Bosch MUM58720/02 Manual do usuário

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pl Polski 188

uk Українська 203

ru Pycckий 218

ar

ةيبرعلا

 250

124_MUM58xxx_8001027214.indb 2 27.11.2015 15:11:41

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 141

pt

 Parasuasegurança

Muitosparabénsportercompradoumnovo

aparelhodamarcaBosch.

NanossapáginadaInternetpoderáencon-

trarmaisinformaçõessobreosnossos

produtos.

Índice

Parasuasegurança...............................141

Sistemasdesegurança..........................144

Panorâmicadoaparelho........................144

Posiçõesdetrabalho..............................145

Utilização................................................146

Limpezaemanutenção..........................149

Arrumação..............................................150

Ajudaemcasodeanomalia...................150

Exemplosdeutilização...........................151

Eliminaçãodoaparelho..........................153

Garantia..................................................153

Acessóriosespeciais..............................153

Para sua segurança

Leiaatentamenteestasinstruçõesantesdeutilizaroaparelho,

paraconhecerimportantesindicaçõesdesegurançaedeserviço.

Anãoobservânciadasindicaçõessobreautilizaçãocorretado

aparelhoexcluiumaresponsabilidadedofabricantepordanosdaí

resultantes.

Esteaparelhodestina-seaoprocessamentodevolumeshabituais

aousodomésticoouaplicaçõessimilaresnão-comerciais.Aplica-

çõessimilaresincluem,porexemplo:utilizaçãoemcozinhaspara

colaboradoresemlojas,escritórios,exploraçõesagrícolaseoutros

estabelecimentoscomerciais,assimcomoautilizaçãoporhós-

pedesempensões,pequenoshotéisemodalidadesresidenciais

semelhantes.Utilizaroaparelhosomenteparaasquantidadese

temposdeutilizaçãonormaisnousodoméstico.Nãoultrapassaras

quantidadesmáximaspermitidas(ver“Exemplosdeutilização”)!

Esteaparelhoéadequadoparamexer,amassarebateralimentos.

Nãopodeserutilizadoparaprocessaroutrostiposdeobjetosou

substâncias.Sãopossíveisoutrasaplicaçõesmedianteutilização

deacessórioshomologadospelofabricante.Esteaparelhosomente

podeserutilizadocomacessóriosoriginais.Nautilizaçãodos

acessórios,respeitarasInstruçõesdeserviçoanexas.Guardaras

instruçõesdeserviço.Entregarestasinstruçõesdeserviçosempre

queoaparelhoforcedidoaterceiros.

Indicações gerais de segurança

W Perigo de choque elétrico!

Autilizaçãodesteaparelhonãoépermitidaacrianças.Manter

oaparelhoeorespetivocabodealimentaçãoforadoalcancede

crianças.

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142

pt

Parasuasegurança

Osaparelhospodemserutilizadosporpessoascomcapacidades

físicas,sensoriaisoupsíquicasdiminuídasoucomfaltadeexpe-

riênciaeconhecimentos,desdequeseencontremsobvigilânciaou

autilizaçãoseguradoaparelholhestenhasidoensinadaetenham

compreendidoosperigosdaíresultantes.Ascriançasnãopodem

brincarcomoaparelho.Alimpezaemanutençãopeloutilizadornão

podemserrealizadasporcriançassemsupervisão.

Nãoutilizaroaparelhosemvigilância.Ligareutilizaroaparelho

apenasdeacordocomasindicaçõesdachapadecaracterísticas.

Utilizeoaparelhoapenasemespaçosinterioresàtemperatura

ambienteeaté2000macimadoníveldomar.

Desligaroaparelhodacorrentesemprequeestenãoseencontre

sobvigilânciaeantesdeseprocederàsuamontagem,desmonta-

gemelimpeza.

Nãodeixarqueocabopassesobrearestasaguçadasnemsuperfí-

ciesquentes.Utilizaroaparelhosomenteseocabodealimentação

ouopróprioaparelhonãoapresentaremquaisquerdanos.Seo

cabodealimentaçãodesteaparelhoapresentardanos,teráqueser

substituídopelofabricanteoupelosseusServiçosTécnicosoupor

umtécnicodevidamentequalicadoparaoefeito,paraseevitarem

situaçõesdeperigo.Asreparaçõesnoaparelhodevemserexecuta-

dassomentepelosnossosServiçosTécnicos.

Indicações de segurança para este aparelho

W Perigo de ferimentos!

W Perigo de choque elétrico!

Sóligarachaàtomadaquandoestiveremconcluídostodosos

preparativosparaotrabalhocomoaparelho.Seoaparelhonão

estiveremutilização,deveráretirarachadatomada.Antesde

tentareliminarqualqueranomalia,desligueachadatomada.

Nuncamergulharoaparelhobaseemlíquidosnemlavá-losob

águacorrente.Nãoutilizaraparelhosdelimpezaavapor.

Ligaredesligaroaparelhoexclusivamentecomoseletor.

W Perigo de ferimentos devido a ferramentas em rotação!

