Philips HD6159/52 Manual do usuário

Categoria
Fritadeiras
Tipo
Manual do usuário

Este manual também é adequado para


A Tampa
B Filtrodesmontávelelavável
C Cestodefritar
D Cubainteriordestacável
E Botãoparasoltaratampa
F Temporizadordigitaldesmontável(apenasHD6159)
G Controlodetemperatura
H Luzdatemperatura
I Botãoligar/desligarcomluzavisadora
J Recipienteparaáguacondensada
K Compartimentoparaarrumaçãodoo
L Fiodealimentação
Importante
Leiaestemanualdoutilizadorcomatenção,antesdeutilizaroaparelhoeguarde-oparauma
eventualconsultafutura.
Aviso
Veriqueseavoltagemindicadanoaparelhocorrespondeàvoltagemeléctricalocalantesde
ligaroaparelho.
Nãoutilizeoaparelhoseacha,oodealimentaçãoouopróprioaparelhoestiverem
danicados.
Seooestiverdanicado,devesersempresubstituídopelaPhilips,porumcentrodeassistência
autorizadopelaPhilipsouporpessoaldevidamentequalicadoparaseevitaremsituaçõesde
perigo.
Esteaparelhonãodeveserutilizadoporpessoas(incluindocrianças)comcapacidadesfísicas,
sensoriaisoumentaisreduzidas,oucomfaltadeexperiênciaeconhecimento,anãoserquelhes
tenhasidodadasupervisãoouinstruçõesrelativasàutilizaçãodoaparelhoporumapessoa
responsávelpelasuasegurança.
Ascriançasdevemservigiadasparaassegurarquenãobrincamcomoaparelho.
Mantenhaoodealimentaçãoforadoalcancedascrianças.Nãodeixeoodealimentação
suspensonamesaounabancadadacozinhaondeoaparelhoestivercolocado.
Liguesempreoaparelhoaumatomadacomterra.
Duranteafritura,podesairalgumvaporquenteatravésdoltro.Mantenhaorostoeasmãosa
umadistânciaseguradovapor.Devetambémtercuidadocomovaporquentequandoabrira
tampa.
Atenção
LevesempreoaparelhoaumcentrodeassistênciaautorizadodaPhilipsparaexaminaçãoou
reparação.Nãotenterepararoaparelhosozinho;casocontrário,agarantiaperdeasuavalidade.
Coloqueoaparelhosobreumasuperfíciehorizontal,planaeestável.
Nãotoquenajaneladevisualização,poisestaaqueceduranteafritura.
Friteosalimentosdemodoacaremdouradosenãoescuros,retirandosempreosresíduosde
comidaqueimados.Nãofritealimentoscomamido,especialmentebatatasecereais,auma
temperaturaacimade175°C(paraminimizaraproduçãodeacrilamida).
Nãofritebolosdearrozasiáticos(oualimentossemelhantes)nesteaparelho,poispodedar
origemasalpicosoubolhasperigosasdeóleooudegordura.
Certique-sedequeafritadeiratemsempreóleoougorduranumnívelentreasindicações
‘MIN’e‘MAX’,napartededentrodacubainterior,demodoaevitaroderramamentoouo
sobreaquecimento.
Nuncaligueoaparelhoantesdeoenchercomóleoougordura,poispodedanicaroaparelho.
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70 PORTUGUÊS
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Esteaparelhodestina-seapenasautilizaçãodoméstica.Seforutilizadoincorrectamenteoupara
nsprossionaisousemiprossionais,ouseforutilizadodeumaformaquenãoestejanas
instruçõesdeutilizaçãonomanualdoutilizador,agarantiaéconsideradainválidaeaPhilipsnão
aceitaqualquerresponsabilidadepelosdanoscausados.
Campos Electromagnéticos - EMF (Electro Magnetic Fields)
EsteaparelhoPhilipscumpretodasasnormasrelacionadascomcamposelectromagnéticos(EMF).
