Whirlpool AKZM 754/IX Guia de usuario

Manuel d’utilisation et d’entretien

Handleiding voor gebruik en onderhoud

Manual del Usuario y de Mantenimiento

Manual do utilizador e de manutenção

AKZM 754

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FR8

DÉTAILS DE LA FONCTION

Après avoir sélectionné la fonction désirée, l’afficheur montre d’autres options et détails y étant associés

Pour se déplacer parmi les différentes zones, tourner le bouton « Navigation » : le curseur se déplace près des valeurs modifiables

en suivant l’ordre décrit ci-dessus. Appuyer sur pour sélectionner la valeur, la modifier au moyen du bouton « Navigation »

et la confirmer avec la touche.

PREMIÈRE UTILISATION DU FOUR - SÉLECTION DE LA LANGUE ET RÉGLAGE DE

L’ H E U RE

Pour pouvoir utiliser correctement le four, il faut sélectionner la langue et régler l’heure avant la première utilisation.

Procédez comme suit :

1. Tourner le bouton « Fonctions » sur n’importe quelle position : l’afficheur visualise la liste des trois premières langues

disponibles.

2. Tourner le bouton « Navigation » pour parcourir la liste.

3. Lorsque la langue désirée apparaît, appuyez sur pour la sélectionner.

Après avoir sélectionné la langue, l’afficheur indique 12:00 clignotant.

4. Programmer l’heure en tournant le bouton « Navigation ».

5. Confirmer en appuyant sur .

SÉLECTION DES FONCTIONS DE CUISSON

1. Si le four est éteint, tourner le bouton « Fonctions » ; les fonctions de cuisson ou les sous-menus sont affichés.

REMARQUE : vous trouverez la liste et la description des fonctions dans les tableaux page 12 et page 13.

2. A l’intérieur du sous-menu, explorer les différentes possibilités disponibles en tournant le bouton « Navigation » : la

fonction sélectionnée est indiquée en blanc au centre de l’afficheur. Appuyer sur la touche pour confirmer la sélection .

3. les paramétrages de cuisson apparaissent sur l’afficheur. Si les valeurs préalablement sélectionnées correspondent à

celles désirées, tourner le bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de « Démarrage » et appuyer la

touche ; à défaut, procéder comme indiqué pour les modifier.

PARAMÉTRAGE DE LA TEMPÉRATURE/PUISSANCE DU GRIL

Pour modifier la température ou la puissance du gril, il est nécessaire de procéder comme suit :

1. Vérifiez que le curseur est positionné près de la valeur de la température (zone 3) ; appuyez sur la touche pour

sélectionner le paramètre à modifier : les valeurs correspondant à la température clignotent.

2. Programmer la valeur voulue en tournant le bouton « Navigation » etappuyer la touche pour confirmer.

3. Tourner le bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de « Démarrage » et appuyer la touche .

4. L’afficheur propose le niveau sur lequel poser le plat pour la cuisson. Effectuer l’opération et appuyer sur pour démarrer

la cuisson.

La température sélectionnée peut également être modifiée pendant la cuisson, en suivant la même procédure.

5. Une fois la cuisson terminée, le message de fin cuisson apparaît. A ce stade il est possible d’éteindre le four en tournant le

bouton « Fonctions » sur 0 (zéro), ou en rallongeant la cuisson en tournant le bouton « Navigation » en sens horaire. À

l’extinction, la barre de refroidissement qui indique la température présente à l’intérieur du four apparaît sur l’afficheur.

Zone 3 Zone 4

Zone 5

Zone 2

Zone 1Curseur

PRÉCHAUFFAGE

Oui

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection forcée

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Oui

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection forcée

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Oui

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection forcée

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

200°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

200°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

FR9

PRÉCHAUFFAGE DU FOUR

Si vous désirez préchauffer le four avant d’introduire le plat à cuire, modifiez la présélection du four comme suit :

1. Placer le curseur en tournant le bouton « Navigation » au niveau du préchauffage.

2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le paramètre : le message « Non » clignote.

3. Modifier le paramètre en tournant le bouton « Navigation » : l’afficheur indique « Oui ».

4. Confirmez votre choix en appuyant sur la touche .

PRÉCHAUFFAGE RAPIDE

Si vous désirez préchauffer le four avant d’introduire le plat à cuire, procédez comme suit :

1. Sélectionner la fonction préchauffage rapide en tournant le bouton « Fonctions ».

2. Confirmez avec la touche : les paramètres s’affichent.

3. Si la température proposée correspond à celle désirée, tourner le bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de

« Démarrage » et appuyer la touche . Pour la modifier, procédez comme indiqué dans les paragraphes précédents. Un signal

sonore indiquera que le four a atteint la température programmée. À la fin de la phase de préchauffage, le four sélectionne

automatiquement la convection naturelle .

À ce stade, introduisez le plat à cuire.

4. Si vous désirez programmer une fonction de cuisson différente, tournez le bouton « Fonctions » et sélectionnez celle

désirée.

RÉGLAGE DE LA DURÉE DE CUISSON

Cette fonction permet de cuire pendant un temps défini, d’un minimum de 1 minute jusqu’au temps maximum permis par la

fonction sélectionnée. Quand la durée de cuisson est écoulée, le four s’éteint automatiquement.

1. Programmer la fonction en positionnant le curseur en face du message « TEMPS CUISSON » en tournant le bouton

« Navigation ».

2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le paramètre ; « 00:00 » clignote.

3. Modifier la valeur avec le bouton « Navigation » et jusqu’à visualiser le temps de cuisson désiré.

4. Confirmez votre choix en appuyant sur la touche .

DORAGE

À la fin de la cuisson (si la fonction le permet), l’afficheur propose de faire dorer votre plat. Cette fonction ne peut être activée que

si vous avez entré une durée de cuisson.

À la fin du temps de cuisson entré, l’afficheur visualise « ^ prolonger, pour dorer ». En appuyant sur la touche , le four

commence la phase de dorage pour une durée de 5 minutes. Cette fonction ne peut être répétée qu’une seule fois.

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

200°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

200°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Oui

TEMPERATURE

200°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Oui

TEMPERATURE

200°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

TEMPERATURE

180°C

Appuyer sur +/- ajuster,

✓

conrmer

Début

Fonctions spéciales: Pour décongeler les aliments

Maintien au chaud

Surgelés

Décongélation

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

--:--

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

HH:MM

HEURE DE FIN

Convection naturelle

19:01

00:01

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

HH:MM

HEURE DE FIN

Convection naturelle

19:01

- 00:30

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

19:20

- 00:30

Début

Brunissage

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

20:05

- 00:05

Cuisson terminée à 20:00

+/- prolonger,

✓ pour dorer

Brunissage terminé à 20:05

FR10

RÉGLAGE DE L’HEURE DE FIN CUISSON / DÉPART DIFFÉRÉ

Vous pouvez programmer l’heure de fin cuisson désirée en retardant l’allumage du four de 23 heures et 59 minutes maximum

à partir de l’heure actuelle. Ceci n’est possible qu’après avoir programmé une durée de cuisson. Ce paramétrage n’est pas

disponible si le préchauffage du four a été sélectionné pour la fonction choisie.

