Zanussi ZOB183WC Manual do usuário

ZOB 183

Информация

для

пользователя

Встроенный

духовой

шкаф

Instruções de

utilizaçao

Forno

electrico

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electrolux

26

Avisos e informações de segurança importantes ......................................................................... 27

Descrição do aparelho ................................................................................................................ 29

Controlos ................................................................................................................................... 30

Antes de utilizar o forno pela primeira vez ................................................................................... 32

Utilização do forno...................................................................................................................... 33

Tabela de cozedura de massas e assados ................................................................................. 37

Limpeza e manutenção ............................................................................................................... 39

Se algo não funcionar ................................................................................................................ 43

Dados técnicos ........................................................................................................................... 44

Instruções para o instalador ........................................................................................................ 44

Instruções para encastrar ........................................................................................................... 46

Garantia/Assistência técnica ........................................................................................................ 47

Garantia europeia ...................................................................................................................... 48

Instruções de segurança

Instruções de funcionamento passo a passo

Dicas e conselhos

Guia para uso do manual de instruções

)

Índice

Este aparelho está em conformidade com as seguintes Directivas da CEE:

- 2006/95 (Directiva de baixa tensão);

- 2004/108 (Directiva de Compatibilidade electromagnética);

e alterações seguintes.

electrolux

27

Avisos e informações de segurança importantes

Guarde sempre o manual de instruções fornecido com este aparelho. Caso o aparelho seja

passado ou vendido a terceiros ou o aparelho seja deixado na casa antiga no caso de

mudança, é da máxima importância que o novo utilizador possa ter acesso a este manual de

instruções.

Estas instruções destinam-se à segurança do utilizador e daqueles que com ele habitam.

Assim sendo, leia-as atentamente antes de ligar o aparelho e/ou de o colocar em funciona-

mento.

Instalação

• A instalação tem de ser feita por pessoal

qualificado, em conformidade com as nor-

mas em vigor. Os trabalhos de instalação

encontram-se descritos nas instruções para

o instalador.

• A instalação e ligação devem ser efectuadas

por um técnico qualificado e conhecedor

das directivas em vigor.

• As modificações que possam ser necessá-

rias na alimentação de corrente devido à

instalação têm também de ser efectuadas

por um técnico qualificado.

Funcionamento

• Este forno foi concebido para a prepara-

ção de alimentos; nunca o utilize para qual-

quer outro fim.

• Ao abrir a porta do forno, durante ou no

fim da cozedura, tenha atenção ao fluxo

de ar quente que é libertado do forno.

• Tenha muito cuidado quando utilizar o fo-

gão. Devido ao forte calor emanado pela

resistência, a grelha e as outras peças es-

tão muito quentes.

• Se, por qualquer razão, necessitar de utili-

zar folha de alumínio para a preparação de

alimentos, nunca deixe que esta entre em

contacto com o fundo do forno.

• Limpe o forno com cuidado: nunca borrife o

filtro de gordura (se disponível), a resistên-

cia e o sensor do termóstato.

• É perigoso efectuar qualquer tipo de alte-

ração neste aparelho ou nas suas caracte-

rísticas.

• Durante o processo de cozedura, a janela

do forno e as restantes peças do forno fi-

cam quentes. Por isso, mantenha as crian-

ças afastadas do aparelho. Ao ligar apare-

lhos eléctricos a tomadas próximo do forno,

tenha atenção para que os cabos de ali-

mentação não entrem em contacto com os

focos quentes ou fiquem presos na porta

do forno.

• Utilize sempre pegas para retirar tabuleiros

e tachos quentes do forno.

• A limpeza regular evita a deterioração do

material da superfície.

• Antes da limpeza do forno desligue a cor-

rente ou retire a ficha da tomada.

• Verifique se o forno está na posição “OFF”,

quando não estiver a ser utilizado.

• Este forno foi concebido, dependendo da

versão, como aparelho autónomo ou em

combinação com uma placa eléctrica, para

a ligação monofásica a 230 V.

Português

electrolux

28

• O aparelho não pode ser limpo com uma

máquina de limpeza com vapor quente ou

de jacto de vapor.

• Não utilize produtos abrasivos ou um raspador

de metal afiado. pois podem riscar os vidros

da porta, fazendo com que estilhacem.

Segurança para crianças

• Este aparelho foi concebido para ser utilizado

por adultos. É perigoso deixar crianças utilizá-

lo ou brincar com ele.

• Mantenha as crianças afastadas enquanto o

forno estiver a funcionar. Mesmo depois de o

forno ter sido desligado, as portas mantêm-se

quentes durante algum tempo.

