Electrolux OE8ES - MANUAL Manual do usuário

Para acesso rápido aos manuais, guias de

como fazer, apoio e mais registros

fotográﬁcos, visite electrolux.com/register

Obtenha o máximo

de seu aparelho

OE8ES

PT Forno de convecção Manual do usuário

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA................................................................... 3

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...................................................................... 4

3. INSTALAÇÃO..................................................................................................... 7

4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO............................................................................. 9

5. PAINEL DE CONTROLE.................................................................................... 9

6. ANTES DE USAR PELA PRIMEIRA VEZ........................................................ 11

7. USO DIÁRIO.....................................................................................................12

8. FUNÇÕES DO RELÓGIO................................................................................ 20

9. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS....................................................................... 21

10. UTILIZANDO OS ACESSÓRIOS................................................................... 21

11. FUNÇÕES ADICIONAIS................................................................................ 26

12. SUGESTÕES E DICAS.................................................................................. 27

13. CUIDADOS E LIMPEZA................................................................................. 44

14. RESOLUÇÃO DE PROBLEMA...................................................................... 48

15. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA........................................................................... 50

16. CERTIFICADO DE GARANTIA...................................................................... 51

PENSANDO EM VOCÊ

Agradecemos por ter adquirido um aparelho Electrolux. Você escolheu um

produto que incorpora décadas de experiência profissional e inovação. Inovador

e sofisticado; desenvolvido pensando em você. Por isso, sempre que for usá-lo,

tenha a certeza de que obterá ótimos resultados.

Bem-vindo à Electrolux.

Visite nosso site para:

Obter indicação de uso, folhetos, soluções de problemas, informações de

serviço e reparo:

www.electrolux.com/support

Registrar seu produto para obter o melhor serviço:

www.registerelectrolux.com

Comprar acessórios, consumíveis e peças de reposição originais para seu

aparelho:

www.electrolux.com/shop

ATENDIMENTO E SERVIÇO AO CLIENTE

Use sempre peças de reposição originais.

Quando for contactar nosso Centro de Serviço Autorizado, tenha em mãos os

seguintes dados: Modelo, PNC, Número de série.

As informações estão na placa de identificação.

Aviso / Informações de cuidado-segurança

Informações gerais e dicas

Informações ambientais

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

www.electrolux.com2

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Antes da instalação e utilização do aparelho, leia

atentamente as instruções fornecidas. O fabricante não

é responsável por quaisquer lesões ou danos resultado

da instalação ou uso incorreto. Mantenha sempre as

instruções em um local seguro e acessível para

referência futura.

1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

• Este aparelho não se destina à utilização por pessoas

(inclusive crianças) com capacidades físicas,

sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com

falta de experiência e conhecimento, a menos que

tenham recebido instruções referentes à utilização do

aparelho ou estejam sob a supervisão de uma pessoa

responsável pela sua segurança.

• As crianças devem ser vigiadas para assegurar que

elas não estejam brincando com o aparelho.

• Não permita o contato de crianças com as

embalagens, as quais devem ser descartadas de

modo apropriado.

• AVISO: Mantenha as crianças e animais domésticos

afastados do aparelho enquanto estiver em

funcionamento ou aguardando esfriar. Partes

acessíveis se esquentam durante o uso.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para

crianças, ele deverá ser ativado.

• Crianças não devem fazer a limpeza nem a

manutenção do aparelho sem supervisão.

1.2 Segurança Geral

• Apenas pessoas qualificadas devem instalar este

dispositivo e substituir o cabo.

• AVISO: Durante o uso o aparelho torna-se quente.

Cuidados devem ser tomados para evitar tocar os

elementos de aquecimento no interior do forno.

PORTUGUÊS 3

• Sempre use luvas de forno para remover ou colocar

acessórios ou panelas.

• Antes de executar qualquer manutenção, desconecte

o aparelho da alimentação de energia.

• AVISO: Tenha certeza que o aparelho está desligado

antes de trocar a lâmpada para evitar a possibilidade

de choque elétrico.

• Não use o aparelho antes de instalá-lo na estrutura

integrada.

• A limpeza não deve ser realizada com equipamentos

a vapor.

• Não use produtos de limpeza abrasivos ou

raspadores metálicos afiados para limpar a porta de

vidro do forno uma vez que podem arranhar a

superfície, o que pode resultar na destruição do vidro.

• Se o cabo de alimentação de energia estiver

danificado, deve ser substituído pelo fabricante, pelo

seu Centro de Serviço Autorizado ou por um

profissional igualmente qualificado, para evitar um

perigo elétrico.

