Bosch MUM58257/02 Manual do usuário

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36

sv

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46

es

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pt

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 56

el

 Ελληνικά

62

tr

 Türkçe 68

uk Українська

74

ru

 Pycckий

80

kk

 Қазақша

86

ar



ةيبرعلا

 96

MUM45X_for_MUM50149_8001019165.indb 2 23.06.2015 13:25:12

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56

pt

Parasuasegurança

Para sua segurança

EsteacessórioestápreparadoparaorobotdecozinhaMUM5.../

MUMX.../MUMXX...ObservarasInstruçõesdeserviçodorobotde

cozinhaMUM5.../MUMX.../MUMXX...

Esteacessóriopermiteprocedera3formasbásicasdepreparação:

Moer:paramoeretriturarquantidadesmenoresdeespeciarias

(p.ex.,pimenta,cominhos,zimbro,canela,anisseco,açafrão),

cereais(p.ex.,trigo,painço,sementesdelinho),caféouaçúcar

Triturar:paratriturarepicarcarne,queijoduro,cebolas,ervas

aromáticas,alho,fruta,legumes,nozes,amêndoasouchocolate

Misturar:paramisturaralimentoslíquidosoumeioconsistentes,

paratriturar/picarfrutacrua,legumesefrutacongeladaeparapassar

alimentos,adicionandolíquidoquenteoufrioadequado(p.ex.,leite,

água)

W Importante!

Líquidosquentes(>60°C)nuncadevemserutilizados.

Nãopodeserutilizadoparaprocessaroutrostiposdeobjectosou

substâncias.

Indicações de segurança para este aparelho

W Perigo de ferimentos devido à lâmina aada/aos

accionamentos em rotação!

Nuncatocarnalâminadoelementodelâminas.

Aoefectuarqualquertrabalhocomoelementodelâminas(montar,

desmontar,limpar),colocarsempreaprotecçãodalâmina.Nãotocar

com

asmãosnalâmina!

Apenascolocareretiraracessórioscomoaccionamento



completamente

imobilizado.

Noaparelhobasexarosacessóriosapenasemestadototalmente



montado.

W Importante!

Para

guardarnofrigoríco,retirarosuportedelâminacomo



elemento

delâminasecolocaratampanorecipiente.

Nãoexpororecipientedevidroafortesvariaçõesdetemperatura



(p.

ex.,nãodeitaringredientesquentesnumrecipientedevidro



quetenhaacabadodesairdofrigoríco).Nãoprepararalimentos

congeladosnorecipientedevidro.

MUM45X_for_MUM50149_8001019165.indb 56 23.06.2015 13:25:15

 57

pt

 Indicaçõesdesegurançaparaesteaparelho

Leia atentamente estas instruções antes

de utilizar o aparelho, para conhecer

importantes indicações de segurança e

de serviço.

Favor,guardarasInstruçõesdeserviço.



Nocasodoaparelhomudardedono,as

Instruções

deserviçodevemacompanhálo.



As

instruçõesdescrevemdiversosequipa

mentos

doacessório,bemcomoasuautili

zaçãoemdiversosaparelhos.Nagura G

encontraumavistageraldomodelo.

Panorâmica do aparelho

Porfavor,desdobreaspáginascomas

ilustrações.

Fig. A

1

Protecção da lâmina

2

Elemento com lâmina de moer 

(vedantepreto,basemetálica)

3

Elemento com lâmina para

misturador / triturar



(vedante

vermelho,basedeplástico)

4 Suporte de lâmina

Adaptador para moer/triturar

5 Tampa

1)

6 Recipiente de vidro

1)



Comatampacolocadaéadequadopara

guardarnofrigoríco.

Adaptador para misturador

2)

7 Tampa

Comaberturadebeberquefecha.Para

levar(ToGo).

8 Recipiente de plástico

Podeserusadocomocopo.

1)

Onúmerovariaemfunçãodomodelo.

2)

Dependentedomodelo.

W Explicação dos símbolos no aparelho e nos acessórios

j

SeguirasindicaçõesdasInstruçõesdeserviço.

h

Colocaroadaptadornoaparelhobase(a)ebloquear(b).

d

Fecharorecipientecomatampa(b)ouremovera

tampa(a).

