Electrolux EOC6631AAX Manual do usuário

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ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. FUNÇÕES DE RELÓGIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

7. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

8.

FUNÇÕES ADICIONAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

9. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

10.

MANUTENÇÃO E LIMPEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

11. O QUE FAZER SE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

12.

INSTALAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

ESTAMOS A PENSAR EM SI

Obrigado por ter adquirido um aparelho Electrolux. Escolheu um produto que traz consigo

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em si. Assim, quando o utilizar, terá a tranquilidade de quem sabe que terá sempre óptimos

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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA

Recomendamos a utilização de peças de substituição originais.

Quando contactar a Assistência, certifique-se de que tem os seguintes dados disponíveis.

A informação encontra-se na placa de características. Modelo, PNC, Número de Série.

Aviso / Cuidado - Informações de segurança.

Informações gerais e conselhos úteis

Informações ambientais

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

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1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de insta-

lar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável

por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização

incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do apa-

relho para futura referência.

1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

ADVERTÊNCIA

Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade perma-

nente.

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8

anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas,

sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experi-

ência e conhecimento se forem supervisionadas por

um adulto que seja responsável pela sua segurança.

• Não permita que as crianças brinquem com o apare-

lho. É necessário vigiar as crianças com menos de 3

anos quando se encontrarem perto do aparelho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do

alcance das crianças.

• Mantenha as crianças e os animais domésticos afasta-

dos do aparelho quando este estiver a funcionar ou a

arrefecer. As partes acessíveis estão quentes.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para

crianças, recomendamos que o active.

• A limpeza e a manutenção básica não devem ser efec-

tuadas por crianças sem supervisão.

1.2 Segurança geral

• A instalação deste aparelho e a substituição do cabo

têm de ser efectuadas por uma pessoa qualificada.

• O interior do aparelho fica quente durante o funciona-

mento. Não toque nos elementos de aquecimento do

PORTUGUÊS 3

aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e

colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno.

• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar

o aparelho.

• Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer ma-

nutenção.

• Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspado-

res metálicos afiados para limpar a porta de vidro por-

que podem riscar a superfície e partir o vidro.

• Antes da limpeza por Pirólise, deve limpar todos os re-

síduos facilmente removíveis. Retire todas as peças do

forno.

• Utilize apenas a sonda térmica recomendada para este

aparelho.

• Para remover os apoios para grelhas e tabuleiros, puxe

primeiro a parte da frente e depois a parte de trás do

apoio para grelhas e tabuleiros, para fora da parede la-

teral. Instale os apoios para grelhas e tabuleiros na se-

quência inversa.

• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser

substituído pelo fabricante, por um agente de assistên-

cia autorizado ou por uma pessoa igualmente qualifica-

da, para evitar perigos.

• Certifique-se de que o aparelho está desligado antes

de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de

choque eléctrico.

2.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

ADVERTÊNCIA

A instalação deste aparelho só

deve ser efectuada por uma pes-

soa qualificada.

• Remova todos os elementos da emba-

lagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se

este estiver danificado.

• Cumpra as instruções de instalação

fornecidas com o aparelho.

• Tenha sempre cuidado quando deslo-

car o aparelho porque o aparelho é pe-

sado. Use sempre luvas de protecção.

• Não puxe o aparelho pela pega.

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• Respeite as distâncias mínimas relativa-

mente a outros aparelhos e unidades.

• Certifique-se de que o aparelho é insta-

lado por baixo e ao lado de estruturas

seguras.

• As partes laterais do aparelho devem fi-

car ao lado de aparelhos ou unidades

que tenham a mesma altura.

Ligação eléctrica

ADVERTÊNCIA

Risco de incêndio e choque eléc-

trico.

• Todas as ligações eléctricas devem ser

efectuadas por um electricista qualifica-

do.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Certifique-se de que a informação so-

bre a ligação eléctrica existente na pla-

ca de características está em conformi-

dade com a alimentação eléctrica. Se

não estiver, contacte um electricista.

• Utilize sempre uma tomada devidamen-

te instalada e à prova de choques eléc-

tricos.

• Não utilize adaptadores de tomadas

duplas ou triplas, nem cabos de exten-

são.

• Certifique-se de que não danifica a fi-

cha e o cabo de alimentação eléctrica.

Contacte a Assistência Técnica ou um

electricista para substituir o cabo de ali-

mentação se estiver danificado.

• Não permita que os cabos eléctricos

toquem na porta do aparelho, especial-

mente se a porta estiver quente.

• As protecções contra choques eléctri-

cos das peças isoladas e não isoladas

devem estar fixas de modo a não po-

derem ser retiradas sem ferramentas.

• Ligue a ficha de alimentação eléctrica à

tomada apenas no final da instalação.

Certifique-se de que a ficha fica acessí-

vel após a instalação.

• Se a tomada eléctrica estiver solta, não

ligue a ficha.

