Whirlpool BC 199DT 0 XA Guia de usuario

BC 199DT 0 XA

Deutsch

Bedienungsanleitung

BACKOFEN

Nederlands

Gebruiksaanwijzing

OVEN

Inhaltsverzeichnis

Bedienungsanleitung,1

Hinweise,2

Kundendienst,4

Beschreibung Ihres Gerätes,5

Beschreibung Ihres Gerätes,6

Installation,23

Backofenstruktur,25

Inbetriebsetzung und Gebrauch,26

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise,37

Reinigung und Pege,38

Inhoud

Gebruiksaanwijzing,1

Belangrijk,3

Service,4

Beschrijving van het apparaat,5

Beschrijving van het apparaat,7

Het installeren,39

Structuur van de oven,41

Starten en gebruik,42

Voorzorgsmaatregelen en advies,53

Onderhoud en verzorging,54

Portuges

Instruções para a utilização

FORNO

Índice

Instruções para a utilização,1

Advertências,2

Assistência,4

Descrição do aparelho,5

Descrição do aparelho,6

Instalação,8

Estrutura do forno,10

Início e utilização,11

Precauções e conselhos,21

Manutenção e cuidados,22

2

Advertências

ATENÇÃO: Este aparelho e as suas partes

acessíveis aquecem muito durante a utilização.

É preciso ter atenção e evitar tocar os elementos

que aquecem. Manter afastadas as crianças com

menos de 8 anos, caso não estejam a ser vigiadas.

O presente aparelho pode ser utilizado por crianças

com mais de 8 anos e por pessoas com capacidades

físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com

pouca experiência e conhecimentos, caso sejam

adequadamente vigiadas ou caso tenham recebido

instruções em relação ao uso do aparelho de

forma segura e tenham conhecimento dos perigos

associados. As crianças não devem brincar com o

aparelho. As operações de limpeza e manutenção

não devem ser efectuadas por crianças sem

vigilância.

Não utilizar produtos abrasivos nem espátulas de

metal cortantes para limpar a porta em vidro do forno,

uma vez que pode riscar a superfície, provocando

a ruptura do vidro.

Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou

de alta pressão para limpar o aparelho.

ATENÇÃO: Assegure-se de que o aparelho esteja

desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar

a possibilidade de choques eléctricos.

! Quando inserir a grelha, assegure-se de que o

bloqueio esteja voltado para cima e na parte posterior

da cavidade.

Hinweise

ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird dieses

Gerät und alle zugänglichen Teile sehr heiß.

Es ist darauf zu achten, dass die Heizelemente

nicht berührt werden. Kinder unter 8 Jahren, die

nicht ständig beaufsichtigt sind, von dem Gerät

fernhalten. Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit eingeschränkten körperlichen,

geistigen oder Wahrnehmungsfähigkeiten oder

aber ohne ausreichende Erfahrung und Kenntnis

verwendet werden, vorausgesetzt sie werden

ausreichend überwacht oder sie wurden in den

sicheren Gebrauch des Geräts eingewiesen und

haben eine ausreichende Wahrnehmung der mit

dem Gebrauch des Geräts verbundenen Gefahren.

Erlauben Sie Kindern nicht, mit dem Gerät zu spielen.

Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von

unbewachten Kindern ausgeführt werden.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glastür des

Backofens keine Scheuermittel oder scharfkantige

Metallspachtel, um die Oberäche nicht zu zerkratzen

und so das Zerspringen des Glases zu verursachen.

Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine

Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

ZUR BEACHTUNG: Versichern Sie sich, dass

das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe

austauschen. Stromschlaggefahr.

! Beim Einsetzen des Rosts darauf achten, dass die

Arretierung nach oben zeigt und sich im hinteren

Bereich bendet.

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4

Assistência

Atenção:

Este aparelho é equipado com um sistema de diagnóstico que possibilita

detectar eventuais mau funcionamentos. Estes são comunicados no visor

mediante mensagens do seguinte tipo: “F—” seguido por números.

Nestes casos será necessária uma intervenção da Assistência técnica.

Antes de contactar a Assistência:

• Verique se a anomalia pode ser resolvida autonomamente;

• Reiniciar o programa para controlar se o inconveniente foi resolvido;

• Em caso negativo, contacte o Serviço de Assistência Técnica Autorizado.

! Nunca recorra a técnicos não autorizados.

Comunique:

• o tipo de avaria;

• a mensagem visível no display da TEMPERATURA

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N).

Estas últimas informações encontram-se na placa de identicação situada

no aparelho.

Kundendienst

Achtung:

Das Gerät ist mit einem Diagnosesystem ausgestattet, dank dem etwaige

Betriebsstörungen erfasst werden können. Diese werden auf dem Display

durch Meldungen folgenden Typs angezeigt: “F—“ gefolgt von Nummern.

In diesem Fall den Kundendienst anfordern.

Bevor Sie den Kundendienst anfordern:

• Vergewissern Sie sich bitte, ob die Störung nicht eigenhändig behoben

werden kann.;

• Starten Sie das Programm erneut, um sicher zu sein, dass die Störung

beseitigt wurde.

• Sollte dies nicht der Fall sein, wenden Sie sich bitte an die autorisierte

Kundendienststelle.

! Wenden Sie sich nur an autorisierte Techniker.

Geben Sie bitte Folgendes an:

• die genaue Beschreibung des Fehlers

• die auf dem Display TEMPERATUR angezeigte Meldung

• das Gerätemodell (Mod.)

• die Seriennummer (S/N).

Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich auf dem Gerät

bendet, entnommen werden.

Service

Belangrijk:

Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch systeem dat

eventuele storingen opspoort. Deze kunt u op het display aezen met berichten

zoals: “F--” gevolgd door cijfers.

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

• Controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen;

• Start het programma opnieuw om te controleren of het probleem is

opgelost;

• Als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met een Erkende

Technische Servicedienst.

! Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

• Het soort storing;

• het bericht dat op het display TEMPERATUUR verschijnt

• Het model apparaat (Mod.)

• Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat.

5

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

1 POSIÇÃO 1

2 POSIÇÃO 2

3 POSIÇÃO 3

4 POSIÇÃO 4

5 POSIÇÃO 5

6 DIVISOR “D” POSITION

7 POSIÇÃO 6

8 POSIÇÃO 7

9 GUIAS de escorrimento das prateleiras

10 Prateleira BANDEJA PINGADEIRA

11 Prateleira GRADE

12 Prateleira DIVISOR

13 Painel de comandos

Beschreibung Ihres Gerätes

Geräteansicht

1 EINSCHUBHÖHE 1

2 EINSCHUBHÖHE 2

3 EINSCHUBHÖHE 3

4 EINSCHUBHÖHE 4

5 EINSCHUBHÖHE 5

6 EINSCHUBHÖHE DIVIDER “D”

7 EINSCHUBHÖHE 6

8 EINSCHUBHÖHE 7

9 GLEITFÜHRUNGEN für die Einschübe

10 Einschub FETTPFANNE

11 Einschub BACKOFENROST

12 Einschubhöhe DIVIDER

13 Bedienfeld

Beschrijving van het apparaat

Algemeen aanzicht

1 POSITIE 1

2 POSITIE 2

3 POSITIE 3

4 POSITIE 4

5 POSITIE 5

6 POSITIE DIVIDER “D”

7 POSITIE 6

8 POSITIE 7

9 GLEUVEN om roosters in te schuiven

10 Rooster LEKPLAAT

11 Rooster GRILL

12 Rooster DIVIDER

13 Bedieningspaneel

13

12

11

10

1

2

3

5

7

4

6

8

9

6

Descrição do aparelho

Painel de comandos

1 Selecção dos Programas

2 Regulação dos Tempos

3 Botão SELECÇÃO CAVIDADE

4 Botão OK

5 Flecha para Cima

6 START/STOP

7 Tecla Congurações

8 Tecla Bloqueio de comandos

9 Botão +

10 Flecha para Baixo

11 Botão -

12 VISOR

13 Regulação da Temperatura

14 ON/OFF

Display

15 Indicação Menu seleccionado

16 Indicação de Porta trancada

17 Indicação da Temperatura

18 Sugere o que fazer ou o que o forno está fazendo

HORA;

DURAÇÃO DA COZEDURA;

FIM DA COZEDURA.

19 Indicador de Aquecimento prévio

20 Ícone da cozedura seleccionada/ícone da prateleira de cozedura

recomendada

Beschreibung Ihres Gerätes

Bedienfeld

1 Wahl der Programme

2 Einstellung der Zeiten

3 Taste BEREICHAUSWAHL

4 Taste OK

5 Pfeil nach Oben

6 START/STOP

7 Taste Einstellungen

8 Taste Sperre der Schaltelemente

9 Taste +

10 Pfeil nach Unten

11 Taste -

12 DISPLAY

13 Einstellung der Temperatur

14 ON/OFF

Display

15 Anzeige Gewähltes Menü

16 Anzeige Gerätetür gesperrt

17 Anzeige der Temperatur

18 Hinweis zur Vorgehensweise bzw. Anzeige des laufenden

Backofenvorgangs. Angezeigt wird auch:

UHRZEIT

GARZEIT

GARZEITENDE

19 Anzeige der Vorheizzeit

20 Symbol des gewählten Garvorgangs/Symbol der empfohlenen

Einschubhöhe

1

2

43

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

17

18

19

20

15

16

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8

PT

Instalação

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a qualquer

momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o

mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre

o funcionamento e sobre as respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: há informações importantes sobre a

instalação, a utilização e a segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as crianças e devem ser eliminadas

em conformidade com as regras de colecta diferenciada (veja em Precauções

e Conselhos).

! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal

prossional qualicado. Uma instalação errada pode causar danos a pessoas,

animais ou objectos.

! Este aparelho pode ser instalado e funcionar somente em local

permanentemente ventilado segundo a posição de Normas em vigor. Devem

ser observados os seguintes requisitos:

Encaixe

Para garantir um bom funcionamento do aparelho é necessário que o móvel

seja de características adequadas:

• os painéis adjacentes ao forno devem ser de material resistente ao calor;

• no caso de móveis de madeira contraplacada, as colas devem ser

resistentes à temperatura de 100°C.

• para encaixar o forno, quer no caso de instalação sob uma banca (veja

a gura) quer em coluna, o móvel deve ter as seguintes medidas:

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

576 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

! Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser possível contacto com

as partes eléctricas. As declarações de consumo indicadas na placa das

características foram medidas com este tipo de instalação.

Ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário

eliminar a parede traseira do vão. É preferível

instalar o forno de maneira que apoie-se sobre

duas ripas de madeira, ou sobre uma tábua

com uma abertura de pelo menos 45 x 560

mm. (veja as guras).

560 mm.

45 mm.

min. 20 mm

min. 45 mm

FORNO

VENTILADO

Colocar no centro e prender

Regule os 4 calços situados aos lados do forno, em correspondência aos

4 furos na moldura ao redor, em função da espessura da lateral do móvel:

20 mm de espessura: retire a parte móvel do

calço (veja a gura);

18 mm de espessura: utilize a primeira

cavidade, da maneira já preparada pelo

fabricante (veja a gura);

16 mm de espessura: utilize a segunda

cavidade (veja a gura).

Para prender o aparelho no móvel: abra a porta do forno e atarraxe 4

parafusos na madeira, nos 4 furos situados na moldura ao redor.

! Todos os componentes de garantia da protecção precisam estar presos

de modo que não possam ser tirados sem o emprego de uma ferramenta.

9

PT

Ligação eléctrica

Os fornos equipados com cabo de fornecimento com três pólo, são

preparados para funcionar com corrente alternada na tensão e frequência

de fornecimento indicadas na placa de identicação situada no aparelho

(veja a seguir).

Montagem do cabo de fornecimento

1. Para abrir a caixa de terminais

faça alavanca com uma chave de

parafuso nas linguetas aos lados da

tampa: puxe e abra a tampa (veja

a gura).

2. Instale o cabo de alimentação:

desatarraxe o parafuso do grampo

do cabo e os três parafusos dos

contactos L-N-

e, em seguida,

prenda os os embaixo das cabeças

dos parafusos a obedecer as cores:

Azul (N) Castanho (L) Amarelo-

Verde

(veja a gura).

3. Prenda o cabo no respectivo

grampo.

4. Feche a tampa da caixa dos

terminais.

Ligação do cabo de fornecimento à rede eléctrica

Monte no cabo uma cha em conformidade com as normas para a carga

indicada na placa de identicação (veja ao lado). No caso de uma ligação

directa à rede, será necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um

interruptor omnipolar com abertura mínima entre os contactos de 3 mm. na

dimensão certa para a carga e em conformidade com as normas em vigor

(a ligação à terra não deve ser interrompida pelo interruptor). O cabo de

alimentação deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse

de 50°C a temperatura do ambiente (por exemplo, a parte traseira do forno).

! O técnico instalador é responsável pela realização certa da ligação eléctrica

e da obediência das regras de segurança.

Antes de efectuar a ligação, certique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em conformidade com a

legislação;

• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga máxima de potência

da máquina, indicada na placa de identicação;

• a tensão de alimentação seja entre os valores da placa de identicação;

• a tomada seja compatível com a cha do aparelho. Em caso contrário,

substitua a tomada ou a cha; não empregue extensões nem tomadas

múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo eléctrico e à tomada

da corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

! O cabo deve ser vericado periodicamente e substituído somente por

técnicos autorizados (veja a Assistência Técnica).

! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras

não forem obedecidas.

L

N

L

* Apenas para modelos com guias integradas.

** Apenas para modelos com guias em fio.

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS

Medidas*

largura 43,5 cm

altura 41 cm

profundidade 41 cm

Volume* Litros 74

Medidas**

largura 45,6 cm

altura 41 cm

profundidade 41 cm

Volume** Litros 77

Tensão de 220-240V~ 50Hz

(ver quadro das características)

potência máxima absorvida 2600W

Ligações

eléctricas

Directiva EU no 65/2014 integrando

a Directiva 2010/30/EU.

Regulamento EU no 66/2014

integrando a Directiva 2009/125/EC.

Regulamento EN 60350-1

Regulamento EN 50564

Consumo de energia da declaração

de Classe com convecção Forçada

- função de aquecimento: Gratin.

Este aparelho está em conformidade com

as seguintes Directivas da Comunidade

Europeia:

- 2006/95/CE de 12/12/06 (Baixa Tensão)

e posteriores modificações

- 2004/108/CE de 15/12/04

(Compatibilidade Electromagnética)

e posteriores modificações

- 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores

modificações.

- 2012/19/UE e posteriores modificações.

- 1275/2008 standby/off mode.

Rótulo

Energético

e Concepção

Ecológica

10

PT

Estrutura do forno

O forno BIG CAVITY tem uma capacidade de 70 litros e oferece a possibilidade

de cozinhar alimentos em 4 níveis contemporaneamente, ou cozinhar porções

abundantes, que não caberiam num forno tradicional.

56 programas de cozedura universais e automáticos garantem resultados

perfeitos para qualquer receita.

BIG CAVITY proporciona também o máximo conforto para qualquer exigência

e com 4 diferentes possibilidades de uso: o forno é único, mas pode ser

dividido em espaços de diferentes dimensões, cada uma com regulações

independentes de temperatura e tempo.

Isto é possível graças ao DIVISOR termoisolante, que consente dividir toda

a ExtraLarge Space em dois espaços de dimensões diferentes: Main Space

e Small Space.

As duas Main e Small Space podem ser utilizadas contemporaneamente,

para cozinhar diversos alimentos em menos tempo, ou separadamente, para

utilizar somente o espaço que serve.

Quando as duas cavidades forem utilizadas juntas, é possível regular

a temperatura de cozedura entre 30ºC e 300ºC, e ter uma diferença de

temperatura de até 100ºC entre as duas áreas, para realizar receitas mesmo

muito diferentes entre si, sem que os sabores e os odores se misturem.

GRELHA

BANDEJA

PINGADEIRA

GRELHA

EXTRALARGE

SPACE

ExtraLarge Space: cozedura em 4 níveis

GRELHA ou

BANDEJA PINGADEIRA

(cozedura em 3 níveis)

Divisor "D" (posição fixa)

GRELHA (cozedura em 3 níveis)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

BANDEJA PINGADEIRA

(cozedura em 3 níveis)

Divisor "D" (posição fixa)

GRELHA (cozedura em 3 níveis)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Main e Small Space: cozedura contemporânea

GRELHA ou

BANDEJA PINGADEIRA

Divisor "D"

(posição fixa)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Cozedura apenas na Small Space

Cozedura apenas na Main Space: cozedura em 3 níveis

Temperatura na primeira cavidade

(Main ou Small Space)

Temperatura na segunda cavidade

(Small ou Main Space)

De 40°C a 150°C A diferença de temperatura respeito à primeira cavidade

seleccionada é de no máximo 50ºC.

Exemplo: configura 90ºC numa cavidade;

na outra, pode configurar um valor entre 40°C (90°C-50°C) e 140°C (90°C+50°C).

De 155°C a 200°C A diferença de temperatura respeito à primeira cavidade

seleccionada é de no máximo 70ºC.

Exemplo: configura 180ºC numa cavidade;

na outra, pode configurar um valor entre 110°C (180°C-70°C) e 250°C (180°C+70°C).

De 205°C a 300°C A diferença de temperatura respeito à primeira cavidade

seleccionada é de no máximo 100ºC.

Exemplo: configura 210ºC numa cavidade;

na outra, pode configurar um valor entre 110°C (210°C-100°C) e 300°C máxima temperatura configurável.

A tabela a seguir descreve os possíveis valores de temperatura conguráveis.

O visor inteligente indicará a correcta regulação das temperaturas nas duas

cavidades.

11

PT

Início e utilização

ATENÇÃO! O forno está equipado

com um sistema de bloqueio das

grelhas que permite retirá-las sem

que estas ressaiam do forno (1).

Para retirar completamente as

grelhas, tal como indicado no

desenho, basta levantá-las,

segurando-as pela parte da frente,

e puxá-las (2).

! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de fazer funcionar

o forno vazio pelo menos durante uma hora, com o termóstato posto à

temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida, pode apagar, abrir a

porta do forno e ventilar a sala. O odor que se sente deve-se à evaporação

das substâncias empregadas para proteger o forno.

! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar riscos de danos

ao esmalte.

! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobres as grelhas fornecidas.

! Durante o uso, recomenda-se remover eventuais louças ou alimentos

delicados das cavidades desligadas.

! No caso de cozeduras para as quais é prevista a levedação, recomenda-se

não abrir a porta do forno para não comprometer o resultado.

