manual de instrucciones
manual de instruções
Encimera de vitrocerá-
mica
Placa em vidro cerâmi-
co
EHS60040X
electrolux 25
Bem-vindo ao mundo Electrolux
Obrigado por ter escolhido adquirir um
produto de primeira classe da Electro-
lux, que esperamos lhe traga muito pra-
zer no futuro. A ambição da Electrolux é
oferecer uma vasta variedade de produ-
tos de qualidade que tornem a sua vida
ainda mais confortável. Pode encontrar
alguns exemplos na capa deste manual.
Tire alguns minutos para estudar este
manual para que possa começar a tirar
partido dos benefícios do seu novo apa-
relho. Nós prometemos que lhe irá pro-
porcionar uma experiência superior e
confortante como utilizador. Boa sorte!
26 electrolux
Índice
Indicações de segurança 27
Descrição do aparelho 29
Utilização do aparelho 31
Sugestões para cozer e assar 35
Limpeza e manutenção 38
O que fazer, se … 40
Eliminação 42
Instruções de montagem 43
Garantia/Assistência Técnica 44
Condições de garantia/
Locais de assistência técnica 44
Assistência técnica 48
Os símbolos que se seguem são utilizados no presente manual:
1
Informações importantes relativas à segurança de pessoas e à prevenção de
danos a aparelhos.
3 Informações gerais e conselhos úteis
2 Informações ambientais
indicações de segurança electrolux 27
Indicações de segurança
Respeite estas indicações, dado
que em caso de danos os mesmos
não serão abrangidos pela garantia.
5
Este aparelho está em conformida-
de com as seguintes directivas da
CE:
– 73/23/CEE de 19.02.1973 - Directi-
va de Baixa Tensão
– 89/336/CEE de 03.05.1989 Directi-
va CEM (Compatibilidade Electro-
magnética), incluindo a directiva de
revisão 92/31/CEE
– 93/68/CEE de 22.07.1993 – Directi-
va da Marcação CE
Utilização de acordo com as nor-
mas
• Este aparelho apenas poderá ser uti-
lizado para cozinhar e assar refei-
ções domésticas.
• O aparelho não poderá ser utilizado
como superfície de trabalho ou pla-
taforma.
• Não são permitidas transformações
ou alterações do aparelho.
• Não colocar ou guardar combustí-
veis, materiais facilmente inflamáveis
ou objectos que derretam (p.ex. fil-
me, plástico, alumínio) em cima do
aparelho ou nas suas proximidades.
Segurança para crianças
• Mantenha as crianças pequenas
afastadas do aparelho.
• As crianças mais crescidas poderão
utilizar o aparelho de acordo com as
instruções e sob vigilância.
Segurança geral
• A montagem e a ligação do aparelho
apenas deverão ser efectuadas por
técnicos autorizados.
• Os aparelhos de encastrar apenas
poderão ser colocados em funciona-
mento, depois de montados em ar-
mários de encastrar e bancadas
conforme as normas.
• Em caso de avarias no aparelho ou
danos no vidro cerâmico (rupturas,
falhas ou fendas), o aparelho deverá
ser desligado e desconectado da
corrente eléctrica, de modo a evitar
um possível choque eléctrico.
• As reparações no aparelho apenas
poderão ser efectuadas por técnicos
especializados e autorizados.
Segurança durante a utilização
• Retire os autocolantes e películas do
vidro cerâmico.
• Existe perigo de queimaduras se o
aparelho for utilizado sem precaução.
• Os cabos dos aparelhos eléctricos
não poderão entrar em contacto
com as superfícies quentes dos
mesmos ou com tachos e afins
quentes.
• Gorduras e óleos sobreaquecidos
inflamam-se muito rapidamente.
Não efectue processos de cozedura
com gordura e óleo sem vigilância
(p. ex. batatas fritas).
• Desligue o foco após cada utilização.
Segurança durante a limpeza
• Para efectuar a limpeza o aparelho
deverá estar desligado e frio.
• A limpeza do aparelho com aparelhos a
vapor ou de alta pressão não é permiti-
da por motivos de segurança.
28 electrolux indicações de segurança
Evitar danos no aparelho
• O vidro cerâmico poderá ser danifi-
cado por objectos que lhe caírem
em cima.
