PH 930MST
PH 940MST
PH 941MS
PH 941MSTB
PH 941MSTB GH
PH 941MSTV
PH 941MSTV GH
PH 960MST
PH 960MST GH
PC 930 T X
English
Operating Instructions
HOB
Français
Mode d’emploi
TABLE DE CUISSON
Español
Manual de instrucciones
ENCIMERA
Portuges
Instruções para a utilização
PLANO
Contents
Operating Instructions,1
Warnings,3
Assistance,7
Description of the appliance,8
Installation,11
Start-up and use,15
Precautions and tips,17
Maintenance and care,17
Troubleshooting,18
Sommaire
Mode d’emploi,1
Avertissements,3
Assistance,7
Description de l’appareil,8
Installation,19
Mise en marche et utilisation,25
Précautions et conseils,27
Nettoyage et entretien,28
Anomalies et remèdes,28
Sumario
Manual de instrucciones,1
Advertencias,4
Asistencia,7
Descripción del aparato,9
Instalación,30
Puesta en funcionamiento y uso,34
Precauciones y consejos,36
Mantenimiento y cuidados,37
Anomalías y soluciones,37
Índice
Instruções para a utilização,1
Advertências,4
Assistência,7
Descrição do aparelho,9
Instalação,39
Início e utilização,43
Precauções e conselhos,45
Manutenção e cuidados,46
Anomalias e soluções,47
中文
操作说明
炉盘
目录
操作说明，1
警告，5
帮助，7
器具说明，10
安装，48
启动和使用，52
注意事项和技巧，54
维护与保养，54
故障排除，55
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4
Ne jamais nettoyer l’appareil avec des
nettoyeurs vapeur ou haute pression.
sur le couvercle avant de l’ouvrir. Ne pas
abaisser le couvercle en verre (s’il y en a
un) tant que les brûleurs gaz ou la plaque
électrique sont chauds.
Cet appareil ne peut pas être allumé au
moyen d’un temporisateur extérieur ou
d’un système de commande à distance
séparé.
de table inappropriées peut causer des
incendies.
Advertencias
accesibles se vuelven muy calientes
durante el uso. Por lo tanto, es importante
evitar tocar los elementos calentadores.
Mantenga alejados a los niños menores
de 8 años si no son continuamente
utilizado por niños mayores de 8 años y
por personas con capacidades físicas,
sensoriales o mentales disminuidas o
sin experiencia ni conocimientos, si se
encuentran bajo una adecuada vigilancia
o si han sido instruidos sobre el uso del
aparato de modo seguro y comprenden
los peligros relacionados con el mismo.
Los niños no deben jugar con el aparato.
Las operaciones de limpieza y de
mantenimiento no deben ser realizadas
por niños sin vigilancia.
grasas o aceites sin vigilancia puede ser
peligroso y provocar un incendio. NUNCA
intente apagar una llama/incendio con
agua, se debe apagar el aparato y cubrir
la llama, por ejemplo, con una tapa o con
una manta ignífuga.
vitrocerámica está agrietada, apague el
aparato para evitar sacudidas eléctricas.
No utilice nunca limpiadores a vapor o de
alta presión para la limpieza del aparato.
sobre la tapa antes de abrirla. No cierre
la tapa de vidrio (si existe) cuando los
quemadores o la placa eléctrica todavía
están calientes.
funcionamiento a través de un
temporizador externo o de un sistema
de mando a distancia.
inapropiadas de la placa de cocción
puede provocar accidentes.
Advertências
partes acessíveis aquecem muito durante
a utilização. É preciso ter atenção e evitar
tocar os elementos que aquecem. Manter
afastadas as crianças com menos de 8
anos, caso não estejam a ser vigiadas.
O presente aparelho pode ser utilizado
por crianças com mais de 8 anos e
por pessoas com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas ou com
pouca experiência e conhecimentos,
caso sejam adequadamente vigiadas
ou caso tenham recebido instruções
5
em relação ao uso do aparelho de
forma segura e tenham conhecimento
dos perigos associados. As crianças
não devem brincar com o aparelho. As
operações de limpeza e manutenção não
devem ser efectuadas por crianças sem
vigilância.
gordura e óleo sem vigilância pode
ser perigoso e provocar um incêndio.
