Bosch MUM58720/02 Manual do usuário

Categoria
Liquidificadores
Tipo
Manual do usuário

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it Italiano 45
nl Nederlands 59
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no Norsk 86
sv Svenska 99
Suomi 112
es Español 125
pt Português 141
el Ελληνικά 155
tr Türkçe 171
pl Polski 188
uk Українська 203
ru Pycckий 218
ar
ةيبرعلا
 250
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141
pt
Parasuasegurança
Muitosparabénsportercompradoumnovo
aparelhodamarcaBosch.
NanossapáginadaInternetpoderáencon-
trarmaisinformaçõessobreosnossos
produtos.
Índice
Parasuasegurança...............................141
Sistemasdesegurança..........................144
Panorâmicadoaparelho........................144
Posiçõesdetrabalho..............................145
Utilização................................................146
Limpezaemanutenção..........................149
Arrumação..............................................150
Ajudaemcasodeanomalia...................150
Exemplosdeutilização...........................151
Eliminaçãodoaparelho..........................153
Garantia..................................................153
Acessóriosespeciais..............................153
Para sua segurança
Leiaatentamenteestasinstruçõesantesdeutilizaroaparelho,
paraconhecerimportantesindicaçõesdesegurançaedeserviço.
Anãoobservânciadasindicaçõessobreautilizaçãocorretado
aparelhoexcluiumaresponsabilidadedofabricantepordanosdaí
resultantes.
Esteaparelhodestina-seaoprocessamentodevolumeshabituais
aousodomésticoouaplicaçõessimilaresnão-comerciais.Aplica-
çõessimilaresincluem,porexemplo:utilizaçãoemcozinhaspara
colaboradoresemlojas,escritórios,exploraçõesagrícolaseoutros
estabelecimentoscomerciais,assimcomoautilizaçãoporhós-
pedesempensões,pequenoshotéisemodalidadesresidenciais
semelhantes.Utilizaroaparelhosomenteparaasquantidadese
temposdeutilizaçãonormaisnousodoméstico.Nãoultrapassaras
quantidadesmáximaspermitidas(ver“Exemplosdeutilização”)!
Esteaparelhoéadequadoparamexer,amassarebateralimentos.
Nãopodeserutilizadoparaprocessaroutrostiposdeobjetosou
substâncias.Sãopossíveisoutrasaplicaçõesmedianteutilização
deacessórioshomologadospelofabricante.Esteaparelhosomente
podeserutilizadocomacessóriosoriginais.Nautilizaçãodos
acessórios,respeitarasInstruçõesdeserviçoanexas.Guardaras
instruçõesdeserviço.Entregarestasinstruçõesdeserviçosempre
queoaparelhoforcedidoaterceiros.
Indicações gerais de segurança
W Perigo de choque elétrico!
Autilizaçãodesteaparelhonãoépermitidaacrianças.Manter
oaparelhoeorespetivocabodealimentaçãoforadoalcancede
crianças.
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142
pt
Parasuasegurança
Osaparelhospodemserutilizadosporpessoascomcapacidades
físicas,sensoriaisoupsíquicasdiminuídasoucomfaltadeexpe-
riênciaeconhecimentos,desdequeseencontremsobvigilânciaou
autilizaçãoseguradoaparelholhestenhasidoensinadaetenham
compreendidoosperigosdaíresultantes.Ascriançasnãopodem
brincarcomoaparelho.Alimpezaemanutençãopeloutilizadornão
podemserrealizadasporcriançassemsupervisão.
Nãoutilizaroaparelhosemvigilância.Ligareutilizaroaparelho
apenasdeacordocomasindicaçõesdachapadecaracterísticas.
Utilizeoaparelhoapenasemespaçosinterioresàtemperatura
ambienteeaté2000macimadoníveldomar.
Desligaroaparelhodacorrentesemprequeestenãoseencontre
sobvigilânciaeantesdeseprocederàsuamontagem,desmonta-
gemelimpeza.
Nãodeixarqueocabopassesobrearestasaguçadasnemsuperfí-
ciesquentes.Utilizaroaparelhosomenteseocabodealimentação
ouopróprioaparelhonãoapresentaremquaisquerdanos.Seo
cabodealimentaçãodesteaparelhoapresentardanos,teráqueser
substituídopelofabricanteoupelosseusServiçosTécnicosoupor
umtécnicodevidamentequalicadoparaoefeito,paraseevitarem
situaçõesdeperigo.Asreparaçõesnoaparelhodevemserexecuta-
dassomentepelosnossosServiçosTécnicos.
Indicações de segurança para este aparelho
W Perigo de ferimentos!
W Perigo de choque elétrico!
Sóligarachaàtomadaquandoestiveremconcluídostodosos
preparativosparaotrabalhocomoaparelho.Seoaparelhonão
estiveremutilização,deveráretirarachadatomada.Antesde
tentareliminarqualqueranomalia,desligueachadatomada.
Nuncamergulharoaparelhobaseemlíquidosnemlavá-losob
águacorrente.Nãoutilizaraparelhosdelimpezaavapor.