• Para remover os suportes da prateleira, puxe primeiro

a frente do suporte da prateleira e depois a

extremidade traseira das paredes laterais. Instale os

suportes de prateleira na sequência oposta.

• Use apenas o sensor de alimentos (sensor de

temperatura Food Sensor) recomendado para este

aparelho.

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

AVISO!

Apenas uma pessoa

qualificada deve instalar

este aparelho.

• Remover toda a embalagem.

• Não instale ou utilize um aparelho

danificado.

• Siga as instruções de instalação

fornecidas com o aparelho.

• Sempre tome cuidado ao mover o

aparelho, pois ele é pesado. Utilize

sempre luvas e calçados fechados.

• Não puxe o aparelho pela alça.

• Instale o aparelho em um local seguro

e apropriado que atenda aos

requisitos de instalação.

• Mantenha a distância mínima entre

outros aparelhos e unidades.

• Antes de montar o aparelho, verifique

se a porta do forno abre sem

restrições.

www.electrolux.com4

• O aparelho é equipado com um

sistema de resfriamento elétrico. O

seu funcionamento requer energia

elétrica.

Altura mínima do ar‐

mário (armário de‐

baixo da altura míni‐

ma da bancada)

590 (600) mm

Largura do armário 560 mm

Profundidade do ar‐

mário

550 (550) mm

Altura da parte fron‐

tal do aparelho

594 mm

Altura da parte tra‐

seira do aparelho

576 mm

Largura da parte

frontal do aparelho

595 mm

Largura da parte

traseira do aparelho

559 mm

Profundidade do

aparelho

569 mm

Profundidade inter‐

na do aparelho

548 mm

Profundidade com a

porta aberta

1022 mm

Tamanho mínimo

da abertura para

ventilação. Abertura

posicionada no lado

traseiro inferior

560x20 mm

Comprimento do ca‐

bo de alimentação.

Cabo posicionado

no canto direito do

lado traseiro

1500 mm

Parafusos de mon‐

tagem

4x25 mm

2.2 Conexão elétrica

AVISO!

Risco de incêndio ou choque

elétrico.

• Todas as conexões elétricas devem

ser realizadas por um eletricista

qualificado.

• Este aparelho requer aterramento.

• Certifique-se de que os parâmetros

da placa de classificação são

compatíveis com as classificações

elétricas da fonte de alimentação.

• Utilize sempre uma tomada à prova

de choque instalada corretamente.

• Não use adaptadores de vários

plugues e cabos de extensão.

• Certifique-se de não causar danos ao

plugue da tomada e ao cabo de

alimentação. Caso o cabo de

alimentação precise ser substituído,

isto deve ser realizado pelo nosso

Centro de Serviço Autorizado.

• Não deixe cabos de alimentação

tocar ou chegar perto da porta do

aparelho ou do nicho de baixo do

aparelho, especialmente quando ele

opera ou quando a porta está quente.

• A proteção contra choques de peças

energizadas e isoladas deve ser

fixada de tal forma que não possa ser

removida sem ferramentas.

• Ligue o plugue de alimentação à

tomada de corrente apenas no final

da instalação. Certifique-se de que

não há acesso ao plugue da tomada

após a instalação.

• Se a tomada de alimentação estiver

solta, não ligue o plugue da tomada.

• Não puxe o cabo de alimentação para

desligar o aparelho. Desconecte

sempre puxando o plugue.

• Utilize apenas dispositivos de

isolamento corretos: protetor de corte

de linha, fusíveis corta-circuitos

(fusíveis tipo parafuso a serem

retirados do suporte), barras de fuga

à terra e contatores.

• A instalação elétrica deve ter um

dispositivo de isolamento que lhe

permita desligar o aparelho da rede

elétrica em todos os pólos. O

dispositivo de isolamento deve ter

uma largura mínima de 3 mm de

abertura dos contatos.

• Este aparelho é fornecido com cabo

elétrico e plugue.

PORTUGUÊS 5

2.3 Uso

AVISO!

Risco de ferimentos,

queimaduras e choque

elétrico ou explosão.

• Este aparelho destina-se somente

para uso doméstico.

• Não altere a especificação deste

aparelho.

• Certifique que as aberturas de

ventilação não estejam bloqueadas.

• Não deixe o aparelho sem vigilância

durante a operação.

• Desative o aparelho depois de cada

utilização.

• Tenha cuidado ao abrir a porta do

aparelho enquanto o aparelho estiver

em funcionamento. Pode liberar ar

quente.

