AEG BPE842320M Manual do usuário

USER

MANUAL

PT Manual de instruções

Forno

BPE842320B

BPE842320M

BPE842320W

BPK842320B

BPK842320M

BPK842320W

BPR842320M

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA............................................................................ 3

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.................................................................................5

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO...................................................................................... 8

4. FUNCIONAMENTO DO APARELHO........................................................................ 9

5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO.........................................................................10

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA................................................................................................. 10

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO...........................................................................................18

8. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS......................................................................................19

9. FUNÇÕES ADICIONAIS........................................................................................... 22

10. SUGESTÕES E DICAS.............................................................................................22

11. MANUTENÇÃO E LIMPEZA...................................................................................42

12. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS..............................................................................46

13. DADOS TÉCNICOS................................................................................................ 48

14. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA.....................................................................................48

PARA RESULTADOS PERFEITOS

Obrigado por escolher este produto AEG. Criámo-lo para lhe oferecer um

desempenho impecável durante muitos anos, com tecnologias inovadoras que

tornam a sua vida mais fácil – funcionalidades que poderá não encontrar em

aparelhos comuns. Continue a ler durante alguns minutos para tirar o máximo

partido do produto.

Visite o nosso website para:

Resolver problemas e obter conselhos de utilização, catálogos e informações

sobre assistência:

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Adquirir acessórios, consumíveis e peças de substituição originais para o seu

aparelho:

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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA

Utilize sempre peças de substituição originais.

Quando contactar o nosso Centro de Assistência Técnica Autorizado, certifique-

se de que tem os seguintes dados disponíveis: Modelo, PNC, Número de Série.

A informação encontra-se na placa de características.

Aviso / Cuidado - Informações de segurança

Informações gerais e sugestões

Informações ambientais

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

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2

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de

instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é

responsável por quaisquer ferimentos ou danos

resultantes de instalação ou utilização incorretas.

Guarde sempre as instruções em local seguro e

acessível para consultar no futuro.

1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou

mais anos de idade e por pessoas com capacidades

físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca

experiência e conhecimento se tiverem recebido

supervisão ou instruções relativas à utilização do

aparelho de forma segura e compreenderem os

perigos envolvidos.

• As crianças com idade entre 3 e 8 anos e as pessoas

portadoras de incapacidade profunda e complexa

devem ser mantidas afastadas do aparelho ou

constantemente vigiadas.

• As crianças com menos de 3 anos de idade devem ser

mantidas afastadas do aparelho ou constantemente

vigiadas.

• Não permita que as crianças brinquem com o

aparelho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do

alcance das crianças e elimine-os de forma

apropriada.

• Mantenha as crianças e os animais domésticos

afastados do aparelho quando este estiver a funcionar

ou a arrefecer. As partes acessíveis poderão ficar

quentes durante a utilização.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para

crianças, esse dispositivo deve ser ativado.

• A limpeza e a manutenção básica do aparelho não

devem ser efetuadas por crianças sem supervisão.

PORTUGUÊS

3

1.2 Segurança geral

• Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este

aparelho e substituir o cabo.

• AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam

quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para

evitar tocar nas resistências de aquecimento.

• Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar

acessórios ou recipientes de ir ao forno.

• Antes efetuar qualquer ação de manutenção, desligue

o aparelho da corrente elétrica.

• AVISO: Certifique-se de que o aparelho está

desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a

possibilidade de choque elétrico.

• Não utilize o aparelho antes de o instalar na estrutura

de encastre.

• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para

limpar o aparelho.

• Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou

raspadores metálicos afiados para limpar a porta de

vidro, porque podem riscar a superfície e causar a

quebra do vidro.

• Se o cabo de alimentação elétrica estiver danificado,

deve ser substituído pelo fabricante, por um Centro

de Assistência Técnica Autorizado ou por uma pessoa

igualmente qualificada, para evitar perigos elétricos.

• Antes da limpeza pirolítica, deve limpar todos os

resíduos facilmente removíveis. Retire todas as peças

do forno.