• Este aparelho não deve ser utilizado por cri-

anças ou outras pessoas cujas capacidades

físicas, sensoriais ou mentais ou falta de expe-

riência e conhecimento não as deixe utilizar o

aparelho sem a supervisão ou instruções de

uma pessoa responsável, que garanta que

estas podem utilizar o aparelho em seguran-

ça.

Assistência técnica

• Os trabalhos de verificação e/ou reparação

devem ser efectuados pelo serviço de assis-

tência técnica do fabricante ou por um serviço

autorizado. Utilize apenas peças sobressalen-

tes originais.

• Em caso de falhas de funcionamento ou de

danos, nunca tente reparar o aparelho. As

reparações por pessoas não qualificadas po-

dem provocar danos ou ferimentos.

O símbolo no aparelho e na embalagem

indica que este produto não pode ser tratado como

lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao

centro de recolha selectiva para a reciclagem de

equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir

uma eliminação adequada deste produto, estará a

proteger o meio ambiente e a saúde pública que,

de outra forma, poderiam ser prejudicados por um

tratamento incorrecto do produto. Para mais infor-

mações sobre a reciclagem deste produto, contacte

os serviços municipais locais, o serviço de recolha

de lixo ou a loja onde adquiriu o aparelho.

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29

Descrição do aparelho

1. Painel de comandos

2. Botão de controlo do termóstato do forno

3. Luz de controlo do termóstato do forno

4. Conta-Minutos

5. Botão de controlo do forno

6. Saídas de ar para ventoinha de arrefecimento

7. Grelhador

8. Luz do forno

9. Ventoinha do forno

10. Placa de características

Acessórios do forno

Grelha

Tabuleiro para bolos

1

8

7

10

352 4

6

9

Pingadeira

electrolux

30

Controlos

Botão de controlo do forno

0 O forno está desligado

Descongelação

Grill de grande superfície

Apenas a grelha interior

Aquecimento com ar quente

Aquecimento inferior

Aquecimento superior e inferior

Botão de controlo do termóstato

Rode o botão de controlo do termóstato para

seleccionar temperaturas entre 50°C e 250°.

Indicador de controlo do termóstato

O indicador de controlo do termóstato acende-se

quando se roda o botão de controlo do termóstato.

O indicador permanece aceso até a temperatura

correcta ser atingida. Em seguida, acende-se e

apaga-se alternadamente para indicar que a tem-

peratura está a ser mantida.

Conta-Minutos

Use-o para definir a contagem decrescente de uma

função do forno.

Esta função não tem qualquer efeito sobre o funci-

onamento do forno.

1.Defina uma função do forno e a temperatura.

2.Rode o botão de definições no sentido contrário

ao dos ponteiros do relógio, até o período de tempo

desejado (em minutos) ser apresentado no mos-

trador do botão.

3.Depois de decorrido o tempo regulado, é emitido

um sinal sonoro. Para desligar o sinal sonoro, rode

o botão de definições no sentido contrário ao dos

ponteiros do relógioaté ou serem apresen-

tados no mostrador.

4.Desligue o forno.

1

2

3

1. Mostrador

2. Quadrante

3. Botão de definições

electrolux

31

Termóstato de segurança

Para evitar um sobreaquecimento perigoso (devi-

do ao uso inadequado do aparelho ou a peças

avariadas), o forno possui um termóstato de segu-

rança que interrompe a alimentação de energia. O

forno volta a ligar-se automaticamente quando a

temperatura baixar.

Se o termóstato de segurança disparar devido ao

uso inadequado do aparelho, após o arrefecimento

do forno, basta eliminar a causa do erro; se, por

outro lado, o termóstato disparar devido a uma

peça avariada, dirija-se ao serviço de assistência

técnica.

Ventilador

A ventoinha de arrefecimento foi concebida para

arrefecer o forno e o painel de comandos. A ven-

toinha liga-se automaticamente após alguns minu-

tos de cozedura. O ar quente é soprado para fora

através da abertura junto ao puxador da porta do

forno. Quando o forno é desligado, a ventoinha

pode continuar a funcionar durante algum tempo

para manter os comandos frios. Isto é normal.

O funcionamento da ventoinha de

arrefecimento depende do tempo de utili-

zação do forno e da temperatura. Pode

não se ligar em programas com baixas

temperaturas ou se o forno for usado du-

rante pouco tempo.

electrolux

32

Antes de utilizar o forno pela primeira vez

Para abrir a porta do forno, agarre sem-

pre na pega pela parte central.

