Whirlpool XC 902 GH DC.3 S Guia de usuario

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Manual de instrucciones

COCINA Y HORNO

Portuges

Instruções para a utilização

FOGÃO E FORNO

Sumario

Manual de instrucciones,2

Advertencias,6

Asistencia,9

Descripción del aparato,12

Instalación,65

Puesta en funcionamiento y uso,68

El programador electrónico,70

Precauciones y consejos,73

Mantenimiento y cuidados,73

Índice

Instruções para a utilização,2

Advertências,6

Assistência,9

Descrição do aparelho,13

Instalação,75

Início e utilização,79

Programador de cozedura,81

Precauções e conselhos,83

Manutenção e cuidados,83

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7

sensoriais ou mentais reduzidas ou com

pouca experiência e conhecimentos,

caso sejam adequadamente vigiadas

ou caso tenham recebido instruções

em relação ao uso do aparelho de

forma segura e tenham conhecimento

dos perigos associados. As crianças

não devem brincar com o aparelho. As

operações de limpeza e manutenção não

devem ser efectuadas por crianças sem

vigilância.

ATENÇÃO: Deixar um fogão com gordura

e óleo sem vigilância pode ser perigoso

e provocar um incêndio.

NUNCA tente apagar as chamas com

água. É necessário desligar o aparelho

e cobrir as chamas com uma tampa ou

com uma manta ignífuga.

Não utilizar produtos abrasivos nem

espátulas de metal cortantes para limpar

a porta em vidro do forno, uma vez que

pode riscar a superfície, provocando a

ruptura do vidro.

As superfícies internas da gaveta (se

presentes) podem car muito quentes.

Nunca utilize equipamento de limpeza a

vapor ou de alta pressão para limpar o

aparelho.

Elimine os líquidos presentes na tampa

antes de abri-la. Não feche a tampa de

vidro (se presente) se os queimadores

ou a chapa eléctrica ainda estiverem

quentes.

ATENÇÃO: Assegure-se de que o

aparelho esteja desligado antes de

substituir a lâmpada, para evitar a

possibilidade de choques eléctricos.

ATENÇÃO: O uso de protecções do plano

inadequadas pode causar incidentes.

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13

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

1 Queimador a gás AUXILIAR

2 Queimador a gás SEMI-RÁPIDO

3 Queimador a gás RÁPIDO

4 Queimador a gás DC-DR

5 GRADE do plano de trabalho

6 Botões de comando dos QUEIMADORES

7 VELA para acender os QUEIMADORES A GÁS

8 DISPOSITIVO DE SEGURANÇA - Intervém se a chama

apagar-se por acaso (líquido vazado, correntes de ar... )

e bloqueia o fornecimento de gás ao queimador.

9 TIMER

10 INDICADOR LUMINOSO do funcionamento do forno

eléctrico

11 Botão COMUTADOR do FORNO ELÉCTRICO (selector

das funções de cozedura)

12 Botão TERMOSTATO do FORNO ELÉCTRICO

(selecção das temperaturas)

2

45 1

3

8

7

6

10

12

911

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IT

17

Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

BRUCIATORE

Diametro

(mm)

Potenza termica

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Ugello

1/100

Ugello

1/100

(mm)

Portata *

g/h

Portata*

l/h

(mm)Nomin. Ridot. G30 G31 G20

3 Rapido

100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

2 Semirapido

75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

1 Ausiliario

55 1.00 0.3 27 50 73 71 71 95

4 Doppie fiamme (DCDR Interno) 30 0.90 0.4 30 44 65 64 74 86

4 Doppie fiamme (DCDR Esterno) 130 4.10 1.5 63 70 298 293 110 390

Pressioni

di

alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

* A 15°C e 1013 mbar-gas secco

Gas Propano G31 H.s. = 50.37 MJ/Kg

Gas Buano G30 H.s. = 49.47 MJ/Kg

Gas Metano G20 H.s. = 37.78 MJ/m

3

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75

PT

Instalação

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a

qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança,

assegure-se que o mesmo permaneça com o aparelho.

! Leia com atenção as instruções: nas quais há informações

importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança.

! A instalação do aparelho deve ser realizada segundo estas

instruções e por pessoal prossional qualicado.

! Qualquer intervenção de regulação ou manutenção, deve

ser efectuada com o fogão desligado da rede eléctrica.

Os fogões possuem as seguintes características técnicas:

Categoria: II 2H3+

Ventilação dos locais

O aparelho poderá ser instalado somente em locais

permanentemente ventilados, nos termos previstos pelos

regulamentos nacionais em vigor. No local no qual o

aparelho é instalado deve poder chegar tanto ar quanto

pedido pela regular combustão do gás (o uxo de ar não

deve ser inferior a 2 m

3

/h por kW de potência instalada).

As tomadas de admissão do ar, protegidas por grades,

devem ter uma conduta de ao menos 100 cm

2

de secção

útil e devem ser colocadas em modo que não possam ser

obstruídas, mesmo parcialmente (ver gura A).

Estas tomadas de ar devem ser aumentadas de 100% -

com um mínimo de 200 cm

2

– no caso em que o plano de

trabalho do fogão não tenha o dispositivo de segurança

para a falta de chama e quando o uxo de ar ocorre em

modo indirecto a partir de locais adjacentes (ver gura

B) - desde que não constituam partes comuns do imóvel,

ambientes com perigo de incêndio ou quartos de dormir -

que possuam um conduto de ventilação comunicador com

a parte externa, como descrito acima.