Après avoir introduit la durée de la cuisson, l’heure de fin cuisson est affichée (par exemple 19:20). Pour retarder la fin de la

cuisson, en retardant l’allumage du four, procédez comme suit :

1. Positionner le curseur en face de l’heure de fin de cuisson en tournant le bouton « Navigation ».

2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le paramètre : l’heure de fin cuisson clignote.

3. Déplacer l’heure de fin de cuisson en tournant le bouton « Navigation » jusqu’à atteindre la valeur voulue.

4. Confirmez votre choix en appuyant sur la touche .

5. Tourner le bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de DÉBUT et appuyer la touche .

6. L’afficheur propose le niveau sur lequel poser le plat pour la cuisson. Effectuer l’opération et appuyer sur pour démarrer

la cuisson. Le four commencera la cuisson après un temps d’attente calculé de manière à terminer la cuisson à l’heure pré-

introduite (par exemple, si l’on désire cuire un plat qui nécessite un temps de cuisson de 20 minutes, en introduisant

comme heure de fin cuisson 20h10, le four commencera la cuisson à 19h50).

REMARQUE : durant la phase d’attente, il est cependant possible de commencer le cycle de cuisson en tournant le

bouton « Navigation » jusqu’à placer le curseur au niveau de « Début » et en appuyant sur la touche .

À tout moment de la cuisson, il est possible de modifier les valeurs (température, niveau du gril, temps de cuisson),

comme décrit dans les paragraphes précédents.

INDICATION DE LA CHALEUR RÉSIDUELLE À L’INTÉRIEUR DU FOUR

À la fin de chaque cuisson, ou à l’extinction du four, si la température à l’intérieur de la chambre est supérieure à 50° C, l’afficheur

visualise la température instantanée et indique que le refroidissement est en cours. Lorsque la chaleur résiduelle atteint 50° C,

l’afficheur visualise l’heure.

MINUTEUR

Cette fonction ne peut être utilisée qu’à four éteint et elle est utile, par exemple, pour contrôler le temps de cuisson des pâtes.

Le temps maximum qu’il est possible de programmer est de 1 heure et 30 minutes.

1. Si le four est éteint, appuyer sur la touche : l’afficheur indique « 00:00:00 ».

2. Tourner le bouton « Navigation » pour sélectionner le temps voulu.

3. Appuyez sur la touche pour lancer le compte à rebours. À la fin du temps programmé, l’afficheur visualise « 00:00:00 »

accompagné d’un signal sonore. Il est alors possible de prolonger le temps, en procédant comme ci-dessus, ou de

désactiver le minuteur en appuyant sur la touche (l’afficheur visualise l’heure courante).

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

19:20

- 00:30

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

19:20

- 00:30

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

20:10

- 00:30

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

20:10

- 00:30

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

20:10

- 00:29

Début

PRÉCHAUFFAGE

Non

TEMPERATURE

180°C

TEMPS CUISSON

HEURE DE FIN

Convection naturelle

20:10

- 00:30

Début

Chaleur residuelle

168°

19:42

Tourner +/- pour régler la minuterie, appuyer sur ✓ pour commencer

00 : 00 : 00

(HH) (MM) (SS)

Tourner +/- pour régler la minuterie, appuyer sur ✓ pour commencer

00 : 30 : 00

(HH) (MM) (SS)

Minuterie

01 : 09 : 00

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FR14

TABLEAU DE CUISSON

Recette Fonction Préchauffage Gradin

partant du bas)

Température

(°C)

Durée

(min)

Accessoires

Gâteaux levés

- 2 / 3 160-180 30-90 Moule à gâteau sur grille

- 1-4 160-180 30-90

Grad. 4 : moule à gâteau sur grille

Grad. 1 : moule à gâteau sur grille

Tourtes fourrées (tarte

au fromage blanc,

strudel aux pommes,

tarte aux fruits)

- 3 160-200 35-90

Lèchefrite / plaque à pâtisserie ou

moule à gâteaux sur grille

- 1-4 160-200 40-90

Grad. 4 : moule à gâteau sur grille

Grad. 1 : moule à gâteau sur grille

Biscuits/Tartelettes

- 3 170-180 20-45 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie

- 1-4 160-170 20-45

Grad. 4 : grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

- 1-3-5 160-170 20-45

Grad. 5 : plaque sur grille

Grad. 3 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

Choux ronds

- 3 180-200 30-40 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie

- 1-4 180-190 35-45

Grad. 4 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

- 1-3-5 180-190 35-45

Grad. 5 : plaque sur grille

Grad. 3 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

Meringues

- 3 90 110-150 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie

- 1-4 90 140-160

Grad. 4 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

- 1-3-5 90 140-160

Grad. 5 : plaque sur grille

Grad. 3 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

Pain / Pizza / Fougasse

-1 / 2190-250 15-50 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie

- 1-4 190-250 20-50

Grad. 4 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

- 1-3-5 190-250 25-50

Grad. 5 : plaque sur grille

Grad. 3 : plaque sur grille

Grad. 1 : lèchefrite ou plaque à

pâtisserie

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NL27

VOORVERWARMING VAN DE OVENRUIMTE

Als u de oven wilt voorverwarmen moet u de voorselectie van de oven als volgt wijzigen:

1. plaats de cursor door aan de knop “Navigatie” te draaien ter hoogte van voorverwarmen.

2. Druk op toets om de parameter te selecteren: nee” knippert.

3. Wijzig de parameter door aan de knop “Navigatie” te draaien: op het display verschijnt “Ja”.

4. Bevestig de instelling met de toets .

SNELLE VOORVERWARMING

Ga als volgt te werk om de oven snel voor te verwarmen:

1. Kies de functie snelle voorverwarming door aan de knop “Functies” te draaien.

2. Bevestig met de toets : de instellingen verschijnen op het display.

3. Als de voorgestelde temperatuur de gewenste is, draait u aan de knop “Navigatie” tot de cursor ter hoogte van “Start” staat en

drukt u op de toets ; om de instelling te wijzigen gaat u te werk zoals beschreven in de vorige paragrafen. Een geluidssignaal

geeft aan dat de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt. Op het eind van de voorverwarmingsfase selecteert de oven

automatisch de statische functie .

Zet het gerecht in de oven.

4. Als u een andere bereidingsfunctie wilt instellen, draai dan aan de knop “Functies” en selecteer de gewenste functie.

INSTELLING VAN DE BEREIDINGSDUUR

Met deze functie kunt u gerechten gedurende een ingestelde tijd bereiden, van minimaal 1 minuut tot de maximale tijd van de

geselecteerde functie, waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt.

1. Stel de functie in door de cursor op “BEREIDINGSTIJD” te zetten door aan de knop “Navigatie” te draaien.

2. Druk op toets om de parameter te selecteren; “00:00” gaat knipperen op het display.

3. Verander de waarde door aan de knop “Navigatie” te draaien tot de gewenste bereidingsduur verschijnt.

4. Bevestig de gekozen waarde met .

EEN BRUIN KORSTJE GEVEN

Na afloop van de bereiding wordt, voor de functies waarbij dat kan, op het display de mogelijkheid weergegeven om uw gerecht

een oppervlakkig bruin korstje te geven. Deze functie kan alleen geactiveerd worden als u een bereidingstijd hebt ingesteld.

