Saeco HD8768/21 Manual do usuário

Português

INSTRUÇÕES DE USO

Leia atentamente antes de utilizar a máquina.

Registe o seu produto e obtenha assistência no site

www.saeco.com/welcome

Type HD8768 - HD8885

PT

06

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PORTUGUÊS

ÍNDICE

IMPORTANTE ................................................................................................... 4

Indicações para a segurança ................................................................................................................4

Atenção ...............................................................................................................................................4

Advertências ........................................................................................................................................6

Campos electromagnéticos ..................................................................................................................7

Eliminação ...........................................................................................................................................7

INSTALAÇÃO .................................................................................................... 8

Visão geral do produto .........................................................................................................................8

Descrição geral ....................................................................................................................................9

OPERAÇÕES PRELIMINARES .............................................................................10

Embalagem da máquina....................................................................................................................10

Instalação da máquina ......................................................................................................................10

PRIMEIRA UTILIZAÇÃO ....................................................................................14

Carregamento do circuito ..................................................................................................................14

Ciclo automático de enxaguamento/auto-limpeza ............................................................................15

Ciclo de enxaguamento manual ........................................................................................................15

Medição e programação da dureza da água .......................................................................................18

Instalação do  ltro de água “INTENZA+” ...........................................................................................19

Substituição do  ltro de água “INTENZA+” ........................................................................................21

SUBSTITUIÇÃO DE CAFÉ EM GRÃOS ...................................................................22

Extracção do recipiente de café em grãos ..........................................................................................22

Introdução do recipiente de café em grãos ........................................................................................23

Selecção do café em grãos .................................................................................................................25

Ciclo de esvaziamento de café ...........................................................................................................26

Parabéns pela aquisição da máquina de café superautomá-

tica Saeco Moltio Batedor de leite automático!

Para tirar o máximo partido da assistência da Saeco, registe

o seu produto em www.saeco.com/welcome.

A máquina é indicada para a preparação de café expresso

utilizando grãos inteiros, para além de emulsionar o leite

e distribuir água quente. Neste manual, encontrará todas

as informações necessárias para instalar, utilizar, limpar e

descalci car a sua máquina.

3

PORTUGUÊS

AJUSTES .........................................................................................................27

Saeco Adapting System .....................................................................................................................27

Ajuste do moinho de café em cerâmica .............................................................................................27

Ajuste do aroma (intensidade do café) ..............................................................................................28

Ajuste do distribuidor de café ............................................................................................................29

Ajuste da altura do café na chávena ..................................................................................................30

DISTRIBUIÇÃO DE CAFÉ E EXPRESSO .................................................................31

Distribuição de café e expresso com café em grãos ............................................................................31

Distribuição de café e expresso com café pré-moído ..........................................................................32

COMO EMULSIONAR O LEITE E PREPARAR UM CAPPUCCINO ...............................33

Como emulsionar o leite ....................................................................................................................33

Como preparar um cappuccino ..........................................................................................................36

DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA QUENTE......................................................................37

LIMPEZA E MANUTENÇÃO ................................................................................39

Limpeza diária da máquina ...............................................................................................................39

Limpeza diária do reservatório de água .............................................................................................40

Limpeza diária do Batedor de leite automático ..................................................................................41

Limpeza semanal da máquina ...........................................................................................................42

Limpeza semanal do grupo café ........................................................................................................42

Limpeza semanal do recipiente de café em grãos, da bandeja e do compartimento de café ..............46

Lubri cação mensal do grupo café ....................................................................................................47

Limpeza mensal do Batedor de leite automático ...............................................................................49

Limpeza mensal do grupo café com pastilhas desengordurantes ......................................................55

DESCALCIFICAÇÃO ...........................................................................................58

INTERRUPÇÃO ACIDENTAL DO CICLO DE DESCALCIFICAÇÃO ................................64

PROGRAMAÇÃO ..............................................................................................65

É possível ajustar os seguintes parâmetros ........................................................................................65

Como programar a máquina ..............................................................................................................67

SIGNIFICADO DOS SÍMBOLOS NO VISOR ............................................................69

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS ............................................................................73

POUPANÇA DE ENERGIA ..................................................................................76

Stand-by ............................................................................................................................................76

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ...........................................................................77

GARANTIA E ASSISTÊNCIA ...............................................................................77

Garantia .............................................................................................................................................77

Assistência .........................................................................................................................................77

ENCOMENDA DE PRODUTOS PARA A MANUTENÇÃO ...........................................78

ACESSÓRIOS DA MÁQUINA ...............................................................................79

4

PORTUGUÊS

IMPORTANTE

Indicações para a segurança

A máquina está dotada de dispositivos de segurança. Contudo,

é necessário que leia e siga atentamente as indicações para a

segurança descritas nas presentes instruções de utilização, de

modo a evitar danos acidentais a pessoas ou coisas devido a

uma utilização incorrecta da máquina. Guarde este manual

para eventuais consultas futuras.