Seformanuseadocorrectamenteedeacordocomasinstruçõespresentesnomanualdoutilizador,
oaparelhoproporcionaumautilizaçãosegura,comodemonstradopelasprovascientícas
actualmentedisponíveis.
Preparação
1
Limpeoaparelhoantesdaprimeirautilização(consulteocapítulo‘Limpeza’).
2 Primaobotãodelibertaçãoparaabriratampa.Atampaabre-seautomaticamente(g.2).
3 Consulteatabeladeóleo/gorduraparadeterminaraquantidadedeóleoougorduraquetem
decolocarnafritadeira(g.3).
4 Enchaafritadeiracomóleo,gorduralíquidaougordurasólidaderretidaaumnívelentreas
indicações‘MIN’e‘MAX’,efecheatampa.(g.4)
Nãoligueoaparelhoantesdeoenchercomóleoougordura.
Óleo e gordura
Nuncamisturediferentestiposdeóleoougorduraenuncaadicioneóleoougordurafrescosa
óleoougordurausados.
Recomenda-seautilizaçãodeóleooudegorduralíquidaparafritar,depreferênciaóleoougordura
vegetalricosemgordurasnãosaturadas(porexemplo,ácidolinoleico),taiscomoóleodesoja,óleo
deamendoim,óleodemilhoouóleodegirassol.
Comooóleoeagorduraperdemassuaspropriedadesdesaborrapidamente,devemudaroóleo
ouagorduraregularmente(depoisde10-12vezes).
Mudesempreoóleoouagordurasecomeçarafazerespumaquandoquente,setiverumcheiro
ouumsaborforte,ousecarescuroe/ouaxaropado.
Gordura sólida
Tambémépossívelusargordurasólidadefrituramas,nestecaso,sãonecessáriasprecauçõesextra
paraevitarqueagordurasalpiqueearesistênciaentreemsobreaquecimentoouseestrague.
1 Sequiserusarnovosblocosdegordura,derreta-osprimeirolentamenteemlumebrando
numafrigideiranormal.
2 Deiteagorduraderretidacomcuidadoparadentrodafritadeira.
3 Guardeafritadeiracomagorduranovamentesolidicadaàtemperaturaambiente.
4 Seagorduracarmuitofria,poderásalpicarquandoderreter.Paraoevitar,piqueagordura
solidicadacomumgarfo(g.5).
Tenhacuidadoparanãoestragaracubainteriorcomogarfo.
Utilização do aparelho
Fritar
Existemfugasdevaporquentedoltronatampaduranteafritura.
-
PORTUGUÊS
72
1 Puxetodoooparaforadocompartimentodearrumaçãoeligueachaàtomada
eléctrica(g.6).
2 Primaobotãoligar/desligarparaligarafritadeira.
Aluzavisadoranobotãoligar/desligarealuzdatemperaturaacendem-se.
3 Reguleocontrolodatemperaturaparaovalorpretendido.(g.7)
Paraobterinformaçõessobreatemperaturaadequada,consulteaembalagemdoalimentoaser
fritoouocapítulo‘Quantidades,temperaturasetemposdefritura’.
Nota: Pode deixar o cesto na fritadeira enquanto esta aquece.
4 Aguardeatéquealuzdatemperaturaseapague(oquedemora10a15minutos).
5 Levanteapegaparaelevarocestoparaaposiçãomaisalta(g.8).
6 Primaorespectivobotãoparaabriratampa.Atampaabre-seautomaticamente(g.2).
7 Retireocestodafritadeiraecoloqueosalimentosdentrodocesto.
8 Coloquecuidadosamenteocestonafritadeira.Nãoobaixedeimediatoparaoóleoou
gordura(g.9).
9 Fecheatampa.
10 ApenasHD6159:Denaotempodefrituraadequado(consulteasecção‘Temporizador’
nestecapítulo).
Tambémépossívelutilizarafritadeirasemtemporizador.
