Electrolux EMS26405X Manual do usuário

Forno a microonde con grill

Forno a micro-ondas com grill

Izaralı mikrodalga fırın

EMS26405

Manuale per l’utente

Manual do utilizador

Kullanma kilavuzu

EX-72F-EU Covers:New Electrolux Covers 14/12/06 09:27 Page 1

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electrolux

3

I P

Bem-vindo ao mundo

Electrolux

Acabou de adquirir um produto de

primeira classe da Electrolux, que

esperamos lhe traga muito prazer no

futuro. A ambição da Electrolux é

ofeecer uma variedade de produtos

de qualidade que tornem a sua vida

ainda mais confortável. Pode olhar

para alguns exemplos na capa deste

manual. Mas agora é hora de estudar

este manual e começar a usar e

apreciar os benefícios do seu novo

eletrodoméstico. Nós prometemos

que ele vai tornar a sua vida um

pouco mais fácil. Boa sorte!

TR

Electrolux dünyasına

hoşgeldiniz

Size kullanımı boyunca memnuniyet

vereceğini umduğumuz birinci sınıf bir

Electrolux ürünü seçtiğiniz için teşekkür

ederiz. Electrolux, hayatınızı daha da

konforlu hale getirecek kaliteli ürünlerden

oluşan geniş bir ürün yelpazesi sunmayı

hedefler. Kılavuzunuzun kapağında bu

ürünlerden bazı örnekler bulabilirsiniz.

Yeni makinenizin özelliklerinden tümüyle

yararlanabilmeniz için birkaç dakikanızı

ayırıp, kılavuzunuzu okumanızı öneririz.

Bunun size hayatınızı kolaylaştıracak

mükemmel bir kullanım rahatlığı

sağlayacağına söz veriyoruz. İyi şanslar!

EX-72F-EU Covers:New Electrolux Covers 14/12/06 09:27 Page 3

electrolux

4

Informazioni sulla sicurezza 5

Descrizione del prodotto 9

Prima dell’uso 12

Funzionamento 13

Schemi dei programmi 24

Ricettario 33

Manutenzione e pulizia 41

Risoluzione dei problemi 42

Dati tecnici 43

Installazione 44

Informazioni ambientali 46

Garanzia / Servizio clienti 47

Indice

I

Informações de segurança 51

Descrição do produto 55

Antes da primeira utilização 58

Utilização 59

Gráficos de programas 70

Receitas 80

Cuidados & limpeza 88

Resolução de problemas 89

Especificaçöes 90

Instalaçäo 91

Informações ambientais 93

Garantia / Assistência técnica 94

Índice

P

Güvenlik bilgileri 96

Ürün açıklaması 101

İlk kullanımdan önce 104

Kullanım 105

Program tabloları 115

Yemek tarıflerı 124

Bakim ve temizlik 132

Sorun giderme 133

Spesıfıkasyonlar 134

Kurulum 135

Çevre ile ilgili bilgiler 137

Garanti / Müﬂteri hizmetleri 138

İçındekıler

TR

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electrolux informações de segurança

51

Instruçöes de segurança importantes: Leia

atentamente e guerde para futuras consultas

Para evitar riscos de incêndio

Não se afaste do forno micro-

ondas quando este estiver em

funcionamento.

Os níveis de potência demasiado

elevados e os tempos de cozedura

maiores podem sobreaquecer os

alimentos, dando origem a um

incêndio.

A tomada deve estar situada num

local acessível para que a unidade possa

ser desligada facilmente numa situação

de emergência.

A alimentação de corrente alterna

deve ser de 230 V, 50 Hz, com um

fusível de distribuição de 16 A no

mínimo, ou um corta-circuitos de

distribuição de 16 A, no mínimo.

Recomenda-se a utilização de um

circuito separado exclusivo para este

aparelho.

Não guarde ou utilize o forno em

ambientes externos.

Se os alimentos que estiver a

aquecer começarem a fumegar,

NÃO ABRA A PORTA. Desligue o

micro-ondas e a respectiva ficha

de alimentação e aguarde uns

instantes até os alimentos

deixarem de fumegar. Sabrir a

porta durante esta situação,

poderá provocar um incêndio.

Utilize apenas recipientes e

utensílios próprios para micro-

ondas. Consulte a Página 61-62.

Não se afaste do forno caso

esteja a usar embalagens

descartáveis em plástico, papel

ou outros materiais inflamáveis.

Limpe a protecção da guia de

onda, a cavidade do forno, o prato

giratório e o suporte giratório

depois de cada utilização. Deve

mantê-los secos e livres de

gordura. A gordura acumulada

pode sbreaquecer e começar a

fumegar ou incendiar-se.