O termo ATENÇÃO e este símbolo avisam o utilizador so-

bre situações de risco que possam causar ferimentos pessoais

graves, perigo de morte e/ou danos à máquina.

O termo ADVERTÊNCIA e este símbolo avisam o utili-

zador sobre situações de risco que possam causar ferimentos

pessoais leves e/ou danos à máquina.

Atenção

• Ligue a máquina a uma tomada de parede adequada, cuja

tensão principal corresponda aos dados técnicos do apare-

lho.

• Ligue a máquina a uma tomada de parede munida de liga-

ção à terra.

• Evite que o cabo de alimentação penda da mesa ou da su-

perfície de trabalho, ou ainda que toque superfícies quen-

tes.

• Não mergulhe a máquina, a  cha de corrente ou o cabo de

alimentação em água: risco de choque eléctrico!

• Não verta líquidos no conector do cabo de alimentação.

• Não dirija o jacto de água quente para as partes do corpo:

5

PORTUGUÊS

5

perigo de queimaduras!

• Não toque em superfícies quentes. Utilize as pegas e os bo-

tões.

• Depois de desligar a máquina no interruptor geral situado

na parte posterior, retire a  cha da tomada:

- se forem veri cadas anomalias;

- se a máquina permanecer inutilizada por um longo pe-

ríodo de tempo;

- antes de realizar a limpeza da máquina.

• Puxe pela  cha, não pelo cabo de alimentação.

• Não toque na  cha com as mãos molhadas.

• Não utilize a máquina se a  cha, o cabo de alimentação ou

a própria máquina estiverem dani cados.

• Não altere nem modi que de modo algum o cabo de ali-

mentação. Todas as reparações devem ser realizadas por

um centro de assistência autorizado pela Philips, para evi-

tar qualquer perigo.

• A máquina não deverá ser utilizada por crianças com idade

inferior a 8 anos.

• A máquina pode ser utilizada por crianças de 8 anos de idade

(ou mais) se previamente instruídos em relação a uma utili-

zação correcta da máquina e se conscientes dos respectivos

perigos ou sob a supervisão de um adulto.

• A limpeza e manutenção não devem ser realizadas por

crianças, a menos que não tenham mais de 8 anos e sejam

supervisionadas por um adulto.

• Mantenha a máquina e o seu cabo de alimentação longe do

alcance de crianças com menos de 8 anos.

• A máquina pode ser utilizada por pessoas com capacidades

físicas, mentais, sensoriais reduzidas ou com falta de ex-

periência e/ou competências insu cientes se previamente

6

PORTUGUÊS

instruídas em relação a uma utilização correcta da máquina

e se conscientes dos respectivos perigos ou sob a supervisão

de um adulto.

• As crianças devem ser supervisionadas para que não se cor-

ra o risco de brincarem com o aparelho.

• Não insira os dedos ou outros objectos no moinho de café.

Advertências

• A máquina destina-se apenas à utilização doméstica e não

está indicada para uso em ambientes como cafés ou cozi-

nhas de lojas, escritórios, fábricas ou outros ambientes de

trabalho.

• Posicione sempre a máquina sobre uma superfície plana e

estável.

• Não posicione a máquina sobre superfícies quentes, nas

proximidades de fornos aquecidos, aquecedores ou fontes

de calor semelhantes.

• Coloque sempre no recipiente somente café torrado em

grãos. Café em pó, solúvel, café cru, bem como outros ob-

jectos, se forem inseridos no recipiente de café em grãos,

podem dani car a máquina.

• Deixe a máquina arrefecer antes de introduzir ou remover

qualquer componente; as superfícies de aquecimento es-

tão sujeitas a calor residual após a utilização.

• Não encha o reservatório com água quente ou a ferver. Uti-

lize apenas água fria potável sem gás.

• Não utilize pós abrasivos ou detergentes agressivos para

a limpeza. É su ciente um pano macio humedecido com

água.