• Não opere o aparelho com as mãos

molhadas ou quando tem contato

com água.

• Não aplique pressão sobre a porta

aberta.

• Não utilize o aparelho como

superfície de trabalho ou como uma

superfície de armazenamento.

• Abra a porta do aparelho com

cuidado. A utilização de ingredientes

com álcool pode causar uma mistura

de álcool e ar.

• Não deixe que faíscas ou chamas

entrem em contato com o aparelho

quando você abrir a porta.

• Não coloque produtos inflamáveis ou

itens que estejam molhados com

produtos inflamáveis em, perto ou

sobre o aparelho.

AVISO!

Risco de danos ao aparelho.

• Para evitar danos ou descoloração do

esmalte:

– não colocar louça ou outros

objetos no aparelho diretamente

na parte inferior.

– não colocar uma folha de

alumínio diretamente na parte

inferior da cavidade do aparelho.

– não colocar água diretamente no

aparelho quente.

– não manter pratos úmidos e

alimentos no aparelho depois de

terminar o cozimento.

– ter cuidado ao remover ou instalar

os acessórios.

• A descoloração do esmalte ou aço

inoxidável não tem nenhum efeito

sobre o desempenho do aparelho.

• Use uma panela funda para bolos

úmidos. Sucos de frutas causam

manchas que podem ser

permanentes.

• Este aparelho destina-se somente

para cozinhar. Não deve ser usado

para outros fins, por exemplo

aquecimento ambiente.

• Cozinhe sempre com a porta do forno

fechada.

• Se o aparelho estiver instalado atrás

de um painel de móveis (por exemplo,

uma porta), certifique que a porta

nunca seja fechada quando o

aparelho está em funcionamento. O

calor e a umidade podem se

acumular atrás de um painel de móvel

fechado e causar danos

subseqüentes ao aparelho, à carcaça

ou ao piso. Não feche o painel de

móvel até que o aparelho tenha

esfriado completamente após o uso.

2.4 Cuidado e limpeza

AVISO!

Risco de ferimentos,

incêndio ou danos ao

aparelho.

• Antes da manutenção, desligue o

aparelho e desconecte o plugue da

tomada.

• Confirme se o aparelho está frio. É

possível que os painéis de vidro se

quebrem.

• Providencie a troca imediata dos

painéis de vidro da porta quando

sofrerem danos. Entre em contato

com o Centro de Serviço Autorizado.

• Tenha cuidado ao remover a porta do

aparelho. A porta é pesada!

• Limpe regularmente o aparelho para

evitar deterioração do material da

superfície.

• Limpe o aparelho com um pano

macio. Use apenas detergentes

neutros. Não use produtos abrasivos,

www.electrolux.com6

esfregões de limpeza abrasivos,

solventes ou objetos metálicos.

• Se você usar algum spray para forno,

siga as instruções de segurança que

estão na embalagem do produto.

2.5 Cozimento a vapor

AVISO!

Risco de queimaduras ou

danos ao aparelho.

• O vapor liberado pode causar

queimaduras:

– Não abra a porta do aparelho

durante o cozimento a vapor.

– Abra a porta do aparelho com

cuidado após a operação de

cozimento a vapor.

2.6 Iluminação interior

AVISO!

Risco de choque elétrico.

• O tipo de lâmpada de luz ou lâmpada

de halogêneo utilizadas para este

aparelho é apenas para aparelhos

domésticos. Não use a iluminação da

casa.

• Antes de substituir a lâmpada,

desconecte o aparelho da

alimentação de energia.

• Use apenas lâmpadas com as

mesmas especificações .

2.7 Serviços

• Para reparar o aparelho contate o

Centro de Serviço Autorizado.

• Use peças de reposição originais

apenas.

2.8 Descarte

AVISO!

Risco de ferimentos ou

sufocamento,

• Desligue o plugue do aparelho da

tomada de corrente.

• Corte o cabo elétrico perto do

aparelho e descarte-o.

• Remova a trava da porta para evitar

que crianças ou animais de

estimação fiquem presos no aparelho.

3. INSTALAÇÃO

AVISO!

Consulte o capítulo de

Segurança.