Não deixe materiais inflamáveis perto

do forno ou dos orifícios de ventilação.

De igual modo, não obstrua os orifícios

de ventilação. Remova as protecções

metálicas, arames, etc., dos alimentos e

respectivas embalagens.

A formação de arco em superfícies

metálicas pode provocar um incêndio.

Não utilize o forno micro-ondas para

aquecer óleo para fritar. É impossível

controlar a temperatura do óleo, sendo

que este pode incendiar-se.

Para fazer pipocas, utilize apenas

recipientes próprios para este efeito

(especiais para micro-ondas).

Não guarde alimentos ou outros artigos

no interior do micro-ondas. Verifique as

definições depois de iniciar o programa do

micro-ondas a fim de garantir que está a

utilizar o programa correcto. Consulte as

sugestões incluídas neste manual e a

secção do livro de receitas.

Para evitar possíveis lesões

Aviso: Não utilize o micro-ondas caso

esteja danificado ou a funcionar mal.

Antes da sua utilização verifique:

a) A porta – verifique se a porta fecha

bem e se não está desalinhada ou

amolgada.

2. EX-72F-EU Portuguese:2. EX-72F-EU Portuguese 14/12/06 09:15 Page 51

electrolux informações de segurança

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b) As dobradiças e fechos de

segurança da porta – certifique-se

de que não estão partidos ou

soltos.

c) As juntas da porta e superfícies

isolantes – verifique se não estão

danificadas.

d) O interior da cavidade do forno e

a porta – verifique se não existem

amolgadelas.

e) O cabo e a ficha de alimentação –

verifique se não estão danificados.

Não tente ajustar, reparar ou modificar

o forno sozinho. É perigoso efectuar

qualquer reparação que implique

remover a tampa de protecção contra

a exposição à energia do micro-

ondas, se não estiver devidamente

qualificado para o fazer.

Não utilize o forno com a porta aberta ou

modifique os fechos da porta de alguma

forma.

Não utilize o forno caso exista um

objecto entre as juntas da porta e as

superfícies isolantes.

Não deixe acumular gordura ou

sujidade nas juntas da porta e peças

adjacentes. Siga as instruções em

"Cuidados e Limpeza" na Página 88.

Se não fizer uma manutenção

cuidadosa do seu forno isso poderá

resultar em uma deterioração da

superfície o que poderá afectar

negativamente a vida útil do aparelho

e conduzir a uma situação de perigo.

Os utilizadores de PACEMAKERS

devem consultar o médico ou o fabricante

do aparelho para mais informações sobre

os fornos micro-ondas.

Para evitar possíveis choques

eléctricos

Não deve, em circunstância alguma,

remover a estrutura exterior. Não derrame

ou introduza objectos nas aberturas de

fecho da porta ou nos orifícios de

ventilação.

Em caso de derrame, desligue o micro-

ondas e a respectiva ficha de alimentação

de imediato e contacte um agente

autorizado da ELECTROLUX não coloque

o cabo de alimentação ou a ficha dentro

de água ou de qualquer outro líquido.

Mantenha o cabo de alimentação

afastado de superfícies quentes ou com

arestas, tais como a área de ventilação

na parte posterior do forno. Não tente

substituir a lâmpada do forno sozinho,

nem permita que alguém, não autorizado

pela ELECTROLUX o faça. Se a lâmpada

se fundir, consulte o seu revendedor ou

um agente autorizado da ELECTROLUX.

Se o cabo de alimentação deste

aparelho estiver danificado, deve ser

substituído por um cabo especial. Esta

substituição deve ser efectuada por um

agente autorizado da ELECTROLUX.

Para evitar possíveis explosões e

ebulição súbita:

Aviso: Os líquidos e outros alimentos

não devem ser aquecidos em

recipientes fechados uma vez que

há possibilidade de explodirem.

Não utilize recipientes fechados. Retire

todas as protecções e tampas antes de

os utilizar. Os recipientes fechados podem

explodir, devido a uma acumulação de

pressão mesmo depois de ter desligado o

forno. Tenha muito cuidado ao aquecer

líquidos no micro-ondas. Utilize um recip-

iente com uma abertura larga por forma a

permitir a libertação de bolhas de ar.

2. EX-72F-EU Portuguese:2. EX-72F-EU Portuguese 14/12/06 09:15 Page 52

electrolux informações de segurança

53

Para evitar queimaduras,

verifique a temperatura dos

alimentos e mexa antes de servir.

Deve redobrar os cuidados caso os

alimentos ou líquidos se destinem

a bebés, crianças ou idosos.

A temperatura do recipiente não é um

indicador fiável da temperatura dos

alimentos ou líquidos; verifique sempre a

temperatura dos alimentos.