Antesdatrocadeacessóriosoudepeçasadicionaisquesejam

deslocadasduranteofuncionamento,énecessáriodesligaroapa-

relhoesepará-lodaredeelétrica.Depoisdedesligado,oaciona-

mentoaindasemovimentaporbrevesinstantesecaimobilizado

naposiçãodesubstituiçãodeferramentas.Nãoalteraraposição

dobraçomóvelenquantooaparelhoestiverligado.Aguardarqueo

acionamentoestejacompletamenteparado.

Nãotocarnaspeçasemrotação.Duranteofuncionamento,nunca

tenteagarraratigela.Nãotocarnocompartimentodeenchimento.

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 143

pt

 Parasuasegurança

Trabalharsemprecomatampacolocada!

Porrazõesdesegurança,oaparelhosópodefuncionarseos

acionamentosnãoutilizadosestiveremcobertoscomasrespetivas

tampasdeproteção.

W Perigo de ferimentos devido à lâmina aada!

Nãotocarnaslâminasaadasnemnasarestasdosdiscosdetri-

turar.Segurarosdiscosdetriturarapenaspelosbordos!Nãotocar

comasmãosnalâminadomisturador.

W Perigo de ferimentos devido à lâmina aada /

aos acionamentos em rotação!

Nuncasegurarnomisturador,depoisdesteestarmontado!Omistu-

radorsódevefuncionarnasituaçãodecompletamentemontadoe

comatampacolocada.

W Perigo de queimaduras!

Aotrabalharcomprodutosquentes,verica-seumapassagem

devaporatravésdofunilparaatampa.Introduziromáximode

0,5litrosdelíquidosquentesouquedesenvolvamespuma.

W Importante!

Utilizaroaparelhosomentecomosacessóriosoriginais.Nautili-

zaçãodosacessórios,respeitarasInstruçõesdeserviçoanexas.

Utilizarsimultaneamenteapenasumaferramentaeumacessório.

W Explicação dos símbolos no aparelho e nos acessórios

i

SeguirasindicaçõesdasInstruçõesdeserviço.

Y

Cuidado!Lâminasemrotação.

W

Cuidado!Ferramentasemrotação.

Nãotocarnaaberturadeenchimento.

W Importante!

Éimpreterívellimparcuidadosamenteoaparelhoapóscadautili-

zaçãoouapósumlongoperíododenãoutilização.X“Limpezae

manutenção”verpágina149

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144

pt

Sistemasdesegurança

Sistemas de segurança

Protecção de ligação

Vertabela“Posiçõesdetrabalho”

Oaparelhosópodeserligadonaposição

1e3:

■ Seatigela(11)tiversidocolocadae

rodadaatéprender

e

■ atampadeprotecçãodoaccionamento

docopomisturador(8)estivercolocada.

Protecção contra ligação

indevida

Numafalhadecorrente,oaparelhoconti-

nualigado,mas,depoisdisto,omotornão

voltaaarrancar.Paravoltaraligar,rodar

oselectorparaP,e,depois,ligar.

Protecção contra sobrecarga

Se,duranteautilização,omotorsedesligar

sozinho,issosignicaquefoiactivadaa

protecçãocontrasobrecarga.Umacausa

possívelpodeserapreparaçãosimultânea

degrandequantidadedealimentos.

Como proceder na activação dum

sistema de segurança, ver “Ajuda em

caso de anomalias”.

EstasInstruçõesdeserviçodescrevem

diversosmodelos(vertambémalistade

modelos,Fig. M).Oaparelhonãocarece

demanutenção.

Panorâmica do aparelho

Porfavor,desdobreaspáginascomas

ilustrações.

Fig. A:

Aparelho base

1 Tecla de desbloqueamento

2 Braço oscilante

Funçãode“EasyArmlift”paraapoio

domovimentoascendentedobraço

(ver“Posiçõesdetrabalho”).

3 Selector rotativo

Depoisdedesligaroaparelho

(posiçãoP),elemuda

automaticamenteparaaposiçãoideal

paratrocadaferramenta.

MUM52..:

P=Stop

M=Comutaçãomomentâneacom

velocidademáxima,nãolargar

oselector,sesepretenderum

funcionamentocontínuodomisturador.

Fases1-4,velocidadede

funcionamento:

1=Rotaçãobaixa–lento,

4=Rotaçãoelevada–rápido.

MUM54../MUM55../MUM56../MUM58..:

P=Stop

M=Comutaçãomomentâneacom

velocidademáxima,nãolargar

oselector,sesepretenderum

funcionamentocontínuodomisturador.

Fases1-7,velocidadede

funcionamento:

1=Rotaçãobaixa–lento,

7=Rotaçãoelevada–rápido.

4 Indicação de funcionamento

(MUM54../55../56../58..)

Estáiluminadaduranteofuncionamento

(SelectoremMou1-7).Estáapiscar

emcasodeerrosnautilizaçãodo

aparelho,naactivaçãododispositivo

electrónicodesegurançaoudedefeito

noaparelho,vercapítulo“Ajudaem

casodeanomalias”.

