Electrolux EGD6576NOK Manual do usuário

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ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

2. DESCRIÇÃO DO PRODUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

3. UTILIZAÇÃO DIÁRIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

4. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

5. MANUTENÇÃO E LIMPEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

6. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

7. INSTALAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

8. INFORMAÇÃO TÉCNICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

9. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

ESTAMOS A PENSAR EM SI

Obrigado por ter adquirido um aparelho Electrolux. Escolheu um produto que traz consigo décadas

de experiência profissional e inovação. Engenhoso e elegante, foi concebido a pensar em si. Assim,

quando o utilizar, terá a tranquilidade de quem sabe que terá sempre óptimos resultados.

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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA

Recomendamos a utilização de peças de substituição originais.

Quando contactar a Assistência, certifique-se de que tem os seguintes dados disponíveis.

A informação encontra-se na placa de características. Modelo, PNC, Número de Série.

Aviso / Cuidado - Informações de segurança.

Informações gerais e conselhos úteis

Informações ambientais

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

40

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1.

INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Este aparelho é adequado para os

seguintes mercados: HR

FR PT

Leia atentamente as instruções fornecidas

antes de instalar e utilizar o aparelho. O fa-

bricante não é responsável por lesões ou

danos resultantes de instalação e utilização

incorrectas. Guarde sempre as instruções

junto do aparelho para futura referência.

1.1 Segurança para crianças e

pessoas vulneráveis

ADVERTÊNCIA

Risco de asfixia, ferimentos ou in-

capacidade permanente.

• Não permita que o aparelho seja utiliza-

do por pessoas, incluindo crianças, com

capacidades físicas e sensoriais reduzi-

das, funções mentais reduzidas ou sem

experiência e conhecimento de utilização

do mesmo. Estas pessoas devem ser vi-

giadas ou ensinadas a utilizar o aparelho

por uma pessoa que seja responsável

pela sua segurança.

• Não permita que as crianças brinquem

com o aparelho.

• Mantenha todos os materiais de embala-

gem fora do alcance das crianças.

• Mantenha as crianças e os animais do-

mésticos afastados do aparelho quando

este estiver a funcionar ou a arrefecer.

As partes acessíveis estão quentes.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de se-

gurança para crianças, recomendamos

que o active.

1.2 Instalação

ADVERTÊNCIA

A instalação deste aparelho só de-

ve ser efectuada por uma pessoa

qualificada.

• Remova todos os elementos da embala-

gem.

• Não instale nem utilize o aparelho se ele

estiver danificado.

• Cumpra as instruções de instalação for-

necidas com o aparelho.

• Respeite as distâncias mínimas relativa-

mente a outros aparelhos e unidades.

•Tenha sempre cuidado quando deslocar

o aparelho porque ele é pesado. Use

sempre luvas de protecção.

• Vede as superfícies cortadas com um

vedante para impedir que a humidade

cause dilatações.

• Proteja a parte inferior do aparelho con-

tra vapor e humidade.

• Não instale o aparelho ao lado de uma

porta ou debaixo de uma janela. Isso

evita que a abertura de portas ou janelas

faça cair algum tacho quente do apare-

lho.

• Se o aparelho for instalado por cima de

gavetas, certifique-se de que o espaço

entre o fundo do aparelho e a gaveta su-

perior é suficiente para permitir a circula-

ção de ar.

• Certifique-se de que o espaço de venti-

lação de 5 mm entre a bancada e a par-

te dianteira da unidade se mantém livre.

A garantia não abrange danos causados

pela falta de espaço de ventilação ade-

quado.

• A parte inferior do aparelho pode ficar

quente. Recomendamos a instalação de

um painel de separação não combustível

debaixo do aparelho para evitar o aces-

so à parte inferior.

Ligação eléctrica

ADVERTÊNCIA

Risco de incêndio e choque eléctri-

co.

• Todas as ligações eléctricas têm de ser

efectuadas por um electricista qualifica-

do.

• Antes de fazer qualquer ligação eléctrica,

é necessário garantir que o terminal prin-

cipal do aparelho não está sob tensão.

• Certifique-se de que o aparelho é insta-

lado correctamente. Fichas de alimenta-

ção eléctrica e tomadas soltas ou inade-

quadas poderão provocar o sobreaque-

cimento dos terminais.

• Certifique-se de que a protecção contra

choque é instalada.

• Não permita que as ligações eléctricas

entrem em contacto com o aparelho ou

PORTUGUÊS 41

com algum tacho quente quando ligar o

aparelho a uma tomada próxima.

• Não permita que as ligações eléctricas

fiquem enredadas.

• Utilize uma braçadeira para libertar a

tensão do cabo.

• Utilize um cabo de alimentação adequa-

do.

• Certifique-se de que não danifica a ficha

e o cabo de alimentação eléctrica. Con-

tacte a Assistência Técnica ou um elec-

tricista para substituir o cabo de alimen-

tação se estiver danificado.

• A instalação eléctrica deve possuir um

dispositivo de isolamento que lhe permi-

ta desligar o aparelho da corrente eléctri-

ca em todos os pólos. O dispositivo de

isolamento deve ter uma abertura de

contacto com uma largura mínima de 3

mm.

• Utilize apenas dispositivos de isolamento

correctos: disjuntores de protecção, fu-

síveis (os fusíveis de rosca devem ser re-

tirados do suporte), diferenciais e con-

tactores.