11 Primaobotãodelibertaçãonapegadocesto(1)edobrecuidadosamenteapegacontrao
corpodafritadeira(2)(g.10).
Ocestoébaixadoparaaposiçãomaisbaixa.
Duranteafritura,aluzdatemperaturaacende-seeapaga-sedetemposatempos,oqueindicaque
aresistênciaéligadaedesligadaparamanteratemperaturacorrecta.
Temporizador (apenas HD6159)
Otemporizadorindicaonaldotempodefritura,masNÃOdesligaafritadeira.
Regulação do temporizador
1 Primaobotãodotemporizadorparadenirotempodefrituraemminutos.(g.11)
Otempodenidosurgenovisor.
2 Mantenhaobotãopremidoparaavançarrapidamenteosminutos.Liberteobotãoassimque
atingirotempodefriturapretendido.
Otempomáximoquepodeserreguladoéde99minutos.
Algunssegundosapósterdenidootempodefritura,otemporizadorcomeçaacontagem
decrescente.
Enquantootemporizadorefectuaacontagemdecrescente,otemporestantedefrituraca
intermitentenovisor.Oúltimominutoéapresentadoemsegundos.
Nota: Pode apagar a denição do temporizador premindo o botão do temporizador durante 2 segundos
(o temporizador ca intermitente) até aparecer ‘00’.
3 Quandootempopredenidotiverterminado,otemporizadoremitebips.Passados10
segundos,otemporizadorvoltaaemitirbips.Primaobotãodotemporizadorparapararo
sinalaudível.
Remoção do temporizador
Otemporizadorédesmontável,oquelhepermitelevá-loparaoutradivisãodacasa.Destaforma,
poderáouvirosinalsonoroondequerqueesteja,esaberáqueosalimentosfritosestãoprontos.
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1 Apósterdenidootempodefriturapretendido,removaotemporizadordafritadeira
puxandooladodireitonasuadirecção(g.12).
Quandootemporizadoremitirumbipparaindicarqueosalimentosfritosestãoprontos,voltea
colocarotemporizadornafritadeira.
Após a fritura
1 Levanteapegaparaelevarocestoparaaposiçãomaisalta,ouseja,paraaposiçãode
escorrer(g.8).
2 Primaobotãodelibertaçãoparaabriratampa.(g.2)
Tenhaatençãoaovaporquenteeàpossibilidadedeoóleosalpicar.
3 Retirecuidadosamenteocestodafritadeira.
Pararemoveroóleoouagorduraemexcesso,agiteocestoporcimadafritadeira.Coloqueos
alimentosfritosnumrecipienteouescorredorcompapelabsorvente,comoporexemplopapelde
cozinha.
4 Primaobotãoligar/desligarparadesligarafritadeira.
Aluzavisadoranobotãoligar/desligarapaga-se.
5 Desliguedacorrenteapóscadautilização.
Nota: Se não utilizar a fritadeira regularmente, recomenda-se que remova o óleo ou a gordura líquida.
Guarde o óleo ou a gordura líquida em recipientes hermeticamente fechados, de preferência no
frigoríco ou num local fresco.

Nagura13encontraumavisãogeraldasquantidades,temperaturasdefrituraetemposde
preparaçãoparaváriostiposdealimentos.Consultesempreasinformaçõesnestatabelaouna
embalagemdosalimentosafritar.
Limpeza
Deixequeoóleoouagorduraarrefeçadurante,pelomenos,4horasantesdelimparoumover
afritadeira.
Nãoutilizequaisqueragentesoumateriaisdelimpeza(líquido)abrasivos(porexemplo,
esfregões)paralimparoaparelho.
Nãomergulheocorpodafritadeiraemágua,poisestecontémcomponenteseléctricos,bem
comoaresistência.
