Electrolux EMS2688 Manual do usuário

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206

ÍNDICE

Instruções de segurança importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .207 - 209

Forno & acessórios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .210

Painel de controlo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .211

Antes da utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .212

Acertar o relógio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .212

O que são as micro-ondas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .213

Recipientes apropriados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213 - 214

Sugestões & conselhos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .215 - 219

Nível de potência do micro-ondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220

Cozinhar em micro-ondas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221

Cozedura grill & dual grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222

Outras funções úteis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .223 - 224

Funcionamento nos modos cozedura & descongelação automática . . . . . . . . . . . .225 - 226

Tabelas para os modos cozedura & descongelação automática . . . . . . . . . . . . . .227 - 229

Receitas para cozedura automática . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .230 - 231

Tabelas de cozedura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .232 - 233

Receitas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .234 - 240

Cuidados & limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241

O que fazer se... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .242

Certificado de garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .243

Certificado de compra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244

Condições de garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .245

Especificações . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .246

Informações importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .246

Instalação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .247 - 248

O símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser tratado como lixo

doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de

equipamento eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar a

evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde pública, que, de outra

forma, poderiam ser provocadas por um tratamento incorrecto do produto. Para obter informações mais

pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados locais, o centro

de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.

207

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

PORTUGUÊS

Para evitar riscos de incêndio

Não se afaste do forno micr o-ondas

quando este estiver em funcionamento. Os

níveis de potência demasiado elevados e

os tempos de cozedura maiores podem

sobreaquecer os alimentos, dando origem

a um incêndio.

A tomada deve estar situada num local acessível para

que a unidade possa ser desligada facilmente numa

situação de emergência.

A alimentação de corrente alterna deve ser de 230 V,

50 Hz, com um fusível de distribuição de 16 A no

mínimo, ou um cor ta-circuitos de distribuição de

16 A, no mínimo.

Recomenda-se a utilização de um circuito separado

exclusivo para este aparelho.

Não guarde ou utilize o forno em ambientes externos.

Se os alimentos que estiver a aquecer

começarem a fumegar, NÃO ABRA A

PORTA. Desligue o micro-ondas e a

respectiva ficha de alimentação e

aguarde uns instantes até os alimentos

deixarem de fumegar. Sabrir a por ta

durante esta situação, poderá pr ovocar

um incêndio.

Utilize apenas recipientes e utensílios

próprios para micro-ondas. Consulte a

Página 213 - 214.

Não se afaste do forno caso esteja a

usar embalagens descar táveis em

plástico, papel ou outros materiais

inflamáveis. Limpe a pr otecção da guia

de onda, a cavidade do forno, o prato

giratório e o supor te giratório depois de

cada utilização. Deve mantê-los secos e

livres de gordura. A gordura acumulada

pode sobreaquecer e começar a fumegar

ou incendiar-se.

Não deixe materiais inflamáveis per to do forno ou

dos orifícios de ventilação.

De igual modo, não obstrua os orifícios de ventilação.

Remova as protecções metálicas, arames, etc., dos

alimentos e respectivas embalagens.

A formação de arco em super fícies metálicas pode

provocar um incêndio.

Não utilize o for no micro-ondas para aquecer óleo

para fritar. É impossível controlar a temperatura do

óleo, sendo que este pode incendiar-se.

Para fazer pipocas, utilize apenas recipientes

próprios para este efeito (especiais para micro-

ondas).

Não guarde alimentos ou outros artigos no interior do

micro-ondas. Verifique as definições depois de iniciar

o programa do micro-ondas a fim de garantir que

está a utilizar o programa correcto. Consulte as

sugestões incluídas neste manual e a secção do livro

de receitas.

Para evitar possíveis lesões

AVISO:

Não utilize o micro-ondas caso esteja danificado ou

a funcionar mal. Antes da sua utilização verifique:

a) A porta – verifique se a por ta fecha bem e se

não está desalinhada ou amolgada.

b) As dobradiças e fechos de segurança da

porta – certifique-se de que não estão partidos

ou soltos.

c) As juntas da por ta e super fícies isolantes –

verifique se não estão danificadas.

d) O interior da cavidade do for no e a por ta –

verifique se não existem amolgadelas.

e) O cabo e a ficha de alimentação – verifique

se não estão danificados.

Não tente ajustar, reparar ou modificar o

forno sozinho. É perigoso efectuar

qualquer reparação que implique

remover a tampa de pr otecção contra a

exposição à energia do micro-ondas, se

não estiver devidamente qualificado

para o fazer.

Não utilize o forno com a porta aberta ou

modifique os fechos da por ta de alguma for ma.

Não utilize o forno caso exista um objecto entre as

juntas da porta e as superfícies isolantes.

Não deixe acumular gordura ou

sujidade nas juntas da por ta e peças

adjacentes. Siga as instruções em

"Cuidados & Limpeza" na Página 241.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORT ANTES: LEIA ATENTAMENTE E GUARDE P ARA

FUTURAS CONSULTAS

208

Se não fizer uma manutenção cuidadosa

do seu forno isso poderá resultar em

uma deterioração da super fície o que

poderá afectar negativamente a vida útil

do aparelho e conduzir a uma situação

de perigo.

Os utilizadores de P ACEMAKERS devem consultar o

médico ou o fabricante do aparelho para mais

informações sobre os fornos micro-ondas.

Para evitar possíveis choques eléctricos

Não deve, em circunstância alguma, remover a

estrutura exterior. Não derrame ou introduza objectos

nas aberturas de fecho da por ta ou nos orifícios de

ventilação.

Em caso de derrame, desligue o micro-ondas e a

respectiva ficha de alimentação de imediato e

contacte um agente autorizado da ELECTROLUX não

coloque o cabo de alimentação ou a ficha dentro de

água ou de qualquer outro líquido.

Mantenha o cabo de alimentação afastado de

superfícies quentes ou com arestas, tais como a área

de ventilação na parte posterior do forno. Não tente

substituir a lâmpada do for no sozinho, nem per mita

que alguém, não autorizado pela ELECTROLUX o

faça. Se a lâmpada se fundir , consulte o seu

revendedor ou um agente autorizado da

ELECTROLUX.

Se o cabo de alimentação deste aparelho estiver

danificado, deve ser substituído por um cabo

especial. Esta substituição deve ser efectuada por um

agente autorizado da ELECTROLUX.

Para evitar possíveis explosões e ebulição

súbita:

AVISO: Os líquidos e outr os alimentos não

devem ser aquecidos em recipientes

fechados uma vez que há possibilidade de

explodirem.

Não utilize recipientes fechados. Retire todas as

protecções e tampas antes de os utilizar . Os

recipientes fechados podem explodir , devido a uma

acumulação de pressão mesmo depois de ter

desligado o forno. Tenha muito cuidado ao aquecer

líquidos no micro-ondas. Utilize um recipiente com

uma abertura larga por forma a permitir a libertação

de bolhas de ar.

