Teka CM38INOX Manual do usuário

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ÍNDICE

Informações para a sua segurança

Descrição da máquina de café

Descrição do painel de comandos: touchcontrol

O que fazer ao utilizar a máquina pela primeira vez

Extracção de café

Extracção de água quente

Extracção de vapor

Programação da quantidade de café moído

Programação da quantidade da porção do café

Reposição dos valores predenidos

Sinais e alarmes

Receitas

Limpeza e manutenção

Instalação

A máquina não funciona

Características técnicas

Serviço técnico

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

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1. INFORMAÇÕES PARA A SUA SEGURANÇA

Leia este manual de instruções antes de utilizar o aparelho e guarde-o para

consultas futuras. Estes avisos destinam-se a garantir a sua segurança,

certique-se de que os compreende na sua totalidade antes de usar o aparelho.

Utilização

O aparelho destina-se a utilização doméstica. O fabricante declina toda a

responsabilidade por quaisquer danos ou ferimentos decorrentes da utili-

zação do aparelho para ns diferentes dos previstos ou da má utilização

deste.

Por motivos de segurança, não são permitidas quaisquer alterações ao

aparelho.

Antes da primeira utilização

Verique se o aparelho apresenta danos de transporte. Nunca ligue um

aparelho danicado! Em caso de danos, contacte o seu revendedor.

Segurança para as crianças

Mantenha o material da embalagem fora do alcance das crianças. Perigo de

asxia!

Inutilize os aparelhos antigos antes de os eliminar. Desligue a cha de ali-

mentação e corte o cabo de alimentação.

DURANTE A UTILIZAÇÃO

CUIDADO:

Para fazer um óptimo café, o grupo de extracção permanece sempre

muito quente. Despeje o depósito das borras de café cuidadosamente

para evitar queimaduras.

Este aparelho deve ser utilizado só por adultos. Assegure-se de que as

crianças não conseguem tocar nos comandos e nem brincar com o

aparelho.

A modicação ou tentativa de modicação deste aparelho é muito perigosa

e irá anular a garantia.

Mantenha o aparelho sempre limpo.

As partes expostas deste aparelho aquecem durante o funcionamento e

não arrefecem imediatamente após este ter sido desligado. Mantenha as

crianças afastadas.

Antes de qualquer intervenção de manutenção ou limpeza, verique se o

aparelho está desligado da rede eléctrica.

Em caso de avarias, não tente reparar o aparelho. Consulte este manual

e caso não encontre as informações necessárias, contacte o Centro de

Assistência Técnica mais próximo. A reparação do aparelho deve ser feita

exclusivamente por um Centro de Assistência Técnica autorizado. Garanta

sempre a utilização de peças sobressalentes originais.

•

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PARA A INSTALAÇÃO E MANUTENÇÃO

Mantenha este manual de instruções junto com a máquina para futuras consul-

tas. Se o aparelho for vendido ou transferido para outra pessoa, certique-se

de que este manual de instruções é entregue ao novo utilizador para que ele se

possa familiarizar com as funções do aparelho e as recomendações dadas.

Este aparelho deve ser instalado e ligado à rede eléctrica por uma PES-

SOA QUALIFICADA. Antes de qualquer intervenção, certique-se de que o

aparelho está DESLIGADO da alimentação eléctrica.

Após ter retirado o aparelho da embalagem, certique-se de que o produto

não está danicado e que o cabo de alimentação está em perfeitas con-

dições. Em caso de danos, contacte o seu revendedor ou o nosso Serviço

de Assistência Técnica.

O fabricante declina toda a responsabilidade caso as normas de segurança

não sejam respeitadas.

CONSELHOS PARA A PROTECÇÃO DO AMBIENTE

EMBALAGEM

Todos os materiais utilizados são compatíveis com o ambiente e recicláveis.

Contribua para a conservação do ambiente utilizando os meios adequados

para a recolha selectiva do lixo.

ELIMINAÇÃO

Informação sobre a embalagem do aparelho

Todos os materiais são compatíveis com o ambiente.

Os plásticos podem ser reciclados, sendo identicado da seguinte forma:

>PE< para polietileno, p. ex. o revestimento exterior e os sacos no interior.

>PS< para poliestireno expansivo, p. ex. as almofadas que não possuem

clorouorcarbonos.

As partes de cartão são de papel reciclado e devem ser eliminadas num

ponto de recolha de papel para reciclagem.

Eliminação de aparelhos antigos

Utilize um local de eliminação autorizado.

Informe-se sobre as possibilidades de tratamento de resíduos junto do

seu revendedor especializado, ou da sua Administração Municipal.

O símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto

não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue

ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento elétrico e

electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar a

evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a saúde

pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um tratamento

incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas sobre a

reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados locais, o centro

de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabelecimento onde ad-

quiriu o produto

•

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Este aparelho está em conformidade com a directiva BT 73/23

Segundo as normas de segurança eléctrica EN 60335-1 (Agosto 1995 - Seg-

urança dos aparelhos eléctricos de uso doméstico e similar - Norma geral) e EN

60335-2-15 (Abril 1996 - Normas particulares relativas aos aparelhos para o

aquecimento de líquidos).

Directiva EMC 89/336 segundo as seguintes normas:

55014-1; 55014-2; 61000-3-2; 61000-3-3

2. DESCRIÇÃO DA MÁQUINA DE CAFÉ

Reservatório de água

Filtro Brita

Saída de café

Saída de vapor/água

Bandeja de recolha de gotas

Reservatório de café em grão

Botão de regulação da moagem

Painel de comandos

Gaveta das borras do café

•

1.

2.

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4.

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8.

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3. DESCRIÇÃO DO PAINEL DE COMANDOS:

TOUCHCONTROL

Indicador de falta de água

Indicador de LIGADO-DESLIGADO/stand-by

Indicador de início

Indicador de selecção de vapor

Indicador de selecção de água quente

Indicador de selecção de luz

Indicador de café expresso

Indicador de café normal

Indicador de gaveta das borras do café

Botão de LIGAR-DESLIGAR/stand-by

Botão de início

Botão de selecção de vapor

Botão de selecção de água quente

Botão de selecção de luz

Botão de café expresso

Botão de café normal

TOUCHCONTROL: Instruções de utilização

Estes botões sensíveis ao toque têm de ser pressionados com precisão para

evitar a activação acidental de outras funções. A leve pressão no respectivo

símbolo activa a respectiva função.

1.

2.

3.

4.

5.

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7.

8.

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10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

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4. O QUE FAZER AO UTILIZAR A MÁQUINA PELA PRI-

MEIRA VEZ

ENCHER O RESERVATÓRIO DE ÁGUA

Aperte as alavancas de desbloqueio

situadas sob a bandeja de recolha

de gotas.

•

Puxe cuidadosamente a máquina

de café para fora do alojamento fa-

zendo-a deslizar ao longo das guias

telescópicas..

•

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Dureza da água:

Antes de encher o reservatório de

água, assegure-se de que o ltro

Brita de descalcicação cou sub-

merso em água fria durante pelo

menos 30 minutos. Siga as instruções

impressas na embalagem do ltro.

Depois desta operação, insira o ltro

no interior do reservatório de água,

tal como indicado na gura.

Se a máquina não for utilizada

durante longos períodos de tempo,

esvazie o reservatório de água.

Os ltros Brita podem ser adquiridos

na nos nossos centros de assistência

técnica.

•

Retire o reservatório e encha-o com

aprox. 2,5 litros de água, como indi-

cado.

•

Volte a colocar o reservatório de água

no seu alojamento, tendo o cuidado

de engatar completamente a válvula

de água no seu suporte.

•

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Certique-se de que o interruptor de

LIGAR/DESLIGAR (na traseira) está

LIGADO.

Empurre a máquina para o interior do

alojamento até ouvir um “CLIC”. Isto

indica que a máquina cou bloqueada

na respectiva posição.

•

COMO ENCHER O RESERVATÓRIO DE CAFÉ EM GRÃO

Prima as alavancas de desbloqueio

situadas sob a bandeja de recolha de

gotas e puxe a máquina tal como é

na gura..

•

Retire a máquina de café do aloja-

mento puxando-a para a frente ao

longo das guias telescópicas.

•

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Deite aprox. 200 g de café em grão

no reservatório no topo, tal como

indicado na gura.

•

Empurre a máquina para interior do

alojamento até ouvir um “CLIC”. Isto

indica que a máquina cou bloqueada

na respectiva posição.

•

PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

Coloque o interruptor principal na

posição 1.

O led correspondente ao botão de LI-

GAR-DESLIGAR piscará rapidamente

durante 3 minutos.

•

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A máquina está em modo de stand-by quando o LED de LIGAR-DESLIGAR

piscar lentamente, está então pronta a ser ligada.

•

Depois de se assegurar que o reservatório de água e que o reservatório de

café em grão estão cheios, ligue a máquina de café pressionando o botão

de ligar-desligar. O LED pára de piscar e permanece aceso.

•

REGULAÇÃO DA TEXTURA DO CAFÉ MOÍDO

CUIDADO

A máquina é regulada de fábrica para um nível ideal de moagem de café.