Fig. B

Posiçãodetrabalhonoaparelhobase

Fig. C

Possibilidadesdecombinaçãodosadapta

dores(dependendodomodelo):

a

Função

demoer=

suportedelâmina(4)+elementocom



lâminademoer(2)+recipientede

vidro

(6)

b Funçãodetriturador=suportedelâmina

(4)+elementocomlâminadetriturar(3)

+recipientedevidro(6)

c Funçãodemisturador=

suportedelâmina(4)+elementocom



lâminademisturador(3)+recipientede

vidro

(8)

Utilização do aparelho

W Perigo de ferimentos devido à lâmina

aada!

Nuncatocarnalâminadoelementode



lâminas.Aoefectuarqualquertrabalhocom

oelementodelâminas(montar,desmontar,

limpar),colocarsempreaprotecçãoda

lâmina.

■ Limpartodasaspeçasantesdaprimeira

utilização.Consultarasecção“Limpezae

manutenção”.

Fig. DX MUM5...

Fig. EX MUMX...

MUM45X_for_MUM50149_8001019165.indb 57 23.06.2015 13:25:15

58

pt

Utilizaçãodoaparelho

Preparar adaptador

Figuras detalhadas 1 a 5

■ Deitar

osingredientesnorecipiente.

Nãoexcederamarcação“max”.

■ Pegar

noelementodelâminaspela



protecção

dalâminaecolocálono



suporte

delâmina.Pressionarparabaixo



até

encaixar.

■ Retirar

aprotecçãodalâmina.

■ Colocar

osuportedelâminasobreo



recipiente

efecharrodandonosentido



contrário

aodosponteirosdorelógio.

Sugestão:Parafacilitarofecho,hume

decerovedantedoelementodelâminas



com

umpoucodeáguaoudeóleode



cozinha.

■ V

ericarqueaalavancavermelhade



segurança

doelementodelâminasestá



bem

fechada(guradetalhada5).Seela



não

estiverbemfechada,nãoserápossível



colocar

oadaptadornoaparelhobase!

■ Rodar

oadaptador.

Trabalhar

Figuras detalhadas 6 a 11

■ Premir

obotãodedesbloqueioecolocaro



braço

articuladonaposiçãovertical.

■ Cobriraccionamentosnãoutilizadoscom

as

respectivastampasdeprotecção.

■ Retirar

atampadeprotecçãodoacciona

mentodomisturador.

■ Colocaroadaptador(asetaquese

encontra

nosuportedelâminacavirada



paraasetanoaparelhobase)epres

sionarparabaixo(guradetalhada8).

■ Rodar

oadaptadornosentidocontrário



aodosponteirosdorelógioatéaobatente

(o

pontoqueseencontranosuportede



lâminacaencostadoàsetadoaparelho

base,

guradetalhada9).

■ Ligar

achaàtomada.

■ Colocaroselectorrotativonafase M e

segurar

bem.

Quanto

maistempooaparelhoestiver



ligado,maisnocaoalimentocortado.

No

casodeervasaromáticas,oresultado



desejado

podeseralcançadonumperíodo



de

tempomuitocurto.Épossívelqueum



pequeno

“toque”nafase M jásejasuciente.

Indicação:Épossívelconsultarrecomenda

çõesparautilizaçãodoacessórionasecção



“Receitas”.

Nagura H



sãoapresentados



valores

dereferênciaparaasquantidades



máximasetemposdepreparaçãono

trabalho

comosdiversosadaptadores.

Depois do trabalho

W Perigo de ferimentos devido a peças

em rotação!

Nãotocarcomasmãosnalâminado



misturador.

Figuras detalhadas 12 a 17

■ Soltaroselectorrotativo.

■ Desligar

achadatomada.

■ Rodaroadaptadornosentidodos

ponteiros

dorelógioeretirálo.

■ Rodaroadaptador.

■ Desapertarosuportedelâmina,rodando

no

sentidodosponteirosdorelógio,e



removêlo.

■ Colocar

aprotecçãodalâminaepres

sionaratéencaixar.

■ Colocar

atampasobreorecipientee



fecharrodandonosentidocontrárioao

dos

ponteirosdorelógio(b).

Sugestão:Omelhorélimparoadaptador

imediatamenteapósautilização.