Als de bereidingstijd is afgelopen, verschijnt “^ op het display voor de verlenging. om een bruin korstje te geven”. Door op

de toets te drukken, start de oven een bruiningsfase voor de duur van 5 minuten. Deze functie kan slechts éénmaal

geactiveerd worden.

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

200°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

--:--

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

200°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

--:--

Start

VOORVERWARMEN

Ja

TEMPERATUUR

200°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

--:--

Start

VOORVERWARMEN

Ja

TEMPERATUUR

200°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

--:--

Start

TEMPERATUUR

180°C

Druk op +/- voor aanpassen,

✓

bevestigen

Start

Speciale functies: Voor het ontdooien van voedsel

Warmhouden

Bevroren voedsel

Ontdooien

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

--:--

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

UU:MM

EINDTIJD

Conventioneel

19:01

00:01

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

UU:MM

EINDTIJD

Conventioneel

19:01

- 00:30

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

19:20

- 00:30

Start

Bruinen

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

20:05

- 00:05

Bereiding geëindigd op 20:00

+/- voor verlengen, ✓ bruinen

Bruinen geëindigd om 20:05

NL28

INSTELLEN VAN HET TIJDSTIP EINDE BEREIDING / UITGESTELDE START

U kunt de gewenste eindtijd instellen en het starten van de oven met maximaal 23 uur en 59 minuten uitstellen, te beginnen

vanaf de actuele tijd. Dit is alleen mogelijk na het instellen van een bereidingsduur. Deze instelling is alleen beschikbaar als

u de oven niet wilt voorverwarmen bij de gekozen functie.

Na het instellen van de bereidingsduur verschijnt de tijd waarop de bereiding eindigt op het display (bijvoorbeeld 19:20). Om

het einde van de bereiding uit te stellen en daarmee ook het starten van de oven, gaat u als volgt te werk:

1. Zet de cursor ter hoogte van het tijdstip einde bereiding door aan de knop “Navigatie” te draaien.

2. Druk op toets om de parameter te selecteren: de eindtijd gaat knipperen.

3. Verander het tijdstip voor het einde van de bereiding door aan de knop “Navigatie” te draaien tot de gewenste waarde

bereikt is.

4. Bevestig de gekozen waarde met .

5. Draai aan de knop “Navigatie” tot de cursor ter hoogte van “START” staat en druk daarna op toets .

6. Het display geeft aan op welk niveau het gerecht geplaatst moet worden. Voer de handeling uit en druk op toets om

de bereiding te starten. De oven begint met de bereiding na een wachttijd die berekend wordt op basis van de ingestelde

eindtijd (bijvoorbeeld: als een gerecht een bereidingsduur van 20 minuten heeft en als eindtijd 20:10 is ingesteld, dan

begint de oven om 19:50 met de bereiding).

OPMERKING: tijdens de wachtfase kunt u de oven ook handmatig starten door aan de knop “Navigatie” te draaien tot

de cursor ter hoogte van “Start” staat en op te drukken.

U kunt de ingestelde waarden (temperatuur, grillniveau, bereidingstijd) op ieder gewenst moment wijzigen zoals

beschreven in de voorgaande paragrafen.

INDICATIE VAN DE RESTWARMTE BINNENIN DE OVEN

Op het eind van elke bereiding, of na het uitschakelen van de oven, verschijnt als de temperatuur in de oven hoger dan 50° C is

op het display de temperatuur van dat moment, en de balk die laat zien dat de oven afkoelt. Als de restwarmte onder de 50° C

daalt, verschijnt de tijd van de dag op het display.

KOOKWEKKER

Deze functie kan alleen gebruikt worden als de oven uitstaat en is bijvoorbeeld handig om de kooktijd van pasta in te stellen.

De maximale tijd die ingesteld kan worden is 1 uur en 30 minuten.

1. Druk op als de oven uitgeschakeld is: op het display verschijnt “00:00:00”.

2. Draai aan de knop “Navigatie” om de gewenste tijd in te stellen.

3. Druk op toets om het aftellen te starten. Als de ingestelde tijd is verstreken, verschijnt “00:00:00” op het display en

klinkt er een geluidssignaal. U kunt de tijd verlengen door deze opnieuw in te stellen, of de kookwekker uitschakelen door

op toets te drukken (op het display verschijnt de huidige tijd).

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

19:20

- 00:30

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

19:20

- 00:30

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

20:10

- 00:30

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

20:10

- 00:30

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

20:10

- 00:29

Start

VOORVERWARMEN

Nee

TEMPERATUUR

180°C

BEREIDINGSTIJD

EINDTIJD

Conventioneel

20:10

- 00:30

Start

Restwarmte

168°

19:42

Draai +/- om de timer in te stellen n op ✓ om te starten

00 : 00 : 00

(UU) (MM) (SS)

Draai +/- om de timer in te stellen n op ✓ om te starten

00 : 30 : 00

(UU) (MM) (SS)

Kookwekker

01 : 09 : 00

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NL32

BEREIDINGSTABEL

Recept Functie Voorver-

warmen

Niveau

(van onder)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires

Luchtig gebak

- 2 / 3 160-180 30-90 Taartvorm op rooster

- 1-4 160-180 30-90

Niv. 4: taartvorm op rooster

Niv. 1: taartvorm op rooster

Gevulde taarten (cheesecake,

strudel, appeltaart)

- 3 160-200 35-90

Opvangbak / bakplaat of

taartvorm op rooster

- 1-4 160-200 40-90

Niv. 4: taartvorm op rooster

Niv. 1: taartvorm op rooster

Koekjes / taartjes

- 3 170-180 20-45 Opvangbak of bakplaat

- 1-4 160-170 20-45

Niv. 4: rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

- 1-3-5 160-170 20-45

Niv. 5: ovenschaal op rooster

Niv. 3: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

Soesjes

- 3 180-200 30-40 Opvangbak of bakplaat

- 1-4 180-190 35-45

Niv. 4: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

- 1-3-5 180-190 35-45

Niv. 5: ovenschaal op rooster

Niv. 3: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

Meringues

- 3 90 110-150 Opvangbak of bakplaat

- 1-4 90 140-160

Niv. 4: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

- 1-3-5 90 140-160

Niv. 5: ovenschaal op rooster

Niv. 3: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

Brood / pizza / focaccia

-1 / 2 190-250 15-50 Opvangbak of bakplaat

- 1-4 190-250 20-50

Niv. 4: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

- 1-3-5 190-250 25-50

Niv. 5: ovenschaal op rooster

Niv. 3: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

Hartige taarten

(groentetaart, quiche)

- 3 180-190 40-55 Taartvorm op rooster

- 1-4 180-190 45-70

Niv. 4: taartvorm op rooster

Niv. 1: taartvorm op rooster

- 1-3-5 180-190 45-70

Niv. 5: taartvorm op rooster

Niv. 3: taartvorm op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat +

taartvorm

NL33

Pasteitjes / bladerdeeghapjes

- 3 190-200 20-30 Opvangbak of bakplaat

- 1-4 180-190 20-40

Niv. 4: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

- 1-3-5 180-190 20-40

Niv. 5: ovenschaal op rooster

Niv. 3: ovenschaal op rooster

Niv. 1: opvangbak of bakplaat

Lasagne / pasta uit de oven /

cannelloni / ovenschotels

- 3 190-200 45-55 Ovenschaal op rooster

Lamsvlees / kalfsvlees /

rundvlees / varkensvlees 1kg

- 3 190-200 80-110

Opvangbak of ovenschaal op

rooster

Kip / konijn / eend 1kg - 3 200-230 50-100

Opvangbak of ovenschaal op

rooster

Kalkoen / Gans 3kg - 2 190-200 80-130

Opvangbak of ovenschaal op

rooster

Vis uit de oven / in folie (filet,

heel)