A

Exemplos de abertura

de ventilação

para ar comburente

Aumento da fenda entre

porta e soalho

Local

adjacente

Local a ser

ventilado

A B

! Após um uso prolongado do aparelho é aconselhável

abrir uma janela ou aumentar a velocidade dos eventuais

ventiladores.

Descarga dos fumos de combustão

A descarga dos fumos de combustão deve ser garantida por

meio de um exaustor ligado a uma chaminé com tiragem

natural de segura eciência, ou por meio de uma ventoinha

eléctrica que entre automaticamente em função cada vez

que se ligar o aparelho (ver guras).

Em chaminé ou tubo de chaminé ramificado

(reservado aos aparelhos de cocçáo)

Directamente

para fora

! Os gases liquefeitos de petróleo, mais pesados que o ar,

cam em baixo, portanto os locais onde estão contidos os

recipientes de GLP devem prever aberturas para o exterior

para o escoamento das eventuais fugas de gás.

Os cilindros de GLP, mesmo vazios ou parcialmente cheios,

não devem ser instalados nem guardados em lugares ou

vãos a nível mais baixo do que o solo (caves etc.). Manter

no local somente o cilindro que estiver sendo utilizado,

longe de fontes de calor (fornos, chaminés, esquentadores)

que possam levá-lo a uma temperatura superior a 50ºC.

Posicionamento e nivelamento

! É possível instalar o aparelho ao lado de móveis que não

superem a altura do plano de trabalho.

! Assegurar-se de que a parede em contacto com a parte

traseira do aparelho seja de um material não inamável e

resistente ao calor (T 90°C).

Para uma instalação correcta:

• colocar o aparelho na cozinha, na sala de jantar ou numa

sala única (não na casa de banho);

• se o plano da cozinha for mais alto que o dos móveis, estes

deverão ser colocados pelo menos a 500 mm. do aparelho;

HOOD

420

Min.

min. 650 mm. with hood

min.

700 mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

• se o fogão for instalado embaixo

de uma prateleira, esta deverá

estar pelo menos a 420 mm. do

plano de trabalho.

Esta distância deve ser de 700 mm.

se as prateleiras forem de material

inamável (vide a gura);

• não colocar cortinas atrás do fogão ou a menos de 200

mm dos seus lados;

• se houver exaustor, o mesmo deverá ser instalado seguindo

as indicações contidas no relativo livrete de instruções.

Nivelamento

Se for necessário nivelar o

aparelho, parafusar os pés de

regulação fornecidos em dotação

nos especícos lugares colocados

nos cantos na base do fogão (ver

gura).

Ligação eléctrica

Monte no cabo uma cha em conformidade com as normas

para a carga indicada na placa de identicação (veja a

tabela dos Dados técnicos).

No caso de ligação directa à rede, será necessário interpor,

entre o aparelho e a rede, um interruptor omnipolar com

abertura mínima entre os contactos de 3 mm. na dimensão

certa para a carga e em conformidade com as normas em

vigor (o o de ligação à terra não deve ser interrompido

pelo interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado

de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50°C a

temperatura do ambiente.

Antes de efectuar a ligação, certique-se que:

76

PT

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em

conformidade com a legislação;

• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga máxima

de potência da máquina, indicada na placa de identicação;

• a tensão de alimentação seja entre os valores da placa

de identicação;

• a tomada seja compatível com a cha do aparelho.

Em caso contrário, substitua a tomada ou a cha; não

empregue extensões nem tomadas múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo

eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

! O cabo deve ser vericado periodicamente e substituído

somente por técnicos autorizados.

! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se

estas regras não forem obedecidas.

Troca do cabo

Utilize um cabo de borracha do tipo H05VV-F com uma

secção 3 x 1,5 mm².

O condutor amarelo-verde precisa ser mais comprido de 2

ou 3 cm. dos demais condutores.

Ligação do gás

A ligação do aparelho à rede do gás ou à botija do gás

pode ser efectuada com um tubo exível de borracha ou de

aço, conforme prescrito pelas normas nacionais em vigor e

somente após ter controlado que o mesmo esteja regulado

para o tipo de gás com o qual será alimentado (veja a etiqueta

de calibragem sobre a tampa: em caso contrárioveja abaixo).

Em caso de alimentação com gás líquido de botija, utilizar

reguladores de pressão em conformidade com as normas

nacionais em vigor. Para facilitar a ligação, a alimentação

do gás é orientável lateralmente *: inverter o porta-borracha

para a ligação com a tampa de fecho e substituir a guarnição

de vedação fornecida em dotação.

! Para garantir um funcionamento seguro, uma utilização

de energia apropriada e maior duração da aparelhagem,

assegurar-se que a pressão de alimentação respeite

os valores indicados na tabela “Características dos

queimadores e dos bicos” (ver abaixo).

Ligação do gás com tubo exível de borracha

Vericar que o tubo seja em conformidade com as normas

nacionais em vigor. O diâmetro interno do tubo deve ser

de: 8 mm para a alimentação com gás líquido; 13 mm para

a alimentação com gás metano.