Ligaredesligaroaparelhoexclusivamentecomoseletor.
W Perigo de ferimentos devido a ferramentas em rotação!
Antesdatrocadeacessóriosoudepeçasadicionaisquesejam
deslocadasduranteofuncionamento,énecessáriodesligaroapa-
relhoesepará-lodaredeelétrica.Depoisdedesligado,oaciona-
mentoaindasemovimentaporbrevesinstantesecaimobilizado
naposiçãodesubstituiçãodeferramentas.Nãoalteraraposição
dobraçomóvelenquantooaparelhoestiverligado.Aguardarqueo
acionamentoestejacompletamenteparado.
Nãotocarnaspeçasemrotação.Duranteofuncionamento,nunca
tenteagarraratigela.Nãotocarnocompartimentodeenchimento.
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143
pt
Parasuasegurança
Trabalharsemprecomatampacolocada!
Porrazõesdesegurança,oaparelhosópodefuncionarseos
acionamentosnãoutilizadosestiveremcobertoscomasrespetivas
tampasdeproteção.
W Perigo de ferimentos devido à lâmina aada!
Nãotocarnaslâminasaadasnemnasarestasdosdiscosdetri-
turar.Segurarosdiscosdetriturarapenaspelosbordos!Nãotocar
comasmãosnalâminadomisturador.
W Perigo de ferimentos devido à lâmina aada /
aos acionamentos em rotação!
Nuncasegurarnomisturador,depoisdesteestarmontado!Omistu-
radorsódevefuncionarnasituaçãodecompletamentemontadoe
comatampacolocada.
W Perigo de queimaduras!
Aotrabalharcomprodutosquentes,verica-seumapassagem
devaporatravésdofunilparaatampa.Introduziromáximode
0,5litrosdelíquidosquentesouquedesenvolvamespuma.
W Importante!
Utilizaroaparelhosomentecomosacessóriosoriginais.Nautili-
zaçãodosacessórios,respeitarasInstruçõesdeserviçoanexas.
Utilizarsimultaneamenteapenasumaferramentaeumacessório.
W Explicação dos símbolos no aparelho e nos acessórios
i
SeguirasindicaçõesdasInstruçõesdeserviço.
Y
Cuidado!Lâminasemrotação.
W
Cuidado!Ferramentasemrotação.
Nãotocarnaaberturadeenchimento.
W Importante!
Éimpreterívellimparcuidadosamenteoaparelhoapóscadautili-
zaçãoouapósumlongoperíododenãoutilização.X“Limpezae
manutenção”verpágina149
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144
pt
Sistemasdesegurança
Sistemas de segurança
Protecção de ligação
Vertabela“Posiçõesdetrabalho”
Oaparelhosópodeserligadonaposição
1e3:
Seatigela(11)tiversidocolocadae
rodadaatéprender
e
atampadeprotecçãodoaccionamento
docopomisturador(8)estivercolocada.
Protecção contra ligação
indevida
Numafalhadecorrente,oaparelhoconti-
nualigado,mas,depoisdisto,omotornão
voltaaarrancar.Paravoltaraligar,rodar
oselectorparaP,e,depois,ligar.
Protecção contra sobrecarga
Se,duranteautilização,omotorsedesligar
sozinho,issosignicaquefoiactivadaa
protecçãocontrasobrecarga.Umacausa
possívelpodeserapreparaçãosimultânea
degrandequantidadedealimentos.
Como proceder na activação dum
sistema de segurança, ver “Ajuda em
caso de anomalias”.
EstasInstruçõesdeserviçodescrevem
diversosmodelos(vertambémalistade
modelos,Fig. M).Oaparelhonãocarece
demanutenção.
Panorâmica do aparelho
Porfavor,desdobreaspáginascomas
ilustrações.
Fig. A:
Aparelho base
1 Tecla de desbloqueamento
2 Braço oscilante
Funçãode“EasyArmlift”paraapoio
domovimentoascendentedobraço
(ver“Posiçõesdetrabalho”).
3 Selector rotativo
Depoisdedesligaroaparelho
(posiçãoP),elemuda
automaticamenteparaaposiçãoideal
paratrocadaferramenta.
MUM52..:
P=Stop
M=Comutaçãomomentâneacom
velocidademáxima,nãolargar
oselector,sesepretenderum
funcionamentocontínuodomisturador.
Fases1-4,velocidadede
funcionamento:
1=Rotaçãobaixa–lento,
4=Rotaçãoelevada–rápido.
MUM54../MUM55../MUM56../MUM58..:
P=Stop
M=Comutaçãomomentâneacom
velocidademáxima,nãolargar
oselector,sesepretenderum
funcionamentocontínuodomisturador.
Fases1-7,velocidadede
funcionamento:
1=Rotaçãobaixa–lento,
7=Rotaçãoelevada–rápido.
4 Indicação de funcionamento
(MUM54../55../56../58..)