- 3 180-200 40-60

Opvangbak of ovenschaal op

rooster

Gevulde groenten (tomaten,

courgettes, aubergines)

- 2 180-200 50-60 Ovenschaal op rooster

Geroosterd brood - 5 Hoog 3-6 Rooster

Visfilet / moten vis - 4 Gemiddeld 20-30

Niv. 4: rooster (draai het voedsel

halverwege de bereidingstijd

om)

Niv. 3: opvangbak met water

Worstjes / spiezen / spareribs /

hamburgers

- 5 Gemiddeld-Hoog 15-30

Niv. 5: rooster (draai het voedsel

halverwege de bereidingstijd

om)

Niv. 4: opvangbak met water

Gebraden kip 1 - 1,3 kg

- 2 Gemiddeld (2) 55-70

Niv. 2: rooster (draai het voedsel

na tweederde van de

bereidingstijd om)

Niv. 1: opvangbak met water

- 2 Hoog (3) 80-110

Niv. 2: draaispit (indien

bijgeleverd)

Niv. 1: opvangbak met water

Rosbief rosé 1kg - 3 Gemiddeld 35-45

Ovenschaal op rooster (draai

het voedsel indien nodig na

tweederde van de

bereidingstijd om)

Lamsbout / schenkel - 3 Gemiddeld 60-90

Opvangbak of ovenschaal op

rooster (draai het voedsel

indien nodig na tweederde van

de bereidingstijd om)

Aardappelen uit de oven - 3 Gemiddeld 45-55

Opvangbak of bakplaat (draai

het voedsel indien nodig na

tweederde van de

bereidingstijd om)

Gegratineerde groenten - 3 Hoog 10-15 Ovenschaal op rooster

Recept Functie Voorver-

warmen

Niveau

(van onder)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires

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NL35

Tabel Geteste recepten (in overeenstemming met de norm IEC 50304/60350:2009-03 en DIN 3360-12:07:07)

In de bereidingstabel worden de ideale functies en temperaturen gegeven voor de beste resultaten voor elk type recept. Als u

een gerecht wilt bereiden met de geventileerde functie op één steunhoogte, wordt geadviseerd de derde steunhoogte te

gebruiken en dezelfde temperatuur als voor “HETELUCHT” op meerdere steunhoogtes.

De aanwijzingen in de tabel hebben betrekking op het gebruik zonder de schuifrails. Voer de tests uit zonder de

schuifrails.

* Verwijder het gerecht van het 5e niveau, voordat u de gerechten van de andere niveaus verwijdert, wanneer dit de

gewenste bruiningsgraad bereikt heeft. Niveaus 1 en 3 hebben langere bereidingstijden.

** Laat bij grillen 3-4 cm van de voorste rand van het rooster vrij om het na afloop van de bereiding makkelijker uit de oven

te kunnen halen.

Energieklasse (volgens de norm EN50304)

Gebruik voor het uitvoeren van de test de speciale tabel.

Energieverbruik en voorverwarmingstijd

Kies de functie en voor de test met alleen de optie “Voorverwarming” ingeschakeld (“Voorverwarming Ja”).

Test Nauwkeurigheidsregeling

Kies de functie en voer de test met alleen de optie “Voorverwarming” uitgeschakeld (wanneer de voorverwarming ingeschakeld

is creëert de ovenregeling met opzet een temperatuurschommeling).

Recept Functie Voorver-

warmen

Niveau

(van onder)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Accessoires en opmerkingen

IEC 60350:2009-03 § 8.4.1

Koekjes van kruimeldeeg

(shortbread)

- 3 170 20-30 Opvangbak / bakplaat

- 1-4 160 20-35

Niv. 4: bakplaat

Niv. 1 opvangbak

IEC 60350:2009-03 § 8.4.2

Kleine cakejes (small cakes)

- 3 170 25-35 Opvangbak / bakplaat

- 1-4 160 30-40

Niv. 4: bakplaat

Niv. 1 opvangbak

- 1-3-5 160 35-45*

Niv. 5: ovenschaal op rooster

Niv. 3: bakplaat

Niv. 1 opvangbak

IEC 60350:2009-03 § 8.5.1

Cake zonder vet (Fatless sponge

cake)

- 2 170 30-40 Taartvorm op rooster

IEC 60350:2009-03 § 8.5.2

2 appeltaarten (Two apple pies)

- 2 / 3 185 70-90 Taartvorm op rooster

- 1-4 175 75-95

Niv. 4: taartvorm op rooster

Niv. 1: taartvorm op rooster

IEC 60350:2009-03 § 9.1.1

Toast** - 5 Hoog 3-6 Rooster

IEC 60350:2009-03 § 9.2.1

Burgers** - 5 Hoog 18-30

Niv. 5: rooster (draai het voedsel

halverwege de bereidingstijd om)

Niv. 4: opvangbak met water

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Appeltaart, vruchtenvlaai (Apple

cake, yeast tray cake)

- 3 180 35-45 Opvangbak / bakplaat

- 1-4 160 55-65

Niv. 4: bakplaat

Niv. 1 opvangbak

DIN 3360-12:07 § 6.6

Varkensbraadstuk (Pork Roast) - 2 170 110-150 Niv. 2 opvangbak met water

DIN 3360-12:07 annex C

Platte taart (Flat cake)

- 3 170 40-50 Opvangbak / bakplaat

- 1-4 160 45-55

Niv. 4: bakplaat

Niv. 1 opvangbak

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ES44

DETALLES DE LA FUNCIÓN

Una vez seleccionada la función deseada, pulsar la tecla para ver en la pantalla más opciones e información

Para moverse entre las distintas zonas, girar el selector “Navegación”: el cursor se desplaza junto a los valores modificables

siguiendo el orden antedicho. Pulsar la tecla para seleccionar el valor, modificarlo girando el selector “Navegación” y

confirmarlo con la tecla .

PRIMER USO - SELECCIÓN DEL IDIOMA Y AJUSTE DE LA HORA

Para poder utilizar correctamente el horno, deberá seleccionar el idioma deseado y ajustar la hora al encenderlo por primera vez.

Para ello:

1. Girar el selector “Funciones” a cualquier posición: la pantalla muestra los primeros tres idiomas de la lista.

2. Girar el selector “Navegación” para desplazar la lista.

3. Una vez seleccionado el idioma deseado, pulsar para confirmarlo.

A continuación, la hora 12:00 parpadeará en la pantalla.

4. Ajustar la hora girando el selector “Navegación”.

5. Pulsar para confirmar el ajuste.

SELECCIÓN DE LAS FUNCIONES DE COCCIÓN

1. Si el horno está apagado, girar el selector “Funciones”; aparecen en pantalla las funciones de cocción y los submenús.