5 Tampa de protecção do

accionamento

Pararetiraratampadeprotecção

doaccionamento,pressionarazona

traseiraeretiraratampa.

6 Accionamento para

–Dispositivo para cortar e ralare

–Espremedor de citrinos

(acessóriosespeciais*)

Emcasodenãoutilização,aplicara

tampadeprotecçãodoaccionamento.

7 Accionamento para ferramentas

(varasparamassaslevesebater

clarasemcastelo,varasparamassas

pesadas)e picadora de carne

(acessóriosespeciais*)

8 Tampa de protecção do

accionamento do copo misturador

124_MUM58xxx_8001027214.indb 144 27.11.2015 15:12:05

 145

pt

 Posiçõesdetrabalho

9 Accionamento para o copo

misturador (acessóriosespeciais*)

Emcasodenãoutilização,aplicara

tampadeprotecçãodoaccionamento.

10 Arrumação do cabo

MUM52../MUM54../MUM58..:

Guardarocabonoseucompartimento

MUM55../MUM56..:

Automáticodeenrolamentodocabo

Tigela com acessórios

11 Tigela em inox

12 Tampa

Ferramenta

13 Vara para massas leves

14 Vara para bater claras em castelo

15 Varas para massas pesadas com

protecção para as massas

16 Bolsa para acessórios

Paraarrumaçãodasferramentasedos

discosdepicar.

Dispositivo para cortar e ralar

17 Calcador

18 Tampa com canal de enchimento

19 Discos de triturar

a Discoreversíveldecorte–

grosso/no

b Discoreversívelderalar–

grosso/no

c Discoderaspar–médio/no

20 Suporte de discos

21 Estrutura com abertura de saída

Misturador*

22 Copo misturador

23 Tampa

24 Funil

*Seumacessórionãoestiverincluídono

fornecimento,elepodeseradquiridono

comérciodaespecialidadeounosServiços

Técnicos

Posições de trabalho

Fig. B:

Atenção!

Utilizarsomenteoaparelho,seferra-

mentas/acessórios,deacordocomesta

tabela,estiveremcolocadosnoacciona-

mentocorrectoenaposiçãocorrectae

seestivernaposiçãodefuncionamento.

Obraçomóveltemqueestarengatado

numaposiçãodetrabalho.

Indicação

Obraçooscilanteestáequipadocoma

funçãode“EasyArmlift”,queapoiaomovi-

mentoascendentedobraçooscilante.

Ajuste da posição de trabalho:

■ Accionaratecladedesbloqueamentoe

deslocarobraçomóvel.Apoiaromovi-

mentocomumadasmãos.

■ Movimentarobraçomóvelatéesteencai-

xarnaposiçãodetrabalhopretendida.

Posição Acciona-

mento

MUM52.. MUM

54/55/

56/58..

1

7

1-4 1-7

1-2 1-3

2

7 * – –

3

6

2-4 3-7

2-3 3-5

4

9 3-4 5-7

7

3-4 5-7

124_MUM58xxx_8001027214.indb 145 27.11.2015 15:12:06

146

pt

Utilização

*Montar/desmontarasvarasparamassas

leves,baterclarasemcasteloemassas

pesadas;adicionargrandequantidadede

alimentos.

Utilização

W Perigo de ferimentos!

Sóligarachaàtomada,quandoestive-

remconcluídostodosospreparativospara

otrabalhocomoaparelho.

Atenção!

Utilizaroaparelhosomentecomacessó-

rios/ferramentasnaposiçãodefunciona-

mento.Nãocolocaroaparelhovazioem

funcionamento.Nãoexporoaparelhonem

osacessóriosaqualquerfontedecalor.

Aspeçasnãosãoprópriasparautilizarno

micro-ondas.

■ Limparbemoaparelhoeosacessórios,

antesdaprimeirautilização,vercapítulo

“Limpezaemanutenção”.

Indicação importante!

Osvaloresdereferênciaparaaveloci-

dadedefuncionamentorecomendados

nestasInstruçõesdeserviçoreferem-sea

aparelhoscomselectorde7fases.Para

aparelhoscomselectorde4fases,os

respectivosvaloresencontram-seentre

parêntesis.

EstasInstruçõesdeserviçoincluemum

auto-colantecomosvaloresdereferência

paraavelocidadedefuncionamentodo

aparelho,utilizandoasferramentasouos

acessórios.Recomendamosacolagem

desteautocolantenoaparelho(Fig. C).

Preparação

■ Colocaroaparelhobasesobreuma

superfícielisaelimpa.

■ Puxarocaboparafora(Fig. D).

MUM52../MUM54../MUM58..

Compartimentoparaocabo:

Puxarocaboatéaocumpri-

mentodesejado.

MUM55../MUM56..

Automáticodeenrolamento

docabo:Puxarocabopara

fora,atéaocomprimentopre-

tendido(máx.100cm)e,depois,libertá-

-lolentamente;ocabocabloqueado.