! Após o início da cozedura, antes de remover o DIVISOR, é necessário

desligar o forno com a tecla

.

! A pressão prolongada das teclas , , e consente a visualização

rápida das listas ou dos valores congurados.

! Cada vez que acender o forno, estará congurado no Menu UNIVERSAIS.

! Ao acender o visor, se o utilizador não tocar nenhuma tecla, ele irá desligar-

se automaticamente após 2 minutos.

! Para optimizar os resultados de cozedura, no momento da activação da

função seleccionada é efectuada a conguração dos parâmetros do produto,

que pode implicar um atraso da ligação da ventoinha e dos elementos de

aquecimento.

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas, uma ventoinha de

arrefecimento gera um jacto de ar que sai por baixo do painel de comandos

do forno.

! No nal da cozedura, a ventoinha activa-se e desactiva-se automaticamente

até o forno arrefecer sucientemente.

Luz do forno

Quando o forno estiver desligado, a lâmpada pode ser acesa a qualquer

momento se abrir a porta do forno.

Acender pela primeira vez

Depois de ligar à rede eléctrica, na primeira alimentação, ligar o painel de

comandos carregando no botão

. Aparecerá o elenco dos idiomas no

menu. Para escolher o idioma que desejar, seleccione-o com as teclas e

. Para conrmar, carregue na tecla “OK”.

Uma vez efectuada a escolha, o visor mostrará os seguintes parâmetros:

IDIOMA Selecção do idioma

HORA Programação da hora

SOM Som do teclado

CONTADOR DE MINUTOS Programação do

contador de minutos

SAÍDA Sair do menu

! Após ter congurado o idioma no menu, se o visor não for utilizado por mais

de 60 segundos, passará ao menu UNIVERSAIS.

Acertar o relógio

Para acertar o relógio, ligar o forno carregando na tecla ; carregar na tecla

“MENU” e seguir o procedimento indicado.

1. Seleccione o item “HORA” e carregue na tecla “OK” para modicar;

2. os 4 dígitos numéricos irão piscar

3. regule com as teclas

e ;

4. carregue na tecla “OK” para conrmar.

Programe o contador de minutos

É possível programar o contador de minutos tanto com o forno apagado

quanto aceso.

Quando o forno está apagado:

1. carregue na tecla “MENU”.

2. os 4 dígitos numéricos irão piscar

3. regule com as teclas e ;

4. carregue na tecla “OK” para conrmar.

Quando o forno está aceso:

1. carregue na tecla “MENU”.

2. seleccione o item CONTADOR DE MINUTOS e carregue na tecla “OK”

para modicar;

3. os 4 dígitos numéricos irão piscar

4. regule com as teclas e ;

5. carregue na tecla “OK” para conrmar.

6. Depois de programado, é possível desligar o forno.

O visor mostrará o contador de minutos: quando terminar o prazo, toca um

sinal acústico, que pára depois de um minuto ou se carregar em qualquer

ícone.

! O contador de minutos não comanda o forno para acender-se ou apagar-se.

Segurança Crianças

A função Segurança Crianças permite bloquear as teclas do forno.

Para a activação, carregue na tecla , seleccione ACTIVAR e depois

carregue na tecla “OK” para conrmar.

Para desactivar, repita o procedimento indicado, seleccionando NÃO

ACTIVAR.

A opção de segurança crianças pode ser activada quando o forno está a

cozer, ou quando está desligado. A função Segurança crianças pode ser

desactivada em todos os casos precedentes e também quando o forno tiver

terminado a cozedura.

ExtraLarge Space

! Não utilizar a posição “D” para os planos de cozedura.

Início do forno

! Cada vez que acender o forno, estará congurado no Menu UNIVERSAIS.

! Para voltar à página principal do menu de selecção dos programas, carregue

na tecla “P”.

12

PT

1. Para acender o painel de comandos prima a tecla .

2. O visor mostra:

AUTOMÁTICOS

UNIVERSAIS

AS MINHAS RECEITAS

com o primeiro item seleccionado (letras pretas em fundo branco)

3. Carregando nas teclas ou seleccione o item desejado e carregue na

tecla “OK” para conrmar. O visor passará para a visualização dos programas

de cozedura.

4. Carregando nas teclas ou seleccione o programa de cozedura

desejado e carregue na tecla “OK” para conrmar.

5. Carregue na tecla “START/STOP” para iniciar a cozedura.

6. O forno entra na fase de aquecimento prévio.

7. Toca um sinal e acendem-se todos os indicadores do pré-aquecimento, a

indicar que o pré-aquecimento terminou.

8. Durante a cozedura é sempre possível:

- modicar a temperatura carregando na tecla “ºC”, regular através da

teclas e e conrmar carregando em “OK” (somente para cozeduras

UNIVERSAIS);

- planear a duração de uma cozedura (somente para cozeduras

UNIVERSAIS);

- interromper a cozedura carregando na tecla “START/STOP”;

- congurar o contador de minutos pressionando a tecla “MENU”.;

- desligar o forno carregando na tecla

.

9. No caso de uma interrupção do fornecimento eléctrico, se a temperatura

do forno não baixar demais, o aparelho é equipado com um sistema que

reactiva o programa desde o ponto em que tiver sido interrompido. Por outro

lado, as programações para início posterior não serão reiniciadas quando

a alimentação eléctrica for restabelecida, mas deverão ser programadas

novamente.

! Na conguração ExtraLarge não é possível utilizar as Main e Small Space:

a tecla

está desabilitada.

Programas de cozedura UNIVERSAIS

! Todos os programas têm uma temperatura de cozedura predenida. Esta

temperatura poderá ser regulada manualmente, dena como desejar entre

30°C e 300°C (onde possível).

Os programas UNIVERSAIS incluem todas as cozeduras manuais.

Para cada uma delas, o forno administra somente os parâmetros essenciais

para o bom resultado das receitas, das mais simples às mais sosticadas:

temperatura, fonte de calor, taxa de humidade e circulação forçada do ar são

valores que serão controlados automaticamente.

Este capítulo foi realizado com a preciosa colaboração do nosso prossional

da culinária. Siga os seus conselhos para desfrutar plenamente da sua

experiência e obter uma cozedura sempre perfeita.

As funções de cozedura, as temperaturas e as prateleiras de posicionamento

dos alimentos a serem seleccionados são exactamente os mesmos que ele

utiliza para obter os melhores resultados.

Para cada função UNIVERSAIS, na tabela a seguir está indicado se o prato

deve ser colocado no forno frio ou quente. O respeito dessas indicações

garante um resultado de cozedura ideal.

Se desejar colocar o prato em forno quente, aguardar o m do aquecimento

prévio, que será sinalizado por uma sequência de sinais acústicos.

A temperatura será determinada automaticamente com base no tipo de

cozedura escolhido; todavia, será possível adaptá-la à especíca receita que

se deseja realizar. É possível também programar uma duração de cozedura

com início imediato ou atrasado.

Programa de MULTINÍVEL

Ligam-se todos os elementos aquecedores e entra em funcionamento a

ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar coze

e cora os alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar simultaneamente

quatro tabuleiros no máximo.

Programa de BARBECUE

Activa-se o elemento aquecedor superior. Uma temperatura alta e directa

do grill é aconselhada para os alimentos que necessitarem de uma alta

temperatura supercial. Coza com a porta do forno fechada.

Programa de GRILL-ESPETO ROTATIVO

Activa-se o elemento aquecedor superior e começa a funcionar o espeto

rotativo. A função é optimizada para as cozeduras com espeto rotativo. Coza

com a porta do forno fechada.

Programa de GRATIN

Ligam-se os elementos aquecedores superior e circular e entra em

funcionamento a ventoinha. Une a irradiação térmica unidireccional com

a circulação forçada do ar no interior do forno. Ideal para alimentos gratin,

lasanhas, etc.

Coza com a porta do forno fechada.

Programa de TRADIÇÃO

Com esta cozedura tradicional, é melhor utilizar um único tabuleiro. Programa

recomendado para cozeduras lentas ou em banho-maria. Para a cozedura

em banho-maria, recomenda-se colocar a água directamente na bandeja

pingadeira.

Programa ASSADOS

Ligam-se os elementos aquecedores superior e circular e entra em

funcionamento a ventoinha. Une a irradiação térmica unidireccional com

a circulação forçada do ar no interior do forno. Deste modo, impede-se

a queimadura da superfície dos alimentos ao aumentar-se o poder de

penetração do calor.

Coza com a porta do forno fechada.

Programa de FERMENTAÇÃO

Activa-se o elemento aquecedor circular e começa a funcionar a ventoinha

somente na fase de aquecimento. A temperatura do forno é ideal para a

activação do processo de levedação. Durante a levedação deixe a porta

do forno fechada.

Programa BRIOCHE

Os parâmetros utilizados tornam este programa de cozedura ideal para doces

à base de lêvedo natural.

Programa TARTES

Os parâmetros utilizados tornam este programa de cozedura ideal para todas

as receitas de tartes.

Programa BOLOS

Este programa de cozedura é indicado para todos os doces de pastelaria

não inclusos em BRIOCHE e TARTES (por exemplo, pequenos docinhos,

pão de Espanha, etc.).

13

PT

Programa MERENGUE BRANCO/DOURADO

As temperaturas são predenidas e não são modicáveis.