Retire todo o material da embalagem,

no interior e exterior do forno, antes de o

utilizar.

Antes da primeira utilização, o forno deve ser aque-

cido sem alimentos no seu interior.

Durante esta altura, poderá ser sentido um odor

desagradável. Isso é absolutamente normal e

deve-se a resíduos de produção.

Assegure-se de que a cozinha está bem ventila-

da.

1. Rode o botão de controlo do forno

para ar quente .

2. Rode o botão de controlo do termóstato

para 250°.

4. Abra uma janela para ventilação.

5. Deixe o forno funcionar vazio duran-

te aprox. 45 minutos.

Este procedimento deve ser repetido com a fun-

ção do grelhador durante aproximadamente

5-10 minutos.

Este procedimento deve ser repetido com a fun-

ção do Aquecimento superior e inferior du-

rante aproximadamente 5-10 minutos.

De seguida, deixe o forno arrefecer. Mo-

lhe um pano macio em água quente e

detergente suave e limpe o interior do

forno.

Antes da primeira utilização, limpe tam-

bém os acessórios.

)

electrolux

33

Utilização do forno

O forno está equipado com um sistema exclusivo

que produz uma circulação natural do ar e a

reciclagem constante do vapor.

Este sistema permite cozinhar num ambiente com

vapor e manter os pratos macios por dentro e

crocantes por fora. Para além disso, o tempo de

cozedura e o consumo de energia são reduzidos

ao mínimo. Durante a cozedura pode ser

produzido vapor que pode ser libertado ao abrir

a porta do forno. Isso é absolutamente normal

No entanto, afaste-se sempre um pouco

do forno quando abrir a porta durante ou

no fim da cozedura para permitir que

qualquer vapor acumulado seja libertado.

Atenção! - Não coloque objectos na base

do forno e não cubra nenhuma parte do

forno com folha de alumínio durante a

cozedura pois tal pode provocar um

aumento da temperatura, que irá afectar

os resultados da cozedura e danificar o

esmalte do forno. Coloque sempre os

recipientes, recipientes refractários e

tabuleiros de alumínio na grelha que foi

inserida nas calhas telescópicas. Quando

os alimentos são aquecidos produzem

vapor da mesma forma que uma chaleira.

Quando o vapor entra em contacto com o

vidro da porta do forno, condensa-se e

produz gotas de água.

Para reduzir a condensação, pré-aqueça

sempre o forno vazio durante 10 minutos.

Aconselhamos que limpe a condensação

produzida após a cozedura dos alimentos.

Apenas aquecimento inferior

Esta função é especialmente útil para massas de

tarte. Pode também ser usada para acabar quiches

ou empadas para assegurar que a massa na base

fica bem cozida.

4

3

2

1

Cozinhe sempre com a porta do forno

fechada. Afaste-se quando abrir a porta

do forno. Não deixe que a porta caia ao

abrir, apoie a porta através do puxador

até que esteja completamente aberta.

O forno possui quatro níveis de inserção

e uma grelha. As posições de inserção

são contadas a partir de baixo, tal como

indicado na figura.

É importante que as grelhas sejam

posicionadas correctamente.

Não coloque loiça directamente sobre a

base do forno.

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34

Grelhar -

- A maioria dos alimentos deve ser colocada

na grelha para permitir a máxima circulação

de ar e manter os alimentos afastados das

gorduras e molhos. Alimentos como peixe, fí-

gado e rins podem ser colocados directamente

no tabuleiro, se preferir.

- Deve secar cuidadosamente os alimentos

antes de grelhar, para evitar salpicos. Pincele

ligeiramente a carne e o peixe com um pouco

de azeite ou manteiga derretida para os man-

ter húmidos durante a cozedura.

- Os acompanhamentos como tomates e cogu-

melos podem ser colocados por baixo da gre-

lha quando grelhar carne

- Quando torrar pão, sugerimos a utilização da

calha superior.

- Os alimentos devem ser virados durante a

cozedura conforme necessário.

Grill de grande superfície

1. Ligue o botão de controlo do forno .

2. Rode o botão de controlo do termóstato para

a temperatura desejada.

3. Ajuste a posição da calha do tabuleiro e da

grelha para permitir diferentes espessuras de

alimentos. Coloque os alimentos perto da re-

sistência superior para uma cozedura mais

rápida e mais afastados para uma cozedura

mais lenta.

Pré-aqueça a grelha durante alguns minutos an-

tes de grelhar bifes ou torrar pão. Ajuste a

regulação de calor e a prateleira conforme ne-

cessário, durante a cozedura.

