Fogão eléctrico encastrável
Manual de instruções
EON3637
822 923 663-A-230104-01
p
2
Caro(a) cliente,
Por favor, leia com atenção este manual de instruções.
Observe principalmente o capítulo “Instruções de segurança” nas primeiras
páginas. Guarde, por favor, estas instruções de utilização para consultas
posteriores. Passe-as eventualmente ao novo proprietário do aparelho.
No texto são utilizados os seguintes símbolos:
1 Instruções de segurança
Aviso: Informações destinadas a sua segurança pessoal.
Atenção: Informações destinadas a evitar danos no aparelho.
3 Informações e sugestões prácticas
2 Informações relativas ao meio ambiente
1.Estes números servirão de orientação, passo a passo no manuseio do
aparelho.
2.…
3.…
Estas instruções de utilização contém informações sobre como você mes-
mo pode eliminar falhas, que possam surgir eventualmente. Vide capítulo
"O que fazer se...“.
3
Índice
Segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Eliminação controlada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Descrição do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Vista geral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Painel de comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Equipamento do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Acessórios do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ajustar a hora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Primeira limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Comando dos focos de aquecimento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cozer com os focos de aquecimento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Ligar a dupla zona de cozedura com placa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Comando do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Ligar e desligar o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Funções do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro universal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Funções do relógio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Desligar a indicação de tempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Aplicações, tapelas e sugestões . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Tabela para cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Assar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Tabela para assados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Grelhar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Grelha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Grelhador turbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Fazer conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Torrar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Exterior do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Interior do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Acessórios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Grelha corrediça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Luz do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tecto do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Porta do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Vidro da porta do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
4
O que fazer, se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Dados técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Medidas interiores do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Disposições legais, normas, directivas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Índice de palavras-chave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
5
1 Segurança
Segurança eléctrica
• O aparelho só pode ser instalado por um especialista devidamente qua-
lificado e autorizado.
• Em caso de falhas ou danos no aparelho: Remover os fusíveis ou desligar
o disjuntor.
• Por razões de segurança é proibida a limpeza do aparelho por jacto de
vapor ou de alta pressão.
• Reparações no aparelho somente podem der executadas por técnicos
especializados. As reparações realizadas incorrectamente podem cons-
tituir graves fontes de perigo. Para reparações, dirija-se à assistência téc-
nica ou ao revendedor especializado.
Medidas de segurança para crianças
• Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em
funcionamento.
Medidas de segurança durante a utilização
• Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar alimen-
tos no âmbito doméstico.
• Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas ao
aparelho. Os cabos de ligação não podem encostar em focos de aqueci-
mento quentes nem ficar presos na porta quente do forno.
• Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior do
forno fica quente.
• Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar eventu-
almente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável. Neste caso,
abra a porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manuseie brasas, faís-
cas ou fogo.
6
Evite assim danos no aparelho
• Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque tabuleiros, pane-
las, etc. no fundo do forno, pois o esmalte do mesmo pode ser danificado
pelo calor acumulado no local.
• Sumo de frutas, ao gotejar no tabuleiro, deixam nódoas, que nunca mais
se podem tirar. Para bolos muito húmidos, utilize o tabuleiro universal.
• Não force a porta do forno quando ela estiver aberta.
• Nunca deite água directamente no forno quente. Podem surgir estragos
no esmalte.
• O emprego de força, principalmente sobre os cantos do vidro frontal,
pode fazê-lo quebrar.
• Não guarde objectos inflamáveis no forno. Estes poderiam inflamar ao li-
gar-se o aparelho.
• Não guarde alimentos húmidos no forno. O esmalte poderia ser danifica-
do.
2 Eliminação controlada
Eliminar o material de embalagem
Todos os materiais utilizados podem ser totalmente reaproveitados.
O material plástico é identificado da seguinte maneira:
• >PE< para polietileno, como, por exemplo, para a embalagem externa e
os sacos na parte interior.
• >PS< para espuma de poliestireno, como, por exemplo, para as partes al-
mofadadas, sempre isenta de CFC.
Eliminação controlada do aparelho velho
1 Aviso: Para que seu aparelho velho não possa mais representar perigo, inu-
tilize-o antes de eliminá-lo.
Puxe a fixa da tomada e remova o cabo de ligação do aparelho.
Por razões de protecção ambiental, todos os aparelhos fora de uso têm que
ser eliminados correctamente.
• O aparelho não pode ser deitado no lixo doméstico.
• Dirija-se à Câmara Municipal ou Junta de Freguesia para estabelecer uma
data de remoção para este género de lixo ou saber a localização de um
local de recolha.
