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Utilização da máquina - Manual do Utilizador
1 GERAL
1.1 Utilização prevista da máquina
Com a presente máquina é possível obter a distribu-
ição automática de:
- café e café expresso preparados com cápsulas
LAVAZZA BLUE;
- bebidas quentes utilizando água quente distribuída
através do tubo de vapor;
- vapor para a preparação de bebidas quentes e cap-
puccinos.
O corpo da máquina de design elegante foi projectado
para ser utilizado em pequenos escritórios, estabeleci-
mentos e comunidades.
Importante. A utilização imprópria da máqui-
na invalidará qualquer forma de garantia e
isentará o Fabricante contra todas as responsabili-
dades por danos a pessoas e/ou objectos.
É considerada utilização imprópria:
- qualquer utilização diferente daquela prevista e/
ou com técnicas diferentes das indicadas neste
manual;
- qualquer intervenção na máquina em oposição às
indicações apresentadas nesta publicação;
- qualquer utilização após a alteração de compo-
nentes da máquina e/ou após a alteração de di-
spositivos de segurança da mesma;
- a utilização de cápsulas diferentes das fornecidas
pela Lavazza;
- a instalação da máquina no exterior.
Nesses casos a reparação da máquina será debi-
tada ao utilizador.
1.2 Para facilitar a leitura
Nesta publicação são utilizados diferentes tipos de
símbolos, a fi m de evidenciarem os vários níveis de
perigo ou de competências.
O triângulo de advertência in-
dica todas as instruções im-
portantes para a segurança
dos utilizadores da máquina. Tenha muita atenção a
essas indicações para evitar ferimentos graves!
Na presente publicação são utilizados símbolos diferen-
tes para evidenciar as competências de cada utilizador.
Utilizador: pessoa que utiliza a máquina para a
distribuição dos produtos, que pode
proceder ao carregamento, à limpeza
interna e externa da máquina. NÃO lhe
é permitido executar as operações que
são de competência do Gerente ou do
Técnico. Se notar mal funcionamentos e/
ou avarias da máquina deverá dirigir-se
exclusivamente ao Gerente.
Gerente: empresa ou pessoa encarregada das nor-
mais operações de instalação, colocação
em funcionamento e desligamento da
máquina. Se notar mal funcionamentos
da máquina deverá pedir a intervenção
do técnico de manutenção.
Técnico: pessoal qualifi cado para a manutenção
extraordinária e a assistência da máqui-
na. O técnico pode executar todas as
operações descritas no presente manual
sem precisar de uma autorização explíci-
ta.
1 GERAL ................................................................. 96
1.1 Utilização prevista da máquina .......................................96
1.2 Para facilitar a leitura .................................................96
1.3 Aplicação destas instruções de utilização .................96
1.4 Identifi cação da máquina ..........................................96
1.5 Dados técnicos ..........................................................96
1.6 Riscos resíduos .........................................................97
2 NORMAS DE SEGURANÇA ............................... 97
3 LEGENDA COMPONENTES DA MÁQUINA ....... 97
3.1 Descrição do Painel de comando ..............................97
4 UTILIZAÇÃO DA MÁQUINA ...............................98
4.1 Enchimento do reservatório de água ........................98
4.2 Ligação da máquina ..................................................98
4.3 Seleccionar o idioma do Visor ..................................98
4.4 Utilização de chávenas pequenas, chávenas e copos ..98
4.5 Enxagúe dos circuitos internos .................................98
4.6 Carregamento das cápsulas .....................................99
4.7 Distribuição de café/produto único ............................99
4.8 Distribuição de expresso duplo .................................99
4.9 Esvaziamento da gaveta de recolha das borras ......99
4.10 Distribuição de água quente ....................................100
4.11 Distribuição do vapor ...............................................100
5 UTILIZAÇÃO DA MÁQUINA COM CRÉDITOS
DAS CÁPSULAS ............................................... 100
6 LIMPEZA DA MÁQUINA .................................... 101
6.1 Intervalos de limpeza ..............................................101
6.2 Limpeza do reservatório de água ............................101
6.3 Limpeza da gaveta de recolha das borras ..............101
