Aeg-Electrolux B4101-5-M Manual do usuário

B4101-5

Manual de instruções Forno eléctrico

encastrável

Índice2

Índice

Manual de instruções 3

Indicações de segurança 3

Descrição do aparelho 4

Vista geral 4

Painel de comando 5

Equipamento do forno 5

Acessórios do forno 6

Antes da primeira utilização 6

Regular e alterar a hora do dia 6

Primeira limpeza 7

Comando do forno 8

Ligar e desligar o forno 8

Funções do forno 8

Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro

para recolha de gorduras 9

Colocar/retirar o Filtro de gordura 10

Funções do relógio 11

Aplicações, tapelas e sugestões 15

Cozer bolos 15

Assar 21

Grelhar carne 23

Descongelar 24

Secagem 24

Conservas 25

Limpeza e manutenção 26

Aparelhos por fora 26

Compartimento interior do forno 26

Acessórios 27

Filtro de gorduras 27

Grelha corrediça 27

Iluminação do forno 28

Tecto do forno 28

Porta do forno 29

Vidro da porta do forno 31

O que fazer, se … 34

Eliminação 35

Instruções de montagem 36

Indicações de segurança para o

instalador 36

Garantia/Assistência Técnica 39

Assistência técnica 42

Obrigado por escolher um dos nossos produtos de alta qualidade.

Para garantir um desempenho ideal e regular do aparelho, leia atentamente este manual

de instruções. Permitir-lhe-á percorrer todos os processos de forma perfeita e com gran-

de eficácia. Para consultar este manual sempre que necessário, recomendamos que o

guarde num local seguro e que o passe a qualquer futuro proprietário do aparelho

Esperamos que desfrute do seu novo aparelho.

Os símbolos que se seguem são utilizados no presente manual:

1

Informações importantes relativas à segurança de pessoas e à prevenção de danos a

aparelhos.

3 Informações gerais e conselhos úteis

2 Informações ambientais

3Manual de instruções

Manual de instruções

1 Indicações de segurança

Segurança eléctrica

• O aparelho deverá ser ligado apenas por um técnico autorizado.

• No caso de avarias ou danos no aparelho: Desligar os fusíveis.

• As reparações no aparelho só devem ser efectuadas por técnicos especializados.

Reparações realizadas incorrectamente podem constituir graves fontes de perigo para

o utilizador. Se o seu aparelho necessitar de reparação, dirija-se à nossa Assistência

Técnica ou a um técnico qualificado.

Medidas de segurança para crianças

• Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em funcionamento.

Medidas de segurança durante a utilização

• Pessoas (incluindo crianças) que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais ou

mentais ou à sua inexperiência ou desconhecimento, não se encontrem em posição de

utilizar o aparelho em segurança, não o devem fazer sem a vigilância ou a orientação

de uma pessoa responsável.

• Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar alimentos no âmbi-

to doméstico.

• Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas ao aparelho. Os

cabos de ligação não podem encostar nem ficar presos na porta quente do forno.

• Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior do forno fica

quente.

• Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar eventualmente uma

mistura de álcool e ar facilmente inflamável. Neste caso, abra a porta cuidadosamen-

te. Nesta ocasião, não manuseie brasas, faíscas ou fogo.

3 Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar demasiado os ali-

mentos, principalmente os produtos com muito amido, pode causar danos à saúde devi-

do ao acrilamida. Assim sendo, aconselhamos sempre que possível cozinhar a

temperaturas baixas e não tostar demasiado os alimentos.

Deste modo evita danos no aparelho

• Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque nenhum tabuleiro, tacho, etc.

na base, dado que o esmalte poderá ficar danificado devido à acumulação de calor.

• Sumos de fruta que pingam do tabuleiro deixam manchas, que já não podem ser reti-

radas. Utilize um tabuleiro fundo para bolos muito húmidos.

• Não sobrecarregue a porta do forno aberta.

• Nunca deite água directamente no forno quente. Poderão ocorrer danos no esmalte e

descolorações.

• A força exercida sobretudo sobre os cantos do vidro frontal poderá quebrá-lo.

Descrição do aparelho4

• Não guarde nenhuns objectos inflamáveis dentro do forno. Poderão incendiar-se

quando o forno for ligado.