7
Descrição do aparelho
Vista geral
Porta de
vidro
Painel de comandos
Manípulo
da porta
8
Painel de comando
Equipamento do forno
Indicação de
tempo
Lâmpada contr. funcion.Lâmpada contr. temperatura
Funções do forno
Selecção da
temperatura
Funções do relôgio Botões ligação das placas
Aquecimento superior e elemento de
aquecimento do grill
Luz do forno
Ventilador
Aquecimento
inferior
Nível de encaixe
Grelha dos níveis de colocação, retirável
9
Acessórios do forno
Grelha mista
Para loiça, formas de bolos, assados e
peças grelhadas
Tabuleiro
Para bolos e bolachas.
Tabuleiro universal
Para assar, como recipiente de recolha
de gordura.
10
Antes da primeira utilização
Ajustar a hora
3 O forno só funciona com a hora ajustada.
Após a ligação eléctrica ou em caso de
falha de energia, o indicador Ajustar
Tempo começa a piscar.
Ajuste a hora actual com as teclas + ou
-.
Depois de aprox. 5 segundos a luz deixa
de piscar e o relógio exibe a hora do dia
regulada.
O aparelho está pronto para trabalhar.
11
Primeira limpeza
Antes de utilizar o forno pela primeira vezé preciso limpá-lo bem.
1 Atenção: Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos!
A superfície pode vir a ser danificada.
3 Utilize os produtos de limpeza normais para as partes metálicas da frente
do aparelho.
1.Colocar o botão de função do forno em Iluminação do forno L.
2.Retire todos os acessórios e grelhas e limpe-os com uma mistura de água
quente com detergente.
3.Lavar o forno também com água morna e detergente para loiças, secan-
do em seguida.
4.Limpe a parte da frente do aparelho com um pano húmido.
12
Comando dos focos de aquecimento
3 Observe também as instruções de utilização de suas placas de aquecimen-
to. Ela contém também indicações importantes sobre a loiça para cozinhar,
comando, limpeza e conservação.
3 O fogão está equipado com interruptores rebaixáveis para os focos de
aquecimento.
Para utilizar, premir o interruptor. O interruptor sairá então.
Graus de cozedura
• Nas áreas 1 – 9 pode ajustar os graus de cozedura.
• Nas áreas 2 – 7 és possível efectuar ajustes intermédios.
1 = potência mínima
9 = potência máxima
Z = Interruptor do foco de circuito duplo
2 Desligue a placa de aquecimento aprox. 5 a 10 minutos antes do fim do
tempo de cozedura, para utilizar o calor residual. Deste modo, economizará
energia eléctrica.
Botões ligação das placas
na frente
à esquerda
atrás, à esquerda atrás, à direita na frente
à direita
13
Cozer com os focos de aquecimento
1.Para cozer/alourar, seleccionar uma
potência alta.
2.Assim que for produzido vapor ou a
gordura estiver quente, deve-se reduzir
o ajuste para o nível de cozedura
contínua.
3.Para terminar a cozedura, passar para
a posição zero.
Ligar a dupla zona de cozedura com placa
1 O botão da dupla zona de cozedura com placa liga-se rodando para a direi-
ta e não se deve rodar para além do batente!
1.Rode o botão da dupla zona de cozedu-
ra para a direita. Rode até à posição 9 e
force ligeiramente para o símbolo Z, até
ao limLite.
2.Por fim, rode para a posição de cozedu-
ra que pretende.
3.No final do processo de cozedura, rode
o botão para a posição Off (desligado).
3 Quando voltar a ligar a dupla zona de cozedura, ligue novamente a placa
maior.
14
Comando do forno
Ligar e desligar o forno
1.Rode o botão Funções do forno para a função desejada.
2.Rode o botão Selector de temperatura para a temperatura desejada.
A luz piloto vermelha permanece acesa enquanto o forno estiver em fun-
cionamento.
A luz vermelha da temperatura permanece acesa enquanto o forno estiver
a aquecer.
3.Para desligar o forno, rode o botão Funções do forno e o botão selector
de temperatura para a posição zero.
3 Ventilador
O ventilador liga-se automaticamente assim que o forno é activado, para
manter as superfícies do aparelho arejadas. Após a desactivação do forno,
o ventilador continua a funcionar para arrefecer o aparelho e, de seguida,
desliga-se automaticamente.
Lâmpada contr. temperatura
Funções do forno
Selecção da temperatura
15
Funções do forno
Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:
L Iluminação do forno
Esta função permite iluminar o interior do forno, por ex. para o limpar.
Não há elementos de aquecimento a funcionar.
Turbo múltiplo
Esta função é especialmente apropriada para cozer e assar vários níveis.
As temperaturas do forno são 20-40 °C inferiores em relação à função tradi-
cional.
A função tradicional está em funcionamento e o ventilador está ligado.
¼ Compartimento do grelhador Turbo
Para assar grandes pedaços de carne ou aves numa só prateleira. Esta
função também serve para gratinar e dourar.
A resistência e o ventilador funcionam em simultâneo.