Durante a cozedura, a ventoinha de arrefecimento

e a luz de controlo do termóstato funcionam da

forma já descrita para a função de ventilação do

forno.

Grelha interior

A grelha interior permite obter um aquecimento

directo rápido na zona central do tabuleiro de gre-

lhar. A utilização da grelha interior para cozinhar

pequenas quantidades permite-lhe poupar ener-

gia.

1. Ligue o botão de controlo do forno .

2. Rode o botão de controlo do termóstato para

a temperatura desejada.

3. Ajuste a posição da calha do tabuleiro e da

grelha para permitir diferentes espessuras de

alimentos e siga as instruções para grelhar.

A resistência da grelha é controlada pelo

termóstato. Durante a cozedura, a grelha liga e

desliga para evitar o sobreaquecimento.

Funcionamento com ar quente

- Os alimentos são cozinhados através da cir-

culação do ar pré-aquecido no interior do for-

no fornecido por uma ventoinha colocada na

parede traseira do forno.

- O calor produzido atinge rápida e uniforme-

mente todas as partes do forno, o que signifi-

ca que pode cozinhar simultaneamente tipos

de alimentos diferentes colocados nas várias

prateleiras. A cozedura ventilada garante a

rápida eliminação da humidade e o ambiente

mais seco do forno impede que os diferentes

aromas e sabores sejam transmitidos de um

alimento para outro.

- A possibilidade de cozinhar a diferentes altu-

ras das prateleiras significa que pode cozi-

nhar vários pratos diferentes ao mesmo tem-

po e até três tabuleiros de biscoitos e mini

pizzas para ingerir imediatamente ou conge-

lar posteriormente.

- Naturalmente, o forno pode também ser utili-

zado para cozinhar numa só prateleira. Nes-

te caso, utilize as prateleiras mais baixas para

melhor controlar a cozedura.

- Além disso, o forno é particularmente indica-

electrolux

35

do para a esterilizar compotas, preparar

geleias de fruta caseiras e secar cogumelos

ou fruta.

Cozedura tradicional

- A posição intermédia permite a melhor distri-

buição do calor. Para alourar mais a base,

basta colocar a grelha mais em baixo. Para

alourar mais em cima, suba a grelha.

- O material e acabamento da loiça usada irá

afectar a cor da base. Os utensílios de esmal-

te, escuros, pesados ou anti-aderentes dão

uma cor mais escura na base, enquanto que

os tabuleiros de pirex, alumínio brilhante ou

de aço polido reflectem o calor e dão uma cor

mais clara na base.

- Coloque sempre os pratos no centro da gre-

lha para assegurar uma cor uniforme.

- Coloque os pratos em tabuleiros de cozedura

com um tamanho adequado, para evitar der-

ramamentos na base do forno e para facilitar

a limpeza.

- Não coloque os pratos, formas ou tabuleiros

directamente em cima da base do forno, uma

vez que esta fica muito quente, podendo pro-

vocar danos. Ao usar esta função, o calor é

originado tanto pelos elementos de cima como

pelos de baixo. Isto permite-lhe cozinhar num

único nível e é particularmente indicado para

pratos que requerem um alourar extra na

base, como sejam quiches e empadas.

Os gratinados, lasanhas e estufados, que reque-

rem um alourar extra em cima ficam também bem

cozinhados com esta função.

Como usar o aquecimento superior e inferior

1. Rode o botão de controlo do forno para a

função desejada .

2. Rode o botão de controlo do termóstato para

a temperatura desejada.

Descongelação

Rode o selector de funções do forno para o

símbolo respectivo ( ) e coloque o termóstato

na posição de desligado.

O ventilador funcionará sem aquecimento, apenas

fazendo circular o ar no interior do forno à tempe-

ratura ambiente, reduzindo o tempo de

descongelação.

Quando os alimentos são aquecidos, geram

vapor, da mesma forma que uma cafeteira com

água. Quando o vapor entra em contacto com o

vidro da porta do forno, condensa-se e produz

gotas de água.

Esta situação é normal e não é consequência do

mau funcionamento do forno. Aconselhamos que

limpe a condensação produzida após a cozedura

dos alimentos.

Dicas e conselhos

- A posição intermédia permite a melhor distri-

buição do calor. Para alourar mais a base,

basta colocar a grelha mais em baixo. Para

alourar mais em cima, suba a grelha.

- O material e acabamento da loiça usada irá

afectar a cor da base. Os utensílios de esmal-

te, escuros, pesados ou anti-aderentes dão

uma cor mais escura na base, enquanto que

os tabuleiros de pirex, alumínio brilhante ou

de aço polido reflectem o calor e dão uma cor

mais clara na base.