Quando a ligação estiver terminada, assegure-se de que

o tubo:

• não esteja em contacto em ponto algum com partes que

alcancem temperaturas superiores a 50ºC;

• não esteja sujeito a qualquer esforço de tracção e de

torção não apresente dobras nem apertos;

• não se encoste a corpos cortantes, arestas agudas nem

em peças móveis e não esteja esmagado;

• seja fácil de inspeccionar ao longo de todo o próprio

percurso, a fim de poder-se controlar o estado de

conservação do mesmo;

• tenha um comprimento menor do que 1500 mm;

• esteja bem apoiado nas duas pontas, onde deve ser

xado mediante braçadeiras de bloqueio nos termos

dos regulamentos nacionais em vigor.

! Se uma ou mais destas condições não puder ser respeitada

ou se o fogão for instalado conforme as condições da classe

2 – subclasse 1 (aparelho encaixando entre dois móveis),

deverá ser utilizado o tubo exível de aço (ver abaixo).

Ligação com tubo exível de aço inoxidável com

parede contínua com rosca

Vericar que o tubo e as guarnições sejam em conformidade

com as normas nacionais em vigor.

Para poder instalar o tubo, elimine o porta-borracha que

há no aparelho (a junta de entrada de gás no aparelho tem

rosca de 1/2 gás macho cilíndrica).

! Efectuar a ligação em modo que o comprimento da

tubagem não supere os 2 metros de extensão máxima e

assegurar-se de que o tubo não entre em contacto com

partes móveis e não seja esmagado.

Vericação da vedação

Ao terminar a instalação controlar a vedação de todas as

juntas utilizando uma solução de sabão e nunca uma chama.

Adaptação aos diferentes tipos de gás

É possível adaptar o aparelho a um tipo de gás diferente

daquele para o qual foi preparado (indicado na etiqueta de

calibragem na tampa).

Adaptação ao plano de cozedura

Substituição dos bicos dos

queimadores do plano:

1. retire as grades e desene os

queimadores das suas sedes;

2. desparafusar os bicos utilizando

uma chave a tubo de 7 mm (ver

gura), e substituí-los com aqueles

apropriados para o novo tipo de

gás (ver tabela “Características

dos queimadores e dos bicos”);

3. coloque outra vez todas as peças no lugar, realizando

as operações na ordem contrária à acima apresentada.

Substituição dos injectores do queimador com

“chamas duplas” independentes

1. tirar as grelhas e retirar os queimadores do seus lugares.

O queimador está formado por 2 partes separadas;

2. desapertar os injectores utilizando uma chave de tubo de 7 mm

. O queimador interno tem um injector e o queimador externo

tem dois (da mesma dimensão). Substituir os injectores pelos

indicados para o novo tipo de gás (ver tabela 1);

3. colocar no lugar todos os componente seguindo as

operações contrárias às da sequência citada acima;

77

PT

Regulação do mínimo dos queimadores do plano:

1. coloque a torneira na posição de mínimo;

2. retire o selector e ajuste o parafuso de regulação situado

no interior ou ao lado da haste da torneira até obter uma

pequena chama regular.

! No caso dos gases líquidos, o parafuso de regulação deve

ser atarraxado até o fundo;

3. verique em seguida se ao girar rapidamente a torneira da

posição de máximo até a de mínimo, o queimador não se apague;

! Os queimadores do plano não precisam de nenhuma

regulação do ar primário.

! Após a regulação com um gás diferente daquele com

o qual foi aferido o aparelho, troque a velha etiqueta de

calibragem por outra que corresponda ao novo tipo de

gás, que pode ser encontrada junto aos nossos Centros

de Assistência Técnica Autorizados.

! Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável)

daquela prevista, é necessário instalar nos tubos de entrada

um regulador de pressão, conforme as normas nacionais

em vigor sobre os “reguladores para gás canalizados”.

A correia de segurança

! Para evitar a queda acidental do aparelho, por exemplo,

por uma criança subir para a porta do forno, DEVE ser

instalada a correia de segurança fornecida!

O fogão é instalado com uma correia de segurança xada com

um parafuso (não fornecido com o fogão) à parede atrás do

aparelho, à mesma altura que a correia é xada ao aparelho.

Seleccione o parafuso e bucha de acordo com o tipo de

material da parede atrás do aparelho.

Se a cabeça do aparelho tiver um diâmetro inferior a 9 mm,

deve ser usada uma anilha. As paredes de betão requerem

um parafuso com pelo menos 8 mm de diâmetro e 60 mm

de comprimento.

Assegure-se de que a correia seja xada à parede traseira

do fogão e à parede, tal como mostrado na gura, para

que esteja bem esticada após a instalação e paralela ao

nível do chão.

TABELA DAS CARACTERÍSTICAS

Medidas do

Forno HxLxP

32,9 x 59,5 x 39,4 cm

Volume

Litros 78

Tensão e

frequência de

fornecimento

vide a placa das características

Queimadores

adaptáveis a todos os tipos de gases

indicados na placa de identificação

ETIQUETA

DE

ENERGIA

Directiva 2002/40/CE acerca dos

fornos eléctricos.

Norma EN 50304-60350

Consumo de energia com convecção

Natural – função de aquecimento:

Estático;

Consumo de energia da declaração

de Classe com convecção

Forçada - função de aquecimento:

Ventilado.