• Não puxe o cabo de alimentação para

desligar o aparelho. Puxe sempre a fi-

cha.

• Utilize apenas dispositivos de isolamen-

to correctos: disjuntores de protecção,

fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser

retirados do suporte), diferenciais e

contactores.

• A instalação eléctrica deve possuir um

dispositivo de isolamento que lhe per-

mita desligar o aparelho da corrente

eléctrica em todos os pólos. O disposi-

tivo de isolamento deve ter uma abertu-

ra de contacto com uma largura míni-

ma de 3 mm.

• Feche totalmente a porta do aparelho

antes de ligar a ficha na tomada eléctri-

ca.

2.2 Utilização

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos, queimadu-

ras, choque eléctrico e explosão.

• Utilize este aparelho em ambiente do-

méstico.

• Não altere as especificações deste

aparelho.

• Certifique-se de que as aberturas de

ventilação não ficam bloqueadas.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem

vigilância.

• Desactive o aparelho após cada utiliza-

ção.

• Tenha cuidado sempre que abrir a por-

ta do aparelho quando estiver a funcio-

nar. Pode sair ar muito quente.

• Não utilize o aparelho com as mãos hú-

midas ou se ele estiver em contacto

com água.

• Não exerça pressão sobre a porta se

ela estiver aberta.

• Não utilize o aparelho como superfície

de trabalho ou armazenamento.

• Mantenha a porta do aparelho sempre

fechada quando ele estiver a funcionar.

• Abra a porta do aparelho com cuidado.

A utilização de ingredientes com álcool

pode provocar uma mistura de álcool e

ar.

• Evite que faíscas ou chamas entrem

em contacto com o aparelho quando

abrir a porta.

• Não coloque produtos inflamáveis, ou

objectos molhados com produtos infla-

máveis, no interior, perto ou em cima

do aparelho.

ADVERTÊNCIA

Risco de danos no aparelho.

PORTUGUÊS 5

• Para evitar danos ou descoloração do

esmalte:

– Não coloque recipientes de ir ao for-

no ou outros objectos directamente so-

bre o fundo da cavidade do aparelho.

– Não coloque folha de alumínio direc-

tamente sobre o fundo da cavidade do

aparelho.

– Não verta água directamente sobre o

aparelho quando este estiver quente.

– Não mantenha pratos e alimentos hú-

midos no aparelho após acabar de co-

zinhar.

– Tenha cuidado quando remover ou

montar os acessórios.

• A descoloração do esmalte não afecta

o desempenho do aparelho. Não repre-

senta qualquer defeito em termos de

garantia.

• Utilize uma forma funda para bolos

muito húmidos. Caso contrário, os su-

mos de fruta podem provocar manchas

permanentes.

Cozinhar a vapor

ADVERTÊNCIA

Risco de queimaduras e danos no

aparelho.

• Não abra a porta do aparelho durante a

cozedura a vapor. Pode sair vapor.

2.3 Manutenção e limpeza

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos, incêndio e

danos no aparelho.

• Antes da manutenção, desactive o

aparelho e desligue a ficha de alimenta-

ção eléctrica da tomada.

• Certifique-se de que o aparelho está

frio. Existe o risco de quebra dos pai-

néis de vidro.

• Substitua imediatamente os painéis de

vidro se estiverem danificados. Contac-

te a Assistência Técnica.

• Tenha cuidado quando retirar a porta

do aparelho. A porta é pesada!

• Limpe o aparelho com regularidade pa-

ra evitar que o material da superfície se

deteriore.

• Manter gorduras ou restos de alimen-

tos no aparelho pode provocar incên-

dio.

• Limpe o aparelho com um pano macio

e húmido. Utilize apenas detergentes

neutros. Não utilize produtos abrasivos,

esfregões, solventes ou objectos metá-

licos.

• Se utilizar um spray para forno, siga as

instruções de segurança da embala-

gem.

• Não limpe o esmalte catalítico (se apli-

cável) com nenhum tipo de detergente.

Limpeza pirolítica

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos / incêndio /

emissão de produtos químicos

(vapores) no Modo Pirolítico.

• Antes de executar a função de autolim-

peza Pirolítica e antes da primeira utili-

zação do aparelho, remova os seguin-

tes objectos da cavidade do forno:

– Todos os resíduos de alimentos,

óleos e derrames ou depósitos de

gordura.

– Todos os objectos amovíveis (incluin-

do prateleiras, calhas laterais, etc.

fornecidos com o produto) e todos

os tachos anti-aderentes, panelas,

tabuleiros, utensílios, etc.

• Leia atentamente todas as instruções

relativas à limpeza por pirólise.

• Mantenha as crianças afastadas do

aparelho quando a limpeza Pirolítica es-

tiver a funcionar. O aparelho fica bas-

tante quente e liberta ar quente pelas

ranhuras de ventilação frontais.

