
• Não altere a especificação deste
aparelho.
• Certifique que as aberturas de
ventilação não estejam bloqueadas.
• Não deixe o aparelho sem vigilância
durante a operação.
• Desative o aparelho depois de cada
utilização.
• Tenha cuidado ao abrir a porta do
aparelho enquanto o aparelho estiver
em funcionamento. Pode liberar ar
quente.
• Não opere o aparelho com as mãos
molhadas ou quando tem contato
com água.
• Não aplique pressão sobre a porta
aberta.
• Não utilize o aparelho como
superfície de trabalho ou como uma
superfície de armazenamento.
• Abra a porta do aparelho com
cuidado. A utilização de ingredientes
com álcool pode causar uma mistura
de álcool e ar.
• Não deixe que faíscas ou chamas
entrem em contato com o aparelho
quando você abrir a porta.
• Não coloque produtos inflamáveis ou
itens que estejam molhados com
produtos inflamáveis em, perto ou
sobre o aparelho.
AVISO!
Risco de danos ao aparelho.
• Para evitar danos ou descoloração do
esmalte:
– não colocar louça ou outros
objetos no aparelho diretamente
na parte inferior.
– não colocar uma folha de
alumínio diretamente na parte
inferior da cavidade do aparelho.
– não colocar água diretamente no
aparelho quente.
– não manter pratos úmidos e
alimentos no aparelho depois de
terminar o cozimento.
– ter cuidado ao remover ou instalar
os acessórios.
• A descoloração do esmalte ou aço
inoxidável não tem nenhum efeito
sobre o desempenho do aparelho.
• Use uma panela funda para bolos
úmidos. Sucos de frutas causam
manchas que podem ser
permanentes.
• Este aparelho destina-se somente
para cozinhar. Não deve ser usado
para outros fins, por exemplo
aquecimento ambiente.
• Cozinhe sempre com a porta do forno
fechada.
• Se o aparelho estiver instalado atrás
de um painel de móveis (por exemplo,
uma porta), certifique que a porta
nunca seja fechada quando o
aparelho está em funcionamento. O
calor e a umidade podem se
acumular atrás de um painel de móvel
fechado e causar danos
subseqüentes ao aparelho, à carcaça
ou ao piso. Não feche o painel de
móvel até que o aparelho tenha
esfriado completamente após o uso.
2.4 Cuidado e limpeza
AVISO!
Risco de ferimentos,
incêndio ou danos ao
aparelho.
• Antes da manutenção, desligue o
aparelho e desconecte o plugue da
tomada.
• Confirme se o aparelho está frio. É
possível que os painéis de vidro se
quebrem.
• Providencie a troca imediata dos
painéis de vidro da porta quando
sofrerem danos. Entre em contato
com o Centro de Serviço Autorizado.
• Tenha cuidado ao remover a porta do
aparelho. A porta é pesada!
• Limpe regularmente o aparelho para
evitar deterioração do material da
superfície.
• Limpe o aparelho com um pano
macio. Use apenas detergentes
neutros. Não use produtos abrasivos,
www.electrolux.com6
esfregões de limpeza abrasivos,
solventes ou objetos metálicos.
• Se você usar algum spray para forno,
siga as instruções de segurança que
estão na embalagem do produto.
2.5 Cozimento a vapor
AVISO!
Risco de queimaduras ou
danos ao aparelho.
• O vapor liberado pode causar
queimaduras:
– Não abra a porta do aparelho
durante o cozimento a vapor.
– Abra a porta do aparelho com
cuidado após a operação de
cozimento a vapor.
2.6 Iluminação interior
AVISO!
Risco de choque elétrico.
• O tipo de lâmpada de luz ou lâmpada
de halogêneo utilizadas para este
aparelho é apenas para aparelhos
domésticos. Não use a iluminação da
casa.
• Antes de substituir a lâmpada,
desconecte o aparelho da
alimentação de energia.
• Use apenas lâmpadas com as
mesmas especificações .