Este aparelho é em conformidade com as

seguintes Directivas da Comunidade

Europeia:

- 2006/95/CEE de 12/12/06 (Baixa Tensão)

e posteriores modificações

- 2004/108/CEE de 15/12/04

(Compatibilidade Electromagnética) e

posteriores modificações

- 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores

modificações.

- 2009/142/CEE de 30/11/09 (Gás) e

posteriores modificações.

- 2002/96/CEE e posteriores modificações.

78

PT

Tabela das características dos queimadores e bicos

Tabela 1 Gás líquido Gás natural

QUEIMADOR

Diâmetro

(mm)

Potência térmica

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Bico

1/100

Bico

1/100

(mm)

Capacidade*

g/h

Capacidade*

l/h

(mm)Nomin. Reduz. G30 G31 G20

3 Rápido

100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

2 Semi-Rápido

75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

1 Auxiliar

55 1.00 0.3 27 50 73 71

71 95

4 Duplas chamas (DC DR Interior) 30 0.90 0.4 30 44 65 64 74 86

4 Duplas chamas (DC DR Exterior) 130 4.10 1.5 63 70 298 293 110 390

Pressões

de

fornecimento

Nominal (mbar)

Mínima (mbar)

Máxima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

* A 15°C e 1013 mbars-gás seco

Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg

Butano P.C.S. = 49.47 MJ/Kg

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m

3

79

PT

Início e utilização

Utilização do plano de cozedura

Acendimento dos queimadores

Em correspondência com cada selector de QUEIMADOR

está indicado um círculo che io para o queimador associado.

Nas proximidades dos manípulos os símbolos mostram

a posição no plano do relativo queimador.

Para acender um queimador do plano de cozedura:

1. aproximar uma chama ou um acendedor ao queimador;

2. pressionar e contemporaneamente girar no sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio o selector QUEIMADOR

no símbolo da chama máxima ;

3. regular a potência da chama desejada, girando no

sentido contrário ao dos ponteiros do relógio o selector

QUEIMADOR: no mínimo , no máximo ou numa

posição intermediária.

Se o aparelho for equipado com

dispositivo de acendimento

electrónico* (vide a gura) será

suficiente pressionar e

contemporaneamente girar no

sentido contrário ao dos ponteiros

do relógio o selector QUEIMADOR

no símbolo de chama mínima, até

o acendimento. Pode ocorrer que

o queimador se apague no momento em que se solta o

selector. Neste caso, repetira operação mantendo

pressionado o selector por mais tempo.

! Se a chama do queimador se apagar acidentalmente,

desligue o queimador e aguarde ao menos 1 minuto antes

de tentar novamente o acendimento.

Se o aparelho for equipado com um dispositivo de segurança*

para a falta de chama, mantenha pressionado o selector do

QUEIMADOR por aproximadamente 2-3 segundos para

manter acesa a chama e activar o dispositivo.

Para apagar o queimador, girar o selector até que se

apague ●.

O queimador com “chamas duplas independentes”*

Este queimador a gás está formado por dois fogos

concêntricos que podem funcionar juntos ou de maneira

independente. O uso contemporâneo ao máximo, permite

uma potência elevada que reduz o tempo de cozedura

respeito aos queimadores tradicionais. A dupla coroa de

chama além do mais, faz com que a distribuição de calor

no fundo das panelas seja mais uniforme, especialmente

se usar ambos queimadores no mínimo.

Para utilizar o queimador de chama dupla da melhor

maneira, nunca regule a coroa interna no mínimo e, ao

mesmo tempo, a externa no máximo.

Podem ser utilizados recipientes de qualquer dimensão,

se usar recipientes pequenos acenda só o queimador

interno. Cada coroa do queimador com “chamas duplas

independentes” tem um manípulo de controle próprio:

o manípulo indicado pelo símbolo controla a coroa externa;

o manípulo indicado pelo símbolo controla a coroa interna.

Para acender a coroa desejada aperte a fundo até a

posição de máximo e rode o manípulo correspondente

em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio.

O queimador está equipado com acendimento electrónico

que entra em funcionamento automaticamente apertando

o manípulo.

Dada a existência de um dispositivo de segurança

gás, é necessário manter premido o manípulo por uns 2-3

segundos depois do acendimento da chama, para permitir

a passagem do gás.

O queimador escolhido pode ser regulado mediante o

respectivo botão da seguinte maneira :

● Apagado

Máximo

Mínimo

Para apagar o queimador é necessário rodar o selector

(correspondente ao símbolo “●”) na direcção horária até

que se apague.

Conselhos práticos para utilização dos queimadores

Para um melhor rendimento dos queimadores e um consumo

mínimo de gás é necessário usar recipientes de fundo chato,

dotados de tampa e proporcionados ao queimador:

Queimador

Rápido (R)

Semi Rápido (S)

Auxiliar (A)

Chamas Duplas (DCDR Interno)

Chamas Duplas (DCDR Externo)

Ø Diâmetro dos Recipientes (cm)

24 - 26

16 - 22

10 - 14

26 - 28

O plano de cozedura é equipado com grades de redução,

que devem ser utilizadas somente sobre o queimador

auxiliar “A” e sobre o DC-DR (interior) “B”.