Tenha cuidado no manuseamento do

recipiente ao aquecer bebidas, uma vez

que isto pode fazer com que os líquidos

entrem em ebulição.

Para evitar a ebulição súbita de líquidos e

possíveis queimaduras:

1. Mexa o líquido antes de o aquecer/reaquecer.

2. Recomenda-se a introdução de uma vareta ou

utensílio semelhante no recipiente com o líquido ao

reaquecê-lo.

3. Deixe repousar o líquido dentro do for no durante

20 segundos, no mínimo, no final do tempo de

cozedura por forma a prevenir um levantamento

da fervura retardado.

Não cozinhe ovos com casca no micr o-

ondas, assim como também não deve

aquecer ovos cozidos uma vez que podem

explodir mesmo depois de terminado o

tempo de cozedura. Para cozinhar ou

aquecer ovos, que não tenham sido

previamente mexidos, pique as gemas e

as claras, caso contrário os ovos podem

explodir. Retire a casca e cor te os ovos

cozidos às rodelas antes de os aquecer no

forno micro-ondas.

Pique a casca de alimentos como batatas,

salsichas e fruta antes de os cozinhar , caso

contrário podem explodir.

Para evitar possíveis queimaduras

Utilize pegas ou luvas de cozinha para retirar os

alimentos do forno a fim de evitar queimaduras.

Ao abrir as embalagens, recipientes próprios para

pipocas, saquetas para cozinhar no for no, etc.,

mantenha-os afastados do rosto e das mãos a fim de

evitar queimaduras.

Para evitar queimaduras, verifique a

temperatura dos alimentos e mexa antes

de servir. Deve redobrar os cuidados caso

os alimentos ou líquidos se destinem a

bebés, crianças ou idosos.

A temperatura do recipiente não é um indicador

fiável da temperatura dos alimentos ou líquidos;

verifique sempre a temperatura dos alimentos.

Ao abrir a por ta do forno, mantenha-se afastado

desta a fim de evitar queimaduras resultantes do

vapor ou calor libertado.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

209

PORTUGUÊS

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

Sempre que utilizar um prato tostador ou material

térmico, coloque um isolador resistente ao calor ,

como por exemplo um prato de porcelana por baixo

deste, por forma a evitar danos no prato e no supor te

giratório resultantes da tensão de calor . O tempo de

pré-aquecimento especificado nas instruções do prato

não deve ser ultrapassado.

Não utilize utensílios metálicos, uma vez que

reflectem as micro-ondas e podem causar a

formação de um arco.

Não coloque latas no forno. Utilize apenas o prato

giratório e o suporte concebidos para este forno.

Não utilize o forno sem o prato giratório.

Para evitar que o prato giratório parta:

(a)Deixe arrefecer o prato giratório antes de o

limpar com água.

(b)Não coloque alimentos quentes ou outros

utensílios quentes por cima do prato giratório

frio.

(c) Não coloque alimentos frios ou outros utensílios

frios por cima do prato giratório quente.

Não coloque nada na estrutura exterior durante a

operação.

Se o forno ainda estiver quente após utilização

dos modos GRILL, DUAL GRILL e operações

COZEDURA AUTOMÁTICA, não utilize

recipientes plásticos no micro-ondas, pois estes

podem derreter. Só deverá utilizar recipientes

plásticos durante estes modos, se o fabricante o

recomendar.

NOTA:

Se não estiver seguro quanto à ligação do for no,

contacte um electricista qualificado autorizado.

O fabricante e o revendedor negam quaisquer

responsabilidades por danos materiais ou danos

pessoais resultantes da não obser vância do

procedimento de ligação eléctrica correcto.

Por vezes, pode(s) for mar-se vapor de água ou

gotículas nas paredes do for no ou à volta das

juntas da porta e superfícies isolantes. Esta é uma

situação normal, não sendo uma indicação de

fuga ou mau funcionamento.

Corte os alimentos recheados depois de os cozinhar

para libertar o vapor e evitar queimaduras.

Mantenha as crianças afastadas da por ta e de peças

acessíveis que podem aquecer quando estiver a usar

a função grill. Deve manter as crianças afastadas do

forno de modo a evitar eventuais queimaduras.

Mantenha as crianças afastadas da por ta a fim de

evitar eventuais queimaduras. Ao utilizar os modos

GRILL, DUAL GRILL e as operações COZEDURA

AUTOMÁTICA evite tocar na por ta do for no, na

parte exterior e posterior, na cavidade do for no, nas

aberturas de ventilação, nos acessórios e nos pratos,

pois estes elementos encontram-se quentes. Antes de

proceder à limpeza do for no, certifique-se que o

mesmo está frio

Para evitar uma utilização indevida por

parte das crianças

AVISO: Só deve permitir que as crianças

utilizem o forno, sem a vigilância de um

adulto, caso tenham sido dadas

instruções adequadas para que possam

usá-lo em segurança e caso estas

conheçam os perigos de uma utilização

indevida.

Não se incline ou baloice na por ta do forno. Não

brinque ou utilize o for no como um brinquedo.

Deve ensinar às crianças todas as instruções de

segurança importantes: a utilização de pegas, a

remoção cuidadosa das protecções dos alimentos;

com particular incidência para as embalagens

(ex.: materiais térmicos) concebidas especialmente

para gratinar os alimentos uma vez que podem

estar bastante quentes.

Outros avisos

Não tente modificar o for no em circunstância

alguma. Este for no destina-se única e

exclusivamente à preparação de alimentos em

casa e só deve ser utilizado para cozinhar

alimentos. Não é adequado para uma utilização

comercial ou em laboratórios.

Para promover uma utilização sem

problemas do seu forno e evitar eventuais

danos.

Nunca ligue o for no quando este se encontra vazio,

excepto quando recomendado na operação manual.

Ver página 222, nota 2. Ao fazê-lo poderá danificá-lo.

210

ACESSÓRIOS:

Certifique-se que os acessórios a seguir mencionados

são fornecidos:

(16) Prato giratório (17) Suporte do prato giratório

(18) Grelha superior (19) Grelha inferior

(20) 4 parafusos de fixação (não referido). Coloque

o suporte do prato giratório por cima do retentor na

base da cavidade. Coloque depois o prato giratório

no suporte. Certifique-se que, ao retirá-los do forno,

os pratos ou recipientes são levantados correctamente

do centro do prato giratório a fim de evitar danos no

mesmo.

NOTA: Ao encomendar acessórios, mencione dois

itens: nome da peça e nome do modelo ao

revendedor ou agente autorizado da

ELECTROLUX.