• A limpeza Pirolítica é uma operação

efectuada com temperatura muito ele-

vada e pode libertar fumos dos resí-

duos alimentares e dos materiais, pelo

que os utilizadores devem:

– Providenciar boa ventilação durante

e após a primeira utilização com a

temperatura máxima.

– Providenciar boa ventilação durante

e após a limpeza Pirolítica.

• Ao contrário das pessoas, algumas

aves e alguns répteis podem ser extre-

mamente sensíveis aos eventuais fu-

mos emitidos durante o processo de

limpeza dos fornos pirolíticos.

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– Leve todos os animais de estimação

(especialmente as aves) para uma

área bem ventilada, afastando-os do

aparelho durante e após a limpeza

Pirolítica e a primeira utilização com a

temperatura máxima.

• Os animais de estimação pequenos

também podem ser muito sensíveis às

mudanças de temperatura perto dos

fornos pirolíticos.

• As superfícies anti-aderentes de ta-

chos, panelas, tabuleiros, utensílios e

outros objectos podem ser danificadas

pela temperatura elevada da limpeza

Pirolítica dos fornos pirolíticos, assim

como podem ser fonte de vapores quí-

micos nocivos em grau reduzido.

• Os fumos libertados pelos fornos com

pirólise/resíduos de alimentos não são

nocivos para pessoas, incluindo crian-

ças e pessoas enfermas.

2.4 Luz interior

• O tipo de lâmpada normal ou de halo-

génio utilizado neste aparelho destina-

-se apenas a aparelhos domésticos.

Não a utilize para iluminação em casa.

ADVERTÊNCIA

Risco de choque eléctrico.

• Antes de substituir a lâmpada, desligue

o aparelho da corrente eléctrica.

• Utilize apenas lâmpadas com as mes-

mas especificações.

2.5 Eliminação

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos e asfixia.

• Desligue o aparelho da alimentação

eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica e

elimine-o.

• Remova o trinco da porta para evitar

que crianças ou animais de estimação

possam ficar aprisionados no interior

do aparelho.

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

7

4

5

6

14

13

10

11

12

9

5

4

1

2

3

2 31

8

1

Botão de controlo das funções do

forno

2

Programador electrónico

3

Botão de comando da temperatura

4

Gaveta da água

5

Grelhador

6

Tomada para a sonda térmica

7

Lâmpada do forno

8

Ventoinha

9

Apoio para prateleiras, amovível

10

Tubo de escoamento

11

Válvula de escoamento da água

12

Placa de características

13

Posições de prateleira

14

Entrada de vapor

3.1 Acessórios do forno

• Prateleira em grelha

Para recipiente de ir ao forno, forma de

bolo, assados.

• Tabuleiro para assar

Para bolos e biscoitos.

•

Grelha/Assadeira

Para cozer e assar ou como tabuleiro

para recolher gordura.

•

Sonda térmica

PORTUGUÊS 7

Para medir o grau de cozedura dos ali-

mentos.

• Calhas telescópicas

Para prateleiras e tabuleiros.

4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

4.1 Limpeza inicial

• Retire todos os acessórios e guias late-

rais amovíveis (se aplicável).

• Limpe o aparelho antes da primeira uti-

lização.

Consulte o capítulo "Manutenção

e limpeza".

4.2 Definir a hora

O display mostra e 12:00. 12 fica in-

termitente.

1.

Prima + ou - para acertar a hora.

2.

Prima para confirmar. Isto apenas

é necessário na primeira vez que

acerta a hora. Após esta vez, a nova

hora é guardada automaticamente

após cinco segundos.

O display mostra

e a hora defi-

nida. 00 fica intermitente.

3.

Prima + ou - para acertar os minutos.

4.

Prima para confirmar. Isto apenas

é necessário na primeira vez que

acerta da hora. Após esta vez, a nova

hora é guardada automaticamente

após cinco segundos.

O display mostra a nova hora.

Alterar a hora

Só é possível alterar a hora se o

aparelho estiver desligado.

Prima

repetidamente até que o indica-

dor da hora

fique intermitente no dis-

play. Para definir a nova hora, siga o pro-

cedimento descrito em “Definir a hora do

dia”.

4.3 Pré-aquecimento

Pré-aqueça o aparelho vazio para quei-

mar a gordura restante.

1.

Seleccione a função e a tempera-

tura máxima.

2.

Deixe o aparelho funcionar durante

45 minutos.

3.

Seleccione a função e a tempera-

tura máxima.

4.

Deixe o aparelho funcionar durante

15 minutos.

Os acessórios podem ficar mais quentes

do que o habitual. O aparelho pode emitir

algum odor e fumo. Isso é normal. Certifi-

que-se de que a circulação de ar é sufici-

ente.

5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

Para utilizar o aparelho, prima o botão. O

botão fica saliente.

5.1 Activar e desactivar o

aparelho

1.

Rode o botão das funções do forno

para uma função do forno.

2.

Rode o botão da temperatura para

definir a temperatura.

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3.

