Whirlpool XBC 901 GH TC Guia de usuario

Piano di cottura

Istruzioni per l'installazione e l'uso 1

Hob

Instructions for installation and use 8

Plan de cuisson

Instruction pour l'installation et l'emploi 15

Kochplatte

Informationen für installation un gebrauch 22

kookplaat

Gebruiksaanwijzingen voor de plaatsing en gebruik 29

Planos de cocción

Instrucciones para la instalación y uso 36

Planos de cozedura

Instruções para a instalação e o uso 43

XBC 901 GH TC

XBM 181 GH TC S

XBM 181 GH TC D

XBM 211 GH TC S

XBM 211 GH TC D

CH

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43

1. Este aparelho foi concebido para ser utilizado por

particulares para um uso de tipo não profissional

ao interno da habitação.

2. Ler atentamente as advertências contidas no

presente manual de instruções, porque fornecem

indicações importantes no que diz respeito à

segurança da instalação, do uso e da manutenção.

Guardar com cuidado este manual para cada

eventual consulta.

3. Depois de ter extraído a embalagem certificar-se da

integridade do aparelho. Em caso de dúvidas não utilizar

o aparelho e dirigir-se a pessoal profissionalmente

qualificado.

4. É necessário que todas as operações relativas à

instalação e à regulação sejam executadas por pessoal

qualificado, segundo as normas em vigor. As instruções

especificas estão descritas na parte reservada ao

instalador.

5. Verificar periodicamente o bom estado do tubo de ligação

do gás e fazê-lo substituir por pessoal qualificado logo

que apresente qualquer anomalia.

6. O cabo de alimentação e o tubo de ligação do gás deste

aparelho não devem ser substituídos pelo utente. No

caso de danificações e de eventual substituição dirigir-

se exclusivamente a um centro de assistência

autorizado.

ADVERTÊNCIAS

7. Antes de ligar o aparelho certificar-se que os dados na

placa características (na parte inferior do aparelho e na

última página do manual) sejam correspondentes

aquelas da rede de distribuição eléctrica e gás.

8. Verificar que a capacidade eléctrica da instalação e as

tomadas de corrente sejam adequadas à potência

máxima do aparelho indicada na placa. No caso de

dúvidas dirigir-se a uma pessoa profissionalmente

qualificada.

9. Não deixar o aparelho ligado inutilmente. Desligar o

interruptor geral do aparelho quando não for utilizado e

fechar a torneira do gás.

10. Os queimadores e as grelhas ficam quentes por muito

tempo depois do uso. Tome cuidado para não tocá-las.

11. Sobre os queimadores não devem ser colocadas

panelas instáveis ou deformadas para evitar que se

derrubem ou entornem.

12. Não utilize líquidos inflamáveis (álcool, gasolina, ...) perto

do aparelho enquanto este estiver funcionando.

Felicitações!

Compraram um electrodoméstico construído com tecnologias avançadas e materiais de qualidade. Utilizando-o tereis a

possibilidade de lhe apreciar a funcionalidade e a segurança, características constantes da nossa produção.

ÍNDICE

Advertências.......................................................................................................…………………...............Pág. 43

Descrição do plano de cozedura..................................................…………..…………………………….….... “ 44

Instruções para o uso - queimadores gás...........…………………………………………………...…............... “ 45

Limpeza e manutenção...........................................................………………………………………….............“ 45-46

Instruções para o instalador.........................................…………..…………………………….........................“ 46

Posicionamento................................................................................…………………………………..….........“ 46

Instalação dos planos de cozedura...............................………………………………………….......................“ 47

Ligação ao gás.....................................................………………............................………………………........" 48

Adaptação a differentes tipos de gás...............................................………………………………………........“ 48

Regulação mínimos..........................................................................………………………………..…………..“ 48

Ligação eléctrica................................................................................…………………………………………...“ 48-49

Caracteristicas dos queimadores e injectores........................……….......………………………………...........“ 50

ESTAS INSTRUÇÕES SÃO VÁLIDAS SÓ PARA OS PAÍSES DE DESTINAÇÃO CUJOS SÍMBOLOS FIGURAM NO

MANUAL E NA CHAPA DE MATRÍCULA DO APARELHO.