Ao abrir a porta do forno, mantenha-se

afastado desta a fim de evitar queimaduras

resultantes do vapor ou calor libertado.

Corte os alimentos recheados depois

de os cozinhar para libertar o vapor e evitar

queimaduras.

Mantenha as crianças afastadas da porta e

de peças acessíveis que podem aquecer

quando estiver a usar a função grill. Deve

manter as crianças afastadas do forno de

modo a evitar eventuais queimaduras.

Mantenha as crianças afastadas da

porta a fim de evitar eventuais

queimaduras. Ao utilizar os modos GRILL,

DUAL GRILL e as operações

COZEDURA AUTOMÁTICA evite tocar

na porta do forno, na parte exterior e

posterior, na cavidade do forno, nas

aberturas de ventilação, nos acessórios e

nos pratos, pois estes elementos

encontram-se quentes. Antes de proceder

à limpeza do forno, certifique-se que o

mesmo está frio.

Para evitar uma utilização indevida

por parte das crianças

Aviso: Só deve permitir que as

crianças utilizem o forno, sem a

vigilância de um adulto, caso tenham

sido dadas instruções adequadas

para que possam usá-lo em

segurança e caso estas conheçam os

perigos de uma utilização indevida.

Tenha cuidado no manusea-

mento do recipiente ao aquecer

bebidas, uma vez que isto pode

fazer com que os líquidos entrem

em ebulição.

Para evitar a ebulição súbita de

líquidos e possíveis queimaduras:

1. Mexa o líquido antes de o aquecer/

reaquecer.

2. Recomenda-se a introdução de uma

vareta ou utensílio semelhante no

recipiente com o líquido ao reaquecê-lo.

3. Deixe repousar o líquido dentro do

forno durante 20 segundos, no mínimo,

no final do tempo de cozedura por

forma a prevenir um levantamento da

fervura retardado.

Não cozinhe ovos com casca no

micro-ondas, assim como também

não deve aquecer ovos cozidos

uma vez que podem explodir

mesmo depois de terminado o

tempo de cozedura. Para cozinhar

ou aquecer ovos, que não tenham

sido previamente mexidos, pique

as gemas e as claras, caso

contrário os ovos podem explodir.

Retire a casca e corte os ovos

cozidos às rodelas antes de os

aquecer no forno micro-ondas.

Pique a casca de alimentos como

batatas, salsichas e fruta antes de os

cozinhar, caso contrário podem explodir.

Para evitar possíveis queimaduras

Utilize pegas ou luvas de cozinha para

retirar os alimentos do forno a fim de

evitar queimaduras. Ao abrir as

embalagens, recipientes próprios para

pipocas, saquetas para cozinhar no forno,

etc., mantenha-os afastados do rosto e

das mãos a fim de evitar queimaduras.

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electrolux informações de segurança

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Não se incline ou baloice na porta do

forno. Não brinque ou utilize o forno como

um brinquedo. Deve ensinar às crianças

todas as instruções de segurança

importantes: a utilização de pegas, a

remoção cuidadosa das protecções dos

alimentos; com particular incidência para

as embalagens (ex.: materiais térmicos)

concebidas especialmente para gratinar

os alimentos uma vez que podem estar

bastante quentes.

Outros avisos

Não tente modificar o forno em

circunstância alguma. Este forno

destina-se única e exclusivamente à

preparação de alimentos em casa e

só deve ser utilizado para cozinhar

alimentos. Não é adequado para

uma utilização comercial ou em

laboratórios.

Para promover uma utilização sem

problemas do seu forno e evitar

eventuais danos

Nunca ligue o forno quando este se

encontra vazio, excepto quando recomen-

dado na operação manual. Ver página 65,

nota 2. Ao fazê-lo poderá danificá-lo.

Sempre que utilizar um prato tostador

ou material térmico, coloque um isolador

resistente ao calor, como por exemplo

um prato de porcelana por baixo deste,

por forma a evitar danos no prato e no

suporte giratório resultantes da tensão de

calor. O tempo de pré-aquecimento

especificado nas instruções do prato não

deve ser ultrapassado.

Não utilize utensílios metálicos, uma

vez que reflectem as micro-ondas e

podem causar a formação de um arco.

Não coloque latas no forno. Utilize

apenas o prato giratório e o suporte

concebidos para este forno.

Não utilize o forno sem o prato

giratório.

Para evitar que o prato giratório parta:

(a) Deixe arrefecer o prato giratório antes

de o limpar com água.

(b) Não coloque alimentos quentes ou

outros utensílios quentes por cima do

prato giratório frio.

(c) Não coloque alimentos frios ou

outros utensílios frios por cima do

prato giratório quente.

Não coloque nada na estrutura exterior

durante a operação.

