2 Coloque o disco de arrefecimento no congelador ou no compartimento de congelação do
frigoríco para arrefecer até à temperatura adequada de -18 cC ou inferior.
Odiscodearrefecimentodemoraentre18a24horasparacongelar.
Não coloque outros objectos em cima ou encostados ao disco de arrefecimento enquanto
estiver a congelar.
Guarde o disco de arrefecimento com a base virada para baixo num saco de plástico bem
fechado no congelador para evitar a formação de gelo sobre o disco. Desta forma, o disco
estará sempre pronto a utilizar.
3 Retire o disco de arrefecimento do congelador depois de preparar os ingredientes para o
gelado.
Utilização do aparelho
Como funciona a sorveteira?
Asorveteiracontémumdiscodearrefecimentocongelado.Estediscoarrefecerapidamenteos
ingredientesquandoomisturadorestáafuncionar.Amisturaétrabalhadaatésetransformarem
gelado.
Otempodepreparaçãodependeconsideravelmentedotipodemisturaedatemperaturados
ingredientes.Umgeladodemorarácercade40minutos,umsorveteestaráprontoem
aproximadamente20minutos.
Nota: O disco de arrefecimento contém uma solução salina não tóxica.
1 Prepare a mistura dos ingredientes para o gelado numa taça à parte.
Osingredientesdevemestar,depreferência,àtemperaturadofrigoríco.
Encontrará deliciosas receitas e muitas sugestões no livro de receitas em separado!
Montagem do aparelho
1 Retire o disco de arrefecimento do congelador.
Certique-se de que tem as mãos secas quando manusear o disco de arrefecimento já congelado.
2 Verique se o disco está devidamente congelado e sem gelo.
Seodiscoestiverdevidamentecongelado,oseuconteúdoestarátodobemsolidicado.
Seodisconãoestiverbemcongelado,ouve-seumruídoquandosepressionaabasedodisco
com o polegar.
Seseformarumacamadadegelonasobreodiscodearrefecimento,poderáretirá-lacom
umaespátulademadeiraoudeplástico.Nãosesirvadeutensíliosmetálicosparaevitardanos.
Não passe o disco congelado por água, uma vez que isso formará de imediato uma película
espessa de gelo sobre o exterior do disco!
3 Coloque o disco de arrefecimento congelado na taça da sorveteira (g. 2).
4 Introduza a extremidade frontal da unidade do motor na tampa. (g. 3)
5 Empurre o motor para dentro da tampa até car na posição certa (ouve-se um clique) (g. 4).
6 Coloque o misturador no disco de arrefecimento (g. 5).
7 Coloque a tampa com o motor acoplado na taça, na posição correcta. Pressione a tampa até
car na posição certa e empurre os grampos na direcção da taça até carem encaixados
(ouve-se um clique). (g. 6)
8 Introduza a cha de alimentação na tomada eléctrica.
Asorveteiraestáprontaautilizar.
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