O programa MERENGUE BRANCO é ideal para secar os merengues. O

programa MERENGUE DOURADO é ideal para a cozedura dos merengues.

Programa de DESCONGELAMENTO

A ventoinha situada no fundo do forno faz circular o ar a temperatura

ambiente ao redor dos alimentos. É indicado para descongelar quaisquer

tipos de comida, mas especialmente para comidas delicadas que não se

devem aquecer, tais como por exemplo: tartes geladas, bolos de creme ou

de nata, bolos de frutas.

Programas BAIXA TEMPERATURA

Este tipo de programa, utilizado há anos pelos prossionais do sector,

consente cozinhar s alimentos (carnes, peixes, fruta verdura) com

temperaturas muito baixas (85, 95°C), garantindo uma cozedura perfeita e

exaltando ao máximo as qualidades gustativas dos alimentos.

As vantagens não devem ser subestimadas:

• graças às temperaturas de cozedura muito baixas (geralmente inferiores à

temperatura de evaporação), a dispersão dos molhos de cozedura devida

à evaporação é reduzida em modo considerável e o alimento torna-se

mais macio;

• na cozedura de carnes, as bras musculares retiram-se menos respeito

a uma cozedura clássica. O resultado é uma carne mais macia que não

necessita de uma fase de repouso após a cozedura. O douramento da

carne deverá ser efectuado antes de colocar no forno.

A cozedura com baixa temperatura à vácuo, utilizada há mais de 30 anos

pelos grandes chefes, possui numerosas qualidades:

• gastronómicas: consente de concentrar os aromas respeitando as

características gustativas dos alimentos e preservando a sua maciez.

• higiénicas: dado que são respeitadas as normas de higiene, este tipo de

cozedura protege os alimentos contra os efeitos nocivos do oxigénio e

garante uma conservação mais prolongada dos alimentos na geladeira.

• de organização: graças ao prolongamento da duração de conservação,

é possível preparar os pratos com muita antecedência.

• dietéticas: esta cozedura elimina o uso das substâncias gordurosas e

permite a realização de uma cozedura leve e digerível.

• económicas: reduz notavelmente o abaixamento de peso dos produtos.

Para utilizar esta técnica, é necessário possuir uma máquina de vácuo dotada

dos especícos sacos para a conservação dos produtos. Seguir atentamente

as instruções indicadas para a embalagem a vácuo dos alimentos.

A técnica do vácuo permite também a conservação de produtos crus (frutas,

verduras, etc.) e de produtos já cozinhados (cozedura tradicional).

Programa de PASTEURIZAÇÃO

Este tipo de cozedura é indicado para a fruta, a verdura, etc….

Os recipientes de pequenas dimensões podem ser posicionados em 3 níveis.

Deixar arrefecer os recipientes dentro do forno. Enfornar com o forno frio.

Programa do ECO

O elemento traseiro de aquecimento é ligado e o ventilador começa a

funcionar garantindo assim um nível de aquecimento uniforme e suave no

interior do forno.Este programa é indicado para cozedura lenta de qualquer

tipo de alimento com temperaturas que podem ser denidas até um máximo

de 200ºC; o programa é igualmente adequado para aquecer os alimentos

e para completar o processo de cozedura. O programa é particularmente

adequado para cozedura lenta de carne e peixe, uma vez que permite

obter uma carne mais macia e ao mesmo tempo poupar energia. Para uma

melhor eciência energética, quando o ciclo se inicia apenas se mantém

acesa uma das luzes.

Espeto rotativo

Para accionar o espeto rotativo (veja a

gura) realize as seguintes operações:

1. coloque o tabuleiro de recolha de

gordura na posição 1;

2. coloque o suporte do espeto rotativo

na posição 3 e enfie o espeto no

respectivo furo, situado na parede

traseira do forno;

3. accione o espeto rotativo

seleccionando os ícones ;

Programas de cozedura AUTOMÁTICOS

! Não abra a porta do forno para evitar de alterar os tempos e as temperaturas

de execução das cozeduras.

! A temperatura e a duração da cozedura podem ser predenidas mediante

o sistema C.O.P.® (Cozedura Óptima Programada) que automaticamente

assegura um resultado perfeito. A cozedura interrompe-se automaticamente

e o forno avisa quanto o alimento está cozido.

Este capítulo foi realizado com a preciosa colaboração do nosso prossional

da culinária. Siga os seus conselhos para desfrutar plenamente da sua

experiência e obter uma cozedura sempre perfeita. As funções de cozedura,

as temperaturas e as prateleiras de posicionamento dos alimentos a serem

seleccionados são exactamente os mesmos que ele utiliza para obter os

melhores resultados.

Programa CARNE ASSADA

Utilizar esta função para assar carne de vaca, vitela, porco, frango e borrego.

Enfornar com o forno frio. É também possível colocar os alimentos no forno

já quente. Em alguns programas CARNE ASSADA é possível seleccionar

o nível de cozedura desejado: BEM PASSADA, MÉDIA e MAL PASSADA.

Programa TARTES

Esta função é ideal para todas as receitas de tartes (que normalmente

precisam de uma boa cozedura na parte inferior). Enfornar com o forno frio.

É também possível colocar os alimentos no forno já quente.

Programa BRIOCHE

Esta função é ideal para bolos de pastelaria à base de levedura natural.

Enfornar com o forno frio. É também possível colocar os alimentos no forno

já quente.

Programa BOLOS

Esta função é ideal para todas as receitas à base de levedura química.

Enfornar com o forno frio. É também possível colocar os alimentos no forno

já quente.

Programa DOCES

Esta função é ideal para todas as outras receitas (sem levedura e que não

são tartes). Enfornar com o forno frio. É também possível colocar os alimentos

no forno já quente.

Programa PÃO

Utilizar esta função para preparar o pão. Para as receitas e os detalhes,

consulte o capítulo seguinte.Para obter os melhores resultados, aconselhamos

seguir atentamente as indicações abaixo:

• respeitar a receita;

• não esqueça de colocar 150 g (1,5 dl) de água fria na bandeja

pingadeira na posição 7;

14

PT

Enfornar com o forno frio. Se desejar enfornar a quente, após uma cozedura

que alcançou uma temperatura elevada, o visor visualizará a escrita “FORNO

MUITO QUENTE” até quando a temperatura do forno alcançar os 40ºC. A

esta altura será possível enfornar o pão.

Receita para o PÃO (empaste máximo):

Ingredientes:

• 1,3 Kg de farinha

• 700 g de água

• 25 g de sal

• 50 g de lêvedo fresco para pão ou 4 envelopes de lêvedo em pó.

Preparação:

• Misturar a farinha e o sal em um grande recipiente.

• Diluir o lêvedo na água levemente morna (aproximadamente 35 graus).

• Abra a farinha.

• Deite a mistura de água e lêvedo.

• Amasse até obter uma massa homogénea e pouco pegajosa, alisando-a

com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma por 10 minutos.

• Forme uma bola, coloque a massa numa tigela e cubra-a com uma

película transparente para evitar que a superfície da massa se seque.

Coloque a tigela no forno na função manual FERMENTAÇÃO a 40ºC e

deixe fermentar por aproximadamente 30/45 minutos ou à temperatura

ambiente por aproximadamente uma hora (o volume da massa deve

dobrar).

• Quebre a massa trabalhando-a delicadamente e dividindo-a para obter

diversos pães.

• Disponha-os sobre as grelhas (ou em duas ou três grelhas, se decidir

cozer os pães em vários níveis) com o papel de forno (cortado na mesma

medida interna da bandeja pingadeira) e espalhe a farinha.

• Efectue alguns cortes sobre os pães com uma faca aada.

• Enforne a grelha na prateleira 2 para uma cozedura em apenas um nível,

ou as duas grelhas nas prateleiras 1 e 4 para uma cozedura em dois

níveis, e 1-3-5 para a cozedura em 3 níveis.

• Posicione a bandeja pingadeira na prateleira 7 e coloque dentro 150

g (1,5 dl) de água fria.

• Enfornar com o forno frio.

• Iniciar a função automática

PÃO.

• No m da cozedura, deixe repousar os pães sobre uma grelha até que

esfriem completamente.

Programa PIZZA

Utilizas esta função para preparar pizzas (massa com uma certa espessura).

Para as receitas e os detalhes, consulte o capítulo seguinte. É possível

seleccionar o nível de cozedura desejado: COZEDURA MÉDIA, CROCANTE

e TENRA.

Para obter os melhores resultados, aconselhamos seguir atentamente as

indicações abaixo:

• respeitar a receita;

• o peso da massa deve ser entre 350 g e 500g.

• untar um pouco o tabuleiro de recolha e as formas.

Enfornar com o forno frio. Se desejar enfornar a quente, após uma cozedura

que alcançou uma temperatura elevada, o visor visualizará a escrita “FORNO

MUITO QUENTE” até quando a temperatura do forno alcançar os 120ºC. A

esta altura será possível enfornar a pizza.

Receita para PIZZA:

Receita para preparar 3 ou 4 pizzas: 1000g Farinha, 500g água, 20g Sal,

20g Açúcar, 10cl Azeite de Oliva, 20g lêvedo fresco (ou 2 envelopes em pó)

• Levedação no ambiente: 1 hora ou função manual FERMENTAÇÃO a

40ºC e deixar levedar por aproximadamente 30/45 minutos.

• Enfornar com o forno frio.