Ligação do gás

• Todas as ligações de gás devem ser

efectuadas por uma pessoa qualificada.

• Certifique-se de que existe circulação de

ar em torno do aparelho.

• A informação relativa ao fornecimento de

gás encontra-se na placa de característi-

cas.

• Este aparelho não está ligado a um dis-

positivo de evacuação de produtos de

combustão. Certifique-se de que o apa-

relho é ligado em conformidade com os

regulamentos de instalação em vigor.

Tenha em atenção os requisitos para

uma ventilação adequada.

1.3 Utilização

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos, queimaduras

ou choque eléctrico.

• Utilize este aparelho em ambiente do-

méstico.

• Não altere as especificações deste apa-

relho.

• Não utilize um temporizador externo ou

um sistema de controlo remoto separa-

do para activar/desactivar o aparelho.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem vi-

gilância.

• Não utilize o aparelho com as mãos hú-

midas, nem se ele tiver estado em con-

tacto com água.

• Não coloque talheres ou tampas de pa-

nelas sobre as zonas de cozedura. Po-

dem ficar quentes.

• Desligue a zona de cozedura após cada

utilização. Não confie apenas no detec-

tor de tachos.

• Não utilize o aparelho como superfície

de trabalho ou armazenamento.

• Caso exista uma fenda na superfície,

desligue a fonte de alimentação para evi-

tar choques eléctricos.

• Os utilizadores que sejam portadores de

um pacemaker devem manter uma dis-

tância mínima de 30 cm em relação às

zonas de indução quando o aparelho es-

tiver a funcionar.

ADVERTÊNCIA

Risco de incêndio ou explosão.

• As gorduras e os óleos podem libertar

vapores inflamáveis quando aquecidos.

Mantenha as chamas e os objectos

aquecidos afastados das gorduras e dos

óleos quando cozinhar com este tipo de

produtos.

• Os vapores que o óleo muito quente li-

berta podem causar combustão espon-

tânea.

• O óleo usado, que pode conter restos

de alimentos, pode inflamar a uma tem-

peratura inferior à de um óleo usado pela

primeira vez.

• Não coloque produtos inflamáveis ou

objectos molhados com produtos infla-

máveis no interior, ao lado ou em cima

do aparelho.

• Não tente extinguir o fogo com água.

Desligue o aparelho e cubra a chama

com uma tampa de tacho ou uma manta

de incêndio.

ADVERTÊNCIA

Risco de danos no aparelho.

• Não coloque nenhum tacho quente so-

bre o painel de comandos.

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• Não deixe que nenhum tacho ferva até

ficar sem água.

• Tenha cuidado e não permita que algum

objecto ou tacho caia sobre o aparelho.

A superfície pode ficar danificada.

• Não active zonas de cozedura com um

tacho vazio ou sem tacho.

• Não coloque folha de alumínio no apare-

lho.

• Os tachos de ferro fundido e de alumínio

ou que tenham a base danificada podem

riscar a vitrocerâmica. Levante sempre

estes objectos quando precisar de os

deslocar na mesa de trabalho.

• Providencie boa ventilação na cozinha

onde o aparelho fica instalado.

• Certifique-se de que as aberturas de

ventilação não ficam bloqueadas.

• Utilize apenas tachos e panelas estáveis,

com forma correcta e diâmetro superior

às dimensões dos queimadores. Existe o

risco de sobreaquecimento e ruptura da

placa de vidro (se aplicável).

• Certifique-se de que a chama não se

apaga quando roda rapidamente o bo-

tão da posição do máximo para a posi-

ção do mínimo.

• Certifique-se de que os tachos ficam

centrados nos anéis e que não ficam sa-

lientes sobre a mesa de trabalho.

• Utilize apenas os acessórios fornecidos

com o aparelho.

• Não instale um difusor de chama sobre

um queimador.

1.4 Manutenção e limpeza

ADVERTÊNCIA

Risco de danos no aparelho.

• Limpe o aparelho com regularidade para

evitar que o material da superfície se de-

teriore.

• Não utilize jactos de água ou vapor para

limpar o aparelho.

• Limpe o aparelho com um pano macio e

húmido. Utilize apenas detergentes neu-

tros. Não utilize produtos abrasivos, es-

fregões, solventes ou objectos metáli-

cos.

1.5 Eliminação

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos e asfixia.

• Contacte a sua autoridade municipal pa-

ra mais informações sobre a forma co-

mo eliminar o aparelho correctamente.

• Desligue o aparelho da alimentação

eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica e

elimine-o.

• Achate os tubos de gás externos.

PORTUGUÊS 43

2. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

2.1 Disposição da mesa de trabalho

140

mm

210

mm

1 2

3

6

5 4

1

Zona de cozedura de indução de 1400

W com função Power de 2500 W

2

Queimador rápido

3

Queimador semi-rápido

4

Botões de comando

5

Painel de comandos táctil

6

Zona de cozedura de indução de 2300

W com função Power de 3300 W

2.2 Botões de comando

Símbolo Descrição

sem fornecimento

de gás / posição

desligado

posição de igni-

ção / fornecimen-

to máximo de gás

Símbolo Descrição

fornecimento míni-

mo de gás

2.3 Disposição do painel de comandos

1 2 4 5 63

7810 9

Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Os visores,

indicadores e sons indicam quais são as funções que estão em

funcionamento.

campo do sensor função

1

Para activar e desactivar o aparelho.

2

Para bloquear/desbloquear o painel de

comandos.