2.7 Serviços
• Para reparar o aparelho contate o
Centro de Serviço Autorizado.
• Use peças de reposição originais
apenas.
2.8 Descarte
AVISO!
Risco de ferimentos ou
sufocamento,
• Desligue o plugue do aparelho da
tomada de corrente.
• Corte o cabo elétrico perto do
aparelho e descarte-o.
• Remova a trava da porta para evitar
que crianças ou animais de
estimação fiquem presos no aparelho.
3. INSTALAÇÃO
AVISO!
Consulte o capítulo de
Segurança.
PORTUGUÊS 7
3.1 Embutindo
18
594
589
114
21548
595
+-1
min. 550
20
600
min. 560
3
5
60
20
80
520
60
198
523
(*mm)
min. 550
20
595
+-1
18
590
min. 560
594
589
114
21548
3
5
70
60
520
60
20
198
523
(*mm)
3.2 Prendendo o forno ao
gabinete
www.electrolux.com8
4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO
4.1 Visão geral
6
13
11
10
5
4
12
9
5
4
1
2
3
3
2 3
7
8
1
1
Painel de controle
2
Painel eletrônico
3
Gaveta de água
4
Tomada para o sensor Food Sensor
5
Elemento de aquecimento
6
Lâmpada
7
Ventilador
8
Relevo da cavidade - Recipiente de
limpeza Aqua
9
Suporte de prateleira removível
10
Tubo de drenagem
11
Válvula de saída de água
12
Posições de prateleira
13
Entrada de vapor
4.2 Acessórios
• Prateleira de fio
Para panelas, formas de bolo e
assados.
• Assadeira para grelhar
Para assar ou usar como coletor de
gordura.
• Sensor de temperatura Food
Sensor
Para medir o ponto do cozimento dos
alimentos.
5. PAINEL DE CONTROLE
5.1 Painel eletrônico
1 112 4 63 9 105 7 8
Use os campos de sensor para operar o forno.
Campo
de sen‐
sor
Função Comentário
1
ON (LIGADO) /
OFF (DESLIGA‐
DO)
Desligue e ligue o forno.
PORTUGUÊS 9
Campo
de sen‐
sor
Função Comentário
2
Tipos de Aqueci‐
mento ou Coze‐
dura assistida
Pressione o campo de sensor uma vez para
selecionar uma função de aquecimento ou o
menu: Cozedura assistida. Pressione o campo
de sensor novamente para alternar entre os
menus: Tipos de Aquecimento, Cozedura as‐
sistida. Para ligar ou desligar a luz, pressione o
campo durante 3 segundos.
3
Voltar Para voltar um nível no menu. Para mostrar o
menu principal, toque no campo por 3 segun‐
dos.
4
Seleção de tem‐
peratura/ Aque‐
cimento Rápido
Definir a temperatura ou mostrar a temperatura
atual no forno. Pressione o campo durante 3
segundos para ligar ou desligar a função:
Aquecimento Rápido.
5
Favoritos Para salvar e acessar seus programas favori‐
tos.
6
- Display Mostra as configurações atuais do forno.
7
Cima Para subir no menu.
8
Baixo Descer no menu.
9
Tempo e fun‐
ções adicionais
Definir funções diferentes. Quando uma função
de aquecimento opera, pressione o campo de
sensor para definir o temporizador ou as fun‐
ções: Bloqueio de funções, Favoritos, Manter
Aquecido,Selecionar + Iniciar. Você também
pode alterar as configurações do sensor de ali‐
mento.
10
Timer Sonoro Para definir a função: Timer Sonoro.
11
OK Para confirmar a seleção ou configuração.
www.electrolux.com10
5.2 Display
A
DE
B C
A. Função de aquecimento
B. Hora do dia
C. Indicador de aquecimento
D. Temperatura
E. Tempo de duração ou tempo de
conclusão de uma função
Outros indicadores da tela:
Símbolo Função
Timer Sonoro Indica que o timer está em funcio‐
namento.
Hora do dia Indica a hora atual.