¸ Grelha
Esta função é especialmente indicada para grelhar alimentos chatos, dis-
postos no meio da grelha, como por ex. bifes, escalopes de vitela, peixe
ou para fazer torradas.
O calor vem da resistência do grelhador.
º Grelha dupla
Esta função é indicada para grelhar alimentos chatos em grandes quanti-
dades, como por ex. bifes, escalopes de vitela, peixe ou para fazer torra-
das.
Nesta função, é ligado adicionalmente um segundo elemento de aqueci-
mento no tecto do forno.
O Superior
Esta função é ideal para dourar bolos e souflés.
O elemento de aquecimento superior está em funcionamento.
U Inferior
Com esta função, pode recozer bolos com fundo estaladiço.
Neste caso só está em funcionamento o elemento de aquecimento inferior
situado sob a base do forno.
¡ Tradicional
Esta função é indicada para fazer bolos e assar num nível.
O calor chega uniformemente de cima e de baixo.
16
Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro universal
Colocar o tabuleiro e o tabuleiro uni-
versal:
Os tabuleiros dispõem de um pequeno
arqueamento à direita e à esquerda. Es-
tes arqueamentos servem de protecção
e devem estar sempre virados para trás.
Funções do relógio
Cronómetro G
Para o ajuste do tempo do cronómetro. Depois de transcorrido o tempo
ajustado no cronómetro é entoado um sinal acústico.
Esta função não tem nenhuma influência sobre o funcionamento do forno.
Duração d
Para o ajuste do tempo, durante o qual o forno deve funcionar.
Fim e
Para o ajuste da hora, na qual o forno deve desligar.
Hora do dia W
Para o ajuste, alteração ou consulta da hora do dia.
(Vide também o capítulo “Antes da primeira utilização”.)
Colocar a grelha:
Coloque a grelha na calha deseja-
da.
Selectore
Tecla
+
Tecla
-
Indicação do tempo Visualiz. funçõesVisualiz. funções
17
3 Indicações gerais
• Depois de seleccionar uma funçãoa respectiva luz pisca
aprox. 5 segundos. Durante este tempo, podem regular-se os
tempos pretendidos com a tecla + ou - .
• Depois de regulado o tempo pretendido, a luz dessa função pisca outra
vez durante aprox. 5 segundos. A seguir a luz de função permanece ace-
sa. O tempo regulado começa a passar.
• Pode interromper o sinal acústico carregando em qualquer tecla.
• A função do forno e a temperatura pretendidas podem ser seleccionadas
antes ou depois de regular as funções de relógio duração d efime.
• Depois de decorrido o tempo do processo de cozedura, volte a rodar o in-
terruptor da função do forno e da selecção da temperatura novamente
para zero.
2 Desligar a indicação de tempo
Se desligar a indicação de tempo, poupa energia.
Desligar a indicação de tempo
Carregue em quaisquer duas teclas o tempo necessário para o indicador fi-
car escuro (aprox. 10 segundos).
Ligar a indicação de tempo
Carregue em quaisquer duas teclas o tempo necessário para voltar a apare-
cer a hora do dia no indicador (aprox. 10 segundos).
3 O indicador só pode ser desligado se não estiver activada nenhuma das
funções de relógio duração d fim e ou cronómetro G.
18
Cronómetro G
1.Carregue na tecla selecção T as vezes
necessárias para a luz da função
cronómetro G piscar.
2.Com as teclas + ou - regule o tempo
de cronómetro desejado G.
(Máx. 2 horas e 30 minutos).
Depois de aprox. 5 segundos, o indica-
dor exibe o tempo que falta.
A luz da função cronómetro G encontra-
se acesa.
Depois de decorrido o tempo, a luz da
função pisca e ouve-se um sinal durante
2 minutos.
O sinal pode ser desligado carregando
em qualquer tecla.
19
Duração d
1.Carregue na tecla T as vezes necessá-
rias para a luz da função duração d
piscar.
2.Com as teclas + ou - regule o tempo
pretendido para o processo de coze-
dura.
Depois de cerca de. 5 segundos, o indi-
cador muda para a hora do dia. A luz da
função duração d encontra-se acesa.
Depois de decorrido o tempo, a luz da
função pisca e ouve-se um sinal durante
2 minutos e o forno desliga-se.
3.Pode interromper o sinal acústico e o
programa carregando em qualquer te-
cla.
20
Fim e
1.Carregue na tecla selecção T as vezes
necessárias para a luz da função fim e
piscar.
2.Com as teclas + ou - regule a hora
em que pretende que o sistema desli-
gue.
Depois de cerca de. 5 segundos, o indi-
cador muda para a hora do dia.
A luz da função fim e acende-se.
Depois de decorrido o tempo, a luz da
função pisca e ouve-se um sinal durante
2 minutos e o forno desliga-se.
3.Pode interromper o sinal acústico car-
regando em qualquer tecla.
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