Se o forno ainda estiver quente após

utilização dos modos GRILL, DUAL

GRILL e operações COZEDURA

AUTOMÁTICA, não utilize recipientes

plásticos no micro-ondas, pois estes

podem derreter. Só deverá utilizar

recipientes plásticos durante estes

modos, se o fabricante o recomendar.

Nota:

Se não estiver seguro quanto à ligação

do forno, contacte um electricista

qualificado autorizado.

O fabricante e o revendedor negam

quaisquer responsabilidades por danos

materiais ou danos pessoais resultantes

da não observância do procedimento de

ligação eléctrica correcto.

Por vezes, pode(s) formar-se vapor

de água ou gotículas nas paredes do

forno ou à volta das juntas da porta e

superfícies isolantes. Esta é uma situação

normal, não sendo uma indicação de

fuga ou mau funcionamento.

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electrolux descrição do produto

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Descrição do produto

1 Elemento de aquecimento do Grill

2 Protecção frontal

3 Lâmpada do forno

4 Painel de controlo

5 Botão abertura da porta

6 Protecção da guia de onda

7 Cavidade do forno

8 Retentor

9 Juntas da porta e superfícies isolantes

10 Pontos de fixação (4 pontos)

11 Orifícios de ventilação

12 Estrutura exterior

13 Estrutura posterior

14 Clip de suporte do cabo de

alimentação

15 Cabo de alimentação

1 2

3

10

4

5

9876

15

14

11

12

13

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electrolux descrição do produto

56

Painel de controlo

1 Visor digital

2 Indicadores

O indicador ficará intermitente ou acender-

se-á por cima do símbolo respectivo, de

acordo com a instrução. Quando o

indicador estiver intermitente, carregue no

respectivo botão (com o mesmo símbolo)

ou continue a operação necessária.

Mexer

Virar

Peso/ potência

Grill

Micro-ondas

Cozedura em curso

3 Botão TEMPORIZADOR/PESO/

POTÊNCIA

4 Botão COZEDURA AUTOMÁTICA

Carregue para seleccionar um dos 2

programas automáticos.

5 Botão COZEDURA AUTOMÁTICA

COM GRILL 1

Carregue para seleccionar um dos 2

programas automáticos.

6 Botão COZEDURA AUTOMÁTICA

COM GRILL 2

Carregue para seleccionar um dos 4

programas automáticos.

7 Botão MODO DE COZEDURA

Carregue para seleccionar as funções

micro-ondas, grill ou dual grill, ou para

acertar o relógio.

1. Carregue uma vez para seleccionar

a função micro-ondas.

2. Carregue duas vezes para seleccionar

a função grill.

3. Carregue três vezes para seleccionar o

modo dual grill, micro-ondas com grill.

8 Botão DESCONGELAÇÃO

AUTOMÁTICA

Carregue para seleccionar um dos 4

programas automáticos.

9 Botão START/+30

10 Botão STOP

11 Botão ABERTURA DA PORTA

1

2

3

4

5

9

10

11

6

7

8

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57

Acessorios

Certifique-se que os acessórios a

seguir mencionados são fornecidos:

(16) Prato giratório

(17) Suporte do prato giratório

(18) Grelha superior

(19) Grelha inferior

(20) 4 parafusos de fixação (não

referido).

• Coloque o suporte do prato

giratório por cima do retentor na

base da cavidade.

• Coloque depois o prato giratório no

suporte.

• Certifique-se que, ao retirá-los do

forno, os pratos ou recipientes são

levantados correctamente do

centro do prato giratório a fim de

evitar danos no mesmo.

Nota: Ao encomendar acessórios,

mencione dois itens: nome da peça e

nome do modelo ao revendedor ou

agente autorizado da ELECTROLUX.

17

16

19

18

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electrolux utilização

58

Antes da primeira utilização

Antes da utilizaçäo

1. Ligue o forno.

2. O visor do forno ficará intermitente:

3. Ao carregar no botão STOP o

visor mostrará:

4. Para acertar o relógio, ver abaixo.

5. Aqueça o forno sem alimentos no

interior. (Ver página 65 nota 2).

Utilizar o botão STOP:

Utilize o botão STOP para:

1. Apagar um erro durante a

programação.

2. Interromper o forno temporariamente

durante a cozedura.

3. Cancelar um programa durante a

cozedura, premir o botão STOP

duas vezes.

Acertar o relógio

Existem dois modos de programação do

relógio: Relógio de 12 horas e relógio de

24 horas.

1. Para utilizar o modo de 12 horas,

mantenha premido o botão NÍVEL

DE POTÊNCIA DO MICRO-

ONDAS durante 3 segundos.