• Não guarde nenhuns alimentos húmidos dentro do forno. Poderão ocorrer danos no

esmalte.

• Após desligar a ventoinha de arrefecimento, não guardar alimentos abertos dentro do

forno, pois pode depositar-se humidade na câmara de cozedura ou no vidro da porta e

afectar também o móvel.

3 Indicação sobre as camadas de esmalte

As alterações de cor nas camadas de esmalte do forno devido à utilização, não compro-

metem a adequação do aparelho para uma utilização habitual. Não provocam defeitos

em termos de direito à garantia.

Descrição do aparelho

Vista geral

Porta de

vidro

Painel de comandos

Manípulo da

porta

5Descrição do aparelho

Painel de comando

Equipamento do forno

Lâmpada contr. funcion. Lâmpada contr. temperatura

Indicação de tempo

Funções do relógio

Selecção da temperatura

Funções do forno

Aquecimento superior e elemento de aquecimento do

Luz do forno

Filtro de gorduras

Elemento de aquecimento

da parede traseira

Aquecimento inferior

Nível de encaixe

Grelha dos níveis de colocação, retirável

Antes da primeira utilização6

Interior da porta

No interior da porta do forno está representada

a numeração dos níveis de encaixe do forno.

Acessórios do forno

Grelha

Para louça, formas de cozinha, peças para assar

e grelhar.

Tabuleiro

Para bolos e bolachas.

Tabuleiro para recolha de gorduras

Para cozer e assar ou como tabuleiro de recolha

para a gordura.

Antes da primeira utilização

Regular e alterar a hora do dia

3 O forno só funciona com a hora ajustada.

7Antes da primeira utilização

Após a ligação eléctrica ou em caso de falha de

energia, o indicador função Hora do dia co-

meça a piscar automaticamente.

1. Para alterar uma tecla de hora já regulada

Escolha , pressione até o indicador de função

Hora do dia acenda.

2. Regular a hora actual com o botão ou .

Após cerca 5 segundos a luz apaga-se e o reló-

gio mostra a hora regulada.

O aparelho está pronto para funcionar.

3 A hora do dia só pode ser alterada se não esti-

ver definida qualquer função automática

(Duração ou Fim ).

Primeira limpeza

Antes de utilizar o forno pela primeira vezé preciso limpá-lo bem.

1 Atenção: Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos! A superfície pode vir

a ser danificada.

3 Utilize os produtos de limpeza normais para as partes metálicas da frente do aparelho.

1. Colocar o botão de função do forno em Iluminação do forno .

2. Retire todos os acessórios e grelhas e limpe-os com uma mistura de água quente com

detergente.

3. Lavar o forno também com água morna e detergente para loiças, secando em seguida.

4. Limpe a parte da frente do aparelho com um pano húmido.

Comando do forno8

Comando do forno

3 O forno está equipado com interruptores rebaixáveis para as Funções do forno e Se-

lecção da temperatura. Para utilizar, premir o interruptor. O interruptor sairá então.

Ligar e desligar o forno

1. Rode o botão das funções do forno para a função desejada.

2. Rode o botão da selecção de temperatura para a temperatura desejada.

A sinalização de controlo de funcionamento fica acesa enquanto o forno estiver em fun-

cionamento

A sinalização de controlo de temperatura permanece acesa enquanto o forno estiver a

aquecer.

3. Para desligar o forno rode os botões das funções do forno e da escolha de temperatura

para a posição desligada.

3 Ventilador

O ventilador liga-se automaticamente, para manter as superfícies do aparelho arejadas.

Após a desactivação do forno, o ventilador continua a funcionar para arrefecer o apare-

lho e, de seguida, desliga-se automaticamente.

Lâmpada contr. temperatura

Funções do forno Selecção da temperatura

Lâmpada contr. funcion.

9Comando do forno

Funções do forno

Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:

Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro para recolha de gorduras

3 Segurança contra a extracção e a viragem

Como segurança contra a extracção, todas as peças de deslize possuem um pequeno

abaulamento para baixo no bordo esquerdo.

Insira as peças de deslize de forma a que este abaulamento fique sempre para trás no in-

terior do forno. Este abaulamento é também importante para que as peças de deslize

não se virem.