• Embates com tachos e afins podem
danificar o rebordo do vidro cerâmi-
co.
• Tachos e afins em ferro fundido, fun-
dição de alumínio ou com bases da-
nificadas podem riscar o vidro
cerâmico quando movidos.
• Objectos que derretem e fervuras
que derramem deverão ser imedia-
tamente retiradas dado que quei-
mam em cima do vidro cerâmico.
• Evitar cozinhar com os tachos e pa-
nelas vazios, pois pode provocar da-
nos na louça ou na vitrocerâmica.
• Não utilizar os focos com tachos e
afins vazios ou sem os mesmos.
descrição do aparelho electrolux 29
Descrição do aparelho
Instalação da placa de fogão
Equipamento do painel de comados
Foco de circuito duplo
750/2200W
Foco de circuito simples
1800W
Foco de circuito simples
1200W
Painel de coman-
dos
Foco de circuito simples
1200W
Circuto exterior
Ligar/desligar
Indicação
Selecção dos focos e dos graus de cozedura
Ligar/desligar
Sinalização de con-
trolo
Circuito duplo
30 electrolux descrição do aparelho
Sensores Touch Control
O aparelho é comandado através de sen-
sores Touch Control. As funções são co-
mandadas através do toque dos sensores,
e confirmadas através da indicação.
Os sensores são tocados de cima, sem ta-
par os outros sensores.
Indicar
Indicador de calor residual
Aviso! Perigo de queimaduras devi-
do a calor residual. Após serem
desligados, os focos necessitam de
algum tempo até arrefecerem. Res-
peitar a indicação de calor
resi-
dual.
O calor residual poderá ser utilizado
para derreter ou manter comida
quente.
Sensor Função
Ligar/desligar Ligar e desligar os focos
Aumentar os ajustes Seleccionar o foco
Aumentar o grau de cozedura
Diminuri os ajustes Diminuir o grau de cozedura
Interruptor do circuito duplo Ligar e desligar o
circuito calorífico externo
Indicação Descrição
O foco está desligado
- Graus de cozedura O Grau de cozedura está ajustado
ER Erro Surgiu uma função de erro
Calor residual O foco ainda está quente
Segurança para crianças Bloqueio/segurança para crianças es-
tão ligados.
utilização do aparelho electrolux 31
Utilização do aparelho
Ligar e desligar o aparelho
Seleccionar o foco
O foco seleccionado é indicado no
ponto decimal. Depois tem que se-
leccionar um grau de cozedura no
foco no prazo de 6 segundos, caso
contrário terá que ser seleccionado
novamente.
Ajustar o grau de cozedura
Após a selecção do foco, largar ra-
pidamente o sensor.
6 segundos depois sem indicações
a selecção é invalidada e o ponto
decimal apaga. Para seleccionar
novamente o foco pretendido.
{Painel de comandos
Ligar Tocar durante 2 segundos / Ponto decimal pisca
Desligar Tocar durante 1 segundo / nenhuns
Painel de comandos
Seleccionar tocar
O ponto decimal acende
Aumentar tocar até
Diminuir tocar até
Desligar e tocar simultaneamente
32 electrolux utilização do aparelho
Ligar e desligar o foco de circuito
duplo
No foco de circuito duplo pode-se
adaptar a placa de aquecimento ao ta-
manho dos tachos.
Depois de ajustar um grau de coze-
dura, ambos os circuitos caloríficos
estão ligados e a sinalização de
controlo acende.
Utilizar a segurança para crianças
A segurança para crianças impede a uti-
lização indevida do aparelho.
A segurança para crianças pode ser
activada apenas quando o aparelho
tiver sido ligado.
Ligar a segurança para crianças
Para desactivar ou desligar de
modo eficaz a segurança para cri-
anças, os passos de comando de-
vem ser imediatamente executados
de modo sucessivo. Entre cada pas-
so de comando descrito não podem
ser tocados quaisquer campos do
sensor.
Painel de comandos Sinalização de controlo
Desligar Tocar durante 1 segundo apaga
Ligar Tocar durante 1 segundo acende
Passo Painel de comandos Indicador do
1.
Ligar o aparelho (não ajustar o
grau de cozedura)
/ (caso esteja quente)
2.
5 segundos tocar Surge a indicação .