Duração Indica o tempo necessário para co‐
zinhar.
Fim tempo Indica quando o tempo de cozinhar
completou.
Temperatura Indica a temperatura.
Indicação do tempo Indica a temperatura. quanto tempo
a função de aquecimento funciona.
Pressione e ao mesmo tem‐
po para redefinir o tempo.
Cálculo O forno calcula o tempo necessário
para cozinhar.
Indicador de Aqueci‐
mento
Indica a temperatura no forno.
Aquecimento Rápido A função está ligada. Diminui o tem‐
po de aquecimento.
Preparo por Peso Indica se o sistema de peso auto‐
mático está ativado ou que o peso
pode ser alterado.
Manter Aquecido A função está ligada.
6. ANTES DE USAR PELA PRIMEIRA VEZ
AVISO!
Consulte o capítulo de
Segurança.
6.1 Limpeza Inicial
Retire todos os acessórios e suportes
laterais removíveis das prateleiras do
forno.
Consulte o capítulo “Manutenção e
limpeza".
PORTUGUÊS 11
Limpe o forno e os acessórios antes do
primeiro uso.
Coloque os acessórios e os suportes
laterais removíveis das prateleiras de
volta na posição inicial do forno.
6.2 Primeira Conexão
Quando ligar o forno à rede elétrica ou
depois do corte de energia, você tem
que definir o idioma, o contraste da tela,
o brilho da tela e a hora do dia.
1. Pressione ou para definir o
valor.
2. Pressione
para confirmar.
6.3 Pré-aquecimento
Remova todos os acessórios e pré-
aqueça o forno antes da primeira
utilização.
1. Defina a função: Assar Tradicional
e a temperatura máxima.
2. Deixe o forno operar por 1 hora.
3. Defina a função: Assar Convecção
Uniforme e a temperatura
máxima.
4. Deixe que o forno opere por 15
minutos.
O forno pode emitir um odor e fumaça
durante o pré-aquecimento. Verifique se
o fluxo de ar na sala é suficiente.
7. USO DIÁRIO
AVISO!
Consulte o capítulo de
Segurança.
7.1 Navegando pelos menus
1. Ligue o forno.
2. Pressione ou para selecionar
a opção de menu.
3. Pressione para ir para o
submenu ou aceitar a configuração.
Em cada ponto, você pode
voltar ao menu principal com
.
7.2 Os menus em visão geral
Menu principal
Símbolo / Item
do Menu
Aplicação
Tipos de Aque‐
cimento
Contém uma lista de
funções de aqueci‐
mento.
Símbolo / Item
do Menu
Aplicação
Receitas
Contém uma lista de
programas automáti‐
cos.
Favoritos
Contém uma lista
dos programas de
culinária favoritos cri‐
ados pelo usuário.
Configurações
Utilizado para ajustar
a configuração do
aparelho.
Funções Espe‐
ciais
Contém uma lista de
funções adicionais de
aquecimento.
www.electrolux.com12
Símbolo / Item
do Menu
Aplicação
Cozedura assis‐
tida
Contém configura‐
ções recomendadas
para várias opções
de pratos. Selecione
um prato e inicie o
processo de cozi‐
mento. A temperatu‐
ra e o tempo servem
apenas como refe‐
rência para obter me‐
lhor resultado e per‐
mitem ajuste. Eles
dependem das recei‐
tas, da qualidade e
quantidade dos in‐
gredientes usados.
Submenu para: Configurações
Símbolo / Item
do Menu
Descrição
Definir hora do
dia
Define a hora atual
no relógio.
Indicação do
tempo
Quando a função es‐
tiver LIGADA, a tela
indica o tempo, e
quando a função esti‐
ver desligada, indica
o horário atual.
Aquecimento
Rápido
Quando LIGADA, es‐
ta função diminui o
tempo de aqueci‐
mento.
Selecionar + Ini‐
ciar
Para definir uma fun‐
ção e ativá-la poste‐
riormente pressio‐
nando qualquer sím‐
bolo no painel de
controle.