Reduzirocomprimentodetrabalho

docabo:Puxarsuavementeocaboedei-

xá-loenrolaratéatingirocomprimento

desejado.Depois,puxarnovamenteo

caboelibertá-lolentamente;ocaboca

bloqueado.

Atenção!

Aorecolherocabo,estenãodeveser

torcidoNosaparelhoscomenrolamento

automáticodocabo,estenãodeveser

recolhidomanualmente.Seocaboprender,

puxá-lototalmenteparaforae,depois,

deixá-loenrolaratéaom.

■ Ligarachaàtomada.

Tigela e ferramentas

W Perigo de ferimentos devido a ferra-

mentas em rotação

Duranteofuncionamento,nuncatente

agarraratigela.Trabalharsemprecoma

tampacolocada(12)!

Trocarasferramentassócomoacciona-

mentocompletamenteimobilizado–depois

dedesligado,oaccionamentoaindase

movimentaporbrevesinstanteseca

imobilizadonaposiçãodesubstituiçãode

ferramentas.Movimentarobraçomóvel

sódepoisdaferramentacompletamente

imobilizada.

Porrazõesdesegurança,oaparelhosó

devefuncionar,seosaccionamentosnão

utilizadosestiveremcobertoscomasres-

pectivastampasdeprotecção(5,8).

Atenção!

Utilizaratigelaapenasparatrabalharcom

esteaparelho.

Vara para massas leves (13)

parabatermassas,p.ex.massas

leves.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 146 27.11.2015 15:12:06

 147

pt

 Utilização

Vara para bater claras em castelo (14)

parabaterclarasemcastelo,natas

eparabatermassasmuitoleves,

p.ex.massaparabolos.

Vara para massas pesadas (15)

Paraamassarmassaspesadase

paraenvolveringredientesquenão

devemserfragmentados(p.ex.

passasdeuvas,raspasdechocolate)

Trabalhar com a tigela e as ferramentas

Fig. E:

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição2.

■ Colocaçãodatigela:

Assentaratigelacomestaligeiramente

inclinadaparaafrente,edepoispousá-lo

erodá-loemsentidocontrárioaodos

ponteirosdorelógioatéencaixar.

■ Emfunçãodotrabalhoarealizar,introdu-

ziravaraparamassasleves,avarapara

baterclarasemcasteloouavarapara

massaspesadasatéelacarbemxano

accionamento.

Indicação:

Nocasodemassaspesadas,rodarapro-

tecçãodasmassasatéqueavarapossa

encaixar(Fig. E-4b).

■ Colocarosingredientesaseremtraba-

lhadosdentrodatigela.

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição1.

■ Colocaratampa.

■ Regularoselectorparaafase

pretendida.

A nossa sugestão:

– Vara para massas leves:

primeiro,misturarnafase1(1),depois

seleccionarafase7(4)

– Vara para bater claras em castelo:

Fase7(4),envolverosingredientesna

fase1(1)

– Vara para massas pesadas:

Primeiro,iniciaramisturadosingredien-

tesnafase1(1)eamassarnafase3(2)

Adicionar ingredientes

■ Desligaroaparelhoatravésdoselector.

■ Introduzirosingredientesatravésda

aberturanatampa

ou

■ Retiraratampa.

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição2.

■ Introduzirosingredientes.

Depois do trabalho

■ Desligaroaparelhoatravésdoselector.

■ Desligarachadatomada.

■ Retiraratampa.

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição2.

■ Retiraraferramentadoaccionamento.

■ Desmontaratigela.

■ Limpartodososcomponentes,ver

“Limpezaemanutenção”.

Dispositivo para cortar e ralar

W Perigo de ferimentos

Nãotocarnaslâminasaadasnemnas

arestasdodiscodepicar.Seguraros

discosdetriturarapenaspelosbordos!

Montar/desmontarodispositivoparacortar

eralarsomentecomoaccionamento

completamenteimobilizadoecomacha

desligadadatomada.Nãotocarnocompar-

timentodeenchimento.

Atenção!

Odispositivoparacortareralarsódeve

serutilizadonasituaçãodecompletamente

montado.Nuncamontarodispositivopara

cortareralarnoaparelhobase.Odisposi-

tivoparacortareralarsódevefuncionarna

posiçãoapresentada.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 147 27.11.2015 15:12:06

148

pt

Utilização

Protecção contra sobrecarga

Fig. F:

Paraseevitaremdanosimportantesnoseu

aparelhoemcasodesobrecarganodispo-

sitivodecortareralar,oveiodeacciona-

mentodestedispositivodispõedeum

entalhe(pontoteóricoderuptura).Emcaso

desobrecargaoveiodeaccionamento

quebranesteponto.Umnovosuportede

discoscomveiodeaccionamentopodeser

adquiridonosnossosServiçosTécnicos.

Disco reversível de corte –

grosso / no

Paracortarfrutoselegumes.

Processamentonafase5(3).

