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Utilize os campos do sensor
para controlar o aparelho. Os
visores, indicadores e sons
indicam as funções que estão
em funcionamento.
BREVES INSTRUÇÕES
PT
Campo do sensor Função
1.
On/o Para activar e desactivar o aparelho.
2.
Bridge Function Para activar e desactivar a Bridge Function.
3.
STOP+GO Para activar e desactivar a função STOP+GO.
4.
Cook Assist Para activar a função Cook Assist.
5.
Power Boost Para activar a função Power Boost .
6.
Visor Mostra as funções que estão activas.
7.
Barra de comandos Para denir os graus de cozedura.
8.
Hora e funções adicionais Para regular o temporizador ( Automatic Counter, Power-o
timer, Minute Minder ) e para bloquear/desbloquear o painel
de comandos.
9.
Botões para cima/baixo Para seleccionar uma denição.
10.
OK Para conrmar a denição.
GUIA
RÁPIDO
Isto vai ajudar no início.
Utilize a receita no verso
para descobrir todas as
funções do seu aparelho.
Esta função permite seleccionar um de
três níveis de fritura que denem a
temperatura do recipiente. O aparelho
mantém automaticamente a temperatura
seleccionada durante a fritura. Pode
seleccionar a função para a zona de
cozedura dianteira esquerda do aparelho.
Símbolo
Nível de
fritura
Exemplos de
alimentos
Nível baixo Ovos
Nível médio Panqueca
Nível alto Bife
Activar e desactivar a função
Cook Assist.
Para activar a função:
1. Coloque um tacho vazio na zona de
cozedura dianteira esquerda.
2. Prima
.
3. Utilize
e para escolher um nível de
fritura. Conrme a selecção com .
4. Aguarde até que o aparelho detecte o
recipiente.
5. Após algum tempo, pode seleccionar com
e se desejar utilizar a função de placa
grelhadora Plancha.
6. Conrme a selecção com
.
7. Aguarde até que o recipiente atinja a
temperatura do nível de fritura seleccionado
(o visor indica a informação).
8. Coloque os alimentos no recipiente.
Para desactivar a função:
1. Toque no 0 da zona de cozedura dianteira
esquerda.
2. Utilize
e para seleccionar se quiser
desactivar a função.
3. Conrme a selecção com
.
Função de placa grelhadora
Plancha
A função de placa grelhadora Plancha permite
utilizar a função Cook Assist com o acessório
Innite Plancha da Electrolux ou AEG. A função
de placa grelhadora Plancha liga duas zonas de
cozedura do lado esquerdo para que funcionem
como uma só com a função Cook Assist.
Ajuste da temperatura para a
função Cook Assist
Se os resultados não forem os que esperava,
pode ajustar a temperatura da fritura.
Para ajustar a temperatura, toque em
para
aumentar ou em para diminuir.
Quando aumentar a temperatura, o
símbolo acende-se.
Quando diminuir a temperatura, o
símbolo acende-se.
Função Cook Assist
CUIDADO!
Utilize recipientes laminados apenas com
os níveis de cozedura baixo e médio, para
evitar danos e o sobreaquecmento do
recipiente.
Não utilize uma tampa quando utilizar a
função Cook Assist.
Zonas de cozedura de indução
Nas zonas de cozedura de indução,
o calor é gerado muito rapidamente
nos tachos por um forte campo
electromagnético.
Tachos para a zona de cozedura
de indução
Utilize as zonas de cozedura de indução
com tachos adequados.
Material do tacho
Ferro fundido, aço, aço esmaltado,
aço inoxidável, fundo multicamada
(com a marca correcta do
fabricante).
Alumínio, cobre, latão, vidro,
cerâmica, porcelana.
Os tachos são adequados para uma
placa de indução se:
• alguma água ferver muito rapidamente numa
zona de cozedura denida para o grau de
cozedura mais elevado.
• a base do tacho atrair um íman.
A base do tacho deve ser o mais
espessa e plana possível.
Como poupar energia
• Coloque o tacho na zona de cozedura
antes de a ligar.
• Pode utilizar o calor residual para
manter os alimentos quentes ou
derreter alimentos.
Dicas e conselhos para a função de cozedura assistida (Cook Assist)
Para obter os melhores resultados com
a função Cook Assist:
• Inicie a função com o aparelho frio (não
é necessário aquecer manualmente o
recipiente).
• Utilize recipientes de aço inoxidável com
fundo térmico.
• Não utilize recipientes com reentrâncias no
centro do fundo.
Exemplos de aplicações de cozinha com a função Cook Assist
A tabela mostra exemplos de alimentos para cada nível de fritura. A quantidade, espessura, qualidade e temperatura (por exemplo, congelados) dos
alimentos afectam o nível de fritura correcto. Seleccione o nível de fritura e ajuste-o conforme for melhor para os seus hábitos e recipientes.
Nível de fritura Exemplos de alimentos Utilize para preparar
Ovos Ovos estrelados, omeletas, torradas, letes de peixe, legumes.
Panqueca Panquecas, barrinhas de peixe, alimentos congelados, panados, bife médio.
Bife Bife mal passado.
Pode ajustar a fritura se não estiver
satisfatória. Proceda assim:
• Reduza o nível de fritura se os alimentos
estiverem demasiado castanhos/escuros e
crus.
• Aumente o nível de fritura se os alimentos
estiverem demasiado pálidos.
• Por vezes, pode ser necessário alterar o
nível de fritura.
Para obter mais informação sobre a alteração
da temperatura, consulte a secção “Ajuste da
temperatura para a função Cook Assist” no
manual do utilizador.
Recipientes de tamanhos diferentes
podem ter tempos de aquecimento
diferentes. Os recipientes mais pesados
armazenam mais calor do que os
recipientes leves, mas demoram mais
tempo a aquecer.
Dicas e conselhos para a função de cozedura assistida (Cook Assist)
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