Colocar o tabuleiro ou o tabuleiro para re-

colha de gorduras:

Faça o tabuleiro ou o tabuleiro para recolha de

gorduras deslizar entre as barras de guia do ní-

vel pretendido.

Função de forno de cozedura Utilização

Luz Com esta função pode iluminar o interior do forno p. ex.

para limpar.

Ar quente Para cozer bolos em até dois níveis.

As temperaturas do forno devem ser 20-40 °C inferiores em re-

lação ao aquecimento superior e inferior.

Ventilado Para assar em até três níveis ao mesmo tempo.

As temperaturas do forno devem ser 20-40 °C inferiores em re-

lação ao aquecimento superior e inferior.

Tradicional Para fazer bolos e assar num nível.

Aquecim Inferior Para recozer bolos com fundo duro.

Descongelar Para aquecer e descongelar p. ex. bolos, manteiga, pão, fruta

ou outros alimentos congelados.

Grelhador ventil. Para grelhar alimentos baixos, cujo assado foi interrompido a

meio e para tostar.

Grelhador duplo Para grelhar alimentos baixos em grandes quantidades e para

tostar.

Grill ventilado Para assar grandes pedaços de carne ou aves num nível.

Esta função é também apropriada para gratinar e dourar.

Comando do forno10

Colocar a grelha:

Coloque a grelha de forma a que pés fiquem vi-

rados para baixo.

Faça a grelha deslizar entre as barras de guia do

nível pretendido.

3 A louça está protegida adicionalmente contra

deslizes através da armação elevada em toda a

volta da grelha

Colocar a grelha e tabuleiro para recolha de

gorduras:

Coloque a grelha sobre o tabuleiro para recolha

de gorduras.

Faça o tabuleiro para recolha de gorduras desli-

zar entre as barras de guia do nível pretendido.

Colocar/retirar o Filtro de gordura

Colocar o filtro de gordura apenas para as-

sar para evitar salpicos de gordura para as pa-

redes quentes.

Colocar o Filtro de gordura

Agarrar o filtro de gordura pela pega e

colocar ambos os suportes de cima para

baixo na abertura da parede traseira do

forno (abertura do ventilador).

Retirar o filtro de gordura

Agarrar o filtro de gordura pela pega e

puxar para cima.

11Comando do forno

Funções do relógio

Cronómetro

Para o ajuste do tempo do cronómetro. Depois de transcorrido o tempo ajustado no cro-

nómetro é entoado um sinal acústico.

Esta função não tem nenhuma influência sobre o funcionamento do forno.

Duração

Para o ajuste do tempo, durante o qual o forno deve funcionar.

Fim

Para o ajuste da hora, na qual o forno deve desligar.

Hora do dia

Para o ajuste, alteração ou consulta da hora do dia.

(Vide também o capítulo “Antes da primeira utilização”.)

3 Indicações para as funções do relógio

• Após a selecção de uma função, o indicador correspondente começa a piscar durante

cerca de 5 segundos. Durante esse tempo, podem seleccionar-se os tempos desejados

com as teclas ou .

• Após a regulação do tempo desejado, o indicador começa a piscar novamente durante

cerca de 5 segundos. De seguida, o indicador permanece aceso. O tempo ajustado

começa a correr.

• Para desligar o sinal sonoro, prima qualquer tecla.

• A função e a temperatura do forno desejadas podem ser seleccionadas antes ou de-

pois da regulação das funções relógio Duração e Fim .

• Decorrido o processo de cozedura, rode o botão de função do forno e de selecção da

temperatura de novo para a posição desligado.

Selectore

Tecla

Indicação de tempo Visualiz. funçõesVisualiz. funções

Comando do forno12

Cronómetro

1. Premir o botão Escolha tantas vezes até que

a luz de funcionamento Cronómetro acenda.

2. Regular com o botão ou a desejda

Cronómetro (no máx. 2 horas e 30 minutos).

Após cerca de 5 segundos o mostrador mostra

o tempo que resta.

Os indicadores de função Cronómetro ilumi-

nam-se.

Decorrido esse tempo, o indicador começa a

piscar e ouve-se um sinal sonoro durante 2

minutos.

Desligue o sinal sonoro premindo qualquer te-

cla.