NUNCA tente apagar as chamas com
água. É necessário desligar o aparelho
e cobrir as chamas com uma tampa ou
com uma manta ignífuga.
deixe objectos sobre as superfícies de
cozedura.
estiver rachada, desligue o aparelho
para evitar a possibilidade de choques
eléctricos.
Nunca utilize equipamento de limpeza a
vapor ou de alta pressão para limpar o
aparelho.
antes de abri-la. Não feche a tampa de
vidro (se presente) se os queimadores
ou a chapa eléctrica ainda estiverem
quentes.
O aparelho não é destinado a ser
colocado em funcionamento por meio
de um temporizador externo ou por
um sistema de comando à distância
separado.
inadequadas pode causar incidentes.
警告
警告：本器具及其可用零件在使用过程
中会变热。应当小心，避免接触加热元
件。不得让 8 岁以下儿童靠近，除非一
直有人看管。本器具可由 8 岁及以上儿
童、身体、感觉或智力能力减弱或缺乏
经验和知识的人使用，如果关于该器具
的安全使用，给予了监督或指导，并且
他们了解有关的危险。儿童不得玩耍该
器具。在没有监督的情况下，儿童不得
进行清洁和用户维修。
警告：在无人看管的情况下在炉盘上用脂
肪或油烹饪，可能造成危险，并导致起
火。切勿试图用水灭火，而是要关掉器具
开关，然后用盖子或防火毯等盖住火焰。
警告：起火危险：不要在烹饪表面存放
东西。
警告：如果玻璃陶瓷表面破裂，关掉器具
开关，避免可能触电的情况。
绝不要对器具使用蒸汽清洁器或压力清
洁器。
打开前，除去盖上的任何液体。燃气器
或电加热板仍热着的时候，不要关闭玻
璃罩（如果有）。
本器具不预期通过外部计时器或独立的
远程控制系统来操作。
小心：使用不当的炉盘防护装置会发生
意外。
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9
Descripción del aparato
Vista en conjunto
1. Parrillas de apoyo para RECIPIENTES DE COCCIÓN
2. QUEMADORES A GAS
3. Mandos de la PLACA ELÉCTRICA* / ASADERA* /
PLACA VITROCERÁMICA *
4. Mandos de los QUEMADORES A GAS
5. Piloto de funcionamiento de la PLACA ELÉCTRICA* /
ASADERA* /PLACA VITROCERÁMICA *
6. PLACA ELÉCTRICA* / ASADERA* /PLACA
VITROCERÁMICA *
7. Pulsador de encendido de los QUEMADORES A GAS*
8. Bujía de encendido de los QUEMADORES A GAS*
9. DISPOSITIVO DE SEGURIDAD*
FUNCIONAMIENTO DE LA PLACA
ELÉCTRICA / PLACA VITROCERÁMICA / ASADERA
*: se enciende cuando el mando está en cualquier otra
posición que no sea la de apagado.
QUEMADORES A GAS: son de distintas dimensiones
diámetro del recipiente que va a utilizar.
QUEMADORES A GAS y de la PLACA
ELÉCTRICA / PLACA VITROCERÁMICA / ASADERA
* para la regulación de la llama o de la potencia.
QUEMADORES A GAS:*
permite el encendido automático del quemador.
DISPOSITIVO DE SEGURIDAD:* si se apaga
accidentalmente la llama, interrumpe la salida de gas.
! La cubeta de acero inox para recoger grasas y la parrilla
de fundición contenidas en el embalaje de rejillas y
quemadores se han de colocar respectivamente encima
y por debajo de la resistencia eléctrica que así resultará
encerrada entre ambos.
* Presente sólo en algunos modelos.