44

DESCRIÇÃO DO PLANO DE COZEDURA

A Queimador de gás auxiliar

B Queimador de gás Semi-rápido

C Queimador de gás Rápido

D Queimador de gás Tripla Coroa

G Grelhas de apoio de recipientes para cozedura

M Manípulos de comando dos queimadores de gás

E Velas de acendimento automático

F Dispositivo de segurança - Intervém caso a chama

apagar-se acidentalmente (líquidos derramados,

correntes de ar etc.) bloqueando a alimentação de gás

ao queimador.

XBC 901 GH TC

XBM 211 GH TC

XBM 181 GH TC

E

F

* também há a disposição a versão esq. (zona de cozedura à esquerda).

45

Queimadores de gás

São de diferentes dimensões e potências. Escolher o mais

adequado ao diâmetro do recipiente que for utilizar.

O queimador escolhido pode ser regulado mediante o

respectivo manípulo "M" da seguinte maneira:

Torneira fechada

Abertura máxima

Abertura mínima

Nas proximidades dos manípulos os símbolos ( )

mostram a posição no plano do relativo queimador.

Nas proximidades dos manípulos os símbolos mostram a

posição no plano do relativo queimador.

Os queimadores de gás são dotados de acendimento

automático e de um dispositivo de segurança contra fugas

de gás com termopar, o qual permite de bloquear

automaticamente a saída do gás pelo queimador em poucos

segundos no caso que a chama se apague acidentalmente.

Para acender um dos queimadores:

• rodar o manípulo correspondente em sentido anti-horário

até ao símbolo da chama grande;

• premir o manípulo a fundo para accionar o acendimento

automático do gás;

• manter o manípulo premido por cerca de 10 segundos

com a chama acesa para permitir o aquecimento do

termopar de segurança;

• deixar de novo o manípulo, verificando que o acendimento

tenha acontecido em modo estável. Caso contrário, repetir

a operação.

Para ter a mínima potência rodar o manípulo para o símbolo

da chama pequena. São possíveis regulações intermédias,

colocando o manípulo entre o símbolo da chama grande e

aquele da chama pequena.

Para apagar o queimador rodar o botão em sentido horário

até à posição fechado " " .

Importante:

• Não accionar o dispositivo de acendimento automático por

mais de 15 segundos consecutivos.

• Em alguns casos a dificuldade de acendimento é devida

ao eventual ar que se pode encontrar ao interno da conduta

do gás.

• No caso de um apagamento acidental da chama dos

queimadores, o gás contínua a sair por qualquer instante

antes que intervenha o dispositivo de segurança. Fechar

o manípulo de comando e não tentar novamente o

acendimento pelo menos por 1 minuto, deixando assim

dispersar o gás saído que pode ser perigoso.

• Quando o equipamento não está em função controlar que

os manípulos estejam na posição de fechado " ".

Aconselha-se além disso de fechar a torneira principal da

conduta de alimentação do gás.

Uso dos queimadores

Para obter dos queimadores o máximo rendimento

aconselha-se de utilizar só panelas com diâmetro adequado

ao queimador utilizado, evitando que a chama exceda o

fundo da panela (ver a tabela seguinte).

Além disso, quando um líquido começa a ferver, aconselha-

se de reduzir a chama quanto baste para manter a ebulição.

rodamieuQ .mcmealenapadortemâiD

.A railixuA

41a6edsed

.B dipár-imeS

02a51edsed

.C odipáR

03a12edsed

.D aoroCalpirT

03a42edsed

INSTRUÇÕES PARA O USO

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

Para uma longa duração da aparelhagem é indispensável

executar frequentemente uma escrupulosa limpeza geral,

tendo em conta que:

• O equipamento deve ser desligado electricamente

antes de começar a limpeza.

• Evitar de efectuar limpezas nas partes ainda quentes do

equipamento.

• As partes esmaltadas, cromadas e em vidro lavam-se com

um pano molhado em água tépida e detergente comum

não abrasivo.

• As partes em aço e sobretudo as zonas com os símbolos

estampados não devem ser limpas com diluentes ou

detergentes abrasivos. Utilize um pano molhado em água

tépida

(passar o pano efectuando o movimento no mesmo

sentido do aço inox “escovado”).

O aço inoxidável pode se manchar se permanecer muito

tempo em contacto com água com muito calcário ou com

detergentes agressivos que contém fósforo). É

aconselhável enxaguar com água abundante e enxugar

depois da limpeza.

Para a sujidade dificil é consentido o uso de alcool etìlico.

• Depois da limpeza é possivel executar eventuais

tratamentos para realçar o brilho da superficie: utilizar

esclusivamente produtos especìficos para o aço inox.