• Para remover os apoios para prateleiras, puxe

primeiro a parte da frente e depois a parte de trás do

apoio para prateleiras para fora da parede lateral.

Instale os apoios para prateleiras na sequência

inversa.

• Utilize apenas o sensor de alimentos (sonda térmica)

recomendado para este aparelho.

www.aeg.com

4

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

AVISO!

A instalação deste aparelho

tem de ser efetuada por

uma pessoa qualificada.

• Remova toda a embalagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se

ele estiver danificado.

• Siga as instruções de instalação

fornecidas com o aparelho.

• Tenha sempre cuidado quando

deslocar o aparelho porque ele é

pesado. Utilize sempre luvas e

calçado de proteção.

• Não puxe o aparelho pelo puxador.

• Respeite as distâncias mínimas

relativamente a outros aparelhos e

móveis de cozinha.

• Instale o aparelho num local seguro e

adequado que cumpra os requisitos

de instalação.

• O aparelho está equipado com um

sistema de arrefecimento elétrico. É

necessário que tenha alimentação

elétrica.

• O armário de encastrar tem de

cumprir os requisitos de estabilidade

da norma DIN 68930.

Altura mínima do ar-

mário (altura mínima

do armário debaixo

do balcão)

600 (600) mm

Largura do armário 550 mm

Profundidade do ar-

mário

605 (580) mm

Altura da parte da

frente do aparelho

594 mm

Altura da parte de

trás do aparelho

576 mm

Largura da parte da

frente do aparelho

549 mm

Largura da parte de

trás do aparelho

548 mm

Profundidade do

aparelho

567 mm

Profundidade de en-

castre do aparelho

546 mm

Profundidade com a

porta aberta

1017 mm

Dimensão mínima da

abertura de ventila-

ção. Abertura locali-

zada na parte inferior

traseira

550 x 20 mm

Comprimento do ca-

bo de alimentação

elétrica. O cabo sai

pelo canto traseiro

direito

1500 mm

Parafusos de monta-

gem

4 x 12 mm

2.2 Ligação elétrica

AVISO!

Risco de incêndio e choque

elétrico.

• Todas as ligações elétricas devem ser

efetuadas por um eletricista

qualificado.

• O aparelho tem de ficar ligado à

terra.

• Certifique-se de que os parâmetros

indicados na placa de características

são compatíveis com a alimentação

elétrica.

• Utilize sempre uma tomada bem

instalada e à prova de choques

elétricos.

• Não utilize adaptadores com várias

tomadas, nem cabos de extensão.

• Certifique-se de que não danifica a

ficha e o cabo de alimentação

elétrica. Se for necessário substituir o

cabo de alimentação, esta operação

deve ser efetuada pelo nosso Centro

de Assistência Técnica Autorizado.

• Não permita que algum cabo elétrico

toque na porta do aparelho ou se

aproxime dela ou do nicho debaixo

do aparelho, especialmente quando o

aparelho estiver a funcionar ou a

porta estiver quente.

PORTUGUÊS

5

• As proteções contra choques

elétricos das peças isoladas e não

isoladas devem estar fixas de modo a

não poderem ser retiradas sem

ferramentas.

• Ligue a ficha à tomada elétrica

apenas no final da instalação.

Certifique-se de que a ficha fica

acessível após a instalação.

• Se a tomada elétrica estiver solta, não

ligue a ficha.

• Não puxe o cabo de alimentação

para desligar o aparelho. Puxe

sempre a ficha de alimentação.

• Utilize apenas dispositivos de

isolamento corretos: disjuntores de

proteção, fusíveis (os fusíveis de rosca

devem ser retirados do suporte),

diferenciais e contactores.

• A instalação elétrica deve possuir um

dispositivo de isolamento que lhe

permita desligar o aparelho da

corrente elétrica em todos os polos.

O dispositivo de isolamento deve ter

uma abertura de contacto com uma

largura mínima de 3 mm.

• Feche totalmente a porta do aparelho

antes de ligar a ficha na tomada

elétrica.