Estáiluminadaduranteofuncionamento
(SelectoremMou1-7).Estáapiscar
emcasodeerrosnautilizaçãodo
aparelho,naactivaçãododispositivo
electrónicodesegurançaoudedefeito
noaparelho,vercapítulo“Ajudaem
casodeanomalias”.
5 Tampa de protecção do
accionamento
Pararetiraratampadeprotecção
doaccionamento,pressionarazona
traseiraeretiraratampa.
6 Accionamento para
–Dispositivo para cortar e ralare
–Espremedor de citrinos
(acessóriosespeciais*)
Emcasodenãoutilização,aplicara
tampadeprotecçãodoaccionamento.
7 Accionamento para ferramentas
(varasparamassaslevesebater
clarasemcastelo,varasparamassas
pesadas)e picadora de carne
(acessóriosespeciais*)
8 Tampa de protecção do
accionamento do copo misturador
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145
pt
Posiçõesdetrabalho
9 Accionamento para o copo
misturador (acessóriosespeciais*)
Emcasodenãoutilização,aplicara
tampadeprotecçãodoaccionamento.
10 Arrumação do cabo
MUM52../MUM54../MUM58..:
Guardarocabonoseucompartimento
MUM55../MUM56..:
Automáticodeenrolamentodocabo
Tigela com acessórios
11 Tigela em inox
12 Tampa
Ferramenta
13 Vara para massas leves
14 Vara para bater claras em castelo
15 Varas para massas pesadas com
protecção para as massas
16 Bolsa para acessórios
Paraarrumaçãodasferramentasedos
discosdepicar.
Dispositivo para cortar e ralar
17 Calcador
18 Tampa com canal de enchimento
19 Discos de triturar
a Discoreversíveldecorte–
grosso/no
b Discoreversívelderalar–
grosso/no
c Discoderaspar–médio/no
20 Suporte de discos
21 Estrutura com abertura de saída
Misturador*
22 Copo misturador
23 Tampa
24 Funil
*Seumacessórionãoestiverincluídono
fornecimento,elepodeseradquiridono
comérciodaespecialidadeounosServiços
Técnicos
Posições de trabalho
Fig. B:
Atenção!
Utilizarsomenteoaparelho,seferra-
mentas/acessórios,deacordocomesta
tabela,estiveremcolocadosnoacciona-
mentocorrectoenaposiçãocorrectae
seestivernaposiçãodefuncionamento.
Obraçomóveltemqueestarengatado
numaposiçãodetrabalho.
Indicação
Obraçooscilanteestáequipadocoma
funçãode“EasyArmlift”,queapoiaomovi-
mentoascendentedobraçooscilante.
Ajuste da posição de trabalho:
Accionaratecladedesbloqueamentoe
deslocarobraçomóvel.Apoiaromovi-
mentocomumadasmãos.
Movimentarobraçomóvelatéesteencai-
xarnaposiçãodetrabalhopretendida.
Posição Acciona-
mento
MUM52.. MUM
54/55/
56/58..
1
7
1-4 1-7
1-4 1-7
1-2 1-3
2
7 *
3
6
2-4 3-7
2-3 3-5
4
9 3-4 5-7
7
3-4 5-7
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146
pt
Utilização
*Montar/desmontarasvarasparamassas
leves,baterclarasemcasteloemassas
pesadas;adicionargrandequantidadede
alimentos.
Utilização
W Perigo de ferimentos!
Sóligarachaàtomada,quandoestive-
remconcluídostodosospreparativospara
otrabalhocomoaparelho.
Atenção!
Utilizaroaparelhosomentecomacessó-
rios/ferramentasnaposiçãodefunciona-
mento.Nãocolocaroaparelhovazioem
funcionamento.Nãoexporoaparelhonem
osacessóriosaqualquerfontedecalor.
Aspeçasnãosãoprópriasparautilizarno
micro-ondas.
Limparbemoaparelhoeosacessórios,
antesdaprimeirautilização,vercapítulo
“Limpezaemanutenção”.
Indicação importante!
Osvaloresdereferênciaparaaveloci-
dadedefuncionamentorecomendados
nestasInstruçõesdeserviçoreferem-sea
aparelhoscomselectorde7fases.Para
aparelhoscomselectorde4fases,os
respectivosvaloresencontram-seentre
parêntesis.
EstasInstruçõesdeserviçoincluemum
auto-colantecomosvaloresdereferência
paraavelocidadedefuncionamentodo
aparelho,utilizandoasferramentasouos
acessórios.Recomendamosacolagem
desteautocolantenoaparelho(Fig. C).
Preparação
Colocaroaparelhobasesobreuma
superfícielisaelimpa.
Puxarocaboparafora(Fig. D).
MUM52../MUM54../MUM58..
Compartimentoparaocabo:
Puxarocaboatéaocumpri-
mentodesejado.
MUM55../MUM56..
Automáticodeenrolamento
docabo:Puxarocabopara
fora,atéaocomprimentopre-
tendido(máx.100cm)e,depois,libertá-
-lolentamente;ocabocabloqueado.