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campo do sensor função

3

/

Para aumentar ou diminuir o grau de co-

zedura.

4

Display do grau de cozedura Para indicar o grau de cozedura.

5

Indicadores do temporizador

das zonas de cozedura

Mostra a zona de cozedura para a qual

está definido um tempo.

6

Display do temporizador Para indicar o tempo em minutos.

7

Para seleccionar uma zona de cozedura.

8

/

Para aumentar ou diminuir o tempo.

9

Para activar a função Power.

10

Para activar e desactivar a função STOP

+GO.

2.4 Visores do grau de cozedura

Visor Descrição

A zona de cozedura está desactivada

Manter quente/a função STOP+GO está activa

-

A zona de cozedura está em funcionamento

A função de aquecimento automático está activa

A zona de cozedura de indução não detecta os tachos

Existe uma avaria

Ainda existe uma zona de cozedura quente (calor residual)

O dispositivo de bloqueio/segurança para crianças está ac-

tivo

A função Power está activa

A desconexão automática está activa

2.5 Indicador de calor residual

ADVERTÊNCIA

Perigo de queimaduras devido

ao calor residual!

Os focos de indução criam o calor directa-

mente na base dos tachos. A vitrocerâmica

é aquecida pelo calor residual dos tachos.

3. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

ADVERTÊNCIA

Consulte o capítulo "Informações

de segurança".

PORTUGUÊS 45

3.1 Ignição do queimador

ADVERTÊNCIA

Seja extremamente cuidadoso

aquando da utilização de chama

aberta no ambiente da cozinha. O

fabricante declina qualquer respon-

sabilidade em caso de utilização in-

correcta da chama.

Acenda o queimador sempre antes

de colocar o tacho.

Para acender o queimador:

1.

Rode o botão de comando para a es-

querda para a posição do nível máxi-

mo (

) e pressione-o.

2.

Mantenha o botão de controlo pressio-

nado durante aproximadamente 5 se-

gundos; tal irá permitir o aquecimento

do termopar. Caso contrário, o forneci-

mento de gás será interrompido.

3.

Regule a chama após a regularização

da mesma.

Se, após algumas tentativas, o

queimador não acender, verifique

se a coroa e a respectiva tampa

estão nas posições correctas.

A

B

C

A)

Tampa e coroa do queimador

B)

Termóstato

C)

Ignição

ADVERTÊNCIA

Não mantenha o botão de coman-

do pressionado por mais de 15 se-

gundos.

Se o queimador não acender após

15 segundos, solte o botão de co-

mando, rode-o para a posição de

desligado e aguarde no mínimo 1

minuto antes de tentar acender no-

vamente o queimador.

Na ausência de electricidade, é

possível acender o queimador sem

o dispositivo eléctrico. Neste caso,

aproxime uma chama do queima-

dor, pressione o respectivo botão e

rode-o para a esquerda para a po-

sição de libertação máxima de gás.

Se o queimador se apagar aciden-

talmente, rode o botão de coman-

do para a posição de desligado e

aguarde no mínimo 1 minuto antes

de tentar acender o queimador no-

vamente.

A ignição pode iniciar-se automati-

camente ao ligar a rede eléctrica,

após a instalação ou após um cor-

te de energia. Isto é normal.

3.2 Desligar o queimador

Para apagar a chama, rode o botão para o

símbolo

.

ADVERTÊNCIA

Reduza sempre a chama ou apa-

gue-a antes de remover o tacho do

queimador.

3.3 Utilizar as zonas de indução

3.4 Ligar e desligar

Toque em durante 1 segundo para acti-

var ou desactivar o aparelho.

Após a utilização, desligue a placa no res-

pectivo comando e não confie apenas no

detector de tacho.

3.5 Desactivação Automática

A função desactiva o aparelho

automaticamente se:

• Todas as zonas de cozedura estiverem

desactivadas (

).

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• Não definir o grau de cozedura após ac-

tivar o aparelho.

• Derramar ou colocar alguma coisa sobre

o painel de comandos durante mais de

10 segundos (por exemplo, um tacho,

um pano, etc.). É emitido um sinal sono-

ro durante algum tempo e o aparelho

desactiva-se. Retire o objecto ou limpe o

painel de comandos.

• O aparelho ficou demasiado quente (por

exemplo, quando uma panela ferve até

ficar sem água). Antes de utilizar nova-

mente o aparelho, a zona de cozedura

tem de estar fria.

•

Utiliza tachos incorrectos. O símbolo

acende-se e a zona de cozedura é auto-

maticamente desactivada após 2 minu-

tos.

• Não desactivar uma zona de cozedura

nem alterar o grau de cozedura. Após al-

gum tempo, a indicação

acende-se e

o aparelho desliga-se. Veja em baixo.

• A relação entre o grau de cozedura e os

tempos da função Desactivação Auto-

mática:

•

, - — 6 horas

•

- — 5 horas

•

— 4 horas

•

- — 1,5 horas

3.6 Grau de cozedura

Toque em para aumentar o grau de co-

zedura. Toque em

para diminuir o grau

de cozedura. O visor mostra o grau de co-

zedura. Toque em

e simultanea-

mente para desligar.

3.7 Aquecimento Automático

Pode obter o grau de cozedura necessário

num período de tempo mais curto se acti-

var a função de Aquecimento Automático.

Esta função define o grau de cozedura

mais elevado durante algum tempo (con-

sulte o diagrama) e, em seguida, diminui

para o grau de cozedura necessário.

