Aeg-Electrolux B3301-4-M Manual do usuário

COMPETENCE B3301-4

Forno eléctrico encastrável

Manual de instruções

2

Cara cliente, caro cliente,

por favor leia o presente Manual de Instruções com atenção e guarde-o

por forma a efectuar consultas futuras.

Entregue este Manual de Instruções aos proprietários seguintes do apa-

relho.

No texto são utilizados os seguintes símbolos:

1 Indicações de segurança

Aviso! Indicações que visam a sua segurança pessoal.

Atenção! Indicações que visam evitar danos no aparelho.

3 Indicações e sugestões práticas

2 Informações sobre o meio ambiente

3

Índice

Manual de instruções. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Indicações de segurança. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Eliminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Descrição do aparelho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Vista geral. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Painel de comando. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Equipamento do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Acessórios do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Regular e alterar a hora do dia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Primeira limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Comando do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ligar e desligar o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Funções do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Colocar a grelha e a chapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Funções do relógio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Desligar a indicação de tempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Aplicações, tapelas e sugestões. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Tabela para cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Tabela Empadões e Gratinados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Tabela para alimentos pré-cozinhados congelados . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Assar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tabela para assados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Grelhar carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Tabela para grelhados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Descongelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tabela de descongelação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

4

Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

O aparelhos por fora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Compartimento interior do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Acessórios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Extractor do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Limpar as calhas telescópicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Luz do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tecto do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Vidro da porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

O que fazer, se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

5

Manual de instruções

1 Indicações de segurança

5

Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas da CE:

– 73/23/CEE de 19.02.1973 - Directiva de Baixa Tensão

– 89/336/CEE de 03.05.1989 Directiva CEM (Compatibilidade Electro-

magnética), incluindo a directiva de revisão 92/31/CEE

– 93/68/CEE de 22.07.1993 – Directiva da Marcação CE

Segurança eléctrica

• O aparelho deverá ser ligado apenas por um técnico autorizado.

• No caso de avarias ou danos no aparelho: Desligar os fusíveis.

• As reparações no aparelho só devem ser efectuadas por técnicos

especializados. Reparações realizadas incorrectamente podem cons-

tituir graves fontes de perigo para o utilizador. Se o seu aparelho ne-

cessitar de reparação, dirija-se à nossa Assistência Técnica ou a um

técnico qualificado.

Medidas de segurança para crianças

• Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em

funcionamento.

Medidas de segurança durante a utilização

• Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar ali-

mentos no âmbito doméstico.

• Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas

ao aparelho. Os cabos de ligação não podem encostar nem ficar pre-

sos na porta quente do forno.

• Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior

do forno fica quente.

• Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar

eventualmente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável.

Neste caso, abra a porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manu-

seie brasas, faíscas ou fogo.

3 Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar de-

masiado os alimentos, principalmente os produtos com muito amido,

pode causar danos à saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconse-

lhamos sempre que possível cozinhar a temperaturas baixas e não tos-

tar demasiado os alimentos.

6

Deste modo evita danos no aparelho

• Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque nenhum ta-

buleiro, tacho, etc. na base, dado que o esmalte poderá ficar danifica-

do devido à acumulação de calor.

• Sumos de fruta que pingam do tabuleiro deixam manchas, que já não

podem ser retiradas. Utilize um tabuleiro fundo para bolos muito hú-

midos.

• Não sobrecarregue a porta do forno aberta.

• Nunca deite água directamente no forno quente. Poderão ocorrer da-

nos no esmalte e descolorações.

• A força exercida sobretudo sobre os cantos do vidro frontal poderá

quebrá-lo.

• Não guarde nenhuns objectos inflamáveis dentro do forno. Poderão

incendiar-se quando o forno for ligado.

• Não guarde nenhuns alimentos húmidos dentro do forno. Poderão

ocorrer danos no esmalte.

3 Indicação sobre as camadas de esmalte

As alterações de cor nas camadas de esmalte do forno devido à utiliza-

ção, não comprometem a adequação do aparelho para uma utilização

habitual. Não provocam defeitos em termos de direito à garantia.

Eliminação

2

Material de embalagem

Os materiais utilizados na embalagem deste aparelho são compatíveis

com o ambiente e recicláveis. As peças em plástico estão identificadas,

por exemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine os materiais de embalagem de

acordo com a sua identificação, utilizando para o efeito os contentores

de recolha existentes para essa finalidade nos locais de eliminação de

resíduos da sua área de residência.

2 Aparelho usado

Elimine o seu aparelho usado em conformidade com a legislação sobre

eliminação de resíduos em vigor na sua área de residência.

1 Aviso: Para que não haja mais perigo com aparelhos fora de uso, inuti-

lizar a caixa de alimentação eléctrica.

Assim, desligue o aparelho da rede eléctrica e retire o cabo de ali-

mentação.

7

Descrição do aparelho

Vista geral

Painel de comando

Porta de

vidro

Painel de comandos

Manípulo

da

porta

Lâmpada contr. funcion. Lâmpada contr. temperatura

Indicação de tempo

Funções do relôgio

Selecção da temperatura

Funções do forno

8

Equipamento do forno

Acessórios do forno

Grelha para calhas telescópicas

Para louça, formas de cozinha, peças

para assar e grelhar.