Reduzirocomprimentodetrabalho
docabo:Puxarsuavementeocaboedei-
xá-loenrolaratéatingirocomprimento
desejado.Depois,puxarnovamenteo
caboelibertá-lolentamente;ocaboca
bloqueado.
Atenção!
Aorecolherocabo,estenãodeveser
torcidoNosaparelhoscomenrolamento
automáticodocabo,estenãodeveser
recolhidomanualmente.Seocaboprender,
puxá-lototalmenteparaforae,depois,
deixá-loenrolaratéaom.
Ligarachaàtomada.
Tigela e ferramentas
W Perigo de ferimentos devido a ferra-
mentas em rotação
Duranteofuncionamento,nuncatente
agarraratigela.Trabalharsemprecoma
tampacolocada(12)!
Trocarasferramentassócomoacciona-
mentocompletamenteimobilizado–depois
dedesligado,oaccionamentoaindase
movimentaporbrevesinstanteseca
imobilizadonaposiçãodesubstituiçãode
ferramentas.Movimentarobraçomóvel
sódepoisdaferramentacompletamente
imobilizada.
Porrazõesdesegurança,oaparelhosó
devefuncionar,seosaccionamentosnão
utilizadosestiveremcobertoscomasres-
pectivastampasdeprotecção(5,8).
Atenção!
Utilizaratigelaapenasparatrabalharcom
esteaparelho.
Vara para massas leves (13)
parabatermassas,p.ex.massas
leves.
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147
pt
Utilização
Vara para bater claras em castelo (14)
parabaterclarasemcastelo,natas
eparabatermassasmuitoleves,
p.ex.massaparabolos.
Vara para massas pesadas (15)
Paraamassarmassaspesadase
paraenvolveringredientesquenão
devemserfragmentados(p.ex.
passasdeuvas,raspasdechocolate)
Trabalhar com a tigela e as ferramentas
Fig. E:
Premiratecladedesbloquea-
mentoecolocarobraçomóvel
naposição2.
Colocaçãodatigela:
Assentaratigelacomestaligeiramente
inclinadaparaafrente,edepoispousá-lo
erodá-loemsentidocontrárioaodos
ponteirosdorelógioatéencaixar.
Emfunçãodotrabalhoarealizar,introdu-
ziravaraparamassasleves,avarapara
baterclarasemcasteloouavarapara
massaspesadasatéelacarbemxano
accionamento.
Indicação:
Nocasodemassaspesadas,rodarapro-
tecçãodasmassasatéqueavarapossa
encaixar(Fig. E-4b).
Colocarosingredientesaseremtraba-
lhadosdentrodatigela.
Premiratecladedesbloquea-
mentoecolocarobraçomóvel
naposição1.
Colocaratampa.
Regularoselectorparaafase
pretendida.
A nossa sugestão:
Vara para massas leves:
primeiro,misturarnafase1(1),depois
seleccionarafase7(4)
Vara para bater claras em castelo:
Fase7(4),envolverosingredientesna
fase1(1)
Vara para massas pesadas:
Primeiro,iniciaramisturadosingredien-
tesnafase1(1)eamassarnafase3(2)
Adicionar ingredientes
Desligaroaparelhoatravésdoselector.
Introduzirosingredientesatravésda
aberturanatampa
ou
Retiraratampa.
Premiratecladedesbloquea-
mentoecolocarobraçomóvel
naposição2.
Introduzirosingredientes.
Depois do trabalho
Desligaroaparelhoatravésdoselector.
Desligarachadatomada.
Retiraratampa.
Premiratecladedesbloquea-
mentoecolocarobraçomóvel
naposição2.
Retiraraferramentadoaccionamento.
Desmontaratigela.
Limpartodososcomponentes,ver
“Limpezaemanutenção”.
Dispositivo para cortar e ralar
W Perigo de ferimentos
Nãotocarnaslâminasaadasnemnas
arestasdodiscodepicar.Seguraros
discosdetriturarapenaspelosbordos!
Montar/desmontarodispositivoparacortar
eralarsomentecomoaccionamento
completamenteimobilizadoecomacha
desligadadatomada.Nãotocarnocompar-
timentodeenchimento.
Atenção!
Odispositivoparacortareralarsódeve
serutilizadonasituaçãodecompletamente
montado.Nuncamontarodispositivopara
cortareralarnoaparelhobase.Odisposi-
tivoparacortareralarsódevefuncionarna
posiçãoapresentada.
124_MUM58xxx_8001027214.indb 147 27.11.2015 15:12:06
148
pt
Utilização
Protecção contra sobrecarga
Fig. F:
Paraseevitaremdanosimportantesnoseu
aparelhoemcasodesobrecarganodispo-
sitivodecortareralar,oveiodeacciona-
mentodestedispositivodispõedeum
entalhe(pontoteóricoderuptura).Emcaso
desobrecargaoveiodeaccionamento
quebranesteponto.Umnovosuportede
discoscomveiodeaccionamentopodeser
adquiridonosnossosServiçosTécnicos.