Para desactivar o aparelho, rode o

botão das funções do forno para a

posição de desligado (off).

5.2 Funções do forno

Função do forno Aplicação

Posição Off

(desligado)

O aparelho está desligado.

Aquecimento

Rápido

Para diminuir o tempo de aquecimento.

Ventilado + Re-

sistência Circ

Para assar ou assar e cozer alimentos em mais do que

um nível com a mesma temperatura de cozedura, sem

transferência de sabores.

Pizza Para fazer pizza, quiche ou tarte.

Aquecimento

Convencional

Para cozer e assar num nível do forno. Os elementos

de aquecimento superior e inferior funcionam em simul-

tâneo.

Aquecimento

inferior

Para cozer bolos com bases estaladiças. Apenas o ele-

mento de aquecimento inferior funciona.

Descongelar Para descongelar alimentos congelados.

Grelhador

Para grelhar alimentos planos em pequenas quantida-

des no meio da prateleira. Para tostar.

Grelhador venti-

lado

Para cozinhar peças de carne grandes. O grelhador e a

ventoinha do forno funcionam alternadamente e fazem

circular ar quente em redor dos alimentos.

Ar quente + Va-

por

Para cozer pratos a vapor.

Pirólise Para activar a limpeza pirolítica automática do forno.

Esta função queima a sujidade residual no forno. O for-

no aquece até cerca de 500 °C.

5.3 Função Aquecimento

Rápido

A função de Aquecimento Rápido diminui

o tempo de aquecimento.

1.

Seleccione a função de Aquecimento

Rápido. Consulte a tabela das fun-

ções do forno.

2.

Rode o botão da temperatura /

para seleccionar a temperatura.

3.

O aparelho emite um sinal sonoro

quando atingir a temperatura defini-

da.

A função de Aquecimento Rápido

não é desactivada após o sinal

sonoro. Terá de desactivar a fun-

ção manualmente.

4.

Seleccione uma função do forno.

PORTUGUÊS 9

5.4 Display

1

Temporizador

2

Indicador de calor residual e aqueci-

mento

3

Depósito de água (apenas alguns

modelos)

4

Sonda térmica (apenas alguns mode-

los)

5

Bloqueio da porta (apenas alguns

modelos)

6

horas/minutos

7

Funções de relógio

17 2 3

4567

5.5 Botões

Botão Função Descrição

Relógio Para seleccionar uma função de relógio.

,

Menos, mais Para definir o tempo.

Conta-Minu-

tos

Para regular o Conta-Minutos. Mantenha este bo-

tão premido durante 3 segundos para activar ou

desactivar a lâmpada do forno.

Temperatura Para verificar a temperatura do forno ou a tempe-

ratura da sonda térmica (se aplicável). Utilize ape-

nas quando tiver uma função do forno activa.

5.6 Indicador de calor residual e

aquecimento

Quando activar uma função do forno, as

barras do display

acendem uma a

uma. As barras indicam que a temperatu-

ra do forno está a aumentar ou a diminuir.

Quando desactivar o aparelho, o display

mostra o indicador de calor residual

se

a temperatura do forno for superior a 40

°C. Rode o botão da temperatura para a

esquerda ou para a direita para ver a tem-

peratura do forno no display.

5.7 Cozinhar a vapor

1.

Seleccione a função .

2.

Pressione a tampa da gaveta da água

para a abrir. Encha a gaveta da água

até que o indicador de “Depósito

cheio” acenda. A capacidade máxima

do depósito é 900 ml. É suficiente

para cerca de 55 - 60 minutos de co-

zedura.

Utilize apenas água como líquido.

Não utilize água filtrada (desmine-

ralizada) ou destilada. Não utilize

outros líquidos.

Não coloque líquidos inflamáveis

ou com álcool (aguardente, uís-

que, conhaque, etc.) na gaveta da

água.

3.

Empurre a gaveta da água para a po-

sição inicial.

4.

Prepare os alimentos em recipientes

adequados.

5.

Defina uma temperatura entre 130 °C

e 230 °C. A cozedura a vapor não

proporciona bons resultados com

temperaturas superiores a 230 °C.

6.

Esvazie o depósito da água após o

fim de cada cozedura a vapor.

ADVERTÊNCIA

Aguarde no mínimo 60 minutos

após cada utilização da função Ar

quente + Vapor, para evitar a saí-

da de água quente pela válvula de

saída da água.

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5.8 Indicador do depósito de

água

Quando a cozedura a vapor está a funcio-

nar, o visor apresenta o indicador do de-

pósito de água. O indicador do depósito

de água mostra o nível da água no depó-

sito.

•

— O depósito de água está cheio.

É emitido um sinal sonoro quando o

depósito está cheio.

•

— O depósito de água a meio.

•

— O depósito de água está vazio.

É emitido um sinal sonoro quando é

necessário reabastecer o depósito.

Se colocar demasiada água no

depósito, a saída de segurança

escoa o excesso de água para a

parte inferior do forno.

