Aeg-Electrolux 61016VI-AN 66L Manual do usuário

Tipo
Manual do usuário

Este manual também é adequado para

61016VI
Manual de instruções O fogão eléctrico de
instalação
independente
2
Caro cliente
Desde já agradecemos por ter escolhido um dos nossos produtos de elevada
qualidade.
Com este electrodoméstico irá constatar a perfeita combinação entre funciona
lidade do design e alta tecnologia
Convençase que os nossos electrodomésticos foram feitos de modo a oferecer
lhe a melhor performance e o maior controlo – estamos certamente próximos de
estabelecer os mais elevados padrões de excelência.
Como complemento, podemos dizer que os nossos produtos têm consumos de
energia reduzidos e são amigos do ambiente.
Para assegurar a melhor performance do seu electrodoméstico, leia cuidadosa
mente o manual de instruções. Irá permitirlhe uma navegação perfeita por to
dos os processos de um modo mais eficiente. Para consultar este manual sempre
que necessitar, recomendamoslhe que o guarde num lugar seguro. E por favor
passeo, a um futuro proprietário do aparelho, caso venha a existir.
Esperamos que disfrute do seu novo electrodoméstico.
Os símbolos que se seguem são utilizados no presente manual:
1
Informações importantes relativas à segurança de pessoas e à prevenção de
danos a aparelhos.
3 Informações gerais e conselhos úteis
2 Informações ambientais
3Índice
Índice
Manual de instruções 5
Indicações de segurança 5
Descrição do aparelho 7
Vista geral 7
Painel de comando 8
Placa de fogão 8
Equipamento do forno 9
Acessórios do forno 9
Antes da primeira utilização 10
Regular e alterar a hora do dia 10
Primeira limpeza 11
Utilização da placa de fogão 12
Ajustar o grau de cozedura 13
Ligar a dupla zona de cozedura com placa 13
Indicação de calor residual 13
Comando do forno 14
Ligar e desligar o forno 14
Funções do forno 15
Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro para recolha de gorduras 16
Colocar/retirar o Filtro de gordura 17
Funções do relógio 18
Desligar a indicação de tempo 19
Instruções, tabelas, sugestões 24
Trem de cozinha 24
Tabela de cozedura 25
Cozer no forno 26
Tabela para cozedura de bolos 28
Tabela de soufflés e gratinados 32
Tabela de pratos précozinhados congelados 33
Assar 34
Tabela para assados 35
Grelhar carne 37
Tabela para grelhados 37
Descongelar 38
Tabela de descongelação 38
Secagem 39
Conservas 40
Índice4
Limpeza e manutenção 41
O aparelhos por fora 41
Placa de fogão 42
Caixilho da placa de fogão 43
Compartimento interior do forno 43
Acessórios 43
Filtro de gorduras 43
Grelha corrediça 44
Luz do forno 45
Tecto do forno 46
Porta do forno 47
Vidro da porta do forno 49
Carro para loiça 52
O que fazer, se … 53
Eliminação 54
Instruções de instalação 55
Instalação 55
Ajustar o aparelho 55
Indicações de segurança para o responsável pela instalação 56
Garantia/Assistência Técnica 57
Assistência técnica 59
5Manual de instruções
Manual de instruções
1 Indicações de segurança
5
Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas da CE:
73/23/CEE de 19.02.1973  Directiva de Baixa Tensão
89/336/CEE de 03.05.1989 Directiva CEM (Compatibilidade Electromagnética),
incluindo a directiva de revisão 92/31/CEE
93/68/CEE de 22.07.1993 – Directiva da Marcação CE
Segurança eléctrica
O aparelho deverá ser ligado apenas por um técnico autorizado.
No caso de avarias ou danos no aparelho: Desligar os fusíveis.
As reparações no aparelho só devem ser efectuadas por técnicos especia
lizados. Reparações realizadas incorrectamente podem constituir graves fon
tes de perigo para o utilizador. Se o seu aparelho necessitar de reparação,
dirijase à nossa Assistência Técnica ou a um técnico qualificado.
Medidas de segurança para crianças
Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em funcio
namento.
Medidas de segurança durante a utilização
Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar alimentos
no âmbito doméstico.
Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas ao apa
relho. Os cabos de ligação o podem encostar nem ficar presos na porta
quente do forno.
Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior do for
no fica quente.
Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, podese formar eventual
mente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável. Neste caso, abra a
porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manuseie brasas, faíscas ou fogo.
Indicações de segurança6
3 Nota sobre Acrilamida
De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar demasiado os
alimentos, principalmente os produtos com muito amido, pode causar danos à
saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconselhamos sempre que possível co
zinhar a temperaturas baixas e não tostar demasiado os alimentos.
Deste modo evita danos no aparelho
Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque nenhum tabuleiro, ta
cho, etc. na base, dado que o esmalte poderá ficar danificado devido à acumu
lação de calor.
Sumos de fruta que pingam do tabuleiro deixam manchas, que já não podem
ser retiradas. Utilize um tabuleiro fundo para bolos muito húmidos.
Não sobrecarregue a porta do forno aberta.
Nunca deite água directamente no forno quente. Poderão ocorrer danos no
esmalte e descolorações.
A força exercida sobretudo sobre os cantos do vidro frontal poderá quebrálo.
Não guarde nenhuns objectos inflamáveis dentro do forno. Poderão incendiar
se quando o forno for ligado.
Não guarde nenhuns alimentos húmidos dentro do forno. Poderão ocorrer da
nos no esmalte.
Após desligar a ventoinha de arrefecimento, não guardar alimentos abertos
dentro do forno, pois pode depositarse humidade na câmara de cozedura ou
no vidro da porta e afectar também o móvel.
3 Indicação sobre as camadas de esmalte
As alterações de cor nas camadas de esmalte do forno devido à utilização, não
comprometem a adequação do aparelho para uma utilização habitual. Não pro
vocam defeitos em termos de direito à garantia.
7Descrição do aparelho
Descrição do aparelho
Vista geral
Porta de vidro
Manípulo da porta
Painel de
comandos
Carro para loiça
Descrição do aparelho8
Painel de comando
Placa de fogão
Lâmpada contr. funcion.
Lâmpada contr. temperatura
Funções do forno
Selecção da temperatura
Botões ligação das placas
Funções do relôgio
Indicação de tempo
Botões ligação das placas
Foco de aquecimento duplo
2200W
Foco de circuito simples
1200W
Zona de cozedura
2300W
Indicação de calor residual
Foco de circuito simples
1200W
Saída de vapor do forno
9Descrição do aparelho
Equipamento do forno
Acessórios do forno
Grelha
Para louça, formas de cozinha, peças para
assar e grelhar.
Tabuleiro
Para bolos e bolachas.
Tabuleiro para recolha de gorduras
Para cozer e assar ou como tabuleiro de re
colha para a gordura.
Aquecimento superior e elemento de aquecimento do
Luz do forno
Filtro de gorduras
Elemento de aquecimento
da parede traseira
Ventilador
Aquecimento inferior
Nível de encaixe
Grelha dos níveis de colocação, retirável
Antes da primeira utilização10
Antes da primeira utilização
Regular e alterar a hora do dia
3 O forno só funciona com a hora ajustada.
Após a ligação eléctrica ou em caso de fa
lha de energia, o indicador função Hora do
dia começa a piscar automaticamente.
1. Para alterar uma tecla de hora já regulada
Escolha , pressione até o indicador de
função Hora do dia acenda.
2. Regular a hora actual com o botão ou
.
Após cerca 5 segundos a luz apagase e o
relógio mostra a hora regulada.
O aparelho está pronto para funcionar.
3 A hora do dia só pode ser alterada se não
estiver definida qualquer função automáti
ca (Duração ou Fim ).
11Antes da primeira utilização
Primeira limpeza
Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, deve limpalo cuidadosamente
Limpe a placa de vidro cerâmico com um pano húmido.
1 Atenção: Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou agressivos! A superfície
poderia ficar danificada.
3 Caso o seu aparelho possua uma frente metálica, utilize um produto de limpeza
comum.
1. Regular o botão de função do forno para iluminação .
2. Retire todos os acessórios e grelhas corrediças e lave com água quente e deter
gente para loiça.
3. Lave também o forno com água quente e detergente para loiça e seque.
4. Limpe a parte da frente do aparelho com um pano húmido.
Utilização da placa de fogão12
Utilização da placa de fogão
3
Ao ligar o foco de aquecimento, poderá ouvir um ligeiro zumbido. Esta é uma
característica de todas as placas de vidro cerâmico e não prejudica nem o funci
onamento nem o tempo de vida do aparelho.
