AKZ 422
FICHA DO PRODUTO
PT
5019 310 56488
1.
Painel de controlo
2.
Ventoinha de arrefecimento (não visível)
O funcionamento da ventoinha está ligado ao nível de
temperatura atingido pelo forno, podendo continuar
durante alguns minutos, mesmo depois de desligado o
forno.
3.
Resistência superior (pode ser abaixada)
4.
Lâmpada forno
5.
Ventoinha do forno
6.
Resistência inferior (não visível)
7.
Porta do forno
ACESSÓRIOS
PAINEL DE CONTROLO
1. Botão Ligar/Desligar - Selecção de funções
2. Tecla de confirmação e selecção de programas
3. Botão de alteração dos valores predefinidos
(temperatura, tempo, níveis)
Botões retrácteis
• Para usar o botão, prima-o no meio.
• O botão sai para fora.
• Rode-o para a posição desejada
No fim da cozedura, posicione o botão no
0
e prima-o no
meio para o colocar novamente na sua posição original.
Primeira
Última
nível
nível
Placa para doces:
Grelha:
Pingadeira:
Guias de deslize:
!
Tabela de funções do forno
Função
Temperatura
predefinida
Temperatura
regulável
Descrição da função
-
Forno desligado
- - -
LÂMPADA
- - Acendimento da lâmpada no interior do forno
DUAL 35°/60°
35°C - 60°C -
• Para manter a temperatura constante no interior do forno.
• 35°C: para a levedura de massa, pão e pizza.
• 60°C: para manter aquecidos os alimentos já cozinhados.
• É aconselhável utilizar a primeira calha.
ESTÁTICO
200°C 50°C - 250°C
• Para cozinhar carne, peixe e aves numa só calha.
• Aqueça previamente o forno à temperatura desejada e introduza os
alimentos no forno quando todos os indicadores
do termómetro estiverem acesos.
• É aconselhável utilizar a segunda ou a terceira calha.
VENTILADO
175°C 50°C - 250°C
• Para cozinhar no máx. em 2 calhas.
• Se necessário, vire os alimentos para obter uma cozedura mais
homogénea.
GRILL
3 -
• Para grelhar costeletas, espetadas, salsichas, gratinar legumes e
tostar o pão.
• A função é regulada por diversas intensidades de potência
(1 mín. - 5 máx.).
• Aqueça previamente o forno durante 3 - 5 min.
• Durante a cozedura, a porta do forno deve permanecer fechada.
• Em caso de preparação de carne, deite um pouco de água na
pingadeira (situada na primeira calha) para reduzir o fumo e os
salpicos de gordura.
• É aconselhável virar os alimentos durante a cozedura.
TURBOGRILL
3 -
• Para grelhar pedaços de carne grandes (rosbife, assados).
• A função é regulada por diversas intensidades de potência
(1 mín. - 5 máx.).
• Aqueça previamente o forno durante 3 - 5 min.
• Durante a cozedura, a porta do forno deve permanecer fechada.
• Em caso de preparação de carne, deite um pouco de água na
pingadeira (situada na primeira calha) para reduzir o fumo e os
salpicos de gordura.
• É aconselhável virar os alimentos durante a cozedura.
PIZZA/PÃO
-
P1- 300°C
P2- 220°C
• Para cozer pizza, pão, fogaça.
BOOSTER
200°C 50°C - 250°C
• Para pré-aquecer o forno rapidamente.
• Durante o aquecimento os indicadores do
termómetro acendem-se em sequência.
• Quando se atinge a temperatura programada, a função é
automaticamente desactivada e um sinal sonoro indica a passagem
automática do forno à função
ESTÁTICO
.