PORTUGUÊS 7

3.1 Embutindo

18

594

589

114

21548

595

+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

(*mm)

min. 550

20

595

+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60

520

60

20

198

523

(*mm)

3.2 Prendendo o forno ao

gabinete

www.electrolux.com8

4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

4.1 Visão geral

6

13

11

10

5

4

12

9

5

4

1

2

3

2 3

7

8

1

Painel de controle

2

Painel eletrônico

3

Gaveta de água

4

Tomada para o sensor Food Sensor

5

Elemento de aquecimento

6

Lâmpada

7

Ventilador

8

Relevo da cavidade - Recipiente de

limpeza Aqua

9

Suporte de prateleira removível

10

Tubo de drenagem

11

Válvula de saída de água

12

Posições de prateleira

13

Entrada de vapor

4.2 Acessórios

• Prateleira de fio

Para panelas, formas de bolo e

assados.

• Assadeira para grelhar

Para assar ou usar como coletor de

gordura.

• Sensor de temperatura Food

Sensor

Para medir o ponto do cozimento dos

alimentos.

5. PAINEL DE CONTROLE

5.1 Painel eletrônico

1 112 4 63 9 105 7 8

Use os campos de sensor para operar o forno.

Campo

de sen‐

sor

Função Comentário

1

ON (LIGADO) /

OFF (DESLIGA‐

DO)

Desligue e ligue o forno.

PORTUGUÊS 9

Campo

de sen‐

sor

Função Comentário

2

Tipos de Aqueci‐

mento ou Coze‐

dura assistida

Pressione o campo de sensor uma vez para

selecionar uma função de aquecimento ou o

menu: Cozedura assistida. Pressione o campo

de sensor novamente para alternar entre os

menus: Tipos de Aquecimento, Cozedura as‐

sistida. Para ligar ou desligar a luz, pressione o

campo durante 3 segundos.

3

Voltar Para voltar um nível no menu. Para mostrar o

menu principal, toque no campo por 3 segun‐

dos.

4

Seleção de tem‐

peratura/ Aque‐

cimento Rápido

Definir a temperatura ou mostrar a temperatura

atual no forno. Pressione o campo durante 3

segundos para ligar ou desligar a função:

Aquecimento Rápido.

5

Favoritos Para salvar e acessar seus programas favori‐

tos.

6

- Display Mostra as configurações atuais do forno.

7

Cima Para subir no menu.

8

Baixo Descer no menu.

9

Tempo e fun‐

ções adicionais

Definir funções diferentes. Quando uma função

de aquecimento opera, pressione o campo de

sensor para definir o temporizador ou as fun‐

ções: Bloqueio de funções, Favoritos, Manter

Aquecido,Selecionar + Iniciar. Você também

pode alterar as configurações do sensor de ali‐

mento.

10

Timer Sonoro Para definir a função: Timer Sonoro.

11

OK Para confirmar a seleção ou configuração.

www.electrolux.com10

5.2 Display

A

DE

B C

A. Função de aquecimento

B. Hora do dia

C. Indicador de aquecimento

D. Temperatura

E. Tempo de duração ou tempo de

conclusão de uma função

Outros indicadores da tela:

Símbolo Função

Timer Sonoro Indica que o timer está em funcio‐

namento.

Hora do dia Indica a hora atual.

Duração Indica o tempo necessário para co‐

zinhar.

Fim tempo Indica quando o tempo de cozinhar

completou.

Temperatura Indica a temperatura.

Indicação do tempo Indica a temperatura. quanto tempo

a função de aquecimento funciona.

Pressione e ao mesmo tem‐

po para redefinir o tempo.

Cálculo O forno calcula o tempo necessário

para cozinhar.

Indicador de Aqueci‐

mento

Indica a temperatura no forno.

Aquecimento Rápido A função está ligada. Diminui o tem‐

po de aquecimento.

Preparo por Peso Indica se o sistema de peso auto‐

mático está ativado ou que o peso

pode ser alterado.

Manter Aquecido A função está ligada.

6. ANTES DE USAR PELA PRIMEIRA VEZ

AVISO!

Consulte o capítulo de

Segurança.

6.1 Limpeza Inicial

Retire todos os acessórios e suportes

laterais removíveis das prateleiras do

forno.

Consulte o capítulo “Manutenção e

limpeza".

PORTUGUÊS 11

Limpe o forno e os acessórios antes do

primeiro uso.

Coloque os acessórios e os suportes

laterais removíveis das prateleiras de

volta na posição inicial do forno.

6.2 Primeira Conexão

Quando ligar o forno à rede elétrica ou

depois do corte de energia, você tem

que definir o idioma, o contraste da tela,

o brilho da tela e a hora do dia.

1. Pressione ou para definir o

valor.

2. Pressione

para confirmar.

6.3 Pré-aquecimento

Remova todos os acessórios e pré-

aqueça o forno antes da primeira

utilização.

