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PRECI PROBE
• Prüfen Sie vor der Verwendung den
Ladestand des Preci Probe:
1. Setzen Sie den Preci Probe in das
Ladegerät und schließen Sie die Abdeckung.
2. Schließen Sie das Ladegerät mit dem
USB-Ladekabel an eine USB-Ladequelle
wie einen USB-Adapter oder die USB-
Buchse eines PCs/Notebooks an. Bei
Verbindung mit einer Powerbank lädt das
Ladegerät aufgrund der automatischen
Abschaltfunktion eventuell nicht richtig.
3. Die LED des Ladegeräts blinkt beim
Laden. Wenn der Preci Probe vollgeladen
ist, geht die LED aus.
• Prüfen Sie, ob beim Ofen Bluetooth aktiviert
ist.
• Prüfen Sie, ob sich der Preci Probe im Bereich
Preci Probe zu weit entfernt, kann er nicht
vom Ofen gefunden werden.
• Wird der Preci Probe von isolierendem
Material abgedeckt, kann keine
Bei standardmäßigen Garprogrammen
mit dem Temperaturfühler wird der
Garprozess nach kurzer Zeit unterbrochen,
sofern der Temperaturfühler getrennt wird
(leerer Akku, Bluetooth deaktiviert usw.).
Bei einer Garung nach Rezept mit dem
Temperaturfühler, wird die Garung bis zum
Ende der programmierten Zeit fortgesetzt,
wenn die Verbindung getrennt wird.
Tipps für die Garung mit
dem Preci Probe
Der Preci Probe kann mit manuellen
Funktionen (Ober-Unterhitze, Heißluft,
Grill, Supergrill, Grill+Heißluft, Unterhitze
und Unterhitze+Umluft) und mit
LEBENSMITTELGARKATEGORIEN verwendet
werden.
Der Preci Probe hat einen Messpunkt, der mit
der Metallspitze in die Mitte des Lebensmittels
eingeführt wird.
Dieser Punkt sollte so nah wie möglich an der
dicksten (kältesten) Stelle des Garguts liegen,
um den Garprozess korrekt zu überwachen.
Dank seines kabellosen Designs kann der Preci
Probe auch zur Überwachung von
Lebensmitteln verwendet werden, die ihr
Volumen während des Kochens verändern (z.
B. Brot).
FLEISCH/BRATEN/STEAKS: Den Preci Probe
schräg in die dickste Stelle des Garguts
einführen. Bei zylinderförmigen Lebensmitteln
(z. B. Rinderbraten) platzieren Sie die Spitze
so nahe wie möglich am geometrischen
Mittelpunkt. Empfohlene Kerntemperaturen:
• 45°C für Roastbeef (dann in Folie wickeln
und vor dem Servieren 15-20’ ruhen
lassen)
• 55 °C / 60 °C / 65 °C für andere gebratene
Fleischsorten
GEFLÜGEL: Den Preci Probe an den dicksten
Stelle des Garguts einstechen.
beträgt 83-85°C.
FISCH (AM STÜCK/STEAKS): Den Preci
Probe schräg in die dickste Stelle des Garguts
einführen.
Empfohlene Kerntemperatur: 65°C
BROT/AUFLÄUFE: Den Preci Probe nahe
der geometrischen Mitte des Lebensmittels
einführen.
Empfohlene Kerntemperatur: 90°C