Surge a indicação no visor.

x1

2. Para utilizar o modo de 24 horas,

prima o botão MODO DE

COZEDURA de novo depois do

Passo 1, o visor mostrará

como no exemplo seguinte.

Exemplo: Para acertar o relógio de

24 horas para as 23:35:

1. Seleccione a função relógio (relógio

de 12 horas).

Seleccione o relógio de 24 horas.

2. Acerte as horas. Rode o manípulo

do TEMPORIZADOR/PESO/

POTÊNCIA até visualizar a hora

correcta (23).

3. Prima o botão MODO DE

COZEDURA para mudar as horas

para os minutos.

4. Acerte os minutos. Rode o

manípulo do TEMPORIZADOR/

PESO/POTÊNCIA até visualizar o

minuto correcto (35).

x1

x1 e carregue durante 3 segundos

2. EX-72F-EU Portuguese:2. EX-72F-EU Portuguese 14/12/06 09:15 Page 58

electrolux utilização

59

5. Prima o botão MODO DE

COZEDURA para iniciar o relógio.

Notas:

1. Pode rodar o manípulo de

TEMPORIZADOR/PESO/

POTÊNCIA no sentido dos ponteiros

do relógio ou no sentido contrário.

2. Prima o botão STOP, caso cometa

algum erro durante a programação.

3. Se a alimentação eléctrica do seu

forno for interrompida, o visor

mostrará de forma

intermitente após ser reestabelecida a

energia. Se isto ocorrer durante a

cozedura, o programa é apagado. A

hora é igualmente apagada.

4. Se quiser voltar a acertar o relógio,

repita de novo o procedimento

indicado em cima.

Recomendação para

cozinhados em

microondas

As microondas consistem em ondas de

energia semelhantes às utilizadas nos

sinais de televisão e rádio.

A energia eléctrica é convertida em

energia de microondas, que é direccionada

para a cavidade do forno através de uma

guia de onda.

Para impedir que os alimentos e a

gordura entrem para a guia de onda, esta

possui um protecção.

As microondas não conseguem

atravessar o metal e, por esse motivo, a

cavidade do forno é feita de metal e existe

uma fina malha metálica na porta.

Enquanto está a cozinhar, as microondas

ressaltam aleatoriamente de uma parede

para a outra no interior da cavidade do forno.

As microondas atravessam certos

materiais, tais como o vidro e o plástico,

permitindo aquecer os alimentos. (Consultar

“Utensílios adequados” nas páginas 61-62).

Para cozinhar/descongelar alimentos

num forno de microondas, a energia de

microondas deve poder passar pelo

recipiente por forma a penetrar os alimentos.

Por conseguinte, é importante escolher

um utensílio adequado.

De preferência, utilize pratos redondos/

ovais em detrimento dos quadrados/

oblongos, já que os alimentos aos cantos

têm tendência a cozer em demasia. As

páginas 61-62 apresentam uma lista de

vários utensílios para cozinhar.

A água, o açúcar e a gordura dos

alimentos absorvem as microondas, que

provocam vibração. Deste forma, cria-se

calor por fricção, da mesma forma que

aquecemos as mãos quando as

esfregamos.

As áreas exteriores dos alimentos são

aquecidas pela energia de microondas e

depois o calor desloca-se para o centro

através de condução, tal como acontece

no método de cozedura convencional. É

importante rodar, mexer ou misturar os

alimentos para se garantir um aquecimento

homogéneo.

Assim que o cozinhado estiver

concluído, o forno deixa automaticamente

de produzir microondas.

Após o aquecimento, é necessário um

período de estabilização, que permitirá o

calor dispersar uniformemente por todos

os alimentos.

As microondas cozinham os alimentos

em menos tempo do que a cozinha

convencional. Por conseguinte, é essencial

que se apliquem certas técnicas para que

se obtenham bons resultados. Muitas das

técnicas a seguir descritas são semelhantes

às utilizadas na cozinha convencional.

x1

2. EX-72F-EU Portuguese:2. EX-72F-EU Portuguese 14/12/06 09:15 Page 59

electrolux utilização

60

Características dos alimentos

Composição Os alimentos com elevados teores de gordura ou açúcar (p. ex., pudim de Natal,

empadão de carne) necessitam de menos tempo de aquecimento. É preciso ter

cuidado porque o sobreaquecimento pode provocar incêndio.

Densidade A densidade dos alimentos afecta o tempo necessário para cozinhar. Os alimentos

leves e porosos, tais como bolos ou pão, cozem mais depressa do que os alimentos

pesados e densos, tais como assados e cozidos.

Quantidade O tempo de aquecimento deve aumentar proporcionalmente em função da

quantidade de alimentos inseridos no forno. P. ex., quatro batatas necessitam de mais

tempo do que duas.

