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Campo do sensor Função
1. On/off Para activar e desactivar o aparelho.
2. Bridge Function Para activar e desactivar a Bridge Function.
3. STOP+GO Para activar e desactivar a função STOP+GO.
4. Cook Assist Para activar a função Cook Assist.
5. Power Boost Para activar a função Power Boost.
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7. Barra de comandos Para defi nir os graus de cozedura.
8. Hora e funções
adicionais
Para regular o temporizador ( Automatic Counter, Power-off timer,
Minute Minder ) e para bloquear/desbloquear o painel de comandos.
9. Botões para cima/baixo Para seleccionar uma defi nição.
.oãçin fied a ramr finoc araPKO .01
Utilize os campos do sensor
para controlar o aparelho. Os
visores, indicadores e sons
indicam as funções que estão
em funcionamento.
Breves instruções
Esta função permite seleccionar
um de três níveis de fritura que
defi nem a temperatura do
recipiente. O aparelho mantém
automaticamente a temperatura
seleccionada durante a fritura.
Pode seleccionar a função para a
zona de cozedura dianteira
esquerda do aparelho.
Símbolo
Nível de
fritura
Exemplos
de
alimentos
Nível
baixo
Ovos
Nível
médio
Panqueca
Nível alto Bife
Activar e desactivar a
função Cook Assist
Para activar a função:
1. Coloque um tacho vazio na zona de
cozedura dianteira esquerda.
2. Prima .
3. Utilize
e para escolher um
nível de fritura. Confi rme a selecção
com .
4. Aguarde até que o aparelho detecte o
recipiente.
5. Após algum tempo, pode seleccionar
com
e se desejar utilizar a
função de placa grelhadora Plancha.
6. Confi rme a selecção com
.
7. Aguarde até que o recipiente atinja
a temperatura do nível de fritura
seleccionado (o visor indica a
informação).
8. Coloque os alimentos no recipiente.
Para desactivar a função:
1. Toque no 0 da zona de cozedura
dianteira esquerda.
2. Utilize
e para seleccionar se
quiser desactivar a função.
3. Confi rme a selecção com
.
Função de placa grelhadora Plancha
A função de placa grelhadora Plancha
permite utilizar a função Cook Assist
com o acessório Infi nite Plancha da
Electrolux ou AEG. A função de placa
grelhadora Plancha liga duas zonas de
cozedura do lado esquerdo para que
funcionem como uma só com a função
Cook Assist.
Ajuste da temperatura para
a função Cook Assist
Se os resultados não forem os que
esperava, pode ajustar a temperatura
da fritura.
Para ajustar a temperatura, toque em
para aumentar ou em para diminuir.
Quando aumentar a
temperatura, o símbolo
acende-se.
Quando diminuir a
temperatura, o símbolo
acende-se.
Função Cook Assist
Como poupar energia
• Coloque o tacho na zona de
cozedura antes de a ligar.
• Pode utilizar o calor residual
para manter os alimentos
quentes ou derreter alimentos.
Tachos para a zona de
cozedura de indução
Utilize as zonas de cozedura de
indução com tachos adequados.
Material do tacho
Ferro fundido, aço, aço
esmaltado, aço inoxidável,
fundo multicamada (com a
marca correcta do fabricante).
Alumínio, cobre, latão, vidro,
cerâmica, porcelana.
Os tachos são adequados para uma
placa de indução se:
• alguma água ferver muito rapidamente
numa zona de cozedura defi nida para
o grau de cozedura mais elevado.
• a base do tacho atrair um íman.
A base do tacho deve ser o mais
espessa e plana possível.
CUIDADO!
Utilize recipientes laminados
apenas com os níveis de cozedura
baixo e médio, para evitar danos e
o sobreaquecmento do recipiente.
Não utilize uma tampa quando
utilizar a função Cook Assist.
Zonas de cozedura de indução
Nas zonas de cozedura de
indução, o calor é gerado muito
rapidamente nos tachos por um
forte campo electromagnético.
Dicas e conselhos para a função de cozedura assistida (Cook Assist)
Para obter os melhores resultados
com a função Cook Assist:
• Inicie a função com o aparelho
frio (não é necessário aquecer
manualmente o recipiente).
• Utilize recipientes de aço inoxidável
com fundo térmico.
• Não utilize recipientes com
reentrâncias no centro do fundo.
Exemplos de aplicações de cozinha com a função Cook Assist
A tabela mostra exemplos de alimentos para cada nível de fritura. A quantidade, espessura, qualidade e temperatura (por exemplo,
congelados) dos alimentos afectam o nível de fritura correcto. Seleccione o nível de fritura e ajuste-o conforme for melhor para os seus
hábitos e recipientes.
Nível de fritura Exemplos de alimentos Utilize para preparar
.semugel ,exiep ed setel fi ,sadarrot ,satelemo ,sodalertse sovOsovO
Panqueca Panquecas, barrinhas de peixe, alimentos congelados, panados, bife médio.
.odassap lam efiBefiB
Pode ajustar a fritura se não estiver
satisfatória. Proceda assim:
• Reduza o nível de fritura se os
alimentos estiverem demasiado
castanhos/escuros e crus.
• Aumente o nível de fritura se os
alimentos estiverem demasiado
pálidos.
• Por vezes, pode ser necessário alterar
o nível de fritura.
Para obter mais informação sobre a
alteração da temperatura, consulte a
secção “Ajuste da temperatura para
a função Cook Assist” no manual do
utilizador.
Recipientes de tamanhos
diferentes podem ter tempos de
aquecimento diferentes. Os
recipientes mais pesados
armazenam mais calor do que os
recipientes leves, mas demoram
mais tempo a aquecer.
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Dicas e conselhos para a função de cozedura assistida (Cook Assist)
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