6.4 Limpeza da portinhola de carreg. das cápsulas ......101
6.5 Enxagúe dos circuitos internos ...............................101
6.6 Limpeza do tubo de vapor/água quente ..................101
7 MENU DO UTILIZADOR .................................... 102
7.1 Seleccionar o idioma do Visor .................................102
7.2 Aquecedor de chávenas
(apenas nos modelos munidos com a função) ........102
7.3 Lavagem do Grupo café ..........................................102
7.4 Enxagúe ..................................................................102
7.5 Descalcifi cação .......................................................103
7.5.1 Falta de corrente durante a descalcifi cação ............104
7.5.2 Interromper a descalcifi cação .................................104
7.6 Stand-by ..................................................................104
7.7 Sair ..........................................................................104
8 SINALIZAÇÕES DA MÁQUINA ........................105
9 MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM ............. 106
9.1 Movimentação .........................................................106
9.2 Armazenagem .........................................................106
10 INSTALAÇÃO ...................................................106
10.1 Normas de segurança ............................................106
10.2 Funções de paragem ..............................................107
10.3 Lista dos acessórios em dotação ............................107
10.4 Montagem - Colocação ...........................................107
10.5 Desmantelamento da embalagem ..........................107
10.6 Ligação eléctrica .....................................................107
10.7 Ligações hidráulica (apenas no mod. de rede hídrica) .. 108
10.8 Ajuste da dureza da água .......................................108
10.9 Filtro anticalcário (BRITA)........................................108
11 PROGRAMAÇÃO DA MÁQUINA ......................109
11.1 Menu de programação e Menu de serviço ..............109
11.2 Comandos de programação ....................................109
11.3 Esquema do menu de programação ....................... 110
11.4 Esquema do menu de serviço ................................. 111
11.5 Modifi cação de um parâmetro ................................. 112
11.6 Sair da programação ............................................... 112
12 LIMPEZA DA MÁQUINA ................................... 112
12.1 Limpeza do Grupo de distribuição ........................... 112
13 DESMANTELAMENTO DA MÁQUINA ............. 112
Este símbolo evidencia as informações que
se devem ter em consideração, para uma
melhor utilização da máquina.
1.3 Aplicação destas instruções de
utilização
A presente publicação é parte integrante da
máquina e tem de ser lida cuidadosamen-
te. A publicação contém as informações relativas
à instalação, à manutenção e à correcta utilização
da máquina.
Refi ra-se sempre a esta publicação antes de efec-
tuar qualquer operação.
Guarde estas instruções de utilização num local seguro
e coloque junto à máquina de café no caso de uma
outra pessoa a utilizar.
Em caso de perda ou deterioração da presente publi-
cação, peça imediatamente uma cópia ao seu gerente.
Para mais informações ou em caso de problemas, não
tratados totalmente ou só insufi cientemente nas pre-
sentes instruções, dirija-se ao gerente.
1.4 Identifi cação da máquina
A máquina é identifi cada pelo nome do modelo e pelo
número de matrícula indicados na plaqueta apropria-
da. Na plaqueta são indicadas as especifi cações se-
guintes:
• nome do Fabricante
• marcação CE
• modelo da máquina
• N° de matrícula
• ano de fabrico
• algumas especifi cações de construção:
- tensão da energia eléctrica de alimentação (V).
- frequência da corrente eléctrica de alimentação (Hz).
- potência eléctrica absorvida (W).
Obs.: para qualquer pedido ao Gerente,
refi ra-se sempre a esta plaqueta, indicando
os dados específi cos da máquina imprimidos na
mesma.
1.5 Dados técnicos
Dados técnicos
Tensão nominal – Potência nominal -
Alimentação
Veja a plaqueta posicionada no fundo do aparelho
Material do corpo da máquina
Termoplástico
Dimensões (c x a x p)
327 x 391 x 473 (mm)
Peso
cerca de 10,5 kg
Comprimento do cabo
2 m
Capacidade do reservatório de água
4,0 Litros
Capacidade da gaveta de recolha das borras
20 cápsulas