Para activar a função de Aquecimento Au-

tomático para uma zona de cozedura:

1.

Toque em . O símbolo acende-

-se no visor.

2.

Toque imediatamente em . O sím-

bolo

acende-se no visor.

3.

Toque imediatamente em repetida-

mente até que surja o grau de cozedu-

ra necessário. Após 3 segundos,

acende-se no display.

Para desligar a função, toque em

.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

0

123456789

3.8 Ligar e desligar a função

Power

A função Power disponibiliza mais potência

para uma zona de cozedura de indução

durante o máximo de 10 minutos. Após es-

se período, a zona de cozedura de indução

volta automaticamente para

. Para a ini-

ciar, toque em

e acende-se. Para a

desligar, defina um grau de cozedura entre

e .

Gestão de energia

A gestão de energia divide a potência entre

duas zonas de cozedura. A função Power

aumenta a potência para o nível máximo

numa zona de cozedura do par e diminui

automaticamente a outra zona de cozedu-

ra para um nível de potência inferior. O dis-

play da zona de cozedura reduzida alterna.

A prioridade é dada à última zona seleccio-

nada.

3.9 Utilizar o temporizador

Temporizador da Contagem

Decrescente

Utilize o Temporizador da Contagem De-

crescente para definir o tempo de funcio-

namento de uma zona de cozedura para

uma sessão de cozedura.

PORTUGUÊS 47

Regule o Temporizador da Contagem

Decrescente após seleccionar a zona

de cozedura.

Pode definir o grau de cozedura antes ou

depois de regular o temporizador.

• Selecção da zona de cozedura:toque

em

várias vezes até que o indicador

da zona de cozedura necessária se

acenda.

•

Iniciar o Temporizador da Contagem

Decrescente: toque em

do tempori-

zador para definir o tempo (

00

-

99

minutos). Quando o indicador da zona

de cozedura piscar lentamente, inicia-se

a contagem decrescente do tempo.

• Verificar o tempo restante: seleccione

a zona de cozedura com

. O indica-

dor da zona de cozedura pisca rapida-

mente. O display mostra o tempo de

funcionamento restante para a zona que

parará primeiro.

•

Alterar o Temporizador da Conta-

gem Decrescente: seleccione a zona

de cozedura com

e toque em ou

.

• Parar o temporizador: seleccione a

zona de cozedura com

. Toque em

. O tempo restante entra em conta-

gem decrescente até

00

. O indicador

da zona de cozedura apaga-se. Para

desligar, também pode tocar em

e

em simultâneo.

Quando o tempo terminar, é emitido um

som e

00

fica intermitente. A zona de

cozedura desliga-se.

Cronómetro

Pode utilizar o temporizador como Cronó-

metro quando as zonas de cozedura esti-

verem desligadas. Toque em

. Toque

em

ou do temporizador para selec-

cionar o tempo. Quando o tempo terminar,

é emitido um som e

00

fica intermitente.

•

Desligar o som: toque em

3.10 Activar a função STOP&GO

A função coloca todos as zonas de co-

zedura activas na função Manter Quente.

•

Toque em

para activar esta fun-

ção. O símbolo

acende-se.

•

Toque em

para desactivar esta

função. O grau de cozedura anterior-

mente definido acende-se.

não desactiva a função de temporiza-

dor.

A função

bloqueia por completo o pai-

nel de comandos mas não o campo do

sensor

.

3.11 Bloquear/desbloquear o

painel de comando

É possível bloquear o painel de comandos.

Tal impede uma alteração acidental do

grau de cozedura.

Primeiro, defina os graus de cozedura.

Para activar esta função, toque em

. O

símbolo

acende-se durante 4 segun-

dos.

O temporizador permanece ligado.

Para desactivar esta função, toque em

.

O grau de cozedura anteriormente definido

acende-se.

Quando desliga o aparelho, também de-

sactiva esta função.

3.12 O dispositivo de segurança

para crianças

Esta função evita o funcionamento aciden-

tal da placa.

Ligar o dispositivo de segurança para

crianças

•

Ligue a placa através de

. Não regu-

le o grau de cozedura.

•

Toque em

durante 4 segundos. O

símbolo

acende-se.

•

Desligue a placa através de

.

Desligar o dispositivo de segurança

para crianças

•

Ligue a placa através de

. Não regu-

le o grau de cozedura. Toque em

durante 4 segundos. O símbolo

acende-se.

•

Desligue a placa através de

.

Desactivar o dispositivo de segurança

para crianças para uma sessão de

cozedura

•

Ligue a placa através de

. O símbolo

acende-se.

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•

Toque em

durante 4 segundos. Defi-

na o grau de cozedura em menos de

10 segundos. Pode utilizar a placa.

•

Quando desligar a placa com , o dis-

positivo de segurança para crianças fun-

ciona novamente.

4. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

ADVERTÊNCIA

Consulte o capítulo "Informações

de segurança".

4.1 Poupança de energia

Como poupar energia

• Sempre que possível, coloque as tam-

pas nos tachos.

• Coloque o tacho na zona de cozedura

antes de ligar a mesma.

• Pode utilizar o calor residual para manter

os alimentos quentes ou derreter alimen-

tos.

• Quando o líquido começa a ferver, redu-

za a chama para cozinhar em lume bran-

do.

Utilize apenas tachos com diâmetro ade-

quado às dimensões dos queimadores.