A B

Para obter a máxima performance é bom lembrar-se do

seguinte: Sobre os queimadores podem ser utilizados

todos os tipos de panelas. O importante é o fundo ser

perfeitamente chato.

* Há somente em alguns modelos.

80

PT

Utilização do forno

! Ao inserir a grelha,

assegurar-se de que o pino

esteja na parte posterior da

cavidade (ver imagem).

! Antes do uso, remova taxativamente as películas de

plástico posicionadas aos lados do aparelho.

! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de

fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante uma hora,

com o termóstato posto à temperatura máxima e a porta

fechada. Pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar

a sala. O odor que se sente deve-se à evaporação das

substâncias empregadas para proteger o forno.

FORNO ELÉTTRICO MULTIFUNIONAL

O forno possibilita nove diferentes combinações de

resistências eléctricas aquecedoras; ao escolher a mais

indicada para o prato a ser cozido, obtêm-se resultados

muito precisos. Ao girar o botão do selector marcado com

o símbolo obtêm-se diferentes funções de cozedura do

modo indicado na seguinte tabela.

Depois de ter seleccionado a função de cozedura, coloque

na temperatura desejada o botão do termostato com o

símbolo

FunçãoSímbolo Potência

0) Apagado

1) Resistência superior + inferior

2) Resistência inferior

3) Resistência superior

4) Resistência grill

5) Maxi-grelha (Resistência grill + superior)

6) Maxi-grill + ventoinha

7) Resistência inferior+ventoinha

8) Resistência traseira circular + ventoinha

9) Descongelamento rápido

—

2350 W

1300 W

1050 W

2000 W

3050 W

3100 W

1350 W

2850 W

50 W

• Para cozeduras tradicionais, de modo convencional

(assados, biscoitos etc.) utilize a função (quente

em cima + embaixo). Coloque no forno os alimentos a

serem cozidos somente quando o mesmo tiver chegado

à temperatura seleccionada e utilize preferivelmente

apenas uma prateleira para a cozedura.

Se desejar obter aquecimento somente na parte inferior

ou superior dos pratos, coloque o selector na posição

(quente embaixo), (quente embaixo + ventilação) ou

(quente em cima).

• Com a função “ventilado” a cozedura é efectuada

mediante ar previamente aquecido por uma resistência

a circular no interior do forno mediante uma ventoinha. O

aquecimento do forno é muito rápido, portanto os pratos a

serem cozidos podem ser colocados no forno mesmo na

altura em que o mesmo for aceso. Além disso, também

é possível cozer em duas prateleiras simultaneamente.

• A função “descongelamento rápido” é efectuada

sem elementos aquecedores, porque utiliza somente a

lâmpada do forno e a ventilação.

• A cozedura na grelha utiliza uma elevada potência

aquecedora, que proporciona logo uma aparência

avermelhada à superfície dos alimentos; é especialmente

indicada no caso de carnes, que devem permanecer

tenras no interior. Para efectuar cozeduras na grelha,

coloque o botão do selector ‘4’’ numa destas posições:

(grill), (grill + ventoinha).

Durante o funcionamento da grelha, é necessário

manter a porta do forno fechada. Além disso, coloque

o botão do termostato não acima de 200°C.

Iluminação do forno

A iluminação no interior do forno é obtida automaticamente se o

botão do selector for colocado em qualquer das posições.

Indicador luminoso “10”

Indica a fase de aquecimento do forno; apaga-se para indicar

que o interno do forno já chegou à temperatura regulada

mediante o botão. Nesta altura esta luz acende-se e apaga-

se a indicar que o termostato está a funcionar correctamente

para manter constante a temperatura do forno.

Espeto - assador

Este acessório é de utilizar só para cozeduras com o

queimador grill. Enar a carne para cozinhar na haste

transversal, no sentido do seu comprimento, bloqueando-a

com os apropriados garfos reguláveis.

Introduzir os suportes “A” e “B” nos furos predispostos na

pingadeira “E” apoiar a ranhura da haste na sede “C” e

enar a grelha na primeira guia mais baixa do forno: enar

agora a haste no furo do gira-assado, levando para a frente

a ranhura na sede “D”.

Para accionar o espeto rotatório, gire o botão do selector

para uma estas posições: (grill), (maxigrill) o

(maxigrill + ventoinha).

81

PT

Programador de cozedura

O programador electrónico tem a função de ligar

automaticamente o forno a uma hora pré-estabelecida e

desligá-lo ao m do tempo de cozedura programado. O

display luminoso com 4 algarismos indica a hora do dia e

os tempos de programação, além disso visualiza o estado

do forno por meio dos seguintes símbolos:

Forno em função

Conta - minutos

Programa automático AUTO

Punto • (separa a hora dos minutos no display)

Todas as funções podem ser programadas por um total

de 23 horas e 59 minutos. A duração máxima da cozedura

pode ser de 10 horas.

Regulação do relógio

(ao momento da instalação, por falta de corrente, por

antecipações ou atrasos)

Seleccionar a função manual pressionando a tecla e

regular a hora com as teclas e .

Funcionamento manual do forno

(Programação excluída)

Premir a tecla ; a alimentação eléctrica é reactivada, se

desliga o símbolo AUTO e se acende o símbolo (forno

em função) Esta operação anula o eventual programa inserido.