Para obter os melhores resultados do vosso plano de

cozedura, existem alguns estratagemas fundamentais a

seguir durante a cozedura ou na preparação dos alimentos.

• Utilizar panelas com o fundo plano para ter a certeza da

aderência da panela à zona de cozedura.

46

individuais ou colectivas ramificadas conformes às normas

em vigor. O ar deve ser obtido directamente do externo,

longe de fontes de poluição. A abertura de arejamento deverá

ter as seguintes características (fig.2A):

• ter uma secção livre, total exacto de passagem de pelo

menos 6 cm² por cada KW de capacidade térmica nominal

do aparelho, com um mínimo de 100 cm² (a capacidade

térmica é detectável na placa características);

• ser realizada de maneira que as bocas de abertura, seja

ao interno que ao externo da parede, não possam ser

obstruídas;

• ser protegidas por exemplo com grelhas, redes metálicas,

etc. de maneira a não reduzir a secção útil acima indicado;

• ser situada a uma altura próxima ao nível do pavimento.

Detalhe A Local Local a ser

adjacente ventilado

A

Exemplos de abertura de ventilação Aumento da fenda entre

para ar comburente porta e piso

Fig. 2A Fig. 2B

A afluência do ar pode ser obtida também de um local

adjacente, vasta que este local não seja um quarto para

dormir ou um ambiente com perigo de incêndio tais como

dispensas, garagens, armazéns de material combustível,

etc., e que seja ventilado em conformidade com as normas

em vigor. O fluxo do ar do local adjacente aquele para ventilar

deve acontecer livremente através de aberturas

permanentes, de secção não menor aquela acima indicada.

Tais aberturas poderão também ser obtidas aumentando a

abertura entre a porta e o pavimento (fig.2B). Se para a

evacuação dos produtos da combustão é usado um

ventilador eléctrico, a abertura de ventilação deverá ser

aumentada em função da capacidade máxima de ar do

mesmo. O ventilador eléctrico deverá ter uma capacidade

suficiente para garantir uma substituição horária de ar igual

a 3÷5 vezes o volume do local. Uma utilização intensiva e

prolongada do aparelho pode necessitar de um arejamento

suplementar, por exemplo a abertura de uma janela ou um

arejamento mais eficaz aumentando a potência de

arejamento do ventilador eléctrico se o mesmo existe.

As instruções a seguir são dirigidas ao instalador qualificado

para que execute as operações de instalação, regulação e

manutenção técnica no modo mais correcto e segundo as

normas em vigor.

Importante: Qualquer intervenção de regulação,

manutenção etc. deve ser executada com o aparelho

electricamente desligado. No caso em que seja necessário

mantê-lo ligado electricamente, deverão-se tomar as

máximas precauções.

Os planos de cozedura têm as seguintes características

técnicas:

-Categoria II 2H3+ -Classe 1

Posicionamento

Este equipamento pode ser instalado e funcionar só em

locais permanentemente ventilados segundo as prescrições

das normas em vigor. Devem ser observados os seguintes

requisitos:

• O equipamento deve descarregar os produtos da

combustão num exaustor adequado, que deve ser ligada

a uma chaminé, cano fumeiro ou directamente ao externo

(fig.1).

• Se não é possível a aplicação de um exaustor, é permitido

o uso de um ventilador eléctrico, instalado na janela ou na

parede dirigidas para o externo, para colocar em função

contemporaneamente ao aparelho.

Na conduta ou tubo de escoamento ramificado Directamente para fora

(reservado aos aparelhos de succção)

Ventilação ambiente cozinha

É necessário que no ambiente onde é instalado o aparelho

possa chegar uma quantidade de ar igual a quanta lhe é

pedida para a regular combustão do gás e da ventilação do

ambiente. A afluência natural do ar deve verificar-se através

de aberturas permanentes praticadas nas paredes do local

que dão para o externo, ou então por condutas de ventilação

INSTRUÇÕES PARA O INSTALLADORES

fig.1

• Evitar de deixar nas partes esmaltadas ou pintadas líquidos

ácidos (vinagre, sumo de limão, detergentes agressivos,

etc.).

• as peças móveis dos queimadores devem ser lavadas

frequentemente com água quente e detergente, tendo o

cuidado de eliminar eventuais crostas;

• Efectuar frequentemente a limpeza da parte terminal das

velas de acendimento automático do plano de cozedura.