1. Defina a função: Assar Tradicional

e a temperatura máxima.

2. Deixe o forno operar por 1 hora.

3. Defina a função: Assar Convecção

Uniforme e a temperatura

máxima.

4. Deixe que o forno opere por 15

minutos.

O forno pode emitir um odor e fumaça

durante o pré-aquecimento. Verifique se

o fluxo de ar na sala é suficiente.

7. USO DIÁRIO

AVISO!

Consulte o capítulo de

Segurança.

7.1 Navegando pelos menus

1. Ligue o forno.

2. Pressione ou para selecionar

a opção de menu.

3. Pressione para ir para o

submenu ou aceitar a configuração.

Em cada ponto, você pode

voltar ao menu principal com

.

7.2 Os menus em visão geral

Menu principal

Símbolo / Item

do Menu

Aplicação

Tipos de Aque‐

cimento

Contém uma lista de

funções de aqueci‐

mento.

Símbolo / Item

do Menu

Aplicação

Receitas

Contém uma lista de

programas automáti‐

cos.

Favoritos

Contém uma lista

dos programas de

culinária favoritos cri‐

ados pelo usuário.

Configurações

Utilizado para ajustar

a configuração do

aparelho.

Funções Espe‐

ciais

Contém uma lista de

funções adicionais de

aquecimento.

www.electrolux.com12

Símbolo / Item

do Menu

Aplicação

Cozedura assis‐

tida

Contém configura‐

ções recomendadas

para várias opções

de pratos. Selecione

um prato e inicie o

processo de cozi‐

mento. A temperatu‐

ra e o tempo servem

apenas como refe‐

rência para obter me‐

lhor resultado e per‐

mitem ajuste. Eles

dependem das recei‐

tas, da qualidade e

quantidade dos in‐

gredientes usados.

Submenu para: Configurações

Símbolo / Item

do Menu

Descrição

Definir hora do

dia

Define a hora atual

no relógio.

Indicação do

tempo

Quando a função es‐

tiver LIGADA, a tela

indica o tempo, e

quando a função esti‐

ver desligada, indica

o horário atual.

Aquecimento

Rápido

Quando LIGADA, es‐

ta função diminui o

tempo de aqueci‐

mento.

Selecionar + Ini‐

ciar

Para definir uma fun‐

ção e ativá-la poste‐

riormente pressio‐

nando qualquer sím‐

bolo no painel de

controle.

Manter Aqueci‐

do

Mantém a comida

preparada quente por

30 minutos após o

término do ciclo de

cozimento.

Símbolo / Item

do Menu

Descrição

Adicionar +

Tempo

Ativa e desativa a

função de extensão

de tempo.

Contraste do

Display

Ajusta o contraste da

tela.

Brilho do Dis‐

play

Ajusta o brilho da te‐

la.

Idioma

Define o idioma para

a exibição.

Volume do Alar‐

me

Ajusta o volume dos

tons de pressão e si‐

nais.

Sons do Tecla‐

do

Ativa e desativa o

tom dos campos de

toque. Não é possí‐

vel desativar o tom

do campo de toque

LIGA / DESLIGA.

Sons de Alar‐

me/Erro

Ativa e desativa os

tons de alarme.

Modo DEMO

Código de ativação /

desativação: 2468.

Assistência Téc‐

nica

Exibe a versão do

software e configura‐

ção.

Configuração de

Fábrica

Redefine todos os

ajustes para os pa‐

drões de fábrica.

PORTUGUÊS 13

7.3 Tipos de Aquecimento

Função de

aquecimento

Aplicação

Assar Convec‐

ção Uniforme

Assar em até três po‐

sições de prateleira ao

mesmo tempo e secar

alimentos.Defina a

temperatura 20 - 40°C

mais baixa do que pa‐

ra a função: Assar

Tradicional.

Humidade bai‐

xa

Assar pão, pedaços

grandes de carne ou

aquecer refeições re‐

frigeradas e congela‐

das.

Função Pizza

Para assar alimentos

em uma posição de

prateleira, para um

douramento mais in‐

tenso e um fundo cro‐

cante. Defina a tempe‐

ratura 20 - 40 °C mais

baixa do que para a

função: Assar Tradici‐

onal.

Assar Tradicio‐

nal / Limpeza

Aqua

Assar alimentos na

primeira posição da

grelha.

Consulte o capítulo

"Cuidado e limpeza"

para obter mais infor‐

mações sobre: Limpe‐

za com água.