Manter Aqueci‐
do
Mantém a comida
preparada quente por
30 minutos após o
término do ciclo de
cozimento.
Símbolo / Item
do Menu
Descrição
Adicionar +
Tempo
Ativa e desativa a
função de extensão
de tempo.
Contraste do
Display
Ajusta o contraste da
tela.
Brilho do Dis‐
play
Ajusta o brilho da te‐
la.
Idioma
Define o idioma para
a exibição.
Volume do Alar‐
me
Ajusta o volume dos
tons de pressão e si‐
nais.
Sons do Tecla‐
do
Ativa e desativa o
tom dos campos de
toque. Não é possí‐
vel desativar o tom
do campo de toque
LIGA / DESLIGA.
Sons de Alar‐
me/Erro
Ativa e desativa os
tons de alarme.
Modo DEMO
Código de ativação /
desativação: 2468.
Assistência Téc‐
nica
Exibe a versão do
software e configura‐
ção.
Configuração de
Fábrica
Redefine todos os
ajustes para os pa‐
drões de fábrica.
PORTUGUÊS 13
7.3 Tipos de Aquecimento
Função de
aquecimento
Aplicação
Assar Convec‐
ção Uniforme
Assar em até três po‐
sições de prateleira ao
mesmo tempo e secar
alimentos.Defina a
temperatura 20 - 40°C
mais baixa do que pa‐
ra a função: Assar
Tradicional.
Humidade bai‐
xa
Assar pão, pedaços
grandes de carne ou
aquecer refeições re‐
frigeradas e congela‐
das.
Função Pizza
Para assar alimentos
em uma posição de
prateleira, para um
douramento mais in‐
tenso e um fundo cro‐
cante. Defina a tempe‐
ratura 20 - 40 °C mais
baixa do que para a
função: Assar Tradici‐
onal.
Assar Tradicio‐
nal / Limpeza
Aqua
Assar alimentos na
primeira posição da
grelha.
Consulte o capítulo
"Cuidado e limpeza"
para obter mais infor‐
mações sobre: Limpe‐
za com água.
Alimentos Con‐
gelados
Deixar alimentos pre‐
parados crocantes
(por exemplo, batata
frita, batata fatiada ou
rolinho primavera).
Grill
Grelhar pedaços finos
de alimentos e tostar
pão.
Grill Dourador
Assar pedaços gran‐
des de carne ou aves
com osso na primeira
posição da grelha.
Gratinar e dourar.
Função de
aquecimento
Aplicação
Aquecimento
inferior
Assar bolos com fun‐
do crocante e conser‐
var alimentos.
Assar Convec‐
ção Úmida
Esta função é usada
para economizar ener‐
gia durante o cozi‐
mento. Para ver as
instruções para cozi‐
nhar, consulte o capí‐
tulo "Sugestões e di‐
cas", Assar Convec‐
ção Úmida. A porta do
forno deve ser fecha‐
da durante o cozimen‐
to para não interrom‐
per a função e garantir
a operação do forno
com a máxima eficiên‐
cia energética possí‐
vel. Quando você utili‐
zar esta função, a
temperatura na cavi‐
dade poderá ser dife‐
rente daquela ajusta‐
da. O calor residual é
usado.A potência de
aquecimento poderá
diminuir. Para ver as
recomendações gerais
para economia de
energia, consulte o ca‐
pítulo "Eficiência ener‐
gética", Economia de
energia. Esta função
foi usada para atender
à classe de eficiência
energética de acordo
com a EN 60350-1.
Quando utilizar esta
função, a lâmpada irá
se desligar automati‐
camente após 30 se‐
gundos.
www.electrolux.com14
Função de
aquecimento
Aplicação
Regeneração a
Vapor
O reaquecimento de
alimentos com vapor
impede que a superfí‐
cie fique seca. O calor
é distribuído de modo
delicado e uniforme,
permitindo a recupera‐
ção do sabor e do aro‐
ma do alimento de
quando foi preparado.