O aparelho desliga-se.
utilização do aparelho electrolux 33
Desactivar a segurança para crianças
Pode desligar a segurança para crian-
ças para efectuar uma cozedura, conti-
nuando activa depois da conclusão da
mesma.
Desligar a segurança para crianças
Passo Painel de comandos Indicador do
1.
Ligar o aparelho / (caso esteja quente)
2.
tocar simultaneamente ambos
os focos de cozedura dianteiros
ou
os pontos decimais piscam
Poderá ser utilizado normalmente até o aparelho ser desligado.
Passo Painel de comandos Indicador do
1.
Ligar o aparelho / (caso esteja quente)
2.
5 segundos tocar ou
os pontos decimais piscam
O aparelho desliga-se.
34 electrolux utilização do aparelho
Desconexão de segurança
Placa
• Se é ajustado um grau de cozedura
no foco ca. de 10 segundos depois
de ligar o aparelho, o aparelho desli-
ga automaticamente.
• Se um ou mais sensores são toca-
dos durante mais de ca. de 10 se-
gundos, a placa desliga
automaticamente. ER03 é exibido a
piscar, ou seja muda para no caso
de existir calor residual.
• Se todos os focos forem desligados,
a placa desliga automaticamente
após ca. de 10 segundos.
Painel de comandos
Humidade (p. ex. um pano molhado)
ou líquido a derramar para cima do
painel de comandos desliga todos
os focos.
Focos
• Se um foco não for desligado após
um determinado tempo, ou se o
grau de cozedura não for alterado, o
respectivo foco desliga-se automati-
camente. é indicado.
{Grau de cozedura Desligar após
1 - 2 6 horas
3 - 4 5 horas
5 4 horas
6 - 9 1,5 horas
sugestões para cozer e assar electrolux 35
Sugestões para cozer e as-
sar
Nota sobre Acrilamida
De acordo com as mais recentes
descobertas científicas, ao alourar
demasiado os alimentos, principal-
mente os produtos com muito ami-
do, pode causar danos à saúde
devido ao acrilamida. Assim sendo,
aconselhamos sempre que possível
cozinhar a temperaturas baixas e
não tostar demasiado os alimentos.
Tachos e afins
• Poderá reconhecer tachos de boa
qualidade através da sua base.
A base deverá ser o mais espessa e
plana possível.
• Os tachos com base em aço, alumí-
nio ou cobre poderão deixar desco-
lorações na superfície de vidro
cerâmico, que não se conseguem
remover ou que se removem muito
dificilmente.
36 electrolux sugestões para cozer e assar
Economizar energia
Coloque os tachos e afins em cima
do foco antes de o ligar.
Coloque sempre que possível as
tampas nos tachos.
Por forma a aproveitar o calor resi-
dual, desligue os focos antes do fim
do tempo de cozedura.
Os fundos dos tachos e os focos
deverão ter dimensões idênticas.
sugestões para cozer e assar electrolux 37
Exemplos de utilização para cozinhar
Os dados nas tabelas seguintes são
aproximados.
Nível
de
coze-
dura
Proces-
so de co-
zedura
adequado para Duração Dicas
0 Calor residual, Desligado
1
Manter
quente
Para manter hortaliça quen-
tes,
Se
necessário
tapar
1-2
Derreter
Molho holandês,
Derreter manteiga,
chocolate, gelatina
5-25 Min. Mexer de vez em quando
Puré
Omeletas, ovos mexidos, 10-40 Min. Cozinhar com tampa
2-3
Deixar
abrir
Deixar abrir arroz ou leite-
creme,
Aquecer alimentos prontos
25-50 Min.
Adicionar pelo menos
metade da quantidade de
liquido ao arroz, pratos
com leite mexer de vez
em quando
3-4
Estufar
Guisar
Guisar legumes, peixe
Estufar peixe
20-45 Min.
No caso dos legumes jun-
tar poucos líquidos (algu-
mas colheres)
4-5
Cozer
Estufar batatas 20-60 Min.
Utilizar poucos líquidos,
p. ex. no máx.
¼
l de
água para 750 g de ba-
tatas
Cozinhar grandes quantida-
des de alimentos, ensopa-
dos e sopas
60-150 Min.