Tabuleiro universal

Para bolos sucolentos, assados ou

como

tabuleiro, ou tabuleiro de re-

colha para gordura.

Aquecimento superior e elemento de

aquecimento do grill

Luz do forno

Ventilador

Aquecimento inferior

Nível de encaixe

Grelha dos níveis de colocação, retirável

9

Antes da primeira utilização

Regular e alterar a hora do dia

3 O forno só funciona com a hora ajustada.

Após a ligação eléctrica ou em caso

de falha de energia, o indicador

função Hora do dia começa a

piscar automaticamente.

1.Para alterar uma tecla de hora já re-

gulada Escolha , pressione até o

indicador de função Hora do

dia acenda.

2.Regular a hora actual com o botão

ou .

Após cerca 5 segundos a luz apaga-

se e o relógio mostra a hora regula-

da.

O aparelho está pronto para funcio-

nar.

3 A hora do dia só pode ser alterada

se não estiver definida qualquer

função automática (Duração ou

Fim ).

10

Primeira limpeza

Antes de utilizar o forno pela primeira vezé preciso limpá-lo bem.

1 Atenção: Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos!

A superfície pode vir a ser danificada.

3 Utilize os produtos de limpeza normais para as partes metálicas da

frente do aparelho.

1.Colocar o botão de função do forno em Iluminação do forno .

2.Retire todos os acessórios e grelhas e limpe-os com uma mistura de

água quente com detergente.

3.Lavar o forno também com água morna e detergente para loiças, se-

cando em seguida.

4.Limpe a parte da frente do aparelho com um pano húmido.

11

Comando do forno

3

O forno está equipado com interruptores rebaixáveis para as Funções

do forno e Selecção da temperatura. Para utilizar, premir o interruptor.

O interruptor sairá então.

Ligar e desligar o forno

1.Rode o botão das funções do forno para a função desejada.

2.Rode o botão da selecção de temperatura para a temperatura desejada.

A sinalização de controlo de funcionamento fica acesa enquanto o for-

no estiver em funcionamento

A sinalização de controlo de temperatura permanece acesa enquanto o

forno estiver a aquecer.

3.Para desligar o forno rode os botões das funções do forno e da escolha

de temperatura para a posição desligada.

3 Ventilador

O ventilador liga-se automaticamente, para manter as superfícies do

aparelho arejadas. Após a desactivação do forno, o ventilador continua

a funcionar para arrefecer o aparelho e, de seguida, desliga-se automa-

ticamente.

Lâmpada contr. temperatura

Funções do forno Selecção da temperatura

Lâmpada contr. funcion.

12

Funções do forno

Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:

Função de forno de

cozedura

Utilização

Elemento de aque-

cimento/Ventilador

Iluminação do

forno

Com esta função pode iluminar o

interior do forno p. ex. para

limpar.

---

Ar quente Para cozer bolos em até dois

níveis.

As temperaturas do forno devem

ser 20-40 °C inferiores em relação

ao aquecimento superior e inferi-

or.

Aquecimento supe-

rior, aquecimento

inferior, ventilador

Tradicional Para fazer bolos e assar num

nível.

Aquecimento supe-

rior, aquecimento

inferior

Inferior Para recozer bolos com fundo

duro.

Aquecimento inferi-

or

Descongelar Para aquecer e descongelar p. ex.

bolos, manteiga, pão, fruta ou ou-

tros alimentos congelados.

Ventilador

Grelhador Para grelhar alimentos baixos,

cujo assado foi interrompido a

meio e para tostar.

Grelhador

Grelhador duplo Para grelhar alimentos baixos em

grandes quantidades e para tos-

tar.

Grelhador, calor de

cima

Grelhador turbo Para assar grandes pedaços de

carne ou aves num nível.

Esta função é também apropriada

para gratinar e dourar.

Grelhador, aqueci-

mento superior,

ventilador

13

Colocar a grelha e a chapa

3 Segurança antiderrame

Todos os acessórios de forno e grelhador possuem um pequeno abaula-

mento à direita e esquerda. Estes abaulamentos funcionam como segu-

rança anti-derrame e devem ser sempre orientados para trás.

Colocar grelha:

Colocar a grelha de forma a que

ambas as barras de guia fiquem para

baixo. Colocar a grelha nos carris

telescópicos de forma a ambos os

orifícios encaixem nas cavilhas de

bloqueio dos carris telescópicos.

Colocar chapa:

Colocar a chapa de forma a que a

segurança anti-derrame fique vira-

da para trás. Colocar a chapa nos

carris telescópicos de forma a que

ambos os orifícios encaixem nas ca-

vilhas de detenção dianteiras dos

carris telescópicos.

Colocar grelha e chapa:

Para utilizar simultaneamente a

grelha e a chapa, colocar a seguran-

ça anti-derrame da grelha no abau-

lamento da chapa.