Para

procederaumalimpezacuidadosa,

oelementodelâminaspodeserretiradodo



suporte

(ver“Limpezaemanutenção”).

MUM45X_for_MUM50149_8001019165.indb 58 23.06.2015 13:25:15

 59

pt

 Limpezaemanutenção

Limpeza e manutenção

W Perigo de ferimentos devido à

lâmina aada!

Aoefectuarqualquertrabalhocomo



elemento

delâminas(montar,desmontar,



limpar),

colocarsempreaprotecçãoda



lâmina.Nãotocarcomasmãosnalâmina!

Atenção!

Nãoutilizar,porisso,produtosdelimpeza

abrasivos.



As

zonasexterioresdoaparelho



podemcardanicadas.

Oselementosdelâminas,recipientese



tampaspodemserlavadosnamáquinade

lavar

loiça.Paraprocederaumalimpeza



cuidadosa,

oelementodelâminaspodeser



retiradodosuporte.

Fig. F

■ Rodar

osuportedelâmina

(com

aprotecçãodalâminacolocada).

■ Pressionarapartecentraldoelemento

com

lâminaparaforadosuportede



lâmina.

■ Para

montarnovamente,pegarno



elemento

delâminaspelaprotecçãoda



lâminaecolocálonosuportedelâmina.

Pressionar

parabaixoatéencaixar.

Sugestão:Paraprélavar,deitarumpouco

de

águacomdetergentenoadaptador

imediatamenteapósautilização.Fechar

comosuportedelâminaecolocarnorobot

decozinha.Ligardurantepoucossegundos

(fase

M).Deitaraáguaforaeenxaguar

bemcomágualimpa.

Receitas

Indicação:Dependendodosacessórios

disponíveis,

nemtodasasreceitaspodem



ser

preparadas.Paraasreceitasidenti

cadascom*énecessário

oadaptadorparamisturador.

Mistura de especiarias

mediterrâneas

– 9gderosmaninhoseco

– 14

gdesementesdecominho



– 6gdesementesdecoentros



– 3

gdeorégãossecos

– 2

gdepaudecanelaseco



– 5gdesalgrosso

Ferramenta:adaptadorparamoer



e

elementocomlâminademoer



(vedante

preto)

■ Deitar

todososingredientesnorecipiente



de

vidroefechálocomosuportede



lâmina.

■ T

riturarnafase M durante90segundos.



Esta

misturadeespeciariaspodeserutili

zada,p.ex.,paralegumesgrelhados,peixe



marinado,espetadasdecarne,lasanhade

legumes

oumolhosparapratosdemassa.

Pesto de manjericão

– 10gdepinhões

– 3gdealhos

– 5gdesal

– 40gdequeijoparmesão

– 10gdemanjericãofresco

– 70gdechádeazeite

Ferramenta:adaptadorparamoere

elementocomlâminaparamisturador/triturar

(vedantevermelho)

■ Deitarospinhões,oalho,osaleoqueijo

parmesãonorecipientedevidroefechá

locomosuportedelâmina.

■ Triturarnafase M durante15segundos.

■ Adicionaromanjericãoeoazeitee

misturartudodurante10segundosna

faseM.

MUM45X_for_MUM50149_8001019165.indb 59 23.06.2015 13:25:15

60

pt

Receitas

Smoothie de mel e banana com

sabor a noz-moscada*

– 80gdebananaaoscubos(paraobter

uma

consistênciamaisespessa,usar



bananas

congeladas)

– 120

gdeiogurtemagro(baunilha)



– 3

gdemel(ouagosto)

– 200

gdeleitefrio(leitemagroouleitede



soja

tambémpodemserutilizados)

– 1

pitadadenósmoscada

– 30

gdecubosdegelo(casosedeseje



uma

consistênciamaisespessa)

Ferramenta:adaptadorparamoer



eelementocomlâminademoer

(vedante

preto)

■ Deitar

anozmoscadanorecipientede



vidro

efechálocomosuportedelâmina.

■ T

riturarnafase M durante60segundos.

Ferramenta:



Adaptador

paramisturador



e

elementocomlâminaparamisturador/



triturar

(vedantevermelho)

■ Deitar

todososingredientes(exceptoa



noz

moscada)norecipientedeplásticoe



fechá

locomosuportedelâmina.