13Comando do forno

Duração

1. Premir o botão Escolha tantas vezes até que

a luz de funcionamento Duração acenda.

2. Regular com o botão ou o tempo de co-

zedura desejado.

Após cerca 5 segundos o mostrador volta a in-

dicar a hora do dia. Os indicadores de função

Duração iluminam-se.

Decorrido esse tempo, ouve-se um sinal sonoro

durante 2 minutos e o forno desliga-se auto-

maticamente.

3. Para desligar o sinal sonoro e o programa, prima

qualquer tecla.

Comando do forno14

Fim

1. Premir o botão Escolha tantas vezes até que

a luz de funcionamento Fim acenda.

2. Regular com o botão ou a hora para desli-

gar desejada.

Após cerca 5 segundos o mostrador volta a in-

dicar a hora do dia.

Os indicadores de função Fim iluminam-se.

Decorrido esse tempo, ouve-se um sinal sonoro

durante 2 minutos e o forno desliga-se auto-

maticamente.

3. Para desligar o sinal sonoro e o programa, prima

qualquer tecla.

15Aplicações, tapelas e sugestões

Duração e Fim combinado

3 Duração e Fim as funções Duração e Fim podem ser utilizadas ao mesmo tempo,

caso o forno deva ser ligado e desligado automaticamente mais tarde .

1. Através da função Duração ajuste o tempo

necessário para cozer o alimento.

Neste caso, 1 hora.

2. Através da função Final Fim ajuste a hora em

que o alimento deverá estar pronto.

Neste caso, 14:05 Horas.

Os indicadores Duração e Fim acendem-

se e o visor mostra a hora actual.

Neste caso, 12:05 H.

O forno liga-se automaticamente quando se

atinge a hora ajustada.

Neste caso, 13:05 Horas.

e desliga-se decorrido esse tempo.

Neste caso, 14:05 Horas.

Aplicações, tapelas e sugestões

Cozer bolos

Função do forno: Ar quente , Ventilado ou Tradicional .

Formas para bolos

• Para Tradicional use formas de metal escuro e revestidas.

• Para Ar quente ou Ventilado também se podem utilizar formas claras.

Aplicações, tapelas e sugestões16

Níveis do forno

• É possível cozer no forno comTradicional e Ar quente num nível.

• Com Ventilado pode cozer até 3 tabuleiros ao mesmo tempo:

1 tabuleiro de forno:

p. ex. Nível 3

1 forma para bolos:

p. ex. Nível 1

2 tabuleiros:

p. ex. Níveis 1 e 3

3 tabuleiros:

Níveis 1, 3 e 5

Conselhos gerais

• Coloque o tabuleiro com as inclinações viradas para a frente!

• Com a Tradicional ou Ar quente podem colocar-se também duas formas, uma ao

lado da outra na grelha. O tempo de cozedura é prolongado apenas um pouco.

3 Quando utilizar alimentos congelados, as folhas que os envolvem podem deformar-se

durante a cozedura. Isto deve-se à grande diferença de temperaturas entre o congelador

e o forno. Depois de arrefecer, a deformação desaparece.

Indicações para as tabelas de cozedura

Nas tabelas encontra, para uma selecção de alimentos, as indicações da temperatura ne-

cessária, tempos de cozedura e níveis do forno.

• Os valores da temperatura e os tempos de cozedura são aproximados, uma vez que

dependem da massa, da quantidade e da forma.

17Aplicações, tapelas e sugestões

• Aconselhamos numa primeira vez a regular a temperatura mais baixa e em caso de

necessidade, p. ex. se pretender alourar mais ou prolongar o tempo de cozedura, esco-

lher uma temperatura mais elevada.

• Para uma receita própria não encontrará indicações concretas, por isso, oriente-se por

uma receita semelhante.

• Quando cozer bolos em tabuleiros ou em formas em várias calhas, o tempo de cozedu-

ra pode prolongar-se em 10-15 minutos.

• Alimentos frescos (p.ex. pizzas, bolos de fruta, etc.) devem ser cozinhados num único

nível.

• As diferenças de altura do alimento podem conduzir a diferentes graus de tostado no

início do processo de cozedura. Neste caso não altere a regulação da temperatura a

diferença de tostado é ajustada durante o processo de cozedura.