• Este aparelho é fornecido com uma

ficha e um cabo de alimentação.

2.3 Utilização

AVISO!

Risco de ferimentos,

queimaduras, choque

elétrico ou explosão.

• Este aparelho destina-se apenas a uso

doméstico.

• Não altere as especificações deste

aparelho.

• Certifique-se de que as aberturas de

ventilação não ficam obstruídas.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem

vigilância.

• Desative o aparelho após cada

utilização.

• Tenha cuidado sempre que abrir a

porta do aparelho quando ele estiver

a funcionar. Pode sair ar muito

quente.

• Não utilize o aparelho com as mãos

húmidas ou se ele estiver em

contacto com água.

• Não exerça pressão sobre a porta se

ela estiver aberta.

• Não utilize o aparelho como

superfície de trabalho ou

armazenamento.

• Abra a porta do aparelho com

cuidado. A utilização de ingredientes

com álcool pode provocar uma

mistura de álcool e ar.

• Evite que faíscas ou chamas entrem

em contacto com o aparelho quando

abrir a porta.

• Não coloque produtos inflamáveis, ou

objetos molhados com produtos

inflamáveis, no interior, perto ou em

cima do aparelho.

AVISO!

Risco de danos no aparelho.

• Para evitar danos ou descoloração do

esmalte:

– Não coloque recipientes de ir ao

forno ou outros objetos

diretamente sobre o fundo da

cavidade do aparelho.

– Não coloque folha de alumínio

diretamente sobre o fundo da

cavidade do aparelho.

– Não verta água diretamente

sobre o aparelho quando ele

estiver quente.

– Não coloque pratos ou alimentos

húmidos no aparelho após acabar

de cozinhar.

– Tenha cuidado quando remover

ou instalar os acessórios.

• A eventual descoloração do esmalte

ou do aço inoxidável não afeta o

desempenho do aparelho.

• Utilize um recipiente profundo

quando cozer bolos muito húmidos.

Caso contrário, os sucos da fruta

podem provocar manchas

permanentes.

• Este aparelho serve apenas para

cozinhar. Não pode ser usado para

outras funções como, por exemplo,

aquecimento de divisões.

• Cozinhe sempre com a porta do forno

fechada.

• Se o aparelho ficar instalado atrás de

uma porta de armário, nunca feche a

porta com o aparelho em

funcionamento. Se a porta ficar

fechada, poderá ocorrer acumulação

www.aeg.com

6

de calor e humidade que podem

danificar o aparelho, o móvel e o

piso. Não feche a porta do armário

enquanto o aparelho não tiver

arrefecido totalmente após uma

utilização.

2.4 Manutenção e limpeza

AVISO!

Risco de ferimentos,

incêndio e danos no

aparelho.

• Antes de qualquer acção de

manutenção, desactive o aparelho e

desligue a ficha da tomada eléctrica.

• Certifique-se de que o aparelho está

frio. Existe o risco de quebra dos

painéis de vidro.

• Substitua imediatamente os painéis

de vidro se estiverem danificados.

Contacte um Centro de Assistência

Técnica Autorizado.

• Tenha cuidado quando retirar a porta

do aparelho. A porta é pesada!

• Limpe o aparelho com regularidade

para evitar que o material da

superfície se deteriore.

• Limpe o aparelho com um pano

macio e húmido. Utilize apenas

detergentes neutros. Não utilize

quaisquer produtos abrasivos,

esfregões, solventes ou objectos

metálicos.

• Se utilizar um spray para forno, siga as

instruções de segurança da

embalagem.

• Não limpe o esmalte catalítico (se

aplicável) com nenhum tipo de

detergente.

2.5 Limpeza por pirólise

AVISO!

Risco de ferimentos /

incêndio / emissão de

produtos químicos (vapores)

no Modo Pirolítico.