Descrição do aparelho
Vista de conjunto
1. Grades de suporte para RECIPIENTES DE COZEDURA
2. QUEIMADORES A GÁS
3. Selectores de comando da CHAPA ELÉCTRICA*/
CHAPA PARA BIFE*/Chapas para cozer de VIDRO
CERÂMICA *
4. Selectores de comando dos QUEIMADORES A GÁS
5. Indicador luminoso CHAPA ELÉCTRICA*/ CHAPA PARA
BIFE*/Chapas para cozer de VIDRO CERÂMICA *
6. CHAPA ELÉCTRICA*/ CHAPA PARA BIFE*/Chapas
para cozer de VIDRO CERÂMICA *
7. Dispositivo para acender os QUEIMADORES A GÁS*
8. QUEIMADORES A GÁS*
9. DISPOSITIVO DE SEGURANÇA*
FUNCIONAMENTO CHAPA PARA
COZER DE VIDRO CERÂMICA / CHAPA ELÉCTRICA
/ CHAPA PARA BIFE * acende-se se o selector estiver
em qualquer posição diferente daquela de desligado.
QUEIMADORES são de diferentes tamanhos e
recipiente a ser utilizado.
QUEIMADORES A GÁS
e da CHAPA PARA COZER DE VIDRO CERÂMICA
/ CHAPA ELÉCTRICA / CHAPA PARA BIFE * para a
regulação da chama ou da potência.
QUEIMADORES A GÁS* permite
o acendimento automático do queimador escolhido.
DISPOSITIVO DE SEGURANÇA* no caso em que a
chama se apague acidentalmente, interrompe a saída
do gás.
! O recipiente para recolher gorduras de aço inoxidável
e o grelhador de ferro contidos na embalagem grelhas e
queimadores devem ser instalados respectivamente por
baixo e por cima da resistência eléctrica que permanece
encerrada entre os dois.
* Há somente em alguns modelos.
9
8
1
2
3
4
5
6
1
2
4 3
7
64 5
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ES
33
Características de los quemadores e inyectores
Tabla 1 Gas Liquido Gas Natural
Nominal (mbar)
Minimo (mbar)
Màximo (mbar)
28 - 30
20
35
37
25
45
20
17
25
Ràpido
(Grande) (R)
Rápido
Reducido (RR)
Semi Ràpido
(Medio) (S)
Auxiliar
(Pequeño) (A)
Corona Triple
(TC)
Semi-Pescadera
(SP)
Presiones
de
suministro
Quemador
Diametro
(mm)
Potencia térmica
kW (p.c.s.*)
100
100
75
55
130
-
3.00
2.60
1.65
1.00
3.25
1.50
Nom. Red.
0.70
0.70
0.40
0.40
1.50
0.7
By-pass
1/100
(mm)
41
41
30
30
60
41
(1)
39
39
28
28
61
39
Inyector
1/100
Capac.*
g/h
(mm) ***
86
80
64
50
91
60
Inyector
1/100
Capac.*
l/h
(mm)
116
110
96
71
133
88
286
248
157
95
309
143
218
189
120
73
236
109
**
214
186
118
71
232
107
* A 15°C y 1013 mbar-gas seco
** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg
*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg
Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m
3
Ciudad P.C.S. = 15.87 MJ/m
3
R
S
S
A
RR
A
S
TC
TC
S
TC
TC
S
RR
A
RR
S
A
TC
SP
TC
S
RR
A
PH 941 MS PH 941 MSTV
PH 941 MSTV GH
PH 930 MST
PC 930 T X
PH 941 MSTB
PH 941 MSTB GH
PH 960 MST
PH 960 MST GH
PH 940 MST
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39
PT
Instalação
! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a
qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança,
assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para
informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre
as respectivas advertências.
! Leia com atenção as instruções: há informações
importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança.
Posicionamento
! As embalagens não são brinquedos para as crianças e
devem ser eliminadas em conformidade com as regras de
colecta diferenciada (veja em Precauções e Conselhos).
! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e
pode causar danos a pessoas, animais ou objectos.
!
permanentemente ventilado segundo a posição de Normas em
vigor. Devem ser observados os seguintes requisitos:
dos fumos de combustão, realizado mediante uma capa
ou um ventilador eléctrico que entre automaticamente em
função cada vez que se acender o aparelho.
Em chaminé ou tubo de chaminé ramificado
(reservado aos aparelhos de cocçáo)
Directamente
para fora
a 3 m
3
/h para kW de potência instalada.
O sistema pode ser realizado
capturando o ar directamente
desde a parte externa do edifício
através de um tubo de pelo menos
100 cm
2
entupa acidentalmente.