Queimador Diâmetro do tacho

Rápido 180 - 220 mm

Semi-rápido 120 - 220 mm

ADVERTÊNCIA

Enquanto cozinha, não coloque fo-

lha de alumínio sobre a placa com

o objectivo de manter a superfície

limpa.

Os tachos não devem alcançar a

zona de comando.

ADVERTÊNCIA

Certifique-se de que as pegas dos

tachos não ultrapassam a extremi-

dade dianteira da placa e de que

os tachos estão centrados nos

anéis, de forma a conseguir a má-

xima estabilidade e reduzir o con-

sumo de gás.

Não coloque tachos instáveis ou deforma-

dos nos anéis, para evitar derrames de lí-

quidos e ferimentos.

4.2 Tachos para focos de

indução

Em cozedura por indução, um

campo electromagnético potente

gera um calor quase instantâneo

dentro do tacho.

Material do tacho

• correcto: ferro fundido, aço, aço esmal-

tado, aço inoxidável, fundo de multica-

madas (assinalado como correcto por

um fabricante).

• incorrecto: alumínio, cobre, latão, vidro,

cerâmica, porcelana.

Tachos correctos para uma placa de

indução se…

• ... alguma água ferver muito rapidamente

num foco definido para o grau de coze-

dura mais elevado…

• ... um íman se prender ao fundo do ta-

cho.

O fundo dos tachos tem de ser o

mais espesso e nivelado possível.

Dimensões dos tachos: as zonas de coze-

dura de indução adaptam-se automatica-

mente à dimensão da base dos tachos, até

um determinado limite. No entanto, existe

um diâmetro mínimo da zona de cozedura

que a parte magnética do fundo do tacho

deve ocupar:

Zona de co-

zedura

Diâmetro mínimo do

tacho

Frente 185 mm

Posterior 120 mm

4.3 Exemplos de aplicações de

cozinha

Os dados apresentados na tabela seguinte

são apenas de referência.

PORTUGUÊS 49

Grau

de

coze-

dura

Utilize para: Tem-

po

Conselhos

1

Manter os alimentos cozinhados

quentes

confor-

me ne-

cessá-

rio

Cubra

1-2 Molho holandês, derreter: mantei-

ga, chocolate, gelatina

5-25

minu-

tos

Misture ocasionalmente

1-2 Solidificar: omeletes fofas, ovos

cozidos

10-40

minu-

tos

Coza com uma tampa

2-3 Cozer arroz e pratos com base

de leite, aquecer alimentos já co-

zinhados

25-50

minu-

tos

Adicione o dobro do líquido

do arroz, mexa os pratos de

leite a meio da cozedura

3-4 Cozer a vapor legumes, peixe,

carne

20-45

minu-

tos

Adicione algumas colheres de

sopa de líquido

4-5 Cozer batatas a vapor 20-60

minu-

tos

Utilize no máximo ¼ l de água

para 750 g de batatas

4-5 Cozer grandes quantidades de

alimentos, guisados e sopas

60-150

minu-

tos

Até 3 l de líquido mais os in-

gredientes

6-7 Fritura ligeira: escalopes, cordon

bleu, costeletas, rissóis, salsi-

chas, fígado, roux, ovos, panque-

cas, sonhos

confor-

me ne-

cessá-

rio

Vire depois de decorrida me-

tade do tempo.

7-8 Fritura intensa, batatas fritas, bi-

fes do lombo, bifes

5-15

minu-

tos

Vire depois de decorrida me-

tade do tempo.

9 Ferver grandes quantidades de água, cozer massa, estufar carne (goulash,

assado), batatas fritas

A função Power é adequada para aquecer

grandes quantidades de água.

4.4 Ruídos de funcionamento

Se conseguir ouvir

• ruído de estalidos: os tachos são feitos

de diferentes materiais (construção mul-

ticamadas).

• assobiar: utiliza um ou mais focos com

níveis elevados de potência e os tachos

são feitos de materiais diferentes (cons-

trução multicamadas).

• zumbido: utiliza níveis elevados de po-

tência.

• clicar: ocorre uma permutação eléctrica.

• zumbidos, assobios: a ventoinha está

em funcionamento.

Os ruídos são normais e não consti-

tuem qualquer avaria.

Informação relativa à

acrilamida

Importante De acordo com os

conhecimentos científicos mais recentes,

se deixar tostar alimentos (especialmente

50

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alimentos que contenham amido), a

acrilamida pode representar um risco para

a saúde. Assim, aconselhamos que

cozinhe a baixa temperaturas e não deixe

tostar demais os alimentos.

5. MANUTENÇÃO E LIMPEZA

ADVERTÊNCIA

Consulte o capítulo "Informações

de segurança".

Limpe o aparelho após cada utilização.

Utilize sempre tachos com a base limpa.

ADVERTÊNCIA

Objectos afiados e detergentes for-

tes e abrasivos danificam o apare-

lho.

Por motivos de segurança, não

limpe o aparelho com dispositivos

de limpeza a vapor ou a alta pres-

são.

• Pode remover os suportes para panelas

para facilitar a limpeza da placa.

• Para limpar as peças esmaltadas, a tam-

pa e a coroa, lave-as com água e deter-

gente e seque-as cuidadosamente antes

de voltar a colocá-las.

• Certifique-se de que posiciona os supor-

tes para panelas correctamente após a

limpeza.

• Para que os queimadores funcionem

correctamente, certifique-se de que os

braços dos suportes para panelas se en-

contram no centro do queimador.