Retire a água com uma esponja

ou um pano.

5.9 Esvaziar o depósito de água

Certifique-se de que o aparelho

está frio antes de iniciar o escoa-

mento do depósito de água.

1.

Prepare o tubo de escoamento (C),

incluído na embalagem do manual do

utilizador. Coloque o conector (B) nu-

ma das extremidades do tubo de es-

coamento.

B

C

A

2.

Coloque a segunda extremidade do

tubo de escoamento (C) num recipi-

ente. Coloque o recipiente mais baixo

do que a válvula de saída (A).

3.

Abra a porta do forno e coloque o co-

nector (B) na válvula de saída (A).

4.

Pressione o conector repetidamente

para esvaziar o depósito de água.

5.

Remova o conector da válvula quanto

já não passar mais água.

ADVERTÊNCIA

Não utilize a água drenada para

voltar a encher o depósito de

água.

O depósito de água pode ter al-

guma água se o visor apresentar

o símbolo

. Aguarde até que

o fluxo de água originário da vál-

vula de saída de água pare.

PORTUGUÊS 11

6. FUNÇÕES DE RELÓGIO

Sím-

bolo

Função Descrição

Conta minutos Para definir um tempo de contagem decrescente.

Hora do dia Para acertar, alterar ou verificar a hora do dia. Consulte

“Definir a hora do dia”.

Duração Para definir quanto tempo o aparelho deve funcionar.

Seleccione uma função do forno antes de definir esta

opção.

Fim Para definir quando o aparelho deve ser desactivado.

Seleccione uma função do forno antes de definir esta

opção. Pode utilizar função Duração e a função Fim em

simultâneo (Início Diferido) para definir a hora a que o

aparelho deve ser activado e a hora a que o aparelho

deve ser desactivado.

Prima repetidamente para alte-

rar a função de relógio.

Prima para confirmar as defini-

ções das funções de relógio ou

aguarde 5 segundos e as defini-

ções serão confirmadas automati-

camente.

6.1 Definir a função Duração ou

a função Fim

1.

Prima repetidamente até que o

símbolo

ou fique intermitente

no visor.

2.

Prima + ou - para definir os minutos.

3.

Prima para confirmar.

4.

Prima + ou - para definir a hora.

5.

Prima para confirmar.

6.

Quando o tempo definido terminar, o

símbolo

ou e o tempo defini-

do ficam intermitentes. É emitido um

sinal sonoro durante dois minutos. O

aparelho desactiva-se. Prima um bo-

tão para desligar o sinal.

7.

Rode o botão de controlo das fun-

ções do forno para a posição Off

(desligado).

Se premir enquanto estiver a

definir o tempo para a função Du-

ração

, o aparelho passa para

a definição da função Fim

.

6.2 Definir o Conta-Minutos

Utilize-o para definir uma contagem de-

crescente. O tempo máximo que pode

definir é 23 horas e 59 minutos. Esta fun-

ção não afecta o funcionamento do forno.

Pode regular o Conta-Minutos em qual-

quer momento, mesmo com o aparelho

desligado.

1.

Prima . e 00 ficam intermitentes

no visor.

2.

Prima + ou - para definir o Conta-Mi-

nutos. No início, o tempo é regulado

em minutos e segundos. Quando de-

finir mais de 60 minutos, aparece o

símbolo

no visor. A partir daí, o

aparelho apresenta o tempo em ho-

ras e minutos.

3.

O Conta-Minutos começa a conta-

gem automaticamente após cinco se-

gundos.

Quanto tiver decorrido 90% do

tempo, é emitido um sinal sonoro.

Prima um botão para desligar o

sinal.

4.

Quando o tempo definido terminar, é

emitido um sinal sonoro durante dois

minutos. 00:00 e

ficam intermiten-

tes no visor. Prima um botão para

desligar o sinal.

Se definir o Conta-Minutos quan-

do a função Duração ou a função

Fim estiver activa, aparece o sím-

bolo

no visor.

12

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6.3 Temporizador da contagem

crescente

Utilize o Temporizador da contagem cres-

cente para monitorizar durante quanto

tempo o forno funciona. Inicia-se imedia-

tamente quando o forno começa a aque-

cer.

Para reiniciar o Temporizador de conta-

gem crescente, prima e mantenha premi-

dos + e -. O temporizador inicia uma no-

va contagem crescente.

Não pode utilizar o Temporizador

da contagem crescente quando a

função Duração

ou a função

Fim

estiver activa.

7. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à

segurança.

7.1 Sonda térmica

A sonda térmica mede a temperatura de

núcleo da carne. Quando a carne atingir a

temperatura definida, o aparelho é desac-

tivado.

Devem ser definidas duas

temperaturas:

• A temperatura do forno. Consulte a ta-

bela de assar.

• A temperatura de núcleo. Consulte a

tabela da sonda térmica.