• Iniciar a cozedura

PIZZA.

Small Space

Início do forno

1. Insira do DIVISOR na prateleira DIVISOR “D” com os dois pinos e as

echas viradas para a parte traseira do forno. O forno emite um sinal acústico

para conrmar a correcta introdução do DIVISOR e consente o uso das duas

cavidades, Main e Small Space, separadamente ou contemporaneamente.

! É habilitada a tecla

.

2. Para acender o painel de comandos prima a tecla

.

3. O visor mostra:

AUTOMÁTICOS

UNIVERSAIS

AS MINHAS RECEITAS

com o primeiro item seleccionado (letras brancas em fundo preto)

4. Carregando nas teclas ou seleccione o item desejado e carregue na

tecla “OK” para conrmar. O visor passará para a visualização dos programas

de cozedura.

5. Carregando nas teclas ou seleccione o programa de cozedura

desejado e carregue na tecla “OK” para conrmar.

6. Carregue na tecla “START/STOP” para iniciar a cozedura.

7. O forno entra na fase de aquecimento prévio.

8. Toca um sinal e acendem-se todos os indicadores do pré-aquecimento, a

indicar que o pré-aquecimento terminou.

9. Durante a cozedura é sempre possível:

- modicar a temperatura carregando na tecla “ºC”, regular através da teclas

(somente para cozeduras UNIVERSAIS) ou e conrmar carregando

em “OK” ;

- planear a duração de uma cozedura (somente para cozeduras

UNIVERSAIS);

- interromper a cozedura carregando na tecla “START/STOP”;

- congurar o contador de minutos pressionando a tecla “MENU”;

- desligar o forno carregando na tecla

.

10. No caso de uma interrupção do fornecimento eléctrico, se a temperatura

do forno não baixar demais, o aparelho é equipado com um sistema que

reactiva o programa desde o ponto em que tiver sido interrompido. Por outro

lado, as programações para início posterior não serão reiniciadas quando

a alimentação eléctrica for restabelecida, mas deverão ser programadas

novamente.

Programas de cozedura UNIVERSAIS

Programa de GRILL

Activa-se o elemento aquecedor superior. Uma temperatura alta e directa

do grill é aconselhada para os alimentos que necessitarem de uma alta

temperatura supercial. Esta função é indicada para: doirar, gratin, coloração

dos merengues, tostas, pequenas grelhadas com carne magra e na. Coza

com a porta do forno fechada.

Programa de FAST COOKING

A função necessita de aquecimento prévio. Esta função é especicamente

indicada para cozeduras rápidas de alimentos previamente preparados

(congelados ou previamente cozidos).

Programa de AQUECIMENTO

Esta função é indicada para o aquecimento de alimentos cozidos e

conservados tanto no frigoríco quanto no congelador.

15

PT

Programas de cozedura AUTOMÁTICOS

Programa PIZZERIA

Utilizar esta função para preparar pizzas (massa na).

• Aqueça previamente a pedra refratária para pizza na grelha posicionada

na 6ª prateleira;

• no fim do pré-aquecimento (sinal acústico) o formo visualizará a

mensagem ENFORNAR E PREMIR A TECLA START”;

• enfornar a pizza usando uma pá (fornecida com o produto) e conrmar

premindo a tecla “START/STOP”;

• no m da cozedura, que é muito rápida (3-4 minutos), um sinal acústico

indicará o início da fase de doiramento;

• Quando considerar que a pizza está sucientemente cozida, extraia-a do

forno com a pá.

Para cozer outra pizza, aguarde até o forno indicar que a pedra alcançou

novamente a temperatura ideal. É também possível efectuar em sequência

cozeduras múltiplas de pizzas com uma duração muito breve (por exemplo,

para ter uma pizza pronta para consumir a cada 7-8 minutos).

Main Space

Início do forno

1. Insira o DIVISOR na prateleira DIVISOR “D” com o pino e as echas viradas

para a parte traseira do forno. O forno emite um sinal acústico para conrmar

a correcta introdução do DIVISOR e consente o uso das duas cavidades,

Main e Small Space, separadamente ou contemporaneamente.

! É habilitada a tecla

.

! Para voltar à página principal do menu de selecção dos programas, carregue

na tecla “P”.

2. Para acender o painel de comandos prima a tecla

.

3. O visor mostra:

AUTOMÁTICOS

UNIVERSAIS

AS MINHAS RECEITAS

com o primeiro item seleccionado (letras brancas em fundo preto)

4. Carregando nas teclas ou seleccione o item desejado e carregue na

tecla “OK” para conrmar. O visor passará para a visualização dos programas

de cozedura.

5. Carregando nas teclas ou seleccione o programa de cozedura

desejado e carregue na tecla “OK” para conrmar.

6. Carregue na tecla “START/STOP” para iniciar a cozedura.

7. O forno entra na fase de aquecimento prévio.

8. Toca um sinal e acendem-se todos os indicadores do pré-aquecimento, a

indicar que o pré-aquecimento terminou.

9. Durante a cozedura é sempre possível:

- modicar a temperatura carregando na tecla “ºC”, regular através da teclas

(somente para cozeduras UNIVERSAIS)

ou e conrmar carregando

em “OK” ;

- planear a duração de uma cozedura (somente para cozeduras

UNIVERSAIS);

- interromper a cozedura carregando na tecla “START/STOP”;

- congurar o contador de minutos pressionando a tecla “MENU”;

- desligar o forno carregando na tecla

.

10. No caso de uma interrupção do fornecimento eléctrico, se a temperatura

do forno não baixar demais, o aparelho é equipado com um sistema que

reactiva o programa desde o ponto em que tiver sido interrompido. Por outro

lado, as programações para início posterior não serão reiniciadas quando

a alimentação eléctrica for restabelecida, mas deverão ser programadas

novamente.

Programas de cozedura UNIVERSAIS

! Todos os programas têm uma temperatura de cozedura predenida. Esta

temperatura poderá ser regulada manualmente, dena como desejar entre

30°C e 300°C (onde possível).

Os programas UNIVERSAIS incluem todas as cozeduras manuais.

Para cada uma delas, o forno administra somente os parâmetros essenciais

para o bom resultado das receitas, das mais simples às mais sosticadas:

temperatura, fonte de calor, taxa de humidade e circulação forçada do ar são

valores que serão controlados automaticamente.

Este capítulo foi realizado com a preciosa colaboração do nosso prossional

da culinária. Siga os seus conselhos para desfrutar plenamente da sua

experiência e obter uma cozedura sempre perfeita.

As funções de cozedura, as temperaturas e as prateleiras de posicionamento

dos alimentos a serem seleccionados são exactamente os mesmos que ele

utiliza para obter os melhores resultados.

Para cada função UNIVERSAIS, na tabela a seguir está indicado se o prato

deve ser colocado no forno frio ou quente. O respeito dessas indicações

garante um resultado de cozedura ideal.

Se desejar colocar o prato em forno quente, aguardar o m do aquecimento

prévio, que será sinalizado por uma sequência de sinais acústicos.

A temperatura será determinada automaticamente com base no tipo de

cozedura escolhido; todavia, será possível adaptá-la à especíca receita

que se deseja realizar.

É possível também programar uma duração de cozedura com início imediato

ou atrasado.

Programa de MULTINÍVEL

Como o calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e cora os

alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar simultaneamente até três

tabuleiros no máximo.

Programa ASSADOS

Activa-se o elemento aquecedor circular e começa a funcionar a ventoinha.

Une a irradiação térmica unidireccional com a circulação forçada do ar no

interior do forno. Deste modo, impede-se a queimadura da superfície dos

alimentos ao aumentar-se o poder de penetração do calor.

Coza com a porta do forno fechada.

Programa de FERMENTAÇÃO

Activa-se o elemento aquecedor circular e começa a funcionar a ventoinha

somente na fase de aquecimento. A temperatura do forno é ideal para a

activação do processo de levedação. Durante a levedação deixe a porta

do forno fechada.

Programa BRIOCHE

Os parâmetros utilizados tornam este programa de cozedura ideal para doces

à base de lêvedo natural.

Programa TARTES

Os parâmetros utilizados tornam este programa de cozedura ideal para todas

as receitas de tartes.

Programa DOCES

Este programa de cozedura é indicado para todos os doces de pastelaria

não inclusos em BRIOCHE e TARTES (por exemplo, pequenos docinhos,

pão de Espanha, etc.).

16

PT

Programa MERENGUE BRANCO/DOURADO

As temperaturas são predenidas e não são modicáveis.

O programa MERENGUE BRANCO é ideal para secar os merengues. O

programa MERENGUE DOURADO é ideal para a cozedura dos merengues.

Programa de DESCONGELAMENTO

A ventoinha situada no fundo do forno faz circular o ar a temperatura

ambiente ao redor dos alimentos. É indicado para descongelar quaisquer

tipos de comida, mas especialmente para comidas delicadas que não se

devem aquecer, tais como por exemplo: tartes geladas, bolos de creme ou

de nata, bolos de frutas.

Programas BAIXA TEMPERATURA

Este tipo de programa, utilizado há anos pelos prossionais do sector,

consente cozinhar s alimentos (carnes, peixes, fruta verdura) com

temperaturas muito baixas (85, 95°C), garantindo uma cozedura perfeita e

exaltando ao máximo as qualidades gustativas dos alimentos.