NOTA: si desea más información sobre la lista y la descripción de las funciones, consulte la tabla específica de

página 48 y página 49.

2. Dentro del submenú, explorar las posibilidades disponibles girando el selector “Navegación”: la función elegida se

evidencia en blanco en el centro de la pantalla. Para seleccionarla, pulsar la tecla .

3. En la pantalla aparecen los ajustes de cocción. Si los valores preseleccionados son adecuados, girar el selector

“Navegación” hasta poner el cursor en “Inicio” y pulsar la tecla ; si no, modificarlos como se indicó más arriba.

AJUSTE DE LA TEMPERATURA/POTENCIA DEL GRILL

Para modificar la temperatura o la potencia del grill es necesario:

1. Comprobar que el cursor esté junto al valor de la temperatura (zona 3); pulsar la tecla para seleccionar el parámetro a

modificar: los valores de temperatura parpadean.

2. Ajustar el valor deseado girando el selector “Navegación” y pulsar la tecla para confirmar.

3. Girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en “Inicio” y pulsar la tecla .

4. En la pantalla aparece el nivel recomendado para colocar los alimentos. Ejecutar la operación y pulsar la tecla para

iniciar la cocción.

La temperatura de ajuste también se puede modificar durante la cocción siguiendo las instrucciones anteriores.

5. Al finalizar la cocción, aparece el mensaje de fin de cocción. Ahora es posible apagar el horno girando el selector

“Funciones” a 0 (cero), o bien prolongar la cocción girando el selector “Navegación” en sentido horario. Al apagar el horno,

la pantalla muestra la barra de enfriado que indica la temperatura dentro del horno.

Zona 3 Zona 4

Zona 5

Zona 2

Zona 1Cursor

PRECALENTANDO

Sí

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Horno de convección

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

Sí

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Horno de convección

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

Sí

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Horno de convección

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

200°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

200°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

ES45

PRECALENTADO DE LA CÁMARA DE COCCIÓN

Si se desea precalentar el horno antes de colocar los alimentos en su interior:

1. Mover el cursor girando el selector “Navegación” a precalentado.

2. Pulsar la tecla para seleccionar el parámetro: “No” parpadea.

3. Modificar el parámetro girando el selector “Navegación”: en la pantalla aparece “Sí”.

4. Pulsar la tecla para confirmar la opción seleccionada.

PRECALENTADO RÁPIDO

Si desea precalentar rápidamente el horno:

1. Seleccionar la función de precalentado rápido girando el selector “Funciones”.

2. Confirmar con la tecla : en la pantalla aparecen los ajustes de precalentado.

3. Si la temperatura propuesta es adecuada, girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en “Inicio” y luego pulsar la

tecla . Para modificarla seguir las indicaciones anteriores. Cuando el horno alcanza la temperatura de ajuste, se activa una

señal acústica. Al completarse la fase de precalentado, el horno selecciona automáticamente la función Convencional .

Introducir los alimentos e iniciar la cocción.

4. Si se desea seleccionar una función de cocción distinta, pulsar y seleccionar la función deseada.

SELECCIÓN DEL TIEMPO DE COCCIÓN

Esta función permite programar el intervalo de cocción, entre un mínimo de un minuto y el tiempo máximo permitido para la

función seleccionada; transcurrido dicho tiempo, el horno se apaga automáticamente.

1. Mover el cursor girando el selector “Navegación” a “TIEMPO COCCIÓN”.

2. Pulsar la tecla para seleccionar el parámetro; en la pantalla parpadea “00:00”.

3. Modificar el valor girando el selector “Navegación” hasta visualizar el tiempo de cocción deseado.

4. Pulsar la tecla para confirmar el valor seleccionado.

GRATINADO

Si la función lo prevé, la pantalla muestra al terminar la cocción la opción para gratinar los alimentos. Esta función sólo se activa

cuando se ha programado el intervalo de cocción.

Al cumplirse el tiempo de cocción, la pantalla muestra “+/- para prolongar para dorar”. Pulsando la tecla , el horno iniciará

una fase de gratinado de 5 minutos. Esta función sólo se puede activar una vez.

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

200°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

200°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

Sí

TEMPERATURA

200°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

Sí

TEMPERATURA

200°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

TEMPERATURA

180°C

Gire +/- para ajustar,

✓

para conrm.

Iniciar

Especiales: Para descongelar alimentos

Mantener caliente

Alimentos congelados

Descongelar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

--:--

Iniciar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

180°C

HH:MM

TIEMPO FINAL

Convencional

19:01

00:01

Iniciar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

180°C

HH:MM

TIEMPO FINAL

Convencional

19:01

- 00:30

Iniciar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

19:20

- 00:30

Iniciar

Gratinar

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

20:05

- 00:05

La cocción ha terminado 20:00

+/- prolongar,

✓ para dorar

Gratinado terminado a 20:05

ES46

SELECCIÓN DE LA HORA DE FIN DE COCCIÓN E INICIO DIFERIDO

La hora final de cocción se puede programar retardando la activación del horno hasta un máximo de 23 horas y 59 minutos a

partir de la hora actual. Para ello, es necesario programar un intervalo de cocción. Este tipo de ajuste sólo es posible si la

función seleccionada no requiere precalentar el horno.

Al programar el intervalo de cocción, la pantalla muestra la hora final de cocción (por ejemplo 19:20). Para retardar el fin de

cocción y retrasar la activación del horno:

1. Girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en la hora de fin de la cocción.

2. Pulsar la tecla para seleccionar el parámetro: la hora de fin de cocción parpadea.

3. Posponer la hora de fin de la cocción girando el selector “Navegación” hasta el valor deseado.

4. Pulsar la tecla para confirmar el valor seleccionado.

5. Girar el selector “Navegación” hasta poner el cursor en INICIAR y pulsar la tecla .

6. En la pantalla aparece el nivel recomendado para colocar los alimentos. Ejecutar la operación y pulsar la tecla para

iniciar la cocción. El horno iniciará la cocción al cumplirse el tiempo de espera calculado para que la cocción termine a la

hora programada (por ejemplo, si el tiempo de cocción de un alimento es 20 minutos y la hora de fin de cocción

programada es 20:10, el horno iniciará la cocción a las 19:50).

NOTA: durante la fase de espera, es posible iniciar el ciclo de cocción girando el selector “Navegación” hasta poner el

cursor en “Iniciar” y luego pulsando la tecla .

En cualquier momento es posible modificar los valores (temperatura, nivel del grill, tiempo de cocción) como se

describió anteriormente.

INDICADOR DE CALOR RESIDUAL DENTRO DEL HORNO

Si la temperatura dentro de la cámara de cocción supera los 50 °C al terminar la cocción o al apagar el horno, la pantalla muestra

la temperatura actual y la barra de enfriado. Cuando el calor residual alcanza los 50 °C, la pantalla muestra la hora actual.

CUENTAMINUTOS

Esta función sólo se puede utilizar cuando el horno está apagado y es útil para controlar el tiempo de cocción de la pasta. El

tiempo máximo de ajuste es 1 hora y 30 minutos.

