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- este procedimento assegura uma congelação mais
rápida, e permite-lhe descongelar apenas a
quantidade de que necessita para consumo imediato.
Lembre-se de que os alimentos descongelados não
deverão se congelados novamente. No entanto, os
pratos cozinhados que tenham sido preparados a
partir de alimentos descongelados poderão ser
congelados. Marque as embalagens introduzidas na
arca com a data de congelação. Recomendamos que
mantenha um registo do conteúdo da sua arca
congeladora. Se a congelação for demasiado lenta, a
qualidade dos alimentos a congelar deteriora-se.
Consequentemente, não deverá congelar
quantidades de alimentos superiores às assinaladas
na placa de características da arca congeladora. Se
desejar congelar alimentos frescos em vários dias
seguidos, a capacidade congeladora máxima
declarada por dia será reduzida em cerca de um
terço. Tanto quanto possível, mantenha a tampa
fechada durante a congelação. Se não tiver
experiência de congelação de produtos domésticos,
recomendamos que adquira um livro que lhe
proporcione conselhos e orientações.
DESCONGELAÇÃO
Em geral, os alimentos não deverão ser
descongelados à temperatura ambiente, uma
vez que tal aumenta o risco de desenvolvimento de
bactérias. É preferível descongelar grandes porções de
carne ou aves no frigorífico, e este princípio aplica-se
igualmente aos alimentos que são consumidos ao
natural (p.ex., fruta, manteiga e carnes frias). As
pequenas porções de alimentos poderão ser
cozinhadas logo ao sair da arca congeladora. Um
número razoável de pratos prontos a cozinhar poderão
igualmente ser cozinhados sem descongelar. Siga
sempre as instruções da embalagem do produto. O
pão fica com um sabor agradável quando é
descongelado num forno a temperatura moderada. Os
fornos de microondas podem ser usados para
descongelar rapidamente a maioria dos produtos
congelados. Siga as instruções de utilização do forno
de microondas em causa.
ACESSÓRIOS
Poderá adquirir cestos suplentes no Centro de
Assistência Técnica Zanussi da sua área. As
figuras desta página mostram o número de cestos
que podem ser colocados nos diversos modelos de
arca congeladora. Meça o comprimento da sua arca
e encontre a figura adequada. O número acima de
cada figura indica o comprimento da arca em
milímetros.
MANUTENÇÃO
DESCONGELAÇÃO (8)
A formação de gelo no interior das arcas
congeladoras não pode ser evitada. O gelo forma-se
quando a humidade contida no ar entra em contacto
com as superfícies frias da arca congeladora. Deste
modo, a tampa deverá ser aberta apenas quando
necessário, e nunca deve ser deixada aberta.
Uma camada fina de gelo não afecta adversamente
o funcionamento da arca congeladora, e pode ser
removida com cuidado utilizando a raspadeira que é
fornecida como acessório.
IMPORTANTE
Nunca use uma faca ou outro instrumento
aguçado para remover o gelo.
Quando a camada de gelo atingir uma espessura de
10-15 mm, a arca congeladora deve ser
escongelada. Sugere-se que descongele a sua arca
quando esta contiver poucos ou nenhum alimento.
Desligue o aparelho da corrente. Remova os
alimentos da arca, envolva-os em papel de jornal e
coloque-os em local fresco.
A rapidez da descongelação pode ser aumentada
colocando um ou mais recipientes com água quente
(não fervente) dentro da arca e fechando a tampa.
Abra a tampa após algum tempo e remova a camada
de gelo cuidadosamente.
A água de descongelação pode ser recolhida num
recipiente, como mostra a figura.
Não tente acelerar a descongelação utilizando
qualquer outro meio que não a água quente, uma
vez que poderá danificar a arca congeladora. Após a
descongelação, limpe o interior da arca.
IMPORTANTE
Lembre-se de recolocar a tampa no canal de
escoamento da água de descongelação.
COMO LIMPAR O INTERIOR DA SUA
ARCA CONGELADORA
Retire a ficha da tomada e remova todos os
acessórios soltos antes de limpar a arca. A melhor
altura para limpar a sua arca será depois de
descongelá-la e antes de a ligar de novo à corrente.
Use um pano húmido para limpar a arca. Utilize
água quente e um agente de limpeza suave e não
perfumado.
Ao terminar a limpeza da arca, limpe o(s) cesto(s)
antes de o(s) recolocar no seu lugar.
IMPORTANTE
Nunca use agentes de limpeza enérgicos, pó
abrasivo ou agentes de limpeza fortemente
perfumados para limpar o interior da arca
congeladora, uma vez que isto danificaria o seu
interior e deixaria um odor forte.
LIMPEZA EXTERNA
Lave a superfície externa com água tépida com
sabão. NÃO use produtos abrasivos.
QUANDO O APARELHO NÃO
ESTIVER EM UTILIZAÇÃO
Desligue o aparelho da corrente eléctrica.
Retire todos os alimentos da arca congeladora.
Limpe a arca como acima descrito.
Deixe a tampa entreaberta.
POR