Outro sistema possível, seria o de
capturar o ar em forma indirecta,
a partir de locais adjacentes que
não constituam partes comuns do
imóvel, ambientes com perigo de
incêndio, nem quartos de dormir,
que possuam um conduto de
ventilação comunicadora com a
parte externa.
A
Exemplos de abertura
de ventilação
para ar comburente
Aumento da fenda entre
porta e soalho
Local
adjacente
Local a ser
ventilado
que o ar, estagnam-se embaixo. Portanto, as salas que
contiverem cilindros de GLP devem possuir aberturas
para fora, de maneira que possibilitem o escoamento
para baixo dos eventuais escapes de gás. Portanto
os cilindros de GLP, mesmo vazios ou parcialmente
cheios, não devem ser instalados nem guardados em
lugares ou vãos a nível mais baixo do que o solo (caves
etc.). É oportuno deixar na cozinha apenas o cilindro
sendo utilizado, colocado de maneira a não ser sujeito
à acção directa de fontes de calor (fornos, chaminés,
esquentadores etc.) capazes de chegar a temperaturas
superiores a 50°C.
Para instalar correctamente o plano de cozedura é
necessário obedecer as seguintes regras:
do plano de trabalho, devem ser situados ao menos 600
mm do bordo do mesmo plano.
requisitos indicados nos livretes de instruções dos
próprios exaustores e, em todo o caso, a uma distância
Se o plano de cozedura for instalado
embaixo de uma prateleira, esta
deverá estar pelo menos a 700 mm
do plano de trabalho.
Há ganchos prendedores que possibilitam prender o
plano sobre um top desde 20 até 40 mm. de espessura.
Para prender bem o plano é aconselhável utilizar todos
os ganchos que houver.
475 mm.
835 mm.
min. 55 mm.
Esquema para prender os ganchos
Posição do gancho Posição do gancho
para H=20mm para H=30mm
600mm min.
420mm min.
650mm min.
40
PT
Frente
Posição do gancho Atrás
para H=40mm
! Utilize os ganchos fornecidos dentro da “embalagem dos
acessórios”.
de encaixar, é necessário inserir um painel de madeira
como isolamento. O mesmo deverá ser posicionado a uma
distância mínima de 20 mm da parte inferior do plano.
Ventilação
Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar
a parede traseira do vão. É preferível instalar o forno de
maneira que apoie-se sobre duas ripas de madeira, ou
sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x
560 mm.
45 mm.
No caso de instalação sobre um forno de encaixar sem
ventilação forçada de arrefecimento, para consentir uma
adequada ventilação no interior do móvel devem ser
asseguradas tomadas de ar de entrada e saída (veja as
Ligação eléctrica
Os planos equipados com cabo de alimentação de três
pólos são predispostos para o funcionamento com uma
corrente alternada na tensão e a frequência de alimentação
do plano). A ligação à terra do cabo distingue-se pelas cores
amarelo - verde. No caso de instalação acima de um forno de
encaixar, a ligação eléctrica do plano e a do forno precisam
ser realizadas separadamente, seja por razões de segurança
eléctrica, seja para facilitar uma eventual remoção do forno.
No caso de uma ligação directa à rede, será necessário
interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor
omnipolar com abertura mínima entre os contactos de 3
mm. na dimensão certa para a carga e em conformidade
com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser
interrompida pelo interruptor). O cabo de alimentação deve
ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse
de 50°C a temperatura do ambiente.
! O técnico instalador é responsável pela realização certa da
ligação eléctrica e da obediência das regras de segurança.
conformidade com a legislação;
! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo
eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.
! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.
!
somente por técnicos autorizados (veja a Assistência Técnica).
! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se
estas regras não forem obedecidas.
Ligação do gás
A ligação do aparelho à tubagem ou à botija do gás deverá
efectuar-se conforme prescrito pelas Normas Nacionais em
vigor, somente após ter controlado que o mesmo esteja
regulado para o tipo de gás com o qual será alimentado.
parágrafo “Adaptação a diferentes tipos de gás”.
reguladores de pressão em conformidade com as Normas
Nacionais em vigor.
! Para garantir um funcionamento seguro, uma utilização
de energia apropriada e maior duração da aparelhagem,
assegurar-se que a pressão de alimentação respeite
os valores indicados na tabela 1 “Características dos
queimadores e dos bicos”.