•

Tenha muito cuidado quando voltar

a colocar os suportes para panelas,

para evitar danos na superfície da

placa.

A existência de riscos ou manchas

escuras na placa de vitrocerâmica

não compromete o bom funciona-

mento do aparelho.

Remoção da sujidade:

1.

– Remova imediatamente: plástico

derretido, película de plástico e resí-

duos de alimentos que contenham

açúcar. Utilize um raspador especial

para vitrocerâmica. Posicione o ras-

pador sobre a superfície da vitroce-

râmica em ângulo agudo e faça des-

lizar a lâmina sobre a superfície.

–

Desligue o aparelho e deixe-o ar-

refecer antes de limpar: manchas

de calcário, água e gordura e des-

colorações nas partes metálicas bri-

lhantes. Utilize um produto de limpe-

za especial para vitrocerâmica ou

aço inoxidável.

2.

Limpe o aparelho com um pano húmi-

do e algum detergente. Os suportes

para panelas não podem ser lavados

na máquina de lavar loiça; têm de ser

lavados à mão. Após a limpeza, certifi-

que-se de que os suportes para pane-

las ficam bem posicionados.

3.

No final, seque o aparelho com um

pano limpo.

5.1 Limpeza do disparador

Esta funcionalidade é obtida através de

uma vela cerâmica de ignição com um

eléctrodo de metal. Mantenha estes com-

ponentes bem limpos para evitar dificulda-

des ao ligar e verifique se os orifícios da

coroa do queimador não estão obstruídos.

5.2 Manutenção periódica

Entre em contacto periodicamente com o

seu centro de assistência local para verifi-

car as condições do tubo de fornecimento

de gás e do regulador de pressão, se ins-

talado.

PORTUGUÊS 51

6. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Problema Possível causa e solução

Não é possível activar ou

utilizar o aparelho.

• Tocou em 2 ou mais campos do sensor em simultâ-

neo. Toque apenas num campo do sensor.

• Há manchas de gordura ou água no painel de co-

mandos. Limpe o painel de comandos.

• Active novamente o aparelho e defina o grau de co-

zedura em 10 segundos.

• Activou o dispositivo de segurança para crianças, o

bloqueio das teclas ou a função Stop+Go. Consulte

o capítulo "Funcionamento do aparelho".

É emitido um som quando

o aparelho está desligado.

Cobriu um ou mais campos do sensor. Remova os ob-

jectos que estiverem sobre os campos do sensor.

O indicador de calor resi-

dual não acende.

A zona de cozedura não está quente porque foi activa-

da apenas por pouco tempo. Se a zona de cozedura

tiver funcionado tempo suficiente para estar quente,

contacte o Serviço Pós-venda.

O grau de cozedura alter-

na

A gestão de energia está activa. Consulte a secção

"Gestão de energia".

É emitido um som e o

aparelho activa-se e de-

sactiva-se novamente.

Após 5 segundos, é emiti-

do outro som.

Cobriu o . Remova os objectos que estiverem sobre

o campo do sensor.

acende-se

• A desactivação automática está activa. Desactive o

aparelho e active-o novamente.

• A protecção contra sobreaquecimento da zona de

cozedura está activa. Desligue a zona de cozedura.

Volte a ligar a zona de cozedura.

acende-se

• Não existe nenhum tacho na zona de cozedura. Co-

loque um tacho na zona de cozedura.

• O tacho não é adequado. Utilize um tacho adequa-

do.

• O diâmetro da base do tacho é demasiado pequeno

para a zona de cozedura. Desloque o tacho para

uma zona de cozedura mais pequena.

Acendem-se e um nú-

mero

O aparelho apresenta um erro.

Desligue o aparelho da alimentação eléctrica durante

algum tempo. Desligue o disjuntor do quadro eléctrico

da sua casa. Volte a ligar. Se

acender novamente,

contacte o Serviço Pós-venda.

52

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Problema Possível causa e solução

acende-se

Existe um erro no aparelho, porque o tacho ferve até fi-

car sem água ou não está a utilizar um tacho correcto.

A protecção contra sobreaquecimento da zona de co-

zedura está activa. A desactivação automática está ac-

tiva.

Desligue o aparelho. Retire o tacho quente. Após cerca

de 30 segundos, volte a ligar a zona de cozedura. A in-

dicação deve desaparecer, mas o indicador de calor

residual pode permanecer. Deixe arrefecer o tacho e

consulte a secção "Tachos para a zona de cozedura

de indução" para verificar se o tacho é compatível.

Não existe faísca ao tentar

acender o gás.

• Não existe alimentação eléctrica. Certifique-se de

que o aparelho está ligado e de que a alimentação

eléctrica está activa. Verifique o disjuntor da instala-

ção eléctrica.

• A tampa e a coroa do queimador não estão bem co-

locadas. Certifique-se de que a tampa e a coroa do

queimador estão nas posições correctas.

A chama apaga-se ime-

diatamente após a igni-

ção.

O termóstato não está suficientemente quente. Após

acender a chama, mantenha o botão pressionado du-

rante 5 segundos.

O anel de gás em com-

bustão não é uniforme.

A coroa do queimador está bloqueada com resíduos

de alimentos. Certifique-se de que o injector não está

bloqueado e de que a coroa do queimador está isenta

de partículas de alimentos.