Esta função pode ser
usada para aquecer
alimentos diretamente
no prato. É possível
aquecer mais de um
prato ao mesmo tem‐
po, usando diferentes
posições da grelha.
7.4 Funções Especiais
Função de
aquecimento
Aplicação
Manter Aqueci‐
do
Manter o alimento
aquecido.
Aquecer pratos
Preaquecer pratos
para servir.
Conservar
Conservar legumes
(por exemplo, picles).
Secagem
Secar frutas, legu‐
mes e cogumelos fa‐
tiados.
Fermentação
Massa de Pão
Acelerar o cresci‐
mento da massa de
fermento biológico.
Impede que a super‐
fície da massa seque
e mantém sua elasti‐
cidade.
Função de
aquecimento
Aplicação
Assar Baixa
Temperatura
Preparar assados
macios e suculentos.
Pão
Use esta função para
preparar pão e pãezi‐
nhos com aspecto
profissional em ter‐
mos de crocância,
cor e brilho.
Descongelar
Descongelar alimen‐
tos (legumes e fru‐
tas). O tempo de des‐
congelamento depen‐
de da quantidade e
do tamanho do ali‐
mento congelado.
Gratinado
Para pratos, como la‐
sanha ou batata gra‐
tinada. Gratinar e
dourar.
7.5 Cozedura assistida
Categoria de Alimento: Peixe / Frutos
do Mar
Prato
Peixe Peixe cozido
Tiras de peixes
Filé de peixe con‐
gelado
Peixe pequeno in‐
teiro grelhado
Peixe inteiro gre‐
lhado
Peixe inteiro gre‐
lhado
Salmão inteiro -
PORTUGUÊS 15
Categoria de Alimento: Aves
Prato
Aves desossadas -
Frango
Asas de frango,
frescas
Asas de frango,
congeladas
Coxas de frango,
frescas
Coxas de frango,
congeladas
Galinha, 2 meta‐
des
Categoria de Alimento: Carne Bovina
Prato
Carne Bovina
Carne assada
Rolo de carne
Rosbife
Mal passado
Mal passado
Médio
Médio
Bem passado
Bem passado
Bife escandinavo
Mal passado
Médio
Bem passado
Porco
Costelinha de por‐
co
Joelho de porco,
pré-cozido
Junta de porco
Lombo de porco
Pescoço de porco
Paleta de porco
Prato
Vitela
Joelho de vitela
Lombo de vitela
Vitela assada
Carneiro
Carré de cordeiro
Lombo de cordeiro
Joelho de cordei‐
ro, médio
Carnes Exóticas
Lebre
• Coxa de lebre
• Lombo de lebre
Veado
• Quarto de vea‐
do
• Lombo de vea‐
do
Caça assada
Lombo de caça
Categoria de Alimento: Assados de
Forno
Prato
Lasanha/Cannello‐
ni, congel.
-
Gratinado de legu‐
mes
-
Pratos doces -
www.electrolux.com16
Categoria de Alimento: Pizza/Quiche
Prato
Pizza
Pizza, fina
Pizza, recheio ex‐
tra
Pizza, congelada
Pizza massa alta,
congelada
Pizza, refrigerada
Aperitivos de piz‐
za, congelados
Baguetes gratina‐
dos
-
Torta flambada -
Torta suíça, salga‐
da
-
Quiche lorraine -
Pudim salgado -
Categoria de Alimento: Bolo/Folhados
Prato
Rosca -
Torta de maçã, co‐
berta
-
Pão de ló -
Torta de maçã -
Bolo de queijo, la‐
ta
-
Brioche -
Bolo Madeira -
Tortas -
Torta suíça, doce -
Bolo de amêndoa -
Muffins -
Massa Folhada -
Tiras de pastelaria -
Pastéis de nata -
Prato
Massa folhada -
Bomba, Eclairs -
Macaroons -
Biscoitos de mas‐
sa curta
-
Stollen de natal -
Strudel de maçã,
congelado
-
Bolo na Bandeja
Massa de esponja
Massa de levedura
Bolo de queijo,
bandeja
-
Brownies -
Rolo suíço -
Bolo de fermento -
Bolo de farelo -
Bolo de açúcar -
Base de pudim
Base curta de pas‐
telaria
Base de pudim de
esponja
Pudin de frutas
Pudim de frutas de
massa curta
Pudim de frutas de
mistura de esponja
Massa de levedura
Categoria de Alimento: Pão/Baguetes
Prato
Pastéis
Pastéis, congela‐
dos
Ciabatta -
PORTUGUÊS 17
Prato
Pão
Coroa de pão
Trança de levedu‐
ra
Pão sem fermento
Categoria de Alimento:
Acompanhamentos
Prato
Batatas fritas finas -
Batatas fritas gros‐
sas
-
Batatas fritas con‐
geladas
-
Salgadinhos -
Fatias -
Fritada de batata -
Quando for necessário
alterar o peso ou a
temperatura interior do
prato, use ou para
definir os novos valores.