Ligação com tubo rígido (cobre ou aço)
! A ligação do sistema de gás deve ser realizada de maneira
a não provocar solicitações de nenhum género ao aparelho.
Na rampa de alimentação do aparelho há uma junta em “L”
dirigível, cuja retenção é assegurada por uma guarnição.
Se for preciso girar a união será absolutamente necessário
trocar a guarnição de vedação (fornecida com o aparelho).
A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2
gás macho cilíndrica.
41
PT
contínua com engates de rosca
A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2
gás macho cilíndrica.
A instalação destes tubos deve ser efectuada de maneira
que o seu comprimento, em condições de máxima
extensão, não seja maior de 2.000 mm. Quando a ligação
estiver terminada, assegure-se de que o tubo metálico
! Utilize exclusivamente tubos em conformidade com os
regulamentos e guarnições de retenção em conformidade
com os regulamentos nacionais em vigor.
Controle da vedação
! Ao terminar a instalação controlar a vedação de todas as
juntas utilizando uma solução de sabão e nunca uma chama.
Adaptação aos diferentes tipos de gás
Para adaptar o plano de cozedura a um tipo de gás diferente
ao para o qual estiver preparado (indicado na etiqueta
presa na parte inferior do plano ou na embalagem), será
necessário trocar os bicos dos queimadores mediante as
seguintes operações:
1. tire as grades do plano e solte os queimadores do lugar.
2. desparafusar os bicos utilizando uma chave a tubo de
7mm, e substituí-los com aqueles apropriados para
o novo tipo de gás (ver tabela 1 “Características dos
queimadores e dos bicos”).
3. monte outra vez as partes, realizando estas operações
na ordem contrária.
4. no final da operação, troque a velha etiqueta de
calibragem por outra corresponda ao novo tipo de gás
utilizado, que se encontram nos nossos centros de
assistência técnica.
Os queimadores não necessitam de qualquer regulação
de ar primário.
1. Coloque a torneira na posição de mínimo;
2. Retire o selector e ajuste o
parafuso de regulação situado
no interior ou ao lado da haste da
torneira até obter uma pequena
chama regular.
máximo até a de mínimo, os queimadores não se apagam.
4. Nos aparelhos equipados com dispositivo de segurança
(termopar), em caso de não funcionamento do dispositivo
com os queimadores no mínimo, aumente a capacidade
dos próprios mínimos mediante o parafuso de regulação.
5. Depois de realizar a regulação, restabeleça os lacres
situados nos ‘by-pass’ com cera lacre ou materiais
equivalentes.
! No caso dos gases líquidos, o parafuso de regulação deve
ser atarraxado até o fundo.
! Ao terminar a operação substitua a velha etiqueta de
calibragem com a que corresponde ao novo gás utilizado
que se acha nos nossos Centros de Assistência Técnica.
! Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável)
daquela prevista, é necessário instalar na tubagem de
entrada um regulador de pressão (conforme as Normas
Nacionais em vigor).
Ligações
eléctricas
PLACA DAS CARACTERÍSTICAS
ver quadro das características
Este aparelho é em conformidade com as
seguintes Directivas da Comunidade Europeia:
- 2006/95/CEE de 12/12/06 (Baixa Tensão) e
posteriores modificações
- 2004/108/CEE de 15/12/04 (Compatibilidade
Electromagnética) e posteriores modificações
- 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores
modificações.
- 2009/142/CEE de 30/11/09 (Gás) e
posteriores modificações.
- 2012/19/CEE e posteriores modificações.
42
PT
Características dos queimadores e bicos
Tabela 1
Nominal (mbar)
Minima (mbar)
Màxima (mbar)
28-30
20
35
37
25
45
20
17
25
Ràpido (Grande) (R)
Rápido Reduzido(RR)
Semi Ràpido (Medio) (S)
Auxiliar (Pequeno) (A)
Coroa Tripla (TC)
Semi Peixeira (SP)
Pressões
de
alimentação
Queimador Diâmetro
(mm)
Poténcia
térmica
kW (p.c.s.*)
100
100
75
55
130
-
3.00
2.60
1.65
1.00
3.25
1.50
Nom. Red.