Tamanho Os alimentos pequenos ou pedaços pequenos aquecem mais depressa do que os

grandes, já que as microondas conseguem penetrar a partir de todos os ângulos

para o centro. Para um cozinhado uniforme, todos os pedaços devem ter o mesmo

tamanho.

Forma Os alimentos com forma irregular, tais como peito ou coxas de galinha, demoram

mais tempo a cozinhar nas partes mais grossas. No microondas, as formas redondas

cozinham mais uniformemente do que as formas angulares.

Temperatura A temperatura dos alimentos tem influência sobre o tempo necessário para os

cozinhar. Os alimentos arrefecidos demoram mais tempo a cozinhar do que os

alimentos à temperatura ambiente. Faça cortes nos alimentos com recheio, por

exemplo donuts com compota, para libertar o calor ou o vapor.

Técnicas para cozinhar

Disposição Coloque as partes mais grossas dos alimentos voltadas para o exterior do prato.

P. ex. coxas de galinha.

Tapar Utilize película aderente perfurada para microondas ou uma tampa adequada.

Furar Os alimentos que têm casca, pele ou membrana devem ser furados em vário locais

antes de levar a cozinhar ou aquecer, já que haverá lugar à acumulação do vapor

podendo fazer o alimento explodir. P. ex., batatas, peixe, frango, enchidos.

Nota: Os ovos não devem ser aquecidos utilizando microondas pois podem

explodir, mesmo depois de cozinhados. P. ex., escalfados, estrelados, cozidos.

Mexer, rodar, Para se obter um cozinhado uniforme, é necessário mexer, rodar e mudar os alimentos

mudar de de posição durante o processo. Mexa sempre e mude de posição de fora para dentro.

posição

Estabilização Após o aquecimento, é necessário um período de estabilização, que permitirá o calor

dispersar uniformemente por todos os alimentos.

Protecção Algumas áreas dos alimentos a descongelar podem ficar quentes. É possível proteger

as áreas quentes com pequenos pedaços de folha de alumínio, que reflecte as

microondas, p. ex., as asas e as coxas do frango.

2. EX-72F-EU Portuguese:2. EX-72F-EU Portuguese 14/12/06 09:15 Page 60

electrolux utilização

61

Alimento / bebida Temperatura interior Temperatura interior

no final do tempo de depois de 10-15 de

cozedura repouso

Usidefiniçõo do tempo necessario para cozinhar com o termómetro de

cozinha

A temperatura interior dos alimentos e das bebidas pode ser verificada com um termó-

metro de cozinha. A tabela de temperaturas indica as temperaturas mais importantes.

Aquecer bebidas 65-75

o

C

(café, água, etc.)

Aquecer chá 60-65

o

C

Aquecer sopa 75-80

o

C

Aquecer guisados 75-80

o

C

Aves 80-85

o

C 85-90

o

C

Carne de Rosada 70

o

C 70-75

o

C

borrego Bem passado 75-80

o

C 80-85

o

C

Rosbife Mal passado 50-55

o

C 55-60

o

C

Médio 60-65

o

C 65-70

o

C

Bem passado 75-80

o

C 80-85

o

C

Carne de porco ou de vitela 80-85

o

C 80-85

o

C

Utensílios Segurança Comentários

microondas

Folha de alumínio /  /  É possível utilizar pequenos pedaços de folha de alumínio para

Recipientes em proteger os alimentos contra sobreaquecimento. Mantenha a

folha de alumínio folha a pelo menos 2 cm de distância das paredes do forno, já

que pode ocorrer a formação de arco eléctrico. Os recipientes

em folha de alumínio não estão recomendados a menos que

especificado pelo fabricante, p. ex. Microfoil ®; siga

atentamente as instruções.

Pratos de vidro  Cumpra sempre as instruções do fabricante. Não ultrapasse

para alta os tempos de aquecimento indicados. Tenha muito cuidado,

temperatura pois este pratos atingem temperaturas muito elevadas.

Porcelana e  /  Geralmente, a porcelana, cerâmica, louça de barro vidrada e a

cerâmica porcelana de ossos são adequadas, exceptuando as que têm

decoração em metal.

Vidro,  Deve ter muito cuidado ao utilizar vidro fino pois pode partir ou

(p. ex. Pyrex ®) rachar se sujeito a bruscas mudanças de temperatura.

Metal  Não se recomenda a utilização de utensílios metálicos em

fornos microondas pois ocorre a formação de arco, que pode

provocar incêndio.

Plástico /  É preciso ter cuidado pois alguns recipientes podem

poliestireno, deformar, derreter ou descolorar a altas temperaturas.

p. ex., recipientes

de “fast-food”

2. EX-72F-EU Portuguese:2. EX-72F-EU Portuguese 14/12/06 09:15 Page 61

electrolux utilização

62

Utensílios Segurança Comentários

microondas

Película  Não deve entrar em contacto com os alimentos e deve ser

aderente perfurada para deixar sair o vapor.