Funcionamento semi-automático do forno

1° caso: inicio cozedura manual - tempo de cozedura

programado.

• Introduzir no forno os alimentos a cozinhar.

• Premir a tecla (duração) e regular a duração

da cozedura com as teclas e : o forno se liga

electricamente, se iluminam os símbolos AUTO e

• Rodar as chaves do selector e do termóstato

respectivamente sobre a função e sobre a temperatura

desejada para iniciar a cozedura.

• Ao m da cozedura o forno se desligará automaticamente,

o símbolo (forno em função) se desligará e o símbolo

AUTO lampejará; entrará em função o sinal acústico.

2° caso: inicio cozedura manual - m cozedura programada.

• Meter no forno os alimentos a cozinhar.

• Premir a tecla (m cozedura) e regular a hora do

m cozedura com as teclas e : o forno se liga

electricamente, se iluminam os símbolos AUTO e

• Rodar as chaves do selector e do termóstato

respectivamente sobre a função e sobre a temperatura

desejada para iniciar a cozedura.

• Ao m da cozedura o forno se desligará electricamente, o

símbolo se desligará e o símbolo AUTO lampejará;

entrará em função o sinal acústico.

Funcionamento automático do forno

(Duração e m cozedura programadas)

• Meter no forno os alimentos a cozinhar.

• Premir a tecla (Duração) e regular a duração

da cozedura com as teclas e : o forno se liga

electricamente, se iluminam os símbolos AUTO e

• Premir a tecla (m cozedura) e regular a hora de

m de cozedura com as teclas e ; o forno se desliga

electricamente e se desliga o símbolo

• Rodar as chaves do selector e do termóstato

respectivamente sobre a função e sobre a temperatura

desejada para iniciar a cozedura.

• O programador estabelece automaticamente a hora de

início de cozedura, que é visualizada pelo acendimento

do símbolo (forno em função). Percorrido o tempo

de cozedura a alimentação eléctrica será interrompida, o

símbolo se desligará e o símbolo AUTO lampejará;

entrará em função o sinal acústico.

Conta - minutos

Premer a tecla (conta - minutos) e regular o tempo

desejado com as teclas e . Ao m do programa entrará

em função um sinal acústico.

Sinal acústico

O sinal acústico toca por 7 minutos depois do m do programa

escolhido e pode ser desligado premindo uma tecla função

qualquer. Estão disponíveis 3 tipos de sinal acústico com

tons diversos. Premindo a tecla é possível ouvir aquele

actualmente programado. Se dentro de 7 segundos ainda

é premida a tecla pode-se escolher outro sinal acústico.

Controlo do programa

Premir a tecla para conhecer o tempo que cou, a

tecla para vericar a hora de m cozedura

Anulação do programa

O programa se anula automaticamente depois de

efectuado, ou então premindo a tecla (manual).

82

PT

Cozedura ao FORNO ESÁTICO

Tipo de iguaria

Temperatura

°C

Pastelaria

Tarte de fruta

Merengue

Pão de Espanha

Tarte dos Anjos

Tarte marguerita

Tarte de chocolate

Fogaça

Bignè

Biscoito de massa

Mil folhas

Massa tenra

130

150

160

170

200

Carnes

Toucinho (4-8 kg.)

Ganso (4-5 kg.)

Pato (2-4 kg.)

Capão (2½-3 kg.)

Novilho (1-1½ kg.)

Costeletas de carneiro

Lebre assada (2 kg.)

Faisão assado

Frango (1-1½ kg.)

Peixe

160

170

160

170

200

3-4½

4-4½

1½-2½

2-2½

3-3½

1-1½

15-25 minutos

60-70

30-40

20-30

40-50

30-40

40-50

15-20

Tempo de

cozedura

(minutos)

Tipo de iguaria

Temperatura

°C

Tempo de

cozedura

(minutos)

Cozedura ao GRILL

Tipo de iguaria

O 1° trilho é o da

posição mais baixa.

Tempo de

cozedura (minutos)

Posição da

grelha

Bife (0.5 kg.)

Salsicha

Frango na grelha (1 kg)

Vitela assada no espeto (0.6 kg.)

Frango no espeto (1 kg.)

60

15

60

3ª

guia

2ª

guia

1ª

guia

-

Cozedura ao FORNO VENTILADO

Doces

* Com massa batida num molde

* Com massa batida sem molde

Massa podre como fundo bolo

Massa podre com recheio húmido

Massa podre com recheio seco

* Com massa a levadura natural

Doces pequenos

Carnes

Assados feitos na grelha

Vitelo

Carne de vaca

Roast beef à Inglesa

Porco

Frango

Carne assada na pingadeira

Vitelo

Carne de vaca

Porco

Frango

Perú em postas

Pato

Guisados

Guisado de carne de vaca

Guisado de vitelo

Peixe

Filetes, bifes, bacalhau, badejo de solha

Cabala, rodovalho, salmão

Ostras

Pratos ao forno

Prato de massa ao forno

Prato de verdura ao forno

* Soufflèes doces e salgados

* Piza e piza recheada

Toast

Descongelação

Pratos prontos

Carne

Tipo de iguaria

N. de guia

de baixo

Quantitdade

kg.