• O seu novo forno poderá ter um comportamento de cozedura/assadura diferente do

aparelho que utilizava até à data. Por esta razão, ajuste os programas habituais (tem-

peratura, tempos de cozedura) e os níveis do forno de acordo com as recomendações

nas tabelas seguintes.

2 Com tempos de cozedura longos, pode desligar o forno cerca de 10 minutos antes do fi-

nal do tempo de cozedura para aproveitar o calor residual.

As tabelas são válidas para o início da cozedura com o forno frio, salvo indicação em

contrário.

Tabela para cozer no forno

Modo de

Cozedura

Funcionamento do

forno

Utilização

dos níveis

Temperatura

°C

Tempo

Hora: Min.

Cozer em formas

Tigeladas ou bolos

redondos

Ar quente 1 150-160 0:50-1:10

Areias/bolo rei Ar quente 1 140-160 1:10-1:30

Biscoitos Ar quente 1 140 0:25-0:40

Biscoitos Tradicional 1 160 0:25-0:40

Bolos amanteigados Tradicional 3 180-200 0:10-0:25

Massa para tartes Ar quente 3 150-170 0:20-0:25

Tarte de maçã coberta Tradicional 1 170-190 0:50-1:00

Tarte de maçã (alternar na

diagonal 2 formas com

Ø20cm)

Ar quente 1 160 1:10-1:30

Tarte de maçã (alternar na

diagonal 2 formas com

Ø20cm)

Tradicional 1 180 1:10-1:30

Tartes condimentadas (p.

ex. Quiche Lorraine)

Tradicional 1 180-200 0:30-1:10

Cheesecake Tradicional 1 170-190 1:00-1:30

Aplicações, tapelas e sugestões18

Cozer no tabuleiro

Trança/Coroa Tradicional 3 170-190 0:30-0:40

Bolo de Natal Tradicional 3 160-180

1)

0:40-1:00

Pão (Pão de centeio)

primeiro

depois

Tradicional 1

250

1)

160-180

0:20

0:30-1:00

Sonhos/Teclais Ar quente 3 160-170

1)

0:15-0:30

Torta Tradicional 3 180-200

1)

0:10-0:20

Biscoitos secos Ar quente 3 150-160 0:20-0:40

Bolos de manteiga/açúcar Tradicional 3 190-210

1)

0:15-0:30

Bolos de fruta (em massa

levedada/de bolo)

2)

Ar quente 3 150 0:35-0:50

Bolos de fruta (em massa

levedada/de bolo)

2)

Tradicional 3 170 0:35-0:50

Bolo de frutas com massa

amanteigada

Tradicional 3 170-190 0:40-1:20

Tartes com cobertura deli-

cada (p. ex. requeijão, na-

tas, baunilha)

Tradicional 3 160-180 0:40-1:20

Pizza (com muito recheio)

2

Tradicional 1 190-210

1)

0:30-1:00

Pizza (fina) Tradicional 1 230-250

1)

0:10-0:25

Fogaça Tradicional 1 250-270 0:08-0:15

Tartes salgadas Tradicional 1 200-220 0:35-0:50

Pastelaria pequena

Bolachinhas amanteigadas Ar quente 3 150-160 0:06-0:20

Bolachinhas amanteigadas Ar quente 1 / 3 150-160 0:06-0:20

Bolachinhas (estendidas

com saco de pasteleiro)

Ar quente 3 140 0:20-0:30

Bolachinhas (estendidas

com saco de pasteleiro)

Ar quente 1 / 3 140 0:25-0:40

Bolachinhas (estendidas

com saco de pasteleiro)

Tradicional 3 160

1)

0:20-0:30

Bolachinhas de massa bati-

da

Ar quente 3 150-160 0:15-0:20

Bolachinhas de massa bati-

da

Ar quente 1 / 3 150-160 0:15-0:20

Suspiros, merengue Ar quente 3 80-100 2:00-2:30

Biscoitos de amêndoa Ar quente 3 100-120 0:30-0:60

Modo de

Cozedura

Funcionamento do

forno

Utilização

dos níveis

Temperatura

°C

Tempo

Hora: Min.