TABELAS DE COZEDURA
ALIMENTOS Função
Aquecimento
prévio
Calha
(a partir de
baixo)
Nível
Escurecimento
Te m p e r a t u r a
(°C)
Tempo de cozedura
(minutos)
CARNE
Borrego, cabrito, carneiro
X 2 2 200 95 - 110
X 2 - 200 100 - 110
Assados
(vitela, porco, novilho)
(kg. 1)
X 2 2 200 95 - 110
X 2 - 200 90 - 100
Frango, coelho,
pato
X 2 3 200 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
Peru
(kg. 4-6) + nível 3
escurecimento
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
Ganso (kg. 2)
X 2 3 210 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
PEIXE
(INTEIRO)
(1-2 kg)
Dourada, robalo, atum,
salmão, pescada
X 2 1 200 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
PEIXE
(POSTAS)
(1 kg.)
Peixe espada, atum
X 2 2 200 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
LEGUMES
Pimentos e tomates recheados
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
Batatas assadas no forno X 2 3 220 50 - 60
BOLOS, PASTELARIA, ETC.
Bolos que levedam
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Bolos recheados
(de queijo)
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 80 - 90
Tart e
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Strudel de maçã
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
Biscoitos
X 2 - 170 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
Éclairs
X 2 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
Tartes salgadas
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
Lasanha
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
Bolos recheados de fruta
por ex. ananás, pêssego
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
Merengue
X 2 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
Vol-au-vents
X 2 - 200 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
Soufflés
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
TABELA DE COZEDURA DO GRILL
N.B.:
no caso de preparação de carne no modo Ventilado e Estático, é aconselhável adicionar a função de Escurecimento com nível de 1 a 3.
os tempos e as temperaturas de cozedura são apenas indicativos.
ALIMENTOS Função Aquecimento prévio
Calha
(a partir de baixo)
Nível de
Potência
Tem p o d e c o z ed u r a
(minutos)
Costeletas X 4 5 35 - 45
Panados X 4 5 30 - 40
Salsichas X 3 - 4 5 30 - 40
Febras X 4 5 35 - 45
Peixe (postas) X 3 - 4 5 35 - 45
Coxas de frango X 3 - 4 5 40 - 50
Espetadas X 3 - 4 5 40 - 50
Costeletas X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 frango X 3 5 45 - 55
1/2 frango X 3 5 45 - 55
Frango inteiro X 3 5 60 - 70
Assados
(porco, novilho)
X 2 5 60 - 70
Pato X 2 5 70 - 80
Pernil de borrego X 3 5 70 - 80
Rosbife X 3 5 50 - 60
Batatas assadas no forno X 3 5 50 - 60
Peixe (dourada, truta) X 3 5 50 - 60
GUIA DE UTILIZAÇÃO DO PROGRAMADOR ELECTRÓNICO
PT
Programador electrónico Visor
Funcionamento do forno com a utilização do programador electrónico
Visor
Definição dos valores Indicadores de aumento da temperatura
00:00
Aquecimento
de alimentos
Extra dourado
Relógio
1
2
3
1
Botão Ligar/Desligar - Selecção de funções
3
Tecla de confirmação e selecção de programas
2
Botão de alteração dos valores predefinidos (temperatura, tempo, níveis)
Duração da cozedura Hora do fim da cozedura
Activação rápida do forno
Depois de se ligar o forno à corrente eléctrica pela primeira vez ou após um corte de energia, o
visor apresenta “ ”.
Para activar o forno:
1. Rode o botão
1
para o
“0”
.
2. Prima a tecla
2
. O visor apresenta
“--:--”.
Selecção e alteração do relógio:
1. Prima a tecla
2
três vezes.
2. Rode o botão
3
num espaço de 10 segundos para determinar a hora do dia. No visor começará
a piscar a hora.
3. Prima a tecla
2
ou aguarde 10 segundos para obter a confirmação automática da definição.
Para alterar a hora:
Prima duas vezes a tecla
2
(o indicador por cima do símbolo começará a piscar). Repita as
operações descritas anteriormente.
Selecção da função de cozedura:
1. Rode o botão
1
para a função escolhida: no visor começará a piscar a temperatura ou o nível
do grill predefinido.