1 Puxeasaliênciadoltroparacimaeprimaapatilhaporbaixodasaliênciaaomesmotempo
pararemoveroltrodatampa.(g.14)
2 Abraatampa.
3 Primaapatilhadelibertaçãodatampa(1)elevanteatampadoaparelho(2)(g.15).
4 Levanteocestodefritareretire-odoaparelho.
5 Removaorecipienteparaáguacondensadadafritadeiraeesvazie-o(g.16).
6 Retireacubainteriordoaparelhoeretireoóleoouagordura(g.17).
7 Laveocorpodoaparelhocomumpanohúmido(comdetergentelíquido)e/oupapelde
cozinha.
8 Laveatampa,oltro,ocesto,acubainterioreorecipienteparaáguacondensadacomágua
quenteedetergentelíquido,ounamáquinadelavarloiça.
PORTUGUÊS
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Nota: Para a limpeza do ltro, também pode deixá-lo na tampa quando a limpar.
9 Enxagúeaspeçascomágualimpaelimpe-ascuidadosamente.
Peças laváveis na máquina
Tampa
Cubainterior
Filtrodesmontável
Cestodefritar
Recipienteparaáguacondensada
Arrumação
1
Volteacolocartodasaspeçasnafritadeiraefecheatampa.
2 Enroleoo,coloque-onocompartimentoparaarrumaçãodooeinsiraoonarespectiva
ranhuradexação(g.18).
3 Levanteafritadeirapelaspegas.
Sugestões de fritura
Paraumavisãogeralsobreadeniçãodetemposdepreparaçãoetemperaturas,consulteo
capítulo‘Quantidades,temperaturasetemposdefritura’.
Retirecuidadosamenteomáximodegeloedeáguapossível,esequecuidadosamenteos
alimentosqueforfritar.
Nãofritegrandesquantidadedeumasóvez.Consulteocapítulo‘Quantidades,temperaturase
temposdefritura’(aquantidaderecomendadaestáindicadacom
-).
Como eliminar sabores desagradáveis
Certostiposdealimentos,especialmenteopeixe,podemconferirumsabordesagradávelaoóleo
ouàgordura.Paraneutralizarosabordoóleooudagordura:
1 Aqueçaoóleoouagorduraaumatemperaturade160°C.
2 Coloqueduasfatiasnasdepãooualgumasfolhasdesalsanoóleo.
3 Aguardeaténãoapareceremmaisbolhasedepoisretireopãoouasalsadafritadeiracoma
ajudadumaespátula.
Oóleoouagorduraterãoreadquiridooseusaborneutro.
Batatas fritas caseiras
Paraprepararumasbatatasfritasbemsaborosaseestaladiças,procedadaseguinteforma:
1 Utilizebatatasdeboaqualidadeecorte-asempalitos.Passeospalitosporáguafria.
Assim,ospalitosnãosecolamunsaosoutrosduranteafritura.
Nota: Seque bem os palitos.
2 Friteasbatatasduasvezes:daprimeiravezdurante4-6minutosàtemperaturade160°Ce
dasegundavezdurante5-8minutosàtemperaturade175°C.Deixequeasbatatas
arrefeçamantesdeasfritarpelasegundavez.
3 Coloqueasbatatasfritascaseirasnumataçaeagite-as.
Ambiente
Nãodeiteforaoaparelhojuntocomolixodomésticonormalnonaldasuavidaútil;
entregue-onumpontoderecolhaocialparareciclagem.Aofazê-loajudaapreservaro
ambiente(g.19).
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PORTUGUÊS
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Remoção da pilha do temporizador (apenas HD6159)
Aspilhascontêmsubstânciasquepodempoluiroambiente.Nãodeiteforapilhascomolixo
domésticonormal;coloque-asnumpontoderecolhaocial.Retiresempreapilhado
temporizadorantesdesedesfazerdeleeentregueotemporizadornumpontoderecolha
ocial.