- Coloque sempre os pratos no centro da gre-

lha para assegurar uma cor uniforme.

- Coloque os pratos em tabuleiros de cozedu-

ra com um tamanho adequado, para evitar

derramamentos na base do forno e para faci-

litar a limpeza.

- Não coloque os pratos, formas ou tabuleiros

directamente em cima da base do forno, uma

vez que esta fica muito quente, podendo pro-

vocar danos.

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Para pastelaria:

Em geral, os bolos requerem uma temperatura

moderada (150°C-200°C), sendo, por isso, ne-

cessário pré-aquecer o forno durante aprox. 10

minutos.

Não abra a porta do forno até terem decorrido 3/

4 do tempo de cozedura.

A massa amanteigada é cozida numa forma de

mola ou na chapa até 2/3 do tempo de cozedura

e recheada antes de estar totalmente cozida. Este

tempo de cozedura adicional depende do tipo e

da quantidade do recheio. As massas de bolo

devem aderir à colher. Se ficarem muito líquidas,

o tempo de cozedura será prolongado desneces-

sariamente.

Se forem introduzidos dois tabuleiros com bolos

em simultâneo no forno, entre os dois tabuleiros

deve ficar uma calha livre.

Se forem introduzidos dois tabuleiros com bolos

em simultâneo no forno, os tabuleiros têm de ser

mudados de cima para baixo e virados a 2/3 do

tempo de cozedura.

Para assar:

Não asse alimentos com menos de 1 kg. Pedaços

mais pequenos podem secar enquanto assam. A

carne vermelha, que deve ficar bem cozinhada

por fora mas que por dentro deve ficar mal passa-

da, tem de ser cozinhada a uma temperatura mais

elevada (200°C-250°C).

Por outro lado, a carne branca, aves e peixe

necessitam de uma temperatura mais baixa

(150°C-175°C). Os ingredientes para o molho só

são adicionados no início se os tempos de coze-

dura forem curtos. Caso contrário, são adiciona-

dos na última meia hora de cozedura.

Pode verificar se a carne está cozida com uma

colher: se esta não entrar na carne é porque está

cozida. O rosbife e o lombo assado, que devem

ficar mal passados por dentro, têm de ser cozi-

nhados com uma temperatura mais elevada e

durante menos tempo.

Ao cozinhar pratos de peixe directamente sobre a

grelha, coloque o tabuleiro para recolha de gor-

duras nas calhas de baixo para recolher o suco

libertado.

Antes de cortar, deixe o assado ficar dentro do

forno no mínimo 15 minutos para que o suco da

carne não possa sair.

Para evitar a formação de fumo dentro do forno,

recomendamos que deite um pouco de água no

tabuleiro para recolha de gorduras. Para evitar a

formação de condensação, adicione água várias

vezes. Os pratos podem ser mantidos quentes

dentro do forno à temperatura mínima.

Cuidado!

Não revista o forno com folha de alu-

mínio nem coloque recipientes nem

o tabuleiro para recolha de gorduras

no fundo, pois pode danificar o es-

malte do forno devido à acumulação

de calor.

Tempos de cozedura

Os tempos de cozedura podem variar em função

da diferente composição e quantidade de ingredi-

entes e líquidos de cada receita.

Anote os dados programados do primeiro cozi-

nhado ou de experiências feitas para ganhar ex-

periência para a preparação posterior dos mes-

mos pratos.

Com base na sua própria experiência, pode alte-

rar os valores indicados individualmente.

electrolux

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Tabela de cozedura de massas e assados

Cozedura tradicional / com ar quente -

Os tempos indicados não incluem o pré-aquecimento.

Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 10 minutos.