2. Se este valor estiver correcto, prima a tecla
2
para confirmar ou aguarde 10 segundos para
obter a confirmação automática da definição.
Para alterar a temperatura ou o nível do grill predefinidos:
1. Rode o botão
3
: no visor começará a piscar a temperatura (ou o nível do grill quando o botão
1
está na selecção ).
2. Prima a tecla
2
para confirmar ou aguarde 10 segundos para obter a confirmação automática
da definição.
O forno começa a funcionar 5 segundos após a confirmação: no visor, os indicadores de aumento da
temperatura acendem-se em sequência, indicando na escala graduada
°C-----
o
aumento da temperatura.
N.B.:
Os valores definidos também podem ser alterados durante a cozedura.
No fim da cozedura:
Desligue o forno e rode novamente o botão
1
para o
“0”
. No visor reaparecerá a hora do dia.
Advertências:
Para anular uma selecção efectuada, rode o botão
1
para o
“0”
.
Premindo a tecla
2
durante 5 segundos desactiva-se o sinal sonoro associado aos movimentos dos botões e das teclas.
A reactivação ocorre premindo novamente a tecla
2
durante 5 segundos. Por motivos de segurança, o forno desliga-se
automaticamente (excepto as funções “Lâmpada” e ) após 4,30 horas de funcionamento contínuo.
S
e
l
ecç
ã
o
d
a
d
uraç
ã
o
d
a coze
d
ura:
A
duração da cozedura permite fazer funcionar o forno (com qualquer função) durante um período
d
efinido, no fim do qual o forno se desliga automaticamente. O período máximo de cozedura
programável é de 3 horas e 59 minutos.
1. Defina a função e a temperatura ou o nível do grill (consulte o capítulo: “Activação rápida do
forno” e “Selecção da função de cozedura”).
2. Prima a tecla
2
até que, no visor, comece a piscar o indicador no local correspondente ao
símbolo e surja
“-0:00”
.
3
. Rode o botão
3
no sentido dos ponteiros do relógio: no visor começará a piscar o tempo
previamente escolhido. O aparecimento do traço
”-”
indica que o tempo previamente escolhido
diminui até chegar ao
“0”
.
4
. O forno inicia a cozedura no modo automático 20 segundos após a definição e o visor apresenta
o tempo que falta para o fim da cozedura.
N.B.:
Para visualizar ou alterar a temperatura previamente definida, rode o botão
3
até ao
primeiro nível. Para visualizar novamente a duração residual, aguarde 20 segundos ou prima a
tecla
2
.
Para utilizar as funções especiais Extra dourado e Aquecimento de alimentos , consulte o
c
apítulo “Funções especiais”.
Para mudar a temperatura ou o nível do grill definidos:
Rode o botão
3
e confirme premindo a tecla
2
ou, então, aguarde 10 segundos para obter a
c
onfirmação automática da definição.
A
parecimento de no visor:
No fim do período previamente definido (fim da cozedura), surge no visor e é emitido um sinal
s
onoro durante 15 minutos, com intervalos. O forno desliga-se automaticamente e a sua lâmpada de
i
luminação permanece acesa durante 25 min.
1. Prima a tecla
2
para interromper o sinal sonoro.
2. Coloque novamente o botão
1
no
“0”
. A lâmpada apaga-se.
No visor surge novamente a hora do dia.
Selecção da hora do fim da cozedura
Funções especiais:
(Extra dourado e
Aquecimento de alimentos
)
Estas funções só estão disponíveis mediante a selecção da duração da cozedura ou da hora do fim da cozedura.
É possível seleccionar as duas funções especiais em simultâneo ou, então, individualmente.
Extra dourado
Esta função permite alourar os alimentos (por ex.: assados) durante a cozedura. É possível escolher entre os níveis
1-2-3
,
sendo que o valor
1
representa o grau de dourado mínimo e
3
o grau máximo.
Esta função só pode ser seleccionada quando combinada com as funções .