• Efectue a descalci cação da máquina regularmente. Se esta

operação não for realizada, o aparelho deixará de funcionar

7

PORTUGUÊS

7

correctamente. Neste caso, a reparação não está coberta

pela garantia!

• Não mantenha a máquina a uma temperatura inferior a

0°C. A água restante dentro do sistema de aquecimento

pode congelar e dani car a máquina.

• Não deixe água no reservatório se a máquina não for utili-

zada por um longo período. A água poderá sofrer contami-

nações. Sempre que utilizar a máquina, use água fresca.

Campos electromagnéticos

Este aparelho está em conformidade com todos os padrões e as

normas aplicáveis em matéria de exposição aos campos elec-

tromagnéticos.

Eliminação

Este símbolo apresentado num produto indica que o produto

está abrangido pela Directiva europeia 2012/19/UE. Informe-

se sobre o sistema de recolha diferenciada em vigor para os

produtos eléctricos e electrónicos. Siga os regulamentos locais

e não elimine o produto juntamente com os resíduos domésti-

cos. A eliminação correcta dos produtos antigos ajuda a impe-

dir consequências negativas para o ambiente e saúde humana.

8

INSTALAÇÃO

Visão geral do produto

17

22

21

19

20

23

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3

11 12 13 14

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7

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24

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25

28

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10

30

31

4c

4b

4a

34

35

9

PORTUGUÊS

9

Descrição geral

1. Selector de bloqueio/remoção do recipiente de café em grãos

2. Compartimento de café pré-moído

3. Superfície de apoio para chávenas

4a. Recipiente de café em grãos

4b. Bandeja do recipiente de café em grãos

4c. Tampa do recipiente de café em grãos

5. Painel de comando

6. Distribuidor de café

7. Grelha de apoio para chávenas

8. Indicador de bandeja de limpeza cheia

9. Bandeja de limpeza

10. Reservatório de água

11. Gaveta de recolha das borras

12. Grupo café

13. Gaveta de recolha de café

14. Portinhola de serviço

15. Batedor de leite automático

16.

Tubo de aspiração para o Batedor de leite automático

17. Tomada do cabo de alimentação

18. Interruptor geral

19. Chave de ajuste do moinho de café + doseador de café pré-moído

20. Pincel para limpeza (opcional)

21. Graxa para o grupo café (opcional)

22. Cabo de alimentação

23. Papel para teste de dureza da água

24. Tecla de distribuição de café expresso

25. Tecla de distribuição de café

26. Tecla de cappuccino / água quente

27. Tecla "Aroma" - Café pré-moído

28. Tecla "MENU"

29. Tecla ON/OFF

30. Solução descalci cante (à venda separadamente)

31. Filtro (INTENZA+) (à venda separadamente)

32. Tampa de protecção (opcional)

33. Tubo de vapor/água quente + protecção de borracha para o Batedor

de leite automático

34. Cobertura cromada (apenas para os modelos previstos)

35. Protecção de borracha

10

PORTUGUÊS

OPERAÇÕES PRELIMINARES

Embalagem da máquina

A embalagem original foi projectada e realizada para proteger a máquina

durante a expedição. Recomenda-se conservá-la para uma possível neces-

sidade de transporte no futuro.

Instalação da máquina

1

Da embalagem, retire a bandeja de limpeza com a grelha.

2

Extraia a máquina da embalagem.

3

Para uma utilização ideal aconselha-se o seguinte:

• Escolher uma base de apoio segura, bem nivelada, onde ninguém

possa derrubá-la nem  car ferido;

• escolher um ambiente su cientemente iluminado, higiénico e com

uma tomada de corrente facilmente alcançável;

• prever uma distância mínima das paredes da máquina como indi-

cado na  gura.

4

Introduza a bandeja de limpeza com grelha na máquina. Certi que-se

de que está completamente inserida.

Obs.:

A bandeja de limpeza recolhe a água que sai do distribuidor de café duran-

te os ciclos de enxaguamento/auto-limpeza e o eventual café derramado

durante a preparação das bebidas. Esvazie e lave a bandeja de limpeza

diariamente e sempre que o indicador de bandeja de limpeza cheia estiver

subido.

Advertência:

NÃO extraia a bandeja de limpeza imediatamente depois de ligar a

máquina. Aguarde alguns minutos para a execução do ciclo de enxa-

guamento/auto-limpeza.

11

PORTUGUÊS

11

5

Pressione delicadamente no lado da portinhola do reservatório de

água para provocar a saída da pega.

7

Enxagúe o reservatório de água com água fresca.