Sacos para  Devem ser perfurados para deixar sair o vapor. Certifique-se de

congelar / assar que os sacos são adequados para utilização em microondas.

Não utilize cordões de apertar em plástico ou metal pois

podem derreter ou incendiar devido a formação de arco.

Papel – pratos,  Utilize apenas para aquecer ou para absorver humidade. Deve

copos e papel ter cuidado pois o sobreaquecimento pode provocar incêndio.

de cozinha

Recipientes de  Quando utilizar estes materiais, mantenha-se atento ao forno

palha e madeira pois o sobreaquecimento pode provocar incêndio.

Papel reciclado  /  Podem conter extractos de metal que provocará a

e jornal formação de arco e pode provocar incêndio.

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Para programar o nível de potência do

micro-ondas:

1. Rode o manípulo TEMPORIZADOR/

PESO/POTÊNCIA no sentido dos

ponteiros do relógio ou sentido

contrário para seleccionar o tempo de

cozedura.

2. Carregue no botão MODO DE

COZEDURA uma vez (apenas micro-

ondas).

3. Para definir o nível de potência, prima

o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO

MICRO-ONDAS até o visor

apresentar o nível desejado.

4. Carregue no botão START/+30.

Nota: Se não seleccionar o nível de

potência, este é definido

automaticamente para 900 W.

Ajuste da Sugestão de utilização

potência

900 W É utilizada para cozinhar ou aquecer, por ex., sopa, guisados, comida enlatada,

bebidas quentes, legumes, peixe, etc.

630 W É utilizada para processos de cozedura mais longos de alimentos compactos, como

por exemplo os assados, rolo de carne, e também de alimentos delicados, como por

exemplo, os molhos de queijo e bolos. Em potências baixas, os alimentos não fervem

muito e a carne é cozinhada uniformemente, sem cozinhar demasiado nos lados.

450 W Para alimentos compactos que necessitam de um longo tempo de cozedura quando

cozinhados de maneira tradicional, por exemplo, os pratos de carne de vaca,

recomenda-se a redução da potência e o alargamento do tempo de cozedura. Desta

forma, a carne fica mais tenra.

270 W Para descongelar, escolha um nível de potência mais baixo. Isto garante que o alimento

descongele uniformemente. Além disso, este nível é ideal para cozinhar arroz, massa,

massa recheada e leite creme.

90 W Para um descongelação cuidadoso, por exemplo, de bolos com creme e pastelaria

variada.

O seu aparelho de micro-ondas tem cinco níveis de potência. Para escolher a potência

de micro-ondas, deverá seguir as instruções do livro de receitas. As recomendações

seguintes são geralmente as mais adequadas:

Nível de potência do micro-ondas

W = WATT

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64

Cozinhar em micro-ondas

O seu forno pode ser programado para

um tempo máximo de 90 minutos.

(90.00) A unidade de introdução do

tempo de cozedura (descongelação)

varia entre os 10 segundos e os cinco

minutos. Depende da duração total da

cozedura (descongelação) conforme

indicado na tabela.

3. Introduza o peso rodando o

manípulo TEMPORIZADOR/

PESO/POTÊNCIA no sentido dos

ponteiros do relógio.

4. Prima o botão START/+30 para

iniciar a cozedura.

Nota:

1. Ao abrir a porta durante o processo

de cozedura, o tempo de cozedura

indicado no visor digital pára

automaticamente. O tempo de

cozedura é reiniciado, no modo

regressivo, quando a porta é fechada

e o botão START/+30 é premido.

2. Se quiser saber o nível de potência

durante a cozedura, prima o botão

MODO DE COZEDURA. Ao

mesmo tempo que estiver a premir o

botão MODO DE COZEDURA,

poderá visualizar o nível de potência.

3. Pode rodar o manípulo de

TEMPORIZADOR/PESO

/POTÊNCIA no sentido dos

ponteiros do relógio ou no sentido

contrário. Se rodar o manípulo no

sentido contrário aos ponteiros do

relógio, o tempo de cozedura diminui

a partir dos 90 minutos em graus.

Tempo de Unidade de

cozedura aumento

Verifique o visor.

x1

Exemplo: Suponhamos que pretendia

aquecer sopa durante 2 minutos e 30

segundos a uma potência de 630 W.

1. Introduza o tempo de cozedura

pretendido rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/PESO/

POTÊNCIA no sentido dos

ponteiros do relógio.

2. Escolha o modo de cozedura

desejado carregando no botão

MODO DE COZEDURA uma vez

(apenas micro-ondas).