Uma moagem demasiado “grossa” origina um café mais fraco. Uma mo-

agem demasiado “na” origina um café muito forte que sai em “gotas” e

com sabor “amargo”.O tempo necessário para obter um café expresso varia

entre 20 e 30 segundos.

•

Prima as alavancas de desbloqueio

situadas sob a bandeja de recolha de

gotas e puxe a máquina tal como é

indicado na gura.

•

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Retire a máquina de café do aloja-

mento fazendo-a deslizar ao longo

das guias telescópicas..

•

É possível ajustar a textura do café,

rodando o botão. Antes de regular,

anote a denição original para poder

repor na máquina as predenições

de fábrica, se necessário. Ao rodar

o botão para a direita vai obter uma

textura na para um café mais forte.

Se rodar o botão para a esquerda, vai

obter uma textura grossa para um

café mais fraco. O nível de moagem

denido pode ser lido na tampa do

recipiente de café: círculos maiores

signicam um nível de moagem

“grosso” (café uído e fraco), en-

quanto que os círculos mais pequenos

signicam um nível de moagem “no”

(café que sai lentamente e forte).

•

Empurre a máquina para o interior do

alojamento até ouvir um “CLIC”. Isto

indica que a máquina cou bloqueada

na respectiva posição.

•

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MODO STAND-BY

Uma vez ligada à alimentação e colocada no móvel, o aparelho entra em

modo stand-by: tal é assinalado pelo LED de ligar/desligar a piscar

Prima o botão de início para ligar a máquina: o LED de início acende-se.

•

Para regressar ao modo stand-by, prima novamente o botão de início.•

CUIDADO

Ao ligar, a máquina inicia a fase de pré-aquecimento durante

os primeiros 3 minutos. Durante esta fase o LED de LIGAR/

DESLIGAR pisca rapidamente e a máquina não pode execu-

tar qualquer operação. A seguir o LED pisca lentamente e a

máquina está pronta a funcionar.

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5. EXTRACÇÃO DE CAFÉ

Prima o botão correspondente à selecção desejada.•

Prima o botão de início dentro de 10 segundos e a máquina fará o café

seleccionado.

A máquina pára automaticamente.

ATENÇÃO: a função desejada será desactivada se o botão de início não for

premido dentro de 10 segundos. Será então necessário repetir todo o procedi-

mento.

•

COMO OBTER UM CAFÉ EXPRESSO EXCELENTE

Para fazer um excelente café expresso, o tempo de extracção deve ser de

aprox. 15 a 25 segundos. Os factores que inuenciam o tempo de ex-

tracção são o nível de moagem do café e a quantidade de café moído. Se

necessário, é possível modicar o nível de moagem e a dose de café moído

(ver capítulos 8 e 9 “O que fazer ao utilizar a máquina pela primeira vez”).

Conselho útil: o café é um elemento higroscópico, ou seja, a sua qualidade

e as suas propriedades são estritamente ligadas ao tempo (humidade).

Deve moer o café mais grosso se a humidade no ar for muito elevada,

caso contrário, o café terá tendência a se compactar dicultando a sua

extracção; por outro lado, num ambiente mais seco, deve moer o café mais

no.

•

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6. EXTRACÇÃO DE ÁGUA QUENTE

O tubo de vapor/água pode ser movi-

do para a traseira do armário quando

não for usado.

Puxe para a frente quando

necessário.

Não lhe toque quando estiver

QUENTE!

•

Para extrair água quente, coloque um recipiente sob a saída de vapor/

água; a seguir, prima o botão de água.

•

Dentro de 10 segundos, mantenha o botão de início premido até sair a

quantidade desejada. Para parar a extracção de água basta soltar o botão.

ATENÇÃO: a função desejada será desactivada se o botão de início não for

premido dentro de 10 segundos. Será então necessário repetir todo o procedi-

mento.

•

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7. EXTRACÇÃO DE VAPOR

AQUECER LÍQUIDOS

Prima o botão de vapor e o respectivo indicador pisca durante 20 segundos.

A máquina está pronta a fazer vapor quando o indicador parar de piscar e

permanecer aceso.

•

Coloque um recipiente com o líquido a aquecer sob o bico de vapor. Den-

tro de 10 segundos, mantenha o botão de início premido e aguarde que

comece a sair vapor.

CUIDADO: a função desejada será desactivada se o botão de início não for

premido dentro de 10 segundos. Será então necessário repetir todo o procedi-

mento.

O vapor continua a sair até soltar o botão de início.