Alimentos Con‐

gelados

Deixar alimentos pre‐

parados crocantes

(por exemplo, batata

frita, batata fatiada ou

rolinho primavera).

Grill

Grelhar pedaços finos

de alimentos e tostar

pão.

Grill Dourador

Assar pedaços gran‐

des de carne ou aves

com osso na primeira

posição da grelha.

Gratinar e dourar.

Função de

aquecimento

Aplicação

Aquecimento

inferior

Assar bolos com fun‐

do crocante e conser‐

var alimentos.

Assar Convec‐

ção Úmida

Esta função é usada

para economizar ener‐

gia durante o cozi‐

mento. Para ver as

instruções para cozi‐

nhar, consulte o capí‐

tulo "Sugestões e di‐

cas", Assar Convec‐

ção Úmida. A porta do

forno deve ser fecha‐

da durante o cozimen‐

to para não interrom‐

per a função e garantir

a operação do forno

com a máxima eficiên‐

cia energética possí‐

vel. Quando você utili‐

zar esta função, a

temperatura na cavi‐

dade poderá ser dife‐

rente daquela ajusta‐

da. O calor residual é

usado.A potência de

aquecimento poderá

diminuir. Para ver as

recomendações gerais

para economia de

energia, consulte o ca‐

pítulo "Eficiência ener‐

gética", Economia de

energia. Esta função

foi usada para atender

à classe de eficiência

energética de acordo

com a EN 60350-1.

Quando utilizar esta

função, a lâmpada irá

se desligar automati‐

camente após 30 se‐

gundos.

www.electrolux.com14

Função de

aquecimento

Aplicação

Regeneração a

Vapor

O reaquecimento de

alimentos com vapor

impede que a superfí‐

cie fique seca. O calor

é distribuído de modo

delicado e uniforme,

permitindo a recupera‐

ção do sabor e do aro‐

ma do alimento de

quando foi preparado.

Esta função pode ser

usada para aquecer

alimentos diretamente

no prato. É possível

aquecer mais de um

prato ao mesmo tem‐

po, usando diferentes

posições da grelha.

7.4 Funções Especiais

Função de

aquecimento

Aplicação

Manter Aqueci‐

do

Manter o alimento

aquecido.

Aquecer pratos

Preaquecer pratos

para servir.

Conservar

Conservar legumes

(por exemplo, picles).

Secagem

Secar frutas, legu‐

mes e cogumelos fa‐

tiados.

Fermentação

Massa de Pão

Acelerar o cresci‐

mento da massa de

fermento biológico.

Impede que a super‐

fície da massa seque

e mantém sua elasti‐

cidade.

Função de

aquecimento

Aplicação

Assar Baixa

Temperatura

Preparar assados

macios e suculentos.

Pão

Use esta função para

preparar pão e pãezi‐

nhos com aspecto

profissional em ter‐

mos de crocância,

cor e brilho.

Descongelar

Descongelar alimen‐

tos (legumes e fru‐

tas). O tempo de des‐

congelamento depen‐

de da quantidade e

do tamanho do ali‐

mento congelado.

Gratinado

Para pratos, como la‐

sanha ou batata gra‐

tinada. Gratinar e

dourar.

7.5 Cozedura assistida

Categoria de Alimento: Peixe / Frutos

do Mar

Prato

Peixe Peixe cozido

Tiras de peixes

Filé de peixe con‐

gelado

Peixe pequeno in‐

teiro grelhado

Peixe inteiro gre‐

lhado

Peixe inteiro gre‐

lhado

Salmão inteiro -

PORTUGUÊS 15

Categoria de Alimento: Aves

Prato

Aves desossadas -

Frango

Asas de frango,

frescas

Asas de frango,

congeladas

Coxas de frango,

frescas

Coxas de frango,

congeladas

Galinha, 2 meta‐

des

Categoria de Alimento: Carne Bovina

Prato

Carne Bovina

Carne assada

Rolo de carne

Rosbife

Mal passado

Médio

Bem passado

Bife escandinavo

Mal passado

Médio

Bem passado

Porco

Costelinha de por‐

co

Joelho de porco,

pré-cozido

Junta de porco

Lombo de porco

Pescoço de porco

Paleta de porco

Prato

Vitela

Joelho de vitela

Lombo de vitela

Vitela assada

Carneiro

Carré de cordeiro

Lombo de cordeiro

Joelho de cordei‐

ro, médio

Carnes Exóticas

Lebre

• Coxa de lebre

• Lombo de lebre

Veado

• Quarto de vea‐

do

• Lombo de vea‐

do

Caça assada

Lombo de caça

Categoria de Alimento: Assados de

Forno

Prato

Lasanha/Cannello‐

ni, congel.