1 Elemento de aquecimento do Grill

2 Protecção frontal

3 Lâmpada do forno

4 Painel de controlo

5 Botão abertura da porta

6 Protecção da guia de onda

7 Cavidade do forno

8 Retentor

9 Juntas da porta e superfícies isolantes

10 Pontos de fixação (4 pontos)

11 Orifícios de ventilação

12 Estrutura exterior

13 Estrutura posterior

14 Clip de suporte do cabo de alimentação

15 Cabo de alimentação

FORNO & ACESSÓRIOS

18

19

1 2

3

4

5

67

89

11

12

14

15

13

16

17

10

PORTUGUÊS

PAINEL DE CONTROLO

1 Visor digital

2 Indicadores

O indicador ficará intermitente ou acender-se-á

por cima do símbolo respectivo, de acordo

com a instrução. Quando o indicador estiver

intermitente, carregue no respectivo botão (com

o mesmo símbolo) ou continue a operação

necessária.

Mexer

Virar

Peso/ potência

Grill

Micro-ondas

Cozedura em curso

3 Botão TEMPORIZADOR/PESO/POTÊNCIA

4 Botão COZEDURA AUTOMÁTICA button

Carregue para seleccionar um dos 2

programas automáticos.

5 Botão COZEDURA AUTOMÁTICA COM

GRILL 1

Carregue para seleccionar um dos 2

programas automáticos.

6 Botão COZEDURA AUTOMÁTICA

COM GRILL 2

Carregue para seleccionar um dos 4

programas automáticos.

7 Botão DESCONGELAÇÃO AUTOMÁTICA

Carregue para seleccionar um dos 4

programas automáticos.

8 Botão MODO DE COZEDURA

Carregue para seleccionar as funções micro-

ondas, grill ou dual grill, ou para acertar o

relógio.

1. Carregue uma vez para seleccionar a

função micro-ondas.

2. Carregue duas vezes para seleccionar a

função grill.

3. carregue três vezes para seleccionar o

modo dual grill, micro-ondas com grill.

9 Botão START/+30

10 Botão STOP

11 Botão ABERTURA DA PORTA

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

211

Ligue o forno.

1. O visor do forno ficará intermitente:

2. Ao carregar no botão STOP o visor mostrará:

3. Para acertar o relógio, ver abaixo

4. Aqueça o forno sem alimentos no interior.

(Ver página 222 nota 2).

Utilizar o botão STOP:

Utilize o botão STOP para:

1. Apagar um erro durante a programação.

2. Interromper o forno temporariamente durante a

cozedura.

3. Cancelar um programa durante a cozedura,

premir o botão STOP duas vezes.

1. Seleccione a função relógio

(relógio de 12 horas).

Seleccione o relógio de

24 horas.

3. Prima o botão MODO

DE COZEDURA para

mudar as horas para

os minutos.

4. Acerte os minutos. Rode o manípulo do

TEMPORIZADOR/PESO/POTÊNCIA

até visualizar o minuto correcto (35).

5. Prima o botão MODO

DE COZEDURA para

iniciar o relógio.

2. Acerte as horas. Rode o manípulo do

TEMPORIZADOR/PESO/POTÊNCIA até

visualizar a hora correcta (23).

x1 e carregue durante

3 segundos

Exemplo:

Para acertar o relógio de 24 horas para as 23:35:

Existem dois modos de programação do relógio: Relógio de 12 horas e relógio de 24 horas.

1.

Para utilizar o modo de 12 horas, mantenha premido o botão NÍVEL DE POTÊNCIA

DO MICRO-ONDAS durante 3 segundos. Surge a indicação no visor.

2. Para utilizar o modo de 24 horas, prima o botão MODO DE COZEDURA de novo

depois do Passo 1, o visor mostrará como no exemplo seguinte.

x1 e

carregue

durante 3

segundos.

Para acertar o relógio, ver o exemplo abaixo.

NOTAS:

1. Pode rodar o manípulo

de TEMPORIZADOR/PESO/POTÊNCIA no

sentido dos ponteiros do relógio ou no sentido

contrário.

2. Prima o botão STOP, caso cometa algum erro

durante a programação.

3. Se a alimentação eléctrica do seu for no for

interrompida, o visor mostrará

de forma intermitente após ser reestabelecida a

energia. Se isto ocorrer durante a cozedura, o

programa é apagado. A hora é igualmente

apagada.

4. Se quiser voltar a acertar o relógio, repita de novo

o procedimento indicado em cima.

212

ANTES DA UTILIZAÇÃO

x1

x1 x1

ACERTAR O RELÓGIO

PORTUGUÊS

213

O QUE SÃO AS MICRO-ONDAS?

RECIPIENTES PLÁSTICOS

Os recipientes em plástico

resistente ao calor , apropriados

para micro-ondas, podem ser

utilizados para descongelar ,

aquecer e cozinhar . Siga as

instruções do fabricante.

RECIPIENTES DE PAPEL

Os recipientes em papel resistente ao calor ,

apropriados para micro-ondas, também podem ser

utilizados. Siga as instruções do fabricante.

PAPEL DE COZINHA

Pode ser utilizado para absor ver a humidade

causada por operações de aquecimento muito

curtas, por exemplo,

aquecimento de pão ou produtos

envolvidos em pão ralado.

Coloque o papel entre os

alimentos e o prato giratório. A

superfície dos alimentos per manece assim

estaladiça e seca. Se cobrir os alimentos

gordurosos com papel de cozinha, evitam-se

salpicos.

As micro-ondas são como as ondas

electromagnéticas do rádio ou da televisão.

As micro-ondas são geradas no for no de micro-

ondas através de um magnetrão provocando a

oscilação das moléculas de água presentes nos

alimentos. Através da fricção produzida for ma-se

calor, que se encarrega de descongelar , aquecer

ou cozinhar os alimentos. O segredo dos tempos

curtos de cozedura reside no facto de as micro-

ondas se introduzirem por todos os lados

directamente no alimento a cozinhar . A energia é

aproveitada ao máximo. Em comparação com o

forno eléctrico, a energia para cozinhar chega ao

recipiente através da placa do for no e só depois

chega aos alimentos. Neste caminho, muita energia

é desperdiçada.

PROPRIEDADES DAS MICRO-ONDAS

As micro-ondas atravessam todos os objectos não-

metálicos de vidro, porcelana, cerâmica, plástico,

madeira e papel. É por esta razão que estes

materiais não são aquecidos pelas micro-ondas. A

loiça só é aquecida indirectamente por cima dos

alimentos. Os alimentos assimilam (absor vem) as

micro-ondas e são aquecidos desta for ma. As

micro-ondas não atravessam os materiais de metal,

são repelidas (reflectidas). Por este motivo, os

objectos em metal não são geralmente apropriados

para micro-ondas. Contudo, há excepções, onde

pode aproveitar precisamente estas características.

Certos alimentos são tapados em deter minados

sítios com folha de alumínio durante o

descongelação ou a cozedura . Desta for ma, pode

evitar que certas áreas fiquem demasiado quentes

ou demasiado cozinhadas em par tes irregulares.

Preste atenção às instruções seguintes.

VIDRO &CERÂMICA VITRIFICADA

Os recipientes de vidro resistente

ao calor são os mais adequados

para o micro-ondas. O processo

de cozedura pode ser

observado de todos os lados.