Temperatura

°C

Tempo

(minutos)

1-3

1-3-4

1-3

1-3-4

1-3

1-3-4

2

1-3

1

1-3

1.3

1-3

1-3-4

1-3

1

0.5

1.5

1

0.5

1

1-1.5

1

1-1.5

1.5

1-1.5

1

2

0.75

0.5

1

0.5

0.75

1

175

160

180

220

180

200

160

180

175

180

185

180

200

190

200

50

60

50

30

70

45

50

30

60

70

50

70

80

90

120

110

30

45

20

60

50

30

15

45

50

70

110

Os tempos de cozedura podem variar segundo a natureza dos alimentos, a sua homogeneidade e o seu volume. Para a primeira cozedura,

escolher portanto os valores de tempo de cozedura mais baixos entre aqueles indicados e sucessivamente se necessário aumentá-los.

Notas:

1) As cozeduras entendem-se sem prévio aquecimento do forno à excepção daquelas que estão marcadas com o asterisco.

2) A indicação para o uso dos degraus dada na tabela é aquela preferencial no caso de cozedura em diversos níveis.

3) Os tempos dados referem-se à cozedura em um degrau único, para mais níveis aumentar os tempos de 5÷10 minutos.

4) Para os assados de carne de vaca, vitelo, porco e perú com osso ou enrolados aumentar os tempos de 20 minutos.

83

PT

Precauções e conselhos

! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade

com as normas internacionais de segurança. Estas

advertências são fornecidas por razões de segurança e

devem ser lidas com atenção.

Segurança geral

• Este folheto diz respeito a um aparelho de classe

1(isolado) ou classe 2 - subclasse 1 (situado entre

doismóveis).

• As instruções são válidas somente para os países

de destino para os quais os símbolos constam no

livrete e na placa de identicação do aparelho.

• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não

prossional no âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo

num sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo

exposto a chuva e temporais.

• Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos

especícos manípulos, situados aos lados do forno.

• Não toque no aparelho se estiver descalço, ou com as

mãos ou os pés molhados ou húmidos.

• Este aparelho deve ser empregado para cozer alimentos,

somente por pessoas adultas e segundo as instruções

apresentadas neste folheto. Qualquer outro uso (como

por exemplo, aquecedor de ambientes) deve ser

considerado impróprio e portanto perigoso. O fabricante

não poderá ser considerado responsável pelos danos

que houver derivantes de usos impróprios, errados ou

irracionais.

• Durante o uso deste aparelho, os elementos aquecedores

e algumas das partes da porta do forno esquentam-se

muito. Tome cuidado para não tocar nos mesmos e

mantenha as crianças afastadas.

• Evite que o cabo de alimentação de outros

electrodomésticos encoste-se em partes quentes do

forno.

• Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação de

calor.

• Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da porta: os

lados podem estar quentes.

• Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes.

• Não forre o fundo do forno com folhas de alumínio.

• Não guarde material inamável no forno: se o aparelho

for inadvertidamente colocado a funcionar, poderia

incendiar-se.

• Assegure-se sempre que os selectores estejam na

posição “●”/“○” quando não estiver a utilizar o aparelho.

• Não puxe pelo cabo para desligar a cha da tomada

eléctrica, pegue pela cha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter

desligado a cha da rede eléctrica.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos

mecanismos internos para tentar repará-las. Contacte

a Assistência Técnica (veja a Assistência técnica).

• Não coloque objectos sobre a porta do forno aberta.

• Evite que as crianças brinquem com o aparelho.

• Se o fogăo for colocado sobre um estrado, tome as

providęncias necessárias para que o aparelho năo

escorregue do estrado.

• Não é previsto que este aparelho seja utilizado por

pessoas (incluso crianças) com reduzidas capacidades

físicas, sensoriais ou mentais, por pessoas inexperientes

ou que não tenham familiaridade com o produto, a não

ser que seja vigiadas por uma pessoa responsável

pela sua segurança ou que tenham recebido instruções

preliminares sobre o uso do aparelho.

• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.

• O aparelho não é destinado a ser colocado em

funcionamento por meio de um temporizador externo

ou por um sistema de comando à distância separado.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça as

regras locais, de maneira que as embalagens possam

ser reutilizadas.

• A directiva Europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos

de equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE) prevê

que os electrodomésticos não devem ser eliminados

no normal fluxo dos resíduos sólidos urbanos. Os

aparelhos não mais utilizados devem ser recolhidos

separadamente para optimizar a taxa de recuperação

e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir

potenciais danos à saúde e ao meio ambiente. O símbolo

da lixeira cancelada está indicado em todos os produtos

para lembrar o dever de colecta selectiva.

Para maiores informações sobre a correcta eliminação

dos electrodomésticos, os proprietários poderão contactar

o serviço de colecta público ou os revendedores.

Economia e respeito do meio ambiente

• Utilizando o forno nos horários a partir do m da tarde,

até as primeiras horas da manhã, estará contribuindo

para reduzir a carga de absorção das empresas de

fornecimento de electricidade.

• É recomendável realizar as cozeduras de GRILL

sempre com a porta fechada: quer para obter melhores

resultados, quer para uma sensível economia de energia

(aproximadamente 10%).

• Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para

poderem aderir bem na porta e não causar dispersão

de calor.

Manutenção e cuidados

Importante: O aparelho deve estar desligado da

electricidade antes de começar a limpeza.