As vantagens não devem ser subestimadas:

• graças às temperaturas de cozedura muito baixas (geralmente inferiores à

temperatura de evaporação), a dispersão dos molhos de cozedura devida

à evaporação é reduzida em modo considerável e o alimento torna-se

mais macio;

• na cozedura de carnes, as bras musculares retiram-se menos respeito

a uma cozedura clássica. O resultado é uma carne mais macia que não

necessita de uma fase de repouso após a cozedura. O douramento da

carne deverá ser efectuado antes de colocar no forno.

A cozedura com baixa temperatura à vácuo, utilizada há mais de 30 anos

pelos grandes chefes, possui numerosas qualidades:

• gastronómicas: consente de concentrar os aromas respeitando as

características gustativas dos alimentos e preservando a sua maciez.

• higiénicas: dado que são respeitadas as normas de higiene, este tipo de

cozedura protege os alimentos contra os efeitos nocivos do oxigénio e

garante uma conservação mais prolongada dos alimentos na geladeira.

• de organização: graças ao prolongamento da duração de conservação,

é possível preparar os pratos com muita antecedência.

• dietéticas: esta cozedura elimina o uso das substâncias gordurosas e

permite a realização de uma cozedura leve e digerível.

• económicas: reduz notavelmente o abaixamento de peso dos produtos.

Para utilizar esta técnica, é necessário possuir uma máquina de vácuo dotada

dos especícos sacos para a conservação dos produtos. Seguir atentamente

as instruções indicadas para a embalagem a vácuo dos alimentos.

A técnica do vácuo permite também a conservação de produtos crus (frutas,

verduras, etc.) e de produtos já cozinhados (cozedura tradicional).

Programa de PASTEURIZAÇÃO

Este tipo de cozedura é indicado para a fruta, a verdura, etc….

Os recipientes de pequenas dimensões podem ser posicionados em 3 níveis.

Deixar arrefecer os recipientes dentro do forno. Enfornar com o forno frio.

Programas de cozedura AUTOMÁTICOS

! Não abra a porta do forno para evitar de alterar os tempos e as temperaturas

de execução das cozeduras.

! A temperatura e a duração da cozedura podem ser predenidas mediante

o sistema C.O.P.® (Cozedura Óptima Programada) que automaticamente

assegura um resultado perfeito. A cozedura interrompe-se automaticamente

e o forno avisa quanto o alimento está cozido.

Este capítulo foi realizado com a preciosa colaboração do nosso prossional

da culinária. Siga os seus conselhos para desfrutar plenamente da sua

experiência e obter uma cozedura sempre perfeita. As funções de cozedura,

as temperaturas e as prateleiras de posicionamento dos alimentos a serem

seleccionados são exactamente os mesmos que ele utiliza para obter os

melhores resultados.

Programa CARNE ASSADA...

Utilizar esta função para assar carne de vaca, vitela, porco, frango e borrego.

Enfornar com o forno frio. É também possível colocar os alimentos no forno

já quente. Em alguns programas CARNE ASSADA é possível seleccionar

o nível de cozedura desejado: BEM PASSADA, MÉDIA e MAL PASSADA.

Programa TARTE MASSA FOLHADA

Esta função é ideal para todas as receitas que utilizam a massa quebrada

(normalmente preparada sem os ovos). Enfornar com o forno frio. É possível

enfornar também com o forno pré-aquecido.

Programa TARTE

Esta função é ideal para todas as receitas de tartes (que normalmente

precisam de uma boa cozedura na parte inferior). Enfornar com o forno frio.

É também possível colocar os alimentos no forno já quente.

Programa BRIOCHE

Esta função é ideal para bolos de pastelaria à base de levedura natural.

Enfornar com o forno frio. É também possível colocar os alimentos no forno

já quente.

Programa BOLOS

Esta função é ideal para todas as receitas à base de levedura química.

Enfornar com o forno frio. É também possível colocar os alimentos no forno

já quente.

Programa DOCES

Esta função é ideal para todas as outras receitas (sem levedura e que não

são tartes). Enfornar com o forno frio. É também possível colocar os alimentos

no forno já quente.

Programa TENRA/CROCANTE

Utilizar esta função para preparar pizzas (massa com uma certa espessura).

Para as receitas e os detalhes, consulte o capítulo seguinte.

Para obter os melhores resultados, aconselhamos seguir atentamente as

indicações abaixo:

• respeitar a receita;

• o peso da massa deve ser entre 350 g e 500g.

• untar um pouco o tabuleiro de recolha e as formas.

Enfornar com o forno frio. Se desejar enfornar a quente, após uma cozedura

que alcançou uma temperatura elevada, o visor visualizará a escrita “FORNO

MUITO QUENTE” até quando a temperatura do forno alcançar os 120ºC. A

esta altura será possível enfornar a pizza.

Receita para PIZZA:

Receita para preparar 3 ou 4 pizzas: 1000g Farinha, 500g água, 20g Sal,

20g Açúcar, 10cl Azeite de Oliva, 20g lêvedo fresco (ou 2 envelopes em pó)

• Levedação no ambiente: 1 hora ou função manual FERMENTAÇÃO a

40ºC e deixar levedar por aproximadamente 30/45 minutos.

• Enfornar com o forno frio.

• Iniciar a cozedura

PIZZA.

Uso contemporâneo de Small Space e Main Space

! O funcionamento simultâneo é possível somente utilizando as funções

UNIVERSAIS.

17

PT

Início do forno

1. Insira o DIVISOR na prateleira DIVISOR “D” com o pino e as echas

viradas para a parte traseira do forno. O formo emitirá um sinal acústico para

conrmar a correcta introdução do DIVISOR e permitirá o uso das duas Main

e Small Space separadamente ou contemporaneamente.

! É habilitada a tecla

.

! Para voltar à página principal do menu de selecção dos programas, carregue

na tecla “P”.

! Graças à eciência energética, o tempo de aquecimento prévio da cavidade

SMALL SPACE é de aproximadamente 15 minutos.

! Se a cavidade MAIN SPACE for congurada a uma temperatura inferior

aos 150ºC, o grill, para proteger o resultado da cozedura, não irá entrar em

funcionamento: no visor aparecerá a escrita OFF.

2. Para acender o painel de comandos prima a tecla

.

3. Carregue na tecla

para seleccionar a cavidade na qual deseja escolher

o programa de cozedura. O ícone

indica que foi seleccionada a Small

Space e portanto é possível actuar nas congurações da Small Space, o ícone

aceso no visor indica que foi seleccionada a Main Space e portanto é

possível actuar nas congurações da Main Space.

3. Carregue na tecla “P”. O visor mostra:

AUTOMÁTICOS

UNIVERSAIS

AS MINHAS RECEITAS

com o primeiro item seleccionado (letras brancas em fundo preto)

4. Carregando nas teclas ou seleccione o item desejado e carregue na

tecla “OK” para conrmar. O visor passará para a visualização dos programas

de cozedura.

5. Carregando nas teclas ou seleccione o programa de cozedura

desejado e carregue na tecla “OK” para conrmar.

6. Carregue na tecla “START/STOP” para iniciar a cozedura.

7. O forno entra na fase de aquecimento prévio.

8. Toca um sinal a indicar que o pré-aquecimento terminou.

9. As escritas pretas em fundo branco indicam a cavidade na qual se está a

actuar. Para modicar as congurações da outra cavidade, carregue na tecla

. Durante a cozedura é sempre possível:

- modicar a temperatura carregando na tecla “ºC”, regular através da teclas

(somente para cozeduras UNIVERSAIS) ou e conrmar carregando

em “OK” ;

- planear a duração de uma cozedura (somente para cozeduras

UNIVERSAIS);

- interromper a cozedura carregando na tecla “START/STOP”;

- congurar o contador de minutos pressionando a tecla “MENU”;

- desligar o forno carregando na tecla

.

10. No caso de uma interrupção do fornecimento eléctrico, se a temperatura

do forno não baixar demais, o aparelho é equipado com um sistema que

reactiva o programa desde o ponto em que tiver sido interrompido.

Por outro lado, as programações para início posterior não serão reiniciadas

quando a alimentação eléctrica for restabelecida, mas deverão ser

programadas novamente.

As minhas receitas

A função AS MINHAS RECEITAS é activa somente para cozeduras

UNIVERSAIS e onde tenha sido congurada a duração.

A memorização da receita ocorre somente no m da cozedura.

Pode ser memorizado um número limitado de operações (no total 10) entre

modicações de temperatura e duração, se passar no mínimo um minuto

entre uma e outra. Podem-se memorizar no máximo 10 cozeduras na

EXTRALARGE SPACE, 3 na SMALL SPACE e 3 na MAIN SPACE. É possível

seleccionar a posição da memória a ser ocupada. Com o divisor inserido, e

no caso de duas cozeduras UNIVERSAIS contemporaneamente nas duas

cavidades, não é possível memorizar.

Para poder diferenciar entre si as receitas salvas, de forma a facilitar a sua

busca na lista, o nome com a qual será salva cada cozedura será composto

por:

- MINHA RECEITA + número progressivo (1, 2, 3, etc.)

- TEMPERATURA INICIAL + EVENTUAL SÍMBOLO* (por ex. 170ºC)

- DURAÇÃO (por ex.: 00:30)

* Signicado dos símbolos:

- nenhum símbolo: foi programada a temperatura inicial e não foi mais

modicada;

-  : foi modicada a temperatura inicial, apenas diminuindo-a;

-  : foi modicada a temperatura inicial, apenas aumentando-a;

-  : foi modicada a temperatura inicial, tanto aumentando-a quanto

diminuindo-a.