Designaçãonodiscoreversíveldecorte:

“1”paraoladodecortemaisgrosso

“3”paraoladodecortemaisgrosso

Atenção!

Odiscoreversíveldecortenãoéindicado

paracortarqueijorijo,pão,pãezinhose

chocolate.Batatascozidasoumuito

cozidassódevemsercortadasfrias.

Disco reversível de ralar –

grosso / no

Pararalarlegumes,frutaequeijo,excepto

queijorijo(p.ex.Parmesão).Processa-

mentonafase3(2)ou4(3).

Designaçãonodiscoreversívelpararalar:

“2”paraoladoderasparmaisgrosso

“4”paraoladoderalarmaisno

Atenção!

Odiscoreversívelderalarnãoéindicado

pararalarnozes.Queijomolesódeveser

raladocomoladogrossonafase7(4).

Disco de raspar – médio / no

Pararalarbatatascruas,queijorijo

(p.ex.Parmesão),chocolaterefrigeradoe

nozes.

Processamentonafase7(4).

Atenção!

Odiscopararalarnãoéindicadopararalar

queijomoleeemfatias.

Trabalhar com o dispositivo para cortar

e ralar

Fig. G:

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição2.

■ Colocaçãodatigela:

Assentaratigelacomestaligeiramente

inclinadaparaafrente,edepoispousá-lo

erodá-loemsentidocontrárioaodos

ponteirosdorelógioatéencaixar.

■ Premiratecladedesbloquea-

mentoecolocarobraçomóvel

naposição3.

■ Retiraratampadeprotecçãodoacciona-

mentododispositivodecorte(Fig. G-5a).

■ Segurarosuportedediscospeloterminal

inferior,nestasituação,asduaspontas

têmqueapontarparacima.

■ Assentarcomcuidadoosdiscosdecortar

ederalarpretendidosnaspontasdo

suportedediscos(Fig. G-6a).

Nocasodosdiscosreversíveis,ter

atençãoparaqueoladopretendidoque

viradoparacima.

■ Segurarosuportedediscospeloterminal

superioreinseri-lonacaixa(Fig. G-6b).

■ Assentaratampa(atençãoàmarcação)

erodarnosentidodosponteirosdo

relógioatéprender.

■ Colocarodispositivoparacortareralar

noaccionamento,conformeilustradona

Fig. G-8erodarnosentidodosponteiros

dorelógioatéprender.

■ Posicionaroselectornafase

recomendada.

■ Adicionarosalimentosparapreparar

atravésdocompartimentodeenchimento

eempurrarcomocalcador.

Atenção!

Evitaraacumulaçãodealimentoscortados

nasaída.

Sugestão:Paraobtercortesuniformes,

prepararoprodutoparacortaremmolhos

depequenovolume.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 148 27.11.2015 15:12:06

 149

pt

 Limpezaemanutenção

Indicação:Seosalimentosapreparar

caremagarradosaodispositivodecorte,

deverádesligaramáquina,retiraracha

datomadaeaguardaratéoaccionamento

estarcompletamenteparado.Retirara

tampadodispositivodecorteeesvaziaro

compartimentodeenchimento.

Depois do trabalho

■ Desligaroaparelhoatravésdoselector.

■ Rodarodispositivoparacortareralar

emsentidocontrárioaodosponteirosdo

relógioeretirá-lo.

■ Rodaratampaemsentidocontrárioao

dosponteirosdorelógioedesmontá-la.

■ Retirarosuportedediscoscomodisco.

Paraisso,ecomodedoporbaixo,

pressionarcontraoveiodeaccionamento

(Fig. H).

■ Limparosvárioscomponentes.

Misturador

W Perigo de ferimentos devido à lâmina

aada / aos accionamentos em

rotação!

Nuncasegurarnomisturador,depoisdeste

estarmontado!Desmontar/montaro

misturador,sócomoaccionamentocom-

pletamenteparado.Omisturadorsódeve

funcionarnasituaçãodecompletamente

montadoecomatampacolocada.

W Perigo de queimaduras!

Aotrabalharcomprodutosquentes,veri-

ca-seumapassagemdevaporatravésdo

funilparaatampa.Introduziromáximode

0,5litrosdelíquidosquentesouquedesen-

volvamespuma.

Atenção!

Omisturadorpodecardanicado.Não

processaringredientesultracongelados

(exceptocubosdegelo).Nãoutilizaro

misturadorvazio.

Trabalhar com o copo misturador

Fig. J:

■ Premiratecladedestravamento

ecolocarobraçomóvelna

posição4.

■ Retiraratampadeprotecçãodoacciona-

mentodomisturador.

■ Colocarocopomisturador(marcaçãona

asacommarcaçãodoaparelhobase)e

rodarnosentidodosponteirosdorelógio

atéprender.

■ Introduzirosingredientes.

Quantidademáximadelíquido=

1,25litros;

quantidademáximadelíquidosque

formemespumaouquentes=0,5litro;

Quantidadeidealparatrabalhar,

sólidos=50-100gramas.