■ Mexer

nafase M durante45segundos.

■ T

emperarcomumapitadade



noz

moscada.

Smoothie de cereja com

leite de coco*

– 70gdecerejasfrescasoucongeladas

semcaroço

– 50gbanana

– 40gdeleitedecoco

– 5gdechocolatenãoadoçado

(elevadapercentagemdecacau)

– 75gdeágua

– 2

cubosdegelo

– 30

gdeaçúcarempó



– 70gnatasbatidas

Ferramenta:Adaptadorparamisturador

eelementocomlâminaparamisturador/

triturar(vedantevermelho)

■ Deitartodososingredientesnorecipiente

de

plásticoefechálocomosuportede



lâmina.

■ Mexernafase M durante45segundos.

Molho de salada com alcaparras*

– 70gdechádeazeite

– 40

gdechádesumodelimão



– 10gdemolhodesoja

– 10gdechádemostarda



– 20

gdealcaparras

– 10gdealcaparrasemsalmoura



– 15

gdeazeitonaspretas

– 5

gdealhos

Ferramenta:

Adaptador

paramisturador



eelementocomlâminaparamisturador/

triturar(vedantevermelho)

■ Deitartodososingredientesnorecipiente

deplásticoefechálocomosuportede

lâmina.

■ Mexernafase M durante40segundos.

Molho de manga*

– 200gdemangamacia,descascadae

sem

caroço

– 15gdechádesumodelimão



– Cascadelimão

– 6

gdechalotaspicadas



– 5gdeóleodelinhaça

– Salepimentaagosto

Ferramenta:Adaptadorparamisturador

eelementocomlâminaparamisturador/

triturar(vedantevermelho)

■ Deitartodososingredientesnorecipiente

deplásticoefechálocomosuportede

lâmina.

■ Mexer

nafase M durante40segundos.

MUM45X_for_MUM50149_8001019165.indb 60 23.06.2015 13:25:15

 61

pt

 Receitas

Panquecas integrais*

– 70gdefarinhaintegralougrãosinteiros

(a

gosto)

– 150

gdeleite



– 1

ovo

– 1

pitadadesal

– 1

pitadadeaçúcar

– 2,5

gdeóleodegirassol

– 1

pitadadeaçúcarbaunilhado,

Ferramenta:adaptadorparamoer



e

elementocomlâminademoer



(vedante

preto)–casonecessário

■ Deitar

osgrãosinteirosnorecipientede



vidro

efechálocomosuportedelâmina.

■ T

riturarnafase M durante90segundos.

Ferramenta:



Adaptador

paramisturador



e

elementocomlâminaparamisturador/



triturar

(vedantevermelho)

■ Primeiro

deitartodososingredientes



húmidos

norecipientedeplásticoedepois



os

ingredientessecos.Fecharcomo



suporte

delâmina.

■ Mexer

nafase M durante45segundos.

Cocktail de morango

“Virgin Daiquiri”*

– 80gdemorangoscongelados



– 60

gdeaçúcar

– 45gdeBitterLemon

– 200

gdeágua

– 15

gdechádesumodelimão



– 80

gcubosdegelo

Ferramenta:

Adaptador

paramisturador



e

elementocomlâminaparamisturador/



triturar

(vedantevermelho)

■ Deitartodososingredientesnorecipiente

de

plásticoefechálocomosuportede



lâmina.

■ Mexernafase M durante40segundos.

Smoothie verde*

– 1maçãverde(cercade100g)



– Sumo

deumlimão(cercade20g)



– 20

gdecouvegalega

– 10

gdeaipo

– 10

gdefolhasdecoentros



– 10

glinhaça

– 1

gdecanelamoída



– 250

gdeáguagelada

Ferramenta:

Adaptador

paramisturador



e

elementocomlâminaparamisturador/



triturar

(vedantevermelho)

■ Descascar

amaçãecortálaempedaços.

■ Cortar

oaipoempedaços.

■ Mexer

nafase M durante60segundos.

Reservadoodireitodeprocederaaltera

çõessemavisoprévio.

MUM45X_for_MUM50149_8001019165.indb 61 23.06.2015 13:25:15

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