Para a aparelhagem durar muito, é indispensável realizar

frequentemente uma limpeza cuidadosa, a obedecer as

seguintes instruções:

Interior da porta do forno:

Para limpar a superfície utilize um pano molhado de água

quente e detergente líquido não abrasivo e, em seguida,

enxagúe e enxugue com cuidado.

84

PT

Interior do forno: *

• O interior do forno é forrado com um esmalte especial

micro poroso de auto-limpeza que, com uma normal

temperatura de cozedura entre 200 e 300 °C, oxida e

elimina inteiramente todos os respingos de gordura ou

outras substâncias que inevitavelmente grudam-se nas

superfícies internas. A operação de limpeza desta maneira

é muito reduzida: é de facto é suciente passar um pano

húmido regularmente, depois de cada cozedura, nas

superfícies do forno, para tirar a níssima camada de

poeira que vier a acumular-se durante a cozedura, para

manter intacta a propriedade de auto-limpeza do forno.

• Nos casos de cozedura em que vazarem líquidos ou

se a sujidade não tiver sido inteiramente eliminada (por

exemplo cozedura no grill sem chegar às temperaturas

sucientemente altas para uma acção completa do esmalte

de auto-limpeza), é aconselhável posteriormente deixar o

forno funcionar vazio na máxima temperatura, para eliminar

todos os resíduos de substâncias gordurosas ou do que for.

• Se depois de numerosas utilizações observar que há traços

evidentes de sujidade acumulados nas superfícies de auto-

limpeza, provavelmente porque não foram obedecidas

as regras de manutenção acima apresentada, limpe as

superfícies com cuidado com água quente e um pano

macio (não utilize nenhum tipo de produto detergente) e,

em seguida, enxagúe e enxugue com cuidado.

• Não tire as crostas que houver utilizando objectos pontiagudos

porque poderão arranhar o forro de auto-limpeza.

• Se as superfícies de auto-limpeza no interior do forno

forem danicadas e tornarem-se inutilizáveis, por falta

ou erro de manutenção ou depois de numerosos anos

de utilização, é possível encomendar um kit de painéis

de auto-limpeza de reposição para o forro do interior do

forno. Para encomendá-lo, entre em contacto com os

nossos Centros de Assistência autorizados.

Exterior do forno:

• Realize a limpeza somente quando o forno estiver frio.

• As peças de aço e principalmente as zonas com

os símbolos em serigraa não devem ser limpadas

com diluente nem detergente abrasivos; utilize

preferivelmente apenas um pano humedecido com água

morna e detergente líquido para lavar loiça.

O aço inoxidável poderá manchar-se se car em contacto

durante muito tempo com água fortemente calcária ou

com detergentes agressivos (contendo fósforo).

Portanto é sempre necessário enxaguar com abundante água

e enxugar cuidadosamente a superfície depois da limpeza.

Importante: a limpeza deve ser realizada no sentido

horizontal, na mesma direcção do acetinado do aço.

• Depois da limpeza é possível eventualmente realizar

tratamentos para realçar o lustro da superfície: utilize

exclusivamente produtos especícos para aço inoxidável.

Importante: não utilize pós abrasivos, detergentes

agressivos nem substâncias ácidas de limpeza.

Plano de cozedura:

• Os componentes móveis dos queimadores do plano

de cozedura precisam ser lavados frequentemente

com água quente e detergente, tome cuidado para

eliminar as eventuais crostas. Controle se as aberturas

para a saída do gás não estão entupidas. Enxugue-as

cuidadosamente antes de utilizá-las novamente.

• Realize frequentemente a limpeza das pontas das velas

de acender automaticamente o plano de cozedura e do

forno a gás.

Aplicação de graxa nas torneiras

Com o passar do tempo, pode acontecer de uma torneira

bloquear-se ou haver diculdades na rotação, portanto será

necessário realizar a limpeza interna e a troca da graxa

da mesma. Esta operação deve ser efectuada por um

técnico autorizado pelo fabricador.

Desmontar/montar a porta do forno

Para facilitar a limpeza do interior do forno é possível tirar

a porta do forno, realize as seguintes operações:

• Abra inteiramente a porta e levante as 2 alavancas “B”;

• Feche parcialmente a porta, agora será possível levantá-

la e tirar os ganchos “A” da maneira indicada na gura.

Para montar novamente a porta:

• Com a porta na posição vertical, coloque os 2 ganchos

“A” nos carris;

• Certique-se que a peça “D” esteja perfeitamente enganchada

no carril (mova ligeiramente a porta para a frente e para trás);

• Mantenha a porta inteiramente aberta, desenganche as

2 alavancas “B” para baixo e, em seguida feche a porta.

Substituição da lâmpada do forno

Da parte de dentro do

forno desapertar a caixa de

protecção em vidro;

Desapertar a lâmpada

e substitui-la com outra

igual, idónea para as altas

temperaturas (300°C) e com

as seguintes características:

- Tensão 230 V

- Potência 25 W

- Acoplamento E 14.

! Esta operação deve ser efectuada por um técnico

autorizado pelo fabricante.

* Há somente em alguns modelos.

195104091.00

09/2012 - XEROX FABRIANO

Whirlpool XC 902 GH DC.3 S Guia de usuario

Whirlpool XC 902 GH DC.3 S Guia de usuario

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