Utilize apenas a sonda térmica

fornecida com o aparelho ou pe-

ças de substituição genuínas.

1.

Seleccione a função do forno e a

temperatura do forno.

2.

Coloque a extremidade da sonda tér-

mica (com o símbolo

no manípu-

lo) no centro da carne.

3.

Coloque a ficha da sonda térmica na

tomada da parte da frente do apare-

lho. O visor mostra o símbolo da son-

da térmica e a temperatura de núcleo

predefinida. Quando utilizar a sonda

térmica pela primeira vez, a tempera-

tura de núcleo predefinida é 60 °C.

4.

Enquanto o símbolo estiver inter-

mitente, pode utilizar o botão da tem-

peratura para alterar a temperatura

de núcleo predefinida.

5.

Prima para guardar a nova tempe-

ratura de núcleo ou aguarde 10 se-

gundos para que a definição seja

guardada automaticamente. A nova

temperatura de núcleo predefinida

será apresentada na próxima vez que

utilizar a sonda térmica.

6.

Certifique-se de que a sonda térmica

fica inserida na carne e ligada na to-

mada durante a cozedura.

7.

Quando a carne atingir a temperatura

de núcleo definida, o símbolo da tem-

peratura de núcleo e da sonda térmi-

PORTUGUÊS 13

ca ficam intermitentes. É emitido um

sinal sonoro durante dois minutos.

Prima um botão ou abra a porta do

aparelho para desactivar o sinal.

8.

Retire a ficha da sonda térmica da

respectiva tomada. Retire a carne do

aparelho.

9.

Desactive o aparelho.

Quando o aparelho calcula o tem-

po de duração provisório pela pri-

meira vez, o símbolo - fica intermi-

tente no visor. Quando o cálculo

termina, o visor apresenta a dura-

ção da cozedura. O aparelho

efectua cálculos durante a coze-

dura e o valor da duração vai sen-

do actualizado em conformidade

no visor.

Pode alterar a temperatura de núcleo

em qualquer momento durante a

cozedura:

1.

Prima :

– Uma vez - o visor apresenta a tem-

peratura de núcleo seleccionada e

muda para a temperatura de nú-

cleo actual a cada 10 segundos.

– Duas vezes - o visor apresenta a

temperatura do forno actual e mu-

da para a temperatura do forno se-

leccionada a cada 10 segundos.

– Três vezes - o visor apresenta a

temperatura do forno seleccionada.

2.

Utilize o botão da temperatura para

alterar a temperatura.

7.2 Calhas telescópicas

°C

1.

Retire as calhas telescópicas direita e

esquerda.

°C

2.

Coloque a prateleira em grelha nas

calhas telescópicas e empurre-as

cuidadosamente para o interior do

aparelho.

Certifique-se de que volta a colocar

as calhas telescópicas totalmente no

interior do aparelho antes de fechar a

porta do forno.

Guarde as instruções de instala-

ção das calhas telescópicas para

futura referência.

Com as calhas telescópicas, pode colo-

car e remover as prateleiras mais facil-

mente.

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CUIDADO

Não lave as calhas telescópicas

na máquina de lavar loiça. Não lu-

brifique as calhas telescópicas.

7.3 Acessórios para cozinhar a

vapor

Os acessórios do kit para vapor

não são fornecidos com o apare-

lho. Para obter mais informação,

contacte o seu fornecedor local.

Prato de cozer dieta para as funções de

cozedura a vapor

• Taça de vidro (A)

•Tampa (B)

• Tubo do injector (C)

• Injector para cozedura com vapor di-

recto (D)

PORTUGUÊS 15

• Grelha de aço (E)

C

O recipiente é composto por uma taça de

vidro, uma tampa com um orifício para o

tubo do injector (C) e uma grelha de aço

para colocar no fundo do recipiente.

C

D

Injector e tubo do injector. “C” é o tubo

do injector para cozer a vapor e “D” é o

injector para cozer com vapor directo.

Cozedura a vapor num prato de cozer dieta

Coloque os alimentos sobre a grelha de

aço no prato de cozer e feche-o com a

tampa. Insira o tubo do injector no orifício

especial da tampa do prato para cozer di-

eta. Coloque o prato de cozer na segun-

da posição de prateleira a contar do fun-

do. Coloque a outra extremidade do tubo

do injector na entrada de vapor (consulte

o capítulo “Descrição do produto”).

Certifique-se de que o tubo do injector

não fica pressionado e não permita que

ele toque na resistência da parte superior

do forno. Regule o forno para a função de

cozer com vapor.

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Cozedura com vapor directo

Coloque os alimentos sobre a grelha de

aço no prato de cozer. Adicione alguma

água. Coloque o injector (D) no tubo do

injector (C). Ligue a outra extremidade na

entrada de vapor.

Não utilize a tampa do prato.

Quando cozinhar alimentos como frango,

pato, peru ou peixe pequeno ou grande,

coloque o injector (D) directamente na

parte oca do alimento. Certifique-se de

que os orifícios não ficam obstruídos.