Se existir uma falha, tente primeiro encon-

trar uma solução para o problema. Se não

conseguir encontrar uma solução para o

problema, contacte o seu fornecedor ou o

centro de assistência local.

Se tiver utilizado o aparelho de for-

ma incorrecta ou se a instalação

não tiver sido executada por um

engenheiro qualificado, a visita do

técnico do serviço de assistência

ou do fornecedor pode não ser

gratuita, mesmo durante o período

de garantia.

6.1 Etiquetas fornecidas

juntamente com o saco de

acessórios

Coloque os autocolantes tal como indicado

abaixo:

PORTUGUÊS 53

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

1

Cole-o no Cartão de Garantia e envie

esta parte

2

Cole-o no Cartão de Garantia e guarde

esta parte

3

Cole-o no manual de instruções

Estes dados são necessários para o

ajudar rapidamente e correctamente.

Estes dados estão disponíveis na pla-

ca de características fornecida.

• Descrição do modelo ................

• Número do produto (PNC) .................

•Número de série

(S.N.) ........................................

Utilize apenas peças sobresselentes origi-

nais. Estas peças sobresselentes estão

disponíveis junto do centro de assistência e

lojas autorizadas para a venda das mes-

mas.

7. INSTALAÇÃO

ADVERTÊNCIA

Consulte o capítulo "Informações

de segurança".

ADVERTÊNCIA

As seguintes instruções de instala-

ção, ligação e manutenção devem

ser executadas por pessoal qualifi-

cado em conformidade com as

normas e leis locais em vigor.

7.1 Ligação do gás

Escolha ligações fixas ou utilize um tubo

flexível de aço inoxidável em conformidade

com as normas em vigor. Caso utilize tu-

bos metálicos flexíveis, tome as medidas

necessárias para que estes não entrem em

contacto com partes móveis nem sejam

esmagados. Tenha cuidado também quan-

do a placa estiver instalada em conjunto

com um forno.

54

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Certifique-se de que a pressão de

fornecimento de gás do aparelho

cumpre os valores recomendados.

A ligação ajustável está fixada no

suporte global através de uma por-

ca roscada G 1/2". Aparafuse as

peças e, se necessário, aperte tu-

do com fita de teflon para obter a

direcção correcta.

A

B

C

A)

Extremidade do veio com por-

ca

B)

Anilha

C)

Cotovelo (se necessário)

Gás líquido: utilize o suporte de tubo em

borracha. Encaixe sempre a junta. De se-

guida, prossiga com a ligação de gás. O

tubo flexível está pronto para aplicação

quando:

– não ultrapassa a temperatura ambiente,

ou seja, não ultrapassa os 30 °C;

– não ultrapassa 1500 mm de comprimen-

to;

– não apresenta estrangulamentos;

– não está sujeito a tracção ou torção;

– não entra em contacto com extremida-

des ou cantos cortantes;

– pode ser facilmente examinado para ve-

rificação do seu estado.

O controlo e a preservação do tubo flexível

consistem em verificar se:

– não apresenta fendas, cortes ou marcas

de queimaduras em nenhuma extremi-

dade, nem em toda a sua extensão;

– o material não apresenta sinais de endu-

recimento, mas sim a sua correcta elas-

ticidade;

– os grampos de fixação não estão enfer-

rujados;

– o prazo de validade não foi ultrapassa-

do.

Caso sejam detectáveis uma ou mais ano-

malias, não repare o tubo e substitua-o.

Quando a instalação estiver con-

cluída, certifique-se de que a veda-

ção de cada tubo foi realizada cor-

rectamente. Utilize uma solução à

base de sabão e não uma cha-

ma!

7.2 Substituição dos injectores

1.

Remova os suportes para panelas.

2.

Remova as tampas e as coroas dos

queimadores.

3.

Com uma chave de porcas de 7 mm,

remova os injectores e substitua-os

pelos necessários para o tipo de gás

que utiliza (consulte a tabela no capítu-

lo "Informação Técnica").

4.

Monte as peças e siga o mesmo pro-

cedimento na ordem inversa.

5.

Substitua a placa de características

(localizada perto do tubo de forneci-

mento de gás) pela correspondente ao

novo tipo de fornecimento de gás. Po-

de encontrar esta placa na embalagem

fornecida com o aparelho.

Se a pressão de fornecimento de gás for

inconstante ou diferente da pressão neces-

sária, deve instalar um regulador de pres-

são adequado ao tubo de fornecimento de

gás.

7.3 Regulação para o nível

mínimo

Para regular o nível mínimo dos queimado-

res:

1.

Acenda o queimador.

2.

Rode o botão para a posição do nível

mínimo.

3.

Remova o botão.

4.

Com uma chave de fendas fina, regule

a posição do parafuso de by-pass.

A

A)

Parafuso de by-pass

PORTUGUÊS 55

• Se mudar de gás natural G20 a 20 mbar

para gás líquido, aperte totalmente o pa-

rafuso.

• Se mudar de gás líquido para gás natu-

ral G20 a 20 mbar, desaperte o parafuso

de by-pass cerca de 1/4 de volta.

ADVERTÊNCIA

Certifique-se de que a chama não

se apaga quando roda rapidamen-

te o botão da posição do nível má-

ximo para a posição do nível míni-

mo.

7.4 Ligação eléctrica

• Ligue o aparelho de acordo com as pre-

cauções de segurança.

• Certifique-se de que a tensão nominal e

o tipo de alimentação na placa de carac-

terísticas estão em conformidade com a

tensão e a potência da corrente eléctrica

local.