■ Assentaratampaerodaremsentido

contrárioaodosponteirosdorelógio

atéaobatentenopunhodomisturador.

Atampatemqueestarbemencaixada.

■ Regularoselectorparaafase

pretendida.

Adicionar os ingredientes

Fig. J-8:

■ Desligaroaparelhoatravésdoselector.

■ Desmontaratampaeadicionaros

ingredientes

ou

■ desmontarofunileintroduzirlentamente

osingredientessólidosnaaberturade

enchimento

ou

■ introduzirosingredienteslíquidosatravés

dofunil.

Depois do trabalho

■ Desligaroaparelhoatravésdoselector.

■ Rodarocopomisturadonosentidodos

ponteirosdorelógioedesmontá-lo.

Sugestão:Limparocopomisturadorime-

diatamenteapósutilização.

Limpeza e manutenção

Atenção!

Nãoutilizar,porisso,produtosdelimpeza

abrasivos.Aszonasexterioresdoaparelho

podemcardanicadas.

Limpar o aparelho base

W Perigo de choque eléctrico!

Nuncamergulharoaparelhobaseemágua

enemolavarsobáguacorrente.Nãoutili-

zaraparelhosdelimpezaavapor.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 149 27.11.2015 15:12:06

150

pt

Arrumação

■ Desligarachadatomada.

■ Oaparelhobaseeatampadeprotecção

doaccionamentodevemserlimposcom

umpanohúmido.Senecessário,utilizar

umpoucodedetergentedaloiça.

■ Deseguida,secarbemoaparelhocom

umpano.

Limpeza da tigela e das

ferramentas

Atigelaeasferramentaspodemser

lavadasnamáquinadelavarloiça.Não

entalaraspeçasdeplásticodentroda

máquina,pois,podemvericar-seligeiras

deformaçõesdurantealavagem.

Limpar o dispositivo para cortar

e ralar

Todososcomponentesdodispositivo

paracortareralarpodemserlavadosna

máquinadeloiça.

Sugestão: Paraeliminaracamadaverme-

lhadepoisdapreparaçãode,p.ex.,cenou-

ras,molharumpanocomumpoucodeóleo

alimentarepassarcomelenodispositivo

paracortareralar(nãonosdiscosdepicar).

Depois,lavarodispositivodecortareralar.

Limpeza do misturador

W Perigo de ferimentos devido à lâmina

aada!

Nãotocarcomasmãosnalâminado

misturador.

Ocopomisturador,atampaeofunilpodem

serlavadosnamáquinadelavarloiça.

Sugestão: Depoisdapreparaçãodelíqui-

dos,éfrequentementesucientelimparo

misturadorsemoretirardoaparelhobase.

Paraisso,adicionarumpoucodeáguacom

detergentedeloiçanomisturadormontado

namáquina.Ligarocopomisturador

durantealgunssegundos(FaseM).Despe-

jaraáguadelavageme,depois,fazernova

passagemcomágualimpa.

Indicação importante!

Senecessário,limparabolsadosacessó-

rios.Daratençãoàsindicaçõesdelimpeza

existentesnabolsadosacessórios.

Arrumação

W Perigo de ferimentos!

Seoaparelhonãoestiveremutilização,

deveráretirarachadatomada.

Fig. K:

■ Arrumarasferramentaseosdiscosde

picarnabolsadeacessórios.

■ Arrumarabolsadeacessóriosdentroda

tigela.

■ Paraarrumaçãonaembalagemoriginal,

verFig. L.

Ajuda em caso de anomalia

W Perigo de ferimentos!

Antesdetentareliminarqualqueranomalia

desligueachadatomada.

Indicação importante para

MUM54../MUM55../MUM56../MUM58..

Aindicaçãodefuncionamentoapiscar

indicaumerronomanuseamentodo

aparelho,umaactivaçãododispositivo

electrónicodesegurançaouumaavariano

aparelho.

O braço móvel tem que estar engatado

numa posição de trabalho.

Primeiramente,deverátentareliminaro

problemasurgido,comaajudadasindica-

çõesseguintes.

Anomalia

Oaparelhonãoarranca.

Ajuda

■ Vericarsehácorrente.

■ Vericaracha.

■ Vericarobraçomóvel.Posiçãocor-

recta?Bemengatado?

■ Apertarbem,rodandoatéaobatente,

ocopomisturadorouatigela.

■ Colocaratampadocopomisturadore

apertá-labem,rodando-aatéprender.

■ Colocaratampadeprotecçãodosaccio-

namentosquenãoestãoemutilização.

■ Asegurançacontranovaligaçãoestá

activa.ColocaroaparelhoemPe,

depoisretornarparaafasedesejada.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 150 27.11.2015 15:12:06

 151

pt

 Exemplosdeutilização

Anomalia

Oaparelhodesligaduranteofunciona-

mento.Aprotecçãocontrasobrecargasfoi

activada.Forampreparadosdemasiados

alimentosemsimultâneo.

Ajuda

■ Desligaroaparelho.

■ Reduzirasquantidadesapreparar.