1 Retireotemporizadordoaparelho.
2 Removaapartedetrásdotemporizadorcomumapequenachavedefendas.
3 Retireabateria.
Garantia e assistência
Seprecisardeinformaçõesousetiveralgumproblema,visiteositedaPhilipsemwww.philips.ptou
contacteoCentrodeAtendimentoaoClientePhilipsdoseupaís(encontraráonúmerode
telefonenofolhetodagarantiamundial).SenãoexistirumCentrodeAtendimentoaoClienteno
seupaís,dirija-seaodistribuidorPhilipslocaloucontacteoDepartamentodeAssistênciadaPhilips
DomesticAppliancesandPersonalCareBV.
Resolução de problemas
Problema Causaprovável Solução
Osalimentos
fritosnãocaram
comumacor
douradae/ou
nãocaram
estaladiços.
Seleccionouuma
temperaturademasiado
baixa.
Consulteaembalagemdoalimentoaserfrito
ouocapítulo‘Quantidades,temperaturase
temposdefritura’parasaberqualéa
temperaturacorrecta.
Nãopermitiuqueos
alimentosfritassem
duranteotempo
suciente.
Consulteaembalagemdoalimentoaserfrito
ouocapítulo‘Quantidades,temperaturase
temposdefritura’parasaberquaisostemposde
frituracorrectos.
Colocoumuitaquantidade
nocesto.
Nuncafritemaiscomidadecadavezdoquea
quantidademencionadanocapítulo
‘Quantidades,temperaturasetemposdefritura’.
Afritadeiranão
funciona.
Odispositivode
segurançatérmicafoi
activado.
Dirija-seaoseurevendedorPhilipsouaum
centrodeassistênciaautorizadodaPhilipspara
procederàsubstituiçãodofusível.
Afritadeira
libertaumcheiro
fortee
desagradável.
Oltrodesmontávelestá
saturado.
Removaoltroelave-ocomáguaquentee
detergentelíquido,ounamáquinadelavarloiça.
Oóleoouagordurajá
nãoestáfresco/a.
Mudeoóleoouagordura.Devecoaroóleoou
agorduracomalgumaregularidadeparamanter
asuafrescura.
Otipodeóleooude
gordurautilizadonãoéo
maisadequadopara
frituraaaltatemperatura.
Utilizeóleoougorduralíquidadeboaqualidade.
Nuncamisturetiposdiferentesdeóleoou
gordura.
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PORTUGUÊS
76
Problema Causaprovável Solução
Saivaporde
outrossítiosalém
doltro.
Atampanãoestá
fechadacorrectamente.
Fecheatampacorrectamente.
Oltrodesmontávelestá
saturado.
Removaoltroelave-ocomáguaquentee
detergentelíquido,ounamáquinadelavarloiça.
Oóleooua
gordurasaipela
extremidadeda
fritadeiradurante
afritura.
Afritadeiratemmuito
óleooumuitagordura.
Certique-sedequeoóleoouagorduranão
excedemonívelmáximo.
Osalimentostêm
demasiadahumidade.
Sequebemosalimentosantesdeosfritare
frite-osdeacordocomasinstruçõesneste
manualdoutilizador.
Colocoumuitaquantidade
nocestodefritura.
Nuncafritemaiscomidadecadavezdoquea
quantidademencionadanocapítulo
‘Quantidades,temperaturasetemposdefritura’.
Oóleooua
gordurafazmuita
espumadurante
afritura.
Osalimentostêm
demasiadahumidade.
Sequecuidadosamenteosalimentosantesdeos
fritar.
Otipodeóleooude
gordurautilizadonãoéo
maisadequadopara
frituraaaltatemperatura.
Utilizeóleoougorduralíquidadeboaqualidade.
Nuncamisturetiposdiferentesdeóleoou
gordura.
Nãolimpouacuba
interiorcorrectamente.
Limpeacubainteriorconformedescritoneste
manualdoutilizador.
Nãoháqualquer
ltroouesteestá
danicado.
VisiteositedaPhilipsemwww.philips.ptou
dirija-seaorevendedorPhilipslocal
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Philips HD6159/52 Manual do usuário

Categoria
Fritadeiras
Tipo
Manual do usuário
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