0-5 minutos 10 segundos

5-10 minutos 30 segundos

10-30 minutos 1 minuto

30-90 minutos 5 minutos

x1

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Cozedura grill e dual grill

Este forno micro-ondas tem dois modos

de cozedura GRILL disponíveis:

1. Apenas Grill.

2. Dual Grill (Grill com micro-ondas).

1. Cozedura só com grill

Este modo pode ser utilizado para

Gratinar/Dar cor aos alimentos

Exemplo: Para tostar durante 4

minutos.

1. Introduza o tempo de cozedura

pretendido rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/PESO/

POTÊNCIA.

2. Seleccione o modo de cozedura

pretendido premindo o botão

MODO DE COZEDURA duas

vezes. (Apenas Grill).

3. Prima o botão START/+30 para

iniciar a cozedura.

Notas:

1. Recomenda-se a utilização das

grelhas superiores e inferiores para

gratinar.

2. Pode detectar fumo ou um cheiro a

queimado durante a primeira utilização

do grill. Esta é uma situação normal e

não indica um mau funcionamento do

forno. Para evitar este problema, ao

utilizar o forno pela primeira vez,

seleccione o modo de grill sem

alimentos durante 20 minutos.

2. Cozedura com dual grill

Este modo combina a potência de Grill

e a potência de Micro-ondas (90 W a

630 W). O nível de potência do Micro-

ondas está predefinido para 270 W.

Exemplo: Para fazer Espetadas de

carne de porco (de acordo com a

receita na página 76) durante 7

minutos em DUAL GRILL (450 W).

1. Introduza o tempo de cozedura

pretendido rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/PESO

/POTÊNCIA.

x2

Verifique o visor.

x1

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66

2. Seleccione o modo de cozedura

pretendido premindo o botão MODO

DE COZEDURA três vezes (Dual Grill).

3. Rode o manípulo TEMPORIZADOR/

PESO/POTÊNCIA para o nível de

potência de micro-ondas pretendido.

4. Prima o botão START/+30 para

iniciar a cozedura.

Outras funçöes úteis

1. Cozedura com várias

sequências

Pode programar uma sequência de 3

fases (máximo) utilizando uma

combinação de MICRO-ONDAS,

GRILL ou DUAL GRILL.

Exemplo: Para cozinhar:

2 minutos e 30 segundos na

potência de 630 W (Fase 1)

5 minutos apenas em Grill (Fase 2)

x3

x1

Verifique o visor.

Fase 1

1. Introduza o tempo de cozedura

pretendido rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/PESO/

POTÊNCIA.

2. Escolha o modo de cozedura

desejado carregando no botão

MODO DE COZEDURA uma vez

(apenas micro-ondas).

3. Introduza o nível de energia

pretendido rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/PESO/

POTÊNCIA.

4. Prima o botão MODO DE

COZEDURA antes de programar

a Fase 2.

x1

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67

Fase 2

5. Introduza o tempo de cozedura

pretendido rodando o manípulo

TEMPORIZADOR/PESO

/POTÊNCIA.

6. Seleccione o modo de cozedura

pretendido premindo o botão

MODO DE COZEDURA duas

vezes (apenas Grill).

7. Prima o botão START/+30 para

iniciar a cozedura.

(O forno começa a funcionar durante 2

minutos e 30 segundos a 630 W e depois

durante 5 minutos apenas com Grill).

Nota: Se definir um programa depois

de definir o modo GRILL, não

considere os passos 3 e 4. Se premir

o botão MODO DE COZEDURA

continuamente depois de definir o

modo GRILL, o modo GRILL passa

para o modo DUAL GRILL automati-

camente.

Exemplo: Para cozinhar Gratinado de

Massa e Courgettes (página 85).

1. 18 minutos a 900 W.

2. 7 minutos em Dual Grill a 630 W

2. Funçáo mais 30 segundos

O botão START/+30 permite-lhe

aceder às duas funções seguintes:

a. Início directo

Pode iniciar directamente a

cozedura a 900 W de potência

durante 30 segundos, premindo o

botão START/+30.

Nota: Para evitar uma utilização

incorrecta por parte das crianças, o

botão START/+30 só pode ser

utilizado 3 minutos após a operação

anterior, ou seja, fechar a porta,

premir o botão STOP ou conclusão

do processo de cozedura.

b. Prologar o tempo de cozedura.

Pode prolongar o tempo de

cozedura, no modo de cozedura

manual, em múltiplos de 30

segundos se premir o botão

durante o funcionamento do forno.

3. Para verificar o nível de

potência

Para verificar o nível de potência durante

a cozedura, prima o botão MODO DE

COZEDURA.

Verifique o visor.

x1

x2

x1

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