•

LEITE PARA CAPPUCCINO: Deite leite frio (no mín. 100 cc) num recipi-

ente fundo e aqueça-o com o vapor. Agite um pouco o recipiente com

leite a aguarde até a espuma estar pronta (no mín. um minuto). Para

melhores resultados, bata levemente o recipiente na mesa e a espuma

estará pronta.

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8. PROGRAMAÇÃO DO VOLUME DE CAFÉ MOÍDO

Esta máquina vem regulada de fábrica para tirar a quantidade ideal de café

moído para uma chávena.

É possível, no entanto, aumentar ou reduzir a quantidade de café moído e

memorizar a dose escolhida. A medida de café programável refere-se tanto

à selecção de café expresso como à selecção de café normal.

Coloque a máquina em modo de stand-by tal como descrito anteriormente.

•

Mantenha o botão de início pressionado durante 10 segundos.•

Alguns LEDs começam a piscar, funcionando como indicadores (quantos

mais LEDS estiverem iluminados, maior é a quantidade de café). Antes de

ajustar, anote a denição original para poder repor a máquina nas preden-

ições de fábrica, se necessário.

•

Para aumentar ou diminuir a quantidade de café moído, prima o botão de

“café expresso” para diminuir e o botão de “café normal” para aumentar.

•

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ATENÇÃO: o tempo de moagem correcto pode alterar se utilizar usado um

tipo diferente de café.

Se encontrar uma quantidade de pó não pressionado quando esvaziar a gaveta

das borras de café, signica que o tempo de moagem é demasiado longo, dev-

endo ser reduzido.

As pastilhas de café à venda no mercado podem ajudar a alcançar a regulação

correcta do tempo de moagem.

As pastilhas de café têm de ter um 1 cm de espessura: é esta a quantidade

correcta de café.

IMPORTANTE: Aumentar ou diminuir o tempo de moagem pode alterar o

sabor do café.

Um sabor mais forte e um aroma rico pode ser obtido aumentando ligeiramente

o tempo programado.

Pode obter um café mais fraco diminuindo ligeiramente o tempo programado.

Uma vez alterada a quantidade de café, prima o botão de início durante 10

segundos e a máquina guarda automaticamente a quantidade desejada,

regressando ao modo stand-by.

•

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Prima o botão de expresso.•

Mantenha o botão de início pressionado até o programa iniciar (aprox. 5

segundos); o LED do botão de início pisca.

•

Alcançada a quantidade desejada de café, prima o botão de início. A

máquina pára o ciclo e a medida de café é guardada automaticamente na

selecção correspondente.

•

A quantidade da porção do café pode ser regulada como desejar, do seg-

uinte modo:

•

9. PROGRAMAÇÃO DA QUANTIDADE DA PORÇÃO DO

CAFÉ

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10. REPOSIÇÃO DOS VALORES PREDEFINIDOS

Esta máquina de café vem regulada de fábrica para fazer um óptimo café

expresso italiano, os valores denidos para o café expresso tiram 30 cc e

para o café normal 80 cc.

•

Se for necessário repor os valores predenidos, ligue a máquina a partir do

botão de stand-by e prima em simultâneo os botões de ligar/desligar e de

vapor durante 5 segundos.

•

Todos os LEDs irão acender-se brevemente para indicar que os valores de

fábrica foram repostos.

•

Prima o botão de LIGAR/DESLIGAR. Cada selecção utilizará os valores de

fábrica.

• Nota: Só reposta a quantidade de água necessária para cada cháve-

na de café. As medidas de café moído não são alteradas.

•

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11. SINAIS E ALARMES

INDICADOR DE FALTA DE ÁGUA

Esta máquina possui um sensor que detecta quando o reservatório de água

está vazio.

O LED de reservatório vazio acende-se. A máquina não funciona enquanto

o reservatório de água não for reatestado.

•

FALHA DO CONTADOR VOLUMÉTRICO

Esta máquina possui um contador volumétrico que detecta a quantidade

de ar tirada pela máquina. Se o reservatório de água estiver vazio ou se o

contador volumétrico estiver com falha, o LED de reservatório vazio piscará

e a máquina não funcionará. Para repor este alarme, coloque a máquina

em modo de stand-by e volte a ligá-la.

•

“GAVETA DE BORRAS DE CAFÉ”/INDICADOR DE REENCHIMENTO DE

CAFÉ EM GRÃO

A cada 20 cafés a máquina indicará que o reservatório de café em grão

está vazio e de que a gaveta das borras de café está cheia.

Quando o respectivo LED se acender, tem de esvaziar a bandeja de recolha

de gotas e a gaveta das borras de café e encher o reservatório de café em

grão.

Para as instruções de como esvaziar a gaveta das borras de café, ver capí-

tulo 13 “LIMPEZA E MANUTENÇÃO”.

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