Engraxamento das torneiras

Com o tempo pode verificar-se o caso de uma torneira

bloquear-se ou ter dificuldades para girar, portanto será pre-

ciso providenciar uma limpeza interna e troca da graxa.

Esta operação deve ser efectuada por um técnico

autorizado pelo fabricante.

47

Os gases de petróleo liquefeitos, mais pesados que o ar

estagnam para o fundo. Portanto os locais que contenham

botijas de GPL devem ter aberturas para o externo a nível

do pavimento, assim para permitir a evacuação por baixo

das eventuais fugas de gás. Além disso não depositar botijas

de GPL (mesmo vazias) em locais com o nível mais baixo

do solo; é oportuno ter no local só a botija em utilização,

ligada longe das fontes de calor que a podem levar a uma

temperatura superior a 50 °C.

Instalação dos planos de cozedura

É necessário tomar as oportunas precauções a fim de

garantir uma instalação correspondente às normas de

prevenção de acidentes em vigor para a ligação eléctrica e

gás.

Para o bom funcionamento do aparelho instalado nos móveis

devem ser respeitadas as distâncias mínimas indicadas na

fig.3. Para além disso, as superfícies adjacentes e a parede

posterior devem ser idóneas para resistir a um excesso de

temperatura de 65°C.

Fixação no móvel

Para prender os planos, efectue as seguintes operações

(fig. 4):

• aparafusar no móvel 2 parafusos “A” (entregues com o

aparelho) a uma distância apropriada da parede posterior;

as cabeças dos parafusos devem ficar 1,5 mm acima da

madeira;

• enganchar o plano aos 4 parafusos “A” e empurrá-lo para

trás;

• fixar o móvel na parte posterior utilizando as 2

esquadrazinhas “B” e os 4 parafusos “C” em dotação.

fig.4

fig.3

INSTRUÇÕES PARA O INSTALLADORES

48

queimadores e injectores”).

• Ao terminar a operação, substitua a etiqueta de tara velha

com a que corresponde ao novo gás empregado, que se

encontra nos nossos centros de Assistência Técnica.

A

Regulação mínimos

• Levar a torneira à posição de mínimo;

• extrair o manípulo da torneira e agir sobre o parafuso de

regulação colocado ao interno ou ao lado da haste da

torneira (fig.7) utilizando uma chave de parafuso

(desatarraxando o parafuso o mínimo aumenta,

atarraxando diminui).

nota: no caso de gás líquido o parafuso de regulação deve

ser atarraxado a fundo.

• Obtida a capacidade mínima desejada, com o queimador

aceso levar rapidamente da posição máximo a mínimo

algumas vezes e verificar que não aconteçam

apagamentos.

fig.7

Ligação eléctrica

A LIGAÇÃO A TERRA DO APARELHO É OBRIGATÓRIA.

Os planos estão predispostos para o funcionamento com

corrente alternada à tensão e frequência de alimentação

indicadas na placa características (colocada debaixo do

plano ou ao fim do manual de instruções). Certificar-se que

o valor local da tensão de alimentação seja o mesmo daquele

indicado na placa.

Ligação do cabo de alimentação eléctrico à rede

Para os modelos sem a ficha, montar no cabo uma ficha

normalizada para a carga indicada na placa sinalética e ligá-

la a uma adequada ficha de corrente.

Desejando uma ligação directa à rede, é necessário interpor

entre o aparelho e a rede um interruptor omnipolar com

abertura mínima entre os contactos de 3 mm, dimensionada

a carga e correspondente às normas vigentes.

O cabo de terra amarelo/verde não deve ser interrompido

pelo interruptor.

Ligação ao gás

• A ligação do aparelho à canalização ou à botija do gás

deve ser efectuada segundo as prescrições das normas

em vigor, só depois de se terem certificado que a aparelho

está regulado para o tipo de gás com o qual será

alimentada.

• Este aparelho está predisposto para funcionar com o gás

indicado na etiqueta colocada no próprio plano. No caso

em que o gás distribuído não corresponda aquele para o

qual o aparelho está predisposto, proceder à substituição

dos injectores correspondentes (em dotação), consultando

o parágrafo “Adaptação aos diversos tipos de gás”.

• Para um funcionamento seguro, para um uso adequado

da energia e maior duração do aparelho, certificar-se que

a pressão de alimentação respeite os valores indicados

na tabela 1 “Características dos queimadores e injectores”,

diferentemente instalar nos tubos de entrada um regulador

de pressão adequado segundo as normas em vigor.