Disco reversível de corte –
grosso / no
Paracortarfrutoselegumes.
Processamentonafase5(3).
Designaçãonodiscoreversíveldecorte:
“1”paraoladodecortemaisgrosso
“3”paraoladodecortemaisgrosso
Atenção!
Odiscoreversíveldecortenãoéindicado
paracortarqueijorijo,pão,pãezinhose
chocolate.Batatascozidasoumuito
cozidassódevemsercortadasfrias.
Disco reversível de ralar –
grosso / no
Pararalarlegumes,frutaequeijo,excepto
queijorijo(p.ex.Parmesão).Processa-
mentonafase3(2)ou4(3).
Designaçãonodiscoreversívelpararalar:
“2”paraoladoderasparmaisgrosso
“4”paraoladoderalarmaisno
Atenção!
Odiscoreversívelderalarnãoéindicado
pararalarnozes.Queijomolesódeveser
raladocomoladogrossonafase7(4).
Disco de raspar – médio / no
Pararalarbatatascruas,queijorijo
(p.ex.Parmesão),chocolaterefrigeradoe
nozes.
Processamentonafase7(4).
Atenção!
Odiscopararalarnãoéindicadopararalar
queijomoleeemfatias.
Trabalhar com o dispositivo para cortar
e ralar
Fig. G:
Premiratecladedesbloquea-
mentoecolocarobraçomóvel
naposição2.
Colocaçãodatigela:
Assentaratigelacomestaligeiramente
inclinadaparaafrente,edepoispousá-lo
erodá-loemsentidocontrárioaodos
ponteirosdorelógioatéencaixar.
Premiratecladedesbloquea-
mentoecolocarobraçomóvel
naposição3.
Retiraratampadeprotecçãodoacciona-
mentododispositivodecorte(Fig. G-5a).
Segurarosuportedediscospeloterminal
inferior,nestasituação,asduaspontas
têmqueapontarparacima.
Assentarcomcuidadoosdiscosdecortar
ederalarpretendidosnaspontasdo
suportedediscos(Fig. G-6a).
Nocasodosdiscosreversíveis,ter
atençãoparaqueoladopretendidoque
viradoparacima.
Segurarosuportedediscospeloterminal
superioreinseri-lonacaixa(Fig. G-6b).
Assentaratampa(atençãoàmarcação)
erodarnosentidodosponteirosdo
relógioatéprender.
Colocarodispositivoparacortareralar
noaccionamento,conformeilustradona
Fig. G-8erodarnosentidodosponteiros
dorelógioatéprender.
Posicionaroselectornafase
recomendada.
Adicionarosalimentosparapreparar
atravésdocompartimentodeenchimento
eempurrarcomocalcador.
Atenção!
Evitaraacumulaçãodealimentoscortados
nasaída.
Sugestão:Paraobtercortesuniformes,
prepararoprodutoparacortaremmolhos
depequenovolume.
124_MUM58xxx_8001027214.indb 148 27.11.2015 15:12:06
149
pt
Limpezaemanutenção
Indicação:Seosalimentosapreparar
caremagarradosaodispositivodecorte,
deverádesligaramáquina,retiraracha
datomadaeaguardaratéoaccionamento
estarcompletamenteparado.Retirara
tampadodispositivodecorteeesvaziaro
compartimentodeenchimento.
Depois do trabalho
Desligaroaparelhoatravésdoselector.
Rodarodispositivoparacortareralar
emsentidocontrárioaodosponteirosdo
relógioeretirá-lo.
Rodaratampaemsentidocontrárioao
dosponteirosdorelógioedesmontá-la.
Retirarosuportedediscoscomodisco.
Paraisso,ecomodedoporbaixo,
pressionarcontraoveiodeaccionamento
(Fig. H).
Limparosvárioscomponentes.
Misturador
W Perigo de ferimentos devido à lâmina
aada / aos accionamentos em
rotação!
Nuncasegurarnomisturador,depoisdeste
estarmontado!Desmontar/montaro
misturador,sócomoaccionamentocom-
pletamenteparado.Omisturadorsódeve
funcionarnasituaçãodecompletamente
montadoecomatampacolocada.
W Perigo de queimaduras!
Aotrabalharcomprodutosquentes,veri-
ca-seumapassagemdevaporatravésdo
funilparaatampa.Introduziromáximode
0,5litrosdelíquidosquentesouquedesen-
volvamespuma.
Atenção!
Omisturadorpodecardanicado.Não
processaringredientesultracongelados
(exceptocubosdegelo).Nãoutilizaro
misturadorvazio.
Trabalhar com o copo misturador
Fig. J:
Premiratecladedestravamento
ecolocarobraçomóvelna
posição4.
Retiraratampadeprotecçãodoacciona-
mentodomisturador.
Colocarocopomisturador(marcaçãona
asacommarcaçãodoaparelhobase)e
rodarnosentidodosponteirosdorelógio
atéprender.
Introduzirosingredientes.