No entanto, os recipientes não devem ser

revestidos de metal (p.ex: cristal de rocha), nem

deverão ter uma base metálica (liga dourada ou

de cobalto).

CERÂMICA

Em geral, é recomendada. A cerâmica deve ser

vidrada, pois de contrário poderá infiltrar -se

humidade no recipiente. A humidade aquece o

material e pode fazer com que este se quebre.

Caso não tenha a cer teza se os utensílios são

apropriado para micro-ondas, consulte o teste de

compatibilidade dos utensílios. (Ver página 214).

PORCELANA

É muito adequada para o micro-ondas. Cer tifique-se

que a porcelana não possui nenhuma base metálica

(liga dourada ou prateada).

RECIPIENTES APROPRIADOS

214

PELÍCULA PARA MICRO-ONDAS

Esta película ou película resistente ao calor é

indicada para cobrir ou envolver os alimentos.

Siga as instruções do fabricante.

SACOS PARA ASSAR

Podem ser utilizados no for no

micro-ondas. No entanto, não

deverá utilizar clips de metal

para fechar os sacos, dado que

a película destes sacos pode

derreter. Use atilhos e fure várias vezes o saco

para assados com um gar fo. Não se aconselha o

uso de folha não resistente ao calor do micro-

ondas, como por exemplo, película aderente.

RECIPIENTES APROPRIADOS PARA O

FUNCIONAMENTO COMBINADO

Em geral, os recipientes resistentes ao calor

apropriados para micro-ondas, por exemplo, de

porcelana, cerâmica ou vidro, também são

apropriados para o funcionamento combinado

(micro-ondas + grill) e funcionamento grill. Pode

utilizar acessórios de metal para operações

simples de grill.

RECIPIENTE PARA ASSAR

Trata-se de um recipiente especialmente concebido

para o micro-ondas, em cerâmica vidrada, com uma

liga de metal na base que per mite tostar os alimentos.

A utilização de recipientes para assar requer um

isolador adequado, por exemplo, um prato de

porcelana, entre o prato giratório e o recipiente para

assar. Tenha em atenção as instruções do fabricante

quanto ao tempo de pré-aquecimento. O não

cumprimento destas regras poderá danificar o prato

giratório e o supor te do mesmo accionar o dispositivo

de segurança do aparelho, desligando.

METAL

Por norma, o metal não deve ser

utilizado, uma vez que as micro-

ondas não atravessam o metal,

não podendo assim chegar aos

alimentos. Há, no entanto,

excepções: podem ser utilizadas tiras finas de folha

de alumínio para cobrir deter minadas partes dos

alimentos, de forma a que estas não descongelem

muito bruscamente e comecem a

cozinhar (por exemplo, asas de

galinha). Poderão também ser

usados pequenos espetos de metal

e embalagens de alumínio (por

exemplo, no caso dos alimentos pré-cozinhados). No

entanto, estas últimas deverão ser pequenas em

relação aos alimentos, por exemplo, o conteúdo das

embalagens de alumínio deverá situar -se entre

2

/

3

e

3

/

4

no mínimo. Recomenda-se que se mudem os

alimentos para um recipiente apropriado para micro-

ondas. No caso de utilizar embalagens de alumínio

ou outros recipientes metálicos deverá manter uma

distância mínima de aproximadamente 2 cm em

relação às paredes do micro-ondas, pois de contrário

estas poderão ser eventualmente danificadas pela

formação de arco.

NÃO UTILIZE RECIPIENTES COM BASE

METÁLICA

– partes tais como parafusos, ligas

metálicas ou asas em metal.

TESTE DE COMP ATIBILIDADE DOS

RECIPIENTES

Se não tiver a cer teza de que o seu recipiente é

compatível com o micro-ondas,

realize o seguinte teste: Introduza

o recipiente no aparelho.

Coloque um copo de vidro com

150 ml de água sobre ou ao

lado do recipiente. Ligue o aparelho durante 1 a 2

minutos, a uma potência de 900 W . Se o

recipiente permanecer frio ou à temperatura da

mão, é apropriado. Não faça este teste com

recipientes de plástico, uma vez que poderiam

derreter.

PORTUGUÊS

SUGESTÕES & CONSELHOS

215

ANTES DE COMEÇAR…

Para que utilize o seu micro-ondas da for ma mais

fácil possível, reunimos de seguida os conselhos e

indicações mais importantes. Ligue o seu aparelho

só quando se encontrarem alimentos no interior do

espaço para cozinhar.

REGULAR O TEMPO DE CONFECÇÃO

O tempo necessário para descongelar , aquecer e

cozinhar é significativamente mais reduzido do

que num fogão convencional ou num for no. Por

isso, respeite os tempos aconselhados neste livro

de receitas. De preferência, introduza períodos de

tempo mais breves do que mais longos. Depois de

cozinhar, faça um teste. É preferível deixar os

alimentos a cozinhar um pouco depois do que

ficarem demasiado cozinhados.

TEMPERATURA INICIAL DOS ALIMENTOS

O período de tempo necessário para descongelar,

aquecer e cozinhar depende da temperatura

inicial dos alimentos.

Por exemplo, alimentos ultracongelados ou à

temperatura do frigorífico necessitam de mais

tempo do que aqueles que se encontram à

temperatura ambiente. Pressupõem-se temperaturas

normais de ar mazenamento para aquecer e

cozinhar alimentos (temperatura do frigorífico:

aprox. 5 °C, temperatura ambiente: aprox. 20 °C).

Para descongelar alimentos, par te-se de uma

temperatura de refrigeração de -18 °C.

Prepare pipocas apenas em

recipientes de pipocas

especialmente apropriados para

o micro-ondas. Siga atentamente

as instruções do fabricante.

Não use recipientes nor mais de

papel nem loiça de vidro. Não

cozinhe os ovos com casca. Na

casca forma-se muita pressão,

que poderia conduzir à explosão

do ovo. Não aqueça óleo ou gordura para

fritar no forno micro-ondas. A temperatura do óleo

não se pode controlar.

O óleo poderia respingar repentinamente para

fora do recipiente. Não aqueça recipientes

fechados, como frascos ou latas. Os recipientes

poderiam estalar devido à pressão criada.

(Excepção: confecção de conservas).

TEMPOS DE COZEDURA INDICADOS

Todos os tempos apresentados nesta secção do

livro de receitas são valores de referência, que

poderão variar consoante a temperatura inicial, o

peso e a constituição dos alimentos (percentagem

de água, de gordura, etc.).

SAL, ESPECIARIAS E ERVAS

Os alimentos cozinhados no micro-ondas conser vam

melhor o seu sabor característico do que quando

confeccionados de maneira convencional. Por isso, use

pouco sal ou tempere com sal só depois de cozinhar .

O sal prende os líquidos e seca a super fície dos

alimentos. As especiarias e as ervas podem ser usadas

como habitualmente.