BOLOS

Massas batidas 2 170 2 (1e3)* 160 45-60 Em forma

Massa amanteigada 2 170 2 (1e3)* 160 20-30 Em forma

Cheesecake 1 175 2 165 60-80 Em forma

Bolo de maçã (tarte de maçã) 1 170 2 (1e3)* 160 90-120 Em forma

Strudel 2 180 2 160 60-80 Em tabuleiro

Torta de geleia 2 190 2(1e3)* 180 40-45 Em forma

Bolo inglês 2 170 2 150 60-70 Em forma

Pão-de-ló 1 170 2(1e3)* 165 30-40 Em forma

Bolo de natal 1 150 2 150 120-150 Em forma

Bolo de ameixa 1 175 2 160 50-60 Em tabuleiro

Bolo pequeno 3 170 2 160 20-35 Em tabuleiro

Biscoitos 2 160 2(1e3)* 150 20-30 Em tabuleiro

Merengues 2 135 2(1e3)* 150 60-90 Em tabuleiro

Pãezinhos de leite 2 200 2 190 12~20 Em tabuleiro

Pastéis: Choux 2ou3 210 2(1e3)* 170 25-35 Em tabuleiro

Tortas 2 180 2 170 45-70 Em forma

PÃO E PIZZA

Pão de trigo 1 195 2 185 60-70

Pão de centeio 1 190 1 180 30-45 Em tabuleiro

Pães 2 200 2(1e3)* 175 25-40 Em tabuleiro

Pizza 2 200 2 200 20-30 Em tabuleiro

PUDINS

Massa de pudim 2 200 2(1e3)* 175 40-50 Em forma

Pudim de vegetais 2 200 2(1e3)* 175 45-60 Em forma

Quiches 1 210 1 190 30-40 Em forma

Lasanha 2 200 2 200 25-35 Em forma

Canelones 2 200 2 200 25-35 Em forma

CARNE

Vaca 2 190 2 175 50-70 Na grelha

Porco 2 180 2 175 100-130 Na grelha

Vitela 2 190 2 175 90-120 Na grelha

Rosbife

mal passado 2 210 2 200 50-60 Na grelha

médio 2 210 2 200 60-70 Na grelha

bem passado 2 210 2 200 70-80 Na grelha

Pá de porco 2 180 2 170 120-150 Com pele

Lombo de porco 2 180 2 160 100-120 2 pedaços

Borrego 2 190 2 175 110-130 Perna

Frango 2 190 2 200 70-85 Inteiro

Perú 2 180 2 160 210-240 Inteiro

Pato 2 175 2 220 120-150 Inteiro

Ganso 2 175 1 160 150-200 Inteiro

Coelho 2 190 2 175 60-80 Em pedaços

Lebre 2 190 2 175 150-200 Em pedaços

Faisão 2 190 2 175 90-120 Inteiro

Rolo de carne 2 180 2 170 tot.150 em tabuleiro

PEIXE

Truta/Sargo 2 190 2(1e3)* 175 40-55 3-4 peixes

Atum/Salmão 2 190 2(1e3)* 175 35-60 4-6 filetes

TIPO DE

ALIMENTO

Cozedura

tradicional

Funcionamento

com ar quente

temp °C

4

3

2

1

4

3

2

1

Tempos de

cozedura em

minutos

NOTAS

(*)

S cozinhar mais do que um prato em simultâneo, é aconselhável usar o nível indicado entre parentesis.

electrolux

38

Grelhar -

Os tempos indicados não incluem o pré-aquecimento.

Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 10 minutos.

As temperaturas indicadas são valores de referência. Estas podem ter de ser adaptadas às exigências

pessoais.

1 lado

temp.°CN.º de peças g.

Quantidade Tempo de cozedura em minutos

2 lados

Grelhar

4

3

2

1

TIPO DE ALIMENTO

Bifes 4 800 3 250 12~15 12~14

Bifes de vaca 4 600 3 250 10~12 6~8

Salsichas 8 / 3 250 12~15 10~12

Costeletas de porco 4 600 3 250 12~16 12~14

Frango (em metades) 2 1000 3 250 30~35 25~30

Espetadas 4 / 3 250 10~15 10~12

Frango (peito) 4 400 3 250 12~15 12~14

Hamburger* 6 600 2 250 20-30

*

Pré-aquecer durante 5’00'’

Peixe (filetes) 4 400 3 250 12~14 10~12

Sanduíches 4~6 / 3 250 5~7 /

Tostas 4~6 / 3 250 2~4 2~3

electrolux

39

Antes de limpar o forno, desligue-o

e deixe arrefecer.

O aparelho não pode ser limpo com

uma máquina de limpeza com vapor

quente ou de jacto de vapor.

Importante: Antes de cada limpeza, desligue o

aparelho da corrente eléctrica.

Para garantir uma vida útil longa do aparelho, é

necessário efectuar os seguintes trabalhos de

limpeza regularmente:

- Limpe o forno apenas quando este estiver

frio.

- Limpe as partes esmaltadas com água e sa-

bão.

- Não utilize produtos abrasivos.

- Seque as peças de aço inoxidável e os vi-

dros com um pano suave.

- Em caso de nódoas resistentes, utilize um

detergente comum ou vinagre quente.