Programação da cozedura

A programação pode ser activada com todas as congurações possíveis:

EXTRALARGE, MAIN e SMALL SPACE também com o funcionamento

contemporâneo.

Programação da duração

! A duração pode ser programada somente para cozeduras UNIVERSAIS.

! A programação é possível também antes do início de um programa de

cozedura com a tecla “START/STOP”.

1. Carregue na tecla de selecção

, o visor mostrará a mensagem

DURAÇÃO;

2. regule com as teclas e ;

3. carregue na tecla “OK” para conrmar.

4. carregue na tecla “START/STOP” para activar a programação.

5. Quando vencer o tempo de cozedura, será emitido um sinal acústico e o

forno irá desligar-se.

• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma duração de cozedura de

1 hora e 15 minutos. O programa irá terminar automaticamente às 10:15.

Programar uma cozedura posterior

! Se congurar a duração, será possível planear uma cozedura posterior.

! É possível programar somente depois de ter seleccionado, sem lançar, um

programa de cozedura.

1. Realize as operações de 1 a 2 descritas para a duração;

2. Seleccione o item FIM DA COZEDURA com a tecla

;

3. regule com as teclas

e ;

4. carregue na tecla “OK” para conrmar;

5. carregue na tecla “START/STOP” para activar a programação.

6. Quando vencer o tempo de cozedura, será emitido um sinal acústico e o

forno irá desligar-se.

• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma duração de 1 hora

e 15 minutos e as 12:30 como hora do final. O programa iniciará

automaticamente às 11:15:00.

A mensagem no visor “EM ESPERA” avisa que foi realizada uma

programação. No visor são mostradas a hora de nal de cozedura e a duração.

Pode-se modicar a duração e hora de m de cozedura até quando o forno

estiver na modalidade de espera, seguindo o procedimento acima indicado.

Para anular uma programação, desligue o forno

.

18

PT

Conselhos práticos para cozedura

MULTINÍVEL

• Utilize as posições 1-3-5-6.

• Coloque a bandeja pingadeira embaixo e as grelhas em cima.

• No caso de pizzas ou fogaças, utilize uma forma de alumínio leve com

diâmetro máximo de 30 cm e apoie-a na grelha do forno. No caso de

pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo mozzarella na

metade da cozedura. Durante a cozedura é preferível modicar a ordem

das prateleiras.

PIZZA ou FOGAÇAS

• Utilize uma forma de alumínio leve com diâmetro máximo de 30 cm e

apoie-a na grelha do forno.

• No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo

mozzarella na metade da cozedura.

GRILL

• Aqueça previamente o forno por 5 minutos.

• Insira o DIVISOR na prateleira DIVISOR “D”.

• Coza com a porta do forno fechada.

• Coloque a grelha na posição 7, disponha os alimentos no centro da grelha.

Coloque a bandeja pingadeira na posição 6;

• Esta função é indicada para: doirar, gratin, coloração dos merengues,

tostas, pequenas grelhadas com carne magra e na.

• É aconselhável congurar o nível de energia no máximo. Não se alarme

se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu

funcionamento é controlado por um termóstato;

FAST COOKING

• Aqueça previamente o forno com a bandeja pingadeira na prateleira 6.

• Para a cozedura de alimentos congelados, siga as indicações na

embalagem dos produtos.

Tabela cozedura cavidade Extra Large Space

Funções Alimentos Peso

(Kg)

Cozedura

sobre n.º

prateleiras

Posição das prateleiras Pré-aquecimento Temperatura

aconselhada

(ºC)

Duração da

cozedura

(minutos)

Universais N.º Bandeja

pingadeira

Grelha 1 Grelha 2 Grelha 3

Tartes * Tartes 3

4

1

4

3

6

5

6

Sim

200

40-50

45-55

Pizza 3

4

1

4

3

6

5

6

Sim

220

25-35

30-40

Brioche* Panettone 1 1 ou 2 Sim 160 45-60

Doces* Bignés 3

4

1

4

3

6

5

6

Sim

190

30-40

Cookies 3

4

1

4

3

6

5

6

Sim

180

20-30

Pastichos 3 1 4 6 Sim 200 40-50

Bolos 2 1 4 ou 5 Sim 160 60-75

Pão-de-ló 2

3

2

1

5

4

6

Sim

190

35-40

40-45

Multinível* Créme Caramel

(banho maria)

2

3

2

1

5

4

6

Sim

170

35-45

40-45

Grande pedaço

de carne

1 2 Sim 160 90-240

Assados* Carne assada de

porco, vitela, ...

2 1 5 Não 200 35-75

Grande ave

assada

1 1 Não 190 90-120

Gratin* Gratin 1 3 ou 4 Não 190 40-60

Grill-Barbecue* Costela de

novilho

1 3 4 ou 5 Não 270-300

20-30

Chouriços 1 3 5 a 7 Não 270-300 10-20

Costela de porco 1 3 5 a 7 Não 270-300 15-25

Bacon 1 3 5 a 7 Não 270-300 3-6

Levedação* Levedação/

Descongelamento

1 2 Não 40

Merengues

brancos*

Merengues

brancos

4 1 3 5 6 Não 70 8-12 horas

Merengues

dourados*

Merengues

dourados

4 1 3 5 6 Não 110 1,5-2 horas

Baixa temperatura

85ºC*

Carne/Peixe 3 1 3 5 Não 85 90-180

Pasteurização Fruta, verdura,

etc.

2 Sim 110

Automáticos

Pão Pão (vide a

receita)

2

1

2

3

7**

2

1

4

3

5

Não

Carne assada Assados 2 1 5 Não

Doces

Doces 3

4

1

4

3

6

5

6

Não

Tartes

Tartes 3

4

1

4

3

6

5

6

Não

Brioche Brioche 2 1 5 Não

Bolos Bolos 2

3

1

5

4

6

Não

Pizza Pizza (vide a

receita)

3

4

1

4

3

6

5

6

Não

! Programa Eco: Este programa pode ser usado para a cozedura lenta de qualquer tipo de alimento com temperaturas que podem ser definidas

até um máximo de 200ºC; o programa é também adequado para aquecer alimentos e para completar a o processo de cozedura.

* Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados a gosto. Os tempos de pré-aquecimento do forno são pré-configurados e não podem ser

modificados manualmente.

**Conforme a receita, acrescentar 150 g (1,5 dl) de água na bandeja pingadeira.

19

PT

Tabela de cozedura Main Space

Funções Alimentos Peso

(Kg)

Cozedura

sobre n.º

prateleiras

Posição das prateleiras Pré-aquecimento Temperatura

aconselhada

(ºC)

Duração da

cozedura

(minutos)

Universais N.º Bandeja

pingadeira

Grelha 1 Divisor

Tartes * Tartes 1

2

1

3

D

Sim

200

30-40

35-45

Pizza 1

2

1

3

D

Sim

220

15-25

20-30

Doces* Bignés 1

2

1

3

D

Sim

190

25-35

Cookies 1

2

1

3

D

Sim

180

15-25

Pastichos 1

2

1

3

D

Sim

200

30-40

35-45

Bolos 1 2 D Sim 160 60-75

Pão-de-ló 1

2

1

3

D

Sim

190

30-35

35-40

Multinível* Créme Caramel

(banho maria)

1 2 D Sim 170 35-45

Assados* Pequenos assados 1 2 D Não 210 30-60

Levedação* Levedação 1 2 D Não 40

Merengues

brancos*

Merengues brancos 2 1 3 D Não 70 8-12 horas

Merengues

dourados*

Merengues

dourados

2 1 3 D Não 110 1,5-2 horas

Baixa

temperatura

85ºC*

Carne/Peixe 2 1 3 D Não 85 90-180

Pasteurização Fruta, verdura, etc. 2 D Sim 110

Automáticos

Carne assada Assados 1 2 D Não

Doces Doces 1

2

1

3

D

Não

Tartes Tartes 1

2

1

3

D

Não

Brioche Brioche 1 1 D Não

Bolos Bolos 1 2 D Não

Pizza Pizza (vide a

receita)

1

2

1

3

D

Não

*

Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados a gosto. Os tempos de pré-aquecimento do forno são pré-configurado

s

e

não podem ser modificados manualmente.

! Programa Eco:

Este programa pode ser usado para a cozedura lenta de qualquer tipo de alimento com temperaturas que podem ser definidas

até um máximo de 200ºC; o programa é também adequado para aquecer alimentos e para completar a o processo de cozedura

.