• Antes de executar a função de

autolimpeza Pirolítica e antes da

primeira utilização, remova o seguinte

da cavidade do forno:

– todos os excessos de resíduos de

alimentos, óleos e derrames ou

depósitos de gordura;

– todos os objetos amovíveis

(incluindo as prateleiras e as

calhas laterais fornecidas com o

produto) e todos os tachos anti-

aderentes, panelas, tabuleiros,

utensílios, etc.

• Leia atentamente todas as instruções

relativas à limpeza pirolítica.

• Mantenha as crianças afastadas do

aparelho quando a limpeza pirolítica

estiver a funcionar.

O aparelho fica bastante quente e

liberta ar quente pelas ranhuras de

ventilação frontais.

• A limpeza pirolítica é uma operação

efetuada com temperatura elevada e

pode libertar fumos dos resíduos

alimentares e dos materiais do

aparelho, pelo que recomendamos

vivamente o seguinte:

– providencie boa ventilação

durante e após a limpeza

pirolítica.

– providencie boa ventilação

durante e após a primeira

utilização com a temperatura

máxima.

• Ao contrário das pessoas, algumas

aves e alguns répteis podem ser

extremamente sensíveis aos eventuais

fumos emitidos durante o processo

de limpeza dos fornos pirolíticos.

– Leve todos os animais de

estimação (especialmente as

aves) para uma área bem

ventilada, afastando-os do

aparelho durante e após a

limpeza por pirólise e a primeira

utilização com a temperatura

máxima.

• Os animais de estimação pequenos

também podem ser muito sensíveis às

mudanças de temperatura localizadas

nas proximidades dos fornos

pirolíticos durante o funcionamento

do programa de auto-limpeza

pirolítica.

• As superfícies anti-aderentes de

tachos, panelas, assadeiras, utensílios

e outros objetos podem ser

danificadas pela temperatura elevada

da limpeza pirolítica dos fornos

pirolíticos, assim como podem ser

PORTUGUÊS

7

fonte de fumos nocivos em baixo

grau.

• Os fumos libertados pelos fornos

pirolíticos/resíduos de alimentos não

são nocivos para pessoas, incluindo

crianças e pessoas enfermas.

2.6 Luz interior

AVISO!

Risco de choque elétrico.

• A lâmpada normal ou de halogénio

utilizada neste aparelho destina-se

apenas a aparelhos domésticos. Não

a utilize para iluminação em casa.

• Antes de substituir a lâmpada,

desligue o aparelho da corrente

elétrica.

• Utilize apenas lâmpadas com as

mesmas especificações.

2.7 Assistência

• Contacte um Centro de Assistência

Técnica Autorizado se for necessário

reparar o aparelho.

• Utilize apenas peças de substituição

originais.

2.8 Eliminação

AVISO!

Risco de ferimentos ou

asfixia.

• Desligue o aparelho da alimentação

eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica

do aparelho e elimine-o.

• Remova o trinco da porta para evitar

que crianças ou animais de estimação

fiquem presos no aparelho.

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

3.1 Descrição geral

2

7

1

8

4

3

5

6

5

4

3

2

1

Painel de comandos

2

Programador eletrónico

3

Tomada para a sonda térmica

4

Resistência

5

Lâmpada

6

Ventoinha

7

Apoio para prateleiras, amovível

8

Posições de prateleira

3.2 Acessórios

Prateleira em grelha

Para recipiente de ir ao forno, forma de

bolo, assados.

Tabuleiro para assar

www.aeg.com8

Para bolos e biscoitos.

Tabuleiro para grelhar / assar

Para cozer e assar ou como recipiente

para recolher gordura.

Sonda térmica

Para medir a temperatura no interior dos

alimentos.

Calhas telescópicas

Para introduzir e retirar tabuleiros e a

prateleira em grelha mais facilmente.

4. FUNCIONAMENTO DO APARELHO

4.1 Painel de comandos

1 2 3 4 5

Função Comentário

1

Ligado/desligado Para ligar e desligar o aparelho.

2

Visor Apresenta as definições atuais do aparelho.

3

Botão rotativo

Para alterar as definições e navegar pelo menu.

Prima para ativar o aparelho.