O esmalte do forno é facilmente mantido e não é

muito sensível. No entanto, os ácidos de fruta

quentes (limão, ameixa ou semelhante) podem

deixar manchas baças e escuras nas superfícies

esmaltadas. Estas manchas nas superfícies bri-

lhantes do esmalte não prejudicam o funciona-

mento do forno. Limpe bem o forno após cada

utilização. Dessa forma, é muito mais fácil eliminar

a sujidade, evitando-se que fique ressequida.

Produtos de limpeza

Antes de utilizar qualquer produto de limpeza no

seu forno, verifique se são adequados e se a

sua utilização é recomendada pelo fabricante.

Os produtos de limpeza que contêm lixívia NÃO

devem ser utilizados, pois podem tirar o brilho do

Limpeza e manutenção

acabamento da superfície. Devem também evitar-

se abrasivos ásperos.

Limpeza externa

Limpe regularmente o painel de comandos, a porta

do forno e a junta com um pano macio embebido

em água quente a que se adicionou um pouco de

detergente líquido.

Para não danificar ou enfraquecer os painéis de

vidro da porta, evite usar o seguinte:

• Lixívias e detergentes domésticos

• Esfregões impregnados não indicados para

tachos anti-aderentes

• Esfregões de palha-de-aço

• Esfregões químicos para forno ou aerossóis

• Produtos para remover a ferrugem

• Detergentes para cozinha/casa de banho

Limpe o interior e o exterior do vidro da porta com

água quente com sabão. Quando o vidro interno

da porta ficar muito sujo, é recomendável a utiliza-

ção de um produto de limpeza como, por exem-

plo, o Hob Brite. Não utilize raspadores de tinta

para retirar a sujidade.

NÃO limpe a porta do forno enquan-

to os painéis de vidro estiverem quen-

tes. Se não tomar esta precaução, o

painel de vidro pode estalar.

Se o vidro da porta ficar lascado ou com

riscos profundos, o vidro torna-se mais

fraco e deve ser substituído para evitar

que o painel quebre. Para mais informa-

ções, contacte o Centro de Assistência lo-

cal.

electrolux

40

Compartimento do forno

Para melhores resultados, a base esmaltada do

compartimento do forno deve ser limpa enquanto

estiver ainda morna.

Limpe o forno com um pano macio embebido em

água com detergente morna após cada utilização.

Regularmente, será necessário efectuar uma lim-

peza mais profunda, usando um detergente indi-

cado para fornos.

Prateleiras do forno e suporte das pra-

teleiras

Prateleira do forno

As calhas de apoio da prateleira nos lados

esquerdo e direito do forno podem ser removidas

para limpar as paredes laterais.

Remover as calhas de apoio da prateleira

Em primeiro lugar, separe a parte dianteira da

calha da parede do forno e desengate atrás (1,

2).

Colocar as calhas de suporte da prateleira

Para instalar, coloque primeiro as calhas atrás e

encaixe-as (3). Para limpar as calhas de suporte

da prateleira, molhe em água tépida com produto

de limpeza e remova as nódoas com um esfregão

bem molhado e com sabão. Enxagúe bem e seque

com um pano macio.

1

2

3

electrolux

41

Limpeza da porta do forno

Antes de limpar a porta do forno, é aconselhável

retirá-la do forno.

Proceda do seguinte modo:

1. abra completamente a porta do forno;

2. localize as dobradiças que ligam a porta ao

forno (Fig. A);

3. desbloqueie e rode as pequenas alavancas

localizadas nas duas dobradiças (Fig. B);

4. segure a porta pelo lado esquerdo e direito,

depois rode-a lentamente na direcção do for-

no até que fique entreaberta (Fig. C);

5. retire cuidadosamente a porta do lugar (Fig.

C);

6. coloque-a sobre uma superfície estável;

Limpe a porta do forno apenas com água quente

e um pano macio. Nunca utilize abrasivos áspe-

ros. Terminada a limpeza, volte a colocar a porta

do forno, seguindo o procedimento descrito na

ordem inversa.

Aparelhos em aço inoxidável ou alumínio:

É aconselhável limpar a porta do forno apenas

com uma esponja molhada e secar com um pano

macio.

Nunca utilize palha-de-aço, ácidos ou produtos

abrasivos, pois podem danificar a superfície do

forno. Limpe o painel de comandos do forno se-

guindo as mesmas precauções.

NÃO limpe a porta do forno enquan-

to os painéis de vidro estiverem quen-

tes. Se não tomar esta precaução, o

painel de vidro pode estalar.