Coloque o prato de cozer na primeira ou

na segunda posição de prateleira, a con-

tar do fundo. Certifique-se de que o tubo

do injector não fica pressionado e não

permita que ele toque na resistência da

parte superior do forno. Regule o forno

para a função de cozer com vapor.

Para obter mais informação sobre a coze-

dura a vapor, consulte as tabelas de co-

zedura a vapor no capítulo “Sugestões e

conselhos”.

O tubo do injector foi concebido

especificamente para cozinhar e

não contém substâncias perigo-

sas.

Tenha cuidado quando manusear o injec-

tor com o forno em funcionamento. Utilize

sempre luvas de forno quando tocar no

injector com o forno quente. Remova

sempre o injector do forno quando não

pretender utilizar a função de vapor.

Não coloque o prato de vapor sobre su-

perfícies quentes ou molhadas se estiver

quente.

PORTUGUÊS 17

Não verta líquidos frios sobre o prato de

vapor se este estiver quente.

Não coloque o prato de cozer sobre uma

mesa de trabalho quente.

Não lave o prato de cozer com abrasivos,

produtos de polimento ou pós.

8. FUNÇÕES ADICIONAIS

8.1 Bloqueio de Segurança para

Crianças

Quando o Bloqueio de Segurança para

Crianças está activo, não pode utilizar o

forno. Isto serve para garantir que as cri-

anças não activam o aparelho acidental-

mente.

Activar e desactivar a função de

Bloqueio de Segurança para

Crianças:

1.

Não seleccione qualquer função do

forno.

2.

Prima e mantenha premido e +

em simultâneo durante dois segun-

dos.

3.

É emitido um sinal acústico. SAFE e

acendem ou apagam no visor

(quando activar ou desactivar o Blo-

queio de Segurança para Crianças).

Se o forno tiver a função de Lim-

peza por Pirólise, a porta é blo-

queada.

SAFE e

aparecem no visor

quando algum botão for rodado

ou premido.

8.2 Bloqueio de funções

Aplicável aos modelos equipados

com função Pirólise.

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O Bloqueio de Funções evita uma altera-

ção acidental da função do forno. Pode

activar o Bloqueio de Funções apenas

com o aparelho em funcionamento.

Activar e desactivar a função de

Bloqueio de Funções:

1.

Active o aparelho.

2.

Active uma regulação ou função do

forno.

3.

Mantenha premido e + em simul-

tâneo durante dois segundos.

4.

É emitido um sinal acústico. Loc

acende ou apaga no visor (ao activar

ou desactivar o Bloqueio de Fun-

ções).

Se o aparelho possuir a função de

limpeza pirolítica, a porta é blo-

queada e o visor apresenta o sím-

bolo

.

Pode desactivar o aparelho com o

Bloqueio de Funções activo. Se

desactivar o aparelho, o Bloqueio

de Funções também é desactiva-

do. O visor apresenta SAFE e

e a porta fica bloqueada. Mante-

nha premido

e + em simultâ-

neo durante dois segundos para

desbloquear o aparelho.

Loc acende no visor quando ro-

dar ou premir um botão. Se rodar

o botão da função do forno, o

aparelho desactiva-se. Mantenha

premido

e + em simultâneo

durante dois segundos para des-

bloquear o aparelho.

5.

Rode o botão da função do forno pa-

ra a posição Off (desligado) para re-

por as definições básicas.

8.3 Desactivação automática

Por razões de segurança, o aparelho de-

sactiva-se após algum tempo:

• Se estiver uma função do forno activa.

• Se a temperatura do forno não for alte-

rada.

Temperatura do

forno

Tempo até à

desactivação

30 - 115 °C 12 h

120 - 195 °C 8.5 h

200 - 245 °C 5.5 h

250 - °C máxi-

mos

3.0 h

Após uma desactivação automática, pri-

ma um botão para voltar a activar o forno.

A desactivação automática fun-

ciona com todas as funções do

forno, excepto Duração, Fim, Iní-

cio Diferido e Sonda Térmica.

8.4 Ventoinha de arrefecimento

Quando o aparelho é colocado em fun-

cionamento, a ventoinha de arrefecimento

é activada automaticamente para manter

as superfícies do aparelho frias. Se de-

sactivar o aparelho, a ventoinha de arrefe-

cimento continua a funcionar até o apare-

lho arrefecer.

8.5 Termóstato de segurança

Se o aparelho for utilizado incorrectamen-

te ou tiver alguma anomalia, pode ocorrer

um sobreaquecimento perigoso. Para evi-

tar isso, o forno possui um termóstato de

segurança que corta a alimentação eléc-

trica. O forno volta a activar-se automati-

camente quando a temperatura baixar.

9. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

• O aparelho possui cinco níveis para

prateleiras. Conte os níveis para prate-

leiras a partir da parte inferior do apare-

lho.