7.6 Definindo uma função de
aquecimento
1. Ligue o forno.
2. Selecione o menu: Tipos de
Aquecimento.
3. Pressione para confirmar.
4. Selecione uma função de
aquecimento.
5. Pressione para confirmar.
6. Ajuste a temperatura.
7. Pressione para confirmar.
7.7 Definir uma função de
vapor
A tampa da gaveta de água fica no
painel de controle.
AVISO!
Use apenas água da
torneira fria. Não use água
filtrada (desmineralizada) ou
destilada. Não use outros
líquidos. Não coloque
líquidos inflamáveis ou
alcoólicos na gaveta de
água.
1. Pressione a tampa da gaveta de
água para abri-la.
2. Abasteça a gaveta de água com 900
ml de água.
O suprimento de água é suficiente
por aproximadamente 55 - 60
minutos.
3. Empurre a gaveta de água até sua
posição inicial.
4. Ligue o forno.
5. Defina uma função de aquecimento a
vapor e a temperatura.
6. Se necessário, defina a função:
Duração ou: Fim tempo .
Quando o gerador de vapor
está vazio, o sinal soa.
O sinal apita quando termina o tempo de
cozinhar.
7. Desligue o forno.
8. Esvazie o tanque de água após o
cozimento a vapor terminar. Consulte
a função de limpeza:Esvaziam. do
reservatório.
CUIDADO!
O forno está quente. Há
risco de queimaduras.
Tome cuidado ao
esvaziar o tanque de
água.
9. Após o cozimento a vapor, o vapor
pode condensar no fundo da
cavidade. Seque sempre o fundo da
cavidade quando o forno estiver frio.
Deixe o forno secar completamente com
a porta aberta.
AVISO!
Aguarde no mínimo 60
minutos após cada uso de
cozimento a vapor para
impedir que a água quente
saia da válvula de saída de
água.
www.electrolux.com18
7.8 Indicador de Tanque Vazio
O visor apresenta: Abastecer com água
e um sinal soa quando o tanque está
vazio e deve ser reabastecido.
Para mais informação, consulte o
capítulo "Uso diário", Configurando uma
função de vapor.
7.9 Indicador de Tanque Cheio
Quando a tela exibe: reservatório cheio,
você pode usar o cozimento a vapor.
Um sinal é emitido quando o tanque está
completo.
Se você colocar muita água
no tanque, a saída de
segurança joga o excesso
de água para o fundo do
forno.
Retire a água com uma
esponja ou pano.
7.10 Esvaziando o tanque de
água
CUIDADO!
Certifique-se que o forno
está frio antes de começar a
esvaziar o tanque de água.
Esvazie o tanque de água após cada
cozimento a vapor.
1. Prepare o tubo de drenagem (C),
incluído na mesma embalagem, que
o manual do usuário. Coloque o
conector (B) em uma das
extremidades do tubo de drenagem.