Até 3 l de água mais in-
gredientes
6-7
Modera-
do
Assar
Escalopes, cordon bleu, cos-
teletas, almôndegas, salsi-
chas, fígado, ovos, bolos de
ovos, fritar donuts
cozedura
consecutiva
Mexer de vez em quando
7-8
Intenso
Assar
Panqueca de batata, fatias
de lombo, bifes, massa
5-15 Min.
por frigideira
Mexer de vez em quando
9
ferver
alourar
fritar
Ferver grandes quantidades de água, alourar carne (gulasch, carne es-
tufada) fritar batatas
38 electrolux limpeza e manutenção
Limpeza e manutenção
Atenção! Perigo de queimaduras
devido ao calor residual.
Atenção! Detergentes fortes e abra-
sivos danificam o aparelho. Limpe
com água e detergente para a loiça.
Atenção! Os resíduos de detergen-
tes danificam o aparelho. Retire os
resíduos com água e detergente
para a loiça.
Limpe o aparelho após cada
utilização.
1. Limpe o aparelho com um pano hú-
mido e um pouco de detergente
para a loiça.
2. Seque o aparelho com um pano lim-
po.
Remova as sujidades
1. Coloque as espátulas de limpeza na
diagonal sobre a superfície de vidro
cerâmico.
2. Remova as sujidades com a lâmina
deslizante.
3. Limpe o aparelho com um pano hú-
mido e um pouco de detergente
para a loiça.
4. Seque o aparelho com um pano lim-
po
limpeza e manutenção electrolux 39
*Espátula para limpeza, detergente para vidro ce-
râmico ou aço inoxidável podem ser adquiridos
em lojas da especialidade
Remova as sujidades mais profun-
das com um detergente para vidro
cerâmico ou aço inoxidável.
Riscos ou manchas escuras no vi-
dro cerâmico não se podem remo-
ver, porém não comprometem o
bom funcionamento do aparelho.
retirar
Tipo de sujidade
imedia-
tamente
com o aparelho frio com
Açúcar, comida com açúcar sim ---
Espátula de limpeza*
Plásticos, folhas de alumínio sim ---
Margens de calcário e água --- sim
Detergentes para vi-
dro cerâmico ou aço
inoxidável*
Salpicos de gordura --- sim
descoloração metálica --- sim
40 electrolux o que fazer, se …
O que fazer, se …
Problema Possível causa Ajuda
Os focos não funcionam Não foi seleccionado nenhum
foco
Seleccionar um foco no prazo
de 10 segundos após a liga-
ção (o ponto decimal acende)
Os focos não se deixam selec-
cionar / o aparelho não reage
às indicações do painel de co-
mandos
Desde a ligação do aparelho
passaram mais de 10 segun-
dos
Ligar novamente o aparelho.
Seleccionar um foco no prazo
de 10 segundos após a liga-
ção
A segurança para crianças
está ligada
Desactivar a segurança para
crianças (ver Capítulo “Segu-
rança para crianças”)
Os sensores estão parcial-
mente cobertos com um pano
húmido ou com um líquido.
Retirar o pano ou o líquido
A desconexão de segurança
disparou
Ligar novamente o aparelho
A indicação de calor residual
não apresenta nenhuma indi-
cação.
O foco esteve em funciona-
mento durante pouco tempo
e, por isso, não está ainda su-
ficientemente quente.
Se o foco estiver quente, con-
tacte a Assistência Técnica.
Er03
é indicado
Vários sensores foram toca-
dos
Tocar apenas num sensor
Er21
é indicado
Desconexão de segurança
devido a sobreaquecimento
Deixar o aparelho arrefecer.
Retirar os tachos.
Er25
é indicado
(apenas 10 segundos)
O aparelho está mal ligado.
Desligar o aparelho da corren-
te e ligá-lo correctamente
É exibido
Er40
A protecção contra sobrecar-
ga foi activada (ligação especí-
fica, ver acima
Er25
ou
sobreaquecimento da electró-
nica, ver
Er21
)
Desligue o aparelho da corren-
te durante alguns minutos (re-
tirar os fusíveis da instalação
doméstica).
Deixar o aparelho arrefecer.
o que fazer, se … electrolux 41
Em todos os outros códigos de erro
desligar o aparelho durante alguns
segundos da corrente (retirar os fu-
síveis). Se o código de erro surgir
novamente, contacte a Assistência
técnica e indique o código de erro.