Quantidademáximadelíquido=
1,25litros;
quantidademáximadelíquidosque
formemespumaouquentes=0,5litro;
Quantidadeidealparatrabalhar,
sólidos=50-100gramas.
Assentaratampaerodaremsentido
contrárioaodosponteirosdorelógio
atéaobatentenopunhodomisturador.
Atampatemqueestarbemencaixada.
Regularoselectorparaafase
pretendida.
Adicionar os ingredientes
Fig. J-8:
Desligaroaparelhoatravésdoselector.
Desmontaratampaeadicionaros
ingredientes
ou
desmontarofunileintroduzirlentamente
osingredientessólidosnaaberturade
enchimento
ou
introduzirosingredienteslíquidosatravés
dofunil.
Depois do trabalho
Desligaroaparelhoatravésdoselector.
Rodarocopomisturadonosentidodos
ponteirosdorelógioedesmontá-lo.
Sugestão:Limparocopomisturadorime-
diatamenteapósutilização.
Limpeza e manutenção
Atenção!
Nãoutilizar,porisso,produtosdelimpeza
abrasivos.Aszonasexterioresdoaparelho
podemcardanicadas.
Limpar o aparelho base
W Perigo de choque eléctrico!
Nuncamergulharoaparelhobaseemágua
enemolavarsobáguacorrente.Nãoutili-
zaraparelhosdelimpezaavapor.
124_MUM58xxx_8001027214.indb 149 27.11.2015 15:12:06
150
pt
Arrumação
Desligarachadatomada.
Oaparelhobaseeatampadeprotecção
doaccionamentodevemserlimposcom
umpanohúmido.Senecessário,utilizar
umpoucodedetergentedaloiça.
Deseguida,secarbemoaparelhocom
umpano.
Limpeza da tigela e das
ferramentas
Atigelaeasferramentaspodemser
lavadasnamáquinadelavarloiça.Não
entalaraspeçasdeplásticodentroda
máquina,pois,podemvericar-seligeiras
deformaçõesdurantealavagem.
Limpar o dispositivo para cortar
e ralar
Todososcomponentesdodispositivo
paracortareralarpodemserlavadosna
máquinadeloiça.
Sugestão: Paraeliminaracamadaverme-
lhadepoisdapreparaçãode,p.ex.,cenou-
ras,molharumpanocomumpoucodeóleo
alimentarepassarcomelenodispositivo
paracortareralar(nãonosdiscosdepicar).
Depois,lavarodispositivodecortareralar.
Limpeza do misturador
W Perigo de ferimentos devido à lâmina
aada!
Nãotocarcomasmãosnalâminado
misturador.
Ocopomisturador,atampaeofunilpodem
serlavadosnamáquinadelavarloiça.
Sugestão: Depoisdapreparaçãodelíqui-
dos,éfrequentementesucientelimparo
misturadorsemoretirardoaparelhobase.
Paraisso,adicionarumpoucodeáguacom
detergentedeloiçanomisturadormontado
namáquina.Ligarocopomisturador
durantealgunssegundos(FaseM).Despe-
jaraáguadelavageme,depois,fazernova
passagemcomágualimpa.
Indicação importante!
Senecessário,limparabolsadosacessó-
rios.Daratençãoàsindicaçõesdelimpeza
existentesnabolsadosacessórios.
Arrumação
W Perigo de ferimentos!
Seoaparelhonãoestiveremutilização,
deveráretirarachadatomada.
Fig. K:
Arrumarasferramentaseosdiscosde
picarnabolsadeacessórios.
Arrumarabolsadeacessóriosdentroda
tigela.
Paraarrumaçãonaembalagemoriginal,
verFig. L.
Ajuda em caso de anomalia
W Perigo de ferimentos!
Antesdetentareliminarqualqueranomalia
desligueachadatomada.
Indicação importante para
MUM54../MUM55../MUM56../MUM58..
Aindicaçãodefuncionamentoapiscar
indicaumerronomanuseamentodo
aparelho,umaactivaçãododispositivo
electrónicodesegurançaouumaavariano
aparelho.
O braço móvel tem que estar engatado
numa posição de trabalho.
Primeiramente,deverátentareliminaro
problemasurgido,comaajudadasindica-
çõesseguintes.
Anomalia
Oaparelhonãoarranca.
Ajuda
Vericarsehácorrente.
Vericaracha.
Vericarobraçomóvel.Posiçãocor-
recta?Bemengatado?
Apertarbem,rodandoatéaobatente,
ocopomisturadorouatigela.
Colocaratampadocopomisturadore
apertá-labem,rodando-aatéprender.
Colocaratampadeprotecçãodosaccio-
namentosquenãoestãoemutilização.
Asegurançacontranovaligaçãoestá
activa.ColocaroaparelhoemPe,
depoisretornarparaafasedesejada.
124_MUM58xxx_8001027214.indb 150 27.11.2015 15:12:06
151
pt
Exemplosdeutilização
Anomalia
Oaparelhodesligaduranteofunciona-
mento.Aprotecçãocontrasobrecargasfoi
activada.Forampreparadosdemasiados
alimentosemsimultâneo.