■ Nãoultrapassarasquantidadesmáximas

permitidas(ver“Exemplosdeaplicação”)!

Anomalia

Comoaccionamentoafuncionar,atecla

dedesbloqueamentofoiactivadainadver-

tidamente.Obraçooscilantedesloca-se

paracima.Oaccionamentodesliga,mas,

noentanto,nãocaparadonaposiçãode

substituiçãodaferramenta.

Ajuda

■ PosicionaroselectoremP.

■ Deslocarobraçooscilantepara

aposição1.

■ Ligaroaparelho(fase1).

■ Desligardenovooaparelho.

Aferramentacaparadanaposiçãode

substituição.

Anomalia

Ocopomisturadornãoarrancaoupára

duranteouso,oaccionamentoprovoca

“zumbidos”.Alâminaestábloqueada.

Ajuda

■ Desligaroaparelhoeretirarachada

tomada.

■ Desmontarocopomisturadoreeliminar

oobstáculo.

■ Voltaramontarocopomisturador.

■ Ligaroaparelho.

Indicação importante!

Senãoforpossíveleliminaraanomalia,

devedirigir-seaosServiçosTécnicos.

Exemplos de utilização

Natas batidas

– 100g-600g

■ Baterasnatas1½a4minutosna

fase7(4),(dependendodaquan-

tidadeedascaracterísticasdasnatas)

comavaraparabaterclarasemcastelo.

Claras

– 1a8claras

■ Baterasclaras4a6minutosna

fase7(4)comavaraparaclaras

emcastelo.

Massa tipo biscoito

Receita base

– 2ovos

– 2-3colheresdesopadeágua

quente

– 100gdeaçúcar

– 1pacotinhodeaçúcarbaunilhado

– 70gdefarinha

– 70gdefécula

– umpoucodefermentoempó

■ Baterosingredientes(exceptoafarinhae

afécula)ca.de4-6minutosnafase7(4)

comasvarasparamassasleves,até

formarespuma.

■ Rodaroselectorparaafase1(1)emis-

turar,colheracolher,afarinhapeneirada

eaféculaduranteca.de½até1minuto.

Quantidade máxima:2xareceitabase

Massas leves

Receita base

– 6ovos

– 500gdeaçúcar

– 1pitadadesal

– 2pacotinhosdeaçúcarbaunilhadooua

cascade½limão

– 500gdemanteigaoumargarina

(àtemperaturaambiente)

– 1000gdefarinha

– 1pacotedefermentoempó

– 250mldeleite

■ Comavaraparamassasleves,misturar

osovos,oaçúcar,osaleoaçúcarbauni-

lhadoouacascadelimãoduranteca.de

10segundosnafase1(1).

124_MUM58xxx_8001027214.indb 151 27.11.2015 15:12:07

152

pt

Exemplosdeutilização

■ Seleccionarafase5(3)eprocessar

duranteca.de120segundos.

■ Adicionaramanteigaemisturardurante

ca.de60segundosnafase3(2).

■ Adicionarafarinhaeofermentoe

processarduranteca.de2minutosna

fase1(1).

■ Seleccionarafase3(2)e,em2minutos,

adicionaroleiteaospoucos.

Quantidade máxima:1xareceitabase

Massa quebrada

Receita base

– 125gdemanteiga

(àtemperaturaambiente)

– 100-125gdeaçúcar

– 1ovo

– 1pitadadesal

– Umpoucodecascadelimãoouaçúcar

baunilhado

– 250gdefarinha

– umpoucodefermentoempó

■ Comavaraparamassasleves,misturar

todososingredientesduranteca.de

½minutonafase1(1)e,depois,mais

2-3minutosnafase6(3).

Apartirde500gdefarinha:

■ Comavaraparamassaspesadas,

amassarduranteca.de½minutonafase

1(1)e,depois,3-4minutosnafase3(2).

Quantidade máxima:2xareceitabase

Massa levedada

Receita base

– 500gdefarinha

– 1ovo

– 80gdegordura(àtemperaturaambiente)

– 80gdeaçúcar

– 200-250mldeleitemorno

– 25gdefermentofrescoouumpacotinho

defermentoseco

– Raspadecascade½limão

– 1pitadadesal

■ Trabalhartodososingredientesdurante

cercade½minutonafase1e,depois,

cerca3-6minutosnafase3(2)comas

varasparamassaspesadas.

Quantidade máxima:2xareceitabase

Massa batida

Receita base

– 300gdefarinha

– 3ovos

– senecessário,juntar1-2colheresde

sopa(10-20g)deáguafria

■ Trabalhartodososingredientesca.de

3a5minutosnafase3(2)atéformar

umamassa

Quantidade máxima:1,5xareceitabase

Massa para pão

Receita base

– 1000gdefarinha

– 3pacotinhodefermentoempó

– 2colheresdechádesal

– 660mldeáguaquente

■ Trabalhartodososingredientesdurante

cercade½minutonafase1e,depois,

cerca4-5minutosnafase3(2)comas

varasparamassaspesadas.