3 Para facilitar a colocação da peça de

entrada nos diferentes carris, colo-

car a peça por trás nos carris e fazer

deslizar até bloquear e encaixar nas

cavilhas de detenção traseiras.

14

Funções do relógio

Cronómetro

Para o ajuste do tempo do cronómetro. Depois de transcorrido o tempo

ajustado no cronómetro é entoado um sinal acústico.

Esta função não tem nenhuma influência sobre o funcionamento do

forno.

Duração

Para o ajuste do tempo, durante o qual o forno deve funcionar.

Fim

Para o ajuste da hora, na qual o forno deve desligar.

Hora do dia

Para o ajuste, alteração ou consulta da hora do dia.

(Vide também o capítulo “Antes da primeira utilização”.)

Selectore

Tecla

Indicação de tempo Visualiz. funçõesVisualiz. funções

15

3 Indicações para as funções do relógio

• Após a selecção de uma função, o indicador correspondente começa a

piscar durante cerca de 5 segundos. Durante esse tempo, podem se-

leccionar-se os tempos desejados com as teclas ou .

• Após a regulação do tempo desejado, o indicador começa a piscar no-

vamente durante cerca de 5 segundos. De seguida, o indicador per-

manece aceso. O tempo ajustado começa a correr.

• Para desligar o sinal sonoro, prima qualquer tecla.

• A função e a temperatura do forno desejadas podem ser selecciona-

das antes ou depois da regulação das funções relógio Duração e

Fim .

• Decorrido o processo de cozedura, rode o botão de função do forno e

de selecção da temperatura de novo para a posição desligado.

2 Desligar a indicação de tempo

Se desligar a indicação de tempo, poupa energia.

Desligar a indicação de tempo

Carregue em quaisquer duas teclas o tempo necessário para o indicador

ficar escuro (aprox. 10 segundos).

Ligar a indicação de tempo

Carregue em quaisquer duas teclas o tempo necessário para voltar a

aparecer a hora do dia no indicador (aprox. 10 segundos).

3 O indicador só pode ser desligado se não estiver activada nenhuma das

funções de relógio Duração Fim ou Cronómetro .

16

Cronómetro

1.Premir o botão Escolha tantas

vezes até que a luz de funciona-

mento Cronómetro acenda.

2.Regular com o botão ou a de-

sejda Cronómetro (no máx.

2 horas e 30 minutos).

Após cerca de 5 segundos o mos-

trador mostra o tempo que resta.

Os indicadores de função

Cronómetro iluminam-se.

Decorrido esse tempo, o indicador

começa a piscar e ouve-se um sinal

sonoro durante 2 minutos.

Desligue o sinal sonoro premindo

qualquer tecla.

17

Duração

1.Premir o botão Escolha tantas

vezes até que a luz de funciona-

mento Duração acenda.

2.Regular com o botão ou o

tempo de cozedura desejado.

Após cerca 5 segundos o mostrador

volta a indicar a hora do dia. Os in-

dicadores de função Duração ilu-

minam-se.

Decorrido esse tempo, ouve-se um

sinal sonoro durante 2 minutos e o

forno desliga-se automaticamente.

3.Para desligar o sinal sonoro e o pro-

grama, prima qualquer tecla.

18

Fim

1.Premir o botão Escolha tantas

vezes até que a luz de funciona-

mento Fim acenda.

2.Regular com o botão ou a

hora para desligar desejada.

Após cerca 5 segundos o mostrador

volta a indicar a hora do dia.

Os indicadores de função Fim ilu-

minam-se.

Decorrido esse tempo, ouve-se um

sinal sonoro durante 2 minutos e o

forno desliga-se automaticamente.

3.Para desligar o sinal sonoro e o pro-

grama, prima qualquer tecla.

19

Duração e Fim combinado

3 Duração e Fim as funções Duração e Fim podem ser utilizadas ao

mesmo tempo, caso o forno deva ser ligado e desligado automatica-

mente mais tarde .

1.Através da função Duração ajus-

te o tempo necessário para cozer o

alimento.

Neste caso, 1 hora.

2.Através da função Final Fim ajus-

te a hora em que o alimento deverá

estar pronto.

Neste caso, 14:05 Horas.

Os indicadores Duração e Fim

acendem-se e o visor mostra a hora

actual.

Neste caso, 12:05 H.

O forno liga-se automaticamente

quando se atinge a hora ajustada.

Neste caso, 13:05 Horas.

e desliga-se decorrido esse tempo.

Neste caso, 14:05 Horas.

20

Aplicações, tapelas e sugestões

Cozer no forno

Função do forno: Ar quente oder Tradicional

Formas para bolos

• Para Tradicional as formas de metal escuro e diversas camadas são

adequadas.

• Para Ar quente são também adequadas formas de metal claro.

Níveis do forno

• Apenas poderá assar Tradicional num nível de cada vez.

• Com Ar quente poderá cozer bolos secos e bolinhos em

2 tabuleiros em simultâneo.

1 Tabuleiro:

Z. B. Einsatzebene 3

1 Forma para bolos:

Z. B. Einsatzebene 1

2 Tabuleiros:

Z. B. Einsatzebenen 1 und 3

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