Se o vidro da porta ficar lascado ou com riscos

profundos, o vidro torna-se mais fraco e deve ser

substituído para evitar que o painel quebre. Para

mais informações, contacte o Centro de Assistên-

cia local.

Fig. A

Fig. B

Fig. C

electrolux

42

Substituição da lâmpada do forno

Desligue o aparelho

Se for necessário substituir a lâmpada do forno,

esta deve estar de acordo com as especificações

seguintes:

- Potência eléctrica: 15 W/25 W,

- Tensão nominal: 230 V, 50 Hz,

- Resistência a temperaturas de 300°C,

- Tipo de ligação: E14.

Estas lâmpadas estão disponíveis no Centro de

Assistência da sua área.

Para substituir a lâmpada fundida:

1. Certifique-se de que o forno está desligado

da corrente eléctrica.

2. Puxe e rode a cobertura de vidro para a

esquerda.

3. Retire a lâmpada fundida e substitua-a pela

nova.

4. Volte a colocar a cobertura de vidro e ligue o

aparelho à corrente eléctrica.

electrolux

43

Se o aparelho não estiver a funcionar correctamente, antes de se dirigir ao serviço de assistência

técnica da Electrolux, verifique o seguinte:

Se algo não funcionar

SOLUÇÃO



Verifique se tanto a função de cozedura como a

temperatura foram seleccionadas

ou



Verifique se o aparelho está bem ligado e se o

interruptor ou a alimentação de corrente estão

LIGADOS.



Seleccione uma temperatura com o botão de

controlo do termóstato

ou



Seleccione uma função com o botão de controlo do

forno.



Seleccione uma

função de cozedura

ou

 Verifique a lâmpada e substitua-a, se necessário

(ver “Limpeza e manutenção”)



Pode ser necessário ajustar a temperatura

ou



Consulte este manual, em especial o capítulo

“Utilização do forno”.



Quando a cozedura terminar, não deixe os pratos

permanecer dentro do forno durante mais de 15-

20 minutos.

PROBLEMA



O forno não se liga.



A luz da temperatura do forno não

funciona.



A luz do forno não funciona.



A preparação dos pratos demora

demasiado tempo ou estes cozinham

demasiado rápido.



O vapor e a água condensada

depositam-se sobre os alimentos e na

cavidade do forno.

electrolux

44

Dados técnicos

Potência de aquecimento

Resistência inferior 1000 W

Aquecimento total (superior+inferior) 1800 W

Ar quente - aquecimento 2000 W

Grill de grande superfície 2450 W

Grelha interior 1650 W

Ventoinha de convecção 25 W

Lâmpada do forno 25 W

Ventoinha de arrefecimento 25 W

Corrente total 2500 W

Tensão de serviço (50 Hz)

230 V

Dimensões do nicho

Altura sob o topo mm 593

em coluna mm 580

Largura mm 560

Profundidade mm 550

Forno

Altura mm 335

Largura mm 395

Profundidade mm 400

Capacidade do forno 53 l

Instruções para o instalador

A montagem e instalação devem ser

efectuadas em conformidade com as

normas em vigor. Qualquer interven-

ção deve ser efectuada com o apare-

lho desligado. As intervenções só

podem ser executadas por técnicos

autorizados.

O fabricante declina qualquer res-

ponsabilidade se as medidas de se-

gurança não forem observadas.

Ligação eléctrica

Antes da ligação, observe o seguinte:

- O fusível e a instalação doméstica têm de ser

compatíveis com a carga máx. do aparelho

(ver placa de características).

- A instalação doméstica tem de estar equipada

com ligação à terra aprovada e de acordo

com as normas em vigor.

- A tomada ou o disjuntor multipolar têm de con-

tinuar acessíveis após a instalação do apare-

lho.

Este aparelho está equipado com um cabo de

alimentação eléctrica.

Deve instalar no cabo uma ficha adequada

de acordo com a carga eléctrica especificada na

placa de dados. A ficha deve ser introduzida numa

tomada de parede adequada. Em caso de uma

ligação directa à rede eléctrica (principal), será

necessário instalar entre o aparelho e a rede um

interruptor omnipolar, com um mínimo de abertura

entre contactos de 3 mm, adequado à carga ne-

cessária e de acordo com as leis em vigor. O cabo

de terra amarelo/verde não deverá ser interrom-

pido pelo interruptor e deve ter mais 2-3 cm que

os outros cabos.

O cabo de alimentação com ficha deve ser

ligado a uma tomada com ligação à terra (230 V~,

50 Hz). A tomada com ligação à terra tem de ser

instalada de acordo com as normas.

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