Prima o botão rotativo para entrar no ecrã da definição.

Prima e rode o botão rotativo para navegar pelo menu.

Prima continuamente o botão rotativo para confirmar uma de-

finição ou entrar no submenu selecionado.

Para voltar ao menu anterior, procure a opção Voltar no menu

ou confirme uma definição selecionada.

PORTUGUÊS 9

Função Comentário

4

Para ativar a função selecionada.

5

Para desativar a função selecionada.

4.2 Visor

Após ativar o forno, o visor apresenta o

modo de função de aquecimento.

150°C

14:05

Visor com o número máximo de funções

selecionadas:

Options

Menu

25min

85°C

170°C

1h 15m

A B C D E F

A. Lembrete

B. Aumentar temporizador

C. Função de aquecimento e

temperatura

D. Opções ou Hora do dia

E. Tempo da Duração e hora de Fim de

uma função ou Sonda térmica

F. Menu

5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

5.1 Limpeza inicial

Remova todos os acessórios e apoios

para prateleiras amovíveis do forno.

Consulte o capítulo “Manutenção e

limpeza”.

Limpe o forno e os acessórios antes da

primeira utilização.

Volte a colocar os acessórios e os

suportes removíveis da prateleira na sua

posição inicial.

5.2 Primeira activação

Após a primeira activação, o visor

apresenta a versão do software durante 7

segundos.

É necessário seleccionar o idioma, Brilho

do Visor e Hora.

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

6.1 Funções de aquecimento

Ligar e desligar os tipos de

aquecimento.

1. Ligue o forno.

2. Prima o botão rotativo.

A última função utilizada aparece

sublinhada.

3. Prima o botão rotativo para entrar no

submenu e rode-o para seleccionar

um tipo de aquecimento.

4. Prima o botão rotativo para

confirmar.

www.aeg.com10

5. Defina a temperatura e confirme.

6. Prima . O Sonda térmica

pode ser ligado em qualquer

momento antes ou durante o

processo de cozedura. Algumas

funções têm uma sequência de

definições. Prima botão rotativo para

avançar para a definição seguinte.

Após a última confirmação, a função

inicia.

Para desactivar uma função, prima

.

Algumas funções do forno

podem desligar a lâmpada

automaticamente se a

temperatura for inferior a 60

°C.

Funções de aquecimento: Especiais

Função de aquecimento Aplicação

Aquecimento a Baixa

temp.

Para preparar assados tenros e suculentos.

Função manter quente Para manter os alimentos quentes.

Aquecer pratos Para pré-aquecer pratos para servir.

Conservar Para fazer conservas de legumes (por exemplo,

pickles).

Secagem Para secar cogumelos, legumes e frutos fatiados

secos.

Massa de pão Para fazer a massa levedada crescer antes da co-

zedura.

Descongelar Para descongelar alimentos (legumes e fruta). O

tempo de descongelação depende da quantida-

de e do tamanho dos alimentos congelados.

Pão Utilize esta função para confecionar pão e pãezi-

nhos com resultados profissionais, com a cor per-

feita e a crosta brilhante e estaladiça.

Funções de aquecimento: Normal

Função de aquecimento Aplicação

Ventilado + Resistência

Circ

Para cozer em até três posições de prateleira ao

mesmo tempo e para secar alimentos.Defina a

temperatura 20 - 40 °C abaixo da que utiliza com

a função: Calor superior/inferior.

PORTUGUÊS 11

Função de aquecimento Aplicação

Ventilado + Inferior Para cozer alimentos numa posição de prateleira

com um alourado mais intenso e uma base estala-

diça. Defina a temperatura 20 - 40 °C abaixo da

que utiliza com a função: Calor superior/inferior.

Calor superior/inferior Para cozer e assar pratos numa posição de prate-

leira.

Inferior + Grelhador +

Ventilador

Para deixar os alimentos de conveniência (por

exemplo, batatas fritas, batatas em cunha ou cre-

pes) estaladiços.

Grelhador Para grelhar alimentos planos e tostar pão.