1. Pulsar la tecla con el horno apagado: en la pantalla aparece “00:00:00”.

2. Girar el selector “Navegación” para seleccionar el tiempo deseado.

3. Pulsar la tecla para iniciar la cuenta regresiva. Al cumplirse el tiempo programado, en la pantalla aparece “00:00:00” y se

activa una señal acústica. Ahora podrá prolongar el tiempo siguiendo las instrucciones ya descritas o desactivar el

cuentaminutos pulsando la tecla (la pantalla muestra la hora actual).

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

19:20

- 00:30

Iniciar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

19:20

- 00:30

Iniciar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

20:10

- 00:30

Iniciar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

20:10

- 00:30

Iniciar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

20:10

- 00:29

Iniciar

PRECALENTANDO

No

TEMPERATURA

180°C

TIEMPO COCCIÓN

TIEMPO FINAL

Convencional

20:10

- 00:30

Iniciar

Calor residual

168°

19:42

Gire +/- para ajustar el temporizador, ✓ para iniciar

00 : 00 : 00

(HH) (MM) (SS)

Gire +/- para ajustar el temporizador, ✓ para iniciar

00 : 30 : 00

(HH) (MM) (SS)

Temporizador

01 : 09 : 00

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ES50

TABLA DE COCCIÓN

Receta Función Pre-

calentamiento

Nivel

(desde la base)

Temp erat ur a

(°C)

Tiempo

(min)

Accesorios

Bizcochos

- 2 / 3 160-180 30-90 Molde sobre parrilla

- 1-4 160-180 30-90

Nivel 4: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

Tartas rellenas (tarta

de queso, strudel,

tarta de fruta)

- 3 160-200 35-90

Grasera / bandeja pastelera o molde

sobre parrilla

- 1-4 160-200 40-90

Nivel 4: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

Galletas, tartitas

- 3 170-180 20-45 Grasera o bandeja pastelera

- 1-4 160-170 20-45

Nivel 4: parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

- 1-3-5 160-170 20-45

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

Petisús

- 3 180-200 30-40 Grasera o bandeja pastelera

- 1-4 180-190 35-45

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

- 1-3-5 180-190 35-45

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

Merengues

- 3 90 110-150 Grasera o bandeja pastelera

- 1-4 90 140-160

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

- 1-3-5 90 140-160

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

Pan, pizza, focaccia

-1 / 2190-250 15-50 Grasera o bandeja pastelera

- 1-4 190-250 20-50

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

- 1-3-5 190-250 25-50

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

Tartas saladas

(tarta de verdura,

quiche)

- 3 180-190 40-55 Molde sobre parrilla

- 1-4 180-190 45-70

Nivel 4: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

- 1-3-5 180-190 45-70

Nivel 5: molde sobre parrilla

Nivel 3: molde sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

+ molde

ES51

Volovanes, canapés de

hojaldre

- 3 190-200 20-30 Grasera o bandeja pastelera

- 1-4 180-190 20-40

Nivel 4: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

- 1-3-5 180-190 20-40

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: bandeja sobre parrilla

Nivel 1: grasera o bandeja pastelera

Lasaña, pasta al

horno, canelones,

budines

- 3 190-200 45-55 Bandeja sobre parrilla

Cordero, ternera,

buey, cerdo 1 kg

- 3 190-200 80-110 Grasera o bandeja sobre parrilla

Pollo, conejo, pato

1kg

- 3 200-230 50-100 Grasera o bandeja sobre parrilla

Pavo, oca 3 kg - 2 190-200 80-130 Grasera o bandeja sobre parrilla

Pescado al horno/en

papillote (lomo,

entero)

- 3 180-200 40-60 Grasera o bandeja sobre parrilla

Verduras rellenas

(tomates, calabacines,

berenjenas)

- 2 180-200 50-60 Bandeja sobre parrilla

Pan tostado - 5 Alto 3-6 Parrilla

Filetes, rodajas de

pescado

- 4 Medio 20-30

Nivel 4: parrilla (invertir el alimento

a mitad de la cocción)

Nivel 3: grasera con agua

Chorizos, pinchos,

costillas,

hamburguesas

- 5 Medio-Alto 15-30

Nivel 5: parrilla (invertir el alimento

a mitad de la cocción)

Nivel 4: grasera con agua

Pollo asado 1-1,3 kg

- 2 Medio (2) 55-70

Nivel 2: parrilla (invertir el alimento

a dos tercios de la cocción)

Nivel 1: grasera con agua

- 2 Alto (3) 80-110

Nivel 2: asador giratorio (si lo

incluye)

Nivel 1: grasera con agua

Rosbif poco hecho

1kg

- 3 Medio 35-45

Bandeja sobre parrilla (invertir el

alimento a dos tercios de la cocción

si es necesario)

Pierna de cordero /

cerdo

- 3 Medio 60-90

Grasera o bandeja sobre parrilla

(invertir el alimento a dos tercios de

la cocción si es necesario)

Patatas asadas - 3 Medio 45-55

Grasera o bandeja pastelera (invertir

el alimento a dos tercios de la

cocción si es necesario)

Verduras gratinadas - 3 Alto 10-15 Bandeja sobre parrilla

Receta Función Pre-

calentamiento

Nivel

(desde la base)

Temp erat ura

(°C)

Tiempo

(min)

Accesorios

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ES53

Tabla de Recetas Probadas (de acuerdo con las normas IEC 50304/60350:2009-03 y DIN 3360-12:07:07)

La tabla de cocción indica cuáles son las funciones y las temperaturas más adecuadas para obtener óptimos resultados al utilizar

las recetas. Si se desea efectuar una cocción por convección en un solo nivel, utilice el tercer nivel y la temperatura recomendada

para “AIRE FORZADO” en varios niveles.

Las indicaciones de la tabla no consideran el uso de las guías correderas. Realizar las pruebas sin las guías correderas.

* Extraer el 5° nivel antes de los otros niveles cuando éste haya alcanzado el dorado deseado. Los niveles 1 y 3 tienen

tiempos de cocción más largos.

** Al cocer alimentos a la parrilla, dejar 3 ó 4 cm libres a partir del borde frontal de la parrilla para poder extraerla con

facilidad.

Clase de eficiencia energética (según la norma EN50304)

Para realizar la prueba utilizar la tabla correspondiente.

Consumo de energía y tiempo de calentamiento

Seleccionar la función y realizar la prueba sólo con la opción “Precalentamiento” activada (“Sí precalentamiento”).

Prueba de precisión del control

Seleccionar la función y realizar la prueba sólo con la opción “Precalentamiento” desactivada (con el precalentamiento activo, el

control del horno crea una oscilación del perfil de temperatura).