TIPOS DE UTILIZAÇÃO

Micro-ondas: pode descongelar alimentos

congelados num cur to espaço de tempo.

Funcionamento combinado: Pode cozinhar e assar

ao mesmo tempo com o funcionamento combinado

de micro-ondas e grill. Desta for ma, as vantagens

destes modos combinam-se mutuamente.

O aquecimento do grill fecha os poros dos alimentos

e o micro-ondas funciona durante um cur to espaço

de tempo. Os alimentos mantêm assim a sua

humidade na interior e ficam estaladiços no exterior.

Grill: O seu for no contém um grill de quar tzo, que

poderá ser utilizado tal como qualquer outro grill

convencional, sem precisar de utilizar operações

micro-ondas.

TESTE DE COZEDURA

O estado de cozedura dos alimentos pode ser

testado da mesma maneira que é testado na

confecção convencional:

● Termómetro de cozinha: Qualquer alimento tem

uma determinada temperatura interior no final do

processo de cozedura ou de aquecimento. Com

um termómetro de cozinha, pode verificar se o

alimento está suficientemente quente, ou seja, se

está cozinhado.

● Garfos: Pode testar o peixe com um gar fo.

Quando o peixe já não apresentar um tom

ensanguentado e se separar facilmente das

espinhas, significa que está cozinhado. Se estiver

demasiado cozinhado, fica rijo e seco.

● Palitos: Pode testar os bolos e o pão, picando com

um palito. Se o palito estiver limpo e seco depois

de o tirar, o alimento está cozinhado.

SUGESTÕES & CONSELHOS

216

BRANQUEAR LEGUMES

Os legumes devem ser branqueados antes da

congelação. Desta forma, conserva-se melhor a

qualidade e os aromas. Método:

Lave e cor te os legumes.

Coloque 250 g de legumes num

prato com 275 ml de água a

cobri-los. Aqueça durante 3-5

minutos. Depois de branqueá-los, mergulhe-os

imediatamente em água fria, para evitar que

cozam mais e depois escorra-os. Embale e

congele os legumes branqueados em recipientes

herméticos.

FAZER CONSERVAS DE FRUTA E LEGUMES

É fácil e rápido fazer conser vas no micro-ondas.

Estão à venda no mercado frascos para

conservas, anéis de borracha e ganchos

específicos para micro-ondas. Os fabricantes

apresentam conselhos de

utilização precisos.

PEQUENAS & GRANDES

QUANTIDADES

Os tempos de cozedura no

micro-ondas variam consoante a quantidade de

alimentos que se pretende descongelar , aquecer

ou cozinhar. Isto significa que pequenas porções

cozinham mais depressa do que grandes porções.

A regra geral é:

DOBRO DA QUANTIDADE = QUASE DOBRO DO

TEMPO

METADE DA QUANTIDADE = METADE DO TEMPO

RECIPIENTES ALTOS E RASOS

Ambos os recipientes apresentam a mesma

capacidade, mas os recipientes mais altos

necessitam de períodos de cozedura mais longos

do que os rasos. Por isso, se possível deverá dar

preferência a recipientes rasos com super fícies

maiores. Utilize recipientes altos apenas para

pratos com risco de secarem demasiado, como

por exemplo, massas, arroz, leite, etc.

RECIPIENTES REDONDOS E OVAIS

Os alimentos são cozinhados de modo mais

homogéneo em formas redondas e ovais do que

em formas quadradas, pois a energia micro-ondas

concentra-se nos cantos e os alimentos podem

ficar ressequidos nesses pontos.

ADIÇÃO DE ÁGUA

Os vegetais e outros alimentos ricos em água podem

ser cozinhados nos próprios sucos ou com a adição

de um pouco de água. Desta for ma, conservam-se

muitos dos minerais e das vitaminas dos alimentos.

ALIMENTOS COM PELE OU CASCA

Alimentos como salsichas, frangos, per nas de frango,

batatas cozidas com a casca, tomates, maçãs, gemas

de ovo ou similares devem ser furados com um gar fo

ou com um palito de madeira. Assim, o vapor criado

pode sair, sem que a pele ou casca rebente ou parta.

ALIMENTOS GORDOS

A carne de entremeada ou as camadas gordas

cozinham-se mais rapidamente do que as par tes

magras. Por isso, ao cozinhar envolva estas partes

com um pedaço de folha de alumínio ou vire-as

para baixo.

USIDEFINIÇÃO DO TEMPO NECESSÁRIO

PARA COZINHAR COM O TERMÓMETRO

DE COZINHA

A temperatura interior dos alimentos e das

bebidas pode ser verificada com um ter mómetro

de cozinha. A tabela de temperaturas indica as

temperaturas mais importantes.

Aquecer bebidas (café,

água, etc.)

Aquecer chá

Aquecer sopa

Aquecer guisados

Aves

Carne de borrego

Rosada

Bem passado

Rosbife

Mal passado

Médio

Bem passado

Carne de porco ou de vitela

Alimento / Bebida Temperatura Temperatura

interior no final interior depois de

do tempo de 0-15 minutos

cozedura de repouso

65-75

o

C

60-65

o

C

75-80

o

C

75-80

o

C

80-85

o

C

70

o

C

75-80

o

C

50-55

o

C

60-65

o

C

75-80

o

C

80-85

o

C

85-90

o

C

70-75

o

C

80-85

o

C

55-60

o

C

65-70

o

C

80-85

o

C

80-85

o

C

PORTUGUÊS

SUGESTÕES & CONSELHOS

217

COBRIR

Se tapar o recipiente, conser va

a humidade do alimento e o

tempo de cozedura reduz-se.

Para cobrir os alimentos, utilize

uma película para micro-ondas

ou uma tampa. Não deve tapar os alimentos se

quiser que eles fiquem tostados, por exemplo,

carne assada ou frango assado. Nor malmente, os

cozinhados ou alimentados tapados num for no

convencional também deverão sê-lo no micro-

ondas. Da mesma for ma que, todos os

alimentados cozinhados sem tampa/cober tura no

forno, também podem ser cozinhados da mesma

maneira no micro-ondas.

PARTES IRREGULARES

Coloque as partes mais grossas

ou compactas para fora. Os

talos dos legumes (por exemplo,

brócolos) devem ser colocados

para fora.

MEXER

Deve mexer a comida, pois as micro-ondas

aquecem primeiro as zonas

exteriores. Ao mexer a comida,

a temperatura torna-se uniforme

e os alimentos aquecem de

forma homogénea.

DISPOSIÇÃO

Disponha em círculo as porções pequenas, p. ex.,

as formas pequenas de pudim, as chávenas ou as

batatas cozidas com casca. Deixe espaço entre as

porções, para que a energia das micro-ondas se

possa infiltrar.