0.70
0.70
0.40
0.40
1.50
0.70
By-pass
1/100
(mm)
41
41
30
30
60
41
(1)
39
39
28
28
61
39
Bico
1/100
Capacidad*
g/h
(mm) ***
86
80
64
50
91
60
Bico
1/100
Capacidad*
l/h
(mm)
116
110
96
71
133
88
286
248
157
95
309
143
218
189
120
73
236
109
**
214
186
118
71
232
107
Gas Liquido Gas Metano
* A 15°C e 1013 mbars-gás seco
** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg.
*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg.
Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m
3
R
S
S
A
RR
A
S
TC
TC
S
TC
TC
S
RR
A
RR
S
A
TC
SP
TC
S
RR
A
PH 941 MS PH 941 MSTV
PH 941 MSTV GH
PH 930 MST
PC 930 T X
PH 941 MSTB
PH 941 MSTB GH
PH 960 MST
PH 960 MST GH
PH 940 MST
43
PT
Início e utilização
!
de gás ou da chapa eléctrica* correspondente.
Queimadores a gás
O queimador escolhido pode ser regulado mediante o
respectivo botão da seguinte maneira :
Máximo
Mínimo
Para acender o queimador aproxime do mesmo a chama
de um isqueiro, fósforo ou acendedor automático, pressione
e faça girar o selector escolhido no sentido anti-horário até
a posição de máxima potência.
Nos modelos dotados de dispositivo de segurança, é
necessário manter cerca de 2-3 segundos pressionado
o selector até aquecer-se o dispositivo que mantém
automaticamente acesa a chama.
Nos modelos dotados de vela para acender, para acender
o queimador escolhido, pressionar e girar o selector
correspondente no sentido anti-horário até a posição de
máxima potência.
! Se apagar-se acidentalmente a chama do queimador
feche o botão de comando e tente acender novamente
somente após um minuto no mínimo.
Para apagar o queimador é necessário rodar o selector
que se apague.
Vidro Cerâmica*
irradiadores de diâmetro duplo, situados abaixo do vidro. É
possível acender somente a parte circular “A” ou, para ter
a disposição uma zona de cozedura maior, ambas parte
“A” e “B”. Para inserir a zona de cozedura circular “A” é
numa das 12 posições de regulação disponíveis. Para inserir
também a zona de cozedura “B” colocar -se na posição 12 e
efectuar um movimento até a posição , girar em seguida
o manípulo no sentido horário até atingir um dos 12 níveis,
com a potência desejada, para proceder à regulação.
vermelha depois de acesa.
A. zona de cozedura circular;
B. zona di cozedura extensível;
C. indicador luminoso do calor resíduo : indica que a zona
de cozedura tem uma temperatura superior a 60°C,
mesmo depois que o elemento aquecedor tiver sido
apagado.
A
C
B
Para cualquier posición del mando, diferente de la de
apagado, se produce el encendido de la luz indicadora de
Conselhos práticos para utilização dos
queimadores
Para obter a máxima performance é bom lembrar-se do
seguinte:
queimadores (veja a tabela) com o objectivo de evitar
que as chamas ultrapassem o fundo dos recipientes.
a posição de mínimo.
Queimador
Rápido (R)
Rápido Reduzido(RR)
Semi Rápido (S)
Auxiliar (A)
Semi Peixeira (SP)
Coroa Tripla (TC)
Ø Diâmetro Recipientes (cm)
24 - 26
22 - 24
16 - 20
10 - 14
16 - 20
24 - 26
Para identificar o tipo de queimador, consultar os
desenhos apresentados no parágrafo “Características dos
queimadores e dos bicos”.
Chapas eléctricas*
A regulação pode ser efectuada girando o selector
correspondente no sentido horário ou anti-horário em 6
diferentes posições:
PosiçãoPlaca normal ou rápida
0
Apagado
1
Potência mínima
2
- 5 Potências intermediárias
6
Potência máxima
Para qualquer posição do selector diferente daquela de
desligado, o indicador luminoso de funcionamento irá ligar-se.
Conselhos práticos para a utilização das
chapas eléctricas
Para evitar dispersão de calor e danos às chapas é bom
utilizar recipientes com fundo chato e de diâmetro não
inferior ao da chapa.
