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SOBRE O IVIDE
SEGURANÇA
Fundada em 2011, a Sousvidetools.com é uma empresa de alimentos e tecnologia com a missão de ajudar
pessoas a cozinharem de maneira mais inteligente #clevercooking. Além disso, somos a principal autoridade
em nosso campo de atuação, tendo produzido 2 livros de culinária, uma calculadora sous vide, um APP e um
guia de treinamento em conjunto com a Campden BRI, líder de fornecimento de serviços práticos cientícos,
técnicos e consultivos no Reino Unido e agora o fogão sous vide, líder do mercado mundial.
Nossa equipe é composta por 15 vozes - e todos nós vamos trabalhar todos os dias com uma coisa em mente:
trabalhar para criar melhores ferramentas que transformam o estresse do preparo em um sucesso na hora
do jantar. (Nós chamamos isso de “#clevercooking.”) Por quê? Pois quanto mais você souber sobre cozinhar,
melhor você cará nessa empreitada. Nossos chefs de pesquisa estão constantemente cozinhando, e você é
quem pode colher os benefícios em nome desta I&D.
Então por que o fogão iVide? Queremos tornar tudo mais fácil para os novatos e especialistas da sous vide,
para que possam cozinhar comida de qualidade em suas casas, sempre com um acabamento perfeito. Então
diga adeus à comida cozinhada excessivamente e seca, com gosto de papelão e diga “olá” a jantares gourmet.
O Circulador Térmico SousVideTools iVide Plus com uma tela sensível ao toque de alta resolução com 4.5
polegadas de largura. Funciona com WIFI, o que signica que você pode controlá-lo remotamente de qualquer
lugar através do nosso aplicativo, também é projetado para garantir a segurança alimentar. Com uma capacidade
de 80 litros, garante uma estabilidade de temperatura de 0,07 °C entre 40 °C e 100 °C. e 2 anos de garantia.
O iVide Plus é o primeiro dispositivo à prova de água para a cozinha comercial, com certicado IPX7. Sob a
designação IPX7, o fogão iVide Plus Sous Vide será capaz de suportar imersão em água de até 1 metro por até 30
minutos. Isso signica que, caso um acidente aconteça, e o dispositivo esteja borrifado ou submerso, ele não sofrerá
danos, porém a exposição prolongada - como a colocação em uma máquina de lavar louça - seria prejudicial.
Por favor, siga estas precauções de segurança:
• Opere o Circulador Térmico iVide Plus apenas de acordo com o manual do usuário. Não fazer isso pode
resultar em danos à máquina.
• Conecte a fonte de alimentação mostrada somente na etiqueta de classicação.
• Conecte apenas com o aterramento.
• Desligue a fonte de alimentação antes de remover a máquina.
• Não toque diretamente no líquido para vericar a temperatura. Por favor, use o display de temperatura ou
termômetro.
• O nível da água deve estar entre o nível de água mais baixo "MIN" e o nível de água mais alto "MAX". Não
fazer isso pode resultar em danos à máquina.
• Não toque em nenhuma superfície quente do Circulador Térmico iVide Plus durante ou imediatamente após
o uso.
• Se o líquido estiver no topo do Circulador Térmico iVide Plus (acima do nível de água MÁX), desligue a
energia e seque-o antes de usar.
• Recomendamos que os usuários do Circulador Térmico iVide Plus sejam previamente completamente
instruídos antes do uso ou sejam supervisionados por um usuário experiente.
• Mantenha o líquido longe do receptáculo de energia e do ventilador na parte traseira do Circulador Térmico
iVide Plus. Não fazer isso pode resultar em danos à máquina e ao usuário.
PT // MANUAL DO USUÁRIO