VIRAR

Os produtos de tamanho médio, como os

hambúrgueres e os bifes, devem ser virados uma

vez, durante o processo de cozedura dos

alimentos, para tornar o tempo de cozedura mais

curto. As porções maiores, como car ne assada ou

frango, têm de ser viradas mais vezes, pois a

parte virada para cima recebe mais energia

micro-ondas e poderia secar, caso não fosse

virada.

TEMPO DE REPOUSO

Respeitar o tempo de repouso é

uma das regras mais importantes

do micro-ondas. Quase todos os

alimentos que são

descongelados, aquecidos ou

cozinhados no micro-ondas

precisam de um tempo de repouso mais cur to ou

mais longo, no qual se dá um equilíbrio da

temperatura e no qual os líquidos dos alimentos se

podem distribuir uniformemente.

● As refeições “prontas a comer” em recipientes

de alumínio devem ser retiradas dos mesmos e

aquecidas num recipiente próprio.

● Os alimentos devem ser cober tos com película

para micro-ondas, com um prato ou tampa

própria (à venda em qualquer loja), por for ma

a que as superfícies não sequem.

● Não é necessário tapar as bebidas.Retire as

tampas dos recipientes fechados.

● Quando aquecer líquidos como água, café, chá

ou leite, coloque uma vareta de vidro no seu

interior.

● Se possível, mexa regular mente as grandes

quantidades de comida, a fim de distribuir de

forma uniforme a temperatura.

● Os tempos indicados correspondem a alimentos

a uma temperatura ambiente de 20 °C.

O tempo de aquecimento para alimentos

armazenados num frigorífico devem ser

ligeiramente aumentados.

● Depois de aquecer os alimentos, deixe-os

repousar durante 1 a 2 minutos, para que a

temperatura no interior dos alimentos possa ser

distribuída uniformemente (tempo de repouso).

● Os tempos apresentados são meramente

indicativos, podendo variar de acordo com a

temperatura inicial, peso, teor de água, teor de

gordura ou o resultado que pretende obter.

AQUECER

DESCONGELAR

218

O seu micro-ondas é ideal para descongelar . Os

tempos de descongelação, regra geral, são mais

reduzidos do que os métodos tradicionais. Em

seguida são dadas algumas sugestões. Retire o

produto congelado da embalagem e coloque-o

num recipiente para descongelar.

CAIXAS E RECIPIENTES

As caixas e recipientes próprios para micro-ondas

são também indicados para descongelar e aquecer

os alimentos, uma vez que podem supor tar

temperaturas muito reduzidas (até os -40 °C,

aproximadamente), sendo igualmente resistentes ao

calor (até cerca de 220 °C). Assim, pode utilizar o

mesmo recipiente para descongelar, aquecer e até

mesmo cozinhar os alimentos, sem necessitar de os

transferir.

COBRIR

Cubra as partes mais finas com

pequenas tiras de folha de

alumínio antes de descongelar .

As zonas descongeladas ou

quentes também devem ser cober tas com tiras de

alumínio durante o processo. Isto evita que as

zonas mais finas aqueçam em demasiado e as

zonas mais grossas ainda estejam congeladas.

DEFINIÇÃO CORRECTA

É preferível definir tempos mais cur tos do que

demasiado longos. Ao fazê-lo irá garantir que os

alimentos são descongelados uniformemente. Se a

potência do micro-ondas for demasiado elevada,

a superfície dos alimentos começa a cozinhar

enquanto que o interior ainda está congelado.

VIRAR/ MEXER

É necessário virar e mexer quase

todos os alimentos regularmente.

Assim que possível, separe os

alimentos (ainda meio

congelados) e redistribua-os.

PEQUENAS QUANTIDADES

As quantidades mais pequenas descongelam mais

rápida e uniformemente. Recomendamos-lhe que

congele porções de tamanho reduzido. Ao fazê-lo,

irá evitar que as zonas exteriores fiquem

demasiado quentes e as interiores per maneçam

ainda congeladas.

ALIMENTOS QUE REQUEREM CUIDADOS

ESPECIAIS

Os alimentos como bolos, cremes, queijo e pão

devem ser descongelados parcialmente e depois

colocados à temperatura ambiente para

descongelarem totalmente. Ao fazê-lo, irá evitar

que as zonas exteriores fiquem demasiado quentes

e as interiores permaneçam ainda congeladas.

TEMPO DE REPOUSO

Isto é fundamental depois de descongelar os

alimentos, uma vez que o processo de

descongelação continua durante este período. Na

tabela referente ao descongelação poderá

encontrar os tempos de repouso para vários

alimentos. Os alimentos mais grossos e espessos

necessitam de um tempo de repouso maior se

comparados com os mais finos ou de tipo

granuloso. Se os alimentos ainda não estiverem

totalmente descongelados poderá continuar a

descongelá-los no micro-ondas ou então

prolongar o tempo de repouso dos mesmos. No

final do tempo de repouso, deve cozinhar os

alimentos o mais rapidamente possível e não

voltar a congelá-los.

PORTUGUÊS

COZINHAR LEGUMES FRESCOS

219

● Ao comprar este tipo de alimentos, tente,

sempre que possível, escolher produtos do

mesmo tamanho. Isto irá garantir uma boa

cozedura.

● Antes da preparação, lave bem a car ne, o

peixe e as aves em água fria corrente e seque-

os com papel de cozinha.Depois, prossiga

como habitualmente.

● A carne deve ser bem esticada e ter o mínimo

de nervos possível.

● Apesar das porções de alimentos terem

tamanhos semelhantes, os resultados da

cozedura podem ser diferentes. Isto deve-se,

entre outras coisas, ao tipo de alimentos, às

diferenças nos teores de gordura e água, assim

como à temperatura inicial.

● A meio da cozedura, vire os pedaços maiores

de carne, peixe ou aves para que fiquem bem

cozinhados de ambos os lados.

● Depois da cozedura, cubra os assados com

folha de alumínio e deixe-os repousar durante

cerca de 10 minutos (tempo de repouso).

Durante este período, o processo de cozedura

continua e o líquido é distribuído

uniformemente, sendo que ao trinchar a car ne

os sucos libertados são aproveitados ao

máximo.

● Ao comprar legumes frescos, tente, sempre que

possível, escolher legumes do mesmo tamanho.

Isto é especialmente impor tante ao cozinhar

legumes inteiros (ex.: batatas cozidas).

● Lave os legumes antes de os preparar , seque-os

e pese apenas a quantidade cer ta para a

receita e corte-os.

● Tempere-os como normalmente. No entanto,

sempre que possível, adicione o sal depois de

cozinhados.

● Adicione cerca de 5 c/ sopa de água para cada

500 g de legumes. Os legumes com mais fibra

necessitam de mais água. Poderá encontrar mais

informações na tabela (ver página 232).

● Em regra geral, os legumes são cozinhados num

recipiente com tampa. Os legumes com um teor

elevado de água como, por exemplo, as cebolas

e batatas cozidas podem ser envolvidos em

película para micro-ondas sem adicionar água.