Graus de cozedura
Nas áreas 1 – 9 pode ajustar os graus de cozedura.
Nas áreas 2 – 7 és possível efectuar ajustes intermédios.
1 = potência mínima
9 = potência máxima
= Interruptor do foco de circuito duplo
2 Desligue a placa de aquecimento aprox. 5 a 10 minutos antes do fim do tempo
de cozedura, para utilizar o calor residual. Deste modo, economizará energia
eléctrica.
3 O fogão está equipado com interruptores rebaixáveis para os focos de aqueci
mento.
Para utilizar, premir o interruptor. O interruptor sairá então.
Botões ligação das placas
na frente à esquerda atrás, à esquerda atrás, à direita na frente à direita
13Utilização da placa de fogão
Ajustar o grau de cozedura
1. Escolher o grau de cozedura.
2. Para terminar o processo de cozedura voltar
a rodar para a posição de desligado.
3 O controlo de funcionamento da placa acen
de enquanto a placa estiver em funciona
mento.
Ligar a dupla zona de cozedura com placa
1 O botão da dupla zona de cozedura com placa ligase rodando para a direita e
não se deve rodar para além do batente!
1. Rode o botão da dupla zona de cozedura
para a direita. Rode até à posição 9 e force li
geiramente para o símbolo , até ao limLite.
2. Por fim, rode para a posição de cozedura que
pretende.
3. No final do processo de cozedura, rode o bo
tão para a posição Off (desligado).
3 Quando voltar a ligar a dupla zona de cozedura, ligue novamente a placa maior.
Indicação de calor residual
A indicação de calor residual acende, assim que o respectivo foco estiver quente.
1 Aviso! Perigo de queimaduras devido ao calor residual. Após desligar os focos os
mesmo necessitam de algum tempo para arrefecerem. Respeitar a indicação de
calor residual.
2 O calor residual poderá ser utilizado para derreter ou manter comida quente.
Comando do forno14
Comando do forno
3
O forno está equipado com interruptores rebaixáveis para as Funções do for
no e Selecção da temperatura. Para utilizar, premir o interruptor. O interruptor
sairá então.
Ligar e desligar o forno
1. Rode o botão das funções do forno para a função desejada.
2. Rode o botão da selecção de temperatura para a temperatura desejada.
A sinalização de controlo de funcionamento fica acesa enquanto o forno estiver
em funcionamento
A sinalização de controlo de temperatura permanece acesa enquanto o forno
estiver a aquecer.
3. Para desligar o forno rode os botões das funções do forno e da escolha de tem
peratura para a posição desligada.
3 Ventilador
O ventilador ligase automaticamente, para manter as superfícies do aparelho
arejadas. Após a desactivação do forno, o ventilador continua a funcionar para
arrefecer o aparelho e, de seguida, desligase automaticamente.
Lâmpada contr. temperatura
Funções do forno Selecção da temperatura
Lâmpada contr. funcion.
15Comando do forno
Funções do forno
Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:
Função de forno de cozedura Utilização
Elemento de aqueci
mento/Ventilador
Iluminação do for
no
Com esta função pode iluminar o in
terior do forno p. ex. para limpar.

Turbo multiplo Para assar em até três níveis ao mes
mo tempo.
As temperaturas do forno devem ser
2040 °C inferiores em relação ao
aquecimento superior e inferior.
Objectos na parede
traseira, ventilador
Ar quente circulan
te Al Gusto
Para a cozedura numa superfície para
pratos que necessitam de um tostado
e estaladiço intenso da base.
Ajustar as temperaturas do forno 20
40 °C mais baixas do que o aqueci
mento superior/inferior.
Aquecimento inferior,
elemento de
aquecimento traseiro,
ventilador
Tradicional Para fazer bolos e assar num nível. Aquecimento superior,
aquecimento inferior
Inferior Para recozer bolos com fundo duro. Aquecimento inferior
Descongelar Para aquecer e descongelar p. ex.
bolos, manteiga, pão, fruta ou outros
alimentos congelados.
Ventilador
Grelhador Para grelhar alimentos baixos, cujo
assado foi interrompido a meio e para
tostar.