Grelhador + Ventilador Para assar aves ou peças de carne de grandes di-

mensões numa posição da grelha. Para gratinar e

alourar.

Aquecimento inferior Para cozer bolos com bases estaladiças e conser-

var alimentos.

Ventilado com Resistên-

cia

Esta função foi concebida para poupar energia

durante a cozedura. Consulte as instruções de co-

zedura no capítulo “Sugestões e dicas”, Ventilado

com Resistência. A porta do forno deve estar fe-

chada durante a cozedura, para que a função não

seja interrompida e para garantir que o forno fun-

ciona com a máxima eficiência energética possí-

vel. Quando utilizar esta função, a temperatura na

cavidade pode ser diferente da temperatura sele-

cionada. O calor residual é utilizado.A potência

de aquecimento pode ser reduzida. Para conhe-

cer as recomendações gerais para poupança de

energia, consulte o capítulo “Eficiência energéti-

ca”, Poupança de energia. Esta função foi utiliza-

da para definir a classe de eficiência energética

de acordo com a norma EN 60350-1. Quando uti-

lizar esta função, a lâmpada é desligada automati-

camente após 30 segundos.

6.2 Menu - descrição geral

Options

Menu

170°C

www.aeg.com12

Menu

Item do menu Aplicação

Cozedura assistida Contém uma lista de programas automáticos.

Limpeza Contém uma lista de programas de limpeza.

Definições de base Serve para definir a configuração do aparelho.

Submenu para: Limpeza

Submenu Descrição

Ligeiro Limpeza pirolítica.

1 h para um grau de sujidade baixo.

Normal Limpeza pirolítica.

1 h 30 min para um grau de sujidade normal.

Intensivo Limpeza pirolítica.

3 h para um grau de sujidade elevado.

Submenu para: Definições de base

Submenu Descrição

Bloqueio para crianças Quando o Bloqueio para crianças está ativo, não é pos-

sível ativar o forno acidentalmente. Pode ativar ou de-

sativar esta função no menu Definições de Base. Se for

ativada, o visor apresentará a indicação do Bloqueio

para Crianças quando o forno for ativado. Para utilizar o

forno, selecione as letras do código com o botão rotati-

vo pela seguinte ordem: A B C. Quando o Bloqueio pa-

ra Crianças está ativo e o forno está desligado, a porta

do forno está trancada.

Aquecimento Rápido Diminui o tempo de aquecimento predefinido. Tenha

em atenção que esta função está disponível apenas pa-

ra algumas funções de aquecimento.

Manter Quente Mantém os alimentos preparados quentes durante 30

minutos após a cozedura. Para desativar antes desse

tempo, prima o botão rotativo. Quando esta função es-

tá ativa, o visor apresenta a mensagem “Função manter

quente iniciada”. Tenha em atenção que só está dispo-

nível para algumas funções de aquecimento e se a Du-

ração estiver definida.

Prolongar tempo Para prolongar o tempo de cozedura predefinido. Te-

nha em atenção que esta função está disponível ape-

nas para algumas funções de aquecimento.

Configuração Para definir a configuração do forno.

Assistência Técnica Apresenta a configuração e a versão do software.

PORTUGUÊS 13

Submenu para: Configuração

Submenu Descrição

Idioma Define o idioma para o visor.

Hora Define a hora e a data atuais.

Sons "teclado" Ativa e desativa o som dos comandos táteis. Não é

possível desativar o som de ON / OFF e STOP.

Sons de Alarme/Erro Ativa e desativa os sons de alarme.

Volume do Alarme Ajusta o volume dos sons de pressão dos botões e dos

sinais.

Brilho do Visor Ajusta o brilho do visor em graus.

Submenu para: Assistência Técnica

Submenu Descrição

DEMO Código de activação / desactivação: 2468

Mostrar licenças Informação sobre licenças.

Mostrar a versão do software Informação sobre a versão do software.

Definições de fábrica Reposição das definições de fábrica.