Receta Función Pre-

calentamiento

Nivel

(desde la base)

Temp erat ura

(°C)

Tiempo

(min)

Accesorios y notas

IEC 60350:2009-03 § 8.4.1

Galletas de pastaflora

(Shortbread)

- 3 170 20-30 Grasera, bandeja pastelera

- 1-4 160 20-35

Nivel 4: bandeja pastelera

Nivel 1: grasera

IEC 60350:2009-03 § 8.4.2

Pasteles (Small cakes)

- 3 170 25-35 Grasera, bandeja pastelera

- 1-4 160 30-40

Nivel 4: bandeja pastelera

Nivel 1: grasera

- 1-3-5 160 35-45*

Nivel 5: bandeja sobre parrilla

Nivel 3: bandeja pastelera

Nivel 1: grasera

IEC 60350:2009-03 § 8.5.1

Bizcocho sin grasa (Fatless

sponge cake)

- 2 170 30-40 Molde sobre parrilla

IEC 60350:2009-03 § 8.5.2

2 tartas de manzana (Two

apple pies)

- 2 / 3 185 70-90 Molde sobre parrilla

- 1-4 175 75-95

Nivel 4: molde sobre parrilla

Nivel 1: molde sobre parrilla

IEC 60350:2009-03 § 9.1.1

Emparedados (Toast)** - 5 Alto 3-6 Parrilla

IEC 60350:2009-03 § 9.2.1

Hamburguesas (Burgers)** - 5 Alto 18-30

Nivel 5: parrilla (invertir el

alimento a mitad de cocción)

Nivel 4: grasera con agua

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Tarta de manzana, tarta en

molde (Apple cake, yeast tray

cake)

- 3 180 35-45 Grasera, bandeja pastelera

- 1-4 160 55-65

Nivel 4: bandeja pastelera

Nivel 1: grasera

DIN 3360-12:07 § 6.6

Asado de cerdo (Roast pork) - 2 170 110-150 Nivel 2: grasera con agua

DIN 3360-12:07 anexo C

Tarta plana (Flat cake)

- 3 170 40-50 Grasera, bandeja pastelera

- 1-4 160 45-55

Nivel 4: bandeja pastelera

Nivel 1: grasera

ES54

Cómo utilizar la tabla de cocción

La tabla indica cuál es la función más adecuada para cada tipo de alimento, y si se puede cocinar en uno o más estantes al mismo

tiempo. Los tiempos de cocción se inician en el momento en que se coloca el alimento en el horno, excluido el precalentamiento

(cuando sea necesario). Las temperaturas y los tiempos de cocción son sólo orientativos y dependen de la cantidad de alimentos

y del tipo de accesorio utilizado. En principio, aplique los valores recomendados más bajos, y si la cocción es insuficiente,

aumente los valores. Utilice los accesorios suministrados y, de ser posible, moldes y bandejas metálicos oscuros. También puede

utilizar recipientes y accesorios tipo Pyrex o de cerámica, aunque debe recordar que los tiempos de cocción serán ligeramente

mayores. Para obtener resultados óptimos, siga atentamente las recomendaciones de la tabla de cocción respecto al uso de

accesorios (suministrados) y su colocación en los distintos estantes.

Cocción de varios alimentos a la vez

Utilizando la función “HORNO DE CONVECCIÓN”, es posible cocinar simultáneamente varios alimentos (por ejemplo: pescado y

verduras), utilizando estantes diferentes. Retire del horno los alimentos que requieran menor tiempo y deje los que necesiten

una cocción más prolongada.

Postres

- Cocine los postres delicados con la función convencional y en un solo nivel. Utilice moldes metálicos oscuros y colóquelos

siempre sobre la parrilla suministrada. Para cocinar en varios niveles, seleccione la función de aire forzado y disponga los

moldes en los estantes de modo que la circulación de aire caliente sea óptima.

- Para saber si un bizcocho está listo, introduzca un palillo en el centro. Si al retirar el palillo está limpio, el bizcocho está a

punto.

- Si utiliza moldes antiadherentes, no coloque mantequilla en los bordes, ya que es posible que el bizcocho no fermente de

manera homogénea en torno a los bordes.

- Si el bizcocho se apelmaza durante la cocción, utilice una temperatura más baja en la siguiente ocasión. También puede

reducir la cantidad de líquido de la masa y mezclarla con mayor suavidad.

- Para tartas con relleno húmedo (de queso o de frutas) utilice la función “HORNO DE CONVECCIÓN”. Si la base del bizcocho

o tarta se humedece, baje el estante y salpique la base con miga de pan o de galletas antes de añadir el relleno.

Carnes

- Utilice cualquier tipo de bandeja de horno o fuente Pyrex adecuado al tamaño de la pieza de carne que va a cocinar. En el

caso de asados, es conveniente añadir caldo a la base de la bandeja y rociar la carne durante la cocción para realzar el

sabor. Cuando el asado esté listo, déjelo reposar en el horno durante 10 o 15 minutos, o envuélvalo en papel de aluminio.

- Cuando desee gratinar carne, elija cortes de carne de igual grosor para obtener un resultado de cocción uniforme. Las

piezas de carne muy gruesas requieren tiempos de cocción más prolongados. Para evitar que la carne se queme en el

exterior, baje la posición de la parrilla alejándola del grill. Gire la carne en el segundo tercio del tiempo de cocción.

Para recoger los jugos de la cocción, es conveniente colocar una bandeja colectora con medio litro de agua directamente debajo

de la parrilla en la que se cocina la carne. Reponga el líquido cuando sea necesario.

Asador rotativo (sólo en algunos modelos)

Utilice este accesorio para asar de modo uniforme grandes piezas de carne y aves. Coloque la carne en la barra, átela con cuerda

si se trata de pollo, y compruebe que está firme antes de introducir la barra en el apoyo de la pared frontal del horno. Para evitar

el humo y recoger los jugos de la cocción, es conveniente colocar una bandeja colectora con medio litro de agua en el primer

nivel. La barra tiene una asa de plástico que se debe retirar antes de iniciar la cocción, y usarse al final para evitar quemaduras al

retirar la carne del horno.

Pizza

Engrase ligeramente las bandejas para que la pizza tenga una base crujiente. Esparza la mozzarella sobre la pizza en el segundo

tercio del tiempo de cocción.

Función de fermentación (sólo en algunos modelos)

Es conveniente cubrir siempre la masa con un paño húmedo antes de introducirla en el horno. Al utilizar esta función, el tiempo

de leudado de la masa se reduce en un tercio que si se hace a temperatura ambiente (20-25°C). El tiempo de leudado de una

pizza de 1 kg es aproximadamente de una hora.

INSTRUCCIONES DE USO Y CONSEJOS

PT55

A SUA SEGURANÇA E A DOS OUTROS É MUITO IMPORTANTE

Este manual e o próprio aparelho incluem avisos de segurança importantes, os quais deverá ler e cumprir em todas as situações.

Todos os avisos de segurança fornecem detalhes específicos do eventual risco presente e indicam a forma de reduzir esse risco

de lesões, danos ou choques eléctricos resultantes do uso incorrecto do aparelho. Cumpra cuidadosamente as instruções

seguintes:

- Antes de realizar os trabalhos de instalação desligue o aparelho da corrente eléctrica.

- A instalação e a manutenção devem ser efectuadas por um técnico qualificado, em conformidade com as instruções do

fabricante e com as normas de segurança locais. Não repare nem substitua qualquer componente do aparelho a menos

que especificamente indicado no manual do utilizador.

- A ligação à terra do aparelho é obrigatória.

- O cabo de alimentação deverá ter um comprimento suficiente para permitir a ligação do aparelho, encastrado no móvel,

à tomada de corrente.

- Para que a instalação esteja em conformidade com as normas de segurança em vigor, deve colocar um interruptor

omnipolar com uma distância mínima de 3 mm. entre os contactos.

- Não utilize fichas múltiplas ou extensões.