8

Encha o reservatório de água e até ao nível MÁX com água fresca po-

tável e reintroduza-o na máquina. Certi que-se de que está completa-

mente inserido.

Advertência:

Não encha o reservatório com água quente, a ferver, com gás ou

outros líquidos que poderiam dani car o próprio reservatório e a

máquina.

6

Extraia o reservatório de água retirando a pega.

1

Obs.:

Quando estiver cheio, o reservatório de água deve ser transportado confor-

me apresentado na  gura.

12

PORTUGUÊS

13

Coloque o interruptor geral na posição “I”. O indicador luminoso led

vermelho ao lado da tecla "

" pisca.

11

Introduza a  cha na tomada de corrente posicionada na parte traseira

da máquina.

12

Introduza a  cha da outra extremidade do cabo de alimentação numa

tomada de corrente de parede com a tensão adequada.

1

2

9

Retire a tampa do recipiente de café em grãos. Verta lentamente o café

em grãos.

Obs.:

O recipiente de café em grãos contém uma bandeja que vibra durante a

moagem e distribui os grãos para o interior do moinho de café.

Advertência:

Coloque sempre no recipiente somente café em grãos. Café em

pó, solúvel, café caramelizado, café cru, bem como outros objectos,

se forem inseridos no recipiente de café em grãos, podem dani car a

máquina.

10

Volte a colocar a tampa no recipiente de café em grãos.

13

PORTUGUÊS

13

14

Para ligar a máquina, pressione a tecla “ ”.

Amarelo

Obs.:

Mantendo pressionada a tecla durante mais de oito segundos, a máquina

entra no programa de demonstração. Para sair da demonstração, desligue

e volte a ligar a máquina através do interruptor geral.

15

O painel de comando indica que é necessário proceder ao

carregamento do circuito.

14

PORTUGUÊS

PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

Antes da primeira utilização, devem veri car-se as seguintes condições:

1) é necessário carregar o circuito;

2) a máquina executa um ciclo automático de enxaguamento/auto-lim-

peza;

3) é necessário realizar um ciclo de enxaguamento manual.

Carregamento do circuito

Durante este processo a água fresca corre no circuito interno e a máquina

aquece. A operação demora alguns minutos.

1

Coloque um recipiente vazio debaixo do tubo de vapor.

2

Pressione a tecla “ ” para iniciar o ciclo. A máquina procede ao carre-

gamento automático do circuito com uma saída reduzida de água do

tubo de vapor.

Amarelo

3

A barra debaixo do símbolo indica o estado de progresso da operação.

No  nal do processo, a máquina interrompe a distribuição automatica-

mente.

4

Neste momento, o painel de comando apresenta o símbolo de aqueci-

mento da máquina.

Amarelo

15

PORTUGUÊS

15

Ciclo automático de enxaguamento/auto-limpeza

No  nal do aquecimento, a máquina executa um ciclo automático de

enxaguamento/auto-limpeza dos circuitos internos utilizando água fresca.

A operação demora menos de um minuto.

1

Posicione um recipiente sob o distribuidor de café para recolher a

pequena quantidade de água que sai.

2

A máquina apresenta o visor ao lado. Aguarde que o ciclo termine

automaticamente.

Obs.:

Pressione a tecla “

” para interromper a distribuição.

Amarelo

Verde

3

Terminadas as operações descritas acima, a máquina apresenta o visor

ao lado. Agora é possível efectuar o ciclo de enxaguamento manual.

Ciclo de enxaguamento manual

Durante este processo é activado o ciclo de distribuição de café e a água

fresca sai através do circuito hidráulico. A operação demora alguns minu-

tos.

1

Posicione um recipiente debaixo do distribuidor de café.

16

PORTUGUÊS

2

Veri que se a máquina apresenta o visor ao lado.

Verde

3

Seleccione a função de distribuição do café pré-moído pressionando a

tecla “

”. A máquina apresenta o visor ao lado.

Obs.:

Não adicione café pré-moído no compartimento.

4

Pressione a tecla “ ”. A máquina inicia a distribuir água.

5

No  nal da distribuição, esvazie o recipiente. Repita as operações do

ponto 1 ao ponto 4 duas vezes consecutivas e depois passe ao ponto 6.

6

Coloque um recipiente debaixo do tubo de vapor.

Verde

7

Pressione a tecla “ ”. A máquina apresenta o visor ao lado.

Verde

8

Pressione a tecla MENU “ ” para iniciar a distribuição de água quente.