Selecção da função especial Extra dourado :
Selecção da função especial
Aquecimento de alimentos :
Conta-minutos
Esta operação permite predefinir a hora do fim da cozedura. O tempo máximo programável é de
23 horas e 59 minutos.
1. Defina a função e a temperatura ou o nível do grill. Consulte o capítulo: “Activação rápida do
forno”, parágrafo: “Selecção da função de cozedura”.
2. Exemplo: são 10:00 horas: prima a tecla
2
até que, no visor, comece a piscar o indicador no
local correspondente ao símbolo e surja
“- 0:00”
.
3. Defina a duração da cozedura no forno (por ex. 45 minutos) rodando o botão
3
: no visor
começará a piscar o tempo definido.
4. Prima a tecla
2
para confirmar a selecção da definição (por ex. 45 minutos): o indicador
começará a piscar no local correspondente ao símbolo e o visor apresentará a hora do dia mais
o tempo de cozedura (ex.: 10:00 horas + 45 minutos = 10:45 horas).
5. Escolha a hora a que deseja que a cozedura termine, rodando o botão
3
(ex.: 12.30 horas):
6. Prima a tecla
2
até que surja novamente a hora do dia (10:00 horas) ou aguarde 20 segundos
para obter a confirmação automática da definição.
O forno começará a funcionar automaticamente na hora do fim da cozedura menos a duração da
cozedura (por ex. 11:45 horas): no visor acendem-se os indicadores por cima dos
símbolos .
Para verificar a temperatura ou o nível do grill definidos, rode o botão
3
apenas até ao primeiro nível.
Para verificar ou alterar o tempo de cozedura (por ex.: 45 min.) ou a hora do fim da cozedura
(por ex.: 12:30) prima a tecla
2
.
1. Def
i
na o tempo
d
e coze
d
ura ou a
h
ora
d
o f
i
m
d
a coze
d
ura. Consu
l
te
“
Act
i
vação ráp
id
a
d
o forno
”
e
“Selecção da função de cozedura”.
2. Prima a tecla
2
até que, no visor, comece a piscar o indicador vermelho ao lado do símbolo
e surja um
“0”
.
3. Rode o botão
3
para escolher o grau de dourado dos alimentos:
1, 2 ou 3
.
4. Prima a tecla
2
duas vezes ou aguarde 20 segundos para obter a confirmação automática da
definição.
Aquecimento de alimentos
Esta função permite manter a temperatura a 60°C no fim de uma cozedura no modo de funcionamento
automático do forno.
A função de “Aquecimento de alimentos” só pode ser seleccionada quando combinada com as funções
.
1. Defina o tempo de cozedura ou a hora do fim da cozedura. Consulte o capítulo: “Activação rápida do
forno” e “Selecção da função de cozedura”).
2. Prima a tecla
2
até que, no visor, comece a piscar o indicador vermelho ao lado do símbolo
e surja a mensagem
“-- C”
.
3. Rode o botão
3
para
“60C”
.
4. Prima a tecla
2
ou aguarde 20 segundos para obter a confirmação automática da definição.
O conta-minutos só pode ser utilizado com o forno desligado e permite a definição de um período
máximo de 3 horas e 59 minutos.
Para definir o conta-minutos:
1. Mantenha o botão
1
no
“0”
. No visor surgirá a hora do dia.
2. Prima a tecla
2
até que o indicador comece a piscar no local correspondente ao símbolo .
3. Rode o botão
3
no sentido dos ponteiros do relógio. No visor começará a piscar o tempo definido.
O aparecimento do traço
”-”
indica que o tempo previamente escolhido diminui até chegar ao
“0”
.
4. Prima a tecla
2
ou aguarde 20 segundos para obter a confirmação automática da definição.
No fim do tempo definido:
É emitido um sinal sonoro e no visor surge .
Prima a tecla
2
: o sinal sonoro interromper-se-á. No visor surgirá novamente a hora do dia.
-
1
-
2
-
3
-
4