● A meio do tempo de cozedura os legumes

devem ser mexidos e virados.

● Depois da cozedura, deixe os legumes

repousarem durante cerca de 2 minutos, por

forma a que a temperatura se distribua (tempo de

repouso).

● Os tempos de cozedura apresentados são

meramente indicativos e dependem do peso,

temperatura inicial e estado dos legumes

utilizados. Quanto mais frescos estiverem os

alimentos, menor será o tempo de cozedura.

Os alimentos congelados podem ser descongelados

e cozinhados ao mesmo tempo, através de um

único processo no micro-ondas. Poderá encontrar

alguns exemplos na tabela(ver página 233).

No entanto, não se esqueça da recomendação

relativa a "aquecer" e "descongelar" alimentos.

Consulte as instruções do fabricante na embalagem

ao preparar alimentos congelados. Nor malmente,

na embalagem, poderá encontrar os tempos de

cozedura necessários e ainda sugestões para a

preparação dos mesmos.

COZINHAR CARNE, PEIXE & AVES

COZINHAR & DESCONGELAR

NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS

220

Para programar o nível de potência do micro-ondas:

Rode o manípulo TEMPORIZADOR/PESO/POTÊNCIA no sentido dos ponteiros do relógio ou sentido

contrário para seleccionar o tempo de cozedura.

Carregue no botão MODO DE COZEDURA uma vez (apenas micro-ondas). Para definir o nível de potência,

prima o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS até o visor apresentar o nível desejado.

Carregue no botão START/+30.

NOTA: Se não seleccionar o nível de potência, este é definido automaticamente para 900 W.

O seu aparelho de micro-ondas tem cinco níveis de

potência. Para escolher a potência de micro-

ondas, deverá seguir as instruções do livro de

receitas. As recomendações seguintes são

geralmente as mais adequadas:

900 W é utilizada para cozinhar ou aquecer, por

ex., sopa, guisados, comida enlatada, bebidas

quentes, legumes, peixe, etc.

630 W é utilizada para processos de cozedura

mais longos de alimentos compactos, como por

exemplo os assados, rolo de car ne, e também de

alimentos delicados, como por exemplo, os molhos

de queijo e bolos. Em potências baixas, os

alimentos não fervem muito e a carne é cozinhada

uniformemente, sem cozinhar demasiado nos

lados.

450 W para alimentos compactos que necessitam

de um longo tempo de cozedura quando

cozinhados de maneira tradicional, por exemplo,

os pratos de car ne de vaca, recomenda-se a

redução da potência e o alargamento do tempo

de cozedura. Desta forma, a carne fica mais tenra.

270 W para descongelar, escolha um nível de

potência mais baixo. Isto garante que o alimento

descongele uniformemente. Além disso, este nível é

ideal para cozinhar arroz, massa, massa recheada

e leite creme.

90 W para um descongelação cuidadoso, por

exemplo, de bolos com creme e pastelaria

variada.

W = WATT

221

COZINHAR EM MICRO-ONDAS

PORTUGUÊS

Exemplo:

Suponhamos que pretendia aquecer sopa durante 2 minutos e 30 segundos a uma potência de 630 W.

O seu forno pode ser programado para um tempo

máximo de 90 minutos. (90.00) A unidade de

introdução do tempo de cozedura (descongelação)

varia entre os 10 segundos e os cinco minutos.

Depende da duração total da cozedura

(descongelação) conforme indicado na tabela.

Tempo de cozedura Unidade de aumento

0-5 minutos 10 segundos

5-10 minutos 30 segundos

10-30 minutos 1 minuto

30-90 minutos 5 minutos

NOTA:

1. Ao abrir a porta durante o processo de cozedura, o tempo de cozedura indicado no visor digital pára

automaticamente. O tempo de cozedura é reiniciado, no modo regressivo, quando a porta é fechada

e o botão START/+30 é premido.

2. Se quiser saber o nível de potência durante a cozedura, prima o botão MODO DE COZEDURA.

Ao mesmo tempo que estiver a premir o botão MODO DE COZEDURA, poderá visualizar o nível de

potência.

3. Pode rodar o manípulo de TEMPORIZADOR/PESO/POTÊNCIA no sentido dos ponteiros do

relógio ou no sentido contrário. Se rodar o manípulo no sentido contrário aos ponteiros do relógio, o

tempo de cozedura diminui a partir dos 90 minutos em graus.

Verifique o visor.

1. Introduza o tempo de

cozedura pretendido

rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/

PESO/POTÊNCIA

no sentido dos

ponteiros do relógio.

2. Escolha o modo de

cozedura desejado

carregando no botão

MODO DE

COZEDURA uma vez

(apenas micro-ondas).

3. Introduza o peso

rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/

PESO/POTÊNCIA

no sentido dos

ponteiros do relógio.

4. Prima o botão

START/+30 para

iniciar a cozedura.

x1

222

COZEDURA GRILL & DUAL GRILL

Este forno micro-ondas tem dois modos de cozedura GRILL disponíveis: 1. Apenas Grill. 2. Dual Grill

(Grill com micro-ondas).

1. COZEDURA SÓ COM GRILL

Este modo pode ser utilizado para Gratinar/Dar cor aos alimentos

Exemplo: Para tostar durante 4 minutos.

NOTAS:

1. Recomenda-se a utilização das grelhas superiores e inferiores para gratinar.

2. Pode detectar fumo ou um cheiro a queimado durante a primeira utilização do grill. Esta é uma

situação normal e não indica um mau funcionamento do forno. Para evitar este problema, ao utilizar o

forno pela primeira vez, seleccione o modo de grill sem alimentos durante 20 minutos.

Este modo combina a potência de Grill e a potência de Micro-ondas (90 W a 630 W).

O nível de potência do Micro-ondas está predefinido para 270 W.

Exemplo:

Para fazer espetadas (de acordo com a receita na página 231) durante 7 minutos em DUAL GRILL (450 W).

2. COZEDURA COM DUAL GRIL

Verifique o visor.

1. Introduza o tempo de

cozedura pretendido

rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/

PESO/POTÊNCIA.

2. Seleccione o modo de

cozedura pretendido

premindo o botão

MODO DE COZEDURA

três vezes (Dual Grill).

3. Rode o manípulo

TEMPORIZADOR/PE

SO/POTÊNCIA para o

nível de potência de

micro-ondas pretendido.

4. Prima o botão

START/+30 para

iniciar a cozedura.

1. Introduza o tempo de

cozedura pretendido

rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/

PESO/POTÊNCIA.

2. Seleccione o modo de

cozedura pretendido

premindo o botão MODO

DE COZEDURA duas

vezes. (Apenas Grill).

3. Prima o botão

START/+30 para

iniciar a cozedura.

x1

x2

x1

x3

223

OUTRAS FUNÇÕES ÚTEIS

PORTUGUÊS

Verifique o visor.