B
C
A
2. Coloque a segunda extremidade do
tubo de drenagem (C) em um
recipiente. Coloque-o em uma
posição mais baixa que a válvula de
saída (A).
3. Abra a porta do forno e coloque o
conector (B) na válvula de saída (A).
4. Empurre o conector repetidamente
quando esvaziar o tanque de água.
O tanque pode ter água
quando a tela exibir:
Abastecer com água.
Espere até o fluxo de
água da válvula de saída
de água parar.
5. Remova o conector da válvula
quando a água parar de fluir.
Não use a água drenada
para abastecer o tanque de
água novamente.
7.11 Indicador de aquecimento
Quando você ativa uma função de
aquecimento, a barra na tela acende. A
barra mostra que a temperatura
aumenta. Quando a temperatura é
atingida, a campainha toca 3 vezes e a
barra pisca e depois desaparece.
7.12 Aquecimento Rápido
Esta função diminui o tempo de
aquecimento.
Não coloque alimentos no
forno quando a função
Aquecimento rápido
funcionar.
Para ativar a função, mantenha
pressionado por 3 segundos. O
indicador de aquecimento alterna.
Esta função não está disponível para
algumas funções do forno.
7.13 Calor residual
Quando você desliga o forno, a tela
exibe o calor residual. Você pode usar o
calor para manter a comida quente.
PORTUGUÊS 19
8. FUNÇÕES DO RELÓGIO
8.1 Tabela de funções do
relógio
Função de re‐
lógio
Aplicação
Timer So‐
noro
Para definir uma con‐
tagem regressiva
(máx. 2 h 30 min). Es‐
ta função não tem
efeito na operação do
forno.
Use para ligar a
função. Pressione
ou para definir os
minutos e
para ini‐
ciar.
Duração
Para definir quanto
tempo o forno funcio‐
na (máx. 23 h 59 min).
Fim tempo
Para definir o tempo
de desligamento para
uma função de aque‐
cimento (máx. 23 h 59
min).
Se você definir o tempo para uma função
de relógio, o tempo começará a
contagem regressiva após 5 segundos.
Se você usar as funções do
relógio: Duração, Fim
tempo, o forno desliga os
elementos de aquecimento
após 90% do tempo
definido. O forno usa o calor
residual para continuar o
processo de cozimento até o
tempo terminar (3 - 20
minutos).
8.2 Definir as funções de
relógio
Antes de usar as funções:
Duração, Fim tempo, você
deve definir uma função de
aquecimento e temperatura
primeiro. O forno desliga
automaticamente.
Você pode usar as funções:
Duração e Fim tempo ao
mesmo tempo, se você
deseja ligar e desligar o
forno automaticamente em
um determinado horário
mais tarde.
As funções: Duração e Fim
tempo não funcionam
quando você usa o sensor
de alimento.
1. Definir uma função de aquecimento.
2. pressione repetidamente até que
a tela exiba a função de relógio
necessária e o símbolo relacionado.
3. Pressione
ou para definir o
tempo necessário.
4. Pressione para confirmar.
Quando o tempo termina, um sinal é
emitido. O forno desliga. A tela exibe
uma mensagem.
5. Pressione qualquer símbolo para
interromper o sinal.
8.3 Manter Aquecido
Condições para a função:
• A temperatura definida for acima de
80°.
• A função: Duração é definida.
A função: Manter Aquecido mantém os
alimentos preparados quentes a 80°C
por 30 minutos. Inicia depois que o
processo de assar terminar.
Você pode ativar ou desativar a função
no menu: Configurações.
1. Ligue o forno.
2. Selecione a função de aquecimento.
3. Defina a temperatura acima de 80°C.
www.electrolux.com20
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
A página está carregando ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
Electrolux OE8ES - MANUAL Manual do usuário
- Tipo
- Manual do usuário
- Este manual também é adequado para
Artigos relacionados
-
Electrolux OE6MX Manual do usuário
-
-
-
-
-
-
Electrolux EOB8857AOX Manual do usuário
-
Electrolux EOB8857AAX Manual do usuário
-
-