-

Gratinado de legu‐

mes

-

Pratos doces -

www.electrolux.com16

Categoria de Alimento: Pizza/Quiche

Prato

Pizza

Pizza, fina

Pizza, recheio ex‐

tra

Pizza, congelada

Pizza massa alta,

congelada

Pizza, refrigerada

Aperitivos de piz‐

za, congelados

Baguetes gratina‐

dos

-

Torta flambada -

Torta suíça, salga‐

da

-

Quiche lorraine -

Pudim salgado -

Categoria de Alimento: Bolo/Folhados

Prato

Rosca -

Torta de maçã, co‐

berta

-

Pão de ló -

Torta de maçã -

Bolo de queijo, la‐

ta

-

Brioche -

Bolo Madeira -

Tortas -

Torta suíça, doce -

Bolo de amêndoa -

Muffins -

Massa Folhada -

Tiras de pastelaria -

Pastéis de nata -

Prato

Massa folhada -

Bomba, Eclairs -

Macaroons -

Biscoitos de mas‐

sa curta

-

Stollen de natal -

Strudel de maçã,

congelado

-

Bolo na Bandeja

Massa de esponja

Massa de levedura

Bolo de queijo,

bandeja

-

Brownies -

Rolo suíço -

Bolo de fermento -

Bolo de farelo -

Bolo de açúcar -

Base de pudim

Base curta de pas‐

telaria

Base de pudim de

esponja

Pudin de frutas

Pudim de frutas de

massa curta

Pudim de frutas de

mistura de esponja

Massa de levedura

Categoria de Alimento: Pão/Baguetes

Prato

Pastéis

Pastéis, congela‐

dos

Ciabatta -

PORTUGUÊS 17

Prato

Pão

Coroa de pão

Trança de levedu‐

ra

Pão sem fermento

Categoria de Alimento:

Acompanhamentos

Prato

Batatas fritas finas -

Batatas fritas gros‐

sas

-

Batatas fritas con‐

geladas

-

Salgadinhos -

Fatias -

Fritada de batata -

Quando for necessário

alterar o peso ou a

temperatura interior do

prato, use ou para

definir os novos valores.

7.6 Definindo uma função de

aquecimento

1. Ligue o forno.

2. Selecione o menu: Tipos de

Aquecimento.

3. Pressione para confirmar.

4. Selecione uma função de

aquecimento.

5. Pressione para confirmar.

6. Ajuste a temperatura.

7. Pressione para confirmar.

7.7 Definir uma função de

vapor

A tampa da gaveta de água fica no

painel de controle.

AVISO!

Use apenas água da

torneira fria. Não use água

filtrada (desmineralizada) ou

destilada. Não use outros

líquidos. Não coloque

líquidos inflamáveis ou

alcoólicos na gaveta de

água.

1. Pressione a tampa da gaveta de

água para abri-la.

2. Abasteça a gaveta de água com 900

ml de água.

O suprimento de água é suficiente

por aproximadamente 55 - 60

minutos.

3. Empurre a gaveta de água até sua

posição inicial.

4. Ligue o forno.

5. Defina uma função de aquecimento a

vapor e a temperatura.

6. Se necessário, defina a função:

Duração ou: Fim tempo .

Quando o gerador de vapor

está vazio, o sinal soa.

O sinal apita quando termina o tempo de

cozinhar.

7. Desligue o forno.

8. Esvazie o tanque de água após o

cozimento a vapor terminar. Consulte

a função de limpeza:Esvaziam. do

reservatório.

CUIDADO!

O forno está quente. Há

risco de queimaduras.

Tome cuidado ao

esvaziar o tanque de

água.

9. Após o cozimento a vapor, o vapor

pode condensar no fundo da

cavidade. Seque sempre o fundo da

cavidade quando o forno estiver frio.

Deixe o forno secar completamente com

a porta aberta.

AVISO!

Aguarde no mínimo 60

minutos após cada uso de

cozimento a vapor para

impedir que a água quente

saia da válvula de saída de

água.

www.electrolux.com18

7.8 Indicador de Tanque Vazio

O visor apresenta: Abastecer com água

e um sinal soa quando o tanque está

vazio e deve ser reabastecido.

Para mais informação, consulte o

capítulo "Uso diário", Configurando uma

função de vapor.

7.9 Indicador de Tanque Cheio

Quando a tela exibe: reservatório cheio,

você pode usar o cozimento a vapor.