- Não puxe o cabo de alimentação do aparelho para o desligar da tomada.

- Após a instalação do aparelho, os componentes eléctricos devem estar inacessíveis ao utilizador.

- Não toque no aparelho com partes do corpo húmidas nem o utilize com os pés descalços.

- Este aparelho destina-se exclusivamente ao uso doméstico de cozedura de alimentos. Estão proibidos outros tipos de

utilização (por ex.: aquecer o ambiente). O Fabricante declina toda e qualquer responsabilidade por uma utilização

inadequada ou por uma regulação errada dos comandos.

- O aparelho não se destina a ser utilizados por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais

reduzidas, ou com falta de experiência e de conhecimentos sobre o aparelho, a menos que sejam vigiadas ou que tenham

recebido instruções relativas à utilização do aparelho por parte da pessoa responsável pela sua segurança.

- As partes acessíveis do forno podem vir a ficar quentes durante a utilização do mesmo. As crianças pequenas devem ser

mantidas afastadas do aparelho a fim de garantir que não brincam com o mesmo.

- Durante e após a utilização, não toque nas resistências ou nas superfícies internas do aparelho - risco de queimaduras.

Não permita que o aparelho entre em contacto com panos ou outros materiais inflamáveis até que os componentes

tenham arrefecido o suficiente.

- No final da cozedura, tome todas as medidas de precaução quando abrir a porta do aparelho, deixando sair gradualmente

o ar quente ou o vapor antes de aceder ao forno. Quando a porta do aparelho está fechada, o ar quente é ventilado

através da abertura situada por cima do painel de controlo. Não obstrua as aberturas de ventilação.

- Utilize luvas adequadas para fornos para retirar panelas e acessórios, tendo o cuidado de não tocar nas resistências.

- Não coloque materiais inflamáveis no interior ou junto do aparelho. Se o aparelho for ligado inadvertidamente, pode

incendiar-se.

- Não aqueça nem cozinhe no forno alimentos em frascos ou recipientes fechados. A pressão acumulada no interior poderá

fazer explodir o frasco e danificar o forno.

- Não utilize recipientes feitos em materiais sintéticos.

- As gorduras e óleos aquecidos incendeiam-se facilmente. Vigie a cozedura dos alimentos ricos em gordura e óleo.

- Nunca deixe o aparelho sem vigilância durante a secagem de alimentos.

- Se para grelhar ou cozer doces se acrescentam bebidas alcoólicas (por ex. rum, cognac, vinho etc.), tenha presente que o

álcool evapora com altas temperaturas. Em virtude disso, poderá ocorrer o risco de os vapores libertados pelo álcool se

incendiarem ao entrarem em contacto com a resistência eléctrica.

Eliminação de electrodomésticos

- Este aparelho é fabricado com materiais recicláveis ou reutilizáveis. Elimine-o em conformidade com as normas de

eliminação de resíduos locais. Antes de o eliminar, inutilize-o cortando o cabo de alimentação.

- Para obter mais informações sobre o tratamento, recuperação e reciclagem de electrodomésticos, contacte as

autoridades locais competentes, o serviço de recolha de desperdícios domésticos ou a loja onde adquiriu o aparelho.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

Este é o símbolo de perigo, relativo à segurança, que alerta para potenciais riscos para o utilizador ou para terceiros.

Todas as mensagens relativas à segurança são precedidas do símbolo de perigo e dos termos seguintes:

PERIGO

Indica uma situação perigosa que, caso não seja evitada, provocará uma lesão grave.

ADVERTÊNCIA

Indica uma situação perigosa que, caso não seja evitada, poderá provocar uma lesão grave.

PT56

Após ter desembalado o forno verifique se o aparelho não ficou avariado durante o transporte e se a porta fecha correctamente.

Caso surjam problemas, contacte o revendedor ou o Serviço Pós-Venda mais próximo. Para evitar a ocorrência de eventuais

danos, retire o forno da sua base de espuma de polistireno apenas durante a instalação.

PREPARAÇÃO DO MÓVEL DE EMBUTIR

• Os móveis em contacto com o forno devem ser resistentes ao calor (mín. 90°C).

• Execute todos os trabalhos de corte no móvel antes de instalar o forno e remova cuidadosamente todas as lascas de

madeira e o serrim.

• Após a instalação, a base do forno não deverá ficar acessível.

• Para uma operação correcta do aparelho, não obstrua a abertura mínima existente entre o tampo e a extremidade

superior do forno.

LIGAR O FORNO À REDE ELÉCTRICA

Verifique se a tensão eléctrica especificada na chapa de características do aparelho corresponde à tensão da rede eléctrica. A

chapa de características está situada na extremidade frontal do forno (visível com a porta aberta).

• A substituição do cabo eléctrico (tipo H05 RR-F 3 x 1,5 mm

2

) deve ser efectuada por um técnico qualificado. Contacte um

centro de assistência técnica autorizado.

RECOMENDAÇÕES GERAIS

Antes de utilizar:

- Retire as protecções de cartão, a película de protecção e as etiquetas adesivas dos acessórios.

- Retire os acessórios do forno e aqueça-os a 200°C durante cerca de uma hora para eliminar os cheiros e os fumos do

material isolante e das gorduras de protecção.

Durante a utilização:

- Não coloque objectos pesados na porta pois poderão danificá-la.

- Não se pendure na porta nem coloque objectos pendurados na pega.

- Não tape o interior do forno com papel de alumínio.

- Nunca deite água no interior de um forno quente; poderá danificar o revestimento de esmalte.

- Nunca arraste panelas e tachos pelo fundo do forno pois poderá danificar o revestimento de esmalte.

- Certifique-se de que os cabos eléctricos de outros aparelhos não entram em contacto com as partes quentes do forno

nem ficam presos na porta.

- Evite a exposição do forno aos agentes atmosféricos.

Eliminação da embalagem

O material da embalagem é 100% reciclável, conforme confirmado pelo símbolo de reciclagem ( ). Não elimine os diversos

materiais de acondicionamento descuidadamente. Seja responsável e cumpra as normas locais relativas à eliminação de

resíduos.

Eliminação do produto

- Este aparelho está classificado de acordo com a Directiva Europeia 2002/96/CE, sobre Resíduos de equipamento eléctrico

e electrónico (REEE).

- Ao assegurar a eliminação correcta deste produto, estamos a proteger o ambiente e a saúde humana contra riscos

potencialmente negativos.

- O símbolo no aparelho ou na documentação que o acompanha indica que este produto não deve ser tratado como

um resíduo doméstico, mas sim depositado nos devidos locais de recolha para a reciclagem de aparelhos eléctricos e

electrónicos.

Poupança de energia

- Aqueça previamente o forno apenas se tal procedimento estiver especificado na tabela de cozedura ou na receita.

- Utilize formas para o forno lacadas de preto ou esmaltadas porque absorvem melhor o calor.

- Desligue o forno 10 a 15 minutos antes do tempo de cozedura definido. Os alimentos que necessitem de uma cozedura mais

prolongada continuarão a ser cozinhados mesmo com o forno desligado.

INSTALAÇÃO

CONSELHOS PARA A PROTECÇÃO DO AMBIENTE

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Whirlpool AKZM 754/IX Guia de usuario

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