Ajuda
Desligaroaparelho.
Reduzirasquantidadesapreparar.
Nãoultrapassarasquantidadesmáximas
permitidas(ver“Exemplosdeaplicação”)!
Anomalia
Comoaccionamentoafuncionar,atecla
dedesbloqueamentofoiactivadainadver-
tidamente.Obraçooscilantedesloca-se
paracima.Oaccionamentodesliga,mas,
noentanto,nãocaparadonaposiçãode
substituiçãodaferramenta.
Ajuda
PosicionaroselectoremP.
Deslocarobraçooscilantepara
aposição1.
Ligaroaparelho(fase1).
Desligardenovooaparelho.
Aferramentacaparadanaposiçãode
substituição.
Anomalia
Ocopomisturadornãoarrancaoupára
duranteouso,oaccionamentoprovoca
“zumbidos”.Alâminaestábloqueada.
Ajuda
Desligaroaparelhoeretirarachada
tomada.
Desmontarocopomisturadoreeliminar
oobstáculo.
Voltaramontarocopomisturador.
Ligaroaparelho.
Indicação importante!
Senãoforpossíveleliminaraanomalia,
devedirigir-seaosServiçosTécnicos.
Exemplos de utilização
Natas batidas
100g-600g
Baterasnatas1½a4minutosna
fase7(4),(dependendodaquan-
tidadeedascaracterísticasdasnatas)
comavaraparabaterclarasemcastelo.
Claras
1a8claras
Baterasclaras4a6minutosna
fase7(4)comavaraparaclaras
emcastelo.
Massa tipo biscoito
Receita base
2ovos
2-3colheresdesopadeágua
quente
100gdeaçúcar
1pacotinhodeaçúcarbaunilhado
70gdefarinha
70gdefécula
umpoucodefermentoempó
Baterosingredientes(exceptoafarinhae
afécula)ca.de4-6minutosnafase7(4)
comasvarasparamassasleves,até
formarespuma.
Rodaroselectorparaafase1(1)emis-
turar,colheracolher,afarinhapeneirada
eaféculaduranteca.de½até1minuto.
Quantidade máxima:2xareceitabase
Massas leves
Receita base
6ovos
500gdeaçúcar
1pitadadesal
2pacotinhosdeaçúcarbaunilhadooua
cascade½limão
500gdemanteigaoumargarina
(àtemperaturaambiente)
1000gdefarinha
1pacotedefermentoempó
250mldeleite
Comavaraparamassasleves,misturar
osovos,oaçúcar,osaleoaçúcarbauni-
lhadoouacascadelimãoduranteca.de
10segundosnafase1(1).
124_MUM58xxx_8001027214.indb 151 27.11.2015 15:12:07
152
pt
Exemplosdeutilização
Seleccionarafase5(3)eprocessar
duranteca.de120segundos.
Adicionaramanteigaemisturardurante
ca.de60segundosnafase3(2).
Adicionarafarinhaeofermentoe
processarduranteca.de2minutosna
fase1(1).
Seleccionarafase3(2)e,em2minutos,
adicionaroleiteaospoucos.
Quantidade máxima:1xareceitabase
Massa quebrada
Receita base
125gdemanteiga
(àtemperaturaambiente)
100-125gdeaçúcar
1ovo
1pitadadesal
Umpoucodecascadelimãoouaçúcar
baunilhado
250gdefarinha
umpoucodefermentoempó
Comavaraparamassasleves,misturar
todososingredientesduranteca.de
½minutonafase1(1)e,depois,mais
2-3minutosnafase6(3).
Apartirde500gdefarinha:
Comavaraparamassaspesadas,
amassarduranteca.de½minutonafase
1(1)e,depois,3-4minutosnafase3(2).
Quantidade máxima:2xareceitabase
Massa levedada
Receita base
500gdefarinha
1ovo
80gdegordura(àtemperaturaambiente)
80gdeaçúcar
200-250mldeleitemorno
25gdefermentofrescoouumpacotinho
defermentoseco
Raspadecascade½limão
1pitadadesal
Trabalhartodososingredientesdurante
cercade½minutonafase1e,depois,
cerca3-6minutosnafase3(2)comas
varasparamassaspesadas.
Quantidade máxima:2xareceitabase
Massa batida
Receita base
300gdefarinha
3ovos
senecessário,juntar1-2colheresde
sopa(10-20g)deáguafria
Trabalhartodososingredientesca.de
3a5minutosnafase3(2)atéformar
umamassa
Quantidade máxima:1,5xareceitabase
Massa para pão
Receita base
1000gdefarinha
3pacotinhodefermentoempó
2colheresdechádesal
660mldeáguaquente
Trabalhartodososingredientesdurante
cercade½minutonafase1e,depois,
cerca4-5minutosnafase3(2)comas
varasparamassaspesadas.