Submenu para: Cozedura

assistida

Cada prato deste submenu propõe uma

função e uma temperatura. Estes

parâmetros podem ser ajustados

manualmente conforme as preferências

do utilizador.

Para alguns pratos, também pode

escolher o método de cozedura:

• Peso automático

• Sonda térmica

Grau de cozedura do prato:

• Mal passado ou Menos

• Médio

• Bem passado ou Mais

Categ. de alimentos: Peixe e carne

carne

Carne de va-

ca

Lombo de

vaca

Assar

Rolo de car-

ne

Carne à es-

candinava

Porco Lombo de

vaca

Frescos

Fumado

Assar

Presunto

Jarrete

Entrecosto

www.aeg.com14

carne

Vitela Lombo de

vaca

Assar

Jarrete

Borrego Assar

Lombo

Perna

Caça Veado Lombo

Perna

Lebre Lombo

Perna

Aves

Frango Inteiro

Metade

Pernas

Asas

Pato

Ganso

Peru

Inteiro:

Peito

Peixe

Peixe inteiro pequeno

Médio

grande

Assados de peixe

Barrinhas de peixe

Categ. de alimentos: Acompa. no Forno

Prato

Guarnições Batatas fritas

Croquetes

Fatias

Batatas aos palitos

Pratos de Forno Lasanha

Batatas gratinadas

Massa no forno

Gratinado de legu-

mes

Caçarola, salgada

Caçarola, legumes

Categ. de alimentos: Cozedura no forno

Prato

Pizza

Frescos Fina

Espessa

Congelados Fina

Espessa

Snacks

Refrigerado

Quiche

Fina

Espessa

PORTUGUÊS 15

Prato

Pão

Frescos Baguete

Ciabatta

Pão branco

Pão escuro

Pão de cen-

teio

Pão integral

Pão ázimo

Trança leve-

dada

Congelados Baguete

Pão

Pré-cozido

Pasteis

Frescos

Congelados

Pré-cozido

Categ. de alimentos: Sobremesas /

Fornadas

Prato

Bolo em for-

ma

Bolo de

amêndoa

Tarte de ma-

çã

Cheesecake

Bolo de ma-

çã, coberto

Base de

massa area-

da

Base de flan

de massa

batida

Bolos secos

(areados)

Pão-de-ló

Tartes

www.aeg.com16

Prato

Bolo em ta-

buleiro

Strudel de

maçã, con-

gelado

Brownies

Cheesecake

Stollen de

Natal

Bolo de fruta Pastelaria

amanteiga-

da

Massa lêve-

da

Massa leve-

dada

Pão-de-ló

Bolo de açú-

car

Torta suíça

Tarte suíça,

doce

Bolo lêvedo

Miniaturas Bolos pe-

quenos

Duchaises

Éclairs

Maçapão

Queques

Tiras de

massa folha-

da

Pastéis de

massa folha-

da

Biscoitos de

massa area-

da

Prato

Caçarola,

doce

6.3 Opções

Options

Menu

170°C

PORTUGUÊS 17

Opções Descrição

Definições do Temporizador Contém uma lista de funções de relógio.

Aquecimento Rápido Para diminuir o tempo de aquecimento na

função de aquecimento que está ativa.

On / Off

Definir + Iniciar Para selecionar uma função e ativá-la mais

tarde. Após a seleção, o visor apresenta a

mensagem “Definir+Iniciar ativa”. Prima Ini-

ciar para ativar. Quando esta função está

ativa, a mensagem desaparece do visor e o

forno começa a funcionar. Tenha em aten-

ção que só está disponível para algumas

funções de aquecimento e se a Duração e o

Fim Tempo estiverem definidos.

6.4 Calor residual

Quando desligar o forno, o visor indica o

calor residual. Pode utilizar o calor para

manter os alimentos quentes.

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO

7.1 Definições do Temporizador

Função de relógio Aplicação

Aumentar temporizador Monitoriza automaticamente o tempo de ati-

vidade da função que está a funcionar. A visi-

bilidade do Aumentar temporizador pode

ser ativada e desativada.