Grelhador
Grelhador duplo Para grelhar alimentos baixos em
grandes quantidades e para tostar.
Grelhador, calor de
cima
Grelhador turbo Para assar grandes pedaços de carne
ou aves num nível.
Esta função é também apropriada para
gratinar e dourar.
Grelhador, aquecimen
to superior, ventilador
Comando do forno16
Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro para recolha de gorduras
3 Segurança contra a extracção e a viragem
Como segurança contra a extracção, todas as peças de deslize possuem um pe
queno abaulamento para baixo no bordo esquerdo.
Insira as peças de deslize de forma a que este abaulamento fique sempre para
trás no interior do forno. Este abaulamento é também importante para que as
peças de deslize não se virem.
Colocar o tabuleiro ou o tabuleiro para
recolha de gorduras:
Faça o tabuleiro ou o tabuleiro para recolha
de gorduras deslizar entre as barras de guia
do nível pretendido.
Colocar a grelha:
Coloque a grelha de forma a que pés fi
quem virados para baixo.
Faça a grelha deslizar entre as barras de
guia do nível pretendido.
3 A louça está protegida adicionalmente
contra deslizes através da armação elevada
em toda a volta da grelha
Colocar a grelha e tabuleiro para
recolha de gorduras:
Coloque a grelha sobre o tabuleiro para re
colha de gorduras.
Faça o tabuleiro para recolha de gorduras
deslizar entre as barras de guia do nível
pretendido.
17Comando do forno
Colocar/retirar o Filtro de gordura
Colocar o filtro de gordura apenas para
assar para evitar salpicos de gordura para
as paredes quentes.
Colocar o Filtro de gordura
Agarrar o filtro de gordura pela pega
e colocar ambos os suportes de cima
para baixo na abertura da parede
traseira do forno (abertura do venti
lador).
Retirar o filtro de gordura
Agarrar o filtro de gordura pela pega
e puxar para cima.
Comando do forno18
Funções do relógio
Cronómetro
Para o ajuste do tempo do cronómetro. Depois de transcorrido o tempo ajustado
no cronómetro é entoado um sinal acústico.
Esta função não tem nenhuma influência sobre o funcionamento do forno.
Duração
Para o ajuste do tempo, durante o qual o forno deve funcionar.
Fim
Para o ajuste da hora, na qual o forno deve desligar.
Hora do dia
Para o ajuste, alteração ou consulta da hora do dia.
(Vide também o capítulo “Antes da primeira utilização”.)
Selectore
Tecla
Tecla
Indicação de tempo
Visualiz. funções
Visualiz. funções
19Comando do forno
3 Indicações para as funções do relógio
Após a selecção de uma função, o indicador correspondente começa a piscar
durante cerca de 5 segundos. Durante esse tempo, podem seleccionarse os
tempos desejados com as teclas ou .
Após a regulação do tempo desejado, o indicador começa a piscar novamente
durante cerca de 5 segundos. De seguida, o indicador permanece aceso. O
tempo ajustado começa a correr.
Para desligar o sinal sonoro, prima qualquer tecla.
A função e a temperatura do forno desejadas podem ser seleccionadas antes
ou depois da regulação das funções relógio Duração e Fim .
Decorrido o processo de cozedura, rode o botão de função do forno e de selec
ção da temperatura de novo para a posição desligado.
2 Desligar a indicação de tempo
Se desligar a indicação de tempo, poupa energia.
Desligar a indicação de tempo
Carregue em quaisquer duas teclas o tempo necessário para o indicador ficar es
curo.
Ligar a indicação de tempo
Carregue em qualquer tecla o tempo necessário para voltar a aparecer a hora do
dia no indicador.
3 O indicador só pode ser desligado se não estiver activada nenhuma das funções
de relógio Duração Fim ou Cronómetro .
Comando do forno20
Cronómetro
1. Premir o botão Escolha tantas vezes até
que a luz de funcionamento
Cronómetro acenda.
2. Regular com o botão ou a desejda
Cronómetro (no máx. 2 horas e 30 mi
nutos).
Após cerca de 5 segundos o mostrador
mostra o tempo que resta.
Os indicadores de função Cronómetro
iluminamse.
Decorrido esse tempo, o indicador começa
a piscar e ouvese um sinal sonoro durante
2 minutos.
Desligue o sinal sonoro premindo qualquer
tecla.
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