* Há somente em alguns modelos.
44
PT
Posição
0
1
2
3
4
5
6
Placa normal ou rápida
Apagado.
Cozedura de legumes, verdes ou de peixe.
Cozedura de batatas (em vapor), sopas,
grão de bico, feijão.
Para continuar a cozedura de grandes
quantidad de alimentos , minestroni.
Estufar (médio).
Estufar (forte).
Tostar ou ferver em pouco tempo.
! Antes da primeira utilização, é necessário aquecer as chapas
de cosedura na temperatura máxima durante aproximadamente
4 minutos, sem panela. Durante esta fase inicial, o forro de
protecção endurece-se e obtém a máxima resistência.
Conselhos práticos para a utilização dos
A utilização dos dois queimadores como “Semi-Peixeira”
de formato elíptico, giráveis de 90°, proporciona ao plano
Para girar de 90° os queimadores “Semi-Peixeira” é preciso
proceder da seguinte maneira :
correcta.
juntos ou separados, com panelas de formato e tamanho
diferentes, da seguinte maneira :
(Fig. A).
rectangulares ou quadrado de tamanho mínimo de 28 x
28 cm. (Fig. B)
(26 - 28 cm. de diâmetro) (Fig.C).
(16 - 20 cm. de diâmetro) (Fig.D).
Fig. A Fig. B
Fig. C Fig. D
Conselhos práticos para a utilização da
chapa para bife *
posição 12. As posições entre 1 e 8 são aconselháveis
para aquecer pratos já cozidos ou para mantê-los quentes
após a cozedura. A cozedura de verduras em geral, pode
causar manchas difíceis de remover.
Bife
de porco
Bife
de bezerro
Linguiça
Espetinhos
de carne
Hambúrguer
Pão torrado
Pão
Berinjela
Tomates
assados
Prato Peso
(Kg)
0,50
0,60
0,45
0,40
0,40
N° 3
N° 4
3 fatias
3 fatias
Pré-
aquecimento
(min.)
5
5
5
5
5
5
5
5
5
Tempo de
Cozedura
(min.)
Posição
Manípulo
12
10
12
10
12
10
11
12
11
12
15
20
10
20
14
15
2
10 - 15
3
5 - 7
* Há somente em alguns modelos.
45
PT
Conselhos práticos para a utilização do
vidro cerâmica*
Pos.
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Chapa irradiadora
Apagada
Para derreter manteiga, chocolate
Para aquecer líquidos
Para nata e molhos
Para cozer com temperatura de fervura
Para assar
Para grandes cozidos
Para fritar
Funcionamento com ambas as zonas de cozedura
os tipos de panelas. É importante que o fundo seja
perfeitamente chato; panelas com fundo mais grosso
proporcionam uma melhor distribuição do calor;
totalmente a zona de cozedura, de maneira que assegure
a utilização de todo o calor disponível;
e limpo, para garantir um bom contato e uma longa vida
à chapa e às próprias panelas;
queimadores a gás. A concentração de calor nos bicos
de gás é tanta que pode deformar o fundo da panela, e
portanto nunca se obterá o resultado desejado se utilizá-
uma panela, porque o seu aquecimento, ao chegar
rapidamente ao nível máximo, poderá danificar os
elementos de aquecimento.
! A cola utilizada para sigilar o vidro pode ter deixado resíduos
de graxa. É aconselhável removê-los antes de utilizar o
aparelho, com um produto para limpeza não abrasivo. Durante
as primeiras horas de utilização, pode ser que perceba um
odor de borracha, que desaperecerá rapidamente.
Precauções e conselhos
!
advertências são fornecidas por razões de segurança e
devem ser lidas com atenção.
Segurança geral
de classe 3
é necessário uma troca de ar regular do ambiente.
Assegurar-se que sejam respeitados os requisitos
do parágrafo “Posicionamento” no momento da
instalação”.
de destino para os quais os símbolos constam no
num sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo
exposto a chuva e temporais.
somente por pessoas adultas e conforme as instruções
contidas neste livrete. Qualquer outro uso (como
considerado impróprio e portanto perigoso. O
fabricante não pode ser considerado responsável
errados e irrazoáveis.
electrodomésticos encoste-se em partes quentes do
forno.
calor.