Maionese
2ovos
2cl.dechádemostarda
¼ldeóleo
2colherdesopadesumodelimãoou
vinagre
1pitadadesal
1pitadadeaçúcar
Oscondimentostêmqueestartodosà
mesmatemperatura.
Misturarosingredientes(exceptooóleo)
nomisturador,nafase3(2)ou4(3),
durantealgunssegundos.
Comutaromisturadorparaafase7(4)e
deitarlentamenteoóleoatravésdofunil,
continuandoamexeratéqueamaionese
tenhaaconsistênciapretendida.
Consumir a maionese rapidamente, não
a guardar.
124_MUM58xxx_8001027214.indb 152 27.11.2015 15:12:07
153
pt Eliminaçãodoaparelho
Eliminação do aparelho
J
Eliminaraembalagemdeforma
ecológica.Esteaparelhoestá
marcadoemconformidadecoma
Directiva2012/19/UErelativaaos
resíduosdeequipamentoseléctricos
eelectrónicos(wasteelectricaland
electronicequipment–WEEE).
Adirectivaestabeleceoquadropara
acriaçãodeumsistemaderecolha
evalorizaçãodosequipamentos
usadosválidoemtodososEstados
MembrosdaUniãoEuropeia.
Contactarorevendedorespecializado
paramaisinformações.
Garantia
Paraesteaparelhovigoramascondições
degarantiapublicadaspelonossorepre-
sentantenopaísemqueomesmofor
adquirido.Orepresentanteondecomprou
oaparelhopoderádar-lhemaispormenores
sobreesteassunto.Paraaprestaçãode
qualquerserviçodentrodagarantiaé,
noentanto,necessáriaaapresentaçãodo
documentodecompradoaparelho.
Salvoalteraçõestécnicas.
Acessórios especiais
MUZ5ZP1
Espremedorde
citrinos
Paraespremerlaranjas,limõesetoranjas.
MUZ5CC1
Cortadorade
cubos
Paracortarfrutaelegumesemcubosdomesmo
tamanho
MUZ5FW1
Picadordecarne
Parapicarcarnefresca,paraapreparaçãodebife
tártaroouderolodecarnepicada.
MUZ45LS1
Jogodediscos
comfuros
no(3mm),
grosso(6mm)
ParaopicadordecarneMUZ5FW1.
Finoparaempadaseacompanhamentosparaopão,
grossoparasalsichasfrescasetoucinho.
MUZ45SV1
Adaptadorpara
farturas
ParaopicadordecarneMUZ5FW1.
Commoldemetálicopara4formasdiferentesde
bolos
124_MUM58xxx_8001027214.indb 153 27.11.2015 15:12:07
154
pt Acessóriosespeciais
MUZ45RV1
Ralador
ParaopicadordecarneMUZ5FW1.
Pararalarnozes,amêndoas,chocolateepãoseco.
MUZ45FV1
Adaptadorpara
espremedorde
fruta
ParaopicadordecarneMUZ5FW1.
Paraespremerfrutosdebaga,exceptoparafazer
moussedeframboesas,tomateefrutosdaroseira
brava.Serãotiradosospésàsgroselhase,simulta-
neamente,descaroçadas.
MUZ45PS1
Discopara
batatasfritas
ParaodispositivoparacortareralarMUZ5DS1.
Paracortarbatatascruasempalitosparafritar.
MUZ45AG1
Discopara
legumesasiáticos
ParaodispositivoparacortareralarMUZ5DS1.
Cortafrutaelegumesemtirasnaspararefeições
asiáticasdelegumes.
MUZ45RS1
Discoderaspar
grosso
ParaodispositivoparacortareralarMUZ5DS1.
Pararalarbatatascruas,para,porexemplo,bolinhos
debatataoualmôndegas.
MUZ45KP1
Discopara
bolinhosdebatata
ralada
ParaodispositivoparacortareralarMUZ5DS1.
Pararalarbatatascruaspara“Rösti”(=batatas
assadasnoforno)ebolinhosdebatataralada,para
cortarfrutaelegumesemfatiasgrossas.
MUZ5ER2
Tigelaeminox
Natigelapodemserpreparadosaté750gdefarinha
maisingredientes.
MUZ5KR1
Tigeladeplástico
Natigelapodemserpreparadosaté750gdefarinha
maisingredientes.
MUZ5MX1
Tampadeaccio-
namentoparao
misturadorem
plástico
Paramisturarbebidas,parafazerpurésdefrutae
delegumes,paraapreparaçãodemaioneses,para
triturarfrutaenozeseparapicarcubosdegelo.
MUZ5MM1
Multimisturador
Parapicarervasaromáticas,legumes,maçãse
carne,pararalarcenouras,rábanosequeijo,para
rasparnozesechocolaterefrigerado.
Seumapeçaacessórianãozerpartedofornecimento,amesmapodeseradquiridano
comérciodaespecialidadeounosnossosServiçosTécnicos.
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Bosch MUM58720/02 Manual do usuário

Categoria
Liquidificadores
Tipo
Manual do usuário
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