19Aplicações, tapelas e sugestões

Cozer bolos em mais de um nível

Biscoitos de massa leveda-

da

Ar quente 3 150-160 0:20-0:40

Biscoitos de massa aman-

teigada

Ar quente 3 170-180

1)

0:20-0:30

Pãezinhos Ar quente 3 160

1)

0:20-0:35

Pãezinhos Tradicional 3 180

1)

0:20-0:35

Bolinhos (20 unidades/ta-

buleiro)

Ar quente 3 140

1)

0:20-0:30

Bolinhos (20 unidades/ta-

buleiro)

Ar quente 1 / 4 140

1)

0:25-0:40

Bolinhos (20 unidades/ta-

buleiro)

Tradicional 3 170

1)

0:20-0:30

1) Pré aquecer o forno

2) Utilize o tabuleiro de recolha ou o tabuleiro para recolha de gorduras:

Modo de cozedura

Ar quente Ventilado

Temperatu-

ra ºC

Tempo

Hora: Min.

Nível de baixo

2 níveis 3 níveis

Cozer no tabuleiro

Sonhos/Eclairs 1/4 --- 160-180

1)

1) Pré aquecer o forno

0:35-0:60

Biscoitos secos 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Pastelaria pequena

Bolachinhas amanteigadas 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Bolachas com cobertura 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60

Bolachinhas 1/3 --- 160-170 0:25-0:40

Suspiros, merengue 1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Biscoitos de amêndoa 1/3 --- 100-120 0:40-1:20

Biscoitos de massa levedada 1/3 --- 160-170 0:30-0:60

Biscoitos de massa amanteigada 1/3 --- 170-180

1)

0:30-0:50

Pãezinhos 1/4 --- 160 0:30-0:45

Bolinhos (20 unidades/tabulei-

ro)

1/4 --- 140

1)

0:25-0:40

Modo de

Cozedura

Funcionamento do

forno

Utilização

dos níveis

Temperatura

°C

Tempo

Hora: Min.

Aplicações, tapelas e sugestões20

Dicas para cozer bolos

Tabela Empadões e Gratinados

Resultado da cozedura Causa possível Solução

O bolo está muito claro

por baixo

Altura de cozedura errada Colocar o bolo mais em baixo

O bolo desfaz-se (mal co-

zido, com buracos, agua-

do)

Temperatura de cozedura demasi-

ado elevada

Regular para uma temperatura

de cozedura mais baixa

Tempo de cozedura demasiado

curto

Prolongar o tempo de cozedura

O tempo de cozedura não

pode ser reduzido a uma tem-

peratura elevada

Massa demasiado liquida Utilizar menos líquidos

Tenha em atenção o tempo de

mistura, principalmente se usar

batedeira eléctrica

O bolo está demasiado

seco

Temperatura de cozedura demasi-

ado baixa

Regular para uma temperatura

mais elevada

Tempo de cozedura demasiado

longo

Diminuir o tempo de cozedura

O bolo não está tostado

uniformemente

Temperatura demasiado elevada e

tempo de cozedura demasiado

curto

Regular para uma temperatura

mais baixa e prolongar o tempo

de cozedura

A massa não está distribuída uni-

formemente

Distribuir a massa uniforme-

mente pelo tabuleiro

O filtro de gordura está colocado Retirar o filtro de gordura

O bolo não ficou pronto

durante o tempo de coze-

dura

Temperatura de cozedura demasi-

ado baixa

Regular para uma temperatura

mais elevada

O filtro de gordura está colocado Retirar o filtro de gordura

Prato Função do forno

Prepara-

ção em

níveis

Temperatura

°C

Tempo

Hora: Min.

Guisado de massa Tradicional 1 180-200 0:45-1:00

Lasanha Tradicional 1 180-200 0:25-0:40

Vegetais gratinados

1)

1) Pré aquecer o forno

Grill ventilado 1 160-170 0:15-0:30

Baguettes gratinadas

1)

Grill ventilado 1 160-170 0:15-0:30

Preparação de molhos Tradicional 1 180-200 0:40-0:60

Preparação de peixe Tradicional 1 180-200 0:30-1:00

Vegetais recheados Grill ventilado 1 160-170 0:30-1:00

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