” quando não estiver a utilizar o aparelho.
mecanismos internos para tentar repará-las. Contacte
a Assistência Técnica (veja a Assistência técnica).
viradas para o lado interno do plano de cozedura para
evitar batidas acidentais.
queimadores ou a chapa eléctrica ainda estiverem
quentes.
46
PT
pessoas (incluso crianças) com reduzidas capacidades
físicas, sensoriais ou mentais, por pessoas inexperientes
ou que não tenham familiaridade com o produto, a não
ser que seja vigiadas por uma pessoa responsável
pela sua segurança ou que tenham recebido instruções
preliminares sobre o uso do aparelho.
O aparelho não é destinado a ser colocado em
Eliminação
regras locais, de maneira que as embalagens possam
ser reutilizadas.
prevê que os electrodomésticos não devem ser escoados
desactualizados devem ser recolhidos separadamente
para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos
materiais que os compõem e impedir potenciais danos para
por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser
colocado em todos os produtos por forma a recordar a
obrigatoriedade de recolha separada.
Os consumidores devem contactar as autoridades
locais ou os pontos de venda para solicitar informação
referente ao local apropriado onde devem depositar os
electrodomésticos velhos.
Manutenção e cuidados
Desligar a corrente eléctrica
Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho
da alimentação eléctrica.
Limpeza do aparelho
!
tais como tira-manchas e produtos contra ferrugem,
detergentes em pó e esponjas com superfície abrasiva.
podem arranhar irremediavelmente a superfície.
! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta
pressão para limpar a aparelhagem.
papel absorvente de cozinha.
lavados frequentemente com água quente e detergente,
tome cuidado para eliminar as eventuais crostas.
proceder frequentemente a uma limpeza cuidada da
extremidade dos dispositivos de acendimento electrónico
orifícios de saída do gás não estejam entupidos.
poeira ou resíduos de alimentos anteriormente cozidos.
A superfície da chapa deverá ser limpa regularmente
com água morna e um detergente não abrasivo.
Periodicamente será necessário
utilizar produtos específicos
para a limpeza das chapas de
cozedura de vidro cerâmica.
Primeiro retirar da chapa de
cozedura todos os restos de
comida e gotas de gordura com,
por exemplo, uma espátula
de limpeza (não
fornecida).
Limpar a chapa de cozedura quando estiver morna,
utilizar um produto de limpeza adequado (como o da
linha Solutions disponível em todos os Centros de
Assistência Técnica) e toalha de papel, esfregar com
objectos de matéria plástica ou materiais sintéticos,
imediatamente da zona de cozedura ainda quente com
uma espátula.
transparente que repele a
sujidade, que protege também
a superfície contra possíveis
danos causados por alimentos
esponjas ou produtos abrasivos,
evitar também detergentes quimicamente agressivos
tais como spray para forno ou produtos que removem
as manchas.
durante muito tempo com água fortemente calcária
ou com detergentes agressivos (contendo fósforo). É
aconselhado enxaguar com água abundante e enxugar
depois da limpeza. Para mais é bom enxugar eventuais
vazamentos de água.
churrasqueira enquanto
estiver ainda quente,
utilizando os puxadores
em dotação para
transportá-la do plano ao
lavabo. Para remover o
recipiente que está por
baixo da churrasqueira
é oportuno esperar que
a resistência se esfrie
(aproximadamente após
15 minutos).
47
PT
Manutenção das torneiras do gás
Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira que se
necessário substituir a torneira mesma.
! Esta operação deve ser efectuada por um técnico
autorizado pelo fabricador.
Anomalias e soluções
Pode acontecer do plano não funcionar ou não funcionar
bem. Antes de chamar a assistência técnica, vejamos o
não haja interrupções nas redes de alimentação de gás e
electricidade, especialmente se as torneiras do gás antes
do plano estão abertas.
O queimador não se acende ou a chama não é uniforme.
Foi controlado se:
móveis que compõem o queimador.
A chama não permanece acesa nas versões com
segurança.
Foi controlado se:
correspondência ao dispositivo de segurança.
O queimador em posição de mínimo não permanece
aceso.
Foi controlado se:
Os recipientes são instáveis.
Foi controlado se:
eléctrica.
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