Um sinal é emitido quando o tanque está

completo.

Se você colocar muita água

no tanque, a saída de

segurança joga o excesso

de água para o fundo do

forno.

Retire a água com uma

esponja ou pano.

7.10 Esvaziando o tanque de

água

CUIDADO!

Certifique-se que o forno

está frio antes de começar a

esvaziar o tanque de água.

Esvazie o tanque de água após cada

cozimento a vapor.

1. Prepare o tubo de drenagem (C),

incluído na mesma embalagem, que

o manual do usuário. Coloque o

conector (B) em uma das

extremidades do tubo de drenagem.

B

C

A

2. Coloque a segunda extremidade do

tubo de drenagem (C) em um

recipiente. Coloque-o em uma

posição mais baixa que a válvula de

saída (A).

3. Abra a porta do forno e coloque o

conector (B) na válvula de saída (A).

4. Empurre o conector repetidamente

quando esvaziar o tanque de água.

O tanque pode ter água

quando a tela exibir:

Abastecer com água.

Espere até o fluxo de

água da válvula de saída

de água parar.

5. Remova o conector da válvula

quando a água parar de fluir.

Não use a água drenada

para abastecer o tanque de

água novamente.

7.11 Indicador de aquecimento

Quando você ativa uma função de

aquecimento, a barra na tela acende. A

barra mostra que a temperatura

aumenta. Quando a temperatura é

atingida, a campainha toca 3 vezes e a

barra pisca e depois desaparece.

7.12 Aquecimento Rápido

Esta função diminui o tempo de

aquecimento.

Não coloque alimentos no

forno quando a função

Aquecimento rápido

funcionar.

Para ativar a função, mantenha

pressionado por 3 segundos. O

indicador de aquecimento alterna.

Esta função não está disponível para

algumas funções do forno.

7.13 Calor residual

Quando você desliga o forno, a tela

exibe o calor residual. Você pode usar o

calor para manter a comida quente.

PORTUGUÊS 19

8. FUNÇÕES DO RELÓGIO

8.1 Tabela de funções do

relógio

Função de re‐

lógio

Aplicação

Timer So‐

noro

Para definir uma con‐

tagem regressiva

(máx. 2 h 30 min). Es‐

ta função não tem

efeito na operação do

forno.

Use para ligar a

função. Pressione

ou para definir os

minutos e

para ini‐

ciar.

Duração

Para definir quanto

tempo o forno funcio‐

na (máx. 23 h 59 min).

Fim tempo

Para definir o tempo

de desligamento para

uma função de aque‐

cimento (máx. 23 h 59

min).

Se você definir o tempo para uma função

de relógio, o tempo começará a

contagem regressiva após 5 segundos.

Se você usar as funções do

relógio: Duração, Fim

tempo, o forno desliga os

elementos de aquecimento

após 90% do tempo

definido. O forno usa o calor

residual para continuar o

processo de cozimento até o

tempo terminar (3 - 20

minutos).

8.2 Definir as funções de

relógio

Antes de usar as funções:

Duração, Fim tempo, você

deve definir uma função de

aquecimento e temperatura

primeiro. O forno desliga

automaticamente.

Você pode usar as funções:

Duração e Fim tempo ao

mesmo tempo, se você

deseja ligar e desligar o

forno automaticamente em

um determinado horário

mais tarde.

As funções: Duração e Fim

tempo não funcionam

quando você usa o sensor

de alimento.

1. Definir uma função de aquecimento.

2. pressione repetidamente até que

a tela exiba a função de relógio

necessária e o símbolo relacionado.

3. Pressione

ou para definir o

tempo necessário.

4. Pressione para confirmar.

Quando o tempo termina, um sinal é

emitido. O forno desliga. A tela exibe

uma mensagem.

5. Pressione qualquer símbolo para

interromper o sinal.

8.3 Manter Aquecido

Condições para a função:

• A temperatura definida for acima de

80°.

• A função: Duração é definida.

A função: Manter Aquecido mantém os

alimentos preparados quentes a 80°C

por 30 minutos. Inicia depois que o

processo de assar terminar.

Você pode ativar ou desativar a função

no menu: Configurações.

1. Ligue o forno.

2. Selecione a função de aquecimento.

3. Defina a temperatura acima de 80°C.

www.electrolux.com20

A página está carregando...

Electrolux OE8ES - MANUAL Manual do usuário

Este manual também é adequado para

Electrolux OE8ES - MANUAL Manual do usuário

Artigos relacionados

Outros documentos