20

PT

Tabela de cozedura Small Space

Funções Alimentos Peso

(Kg)

Cozedura

sobre n.º

prateleiras

Posição das prateleiras Pré-aquecimento Temperatura

aconselhada

(ºC)

Duração da

cozedura

(minutos)

Universais N.º Bandeja

pingadeira

Grelha 1 Divisor

Fast cooking* Filés de peixe 1 6 D Sim 160-180 20-30

Filés de carne 1 6 D Sim 180-200 30-40

Pizza congelada 1 6 D Sim

Preparação

congelados

1 6 D Sim

Grill* Tostas 1 - 6 D Sim 270-300 3-5

Bacon 1 6 7 D Sim 270-300 3-6

Bife de porco 1 6 7 D Sim 270-300 15-25

Aquecimento* Pratos pré-cozidos 6 D Sim 140

Automáticos

Pizzaria** Pizzas muito finas 6 D Sim

Tabela de cozedura contemporânea Small Space e Main Space

Main Space

Funções Alimentos Peso

(Kg)

Cozedura

sobre n.º

prateleiras

Posição das prateleiras Pré-aquecimento Temperatura

aconselhada

(ºC)

Duração da

cozedura

(minutos)

Universais N.º Bandeja

pingadeira

Grelha 1 Divisor

Tartes * Tartes 1

2

1

3

D

Sim

200

30-40

35-45

Pizza 1

2

1

3

D

Sim

220

15-25

20-30

Doces* Biscoitos 1

2

1

3

D

Sim

180

15-25

Pastichos 1

2

1

3

D

Sim

200

30-40

35-45

Bolos 1 2 D Sim 160 60-75

Pão-de-ló 1

2

1

3

D

Sim

190

30-35

35-40

Multinível* Créme Caramel (banho

maria)

1 2 D Sim 160 45

Alimentos em crosta 1 2 D Sim 200 35-45

Assados* Gratin de batatas 1 2 D Sim 200 60

Carne assada 1 2 D Sim 200 60-90

Small Space

Funções Alimentos Peso

(Kg)

Cozedura

sobre n.º

prateleiras

Posição das prateleiras Pré-aquecimento Temperatura

aconselhada

(ºC)

Duração da

cozedura

(minutos)

N.º Bandeja

pingadeira

Grelha 1 Divisor

Fast cooking* Filés de peixe 1 6 D Sim 180-200 20-30

Filés de carne 1 6 D Sim 180-200 30-40

Pizza congelada 1 6 D Sim

Preparação

congelados

1 6 D Sim

Arroz “pilaf” 1 6 D Sim 180-200 30-45

* Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados a gosto. Os tempos de pré-aquecimento do forno são pré-configurados

e não podem ser modificados manualmente.

** Use a pedra refractária para pizzas fornecida com o aparelho, posicionando-a na grelha na prateleira 6. Aguarde a visualização da

mensagem ENFORNAR E PREMIR A TECLA START antes de enfornar a pizza.

21

PT

Precauções e conselhos

! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as normas

internacionais de segurança. Estas advertências são fornecidas por razões

de segurança e devem ser lidas com atenção.

Segurança geral

• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não prossional no

âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo num sítio

protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

• Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos especícos manípulos,

situados aos lados do forno.

• Não toque no aparelho se estiver descalço, ou com as mãos ou os pés

molhados ou húmidos.

• Este aparelho deve ser empregado para cozer alimentos, somente

por pessoas adultas e segundo as instruções apresentadas neste

folheto. Qualquer outro uso (como por exemplo, aquecedor de

ambientes) deve ser considerado impróprio e portanto perigoso.

O fabricante não poderá ser considerado responsável pelos danos

que houver derivantes de usos impróprios, errados ou irracionais.

• Durante o uso deste aparelho, os elementos aquecedores e algumas

das partes da porta do forno esquentam-se muito. Tome cuidado

para não tocar nos mesmos e mantenha as crianças afastadas.

• Evite que o cabo de alimentação de outros electrodomésticos encoste-se

em partes quentes do forno.

• Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação de calor.

• Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da porta: os lados podem

estar quentes.

• Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes.

• Não forre o fundo do forno com folhas de alumínio.

• Não guarde material inamável no forno: se o aparelho for inadvertidamente

colocado a funcionar, poderia incendiar-se.

• Assegure-se sempre que os selectores estejam na posição “●”/“○” quando

não estiver a utilizar o aparelho.

• Não puxe pelo cabo para desligar a cha da tomada eléctrica, pegue pela

cha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter desligado a cha da

rede eléctrica.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos mecanismos internos

para tentar repará-las. Contacte a Assistência Técnica (veja a Assistência

técnica).

• Não coloque objectos sobre a porta do forno aberta.

• Evite que as crianças brinquem com o aparelho.

• Não é previsto que este aparelho seja utilizado por pessoas (incluso

crianças) com reduzidas capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por

pessoas inexperientes ou que não tenham familiaridade com o produto,

a não ser que seja vigiadas por uma pessoa responsável pela sua

segurança ou que tenham recebido instruções preliminares sobre o uso

do aparelho.

• O aparelho não é destinado a ser colocado em funcionamento por

meio de um temporizador externo ou por um sistema de comando

à distância separado.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça as regras locais, de

maneira que as embalagens possam ser reutilizadas.

• A directiva Europeia 2012/19/UE relativa aos resíduos de equipamentos

eléctricos e electrónicos (REEE) prevê que os electrodomésticos não

devem ser eliminados no normal uxo dos resíduos sólidos urbanos.

Os aparelhos não mais utilizados devem ser recolhidos separadamente

para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os

compõem e impedir potenciais danos à saúde e ao meio ambiente. O

símbolo da lixeira cancelada está indicado em todos os produtos para

lembrar o dever de colecta selectiva.

Para maiores informações sobre a correcta eliminação dos

electrodomésticos, os proprietários poderão contactar o serviço de

colecta público ou os revendedores.

Economia e respeito do meio ambiente

• Sempre que possível, evitar pré-aquecer o forno e tentar sempre enchê-lo.

Abrir a porta do forno tão pouco quanto possível porque o calor perde-se

de cada vez que é aberta. Para economizar uma quantidade signicativa

de energia, desligue simplesmente o forno 5 a 10 minutos antes do m

do seu tempo planeado de cozedura e use o calor que o forno continua

a produzir.

• Os programas automáticos são baseados em produtos alimentares

normais.

• Manter as vedações limpas e sem sujidade para prevenir perdas de

energia da porta

• Se você tem um contrato de eletricidade tarifa programada, a opção

“atraso cozinhar”, será mais fácil de poupar dinheiro movendo operação

para períodos de tempo mais baratos.

! Este produto satisfaz os requisitos impostos pela nova Directiva Europeia

sobre a limitação dos consumos energéticos em stand-by.

Se não se efectuarem operações por 2 minutos, o aparelho coloca-se

automaticamente na modalidade stand-by.

A modalidade stand-by é indicada com o “Ícone Relógio” em alta luminosidade.

Assim que se efectuar novamente alguma operação no aparelho, o sistema

voltará para a modalidade operativa.

22

PT

Manutenção e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho da alimentação

eléctrica.

Limpeza do aparelho

• As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e as guarnições de borracha

podem ser limpas com uma esponja molhada com água morna e sabão

neutro. Se for difícil remover as manchas, empregue produtos especícos.

É aconselhado enxaguar com água abundante e enxugar depois da

limpeza. Não empregue pós abrasivos nem substâncias corrosivas.

• O interior do forno deve ser sempre limpo de preferência depois de cada

utilização, enquanto ainda estiver morno. Utilize água quente e detergente,

enxagúe e enxugue com um pano macio. Evite abrasivos.

• Os acessórios podem ser lavados como quaisquer utensílios, inclusive

numa máquina de lavar loiça, excepto as guias corrediças.

! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para

limpar a aparelhagem.

Limpeza da porta

Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos não abrasivos e enxugue com

um pano macio; não use materiais ásperos, abrasivos ou espátulas metálicas

aadas que podem arranhar a superfície e quebrar o vidro.

Para uma limpeza mais cuidadosa, é possível retirar a porta do forno.

1. abra a porta inteiramente (veja a gura);

2. utilizando uma chave de fendas, levante e rode as alavancas F situadas

nas duas dobradiças (veja a gura);

F

3. segure a porta dos dois lados exteriores

e feche-a novamente devagar mas não

inteiramente; Em seguida puxe a porta para

a frente e retire-a do seu lugar (veja a gura).

Para montar novamente a porta realize, na

ordem contrária, as mesmas operações.

Vericação das guarnições

Verique periodicamente o estado da guarnição ao redor da porta do forno.

Se houver danos, contacte o Centro de Assistência Técnica mais próximo

(veja a Assistência técnica). É aconselhável não usar o forno antes do mesmo

ter sido reparado.

Substituição da lâmpada

Para substituir a lâmpada de

iluminação do forno:

1. Remova a tampa em vidro do

bocal da lâmpada.

2. Retire a lâmpada e substitua-a por

outra análoga: lâmpada halógena de

230 V. de tensão, 25 W. de potência,

engate G 9.

3. Monte novamente a tampa (veja

a gura).

! Não toque a lâmpada directamente com as mãos.

! Não utilizar a lâmpada do forno como iluminação de ambientes.

Montagem do Kit Guias corrediças

Para montar as guias corrediças:

1. Remova os dois caixilhos tirando-

os dos espaçadores A (veja a gura).

2. Escolher a prateleira na qual

inserir a guia. Prestando atenção

ao sentido de extracção da guia,

posicione no caixilho antes o encaixe

B e depois o encaixe C.

3. Fixar os dois caixilhos com as

guia montadas nos especícos furos

situados nas paredes do forno (veja

a gura).

Os furos para caixilho esquerdo

estão posicionados no alto, os

furos para o caixilho direito estão

em baixo.

4. Finalmente, encaixe os caixilhos

nos espaçadores A.

Vidro

Lãmpada

Compartimento

do forno

A

B

C

Guia

esquerda

Guia

direita

Sentido de

extracção

D

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Whirlpool BC 199DT 0 XA Guia de usuario

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