Se não conseguir resolver a avaria
através das ajudas acima referidas,
poderá contactar o revendedor ou a
Assistência Técnica.
Aviso! As reparações no aparelho
apenas poderão ser efectuadas por
pessoal técnico. Devido a repara-
ções incorrectas poderão existir da-
nos gravíssimos para os
utilizadores.
Quando contactar a Assistência
Técnica devido a um funcionamento
irregular, a visita do nosso técnico/
revendedor pode não ser gratuita,
mesmo durante o prazo da garantia.
42 electrolux eliminação
Eliminação
Material de embalagem
Os materiais utilizados na embala-
gem deste aparelho são compatí-
veis com o ambiente e recicláveis.
As peças em plástico estão identifi-
cadas, por exemplo, >PE<, >PS<
etc. Elimine os materiais de embala-
gem de acordo com a sua identifi-
cação, utilizando para o efeito os
contentores de recolha existentes
para essa finalidade nos locais de
eliminação de resíduos da sua área
de residência.
Aparelho usado
O símbolo
W no produto ou na em-
balagem indica que este produto
não pode ser tratado como lixo do-
méstico. Em vez disso, deve ser en-
tregue ao centro de recolha
selectiva para a reciclagem de equi-
pamento eléctrico e electrónico. Ao
garantir uma eliminação adequada
deste produto, irá ajudar a evitar
eventuais consequências negativas
para o meio ambiente e para a saú-
de pública, que, de outra forma, po-
deriam ser provocadas por um
tratamento incorrecto do produto.
Para obter informações mais por-
menorizadas sobre a reciclagem
deste produto, contacte os serviços
municipalizados locais, o centro de
recolha selectiva da sua área de re-
sidência ou o estabelecimento onde
adquiriu o produto.
instruções de montagem electrolux 43
Instruções de montagem
Indicações de segurança
Devem ser respeitadas as leis, regula-
mentos, directivas e normas em vigor
no país de utilização (disposições de se-
gurança, reciclagem adequada, etc).
A montagem só pode ser efectuada por
técnicos especializados.
Devem ser mantidas as distâncias míni-
mas em relação aos outros aparelhos e
móveis.
A protecção antichoque deve ser asse-
gurada na montagem, por exemplo, as
gavetas só podem ser montadas com
pavimento de protecção directamente
por baixo do aparelho.
As superfícies de corte na placa de tra-
balho devem ser protegidas contra a
humidade com um material vedante
adequado.
A vedação une o aparelho à bancada
sem falhas.
Não colocar nenhuma massa de veda-
ção à base de silicone entre o aparelho
e a bancada.
Evite a montagem do aparelho ao lado
de portas e por baixo de janelas. Portas
e janelas a abrir poderão provocar o
deslocamento dos tachos e panelas
quentes do foco de aquecimento.
AVISO!
Perigo de ferimentos devido a cor-
rente eléctrica.
• O pino de alimentação está sob ten-
são.
• Libertar o pino de alimentação da
tensão.
• Respeitar o esquema de ligação.
• Respeitar as regras de segurança
electrotécnicas.
• Garantir a protecção contra contac-
to directo através de uma montagem
conforme as instruções.
• A ligação eléctrica deverá ser efectu-
ada por um electricista especializa-
do.
Atenção!
Danos causados pela corrente eléc-
trica.
Fichas de ligação soltas ou inadequa-
das poderão provocar o sobreaqueci-
mento dos pinos.
• Efectuar a ligação correcta dos pi-
nos.
• Libertar o cabo.
• Numa ligação de 1 ou 2 fases deverá
ser utilizada um cabo de ligação à
corrente eléctrica do tipo H05BB-F
Tmáx 90°C (ou superior).
• Se o cabo de ligação à corrente des-
te aparelho estiver danificada, deve-
rá ser substituído por um cabo de
ligação especial (Tipo H05BB-F
Tmáx 90°C; ou superior). O mesmo
poderá ser adquirido junto do Servi-
ço de Assistência a clientes.
Na instalação eléctrica está previsto um
dispositivo que permite separar o apa-
relho da rede com uma extensão de
abertura de contacto de pelo menos
3 mm omnipolar.
Entre os separadores apropriados váli-
dos, contam-se interruptores LS, fusí-
veis (que devem ser retirados da sede),
interruptores FI e protecções.
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