Maionese

– 2ovos

– 2cl.dechádemostarda

– ¼ldeóleo

– 2colherdesopadesumodelimãoou

– vinagre

– 1pitadadesal

– 1pitadadeaçúcar

Oscondimentostêmqueestartodosà

mesmatemperatura.

■ Misturarosingredientes(exceptooóleo)

nomisturador,nafase3(2)ou4(3),

durantealgunssegundos.

■ Comutaromisturadorparaafase7(4)e

deitarlentamenteoóleoatravésdofunil,

continuandoamexeratéqueamaionese

tenhaaconsistênciapretendida.

Consumir a maionese rapidamente, não

a guardar.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 152 27.11.2015 15:12:07

 153

 pt Eliminaçãodoaparelho

Eliminação do aparelho

J

Eliminaraembalagemdeforma

ecológica.Esteaparelhoestá

marcadoemconformidadecoma

Directiva2012/19/UErelativaaos

resíduosdeequipamentoseléctricos

eelectrónicos(wasteelectricaland

electronicequipment–WEEE).

Adirectivaestabeleceoquadropara

acriaçãodeumsistemaderecolha

evalorizaçãodosequipamentos

usadosválidoemtodososEstados

MembrosdaUniãoEuropeia.

Contactarorevendedorespecializado

paramaisinformações.

Garantia

Paraesteaparelhovigoramascondições

degarantiapublicadaspelonossorepre-

sentantenopaísemqueomesmofor

adquirido.Orepresentanteondecomprou

oaparelhopoderádar-lhemaispormenores

sobreesteassunto.Paraaprestaçãode

qualquerserviçodentrodagarantiaé,

noentanto,necessáriaaapresentaçãodo

documentodecompradoaparelho.

Salvoalteraçõestécnicas.

Acessórios especiais

MUZ5ZP1

Espremedorde

citrinos

Paraespremerlaranjas,limõesetoranjas.

MUZ5CC1

Cortadorade

cubos

Paracortarfrutaelegumesemcubosdomesmo

tamanho

MUZ5FW1

Picadordecarne

Parapicarcarnefresca,paraapreparaçãodebife

tártaroouderolodecarnepicada.

MUZ45LS1

Jogodediscos

comfuros

no(3mm),

grosso(6mm)

ParaopicadordecarneMUZ5FW1.

Finoparaempadaseacompanhamentosparaopão,

grossoparasalsichasfrescasetoucinho.

MUZ45SV1

Adaptadorpara

farturas

ParaopicadordecarneMUZ5FW1.

Commoldemetálicopara4formasdiferentesde

bolos

124_MUM58xxx_8001027214.indb 153 27.11.2015 15:12:07

154

pt Acessóriosespeciais

MUZ45RV1

Ralador

ParaopicadordecarneMUZ5FW1.

Pararalarnozes,amêndoas,chocolateepãoseco.

MUZ45FV1

Adaptadorpara

espremedorde

fruta

ParaopicadordecarneMUZ5FW1.

Paraespremerfrutosdebaga,exceptoparafazer

moussedeframboesas,tomateefrutosdaroseira

brava.Serãotiradosospésàsgroselhase,simulta-

neamente,descaroçadas.

MUZ45PS1

Discopara

batatasfritas

ParaodispositivoparacortareralarMUZ5DS1.

Paracortarbatatascruasempalitosparafritar.

MUZ45AG1

Discopara

legumesasiáticos

ParaodispositivoparacortareralarMUZ5DS1.

Cortafrutaelegumesemtirasnaspararefeições

asiáticasdelegumes.

MUZ45RS1

Discoderaspar

grosso

ParaodispositivoparacortareralarMUZ5DS1.

Pararalarbatatascruas,para,porexemplo,bolinhos

debatataoualmôndegas.

MUZ45KP1

Discopara

bolinhosdebatata

ralada

ParaodispositivoparacortareralarMUZ5DS1.

Pararalarbatatascruaspara“Rösti”(=batatas

assadasnoforno)ebolinhosdebatataralada,para

cortarfrutaelegumesemfatiasgrossas.

MUZ5ER2

Tigelaeminox

Natigelapodemserpreparadosaté750gdefarinha

maisingredientes.

MUZ5KR1

Tigeladeplástico

Natigelapodemserpreparadosaté750gdefarinha

maisingredientes.

MUZ5MX1

Tampadeaccio-

namentoparao

misturadorem

plástico

Paramisturarbebidas,parafazerpurésdefrutae

delegumes,paraapreparaçãodemaioneses,para

triturarfrutaenozeseparapicarcubosdegelo.

MUZ5MM1

Multimisturador

Parapicarervasaromáticas,legumes,maçãse

carne,pararalarcenouras,rábanosequeijo,para

rasparnozesechocolaterefrigerado.

Seumapeçaacessórianãozerpartedofornecimento,amesmapodeseradquiridano

comérciodaespecialidadeounosnossosServiçosTécnicos.

124_MUM58xxx_8001027214.indb 154 27.11.2015 15:12:07

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