• Efectuar a ligação de maneira a não provocar solicitações

de nenhum tipo sobre o aparelho.

Executar a ligação à união orientável (enroscado ½"G

macho), colocado no lado posterior direito do aparelho (fig.5),

por meio de tubo metálico rígido e com uniões conformes

às normas em vigor ou por meio de tubo metálico flexível e

com uniões conformes às normas em vigor, cuja máxima

extensão não deve superar os 2000 mm.

No caso que seja necessário rodar a união, substituir

taxativamente a guarnição de vedação (em dotação com o

aparelho).

Terminada a instalação certificar-se da hermeticidade do

circuito gás, das conexões internas e das torneiras seja

perfeita utilizando uma solução ensaboada (nunca uma

chama). Verificar além disso que o tubo de ligação não possa

estar em contacto com as partes móveis capaz de o danificar

ou esmagar.

Certificar-se que a conduta do gás natural seja suficiente

para alimentar o aparelho quando todos os queimadores

estão em função.

Importante: Para efectuar a ligação com gás líquido (em

botija) interpor um regulador de pressão conforme às normas

em vigor.

Adaptação aos diversos tipos de gás

Se o plano deve ser adaptado para um tipo de gás diverso

daquele para o qual o mesmo está predisposto (indicado na

etiqueta colocada no plano), ocorre substituir os injectores

dos queimadores, efectuando as seguintes operações:

• tirar as grelhas do plano e retirar os queimadores do lugar.

• desatarraxar os injectores (fig.6) com uma chave a tubo

de 7 mm. e substituí-los com os que forem apropriados

ao novo tipo de gás (ver tabela 1 “Características dos

fig.6

fig.5

INSTRUÇÕES PARA O INSTALLADORES

49

CARACTERÍSTICAS DOS QUEIMADORES E INJECTORES

• a instalação esteja dotada de uma ligação eficaz a terra

segundo as normas e as disposições de lei vigentes;

• a tomada ou o interruptor omnipolar usados na ligação se

possam atingir facilmente com o aparelho instalado.

DECLINAMOS TODAS AS RESPONSABILIDADES NO

CASO EM QUE AS NORMAS DE PREVENÇÃO DOS

ACIDENTES NÃO SEJAM RESPEITADAS.

Substituição do cabo

Utilizar um cabo em borracha do tipo H05VV-F com uma

secção 3 x 1 mm².

O condutor amarelo-verde, deverá ser mais comprido de

2÷3 cm, que os outros condutores.

Em todo o caso, o cabo de alimentação deve ser colocado

de maneira que em nenhum ponto atinja uma temperatura

de 50 °C além da temperatura ambiente.

No caso de instalação por cima de um forno de encaixe a

ligação eléctrica do plano e aquela do forno devem ser

realizadas separadamente, seja por razões de segurança

eléctrica, seja para facilitar a eventual extracção do forno.

Não utilizar reduções, adaptadores ou derivadores enquanto

esses poderiam provocar aquecimentos ou queimaduras.

Antes de efectuar a ligação certificar-se que:

• a válvula limitadora e a instalação doméstica possam

suportar a carga da aparelhagem (ver placa

características);

* A 15°C en 1013 mbar-gás seco

Propano G31 H.s. = 50,37 MJ/kg

Butano G30 H.s. = 49,47 MJ/kg

Metano G20 H.s. = 37,78 MJ/m

3

Este equipamento é conforme as seguintes normas

comunitárias:

- 73/23/CEE de 19.02.73 (baixa tensão) e modoficações

sucessivas;

- 89/336/CEE de 03/05/89 (compatibilidade

electromagnética) e modificações sucessivas;

- 90/396/CEE de 29/06/90 (Gás) e modificações

sucessivas;

- 93/68/CEE de 22/07/93 e modificações sucessivas.

1alebaTodiuqílsaGlarutansaG

rodamieuQortemâiD

)mm(

aicnétoP

acimrét

)*.s.H(Wk

ssap-yB

001/1

)mm(

rotcejnI

001/1

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*edadicapaC

h/g

rotcejnI

001/1

)mm(

*.capaC

h/l

.nimoN.zudeR03G13G02G

CodipáR00100.37.00468812412611682

Bodipár-imeS5756.14.0034602181169751

ArailixuA5500.13.0720537171759

DaorocalpirT03152.33.17519632232421903

edseõsserP

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