• Este aparelho é fornecido com um cabo

de alimentação. Este tem de ser forneci-

do com uma ficha adequada e capaz de

suportar a carga assinalada na placa de

características. A ficha tem de ficar ins-

talada numa tomada adequada.

• Qualquer componente eléctrico tem de

ser instalado ou substituído pelo técnico

do centro de assistência ou por um téc-

nico de assistência qualificado.

• Utilize sempre uma tomada devidamente

instalada e à prova de choques eléctri-

cos.

• Certifique-se de que existe acesso à fi-

cha de alimentação após a instalação.

• Não puxe o cabo de alimentação eléctri-

ca para desligar o aparelho. Puxe sem-

pre a ficha de alimentação.

• O aparelho não deve ser ligado a um ca-

bo de extensão, a um adaptador ou a

uma ligação múltipla (risco de incêndio).

Verifique se a ligação à terra está em

conformidade com as normas e leis vi-

gentes.

• O cabo de alimentação deve ser coloca-

do de forma a que não possa entrar em

contacto com qualquer peça quente.

• Ligue o aparelho à alimentação com um

dispositivo que permita desligar o apare-

lho da alimentação em todos os pólos

com uma largura de abertura de contac-

to de, pelo menos, 3 mm, por exemplo,

corte automático de protecção da linha

ou fusíveis de corte de alimentação.

• Nenhuma das partes do cabo de ligação

pode atingir uma temperatura de 90 °C.

O cabo azul neutro deve ser ligado ao

bloco de terminais com uma etiqueta

onde consta a letra "N". O cabo de fase

castanho (ou preto) (instalado no termi-

nal indicado com a letra "L") tem de es-

tar sempre ligado à fase com corrente.

7.5 Substituição do cabo de

ligação

Para substituir o cabo de ligação, utilize

apenas um do tipo H05V2V2-F T90 ou

equivalente. Certifique-se de que a secção

do cabo é adequada à voltagem e à tem-

peratura de funcionamento. O cabo de ter-

ra amarelo/verde tem de ser aproximada-

mente 2 cm mais comprido do que o cabo

de fase castanho (ou preto).

56

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7.6 Montagem

min.

55mm

min.

600mm

min.

650mm

min.

5mm

A

A — vedante fornecido

=

490

+1

mm

560

+1

mm

600mm

R 5mm

min.

38 mm

min.

5 mm

min.

25 mm

min.

5 mm

min.

20 mm

PORTUGUÊS 57

7.7 Possibilidade de encastrar

Móvel de cozinha com porta

O painel instalado por baixo da placa tem

de ser de fácil remoção e permitir um aces-

so fácil no caso de ser necessária a inter-

venção da assistência técnica.

60 mm

B

A

A)

Painel amovível

B)

Espaço para ligações

Móvel de cozinha com forno

As dimensões da cavidade destinada à

placa devem respeitar as indicações e o

móvel de cozinha deve estar equipado

com aberturas de ventilação para permitir

um fornecimento de ar contínuo. As liga-

ções eléctricas da placa e do forno devem

ser efectuadas separadamente por razões

de segurança e para permitir a fácil remo-

ção do forno do móvel.

50 cm2

360 cm2

180 cm2

120 cm2

8. INFORMAÇÃO TÉCNICA

Dimensões da placa

Largura: 590 mm

Comprimento: 520 mm

Dimensões da cavidade para a placa

Largura: 560 mm 0/+1

Comprimento: 490 mm 0/+1

Produção de calor

Queimador semi-

-rápido:

1,9 kW

Queimador rápi-

do:

2,7 kW

Zona de cozedura

posterior:

1,4 kW (2,5 kW na

função P)

Zona de cozedura

frente:

2,3 kW (3,3 kW na

função P)

Potência total do

gás:

G20 (2H) 20 mbar

= 4,6 kW

G30 (3+) 28–30

mbar = 334 g/h

G31 (3+) 37 mbar

= 329 g/h

Potência eléctrica

total:

3,7 kW

Alimentação eléc-

trica:

230 V ~ 50 Hz

Categoria: II2H3+

Fornecimento de

gás:

G20 (2H) 20 mbar

Classe do apare-

lho:

3

Diâmetros de bypass

Queimador Ø bypass em

1/100 mm

Semi-rápido 32

Rápido 42

58

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Queimadores de gás

QUEIMA-

DOR

POTÊN-

CIA

NOR-

MAL

PO-

TÊN-

CIA

REDU-

ZIDA

POTÊNCIA NORMAL

GÁS NATURAL

G20 (2H) 20 mbar

GPL

(Butano/Propano)

G30/G31 (3+)

28-30/37 mbar

kW kW

inj. 1/100

mm

m³/h

inj.

1/100

mm

g/h

G30

28–

30

mbar

G31

37

mba

r

Semi-rápido 1.9 0.45 96 0.181 71 138 136

Rápido 2.7 0.75 115 0.257 86 196 193

9. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS

Recicle os materiais que apresentem o

símbolo

. Coloque a embalagem nos

contentores indicados para reciclagem.

Ajude a proteger o ambiente e a saúde

pública através da reciclagem de aparelhos

eléctricos e electrónicos. Não elimine os

aparelhos que tenham o símbolo

juntamente com os resíduos domésticos.

Coloque o produto num ponto de recolha

para reciclagem local ou contacte as suas

autoridades municipais.

PORTUGUÊS 59

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