1. COZEDURA COM VÁRIAS SEQUÊNCIAS

Pode programar uma sequência de 3 fases (máximo) utilizando uma combinação de MICRO-ONDAS,

GRILL ou DUAL GRILL.

Exemplo:

Para cozinhar: 2 minutos e 30 segundos na potência de 630 W (Fase 1)

5 minutos apenas em Grill (Fase 2)

FASE 1

(O forno começa a funcionar durante 2 minutos e 30 segundos a 630 W e depois durante 5 minutos apenas

com Grill).

Exemplo: Para cozinhar Gratinado de Massa e Courgettes (página 237).

1. 18 minutos a 900 W.

2. 7 minutos em Dual Grill a 630 W

NOTA: Se definir um programa depois de definir o modo GRILL, não considere os passos 3 e 4.

Se premir o botão MODO DE COZEDURA continuamente depois de definir o modo

GRILL, o modo GRILL passa para o modo DUAL GRILL automaticamente.

1. Introduza o tempo de

cozedura pretendido

rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/

PESO/POTÊNCIA.

2.Escolha o modo de cozedura

desejado carregando no

botão MODO DE

COZEDURA uma vez

(apenas micro-ondas).

3. Introduza o nível de

energia pretendido

rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/

PESO/POTÊNCIA.

4. Prima o botão

MODO DE

COZEDURA antes

de programar

a Fase 2.

FASE 2

1. Introduza o tempo de

cozedura pretendido

rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/

PESO/POTÊNCIA.

2. Seleccione o modo de cozedura

pretendido premindo o botão

MODO DE COZEDURA duas

vezes (apenas Grill).

3. Prima o botão START/+30

para iniciar a cozedura.

x1

x1 x1

x2

224

OUTRAS FUNÇÕES ÚTEIS

PARA DEFINIR A FUNÇÃO DE SEGURANÇA

1. Prima e mantenha premido o botão STOP

durante 3 segundos.

NOTA: Quando a função segurança estiver definida não pode utilizar quaisquer outros botões para

além do botão STOP.

PARA CANCELAR A FUNÇÃO DE SEGURANÇA

1. Prima e mantenha premido o botão STOP durante

3 segundos.

4. FUNÇÃO DE SEGURANÇA

2. FUNÇÃO MAIS 30 SEGUNDOS

O botão START/+30 permite-lhe aceder às duas funções seguintes:

a. Início directo

Pode iniciar directamente a cozedura a 900 W de potência durante 30 segundos, premindo o botão

START/+30.

NOTA:

Para evitar uma utilização incorrecta por parte das crianças, o botão START/+30 só pode ser utilizado 3

minutos após a operação anterior, ou seja, fechar a porta, premir o botão STOP ou conclusão do processo

de cozedura.

b. Prologar o tempo de cozedura.

Pode prolongar o tempo de cozedura, no modo de cozedura manual, em múltiplos de 30 segundos se

premir o botão durante o funcionamento do forno.

3. PARA VERIFICAR O NÍVEL DE POTÊNCIA

Para verificar o nível de potência durante a cozedura, prima o botão MODO DE COZEDURA.

Ao mesmo tempo que estiver a premir o botão MODO DE COZEDURA, poderá visualizar o nível de

potência.

O tempo de cozedura continua em contagem regressiva apesar do visor indicar o nível de potência.

x1

Verifique o visor.

O visor irá indicar as

horas, se estas estiverem

definidas.

x1 durante 3 segundos x1 durante 3 segundos

225

FUNCIONAMENTO NOS MODOS

COZEDURA & DESCONGELAÇÃO AUTOMÁTICA

PORTUGUÊS

Os modos COZEDURA AUTOMÁTICA e DESCONGELAÇÃO AUTOMÁTICA utomaticamente o modo e o

tempo de cozedura correctos. Pode escolher entre 2 menus de COZEDURA AUTOMÁTICA, 6 COZEDURA

AUTOMÁTICA COM GRILL e 4 menus de DESCONGELAÇÃO AUTOMÁTICA.

Tudo o que precisa de saber para usar esta função automática:

Botão

TEMPORIZADOR/

PESO/POTÊNCIA

Botão START/+30

1a.

2.

3.

Número do menu

2. O peso ou a quantidade dos alimentos pode ser

introduzido, rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/PESO/POTÊNCIA até

surgir o peso/quantidade pretendido.

• Introduza apenas o peso dos alimentos. Não

inclua o peso do recipiente.

• Para alimentos que pesem mais ou menos do

que os pesos/quantidades indicados nas

tabelas de COZEDURA &

DESCONGELAÇÃO AUTOMÁTICA use o

modo manual. Para alcançar os melhores

resultados, consulte as tabelas de cozedura

incluídas nas páginas 232-233.

3. Para iniciar a cozedura prima o botão

START/+30.

Sempre que for necessário efectuar alguma

operação durante a cozedura (ex.: voltar os

alimentos), o forno pára e ouve-se um sinal

sonoro, sendo que o tempo de cozedura

restante assim como qualquer outro indicador

começam a piscar no visor. Para continuar a

cozedura prima o botão START/+30.

Exemplo:

1a. COZEDURA AUTOMÁTICA: O botão

COZEDURA AUTOMÁTICA inclui 2 menus.Prima

o botão COZEDURA AUTOMÁTICA uma vez e o

visor surge conforme indicado.

1b. AUTOMÁTICA COM GRILL 1: O botão AUTO

AUTOMÁTICA COM GRILL 1 inclui 2 menus.

Prima o botão AUTOMÁTICA COM GRILL 1

uma vez; o visor surge conforme indicado.

1c. AUTOMÁTICA COM GRILL 2: O botão

AUTOMÁTICA COM GRILL 2 nclui 4 menus.

Prima o botão AUTOMÁTICA COM GRILL 2

uma vez; o visor surge conforme indicado.

1d. DESCONGELAÇÃO AUTOMÁTICA: O botão

DESCONGELAÇÃO AUTOMÁTICA inclui 4

menus. Prima o botão DESCONGELAÇÃO

AUTOMÁTICA uma vez; o visor surge conforme

indicado.

Pode escolher o menu carregando no botão DESCONGELAÇÃO AUTOMÁTICA ou COZEDURA

AUTOMÁTICA baté que o número do menu desejado seja mostrado no visor. Ver páginas 227-229

“Tabelas“COZEDURA AUTOMÁTICA & DESCONGELAÇÃO O menu muda automaticamente

carregando no botão COZEDURA AUTOMÁTICA ou DESCONGELAÇÃO AUTOMÁTICA.

A temperatura final varia de acordo com a

temperatura inicial dos alimentos. Verifique se os

alimentos estão quentes depois da cozedura. Se

necessário, prolongue o tempo de cozedura e

mude o nível de potência.

NOTA: Se utilizar a função MAIS 30 SEGUNDOS

durante o processo de cozedura/descongelação, os

alimentos poderão cozinhar demais.

x1

1b.

Número do menu

1c.

Número do menu

1d.

Número do menu

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