Duração

Para definir a duração de uma operação.

1)

Fim Tempo Para definir a hora de desativação para uma

função de aquecimento. Esta opção só está

disponível quando a Duração está definida.

Utilize as funções Duração e Fim Tempo em

simultâneo para ativar e desativar automati-

camente o aparelho a determinadas horas.

1)

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Função de relógio Aplicação

Lembrete

Para definir uma contagem decrescente.

1)

Esta função não afeta o funcionamento do

forno.

Selecione e defina o tempo. Quando o

tempo terminar, é emitido um sinal sonoro.

Prima botão rotativo para desligar o sinal.

Com o forno desligado, prima o botão rotati-

vo para ativar esta função.

1)

Máximo de 23 h 59 min

8. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

8.1 Sonda térmica

O Sonda térmica mede a temperatura no

interior dos alimentos. Quando o

alimento atingir a temperatura

seleccionada, o aparelho é desactivado.

Devem ser definidas duas temperaturas:

• a temperatura do forno (mínimo de

120 °C),

• a temperatura de núcleo do alimento.

CUIDADO!

Utilize apenas o acessório

fornecido e peças de

substituição originais.

Orientações para obter os melhores

resultados:

• Os ingredientes deverão estar à

temperatura ambiente.

• O Sonda térmica não pode ser

utilizado em receitas líquidas.

• O Sonda térmica tem de ficar inserido

no alimento e ligado na tomada

durante toda a cozedura.

• Utilize as temperaturas de núcleo

recomendadas.

AVISO!

Consulte o capítulo

“Sugestões e dicas”.

O aparelho calcula uma hora

de fim de cozedura

aproximada. Este tempo

depende da quantidade de

alimentos, da função do

forno e da temperatura.

Categorias de alimentos:

carne, aves e peixe

1. Active o forno.

2. Introduza a extremidade do Sonda

térmica no centro da carne ou do

peixe, na parte mais grossa que for

possível. Certifique-se de que

introduz pelo menos 3/4 do Sonda

térmica no peixe.

3. Coloque a ficha do Sonda térmica na

tomada da parte da frente do forno.

PORTUGUÊS

19

O visor apresenta: Sonda térmica.

4. Defina a temperatura de núcleo.

5. Seleccione um tipo de aquecimento

e, se necessário, a temperatura do

forno.

Quando o alimento atinge a temperatura

seleccionada, é emitido um sinal sonoro.

O forno desliga-se automaticamente.

6. Prima botão rotativo para desligar o

sinal.

7. Retire a ficha do Sonda térmica da

tomada e retire o prato do forno.

AVISO!

Existe o perigo de

queimaduras porque o

Sonda térmica fica quente.

Tenha cuidado quando a

desligar e retirar do

alimento.

Categoria de alimentos:

caçarola

1. Active o forno.

2. Coloque metade dos ingredientes

numa assadeira.

3. Introduza a extremidade do Sonda

térmica exactamente no centro da

caçarola. O Sonda térmica deve ficar

estável no mesmo sítio durante a

cozedura. Utilize um ingrediente

sólido para conseguir isso. Utilize a

borda da assadeira para apoiar a

pega de silicone do Sonda térmica.

A extremidade do Sonda térmica

não deve tocar no fundo da

assadeira.

4. Cubra o Sonda térmica com os

restantes ingredientes.

5. Coloque a ficha do Sonda térmica na

tomada da parte da frente do forno.

O visor apresenta: Sonda térmica.

6. Defina a temperatura de núcleo.

7. Seleccione um tipo de aquecimento

e, se necessário, a temperatura do

forno.

Quando o alimento atingir a temperatura

seleccionada, é emitido um sinal sonoro.

O forno desliga-se automaticamente.

8. Prima botão rotativo para desligar o

sinal.

9. Retire a ficha do Sonda térmica da

tomada e retire o prato do forno.

AVISO!

Existe o perigo de

queimaduras porque o

Sonda térmica fica quente.

Tenha cuidado quando a

desligar e retirar do

alimento.

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