17

PORTUGUÊS

17

Vermelho

10

Repita o procedimento do ponto 7 ao ponto 9 até que o reservatório

de água esteja vazio e apareça o símbolo de falta de água.

Obs.:

Pressione a tecla “

” para interromper o ciclo de enxaguamento manual.

11

No  nal, encha novamente o reservatório da água até ao nível MÁX.

Nessa altura a máquina está pronta para a distribuição de café.

Será visualizado o símbolo indicado ao lado.

Obs.:

O ciclo automático de enxaguamento/auto-limpeza é iniciado quando

a máquina permanece em stand-by, ou quando tiver estado desligada

durante mais de 15 minutos.

Se a máquina permanecer sem utilização durante duas ou mais semanas,

também é necessário efectuar um ciclo de enxaguamento manual.

No  nal do ciclo, é possível distribuir um café.

Verde

9

Depois de distribuir a água, remova e esvazie o recipiente.

18

PORTUGUÊS

Medição e programação da dureza da água

A medição da dureza da água é muito importante para determinar a fre-

quência de descalci cação da máquina e para a instalação do  ltro de água

"INTENZA+" (para mais pormenores sobre o  ltro de água, veja o capítulo

seguinte).

Para as medições da dureza da água, observe as instruções indicadas a

seguir:

1

Mergulhe na água, durante 1 segundo, o papel para o teste da dureza

da água (fornecido com a máquina).

Obs.:

O papel de teste só pode ser usado para uma medição.

2

Aguarde um minuto.

23 4

A

B

C

Intenza Aroma System

Programação dureza água na máquina

1

3

Veri que o número de quadrados que  cam vermelhos e depois con-

sulte a tabela.

Obs.:

Os números no papel de teste correspondem às de nições para o ajuste da

dureza da água.

Mais precisamente:

1 = 1 (água muito mole)

2 = 2 (água mole)

3 = 3 (água dura)

4 = 4 (água muito dura)

As letras correspondem às referências que se encontram na base do  ltro

de água "INTENZA+" (veja o capítulo seguinte).

4

Pressione a tecla MENU “ ” e percorra as opções pressionando a tecla

MENU “

” até visualizar o símbolo ao lado.

Obs.:

A máquina é fornecida com uma de nição da dureza da água padrão com-

patível com grande parte das tipologias de água.

Amarelo Verde

19

PORTUGUÊS

19

7

Pressione a tecla “ ” para sair do menu de programação. A máquina

está agora pronta para a distribuição.

Instalação do  ltro de água “INTENZA+”

É recomendável instalar o  ltro de água “INTENZA+”, que limita a formação

de calcário no interior da máquina e dá um aroma mais intenso ao seu café.

O  ltro de água "INTENZA+" é vendido separadamente. Para obter mais

pormenores, consulte a página relativa aos produtos para a manutenção

nas presentes instruções de utilização.

A água é um elemento fundamental na preparação de um café, por isso é

extremamente importante  ltrá-la sempre de forma pro ssional. O  ltro de

água “INTENZA+” pode prevenir a formação de depósitos minerais, melho-

rando a qualidade da água.

1

Retire o pequeno  ltro branco presente no reservatório de água e

guarde-o num lugar seco.

Verde Amarelo

5

Pressione a tecla “ ” para aumentar o valor e a tecla “ ” para dimi-

nuir o valor.

6

Pressione a tecla MENU “ ” para con rmar a de nição.

20

PORTUGUÊS

2

Retire o  ltro de água “INTENZA+” da embalagem, mergulhe-o na

posição vertical (com a abertura para cima) em água fria e pressione

delicadamente os lados para que saiam as bolhas de ar.

3

Programe o  ltro de água "INTENZA+" de acordo com as medições

efectuadas (veja o capítulo anterior) e especi cadas na base do  ltro:

A = água mole – corresponde a 1 ou 2 no papel de teste

B = água dura (padrão) – corresponde a 3 no papel de teste

C = água muito dura – corresponde a 4 no papel de teste

4

Introduza o  ltro de água “INTENZA +” no reservatório de água vazio.

Empurre-o até ao ponto mais baixo possível.

5

Encha o reservatório de água com água fresca e reintroduza-o na

máquina.

6

Distribua toda a água contida no reservatório por meio da função água

quente (veja o parágrafo "Distribuição de água quente").

7

Encha novamente o reservatório de água.

8

Pressione a tecla MENU “ ” e percorra as opções pressionando a tecla

MENU“

” até visualizar o símbolo ao lado.

VerdeAmarelo

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