• O aparelho possui um sistema especial

que faz circular o ar e renova constan-

temente o vapor. Este sistema permite

cozinhar num ambiente a vapor e man-

ter os alimentos macios por dentro e

estaladiços por fora. Diminui o tempo

de cozedura e o consumo de energia

para valores mínimos.

PORTUGUÊS 19

• Pode ocorrer condensação de humida-

de no aparelho ou nos painéis de vidro

da porta. Isso é normal. Afaste-se sem-

pre do aparelho quando abrir a porta

com o forno ligado. Para diminuir a

condensação, ligue o aparelho pelo

menos 10 minutos antes de começar a

cozinhar.

• Limpe a humidade após cada utilização

do aparelho.

• Não coloque objectos directamente na

parte inferior do aparelho e não cubra

os componentes com folha de alumínio

para cozinhar. Isso pode alterar os re-

sultados da cozedura e danificar o re-

vestimento de esmalte.

9.1 Cozer bolos

• Não abra a porta do forno até ter de-

corrido 3/4 do tempo de cozedura.

• Se utilizar dois tabuleiros para assar em

simultâneo, mantenha um nível vazio

entre os mesmos.

• A função Aquecimento Convencional

com a temperatura predefinida é ideal

para cozer bolos.

9.2 Cozinhar carne e peixe

• Utilize um tabuleiro para grelhar quando

cozinhar alimentos muito gordurosos,

para evitar que o forno fique com man-

chas que podem ser permanentes.

• Não corte a carne até que passem 15

minutos depois de a retirar do forno,

para não perder os sucos.

• Para evitar demasiado fumo no forno

quando assar, coloque um pouco de

água no tabuleiro. Para evitar a con-

densação do fumo, vá acrescentando

água.

9.3 Tempos de cozedura

Os tempos de cozedura dependem do ti-

po de alimento, da consistência e do vo-

lume.

No início, monitorize o desempenho

quando cozinhar. Quando utilizar este

aparelho, procure as melhores definições

(nível de cozedura, tempo de cozedura,

etc.) para os seus recipientes e para as

suas receitas e quantidades.

9.4 Tabela para cozer e assar

BOLOS

TIPO DE

PRATO

Aquecimento

Convencional

Ventilado + Re-

sistência Circ

Tempo

de co-

zedura

[min.]

Notas

Nível da

grelha

Temp

. [°C]

Nível da

grelha

Temp

. [°C]

Receitas ba-

tidas

2 170 3 (2 e 4) 160 45-60 Em forma de

bolo

Massa

amanteigada

2 170 3 (2 e 4) 160 20-30 Em forma de

bolo

Cheesecake 1 170 2 165 60-80 Em forma de

bolo de 26

cm

Bolo de ma-

çã (tarte de

maçã)

2 170 2 (esquer-

da e direi-

ta)

160 80-100 Em duas for-

mas de bolo

de 20 cm ou

numa pratelei-

ra em grelha

1)

Strudel 3 175 2 150 60-80 Em tabuleiro

para assar

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TIPO DE

PRATO

Aquecimento

Convencional

Ventilado + Re-

sistência Circ

Tempo

de co-

zedura

[min.]

Notas

Nível da

grelha

Temp

. [°C]

Nível da

grelha

Temp

. [°C]

Tarte de

compota

2 170 2 (esquer-

da e direi-

ta)

165 30-40 Em forma de

bolo de 26

cm

Pão de ló 2 170 2 160 50-60 Em forma de

bolo de 26

cm

Bolo de Na-

tal / Bolo de

fruta rico

2 160 2 150 90-120 Em forma de

bolo de 20

cm

1)

Bolo de

ameixa

1 175 2 160 50-60 Em forma de

pão

1)

Bolos pe-

quenos - um

nível

3 170 3 140-1

50

20-30 Em tabuleiro

para assar

Bolos pe-

quenos -

dois níveis

- - 2 e 4 140-1

50

25-35 Em tabuleiro

para assar

Bolos pe-

quenos -

três níveis

- - 1, 3 e 5 140-1

50

30-45 Em tabuleiro

para assar

Biscoitos /

Pastelaria

em tiras -

um nível

3 140 3 140-1

50

30-35 Em tabuleiro

para assar

Biscoitos /

Pastelaria

em tiras -

dois níveis

- - 2 e 4 140-1

50

35-40 Em tabuleiro

para assar

Biscoitos /

Pastelaria

em tiras -

três níveis

- - 1, 3 e 5 140-1

50

35-45 Em tabuleiro

para assar

Merengues -

um nível

3 120 3 120 80-100 Em tabuleiro

para assar

Merengues -

dois níveis

- - 2 e 4 120 80-100 Em tabuleiro

para assar

1)

Pães de leite 3 190 3 190 12-20 Em tabuleiro

para assar

1)

Eclairs - um

nível

3 190 3 170 25-35 Em tabuleiro

para assar

PORTUGUÊS 21

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